Вестник Южно-Уральского государственного университета
Not a member yet
10504 research outputs found
Sort by
ИССЛЕДОВАНИЕ И СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ПРОЦЕССА СВЧ-ЭКСТРАКЦИИ ИЗ СОЛОДКОВОГО КОРНЯ
Full text linkЭкстракт солодкового корня находит широкое применение в пищевой промышленности благодаря содержанию широкого спектра биологически активных веществ. В многочисленных исследованиях, посвященных изучению процесса экстракции при получении ценных компонентов из сырья растительного происхождения, обосновывается перспективы применения СВЧ-излучения для интенсификации процесса экстракции. Цель исследований – проанализировать физико-химический механизм и оценить производительность процесса СВЧ-экстракции солодкового корня, разработать рациональные режимные параметры и машинно-аппаратурную схему для СВЧ-экстракции. Объект исследования – корни солодки голой (Glycyrrhiza glabra). Анализ производственного опыта и ряда научно-исследовательских работ по экстракции солодкового корня показал, что в качестве экстрагента целесообразно использовать подготовленную воду. Представлены основные результаты и сведения по организации предварительных исследований различных вариантов экстракции солод
кового корня, определен рациональный способ экстрагирования солодкового корня – способ СВЧ-экстрагирования по принципу перколяции при постоянном механическом перемешивании экстракционной смеси и циркуляции экстрагента, который позволяет достигать равно
весной концентрации сухих веществ в экстрактном растворе при минимальной продолжительности реализации процесса и сравнительно низких удельных затратах энергии. С учетом
свойств перерабатываемого сырья и рекомендации по организации промышленного процесса экстракции растительного сырья предложено экстракцию солодкового корня выполнять в две стадии, причем первичная и вторичная экстракции производятся при одинаковых режимах и
одинаковой продолжительности для рационального проектирования процессов производства и обеспечения непрерывного технологического потока. Проанализировано влияние основных параметров на массообменные процессы при СВЧ-экстрагировании. Установлены функциональные зависимости удельной производительности СВЧ-экстракции от влияющих параметров. Приведены значения режимных параметров и машинно-аппаратурная схема для практической реализации СВЧ-экстракции солодкового корня
Интеллектуальная система бинокулярного фасеточного зрения для определения азимута и расстояния до объекта на плоскости
Full text linkThe article is devoted to the prototype of an artificial binocular compound eye vision system for detecting the azimuth and distance to an object on a plane using an artificial neural network. A analytical review of modern distance and azimuth detection systems based on active and passive sensors is given. An intelligent binocular vision system is proposed, which is a passive optical sensor that allows you to determine the azimuth and distance to a round object of arbitrary size, emitting in the visible or infrared ranges of the electromagnetic spectrum. The general architecture of the compound eye vision system is considered. The main structural elements of the system are: an optical module, a hardware and software controller and a neural network module. The optical module uses a pair of lenses to convert the light signal from the object into two pixel Fourier images, which are fed to the input of the hardware and software controller. The controller performs primary processing of pixel Fourier images and converts them into two bit masks, the elements of which correspond to separate facets (each facet integrates four adjacent columns of the pixel image). The resulting bit masks are fed into a neural network module, which, based on their analysis, determines the coordinates of the object in the form of distance and azimuth.Статья посвящена прототипу системы искусственного бинокулярного зрения для определения азимута и расстояния до объекта на плоскости с использованием искусственной нейронной сети. Дается критический обзор современных систем определения расстояния и азимута на основе активных и пассивных сенсоров. Предлагается интеллектуальная система бинокулярного зрения, представляющая собой пассивный оптический датчик, позволяющий определять азимут и расстояние до круглого объекта произвольного размера, излучающего в видимом или инфракрасном диапазонах электромагнитного спектра. Рассматривается общая архитектура системы фасеточного зрения. Основными структурными элементами системы являются: оптический модуль, аппаратно-программный контроллер и нейросетевой модуль. Оптический модуль с помощью пары объективов преобразует световой сигнал от объекта в два пиксельных Фурье-изображения, которые поступают на вход аппаратно-программного контроллера. Контроллер выполняет первичную обработку пиксельных Фурье-изображений и преобразует их в две битовые маски, элементы которых соответствуют отдельным фасеткам (каждая фасетка интегрирует четыре смежные колонки пиксельного изображения). Полученные битовые маски поступают в нейросетевой модуль, который на основе их анализа определяет координаты объекта в виде расстояния и азимута
ЛИНГВОКУЛЬТУРНЫЙ ТИПАЖ «ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬ» В СОВРЕМЕННОМ РУССКОМ ЯЗЫКОВОМ СОЗНАНИИ
