Journals Politeknik Negeri Sambas (Journal Poltesa)
Not a member yet
387 research outputs found
Sort by
Kajian Eksperimen Power Thresher Berukuran Sedang pada Padi Varietas Ringkak
Get PDFPenanganan pascapanen padi merupakan upaya strategis untuk meningkatkan produksi padi, menekan kehilangan hasil serta untuk menghasilkan gabah dengan kondisi yang baik. Salah satu proses yang berperan dalam kegiatan pascapanen adalah penerapan teknik perontokan padi yang tepat. Oleh karena itu perlu dilakukan suatu kajian yang bertujuan untuk mengetahui hubungan antara kecepatan putar mekanisme perontokan dengan hasil kinerja power thresher berukuran sedang dan mengetahui hasil dari kapasitas pengumpanan, kapasitas perontokan, tingkat kebersihan dan efisiensi perontokan pada power thresher berukuran sedang pada varietas padi lokal Ringkak. Pengujian dilakukan dengan 3 perlakuan yaitu pada kecepatan putar silinder perontok 600 rpm, 640 rpm, dan 680 rpm. Berdasarkan hasil pengujian, kecepatan putar silinder perontok dalam pengoperasian power thresher berukuran sedang direkomendasikan pada kecepatan putar 680 rpm yang dapat menghasilkan kapasitas pengumpanan 585,89 kg/jam, kapasitas perontokan gabah 325,19 kg/jam, tingkat kebersihan 97,58% dan efisiensi perontokan 98,13%
Pengembangan Fitur Evaluasi pada E-Modul Interaktif Berbasis Aplikasi Android sebagai Media Pembelajaran Perkuliahan di Politeknik Negeri Sambas
Get PDFDengan kemajuan teknologi, media pembelajaran harus beradaptasi untuk memenuhi kebutuhan zaman, salah satunya adalah dengan menggunakan modul elektronik (e-modul). E-modul memungkinkan pengajaran yang lebih efisien, mengurangi waktu mengajar secara langsung, dan memungkinkan proses belajar di mana saja dan kapan saja. E-modul, sebagai media pembelajaran self-instructional, memuat materi yang dirancang untuk memungkinkan mahasiswa belajar mandiri dan meningkatkan hasil belajar. Kabupaten Sambas, yang berbatasan langsung dengan Malaysia, merupakan garda depan negara Indonesia dan memerlukan perhatian khusus di bidang pendidikan, termasuk di Politeknik Negeri Sambas. Berdasarkan observasi di Politeknik Negeri Sambas, masih banyak dosen yang menggunakan metode dan media konvensional dalam perkuliahan. Pengembangan multimedia interaktif, khususnya berbasis aplikasi android, dapat menjawab tantangan ini dengan menggabungkan berbagai unsur multimedia seperti teks, gambar, suara, video, dan interaktivitas. Aplikasi ini berbentuk file apk yang dapat diinstal pada smartphone, menyediakan feedback langsung kepada pengguna, dan memvisualisasikan materi abstrak dengan lebih baik. Lebih lanjut, pengembangan fitur evaluasi dalam e-modul ini sangat penting untuk memudahkan mahasiswa dalam memahami materi dan mengukur kemajuan belajar mereka. Fitur evaluasi memungkinkan aktivitas belajar yang lebih terkontrol, sesuai dengan kemampuan dan kecepatan masing-masing mahasiswa, serta memberikan fasilitas untuk mengulang materi kapan saja dan di mana saja. Inovasi ini diharapkan dapat meningkatkan kualitas pembelajaran dan memperkuat inovasi dalam penggunaan media digital di Politeknik Negeri Sambas
Edukasi Tentang Pemilihan Jajanan Sehat Pada Remaja MTS di Pondok Pesantren As’ad Kota Jambi
Get PDFMakanan jajanan sudah menjadi bagian tidak terpisahkan dari kehidupan masyarakat dan budaya jajan menjadi bagian dari keseharian hampir semua kelompok usia, termasuk anak usia sekolah dan remaja. Memilih makanan jajanan yang tidak sehat serta kurang memenuhi syarat kesehatan dan gizi dapat berbahaya bagi kesehatan. Maka dari itu, Tim pengabdian kepada masyarakat melakukan kegiatan edukasi terkait pemilihan jajanan sehat pada remaja putra MTs di Pondok Pesantren As’ad Kota Jambi. Tujuan kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini adalah meningkatkan pengetahuan para remaja MTs di Pondok Pesantren As’ad Kota Jambi mengenai pemilihan jajanan sehat. Metode pelaksanaan kegiatan dilakukan dengan ceramah dan tanya jawab. Jumlah responden sebanyak 34 remaja putra kelas VII MTs di Pondok Pesantren As’ad Kota Jambi diberikan soal pre test dan post test sebelum dan sesudah kegiatan dilakukan. Hasil yang didapatkan adalah terjadinya peningkatan rerata pengetahuan sebanyak 34 remaja putra MTs dari 50,29% menjadi 73,53%. 
