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Influence of different processing techniques on microalgal protein extraction
No full textThe nutrient-rich composition of microalgae biomass positions it as a highly promising natural food ingredient. This holds the potential to not only enhance the nutritional value of various food products but also simultaneously alter their structural attributes.This work investigated the effect of five protein extraction techniques such as freeze-thawing, enzymatic-assisted extraction, high-pressure homogenization, ultrasounds-assisted extraction, and pH adjustment (pH 7, pH 10, and pH 13) in protein yield, and subsequente cell and protein structure of three microalgal suspensions, namely, Chlorella vulgaris, Nannochloropsis oceanica, and Tetraselmis chui.
In Chlorella vulgaris, freeze- thawing and high-pressure homogenization exhibited a higher effect in terms of protein yield (similar to 26.60 g (protein) /100 g (protein microalgae)). The same occurred for Nannochloropsis oceanica with also ultrasounds-assisted extractions and pH 7 and 10 having a protein yield above 30 %. Tetraselmis chui was similar to Chlorella vulgaris (>20.00 g (protein) /100 g (protein microalgae)) for freeze-thawing, high-pressure homogenization and ultrasound-assisted extraction. Enzymatic-assisted had a the lower protein yield for all the three microalgae (<10.00 g (protein) /100 g (protein microalgae)). The majority of proteins extracted from Chlorella vulgaris samples had molecular weights exceeding 337 kDa, whereas proteins extracted from Nannochloropsis and Tetraselmis had molecular weights ranging from 5 to 50 kDa. alpha-helices occurred in proteins extracted from Chlorella vulgaris through freeze-thawing and enzymatic-assisted extraction, while Nannochloropsis and Tetraselmis only had beta-sheet.
In conclusion, for optimal protein yield recovery, methodologies such as freeze-thawing and high-pressure homogenization are the most efficient across all studied microalgae. The method selected for extraction had a greater impact on both the protein yield and structure for spray-dried cells.C644915664-00000026; 2021.05734.BD; SFRH/BD/07527/2020; 2022.12615.BDANA; FJC2021-046978-
Preface: VII Poster Sunset Session—ESSUAlg 2024
No full textThe event “Poster Sunset Session” began in 2017 at the School of Health of the University of Algarve (ESSUAlg), bringing the premise that scientific knowledge depends on research and critical analysis and that the exchange of ideas and information is an essential part of the continuous development process. This event was conceptualized and prepared by professors of the Pharmacy Department at ESSUAlg. The idea of “sunset” was based on the beautiful view over Ria Formosa (Faro, Portugal) that the previous building of ESSUAlg offered at dusk.N/
Reformulation and characterization of mediterranean ingredients by novel technologies
No full textThe Mediterranean diet is known for its health benefits, mainly due to its diverse ingredients, such as fruits, vegetables, grains, nuts, legumes, and olive oil. This review examines the reformulation and characterization of these Mediterranean ingredients using several novel food processing and analytical technologies. Reformulation technologies discussed include microwave pasteurization, microwave vacuum drying (VMD), pulsed electric field (PEF), high-pressure homogenization (HPH), freeze drying, high hydrostatic pressure (HHP), and cold plasma technology (CP). Characterization technologies covered include Nuclear Magnetic Resonance (NMR), Electron Paramagnetic Resonance (EPR), and Near Infrared (NIR) spectroscopy. Nonthermal techniques such as PEF, HHP and CP are particularly noteworthy for their ability to preserve nutritional and sensory qualities without using high temperatures, that can degrade sensitive compounds. The main requirement for these processing methods is to ensure that the food retains its beneficial nutrients and natural flavors while extending its shelf life. Analytical techniques like NMR, EPR, and NIR spectroscopy provide detailed insights into the molecular composition and quality of food products. These techniques allow for precise optimization of processing methods, ensuring the best possible quality and nutritional value. The integration of these advanced processing and analytical techniques with traditional Mediterranean ingredients offers significant advancements in food science, improving food quality, nutritional value, and the sustainability of food production. This review aims to provide a comprehensive understanding of how these novel technologies can be applied to optimize the nutritional and sensory qualities of Mediterranean ingredients while enhancing their health-promoting capabilities
Food and Tourism Nexus, challenges and opportunities
No full textWe aim at examining the interplay between tourism trends and nutrition, based on the perspectives from multiple stakeholders. The question: “Can the tourism sector be leveraged to highlight local cultural identity and biodiversity, by promoting local and seasonal foods as distinctive assets?”, encloses political, economic, and environmental challenges. Key themes include the influence of tourism on local food habits and businesses, the spreading out of ultra-processed foods, and the role of digital platforms and social media in shaping food-tourism dynamics. Suggestions on strategies to encourage sustainable practices are sought after.N/
Perspectivas luso-brasileiras em artes e comunicação
No full textÉ com entusiasmo que apresentamos o quarto volume da coletânea Perspectivas Luso-Brasileiras em Artes e Comunicação. A publicação é editada pelo Grupo de Pesquisa “Comunicação, Memória e Cultura Popular” da UEPB – Universidade Estadual da Paraíba com o apoio do CIAC – Centro de Investigação em Artes e Comunicação da Universidade do Algarve e CIC – Grupo de Pesquisa “Comunicação, Imagem e Contemporaneidade” da UTP- Universidade Tuiuti do Paraná.