Full text linkРассматривается лингвокультурный типаж «предприниматель», понимаемый как узнаваемая модельная личность богатого делового человека, вкладывающего свои деньги в организацию производства и услуг для населения. Описание лингвокультурного типажа проводится путем анализа понятийных, образно-перцептивных и ценностных характеристик его осмысления – рассматриваются дефиниции соответствующего вербального обозначения типажа, примеры текстовых фрагментов, в которых уточняются семантические признаки соответствующих обозначений, данные опроса информантов для выявления актуальных характеристик этого образа и выводимых норм поведения такого типажа. В образе предпринимателя выделяются его энергичность и активность, его оценочные характеристики амбивалентны, критически оцениваются его стремление к получению выгоды и готовность ради этого нарушить закон. В наши дни обозначением для этого типажа служат слова «предприниматель» и «бизнесмен». Наблюдения показывают, что образы предпринимателя и бизнесмена в значительной мере совпадают в языковом сознании наших современников, при этом некоторое незначительное различие в восприятии этих образов состоит в том, что предприниматель оценивается преимущественно по деятельности, в то время в оценке бизнесмена появляются внешние характеристики поведения таких людей, это говорит о том, что бизнесмен становится обиходным узнаваемым типажом
Structure and Electronic Properties of Fluorographene and Fluorographite Crystals
Full text linkThe paper presents the study of the structure and electronic properties of two-dimensional and three-dimensional crystals composed of monolayers of graphene polymorphs L6, L4-8, L3-12, L4-6-12, L5-7 functionalized by fluorine atoms with various types of attachment of fluorine atoms. It reveals that the interlayer distances in the studied crystals vary within a wide range from 4,73 to 5,96 Å and volumetric densities vary from 2,43 to 3,98 g/cm3. The value of the band gap in three-dimensional fluorographite crystals is on average 0,4 eV less than the band gap in the corresponding two-dimensional fluorographenes. The studied three-dimensional structures demonstrated a pattern: with an increase in the interlayer distance, the energy of the interlayer interaction decreases, and the volumetric density increases. The band gap of the fluorographenes and fluorographites decreases with an increase of sublimation energy. The paper establishes a correlation between the degree of C-C bond length variation of and the presence or absence of repulsive flagpole forces between the attached fluorine atoms. It proves that during functionalization, the values of the average C-C bond length increase for monolayers L6, L4-8, L3-12, L4-6-12 and L5-7. The values of the average lengths of C-C bonds practically do not change during the formation of fluorographite from fluorographene. The variation of C-C bond lengths in fluorographites is minimal for F-L6 T1 and equal to 0,2 %, while the maximum is observed for F-L4-6-12 T1, which is 10,7 %.Проведено исследование структуры и электронных свойств двумерных (2D) (фторографенов) и трехмерных (3D) (фторографитов) кристаллов, составленных из функционализированных фтором монослоев полиморфов графена L6, L3-12, L4-6-12, L5-7 и L4-8 с различным типом присоединения атомов фтора. Установлено, что в исследуемых 3D-кристаллах изменяются в широких пределах межслоевые расстояния: 4,73 ÷ 5,96 Å и объемные плотности: 2,43 ÷ 3,98 г/cм3. Значение ширины запрещенной зоны во фторографитах в среднем на 0,4 эВ меньше ширины запрещенной зоны в соответствующих фторографенах. Во фторографитах обнаружена закономерность: с увеличением межслоевого расстояния энергия межслоевого взаимодействия уменьшается, а объемная плотность увеличивается. Обнаружено, что ширина запрещенной зоны как во фторографенах, так и фторографитах уменьшается при увеличении энергии сублимации. Установлена связь между степенью разброса длин С-С-связей и наличием или отсутствием расталкивающих flagpole-сил между присоединяемыми атомами фтора. Наблюдается, что при функционализации значения средней длины C-C связи увеличиваются для монослоев L6, L3-12, L4-6-12, L5-7 и L4-8. Значения средних длин C-C связей при формировании фторографита из фторографена практически не изменяются. Разброс длин C-C связей варьируется от 0,2 % в F-L6T1 до 10,7 % в F-L4-6-12T1 для фторографитов
Алексей Фёдорович Каперко. К 70-летию со дня рождения
No full textThe Editorial Board of the scientific journal "Bulletin of SUSU" and the members of the editorial Board of the series "Mathematics. Mechanics. Physics" sincerely congratulates Alexey Kaperko, twice winner of the Russian Government Prize in science and technology, Deputy Chairman of the Expert Council of the Higher Attestation Commission for Management, Computer and Information Sciences at the Ministry of Education and Science of the Russian Federation, on his 70th birthday and wishes him happiness, well-being, new bright creative successes and achievements!Редакционный совет научного журнала «Вестник ЮУрГУ» и члены редакционного совета серии «Математика. Механика. Физика» от всей души поздравляют дважды лауреата премии Правительства РФ в области науки и техники заместителя председателя экспертного совета Высшей аттестационной комиссии при Минобрнауки России по управлению, компьютерным и информационным наукам доктора технических наук, профессора Каперко Алексея Фёдоровича с 70-летним юбилеем и желают ему счастья, благополучия, новых ярких творческих успехов и достижений