Pemanfaatan Website E-Commerce Sebagai Marketplace Dalam Komersialisasi Produk UMKM Kireina Di Kabupaten Sambas
Get PDFSalah satu produk olahan jamu yang berasal dari Kabupaten Sambas adalah Kireina yang sudah dipasarkan sejak tahun 2020. Selama ini, pemasaran produk Kireina dilakukan secara online lewat sosial media Whatsapp, Facebook, dan Instagram. Setelah lewat dari masa pembatasan physical distancing COVID-19 yang ditetapkan pemerintah, pemasaran produk Kireina dilakukan juga secara offline dengan dititipkan ke Dinas Pendidikan, warung-warung kopi, dan rumah makan, serta mengikuti beberapa pameran diantaranya BNPP_RI, Lalakuli, Pesta Rakyat Simpedes BRI. Media penyampaian informasi kepada pelanggan Kireina masih terbatas berdasarkan postingan pada media sosial secara online tanpa menginformasikan mengenai ketersediaan stok produk sehingga beberapa pelanggan yang terlambat untuk melihat postingan tersebut terkadang kehabisan untuk membeli produk yang diinginkan. Permasalahan prioritas bagaimana meningkatkan pemasaran dan komersialisasi dari produk olahan jamu Kireina ini menjadi dasar pengembangan sebuah marketplace berbentuk website e-commerce yang mampu memberikan informasi mengenai katalog produk dan ketersediaannya secara harian, memberikan informasi pemesanan produk maupun informasi promo produk yang dapat diketahui oleh pelanggan secara real-time serta membantu pihak manajemen untuk memantau perkembangan usaha. Luaran dari kegiatan pengabdian ini yang sudah tercapai adalah Teknologi Tepat Guna (TTG) dalam bentuk website e-commerce dengan alamat domainnya www.tokosambas.com, artikel di media massa atau elektronik, video di media elektronik, dan manual book dalam bentuk cetak dan file
Peningkatan Keterampilan Kreatif Dan Berpikir Kritis Melalui Pendidikan Vokasi Untuk Masa Depan Berkelanjutan Pada Kegiatan Expo First 2024
Get PDFPeningkatan keterampilan kreatif dan berpikir kritis merupakan kebutuhan penting dalam menghadapi tantangan masa depan yang berkelanjutan. Pendidikan vokasi memiliki peran strategis dalam membekali peserta didik dengan kemampuan yang relevan untuk menjawab kebutuhan dunia kerja sekaligus mendukung pembangunan berkelanjutan. Kegiatan ini bertujuan untuk mengeksplorasi efektivitas kegiatan Expo FIRST 2024 sebagai sarana pengembangan keterampilan kreatif dan berpikir kritis dalam konteks pendidikan vokasi. Expo FIRST 2024 dirancang sebagai platform kolaboratif yang mempertemukan siswa maupun mahasiswa, pendidik dosen dan guru, dan pelaku industri untuk berbagi inovasi, memperluas wawasan, dan membangun jejaring.