A proposta reafirma seu compromisso com a articulação crítica entre pesquisa acadêmica, criação artística e experimentação multimodal, reunindo ensaios que transitam por linguagens diversas e práticas interdisciplinares. O livro propõe um mergulho nos cruzamentos entre arte, tecnologia e memória, refletindo sobre como as experiências contemporâneas de criação reposicionam o tempo e a sensibilidade estética diante de novos dispositivos e plataformas
Estabilização corante e tartárica com adição de gomas arábicas no vinho tinto: ensaio experimental
No full textA cor é uma das características organolépticas mais importantes dos vinhos que são apreciados pelos consumidores. Durante o processo de envelhecimento em garrafa, os vinhos sofrem alterações que determinam a sua qualidade. Os compostos fenólicos desempenham um papel importante na qualidade dos vinhos porque contribuem para as características sensoriais. Muitos estudos são realizados comparando as características iniciais dos vinhos com as características que adquirem durante o período de envelhecimento da garrafa. Neste estudo, com a adição de diferentes tipos de goma arábica e em doses variadas, foram avaliadas as características cromáticas, o teor de fenóis totais e antocianinas, e serão submetidos ao envelhecimento em garrafa a três temperaturas diferentes: 4 ºC, 20 ºC e 35 ºC. O teor de dióxido de enxofre, acidez total, acidez volátil, a absorvância a 420 nm, 520 nm e 620 nm, bem como o teor total de antocianinas e compostos fenólicos. Será utilizado o software Excel Microsoft Office 2019. O método à baixa temperatura é utilizado para avaliar a estabilidade do corante, pois a melhor forma de avaliar a estabilidade do vinho é induzir essa instabilidade de forma semelhante ao que acontece espontaneamente.Color is one of the most important organoleptic characteristics of wines that are enjoyed by consumers. During the aging process in the bottle, wines undergo changes that determine their quality. Phenolic compounds play an important role in the quality of wines because they contribute to sensory characteristics. Many studies are carried out comparing the initial characteristics of wines with the characteristics they acquire during the aging period of the bottle. In this study, with the addition of different types of Arabic gum and in varying doses, the chromatic characteristics, the content of total phenols and anthocyanins, will be evaluated, and will be subjected to aging in the bottle at three different temperatures: 4 ºC, 20 ºC and 35 ºC. The sulfur dioxide content, total acidity, volatile acidity, absorbance at 420 nm, 520 nm and 620 nm, as well as the total content of anthocyanins and phenolic compounds. Microsoft Office 2019 Excel software will be used. In the evaluation of dye stability the cold stay method was implemented since the best way to evaluate the stability of a wine is to induce this instability in a similar way to what happens spontaneously
Teaching medicine with generative Artificial Intelligence (GenAI): A review of practices, pitfalls, and possibilities in medical education
No full textOnce confined to science fiction and speculative futures, generative artificial intel ligence (GenAI) has swiftly entered the lecture halls of modern medical education. Despite its expanding use, a synthesis of its implementation, limitations, and educa tional value remains underexplored. This review aims to critically examine current applications, identify pedagogical pitfalls, and delineate future trajectories for GenAI in medical training. Key innovations include AI-driven content generation tailored to curricular benchmarks, automated assessments with real-time diagnostic feedback, and immersive virtual patient simulations replicating complex pathophysiologies. Additional advances span multilingual knowledge translation, anatomically precise surgical training environments, and adaptive learning systems powered by intelligent tutoring frameworks. As discussed herein, GenAI holds transformative potential for advancing clinical competence in an evolving medical landscape—provided its integration is evidence-based, ethically sound, and educationally coherent.N/
Ecological impact of the invasive algal species Rugulopteryx Okamurae in the Atlantic, Southwest Portugal
