Biotecnia (E-Journal)
Not a member yet
714 research outputs found
Sort by
Diferenciación de mezcales de cuatro especies de agave usando FT-MIR y análisis estadístico multivariado
Get PDFFourier Transform Mid-Infrared (FT-MIR) spectroscopy and multivariate statistical analysis were used to differentiate mezcales elaborated with four agave species. The FT-MIR data matrix was subjected to spectral transformations using first and second derivatives. The Partial Least Squares (PLS)-Discriminant Analysis (DA) with the matrix transformed by the first and second derivative allowed the differentiation of mezcales. While Orthogonal Partial Least Squares-Discriminant Analysis (OPLS-DA) was more robust when it was analyzed with second-derivative data. Pairwise comparisons by OPLS-DA allowed mezcales to be correctly discriminated, mainly between Agave karwinskii and Agave potatorum (Q2 = 0.654 and p – value < 0.01; R2Y = 0.985 and p-value < 0.01) and between Agave angustifolia and Agave karwinskii (Q2 = 0.563 and p-value = 0.01; R2Y = 0.989 and p-value = 0.01). FT-MIR spectrophotometry and the PLS-Regression (PLS-R) were applied to predict the ethanol percentage (% v/v) of mezcales collected in 2022 based on the PLS-R model previously run on samples evaluated in 2021.Espectrofotometría Infrarroja en la región media con Transformada de Fourier (FT-MIR) y análisis estadístico multivariado fueron utilizados para diferenciar mezcales elaborados con cuatro especies de agave. La matriz de datos FT-MIR fue sometida a transformaciones espectrales mediante primera y segunda derivada. El Análisis Discriminante por Mínimos Cuadrados Parciales (PLS) a partir de datos transformados con primera y segunda derivada permitió la diferenciación de mezcales. En tanto, el Análisis Discriminante mediante Mínimos Cuadrados Parciales Ortogonales (OPLS-DA) fue más robusto cuando se analizó con los datos de segunda derivada. Las comparaciones pareadas mediante OPLS-DA permitió la discriminación adecuada de los mezcales, principalmente entre Agave karwinskii y Agave potatorum (Q2 = 0.654 and p-value < 0.01; R2Y = 0.985 and p-value < 0.01) y entre Agave angustifolia y Agave karwinskii (Q2 = 0.563 and p-value = 0.01; R2Y = 0.989 and p-value = 0.01). La espectrofotometría FT-MIR y la Regresión PLS (PLS-R) lograron predecir el porcentaje de etanol (% v/v) en los mezcales colectados en 2022 con base en el modelo PLS-R previamente generado con muestras evaluadas en 2021
Actividad alelopática de extractos acuosos de especies arbóreas sobre la germinación y crecimiento inicial de dos malezas
Get PDFIn the search for sustainable management options for the weeds Convolvulus arvensis L. and Portulaca oleracea L., it was evaluated in vitro the inhibitory potential in germination and initial growth of the aqueous extract of the fruit, leaf and bark of the arboreal species, with allelopathic characteristics, Eucalyptus globulus Labill. and Schinus terebinthifolius Raddi. The germination and growth inhibition was evaluated by exposing weed seeds, arranged inside a Petri dish, to the spray of the extract at different concentrations. The fruit and leaf extracts of S. terebinthifolius, as well as that of the E. globulus leaf, inhibited the germination and growth of both weeds from the 2.5 % formulation. The biological activity of the extracts was positively related to the concentration. These results suggest that tree extracts represent a useful tool in the agroecological management of the two weeds.En la búsqueda de opciones sostenibles de manejo de las arvenses Convolvulus arvensis L. y Portulaca oleracea L., se evaluó in vitro el potencial de inhibición de germinación y crecimiento inicial del extracto acuoso de fruto, hoja y corteza de las especies arbóreas, con características alelopáticas, Eucalyptus globulus Labill. y Schinus terebinthifolius Raddi. La inhibición de germinación y crecimiento se evaluó al exponer semillas de las arvenses, dispuestas dentro de una caja Petri, a la aspersión del extracto a diferentes concentraciones. Los extractos de fruto y hoja de S. terebinthifolius, así como el de hoja de E. globulus, inhibieron la germinación y crecimiento de ambas malezas a partir del formulado al 2.5 %. La actividad biológica de los extractos se relacionó positivamente con la concentración. Los resultados sugieren que los extractos de las arbóreas representan una herramienta útil en el manejo agroecológico de las dos arvenses
Bagazo y composta de bagazo de agave tequilero en suelos contrastantes: 3. Respiración del suelo y emisiones de gases efecto invernadero