Metode kegiatan ini menggunakan pendekatan deskriptif dengan observasi, wawancara, dan survei sebagai instrumen utama. Data dikumpulkan dari peserta expo, termasuk siswa maupun mahasiswa dari berbagai program vokasi, pendidik baik guru maupun dosen, serta perwakilan industri. Hasil pengabdian menunjukkan bahwa kegiatan ini meningkatkan kemampuan kreatif dan berpikir kritis siswa maupun mahasiswa melalui inovasi yang dipamerkan. Temuan juga mengungkapkan adanya peningkatan minat siswa, mahasiswa, dosen, dan praktisi terhadap isu-isu keberlanjutan, yang mencerminkan dampak positif dari expo dalam membangun kesadaran lingkungan. Kesimpulan dari kegiatan Expo FIRST 2024 berkontribusi dalam mendukung pendidikan vokasi sebagai instrumen pengembangan keterampilan yang relevan dengan masa depan berkelanjutan. Rekomendasi mencakup pengintegrasian kegiatan serupa secara rutin dalam kurikulum pendidikan vokasi untuk memperkuat dampak jangka panjang
DINAMIKA ASPIRASI KERJA: LONJAKAN ANTUSIASME MASYARAKAT BALI UNTUK BEKERJA DI KAPAL PESIAR PASCA COVID-19
Get PDFPasca merebaknya pandemi covid-19, antusiasme masyarakat Bali untuk bekerja di kapal pesiar mengalami peningkatan signifikan karena bekerja ke kapal pesiar dianggap sebagai jalan pintas untuk memperbaiki sosial ekonomi keluarga di masa pandemi. Tujuan dari penelitian, yaitu untuk mengetahui dampak pandemi covid-19 terhadap keinginan kerja pekerja migran untuk bekerja ke kapal pesiar. Metode pengumpulan data yang dilakukan dengan cara penelitian lapangan (Field Research) dilakukan untuk memperoleh data primer dengan 3 narasumber, yaitu Recruiter dan Supervisor di PT. Cahaya Tunas Inti (CTI Group Bali) dan dari Crew New Hire dan Crew Repeater Carnival Cruise Line. Teknik analisis data dalam penelitian ini menggunakan analisis deskriptif kualitatif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Covid-19 tidak berdampak secara signifikan terhadap keinginan kerja para pekerja migran untuk bekerja ke kapal pesiar. Minat kerja pekerja migran ke kapal pesiar merupakan pekerjaan yang sangat menjanjikan karena penghasilan yang sangat tinggi jika dibandingkan dengan rata-rata penghasilan yang diterima sebagai pekerja di dalam negeri. Selain itu, bekerja di kapal pesiar juga dapat meningkatkan kesejahteraan sosial ekonomi keluarga dari pekerja migran. Disamping pekerja migran yang mendapatkan penghasilan yang tinggi, pekerja migran juga mendapatkan bonus keliling dunia secara gratis di masa kontraknya
PENGARUH RELIGIUSITAS TERHADAP KECERDASAN EMOSIONAL PADA SANTRI KELAS VIII MTS DAARUL AMANAH DESA CILAYANG KECAMATAN CIKEUSAL KABUPATEN SERANG
Get PDFSantri di pesantren yang mempunyai keterikatan yang kuat terhadap pendidikan agama dan akhlak mempunyai potensi religiusitas yang baik. Masa remaja yang ditandai dengan perubahan biologis dan psikologis dapat menimbulkan tantangan jika tidak dikelola dengan baik. Berdasarkan wawancara dengan pengurus pondok pesantren, terlihat banyak santri yang menunjukkan kecerdasan emosional yang rendah, sehingga perlu adanya evaluasi dalam pengelolaan emosi untuk menciptakan lingkungan belajar yang mendukung bagi pengembangan kecerdasan emosional. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi kecerdasan emosional siswa MTs Daarul Amanah untuk memastikan perilaku sesuai dengan norma. Data dikumpulkan melalui kuesioner dari kelas VIII dengan menggunakan metode deskriptif, korelasional, dan komparatif, dengan pendekatan kuantitatif. Analisis dilakukan secara kuantitatif dan deskriptif untuk mengidentifikasi hubungan antara kecerdasan emosional dan religiusitas. Hasil penelitian menunjukkan validitas instrumen tinggi (Product Moment > 0,344). Uji statistik menunjukkan data berdistribusi normal (signifikansi > 0,05). Ada korelasi kuat antara religiusitas dan kecerdasan emosional. Model regresi tanpa gangguan dan analisis