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CALCULATION OF THE BETAS OF THE CAPITAL ASSET PRICING MODEL AS AN INDICATOR OF PROFITABILITY OF COMPANIES LINKED TO THE ECUADORIAN STOCK EXCHANGE
El riesgo al invertir en títulos-valeres pertenecientes al mercado de capitales no solo depende de los resultados de los emisores, sino, del entorno económico. Bajo este contexto, el objetivo del estudio fue calcular las betas mediante la aplicación del Capital Asset Princing Model (CAPM), para conocer la influencia rentable de las empresas vinculadas a la Bolsa de Valores de Ecuador. La muestra fue de 35 empresas tenedoras de acciones durante el periodo 2014-2019. Lainvestigación se desarrolló bajo un enfoque cuantitativo, mediante un alcance correlacional entre las variables riesgo sistemático y la rentabilidad. Los resultados evidenciaron que utilizar el riesgo sistemático no es considerado como un modelo de valuación de activos financieros fuertes, debido a que, trabaja bajo supuestos. Se concluye que en los emisores de acciones analizados no incide el beta en la rentabilidad ofertada por las empresas vinculadas a la Bolsa de Valores ecuatoriana.
Palabras Clave: mercado de valores de Ecuador, modelo de valuación de activos de capital (CAPM), riesgo sistemático, rentabilidad.
Referencias
[1]F. J. Riofrio, “Análisis comparativo del mercado de valores: Ecuador, Colombia, Perú, y propuesta de medidas para el desarrollo del caso ecuatoriano.,” Universidad Internacional del Ecuador, 2019.
[2]C. Albuja, “Integración del Mercado de Valores en Ecuador, factibilidad del proyecto,” Pontificia Universidad Católica del Ecuador, 2013.}
[3]E. Quiroga, “Eficiencia en los mercados financieros y predicción de precios de los activos,” Ciencias Adm.,vol. 10, p. 11, 2017, [En línea]. Disponible en: http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=511653854005. [Último acceso: 2020].
[4]J. B. Duarte Duarte, L. H. Talero Sarmiento, y K. J. Sierra Suárez, “Evaluación del efecto de la psicología del inversionista en un mercado bursátil artificialmediante su grado de eficiencia,” Contaduria y Adm., vol. 62, no. 4, pp. 1345–1360, 2017, doi: 10.1016/j.cya.2017.06.007.
[5]F. Rubio, “Capital Asset Pricing Model (Capm) Y Arbitrage Pricing Theory (Apt): Una Nota Técnica,”Recuper., January 2004, p. 4, 2004, doi: http://econwpa.repec. org/eps/fin/papers/0402/0402007. pdf.
[6]W. Sharpe, “Capital Asset Prices A Theory of Market Equilibrium under Conditions of Risk-convertido ES,”Wiley-Blackwell, 1964.
[7]O. Mejía, “Discusión sobre la teoría moderna del portafolio. Aplicación de la internacionalización del portafolio, incluyendo el caso colombiano,” Estud. Gerenciales, pp. 103–116, 2004.
[8]E. Sansores, “El modelo de valuación de activos de capital aplicado a mercados fi nancieros emergentes,” Contaduria y Adm., no. 226, pp. 93–111, 2008.
[9]A. Sanchez, “La Rentabilidad Economica Y Financiera de la Gran Empresa Española,” Rev. Española Financ. y Contab., vol. XXIV N° 78, p. 159 179, 1994, [En línea]. Disponible en: https://www.mendeley.com/viewer/?fileId=4725a92a-52e8-75a5-78c5-00e3476e79ab&documentId=414ff01c-9b08-3eba-a6a4-beb-38dd799f7. [Último acceso: 2020].
[10]F. Garcia, J. Gonzalez, G. Rueda, y J. Oliver, “Characterization of capital markets of Latin America, 2000-2016: A comparative analysis,” Espacios, vol. 39,no. 50, p. 9, 2018.
[11]B. Tocabens, “Definiciones acerca del riesgo y sus implicaciones,” Rev. Cubana Hig. Epidemiol., vol. 49, no. 3, pp. 470–481, 2011.
[12]C. Martínez, J. Ledesma, y A. Russo, “Particularidades del Modelo de Fijción de Precios de Activos de Capital (CAPM) en Mercados Emergentes,” 2013. [En línea]. Disponible en: www.unq.edu.ar. [Último acceso: 2020].
[13]A. Támara, I. Chica, y A. Montiel, “Metodología de cálculo del beta: Beta de los activos, beta apalancado y beta corregido por cash,” Espacios, vol. 38, no. 34, 2017, [En línea]. Disponible en: https://www.revistaespacios.com/a17v38n34/a17v38n34p15.pdf. [Último acceso: 2020].
[14]C. Martínez, J. Ledesma, y A. Russo, “Calculating beta models to apply in Capital Asset Pricing Model: The case of Argentina,” Estud. Gerenciales,vol. 30, no. 131, pp. 200–208, 2014, doi: 10.1016/j.estger. 2014.03.002.
[15]I. Conte, “La inestabilidad de la β como medidor del riesgo sistemático y sus implicaciones en el modelo de valoración CAPM.,” Universidad Pontificia Comillas, 2014.
[16]R. Hérnandez, C. Férnandez, y M. Baptista, Metodología de la investigación, Mc Graw Hi. México D.F., 2010.
[17]E. Cabezas, D. Andrade, y J. Torres, Introducción a la Metdología de la Investigación Científica, David Andr., vol. 66. 2018.
[18]Banco Central del Ecuador, “Índices Bursátiles”, [En línea]. Disponible en: https://www.bce.fin.ec/index.php/component/k2/item/149-indices-burs%C3%A1tiles, 2019. [Último acceso: 2020].
The risk when investing in securities belonging to the capital market not only depends on the results of the issuers, but also on the economic environment. Under this context, the objective of the study was to calculate the betas through the application of the Capital Asset Princing Model (CAPM), to knowthe profitable influence of the companies linked to the Ecuador Stock Exchange. The sample consisted of 35 companies holding shares during the 2014-2019 period. The research was developed under a quantitative approach, through a correlational scope between the variables systematic risk and profitability.The results showed that using systematic risk is not considered as a valuation model for strong financial assets, because it works under assumptions. It is concluded that in the issuers of shares analyzed, the beta does not affect the profitability offered by the companies linked to the Ecuadorian Stock Exchange.
Keywords: Ecuador's stock market, capital asset pricing model (CAPM), systematic risk, profitability.
References
[1]F. J. Riofrio, “Análisis comparativo del mercado de valores: Ecuador, Colombia, Perú, y propuesta de medidas para el desarrollo del caso ecuatoriano.,” Universidad Internacional del Ecuador, 2019.