ПРИМЕНЕНИЕ ИНФОГРАФИКИ В ПРОФЕССИОНАЛЬНОМ ОБРАЗОВАНИИ МАГИСТРАНТОВ
Full text linkIn an interactive and visually appealing world, the field of education strives to create visually attractive textbooks and online courses for university students. This is particularly relevant for master's students, as, unlike bachelor's students, they need to have developed analytical skills for research and management activities. Based on the reviewed literature, a lack of a systematic approach to the study of the concept of “infographics” was identified, as well as an insufficient development of models for the application of infographics in the professional education of master's students. Through the study of practical experience, a demand from educators for methodological materials that incorporate infographics was revealed. As a result, there emerges a need to clarify the concept and systematize the types of infographics, as well as models for their implementation in the educational process for preparing master's students. The aim of the research is to identify the possibilities of infographics as a means of visualization in the professional education of master's students. The following tasks were set and resolved: the concept of “infographics” was clarified; the awareness of master's students regarding the types of infographics in education was assessed; the effectiveness of different types of infographics in teaching master's students was analyzed; the perspectives of educators on the use of types of infographics were studied; and various types of infographics were implemented in the teaching process for master's students. The theoretical results of the research include the study of approaches to the concept of “infographics”, the ordering of types of infographics, and the possibilities of their application in the educational process. The empirical research was conducted at South Ural State University. Methods used included the integrative literature review, surveys, interviews, and Cronbach's alpha method. The study involved 33 master's students and 26 educators. The empirical research showed that most master's students are aware of some types of infographics but do not know about their applicability in the educational process. Educators are familiar with the main types of “infographics”, but are not acquainted with the classification of “infographics”, thus, applying limited amount of types. The implementation of various types of infographics in the professional education of master's students demonstrated an increase in interest and students’ motivation, as well as simplifying and making the process of infor-mation perception engaging. The results may be useful for educators in teaching master's students using infographics.В интерактивном и визуально привлекательном мире сфера образования старается создать визуально привлекательные учебники и онлайн-курсы для студентов вузов. Это особенно актуально для магистрантов, поскольку в отличие от бакалавров у них должны быть развиты аналитические способности для научной и управленческой деятельности. На основании изученной литературы было выявлено отсутствие системного подхода к изучению понятия «инфографика», недостаточность разработки моделей применения инфографики в профессиональном образовании магистрантов. На основе изучения практического опыта был выявлен запрос преподавателей на методические материалы с применением инфографики. В результате возникает необходимость уточнения понятия и систематизации типов инфографики, моделей их внедрения в образовательный процесс подготовки магистрантов. Цель исследования – выявить возможности инфографики как средства визуализации в профессиональном образовании магистрантов. Поставлены и решены следующие задачи: уточнено понятие «инфографика»; выявлена осведомленность магистрантов о видах инфографики в образовании; проанализирована эффективность видов инфографики в обучении магистрантов; изучены точки зрения преподавателей на использование видов инфографики; внедрены разнообразные виды инфографики в процессе обучения магистрантов. Теоретическими результатами исследования являются изучение авторских подходов к понятию «инфографика», упорядочение типов инфографики и возможностей их применения в образовательном процессе. Эмпирическое исследование осуществлено на базе Южно-Уральского государственного университета. Были использованы: анализ научно-методической литературы, анкетирование, опрос, альфа-метод Кронбаха. В исследовании приняли участие 33 магистранта и 26 преподавателей. Эмпирическое исследование показало, что большинство студентов магистратуры осведомлены о некоторых типах инфографики, но не знают о возможности их применения в образовательном процессе. Преподаватели осведомлены об основных типах, но не знакомы с классификацией и применяют только несколько видов, что объясняется прежде всего не-хваткой времени на освоение. Внедрение различных видов инфографики в процесс профессионального образования магистрантов показало повышение интереса и мотивации магистрантов, а также сделало восприятие информации простым и захватывающим процессом. Результаты могут быть полезны преподавателям в обучении магистрантов с использованием инфографики