Get PDFThe study of soil respiration (microbial CO2 emission ) due to the incorporation of organic waste (RO) from agroindustry (bagasse and bagasse compost), allows estimating the environmental effect in relation to the CO2 emission due to the mineralization of the carbon during its decomposition process, which must be considered from the point of view of climate change. Therefore, the objective was to evaluate the dynamics of CO2 emission due to the mineralization of four lignocellulosic materials, incorporated in soils of different textures. Using the alkaline respiration technique, CO2 respiration was quantified in Regosol and Luvisol by incorporating two bagasse (TBD and TBA) and their composts (TCD and TCA) for 30 days under controlled humidity and temperature conditions. The TBD and TBA treatments increased microbiological activity with higher emissions; while the TCD and TCA treatments increased the soil organic C (COS) content with lower emissions. The CO2 emission was related to the mineralization of the RO and this in turn to its chemical composition and its resistance to decomposition; in addition, the dynamics of the emissions were different by type of material and by type of soil. The incorporation of bagasse type RO is an option to increase soil microbial activity, but with greater greenhouse gas (GHG) emissions; while compost RO generates an increase in the capture of COS and, therefore, a greater store of C and a lower emission of CO2.El estudio de respiración del suelo (emisión microbiana de CO2) por incorporación de residuos orgánicos (RO) provenientes de la agroindustria (bagazo y composta de bagazo), permite estimar el efecto ambiental en relación a la emisión de CO2 por la mineralización del carbono durante su proceso de descomposición, lo cual debe ser considerado desde el punto de vista de cambio climático. Por lo anterior, el objetivo fue evaluar la dinámica de emisión de CO2 por la mineralización de cuatro materiales lignocelulósicos, incorporados en suelos de diferente textura. Mediante la técnica de respiración alcalina, se cuantificó la respiración de CO2 en Regosol y Luvisol por incorporación de dos bagazos (TBD y TBA) y sus compostas (TCD y TCA) durante 30 días bajo condiciones controladas de humedad y temperatura. Los tratamientos TBD y TBA, incrementaron la actividad microbiológica con mayores emisiones; mientras que los tratamientos TCD y TCA, incrementaron el contenido de C orgánico suelo (COS) con menores emisiones. La emisión de CO2 se relacionó con la mineralización de los RO y ésta a su vez con su composición química y su resistencia a la descomposición, además la dinámica de las emisiones fue diferente por tipo de material y por tipo de suelo. La incorporación de RO de tipo bagazos, es una opción para incrementar la actividad microbiana edáfica, pero con mayor emisiones de gases de efecto invernadero (GEI); mientras que los RO de compostas generan un incremento en la captura de COS y, por ende, mayor almacén de C y una menor emisión de CO2
Actividad de un bioestimulante en la tasa fotosintética y contenido de clorofila de Ocimum basilicum L. sometida a estrés por NaCl
Get PDFGrowth-promoting substances improve physiological mechanisms in plants. The objective of this study was to evaluate the effect of FitoMas-E® on the chlorophyll content and photosynthetic rate of basil plants grown in a hydroponic system under saline conditions. For this, three varieties of basil were studied (Napoletano, Nufar and Emily) the variables evaluated were chlorophyll a, total chlorophyll at 20, 40 and 60 days after transplantation (DPT) and the photosynthetic rate (TF) at 14, 21.45 and 60 DPT. The study was carried out under a completely randomized experimental design with a factorial arrangement of 24 treatments and four repetitions. Where factor A were the varieties, factor B the concentrations of NaCl (0, 50, 100 and 150 mM) and factor C, the doses of FitoMas-E® (0 and 0.5 mL L-1). The evaluated variables decreased with increasing NaCl concentration in the three varieties, while the foliar application of the biostimulant increased the TF, when the NaCl content was severe (100 and 150 mM). A similar response to TF was found for pigment content. The results confirm that FitoMas-E® is a product that stimulates the concentration of chlorophylls and increases the photosynthetic rate, which helps mitigate the harmful effects of salinity (NaCl) in basil.Las sustancias promotoras de crecimiento mejoran mecanismos fisiológicos en las plantas. El objetivo de este estudio fue evaluar el efecto del FitoMas-E® en el contenido de clorofilas y la tasa fotosintética de plantas de albahaca cultivadas en un sistema hidropónico en condiciones salinas. Para esto se estudiaron tres variedades de albahaca (Napoletano, Nufar y Emily) las variables evaluadas fueron la clorofila a, clorofila total, a los 20, 40 y 60 días posteriores al trasplante (DPT) y la tasa fotosintética (TF) a los 14, 21,45 y 60 DPT. El estudio se realizó bajo un diseño experimental completamente al azar con arreglo factorial de 24 tratamientos y cuatro repeticiones. Donde el factor A fueron las variedades, el factor B las concentraciones de NaCl (0, 50, 100 y 150 mM) y el factor C, las dosis de FitoMas-E® (0 y 0.5 mL L-1). Las variables evaluadas disminuyeron al incrementar la concentración de NaCl en las tres variedades, mientras que la aplicación foliar del bioestimulante aumentó la TF, cuando el contenido de NaCl fue severo (100 y 150 mM). Una respuesta similar a la TF se encontró para el contenido de pigmentos. Los resultados confirman que el FitoMas-E® es un producto que estimula la concentración de clorofilas, e incremento de la tasa fotosintética, lo que coadyuva a mitigar los efectos nocivos de la salinidad (NaCl) en albahaca.