[2]C. Albuja, “Integración del Mercado de Valores en Ecuador, factibilidad del proyecto,” Pontificia Universidad Católica del Ecuador, 2013.}
[3]E. Quiroga, “Eficiencia en los mercados financieros y predicción de precios de los activos,” Ciencias Adm.,vol. 10, p. 11, 2017, [Online]. Available: http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=511653854005.
[4]J. B. Duarte Duarte, L. H. Talero Sarmiento, and K. J. Sierra Suárez, “Evaluación del efecto de la psicología del inversionista en un mercado bursátil artificialmediante su grado de eficiencia,” Contaduria y Adm., vol. 62, no. 4, pp. 1345–1360, 2017, doi: 10.1016/j.cya.2017.06.007.
[5]F. Rubio, “Capital Asset Pricing Model (Capm) Y Arbitrage Pricing Theory (Apt): Una Nota Técnica,”Recuper., January 2004, p. 4, 2004, doi: http://econwpa.repec. org/eps/fin/papers/0402/0402007. pdf. [Last access: 2020].
[6]W. Sharpe, “Capital Asset Prices A Theory of Market Equilibrium under Conditions of Risk-convertido ES,”Wiley-Blackwell, 1964.
[7]O. Mejía, “Discusión sobre la teoría moderna del portafolio. Aplicación de la internacionalización del portafolio, incluyendo el caso colombiano,” Estud. Gerenciales, pp. 103–116, 2004.
[8]E. Sansores, “El modelo de valuación de activos de capital aplicado a mercados fi nancieros emergentes,” Contaduria y Adm., no. 226, pp. 93–111, 2008.
[9]A. Sanchez, “La Rentabilidad Economica Y Financiera de la Gran Empresa Española,” Rev. Española Financ. y Contab., vol. XXIV N° 78, p. 159 179, 1994, [Online]. Available: https://www.mendeley.com/viewer/?fileId=4725a92a-52e8-75a5-78c5-00e3476e79ab&documentId=414ff01c-9b08-3eba-a6a4-beb-38dd799f7. [Last access: 2020].
[10]F. Garcia, J. Gonzalez, G. Rueda, and J. Oliver, “Characterization of capital markets of Latin America, 2000-2016: A comparative analysis,” Espacios, vol. 39,no. 50, p. 9, 2018.
[11]B. Tocabens, “Definiciones acerca del riesgo y sus implicaciones,” Rev. Cubana Hig. Epidemiol., vol. 49, no. 3, pp. 470–481, 2011.
[12]C. Martínez, J. Ledesma, and A. Russo, “Particularidades del Modelo de Fijción de Precios de Activos de Capital (CAPM) en Mercados Emergentes,” 2013. [Online]. Available: www.unq.edu.ar. [Last access: 2020].
[13]A. Támara, I. Chica, and A. Montiel, “Metodología de cálculo del beta: Beta de los activos, beta apalancado y beta corregido por cash,” Espacios, vol. 38, no. 34, 2017, [Online]. Available: https://www.revistaespacios.com/a17v38n34/a17v38n34p15.pdf. [Last access: 2020].
[14]C. Martínez, J. Ledesma, and A. Russo, “Calculating beta models to apply in Capital Asset Pricing Model: The case of Argentina,” Estud. Gerenciales,vol. 30, no. 131, pp. 200–208, 2014, doi: 10.1016/j.estger. 2014.03.002.
[15]I. Conte, “La inestabilidad de la β como medidor del riesgo sistemático y sus implicaciones en el modelo de valoración CAPM.,” Universidad Pontificia Comillas, 2014.
[16]R. Hérnandez, C. Férnandez, and M. Baptista, Metodología de la investigación, Mc Graw Hi. México D.F., 2010.
[17]E. Cabezas, D. Andrade, and J. Torres, Introducción a la Metodología de la Investigación Científica, David Andr., vol. 66. 2018.
[18]Banco Central del Ecuador, “Índices Bursátiles”, Available: https://www.bce.fin.ec/index.php/component/k2/item/149-indices-burs%C3%A1tiles, 2019. [Last access: 2020]
LA CONFLICTIVIDAD POLÍTICA Y SU INCIDENCIA EN EL DESARROLLO ACADÉMICO E INVESTIGATIVO EN LAS UNIVERSIDADES PÚBLICAS DEL ECUADOR: CASO ESPOCH
The Institutions of Higher Education (IES) have the function of guaranteeing the right to higher education through teaching, research and their relationship with society, and ensuring increasing levels of quality, academic excellence and relevance; The university is the social institution whose function is to safeguard, develop and promote education and culture in society. Particularly, in the Polytechnic Superior School of Chimborazo (ESPOCH), the aim is to improve the levels of effectiveness and efficiency in the use of resources, as well as to generate mechanisms of transparency and accountability, basic foundations that promote the improvement in the field of teaching and research. However, the political confrontation in universities and polytechnic schools generates problems of an economic - financial, academic, technological and social type that directly influence teaching and research. Therefore, in the present work indicators are defined for each of the situational states, these being described qualitatively and also qualified in the same way calculating the conflict index. The significant results obtained refer to index evaluations associated with the problem of political influence specifically, its assessment and improvement actions in the control of teaching management.
Keywords: Political conflictive, Teaching, Research, University management.
References:
[1]D. Robaina and M. Hernández, Modelo de Dirección Estratégica para la Integración del sistema de dirección de la Empresa., 2007.
[2]J. Amat, El Control de Gestión, una Perspectiva de Dirección Finanzas y Contabilidad. Grupo Planeta (GBS). 6ª ed. 264 p., 2007.
[3]J. Cejas and D. Robaina, Aproximación al estado y tendencias de la Gestión Universitaria en América Latina. Gestión Universitaria. v. 05 (1). 11p., 2012.
[4]B. De Sousa Santos, La universidad del siglo XXI. Para una reforma democrática y emancipatoria de la universidad. Trilce., 2010.
[5]G. Hernández, “Competencias distintivas en las PYMES: un aporte desde gestión humana. Innovar”. Revista Ciencias Administrativas y Sociales v. 16(27). Pp. 57-72. 2006.
[6]J.Knight, Internationalization: Management strategies and issues.InternationalEducation Magazine., 1994.
[7]E. Michelena, Propuesta de modelo para mejorar la gestión de procesos educativos universitarios. Ingeniería Industrial., 2010.
[8]J. Royero, “Modelo de control de gestión para sistemas de investigación, universitarios, Instituto universitario de Tecnología José Antonio Anzoátegui”. Revista Iberoamericana de Educación. Pp. 1-16., 2006.
[9]A. Acevedo and M. Linares, “El enfoque y rol del ingeniero industrial para la gestión y decisión en el mundo de las organizaciones”. Revista Facultad de Ingeniería industrial. Pp.9 – 24., 2012.
[10]J. Cejas and D. Robaina, “Aproximación al estado y tendencias de la Gestión Universitaria en América Latina”. Rev. Gestión Universitaria. v. 05 (1). 11p., 2012.