menegaskan adanya korelasi yang kuat antara religiusitas dan kecerdasan emosional. Pengaruh internal dan eksternal, termasuk sejarah yayasan dan program pendidikan, mendukung komitmen Daarul Amanah sebagai lembaga pendidikan Islam yang unggul.Pesantren santri, yang kuat terhadap agama dan pendidikan akhlak, memiliki potensi religiusitas yang baik. Masa remaja, dengan perubahan biologi dan psikologis, dapat menimbulkan masalah jika tidak dikelola dengan baik. Berdasarkan wawancara dengan pihak pesantren menunjukkan banyak santri dengan kecerdasan emosional rendah, artinya memerlukan evaluasi dalam pengelolaan emosi guna mewujudkan lingkungan belajar yang mendukung pengembangan kecerdasan emosional. Penelitian ini bertujuan memancarkan kecerdasan emosional santri MTs Daarul Amanah agar berperilaku sesuai norma. Data dikumpulkan melalui kuesioner pada kelas VIII dengan metode deskriptif, korelasi, dan komparatif, menggunakan pendekatan kuantitatif. Analisis dilakukan secara kuantitatif dan deskriptif, mengidentifikasi korelasi antara kecerdasan emosional dan religiusitas. Hasil menunjukkan validitas instrumen tinggi (Product Moment > 0,344). Uji statistik menunjukkan distribusi data normal (signifikansi > 0,05). Terdapat hubungan yang kuat antara religiusitas dan kecerdasan emosional. Model regresi tanpa gangguan, dan menyatakan analisis korelasi yang kuat antara sikap religiusitas dan kecerdasan emosional. Pengaruh internal dan eksternal, termasuk sejarah yayasan dan program pendidikan, mendukung komitmen Daarul Amanah sebagai lembaga pendidikan Islam unggul
PENGARUH PENAMBAHAN KACANG KEDELAI PADA PROSES PEMBUATAN SNACK BAR BERBAHAN DASAR AMPING
Get PDFAgriculture in Indonesia has great potential and as one of the key sectors in national development and development, economic development of a region can be done by creating quality products based on the resources of the region, one of which is processing amping into snack bar products. The aim of this research is to identify the chemical properties and formulate the right ones to produce snack bars made from rice amping. This type of experimental research with snack bar products consists of three formulas with a ratio of whole amping and soybean flour, namely A1 (90 grams and 10 grams), A2 (80 grams and 20 grams), and A3 (70 grams and 30 grams). The snack bar product that has the best value for fat and protein content is sample A3 with 70 grams of whole amping and 30 grams of soybean flour. Of all the snack bar formulas, the right formula is the formula with the addition of 70 grams of whole amping and 30 grams of soybean flour, because the ingredients needed in snack bars are high protein and fat content to increase energy
PENGARUH PENAMBAHAN JAMUR SAWIT DAN DAUN KELOR UNTUK MENINGKATKAN NILAI FUNGSIONAL NUGGET AYAM
Get PDFNugget ayam merupakan makanan yang berasal dari campuran olahan daging yang dibuat dengan cara dibentuk, dimasak, dan dibekukan serta dicampur dengan telur, bawang putih, tepung terigu, tepung tapioca, merica, air es dan penyedap rasa. Untuk meningkatkan nilai fungsional dan nilai gizi pada nugget ayam maka dilakukan dengan penambahan jamur sawit dan daun kelor. Tujuan penelitian ini untuk mengkarakterisasi pengaruh penambahan jamur sawit dan daun kelor pada nugget ayam. Penelitian ini terdiri dari 5 perlakuan yaitu dengan perbandingan jamur sawit 100% : daun kelor 0%, jamur sawit 75% : daun kelor 25%, jamur sawit 50% : daun kelor 50%, jamur sawit 25% : daun kelor 75%, jamur sawit 0% : daun kelor 100%. Analisis yang diteliti dalam penelitian ini dengan nilai rerata meliputi nilai rendemen 92.05% sampai 90.71% berbeda tidak nyata. Nilai rata-rata tekstur 2.15kg/cm2 sampai 3.12kg/cm2. Penambahan jamur sawit dan daun kelor terhadap kadar air nugget ayam berbeda tidak nyata, dengan nilai rata-rata kadar air antara 41.83%-51.19%. Nilai kadar protein tertinggi pada perlakuan penambahan jamur sawit 25% dan daun kelor 75% yaitu 6.80%, nilai serat 13.66%, nilai lemak 22.59%. kandungan protein, serat dan lemak berbeda nyata. Perlakuan terbaik dengan penambahan jamur sawit 25% dan daun kelor 75% dengan tingkat penilaian uji organoleptik warna 3 (agak suka), rasa 2.8 (mendekati agak suka), aroma 3.5 (agak suka) dan tekstur 3,0 (agak suka). Hasil analisis usaha nugget ayam untuk perlakuan terbaik dengan total biaya Rp7.272.769 menghasilkan pendapatan Rp13.125.000 dengan mendapatkan keuntungan sebesar Rp5.852.231