Efecto de la concentración y forma iónica del nitrógeno (N) en la fotosíntesis, crecimiento y producción de frutos de arándano (Vaccinium corymbosum L.)
Get PDFThe aim of this work was to evaluate the main effects and the interactions of nitrogen (N) concentration and ammonium (NH4+): nitrate (NO3-) proportion in the nutrient solution, on net photosynthesis, plant growth, production and quality of fruits on blueberry (Vaccinium corimbosum L.) plants. The studied factors were N concentration (0.6 and 6.0 mM) and NH4+: NO3- proportion (100 % NH4+, 50 % NH4+ - 50 % NO3- and 100 % NO3-). 243 days after the experiment establishment net photosynthesis (PN) was measured and a day after, leaf area (LA), shoots fresh weight (SFW) and roots fresh weight (RFW) were determined. Fruit yield (FY), fruit diameter (FD) and Brix degrees (oBrix) were evaluated in four harvests along fruit production period. The results showed higher values on PN, LA, SFW, FY and FD in plants that received 6.0 mM N as NH4+; nevertheless, N concentration altered the NH4+: NO3- proportion effects and at 0.6 mM N only FY and FD maintained such a pattern. It is concluded that N concentration modifies the effect of NH4+: NO3- proportion and it is proposed that the effects of both factors on photosynthesis, growth and fruit production of blueberry were mediated by their interaction with plant carbohydrates availability. En este trabajo se evaluó la concentración de nitrógeno (N) (0.6 y 6.0 mM), la proporción de amonio (NH4+): nitrato (NO3-) (100 % NH4+, 50 % NH4+ - 50 % NO3- y 100 % NO3-) y su interacción, sobre la fotosíntesis neta, el crecimiento de las plantas, la producción y la calidad de los frutos, en arándano (Vaccinium corimbosum L.). Las plantas se mantuvieron por 243 días en un sistema hidropónico y después se midió la fotosíntesis neta (FN), el área foliar (AF), el peso fresco de los brotes (PFB) y el peso fresco de las raíces (PFR). También se evaluó, el rendimiento (RF), diámetro de fruto (DF) y grados Brix (oBrix). Se encotraron los mayores valores en FN, AF, PSB, RF y DF, en las plantas que recibieron 6.0 mM como NH4+; sin embargo, la concentración de N alteró los efectos de la proporción NH4+:NO3- y a 0.6 mM N, solo RF y DF mantuvieron la tendencia inicial registrada. La concentración de N modifica el efecto de la proporción NH4+:NO3- y se propone que los efectos de ambos factores sobre la fotosíntesis, el crecimiento y la producción de frutos del arándano estuvieron mediados por su interacción por la disponibilidad de carbohidratos de la planta
Bougainvillea spectabilis como mediadora para la biosíntesis de nanopartículas de plata, evaluación de su efecto antimicrobiano y citotóxico
Get PDFThe present study describes the biosynthesis, characterization, evaluation of the antimicrobial activity and cytotoxicity of silver nanoparticles (Ag-NPs) synthesized from the aqueous extract of the flowers and bracts of the plant Bougainvillea spectabilis. Different extract volumes and concentrations of silver nitrate were evaluated on the morphology, size, and antimicrobial activity of Ag-NPs. The formation of these nanoparticles (NPs) was monitored by ultraviolet-visible spectrophotometry (UV-Vis). Morphology and elemental analysis were performed by scanning electron microscopy coupled with X-ray energy dispersive spectrophotometry (SEM-EDS), the agglomerates of particles with dimensions ranging from 40 nm to 60 nm were observed. The presence of silver was validated with X-ray diffraction (XRD) analysis. The synthesis of Ag-NPs showed antimicrobial activity against some microorganisms isolated from diabetic foot infections, as well as control strains finding greater efficacy against Gram-negative bacteria than their Gram-positive counterparts. Ag-NPs showed cytotoxic activity in eukaryotic cells depending on their concentration, and in some cases increased cell proliferation at low concentrations. These results invite a more in-depth evaluation of the cytotoxic effect of these nanoparticles synthesized by this methodology for future application in the