[11]L. Santos, Mejoramiento y aplicación de un modelo de gestión y universidad productiva de la facultad de Ingeniería Industrial. Tesis presentada en opción al Grado Científico de Máster. Facultad de Ingeniería Industrial. ISPJAE., 2012.
[12]A. Silva, Gobierno y gobernabilidad universitaria. Ejes para una discusión. Tiempo Universitario., 2002.Las Instituciones de Educación Superior (IES) tienen como función garantizar el derecho a la educación superior mediante la docencia, la investigación y su vinculación con la sociedad, y asegurar crecientes niveles de calidad, excelencia académica y pertinencia; la universidad es la institución social cuya función es salvaguardar, desarrollar y promover la educación y la cultura en la sociedad. Particularmente, en la Escuela Superior Politécnica de Chimborazo (ESPOCH), se propende a mejorar los niveles de eficacia y eficiencia en la utilización de los recursos, así como generar mecanismos de transparencia y de rendición de cuentas, fundamentos básicos que impulsan el perfeccionamiento en el ámbito de la docencia y la investigación. No obstante, la confrontación política en las universidades y escuelas politécnicas generan problemas de tipo económico – financiero, académico, tecnológico y social que influyen directamente sobre la docencia e investigación. Por ello, en el presente trabajo se definen indicadores para cada uno de los estados situacionales, siendo estos descritos cualitativamente y calificados también de la misma forma calculando el índice de la conflictividad. Los resultados significativos que se obtuvieron hacen referencia a evaluaciones de índices asociados al problema de influencia política concretamente, su valoración y acciones de mejora en el control de la gestión de docencia.
Palabras Clave: Conflictividad política, docencia, investigación, gestión universitaria.
Referencias:
[1]D. Robaina y M. Hernández, Modelo de Dirección Estratégica para la Integración del sistema de dirección de la Empresa., 2007.
[2]J. Amat, El Control de Gestión, una Perspectiva de Dirección Finanzas y Contabilidad. Grupo Planeta (GBS). 6ª ed. 264 p., 2007.
[3]J. Cejas y D. Robaina, Aproximación al estado y tendencias de la Gestión Universitaria en América Latina. Gestión Universitaria. v. 05 (1). 11p., 2012.
[4]B. De Sousa Santos, La universidad del siglo XXI. Para una reforma democrática y emancipatoria de la universidad. Trilce., 2010.
[5]G. Hernández, “Competencias distintivas en las PYMES: un aporte desde gestión humana. Innovar”. Revista Ciencias Administrativas y Sociales v. 16(27). Pp. 57-72. 2006.
[6]J.Knight,Internationalization: Management strategies and issues.InternationalEducation Magazine., 1994.
[7]E. Michelena, Propuesta de modelo para mejorar la gestión de procesos educativos universitarios. Ingeniería Industrial., 2010.
[8]J. Royero, “Modelo de control de gestión para sistemas de investigación, universitarios, Instituto universitario de Tecnología José Antonio Anzoátegui”. Revista Iberoamericana de Educación. Pp. 1-16., 2006.
[9]A. Acevedo y M. Linares, “El enfoque y rol del ingeniero industrial para la gestión y decisión en el mundo de las organizaciones”. Revista Facultad de Ingeniería industrial. Pp.9 – 24., 2012.
[10]J. Cejas y D. Robaina, “Aproximación al estado y tendencias de la Gestión Universitaria en América Latina”. Rev. Gestión Universitaria. v. 05 (1). 11p., 2012.
[11]L. Santos, Mejoramiento y aplicación de un modelo de gestión y universidad productiva de la facultad de Ingeniería Industrial. Tesis presentada en opción al Grado Científico de Máster. Facultad de Ingeniería Industrial. ISPJAE., 2012.
[12]A. Silva, Gobierno y gobernabilidad universitaria. Ejes para una discusión. Tiempo Universitario., 2002
FERMENTED DRINK BASED WITH LACTOSUERO AND SOY INOCULATED WITH MUCÍLAGO DE NATIONAL COCOA
La presente investigación se orienta al desarrollo de una bebida fermentada a base de lactosuero y soya inoculada con mucílago de cacao nacional al 5%, 10% y 15% mejorando así sus características organolépticas y dándole el uso adecuado a dichos subproductos, se aplicó un Diseño Completamente al azar con cuatro tratamientos y cuatro repeticiones. Para comparar las medias de los tratamientos en cuánto a los análisis físico-químicos (pH, acidez °Brix, humedad, ceniza, sólidos totales) se utilizó la Prueba de Tukey (p ≤ 0,05) demostrando así la diferencia significativa que existía en dichos parámetros. Para el análisis organoléptico (olor, color, sabor, gusto y textura) se utilizó la Prueba de Kruskal Wallis, en donde, el tratamiento que más destacó fue el T3, para la prueba de preferencia el que obtuvo mayor aceptación por los panelistas fue el T3 (67%) con 15% de mucílago de cacao considerándolo el mejor tratamiento,seguido del T2 (17%) con 10% de mucílago de cacao y el de menor valor T0 (6%) sin adición de mucílago. La viabilidad microbiológica que presentó mejores valoraciones fue del T3 con un 4x107 y el de menor valor el T0 al día 20 de almacenamiento. La vida útil del mejor tratamiento T3, se realizó mediante laecuación de vidas medias dando como resultado 17 días de durabilidad en condiciones de refrigeración.
Palabras Clave: bebida fermentada, mucílago de cacao, soya, lactosuero, bacterias ácido lácticas(BAL), inoculación.
Referencias
[1]M. Nuñez, M. Boumba, Y. Castro, K. Mijares, y O. Hernández, “Desarrollo de bebida fermentada a partir de suero requesón,” Cienc. y Tecnol. Aliment., vol. 16, pp. 39–44, 2016.
[2]C. Naranjo, “Elaboración de una bebida fermentada a base de suero lácteo con pulpa de manzana Emilia (malus comunis-L),” Universidad Técnica de Ambato, 2006.
[3]D. Rodríguez, J. Rodríguez, y A. Hernández, “Bebida de suero fermentado con la adición de jugo de sábila (Aloe vera L.) y pulpa de mora (Rubus glaucusBenth) con características probióticas,” Tecnol. Quim., vol. 39, no. 2, pp. 301–317.
[4]L. Vanegas, D. Restrepo, y J. López, “Caractreísticas de las bebidas con proteína de soya,” Rev. Fac. Nac. Agron., vol. 62, no. 2, pp. 5165–5175, 2009.
[5]N. D. Sue Stolton, “El Crecimiento de la Soja: Impactos y Soluciones WWF International,” 2014.
[6]J. Guerrero, “‘Utilización de probióticos (Lactobacillus plantarum) en la elaboración de una bebida de soya,’” Universidad Técnica de Ambato, 2011.