No full textInvasive alien species (IAS) are major drivers of ecosystem change, negatively impacting native communities and contributing to global biodiversity loss. The brown macroalga Rugulopteryx okamurae, native to the northwest Pacific, was introduced to the Mediterranean in 2002 and has become highly invasive since 2015, spreading from the Strait of Gibraltar to the northeastern Atlantic. Its rapid proliferation and competitive exclusion of other macroalgae has transformed shallow-water benthic habitats, posing significant challenges for benthic organisms. This study investigates the ecological impacts of R. okamurae on the benthic community in Sagres, Portugal, where the species was first documented in 2021. Using pre invasion data from the MARSW project, collected in 2018, we conducted a comparative analysis to assess changes in benthic community composition and biodiversity following the alga's establishment. Species abundances for demersal fish, cryptic fish, macroinvertebrates and algae were recorded through scientific diving, conducting an underwater visual census (UVC) combined with the quadrat technique. Biodiversity indices were calculated to complement PERMANOVA results, providing a comprehensive analysis of ecosystem changes. Results revealed significant alterations in species composition and declining levels of biodiversity, prompted by the loss of functional macroalgae diversity. The change in biodiversity among demersal fish was driven by the dominance of C. julis and C. exoletus, whereas cryptic fish and macroinvertebrates were more strongly affected by declines in species richness. R. okamurae demonstrated invasive behaviour that exceeded that of other introduced species, underscoring the necessity for long-term monitoring and targeted management strategies to mitigate the alga’s detrimental impacts on marine ecosystems.As espécies exóticas invasoras (EEI) são um importante motor de mudança dos ecossistemas, com um impacto significativo nos ecossistemas afectados e contribuindo para a perda global de biodiversidade. A sua capacidade de se estabelecerem e prosperarem com sucesso em novos ambientes conduz frequentemente a alterações dramáticas nas comunidades locais, uma vez que ultrapassam as espécies nativas e perturbam os processos essenciais dos ecossistemas. Os ecossistemas marinhos são particularmente vulneráveis às EEI devido à sua natureza interligada, que facilita a propagação rápida e muitas vezes discreta dos invasores. As actividades antropogénicas, como o comércio mundial e a aquicultura, são vias fundamentais para a introdução de EEI marinhas, incluindo as macroalgas, que representam mais de 40% das invasões marinhas na Europa. A sua introdução pode conduzir à perda de biodiversidade, à homogeneização dos habitats e a perturbações significativas da estrutura e função dos ecossistemas. A macroalga castanha Rugulopteryx okamurae, originária do noroeste do Pacífico, é uma das espécies invasoras mais preocupantes. Inicialmente introduzida no Mediterrâneo em 2002, não mostrou qualquer comportamento invasivo durante mais de uma década. No entanto, desde 2016, quando a alga foi detectada pela primeira vez em grandes quantidades em ambos os lados do Estreito de Gibraltar, espalhou-se extensivamente pelo nordeste do Oceano Atlântico, transformando as comunidades bentónicas de águas pouco profundas e causando impactos significativos nos organismos bentónicos. O sucesso da invasão da alga é atribuído principalmente à sua capacidade de propagação vegetativa, à sua reprodução assexuada e às suas defesas químicas contra outras espécies. A proliferação de R. okamurae tem o potencial de alterar drasticamente as comunidades bentónicas locais, levando a uma perda generalizada de biodiversidade e a alterações na estrutura do ecossistema. O presente estudo tem como objetivo avaliar o impacto ecológico de R. okamurae na comunidade bentónica da região de Sagres do Parque Natural do Sudoeste Alentejano e Costa Vicentina (PNSACV), incidindo na zona de Proteção Parcial I do Martinhal e na área de Proteção Complementar adjacente. Esta área, caracterizada pela convergência das águas do Mediterrâneo e do Atlântico e por afloramentos localizados, suporta uma comunidade marinha rica e diversificada. No entanto, a abundância de fundos rochosos costeiros altamente complexos e os picos ocasionais de nutrientes também parecem favorecer o estabelecimento de R. okamurae. Os dados pré-invasão do projeto MARSW, recolhidos em 2018, que v forneceram informações sobre as comunidades marinhas no PNSACV, foram utilizados como linha de base para avaliar as alterações após a invasão. Para avaliar as contribuições de diferentes componentes da comunidade bentónica, examinámos separadamente peixes crípticos, peixes demersais, macroinvertebrados e grupos funcionais de algas em quatro locais com dois níveis de proteção diferentes. A amostragem seguiu uma abordagem sistemática, com a realização de censos visuais por mergulho (CVM) ao longo de um transecto para examinar espécies móveis como os peixes, combinado com foto-quadrados para avaliar macroinvertebrados bentónicos e algas. Estes métodos foram implementados de forma a assegurar a coerência metodológica com