healthcare field.El presente estudio describe la biosíntesis, caracterización, evaluación de la actividad antimicrobiana y citotoxicidad de las nanopartículas de plata (NP’s-Ag) sintetizadas a partir del extracto acuoso de las flores y brácteas de la planta Bougainvillea spectabilis. Se evaluaron diferentes volúmenes de extracto y concentraciones de nitrato de plata sobre la morfología, tamaño y actividad antimicrobiana de las NP’s-Ag. La formación de dichas nanopartículas (NP’s) fueron monitoreadas mediante espectrofotometría de utravioleta-visible (UV-Vis). La morfología y análisis elemental fue realizado mediante microscopia electrónica de barrido acoplado con espectrofotometría de dispersión de energía de rayos X (MEB-EDS) observando aglomerados de partículas con dimensiones que oscilan entre los 40 nm y 60 nm. Se validó la presencia de plata con el análisis de difracción de rayos X (DRX). La síntesis de NP’s-Ag presentó actividad antimicrobiana contra algunos microrganismos aislados de infecciones en pie diabético, así como cepas control encontrando mayor eficacia en contra de las bacterias Gram-negativas a diferencia de su contraparte las Gram-positivas. Las NP’s-Ag presentaron actividad citotóxica en células eucariotas dependiente de su concentración, y en algunos casos aumentó la proliferación celular a bajas concentraciones. Estos resultados invitan a una evaluación más profunda del efecto citotóxico de estas nanopartículas sintetizadas por esta metodología para una futura aplicación en el campo de la salud
Modelado del crecimiento radial de Amyomyces rouxii y su tolerancia a compuestos activos farmacéuticos seleccionados
No full textFilamentous fungi that tolerate the presence of pharmaceutical active compounds (PhACs) have the potential application of removing them. In this work it was showed that radial growth data can be modeled and used to determine the kinetic parameters to quantify fungal growth in the presence of PhACs. The capacity of Amylomyces rouxii to grow in the presence of 12 PhACs at concentrations between 100 to 5000 µg L-1 was evaluated. The studied PhCAS were paracetamol, ibuprofen, diclofenac, naproxen, sulfamethoxazole, trimethoprim, ciprofloxacin, ofloxacin, carbamazepine, β-estradiol, triclosan, and bisphenol-A. The data of A. rouxii radial growth was modeled using the logistic equation and linear regression. The Vmax, except in cultures with βETD, and µmax values were not affected by the presence of PhACs. Growth inhibition of fungus was calculated at 24 hours. In cultures with diclofenac, triclosan and naproxen, a linear relationship was observed between concentration and radial growth inhibition. However, there was no difference in radial growth inhibition at the different assayed concentrations of ibuprofen, trimethoprim, and β-estradiol. In culture with 5000 µg carbamazepine L-1, growth of A. rouxii was completely inhibited. To the best of our knowledge, this is one the first work reporting PhACs toxicity in zygomycetes.Los hongos filamentosos que toleran la presencia de compuestos activos farmacéuticos (CAFs) podrán potencialmente removerlos. El objetivo fue mostrar que los datos de crecimiento radial pueden ser modelados y usados para determinar los parámetros cinéticos del crecimiento fúngico en presencia de CAFs y evaluar la inhibición del crecimiento por los CAFs. Se evaluó la capacidad de Amylomyces rouxii para crecer en presencia de 12 CAFs a concentraciones entre 100 a 5000 µg L-1. Los CAFs estudiados fueron paracetamol, ibuprofeno, naproxeno, sulfametoxazol, trimetoprima, ciprofloxacino, ofloxacino, carbamazepina, B-estradiol, triclosán y bisfenol A. Los datos del crecimiento radial de A. rouxii fueron modelados usando la ecuación logística y se obtuvo la tasa máxima de crecimiento. A 24 h, se calculó la inhibición del crecimiento. Ibuprofeno, trimetoprima, y B-estradiol no causaron inhibición. La carbamazepina, 5000 µg L-1, inhibió completamente el crecimiento de A. rouxii. Hasta donde sabemos, este es el primer trabajo que informa de la toxicidad de los CAFs en hongos. 