[7]D. Verdezoto, “Aislamiento e identificaión de bacterias ácido lácticas (BAL) presentes en el mucílago de cacao (Theobroma cacao L.) Trinitario y NacionaL.,”Universidad Técnica Estatal de Quevedo, 2017.
[8]J. Chávez, “Utilización de las bacterias ácido lácticas provenientes del mucílago de cacao (Theobroma Cacao L.) nacional para mejorar el sabor y textura del queso mozzarella,” Universidad Técnica Estatal de Quevedo, 2019.
[9]P. Santana, J. Vera, C. Vallejo, y A. Alvarez, “Mucilago de cacao, Nacional y Trinitario para la obtención de una bebida hidratante,” Universidad, Cienc. y Tecnol., vol. 04, pp. 179–189, 2019.
[10]INAMHI, “Anuario Meteorológico Nro 51-2011,”2014.The present investigation is oriented to the development of a fermented beverage based on whey and soybean inoculated with 5%, 10% and 15% national cocoa mucilage thus improving its organoleptic characteristics and giving appropriate use to these by-products, a Design was applied Completely random with four treatments and four repetitions. To compare the treatment means in terms of physical-chemical analyzes (pH, acidity Brix, humidity, ash, total solids), the Tukey Test (p ≤ 0.05) was used, thus demonstrating the significant difference that existed in these parameters. For the organoleptic analysis (smell, color, taste, taste and texture), the Kruskal Wallis Test was used, where the treatment that stood out the most was T3, for the preference test the one that obtained the greatest acceptance by the panelists was T3 (67%) with 15% cocoa mucilage considering it the best treatment, followed by T2 (17%) with 10% cocoa mucilage and the lowest T0 value (6%) without adding mucilage. The microbiological viability that presented better evaluations was the T3 with a 4x107 and the lowest value the T0 at day 20 of storage. The useful life of the best T3 treatment was carried out by means of the half-life equation, resulting in 17 days of durability under refrigeration conditions.
Keywords: fermented beverage, cocoa mucilage, soy, whey, lactic acid bacteria (BAL), inoculation.
References
[1]M. Nuñez, M. Boumba, Y. Castro, K. Mijares, and O. Hernández, “Desarrollo de bebida fermentada a partir de suero requesón,” Cienc. y Tecnol. Aliment., vol. 16, pp. 39–44, 2016.
[2]C. Naranjo, “Elaboración de una bebida fermentada a base de suero lácteo con pulpa de manzana Emilia (malus comunis-L),” Universidad Técnica de Ambato, 2006.
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[4]L. Vanegas, D. Restrepo, and J. López, “Caractreísticas de las bebidas con proteína de soya,” Rev. Fac. Nac. Agron., vol. 62, no. 2, pp. 5165–5175, 2009.
[5]N. D. Sue Stolton, “El Crecimiento de la Soja: Impactos y Soluciones WWF International,” 2014.
[6]J. Guerrero, “‘Utilización de probióticos (Lactobacillus plantarum) en la elaboración de una bebida de soya,’” Universidad Técnica de Ambato, 2011.
[7]D. Verdezoto, “Aislamiento e identificaión de bacterias ácido lácticas (BAL) presentes en el mucílago de cacao (Theobroma cacao L.) Trinitario y NacionaL.,”Universidad Técnica Estatal de Quevedo, 2017.
[8]J. Chávez, “Utilización de las bacterias ácido lácticas provenientes del mucílago de cacao (Theobroma Cacao L.) nacional para mejorar el sabor y textura del queso mozzarella,” Universidad Técnica Estatal de Quevedo, 2019.
[9]P. Santana, J. Vera, C. Vallejo, and A. Alvarez, “Mucilago de cacao, Nacional y Trinitario para la obtención de una bebida hidratante,” Universidad, Cienc. y Tecnol., vol. 04, pp. 179–189, 2019.
[10]INAMHI, “Anuario Meteorológico Nro 51-2011,”2014.
 
IN VIVO DIGESTIBILITY ON THE FREQUENCY EFFECT OF MORINGA OLEIFERA CUT IN CREOLE GOATS
La digestibilidad in vivo en caprinos criollos se evaluó con la alimentación de dietas integrales cuya base forrajera fue la Moringa oleífera cosechada 60 y 75 días. Se utilizaron cinco caprinos criollos enteros de 24 - 36 meses de edad con un peso vivo aproximado de 25-30 kg, se aplicó un diseño completamente aleatorio con dos tratamientos y cinco repeticiones, los animales ingresaron a experimentación donde se dio 10 días de adaptación y 7 días de recolección de heces (técnica in vivo), se recolectó un proporcional de 25 % de heces, para su procesamiento y respectivo análisis en laboratorio. Los valores de DMS (72,69 – 73,11 %); DPB (61,56 – 71,30 %) y DFB (78,64 – 73,27 %) para 60 y 75 días respectivamente los mismos que no presentaron diferencias a excepción de los valores de PB y FB que fueron diferentes (P<0,05) los resultados obtenidos en este experimento se encuentran en los parámetros de categorización de excelente digestibilidad.
Palabras Clave: caprinos, heces, in vivo, moringa oleífera.
Referencias
[1]GAD Manglaralto, “Plan de Desarrollo y Ordenamiento territorial de la Parroquia Rural Manglaralto 2014-2019”, 2015. [En línea]. Available: http://app.sni.gob.ec/sni-link/sni/PORTAL_SNI/data_sigad_plus/sigadplusdiagnostico/0968538230001_Diagn%C3%B3stico%202014-2019%20Parroquia%20Manglaralto_26-10-2015_06-33-43.pdf. [Último acceso: 09 09 2019].
[2]B. Schneider y W. Flatt, “The evaluation of feeds though digestibility experiments”, The University of Georgia Press, pp. 151-168, 1975.
[3]A. Bondi, “Nutrición Animal”, Zaragoza: Acribia, 1989.
[4]Pérez, “Avanza validación de moringa como alternativa forrajera para ovinos”, Fundación Produce Sinaloa A.C, 2009.
[5]M. Lachmann y O. Araujo, “La estimación de la digestibilidad en ensayos con rumiantes”, Universidad de Zulia, Maestría. Facultad de Ciencias Veterinaria, 2000.
[6]I. García, J. Mora y R. Piñero, “Cuál es el efecto de la Moringa oleifera sobre la Dinámica”, Scielo, vol. 28, nº 1, p. 43, 2016.
[7]L. Maynard, J. Loosli, H. Hintz y R. Warner, «Procesos digestivos en diferentes especies animales” de Nutrición Animal, 4, Ed., México, Mc Grawn-Hill, 1989,p. 34.
[8]M. D. Stern y W. H. Hoover, “Methods for determining and factors affecting rumen microbial protein synthesis”, J. Anim. Sci, pp. 590-1603, 1979.