o projeto MARSW. Os mergulhadores registaram a abundância das espécies ao longo do transecto e no interior dos quadrantes e tiraram fotografias para estimar a percentagem de cobertura dos grupos de algas, incluindo R. okamurae. Os dados recolhidos foram processados e analisados separadamente pelos níveis individuais da comunidade, utilizando a Análise de Variância Multivariada Permutacional (PERMANOVA). Para garantir uma análise abrangente das alterações do ecossistema, foram calculadas métricas de biodiversidade, incluindo a riqueza de espécies, o índice de diversidade de Shannon-Wiener e o índice de uniformidade de Pielou, a partir das abundâncias observadas. Os nossos resultados revelaram que a R. okamurae se tornou a espécie dominante até 2024, cobrindo uma média de 92,4% do fundo do mar estudado. A presença da alga invasora causou uma mudança significativa na composição da comunidade em todos os grupos biológicos avaliados, associada a perdas substanciais na biodiversidade global. As alterações ecológicas observadas assemelham-se fortemente às caraterísticas de uma mudança de regime, tal como definida por Scheffer et al. (2001), marcada pelo desaparecimento de vários grupos funcionais de algas e por um declínio significativo dos restantes. Esta mudança resultou numa maior homogeneização do habitat no local de estudo. A dominância de R. okamurae parece conduzir à exclusão competitiva através da ocupação espacial e de mecanismos de defesa altamente eficientes das algas (por exemplo, metabolitos secundários inibidores do crescimento). Uma vez que os habitats bentónicos são cruciais para o suporte da vida marinha, fornecendo serviços essenciais como abrigo e alimento, espera-se que a redução da heterogeneidade do habitat reduza a riqueza de espécies e a diversidade funcional, alterando assim os processos do ecossistema. Embora a arquitetura estrutural de R. okamurae possa proporcionar habitats alternativos para certas espécies, é evidente que estes benefícios não compensam os impactos negativos mais vastos. Em resultado da invasão, duas espécies de peixes demersais, Coris julis e Centrolabrus exoletus, registaram um aumento das suas densidades, potencialmente devido ao aumento da vi estrutura do habitat e da diversidade das assembleias epifaunais proporcionadas por R. okamurae. O aumento destas duas espécies explica as alterações observadas na equidade das espécies e realça a complexidade das respostas dos ecossistemas, uma vez que alguns organismos podem beneficiar temporariamente do habitat alterado. Em contrapartida, Diplodus vulgaris registou um declínio acentuado da densidade, provavelmente devido ao aumento da competição por recursos e à densa copa formada por R. okamurae, que parece diminuir as possibilidades de abrigo para esta espécie. Os efeitos da invasão em espécies de valor comercial, como D. vulgaris, podem estar largamente subestimados, sendo provável que os seus impactos se estendam para além das áreas protegidas, onde se realiza a maior parte das actividades de pesca. Para os peixes crípticos, a invasão coloca grandes desafios à realização de avaliações precisas das populações. As espécies crípticas são mais difíceis de detetar sob a densa cobertura de R. okamurae, levando a uma potencial sobrestimação do impacto da alga. No entanto, a densa estrutura de algas pode oferecer proteção contra predadores e zonas de desova adicionais para espécies como Parablennius pilicornis, o que poderia potencialmente aumentar as taxas de sobrevivência e reprodução, embora sejam necessários mais estudos para confirmar estas hipóteses. O poliqueta Polycirrus cf. aurantiacus registou um declínio acentuado após a invasão, provavelmente devido à perturbação do habitat causada pelo crescimento de R. okamurae. No entanto, as perturbações do fundo do mar durante a amostragem podem também ter contribuído para este declínio. A invasão de R. okamurae teve um impacto profundo e multifacetado na comunidade bentónica da região de Sagres. Embora o tamanho da amostra fosse limitado, as diferenças observadas foram altamente significativas e a consistência dos valores de p em várias permutações reforça a robustez dos nossos resultados. No entanto, a repetição deste estudo durante o inverno, quando a cobertura de algas é menor, forneceria uma visão mais clara das respostas específicas das espécies e reduziria potenciais enviesamentos de amostragem. Este estudo é o primeiro a avaliar os impactos de R. okamurae nas comunidades bentónicas em Sagres, contribuindo com informações valiosas para a compreensão mais ampla desta alga invasora e a evolução da sua invasão. A redução da integridade do fundo do mar e da heterogeneidade dos habitats sublinha a importância de manter os ecossistemas bentónicos para