Кампус международного уровня: создание комплексных цифровых платформ для имплементации инклюзивных процессов в академическую среду и за ее пределами
Full text linkThe study’s major hypothesis suggests the presence of a need for digitalization of an international-level campus by creating a complex digital platform on its basis. The following are proposed as components of such a platform: an internal social network, educational services and units, special-purpose services and units, a campus dashboard with possibility of online interaction with the city (representatives of the business community, industries and citizens). Based on the results of the latest multidisciplinary studies by domestic and foreign scientists, the authors prove that the introduction of such components will contribute to increasing the efficiency of the implementation of inclusive processes in the academic environment and beyond, increasing the prestige and competitiveness of beneficiaries, academic mobility, improving the psychological well-being of students, as well as attracting additional funding for both the platform itself and the educational institutions included in the inter-university union. The novelty of the research conducted within the framework of this article lies in the possibility of using existing domestic programs to create new types of multi-component digital platforms operating in a single window mode, the functionality of which will be able to satisfy a number of needs of the population, business and the state, reflected in national and regional strategic development programs.Основной гипотезой данного исследования является необходимость цифровизации кампуса международного уровня посредством создания комплексной цифровой платформы на его базе. В качестве компонентов такой платформы предлагаются следующие: внутренняя социальная сеть, образовательные сервисы и юниты, сервисы и юниты специального назначения, информационная панель управления кампусом и онлайн взаимодействия с городом (представителями бизнес-сообщества, индустрий и гражданами). Отталкиваясь от результатов новейших мультидисциплинарных исследований отечественных и зарубежных ученых, авторы доказывают, что внедрение такие компонентов будет способствовать повышению эффективности реализации инклюзивных процессов в академическую среду и за ее пределы, росту престижности и конкурентоспособности бенефициаров, академической мобильности, улучшению психологического благополучия обучающихся, а также привлечению дополнительного финансирования, как самой платформы, так и входящих в межвузовское объединение образовательных учреждений. Новизна проведенного в рамках данной статьи исследования заключается в возможности использования уже существующих отечественных программ для создания работающих в режиме единого окна новых типов многокомпонентных цифровых платформ, функционал которых будет способен удовлетворить ряд потребностей населения, бизнеса и государства, отраженных в национальных и региональных стратегических программах развития
САЙТ ИЗДАТЕЛЬСТВА ДЕТСКОЙ ЛИТЕРАТУРЫ КАК ПРОДВИГАЮЩИЙ ЖАНР МАРКЕТИНГОВОЙ КОММУНИКАЦИИ: ИНФОРМАЦИОННЫЙ ДИАЛОГ С ЦЕЛЕВОЙ АУДИТОРИЕЙ
No full textДанная статья посвящена одному из жанров издательского дискурса – сайту издательства. Новизна представленной темы обусловлена недостаточной изученностью представленного жанра, сайта издательства детской литературы, как инструмента для продвижения книги. Цель исследования заключается в анализе текстов с элементами гуманитарной и просветительской миссии, представленных в специализированных разделах веб-ресурса. Описывается ряд лингвистических и экстралингвистических компонентов, которые используются сайтом итальянского издательства детской литературы SASSI для самопредставления, продвижения его корпоративной философии, целей и установок. Доказывается, что данный жанр книгоиздательского
дискурса носит коммуникативный и прагматический характер с целью воздействия на читательскую аудиторию. Рассматриваются такие языковые характеристики текстов, представленных на сайте издательства, как информационная привлекательность и адресованность. Анализируется роль текстов жанра «миссия организации» в рамках сайта издательства детской литературы. Поднимается вопрос об актуальности изучения жанров издательского дискурса
О топологической классификации типичных особых точек векторного поля на плоскости с нулевой (m – 1)-струей