[9]J. Clark, T. H. Klismeyer y M. R.Carmeron, “Microbial protein synthesis and flows of nitrogen fractions to the duodenum of dairy cows”, J. Dairy Sci., pp. 2304-2323, 1992.
[10]R. Herrera-Saldana, R. Gomez, M. Torabi y J. Huber, “Influence of synchronizing protein and starch degradation in the rumen on nutrient utilization and microbial protein synthesis”, J. Dairy Sci, pp. 142-148, 1990.In vivo digestibility in Creole goats was evaluated with the feeding of whole diets whose forage base was the Moringa oleifera harvested 60 and 75 days. Five whole Creole goats of 24-36 months of age with an approximate live weight of 25-30 kg were used, a completely randomized design with two treatments and five repetitions was applied, the animals entered experimentation where 10 days of adaptation and 7 days were given Stool collection (in vivo technique), a proportional 25 % of feces was collected, for processing and respective laboratory analysis. DMS values (72,69 – 73,11 %); DPB (61,56 – 71,30 %) and DFB (78,64 – 73,27 %) for 60 and 75 days respectively, which did not show differences except for PB and FB values that were different (P < 0,05) the results obtained in this experiment are in the categorization parameters of excellent digestibility.key words.
Keywords: goats, stool, in vivo, moringa oleifera.
References
[1]GAD Manglaralto, “Plan de Desarrollo y Ordenamiento territorial de la Parroquia Rural Manglaralto 2014-2019”, 2015. [En línea]. Available: http://app.sni.gob.ec/sni-link/sni/PORTAL_SNI/data_sigad_plus/sigadplusdiagnostico/0968538230001_Diagn%C3%B3stico%202014-2019%20Parroquia%20Manglaralto_26-10-2015_06-33-43.pdf. [Último acceso: 09 09 2019].
[2]B. Schneider and W. Flatt, “The evaluation of feeds though digestibility experiments”, The University of Georgia Press, pp. 151-168, 1975.
[3]A. Bondi, “Nutrición Animal”, Zaragoza: Acribia, 1989.
[4]Pérez, “Avanza validación de moringa como alternativa forrajera para ovinos”, Fundación Produce Sinaloa A.C, 2009.
[5]M. Lachmann and O. Araujo, “La estimación de la digestibilidad en ensayos con rumiantes”, Universidad de Zulia, Maestría. Facultad de Ciencias Veterinaria, 2000.
[6]I. García, J. Mora and R. Piñero, “Cuál es el efecto de la Moringa oleifera sobre la Dinámica”, Scielo, vol. 28, nº 1, p. 43, 2016.
[7]L. Maynard, J. Loosli, H. Hintz and R. Warner, «Procesos digestivos en diferentes especies animales” de Nutrición Animal, 4, Ed., México, Mc Grawn-Hill, 1989,p. 34.
[8]M. D. Stern and W. H. Hoover, “Methods for determining and factors affecting rumen microbial protein synthesis”, J. Anim. Sci, pp. 590-1603, 1979.
[9]J. Clark, T. H. Klismeyer and M. R.Carmeron, “Microbial protein synthesis and flows of nitrogen fractions to the duodenum of dairy cows”, J. Dairy Sci., pp. 2304-2323, 1992.
[10]R. Herrera-Saldana, R. Gomez, M. Torabi and J. Huber, “Influence of synchronizing protein and starch degradation in the rumen on nutrient utilization and microbial protein synthesis”, J. Dairy Sci, pp. 142-148, 1990
DATAMART BASADO EN EL MODELO ESTRELLA PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE INDICADORES CLAVE DE DESEMPEÑO COMO SALIDA DEL BIG DATA
In a production environment, decision-making processes are important because of the impacts they have on other processes. To this end, it is convenient to access the information stored in the large data warehouses through a less complex model, the Datamarts. A Datamart allows optimizing the process of information use, through the grouping of the factors of interest that affect a particular fact or facts. Therefore, a research of the projective type was carried out, establishing as a general objective the development of a Datamart based on the star model, oriented towards the models of agricultural production systems. The optimization of the extraction and visualization process of the data stored in the Datamart was carried out through the implementation of an OLAP cube. Using software tools such as SQL Server Management for the design of the database, the integrated development environment Visual Studio for the execution and design of the extraction, transformation and data loading processes, and Power BI as a Business Intelligence tool for the generation of reports and dynamic visualizations of the established indicators.
Keywords: datamart, datawarehouse, database, business intelligence.
References
[1].B. Mazon, A. Pan and R. Tinoco. Análisis de Datos Agropecuarios. 1ra. Ed. Ecuador: UTMACH, 2018.
[2].A. De Mauro, M. Greco and M. Grimaldi. “Una definición formal de Big Data basada en sus características esenciales. Revisión de la biblioteca”, Library Review, vol. 65 no. 3, pp. 122-135, Abril 2016.
[3].P. Muñoz. “Desarrollo de una arquitectura de Big Data para registros mercantiles”. Trabajo de grado, UCV, Caracas, 2016.
[4]. Z. Jourdan, R.K. Rainer and T.E. Marshall. 2Business Intelligence: An Analysis of Literature. Information System Management”, IEEE Engineering Management Review, vol. 25, no 2, p. 121-131, Marzo 2008.
[5].W.H. Inmon. Building the Data Warehouse. 3ra. ed. New York: Wiley, 2002.
[6].C. J. Date. Introducción a los sistemas de bases de datos. 7ma. ed. México: Pearson Educación, 2001.
[7]Cubo OLAP. (2020, mayo 10). Wikipedia. [Online]. Available: https://es.wikipedia.org/wiki/Cubo_OLAP. [Último acceso: 13 de marzo de 2020].
[8]B.R. Dario. Data Warehousing: Investigación y sistematización de conceptos. Hefesto: Metodología propia para la construcción de un Datawarehouse. 1ra. ed. Cordoba: Argentina, 2010.En un entorno de producción los procesos de toma de decisiones son importantes debido a los impactos que estos generan sobre otros procesos. Para tal fin resulta conveniente acceder a la información almacenada en los grandes almacenes de datos a través de un modelo menos complejo, los Datamarts. Un Datamart permite optimizar el proceso de aprovechamiento de la información, a través del agrupamiento de los factores de interés que inciden sobre un hecho o hechos en particular. Así pues, se realizó una investigación del tipo proyectiva y estableciendo como objetivo general el desarrollo de un Datamart basado en el modelo estrella, orientado hacia los modelos de sistemas productivos agropecuarios. La optimización del proceso de extracción y visualización de los datos almacenados en el Datamart, fue llevada a cabo a través de la implementación de un cubo OLAP. Utilizando herramientas de software como SQL Server Management para el diseño de la base de datos, el entorno de desarrollo integrado Visual Studio para la ejecución y diseño de los procesos de extracción, transformación y carga de los datos, y de Power BI como herramienta de Inteligencia de Negocio para la generación de informes y visualizaciones dinámicas de los indicadores establecidos.