apoiar a biodiversidade marinha e as funções dos ecossistemas. A perda de biodiversidade pode aumentar a vulnerabilidade de um ecossistema a novas perturbações, salientando a necessidade de uma monitorização contínua e de estratégias de gestão eficazes para atenuar os impactos de longo alcance de R. okamurae. Embora as áreas marinhas protegidas (AMP) proporcionem uma proteção essencial para a biodiversidade marinha, parecem ser insuficientes para enfrentar os desafios colocados por espécies invasoras agressivas, como a R. okamurae. Ao documentar as consequências ecológicas e socioeconómicas significativas desta invasão, o estudo sublinha a necessidade urgente de estratégias abrangentes para preservar a biodiversidade marinha e as funções dos ecossistemas face às crescentes pressões antropogénicas. A monitorização contínua é crucial para compreender a dinâmica da invasão e desenvolver estratégias de mitigação eficazes. No entanto, a implementação de abordagens de gestão específicas, como a remoção física, os tratamentos químicos ou o controlo biológico, deve ser cuidadosamente avaliada para minimizar consequências ecológicas indesejadas
Perceções de carreira de estudantes do ensino profissional
No full textA implementação do ensino profissional nas escolas secundárias públicas portuguesas tem-se revelado uma oportunidade educativa bastante procurada pelos jovens que pretendem ingressar num tipo de ensino mais prático. Uma vez que este tipo de ensino está mais alinhado com o mercado de trabalho, e de, atualmente, os alunos do ensino profissional terem a possibilidade de prosseguir os seus estudos, a presente dissertação teve como objetivos: 1) compreender as motivações dos alunos para optarem pelo ensino profissional; 2) identificar as principais influências na escolha pelo ensino profissional; e 3) compreender as expectativas de carreira dos alunos do ensino profissional. Neste sentido optou-se por uma abordagem metodológica de natureza qualitativa, recorrendo à realização de 17 entrevistas semiestruturadas, aos alunos do ensino secundário, de cursos profissionais. Os resultados obtidos sugerem que a maioria dos alunos optaram por este tipo de ensino uma vez que conseguem colocar em prática a aprendizagem teórica, considerando uma forma mais fácil de aprender e de desenvolver competências. Desta forma, parece que o ensino profissional foi procurado, maioritariamente, por alunos que procuram uma via de ensino prática e não pelas dificuldades de aprendizagem. No que diz respeito às expectativas de carreira, ainda que na sua maioria pretendam prosseguir estudos para o ensino superior, as respostas foram bastante vagas, sugerindo que ainda não refletiram sobre o que esperam do seu futuro profissional.The implementation of vocational education in public secondary schools in Portugal has proven to be a highly sought-after educational opportunity by young people who wish to enter a more practical type of education. Since this type of education is more aligned with the labour market, and since vocational education students now have the opportunity to continue their studies, this dissertation aimed to: 1) understand the motivations of students for choosing vocational education; 2) identify the main influences on the choice of vocational education; and 3) understand the career expectations of vocational education students. In this sense, a qualitative methodological approach was chosen, involving 17 semi-structured interviews with secondary school students enrolled in vocational courses. The results suggest that most students choose this type of education because it allows them to put theoretical learning into practice, considering it an easier way to learn and develop skills. Therefore, it seems that vocational education is mostly sought by students who were looking for a practical education path rather than due to learning difficulties. Regarding career expectations, although most intend to pursue higher education, the responses were quite vague, suggesting that they have not yet reflected on what they expect from their future professional careers
Operação Bangkok o processo curatorial e o processo artístico na concepção de uma exposição