RANCANG BANGUN APLIKASI PENDATAAN BANTUAN KORBAN BANJIR DI KECAMATAN SAJAD
Get PDFAbstract. This research focuses on designing and developing an application for data collection on aid for flood victims in Sahad sub-district which is carried out at the sub-district office. The Sajad District Office is located on Jalan Raya Sembaambang Senujuh, Tengguli Village, Sajad District, Sambas Regency. The Sajad District Office has a lot of data, but still uses a data reporting system using Microsoft Excel. Sajad District is the fifth sub-district in Sambas Regency which was formed after the enactment of Law Number 22 of 1999 concerning Regional Government. Sajad Regency was officially formed on Tuesday 24 August 2004 as a division of Sambas Regency. With an area of 94.94 km2. Sajad District consists of 4 villages, namely Jirak Village, Tengguli Village, Mekar Jaya Village, and Beringin Village. The largest village is Beringin Village while the smallest is Jirak Village. Sajad District has territorial boundaries, namely to the north it borders Sejangkung District, to the south it borders Subah District, to the west it borders Sambas Regency, to the east it borders Sejangkung District. In collecting data on flood victim assistance for the community in Sajad District, the Waterfall Method was used. System testing is carried out using Object Oriented Analysis And Design (OOAD) programming principles. The OOAD principle uses diagrams that use the Unified Modeling Language (UML), namely Use Case Diagrams, Class Diagrams, Activity Diagrams and Sequence Diagrams.
Keywords: Data Collection on Flood Victim Assistance, Waterfall, OOAD, Sajad, Application.
Abstrak. Penelitian ini fokus pada perancangan dan pengembangan aplikasi pendataan bantuan korban banjir di kecamatan Sahad yang dilaksanakan di kantor kecamatan. Kantor Kecamatan Sajad terletak di Jalan Raya Sembaambang Senujuh, Desa Tengguli, Kecamatan Sajad, Kabupaten Sambas. Kantor Kecamatan Sajad mempunyai data yang banyak, namun masih menggunakan sistem pelaporan data menggunakan Microsoft Excel. Kecamatan Sajad merupakan kecamatan kelima di Kabupaten Sambas yang terbentuk setelah berlakunya Undang-Undang Nomor 22 Tahun 1999 tentang Pemerintahan Daerah. Kabupaten Sajad resmi terbentuk pada hari Selasa tanggal 24 Agustus 2004 yang merupakan pemekaran dari Kabupaten Sambas. Dengan luas wilayah 94,94 km2. Kecamatan Sajad terdiri dari 4 desa yaitu Desa Jirak, Desa Tengguli, Desa Mekar Jaya, dan Desa Beringin. Desa yang paling besar adalah Desa Beringin sedangkan yang terkecil adalah Desa Jirak. Kecamatan Sajad mempunyai batas wilayah yaitu sebelah utara berbatasan dengan Kecamatan Sejangkung, sebelah selatan berbatasan dengan Kecamatan Subah, sebelah barat berbatasan dengan Kabupaten Sambas, sebelah timur berbatasan dengan Kecamatan Sejangkung. Dalam pendataan bantuan korban banjir bagi masyarakat di Kecamatan Sajad digunakan Metode Waterfall. Pengujian sistem dilakukan dengan menggunakan prinsip pemrograman berorientasi Object Oriented Analysis And Design (OOAD). Prinsip OOAD menggunakan diagram yang menggunakan Unified Modeling Language (UML) yaitu Use Case Diagram, Class Diagram, Activity Diagram dan Sequence Diagram.
Kata Kunci: Pendataan Bantuan Korban Banjir, Waterfall, OOAD, Sajad, Aplikasi