Palabras Clave: datamart, data warehouse, base de datos, inteligencia de negocio.
Referencias
[1].B. Mazon, A. Pan and R. Tinoco. Análisis de Datos Agropecuarios. 1ra. Ed. Ecuador: UTMACH, 2018.
[2].A. De Mauro, M. Greco y M. Grimaldi. “Una definición formal de Big Data basada en sus características esenciales. Revisión de la biblioteca”, Library Review, vol. 65 no. 3, pp. 122-135, Abril 2016.
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[8]B.R. Dario. Data Warehousing: Investigación y sistematización de conceptos. Hefesto: Metodología propia para la construcción de un Datawarehouse. 1ra. ed. Cordoba: Argentina, 2010
DISEÑO DE UN SISTEMA DE EVALUACIÓN BASADO EN LAS NORMAS HACCP DIRECCIONADO A POTENCIAR LA INDUSTRIA ALIMENTARIA ECUATORIANA-SECTOR MOLINERO
The dangers and critical control points HACCP becomes a fundamental requirement for the opening of new markets and opportunities for the export of food products, guidelines are created for the application of this system based on literature from academic and health control organizations, with a view to to the fulfillment of governmental dispositions of good manufacturing practices that guarantee the production of innocuous food. Therefore, this study aims to determine whether the design of an evaluation system based on HACCP standards would enhance the Ecuadorian food industry. The qualitative Research-Action method is used in conjunction with the one proposed by the Food and Drug Administration FDA, section HACCP Principles. and Application Guidelines for the implementation of the HACCP system. It is concluded that in Ecuador, in its process of changing the production matrix, it needs to increase the number of food industries that have quality and safety management systems, for this purpose this work serves as a guide or guideline for the implementation of the Evaluation system based on the HACCP.
Keywords: critical control point, HACCP, evaluation system, food.
References
[1]D. Palacios and P. Reyes, “Cambio de la matriz productiva del Ecuador y su efecto en el comercio exterior,” Dominio las Ciencias, vol. 2, pp. 418–431, 2016.
[2]FDA, “National Advisory Committee on microbiological criteria for foods,” United States Food Drug Adm., 2015.
[3]OIRSA, “Manual de análisis de peligros y puntos críticos de control - HACCP.” OIRSA, p. 32, 2016.
[4]Organización Panamericana de la Salud, “Sistema HACCP.” 2015.
[5]J. Anaya and S. Polanco, Innovación y Mejora de Procesos Logísticos, Segunda ed. España: ESIC, 2007.
[6]FAO, “Manual sobre la aplicación del Análisis de Peligros y de Puntos Críticos de control (APPCC) en la prevención y control de micotoxinas.” FAO, p. 136, 2015.
[7]Instituto Nacional de Normalización, Sistema de análisis de peligros y de puntos críticos de control (HACCP), directrices para su ejecución. Chile, 2011, p. 27.
[8]M. Jaramillo, “Desarrollo de un Sistema de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de control ( HACCP ) para garantizar la inocuidad alimentaria en una Industria Molinera de trigo,” Pontificia Universidad Católica del Ecuador- Sede Ambat, 2015.
[9]G. and P. Ministerio de Agricultura, “Sistemas de gestión de la calidad en el sector agroalimentario.” Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca - Argentina, Argentina, pp. 87–93, 2016.
[10]M. Alvarez, “Procedimientos y programas de seguridad alimentaria: HACCP, GMP Control de calidad del agua, zonificación y sanitización alimentaria en la industria de gelatinas,” Universidad San Francisco de Quito, 2006.
Los peligros y puntos críticos de control HACCP se convierte en un requisito fundamental para la apertura de nuevos mercados y oportunidades de exportación de productos alimenticios, se crea directrices para la aplicación de este sistema basado en literatura de organizaciones académicas y de control sanitario, con miras al cumplimiento de disposiciones gubernamentales de buenas prácticas de manufactura que garantizan la producción de alimentos de carácter inocuo. Por ello, el presente estudio pretende determinar si el diseño de un sistema de evaluación basado en las normas HACCP potenciaría la industria alimentaria ecuatoriana. Se utiliza el método cualitativo de Investigación - Acción en conjunto con el propuesto por Food and Drug Administration FDA apartado Principios de HACCP y Directrices de Aplicación para la implementación del sistema HACCP. Se concluye que en el Ecuador en su proceso de cambio de matriz productiva necesita incrementar el número de industrias alimenticias que posean sistemas de gestión de calidad e inocuidad, para ello sirve este trabajo como guía o pauta para la implementación del sistema de Evaluación basado en las HACCP.
Palabras Clave: punto crítico de control, HACCP, sistema de evaluación, industria alimentaria.
Referencias
[1]D. Palacios y P. Reyes, “Cambio de la matriz productiva del Ecuador y su efecto en el comercio exterior,” Dominio las Ciencias, vol. 2, pp. 418–431, 2016.
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[7]Instituto Nacional de Normalización, Sistema de análisis de peligros y de puntos críticos de control (HACCP), directrices para su ejecución. Chile, 2011, p. 27.
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[9]G. y P. Ministerio de Agricultura, “Sistemas de gestión de la calidad en el sector agroalimentario.” Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca - Argentina, Argentina, pp. 87–93, 2016.
[10]M. Alvarez, “Procedimientos y programas de seguridad alimentaria: HACCP, GMP Control de calidad del agua, zonificación y sanitización alimentaria en la industria de gelatinas,” Universidad San Francisco de Quito, 2006.
 
REFLECTIONS ON FEMINISM AND GENDER DIVERSITY: THE POWER OF DISCOURSE IN PUBLIC POLICY
La igualdad de género es un tema de debate internacional, en él se fundamentan los aspectos de equilibrio e igualdad entre las personas de distinto género. En las últimas décadas se han dado importantes logros en la lucha por la igualdad de género, dando origen a diversas políticas públicas que el Estado desarrolla para constituir a una sociedad más justa y equitativa. Entorno al papel de la mujer en la sociedad y la valoración de los colectivos LGBT se han dado importantes avances sociales, que favorecen la toma de decisiones asertivas y empáticas para aportar soluciones a los problemas de discriminación en todos los contextos socioculturales. En este trabajo se exponen las reflexiones del discurso político en la valoración de la igualdad de género.
Referencias
Palabras Clave: Igualdad de género, justicia social, equidad social, discriminación social.
Referencias
[1]UNIFEM, «UNIFEM,» 2010. [En línea]. Disponible en: http://www.ungei.org/MDGBrief-Esp.pdf. [Último acceso: 2020].
[2]P. Marshall, «Matrimonio entre personas del mismo sexo: una aproximación desde la política del reconocimiento,» Polis (Santiago), pp. 201-230, 2018.
[3]ONU, «Igualdad de Género,» 2019. [En línea]. Available:http://www.inesge.mx/pdf/articulos/igualdad_onu.pdf.