No full textAs duas exposições pensadas e materializadas no âmbito do presente trabalho de mestrado serviram de mote para podermos realizar uma reflexão sobre o processo curatorial como ato criativo e eventuais ligações e implicações do processo curatorial na comunicação do fazer e entender artístico e no próprio processo artístico. Procurou-se, assim, nas histórias das exposições de arte, sobretudo a partir dos anos de 1960, quando a profissão de curador/comissário se emancipou, estudar os processos que estavam em causa, nomeadamente aqueles que “trabalhavam” fora de espaços institucionais e que foram capazes de “desconstruir” o objeto artístico, visando um interesse mais apoiado nos processos do que propriamente na materialização destes num objeto. Foi o caso dos curadores Harald Szeemann, Seth Siegelaub, Lucy Lippard, ou mesmo Ernesto de Sousa. Atualmente curadores como Jens Hoffmann, Maria Lind, Catherine David, perseguem, justamente, a ideia de exposição como uma criação de experiências para uma audiência, em vez de situar os objetos em narrativas de história de arte. Defendem a ideia de exposição como elemento discursivo tendo como base o formato de conversas, filmes, discussões, leituras, que servem, deste modo, como meios de questionamento de questões políticas e sociais. A análise realizada aos processos criativos dos curadores Harald Szeemann e Ernesto de Sousa, através dos arquivos deixados por estes, permite traçar uma série de eventos e de processos que facilmente identificamos com as teorias de redes de criação de Cecília Salles. A criação das exposições por estes dois curadores, à luz do que se estabelece para a criação da obra de arte, não resulta de um gesto autónomo, mas é uma manifestação de disputadas redes de processos intersubjetivos que resultam de comunicações entre consciências individuais com artistas, historiadores, críticos, ou outros sujeitos com quem estes curadores se relacionaram e que de certa forma tiveram uma influência nos seus processos criativos. Ao mesmo tempo fez-se um exercício de autorreflexão. Através do projeto expositivo Operação Bangkok, testar a capacidade de o curador intervir no trabalho do artista, quer participando ativamente na dinâmica de produção da obra, quer propondo formas de apresentação das obras, criando assim valor no trabalho do artista. Por fim, a exposição como obra depende de vários outros aspetos como a arquitetura do espaço, condições lumínicas e de acessibilidade do mesmo, de uma equipa sincronizada, de processos claros ao nível da comunicação, entre outros. O curador independente deverá ter sempre presente os limites de atuação criativa em cada um deles e a sua capacidade negocial.The two exhibitions designed and materialized within the scope of this master´s project served as a motto to reflect on the curatorial process as a creative act and possible connections and implications of the curatorial process in the communication of artistic making and understanding. Therefore, in the history of art exhibitions, especially from the 1960s onwards, when the profession of curator/commissioner became emancipated, an attempt was made to study the processes that were at stake, namely those that “worked” outside institutional spaces and that were capable of “deconstructing” the artistic object, aiming for an interest based more on the processes than on the actual materialization of these into an object. This was the case with curators Harald Szeemann, Seth Siegelaub, Lucy Lippard, or even Ernesto de Sousa. Also today, curators such as Jens Hoffmann, Maria Lind, Catherine David, precisely pursue the idea of exhibition as a creation of experiences for an audience, instead of placing objects in art history narratives. They defend the idea of exhibition as a discursive element based on the format of conversations, films, discussions, readings, which serve, in this way, as means of questioning political and social issues. Through the archives left by Harald Szeemann and Ernesto de Sousa, an analysis was carried out on the creative processes of each curator. This procedure allowed us to trace a series of events and processes that we easily identify with Cecilia Salles' theories of creation networks. The creation of the exhibitions by these two curators, in light of what is established for the creation of the work of art, is not the result of an autonomous gesture, but is a manifestation of disputed networks of intersubjective processes that result from communications between individual consciousnesses with artists, historians, critics, or other subjects with whom these curators interacted and who, in a certain way, had an influence on their creative processes. Finally, a self-reflection exercise was carried out. Through the exhibition project, Operação Bangkok, it was tested the curator's ability to intervene in the artist's work; either by actively participating in the dynamics of the work's production, or by proposing different ways of presenting the work. The exhibition as an artwork depends on several other aspects such as the architecture of the space, lighting conditions and accessibility, a synchronized team, clear processes in terms of communication, among others. The independent curator should be aware of the limits of creative action in each of them and her/his negotiating capacity