Full text linkAccording to the Grobman-Hartman theorem, a dynamical system defined by a finite-dimensional vector field in the neighborhood of a singular point is topologically equivalent (and even topologically conjugate) to the dynamical system defined by the linearized vector field in the generic case when the eigenvalues of the matrix of the linear part of the field at the singular point have nonzero real parts. The topological classification of such singular points is simple: the number of eigenvalues with negative real part is a complete topological invariant. The paper proposes the following generalization of these results. It shows that for a planar vector field with a zero (m–1)-jet at a singular point, the m-jet (m > 1) in the “generic case” determines the topological type of the singular point. It also presents a topological classification of such singular points.Согласно теореме Гробмана–Хартмана динамическая система, задаваемая конечномерным векторным полем в окрестности особой точки, топологически эквивалентна (и даже топологически сопряжена) динамической системе, задаваемой линеаризованным векторным полем в типичном случае, когда собственные значения матрицы линейной части поля в особой точке имеют ненулевые действительные части. Топологическая классификация таких особых точек простая: число собственных значений с отрицательной действительной частью является полным топологическим инвариантом. В настоящей работе дается следующее обобщение этих результатов. Показано, что для векторного поля на плоскости, имеющего нулевую (m – 1)-струю в особой точке, m-струя (m > 1) в «типичном случае» определяет топологический тип особой точки. Дана топологическая классификация таких особых точек
ОЦЕНКА СЕТЕВЫХ ФОРМ ВЗАИМОДЕЙСТВИЯ УЧАСТНИКОВ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОГО РЫНКА
Full text linkOne of the most pressing problems of the current stage of socio-economic development is the shortage of highly qualified personnel. The Decree of the President of the Russian Federation “On National Development Goals for the Period up to 2030 and Prospects up to 2036” identifies among its key tasks the realization of each person's potential, the development of his talents, and the upbringing of a patriotic and socially responsible individual. Educational programs implemented by participants in network partner-ships can serve as tools to help address this issue. The aim of the research is to identify the most effective and promising network forms of interaction among participants in the educational market that implement educational programs, in the context of their alignment with the driving forces of the educational market. The article examines the methodological and practical aspects of evaluating network forms of interaction in education. The research is based on the principles of a systems approach and general scientific methods (observation, analysis, synthesis, and modeling). Cognitive analysis of the cause-and-effect relationships in the partnerships of organizations implementing educational programs was employed for data processing. Documents describing the experiences of participants in network educational programs were used as sources of empirical material. The main forms of network interaction were identified; the driving forces (drivers) of the educational market and the criteria for evaluating network partnerships in education influenced by these drivers were established. The results allowed to conclude that the network form of interaction that best corresponds to the driving forces of the educational market involves educational organizations and business structures (corporations) as subjects. The results can be used to plan educational projects implemented in
a network form and to develop state educational policy measures, regional and municipal targeted programs in the field of education.Одной из наиболее острых проблем современного этапа социально-экономического развития является дефицит кадров высокой квалификации. В Указе Президента РФ «О национальных целях развития на период до 2030 г. и на перспективу до 2036 г.» в числе ключевых задач обозначена реализация потенциала каждого человека, развитие его талантов, воспитание патриотичной и социально-ответственной личности. Инструментами, способствующими ее решению, могут быть образовательные программы, реализуемые участниками сетевых партнерств. Целью исследования является выявление наиболее эффективных и перспективных сетевых форм взаимодействия участников образовательного рынка, реализующих образовательные программы, в контексте их соответствия движущим силам образовательного рынка. В статье рассмотрены методологические и практические аспекты оценки сетевых форм взаимодействия в образовании. В основу исследования положены принципы системного подхода и общенаучные методы (наблюдение, анализ, синтез, моделирование). Для обработки данных применялся когнитивный анализ причинно-следственных связей партнерских взаимоотношений организаций, реализующих образовательные программы. В качестве источников эмпирического материала использованы документы, описывающие опыт участников реализации сетевых образовательных программ. Определены основные формы сетевого взаимодействия; идентифицированы движущие силы (драйверы) образовательного рынка и обусловленные ими критерии оценивания сетевых партнерств в образовании. Проведенные расчеты позволили заключить, что в наибольшей степени движущим силам образовательного рынка отвечает сетевая форма взаимодействия, где субъектами являются образовательная организация и бизнес-структура (корпорация). Полученные результаты могут быть использованы при планировании образовательных проектов, реализуемых в сетевой форме, разработке мер государственной образовательной политики, региональных и муниципальных целевых программ в сфере образования