[4]C. Loreto, «Divorcio en Chile. Un análisis preliminar tras la nueva Ley de matrimonio civil,» Bibliografía lationoamericana, nº 123, pp. 95-187, 2011.
[5]M. Orellana, «El matrimonio civil igualitario como forma de ejercer el derecho a la igualdad y no discriminación,» Revista de Derecho, pp. 103-121, 2019.
[6]S. Zambrano, «El acceso a la justicia y la tutela judicial efectiva en relación con la seguridad ciudadana en Ecuador,» Tla-melaua, pp. 58-78, 2016.
[7]C. Canevaro, «Los Principios de Yogyakarta en el Sistema Interamericano de Derechos Humanos,» Pontificia Universidad Católica del Perú, Perú, 2020.
[8]L. Mejía, «La Comisión Interamericana de Mujeres,» IIDH, vol. 56, pp. 189-213, 2012.
[9]O. Alvarez, «El enfoque de género y la violencia contra las mujeres: aproximación al análisis de los conceptos,» Revista Venezolana de Estudios de la Mujer, pp. 45-54, 2006.
[10]L. Frayle, «La experiencia neoliberal de América Latina. Políticas sociales y laborales desde el decenio de 1980,» Revista Internacional del Trabajo, 2009.Gender equality is a subject of international debate, on which aspects of balance and equality between people of different genders are based. In recent decades there have been important achievements in the fight for gender equality, giving rise to various public policies that the State develops to create a more just and equitable society. Around the role of women in society and the appreciation of LGBT groups, important social advances have been made, which favor assertive and empathic decision-making to provide solutions to discrimination problems in all sociocultural contexts. In this work the reflections of the political discourse in the valuation of gender equality are exposed.
Keywords: Gender equality, social justice, social equity, social discrimination.
References
[1]UNIFEM, «UNIFEM,» 2010. [Online]. Available: http://www.ungei.org/MDGBrief-Esp.pdf. [Last access: 2020].
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[10]L. Frayle, «La experiencia neoliberal de América Latina. Políticas sociales y laborales desde el decenio de 1980,» Revista Internacional del Trabajo, 2009
SOCIAL RESPONSIBILITY OF THE BANANA SECTOR OF THE PROVINCE OF LOS RÍOS: A MEASUREMENT STUDY BASED ON THE CARROLL MODEL
La responsabilidad social se establece como la responsabilidad de las empresas con relación a la influencia de sus decisiones en la sociedad y el entorno. Por lo cual, este entorno lo establece la norma ISO 26000 con siete aristas de estudio (1) gobernanza de la organización, (2) derechos humanos, (3) prácticas laborales, (4) medioambiente, (5) prácticas justas, (6) asunto de consumidores y (7) participación activa y desarrollo de la comunidad. El objetivo del presente estudio es diseñar un instrumento de medición de responsabilidad social basado en la norma ISO 26000 para sectores agrícolas de producción de banano. El autor de esta investigación se basa en el método teórico inductivo-deductivo, el método empírico de recolección de información y un procedimiento estadístico de análisis factorial. Se comprueba el constructo sobre la base de los siete factores propuestos por las teorías estudiadas. Los estadísticos son: alfa de Cronbach 0,754, Chi cuadrado 1644,521, grados de libertad 20 y significancia 0,000. En contraste con el estudio de Bermúdez [1], que sugiere otras dimensiones, se concluye que los ítems del estándar ISO 26000 están correlacionadas al constructo propuesto. Además, el instrumento está validado con alta consistencia interna para su aplicación en empresas del sector bananero.
Palabras Clave: ISO 26000, análisis factorial, fiabilidad de medida.
Referencias
[1]Y. Bermúdez, «La responsabilidad social empresarial en la pequeña y mediada empresa: una aproximación a un modelo teórico,» Ingeniería y Sociedad UC, vol. 12, nº 2, pp. 1-12, 2017.
[2]C. Acurio, Aspectos socioeconómicos del sector agrícola y su relación con la creación de empresas populares y solidarias, cantón Quevedo, periodo 2012-2014, Quevedo: Universidad Estatal del Quevedo, 2015.
[3]W. Briones, F. Morales y F. Bajaña, «Gestión financiera desde la competitividad de las agr´ıcolas de un grupo bananero en las provincias de Guayas y Los Ríos,» Revista de ciencia e investigación, vol. 2, nº 8, pp. 16-21, 2017.
[4]M. Porter y M. Kramer, «Strategy and Society: The Link Between Competitive Advantage and Corporate Social Responsibility,» Harvard Business Review, vol.84, nº 12, pp. 78-92, 2006.
[5]M. Gómez, «La gestión y la información sobre la responsabilidad social empresarial de las responsabilidad social empresarial de las PyMEs: la necesidad dediferenciación,» Contaduría Universidad de Antioquia, vol. 56, pp. 15-40, 2010.
[6]L. Romero, D. Católico y L. Wanumen, «Revelación de lineamientos sobre responsabilidad social en los códigos de buen gobierno de las empresas cotizadas en Colombia,» revelación de la rse en códigos de buen gobierno, vol. 15, nº 38, pp. 599-624, 2014.
[7]L. Martínez, «La Responsabilidad Social Corporativa en las instituciones educativas,» Estudios sobre educación, vol. 27, pp. 169-191, 2014.
[8]W. Andía, «La responsabilidad social: análisis del enfoque de ISO 26000,» Revista de la Facultad de Ingeniería Industrial, vol. 18, nº 2, pp. 55-60, 2015.
[9]O. Ocampo, J. García , L. Ciro y Y. Forero, «Responsabilidad social en pequeñas empresas del sector de Alimentos y Bebidas de Caldas,» Entramado, vol. 11, nº 2, pp. 72-90, Julio-Diciembre 2015.
[10]F. Ganga y J. Vera, «El gobierno corporativo: consideraciones y cimientos teóricos,» Cuad. Adm. Bogotá, vol. 21, nº 35, pp. 93-126, 2008.Social responsibility is established as the responsibility of companies in relation to the influence of their decisions in society and the environment. Therefore, this environment is established by the ISO 26000 standard with seven study edges (1) governance of the organization, (2) human rights, (3) labor practices, (4) environment, (5) fair practices, ( 6) consumer issue and (7) active participation and community development. The objective of this study is to design a social responsibility measurement instrument based on the ISO 26000 standard for agricultural sectors of banana production. This research is based on the theoretical inductive-deductive method, the empirical method of collecting information and a statistical procedure of factor analysis. The construct is checked based on the seven factors proposed by the theories studied. The statistics are: Cronbach's alpha 0.754, chi square 1644.521, degrees of freedom 20 and significance 0.000. In contrast to the [1] study, which suggests other dimensions, it is concluded that the items of the ISO 26000 standard are correlated to the proposed construct. In addition, the instrument is validated with high internal consistency for application in companies in the banana sector.
Keywords: ISO 26000, factor analysis, measurement reliability.
References
[1]Y. Bermúdez, «La responsabilidad social empresarial en la pequeña y mediada empresa: una aproximación a un modelo teórico,» Ingeniería y Sociedad UC, vol. 12, nº 2, pp. 1-12, 2017.
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CORPORATE SOCIAL RESPONSIBILITY, A FOCUS FROM STAKEHOLDERS IN THE ECUADORIAN BANANA SECTOR
Las organizaciones están cada vez más implicadas en lograr un adecuado comportamiento frente a la sociedad, no solo en sus propias actividades, sino también al enfrentar sus responsabilidades frente a los stakeholders. El objetivo de la investigación es analizar el impacto de la Responsabilidad Social Empresarial (RSE) desde un enfoque de stakeholders en el sector bananero. Se aplicó investigación bibliográfica para establecer los presupuestos teóricos que fundamenten el trabajo científico. Además, se usó investigación de campo en las haciendas bananeras de la costa ecuatoriana para establecer una aproximación con los principales actores. Se aplicaron encuestas a 110 empresas del sector bananero. El resultado del análisis estadístico evidencia la existencia de ocho factores que caracterizan a los Stakeholders, criterio que coincide con los expuestos por la norma ISO 26000 y a los principios fundamentales de Responsabilidad Social Empresarial (RSE). Los resultados obtenidos de la investigación permiten concluir que en el sector bananero existe un desconocimiento de la RSE. Además, existe una deficiente gestión medioambiental en el sector objeto de estudio de esta investigación.
Palabras Clave: Responsabilidad social, desarrollo sostenible, análisis factorial, consistencia interna.
Referencias
[1]S. J. Tovar, Y. C. Guarate y M. Cejas, «Competencia, cultura y visión prospectiva del gerente venezolano de la pequeña y mediana empresa,» Revista Educación en Valores, vol. 2, nº 26, pp. 58-77, 2016.
[2]R. Maija, A. Bullough y S. Saeed, «Entrepreneurship under adverse conditions: Global study of individual resilience and self-efficacy,» Academy of Management Proceedings, nº 1, 2016.
[3]X. Peng, L. Yueling y Y. Lin, «The impact of environment uncertainty and effectual flexibility on entrepreneurial resource combination: The moderating effectof entrepreneurial self-efficacy,» Frontiers of Business Research in China, vol. 9, nº 4, pp. 559-575, 2015.
[4]E. Ramos Monge, F. J. Llinàs Audet y J. Barrena Martínez, «Catalysts of university social responsability into strategic planning by thematic analysis and deductive coding,» International journal of entrepreneurship and innovation management, pp. 1-28, 2019.
[5]J. Witkowska, «Corporate social responsability: Selected theoretical and empirical aspects,» Comparative Economic Research, vol. 19, nº 1, pp. 27-43, 2016.
[6]V. Muñoz, M. A. Monserrat, R. Martínez Méndez, V. Muñoz, J. G. Serafín y I. Martínez Lagunas, «Percepción de la responsabilidad social empresarial desde la óptica del grupo de interés interno (Trabajadores),» Revista Global de Negocios, vol. 6, nº 5, pp. 31-44, 2018.
[7]M. J. Pérez Espinoza, C. Espinoza Carrión y B. Peralta Mocha, «La responsabilidad social empresarial y su enfoque ambiental: una visión sostenible a futuro,» Revista Universidad y Sociedad, vol. 8, nº 3, pp. 169-178, 2016.
[8]E. Barrio Fraile y A. M. Enrique Jiménez, «Responsabilidad Social Corporativa: estudio sobre la identificación y clasificación de los. stakeholders,» aDResearch: Revista Internacional de Investigación en Comunicación, nº 17, pp. 90-108, 2018.
[9]M. Ruiz Roqueñi, «Inductive Stakeholder Theory. Un modelo para la integración de los Stakeholders en la gestión empresarial,» Vigo, España, 2016.
[10]S. Duran, A. Fuenmayor, C. Sergio y R. Hern, «Emprendimiento como proceso de responsabilidad social en instituciones de educación superior en Colombia y Venezuela. 8(2),» Desarrollo gerencial, vol. 8, nº 2, pp. 58-75, 2016.Organizations are increasingly involved in achieving adequate behavior towards society, not only in their own activities, but also in facing their responsibilities towards stakeholders. The objective of the research is to analyze the impact of Corporate Social Responsibility (CSR) from a stakeholder approach in the banana sector. For the research process methods are applied in the modality: bibliographic and field. In the field modality one works with the banana plantations of the Ecuadorian coast, which allows a direct contact with the object of practical study and its main actors. The data was taken intentionally and taken into account 110 banana growing companies. A questionnaire is proposed where eight factors that are part of the Stakeholders are established, in correspondence with what is established in the ISO 26000 norms and the principles established in the Corporate Social Responsibility (CSR). The results obtained from the investigation allow us to conclude that in the banana sector there is still a gap over CSR, and interest groups such as Stakeholders, and waste management is deficient with its direct impact on the environment.
Keywords: Corporate social responsibility, Stakeholder, Concerned parties, Banana Sector.
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[1]S. J. Tovar, Y. C. Guarate and M. Cejas, «Competencia, cultura y visión prospectiva del gerente venezolano de la pequeña y mediana empresa,» Revista Educación en Valores, vol. 2, nº 26, pp. 58-77, 2016.
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EFECTIVIDAD DE LAS ESTRATEGIAS PUBLICITARIAS EN LAS PYMES: UN ANÁLISIS DE REVISIÓN DE LITERATURA
The approach presented in this work is based on the challenges that active marketing agents face in relation to the effectiveness generated by advertising strategies and their saturation in the media. The objective of the research was to determine the effectiveness of advertising strategies through the meta-analytical statistic of the Stimulus, Behavior and Response (ECR) model in small and medium enterprises. The methodological design was mixed order. Qualitative, due to the analysis of literary review and the system criteria for inclusion and exclusion of data. Quantitative, because the dimensional construct of the stimulus, behavior and response (ECR) model was related through the statistical technique of meta-analysis. The study sample was fifty (50) indexedarticles in indexed scientific libraries. The main result revealed that the ECR model is ideal for the implementation, development and growth of SMEs. As a general conclusion it was evidenced and discussed that users and consumers are susceptible and emotional to environmental advertising strategies, since they generate emotional attractiveness and influence the purchase decision.
Keywords: Advertising strategies, Stimuli, Clutter, Meta-analysis.
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Palabras Clave: Estrategias publicitarias, Estímulos, Clutter, Meta-analysis.
Referencias:
[1]J. Martí, “Determinantes de la eficacia publicitaria actual: el Modelo AMBER (Atención-Motivación-Brand Engagement-Respuesta),” Quest. Public., vol. I, no. 17, p. 122, 2012.
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