Estrategia de manejo de Brassica oleraceae L var Capitata, empleando buenas prácticas agrícolas, Jinotega, Nicaragua.: Buenas Prácticas Agrícolas en Repollo
No full textThe objective of the study was to determine the importance of the implementation of good practices as a management strategy in the cultivation of cabbage in the rural communities of the municipality of Jinotega. The study was prospective, cross-sectional, non-experimental, 10 farms were evaluated. To collect the information, a survey was applied. The areas established with cabbage were in the range of 0.5 ha to 3 ha, highlighting the use of chemical fertilizers with three applications for each production cycle. Monitoring and trapping are carried out to manage pests and diseases. Plutella xilostella, Agrotos sp, Fusarium sp and Alternaria sp, are the most prevalent, sprinkler irrigation from surface sources is used. There is a direct relationship between the cultivated area, yield, and profit. To safeguard the lives of workers, they use personal protective equipment (PPE). To guarantee a safe and quality product, the means of transport are sanitized, and laboratory analyzes are carried out. The study depended on truthful information declared by each producer. It concludes with the vision of producers developing different strategies that determine good agricultural practices.El objetivo del estudio fue determinar la importancia en la implementación de buenas prácticas como estrategia de manejo en el cultivo de repollo en las comunidades rurales del municipio de Jinotega. El estudio fue prospectivo, transversal de tipo no experimental, se evaluaron 10 fincas. Para el levantamiento de la información se aplicó encuesta. Las áreas establecidas con repollo estuvieron en el rango de 0.5 ha a 3 ha, destacando el uso de fertilizantes químicos con tres aplicaciones por cada ciclo productivo. Se realiza monitoreo y trampeo para el manejo de las plagas y las enfermedades. Plutella xilostella, Agrotos sp, Fusarium sp y Alternaria sp, son las de mayor prevalencia, se emplea riego por aspersión, de fuentes superficiales. Existe una relación directa entre el área cultivada, rendimiento y ganancia. Para salvaguardar la vida de los trabajadores hacen uso de equipos de protección personal (EPP). Para garantizar producto inocuo y de calidad los medios de transporte son sanitizados, así mismo, se realizan análisis de laboratorios. El estudio dependió de información veraz declarada por cada productor. Se concluye con la visión de los productores desarrollan distintas estrategias que determinan las buenas prácticas agrícola
Estudio de los cambios químicos en microensilados de exoesqueletos de camarón (Litopeneus vanamei) y chapulín (Sphenarium purpurascens) durante la fermentación en medio sólido
Get PDFFermentation in a solid medium is a technique used for the production of chitin, pigments, proteins and lipids. In the present work, changes in the chemical and microbiological composition were evaluated in micro silages of shrimp (Litopeneus vanamei) and grasshopper (Sphenarium purpurascens) exoskeletons fermented with a commercial inoculum of Lactobacillus plantarum AVG-112. The amount of molasses for fermentation, the proximal composition and the microbiological count of the silages were determined. The waste was mixed with sugarcane molasses as a carbon source and inoculated using a commercial strain (Lactobacillus plantarum AVG-112). After 5 days of fermentation, both silages presented acceptable physical and chemical characteristics. Total coliforms, molds and yeasts were not present and were inhibited by the ensiling process. We concluded that fermentation in a solid medium has suitable characteristics for use as a supplement in foods for aquatic organisms.La fermentación en medio sólido es una técnica utilizada para la producción de quitina, pigmentos, proteínas y lípidos. En el presente trabajo se evaluaron los cambios en la composición química y microbiológica en micro ensilados de exoesqueletos de camarón (Litopeneus vanamei) y chapulín (Sphenarium purpurascens) fermentados con un inoculo comercial de Lactobacillus plantarum AVG-112. Se determinó la cantidad de melaza para la fermentación, la composición proximal y la cuenta microbiológica de los ensilados. Los desechos se mezclaron con melaza de caña de azúcar como fuente de carbono y se inoculó usando una cepa comercial (Lactobacillus plantarum AVG-112). A los 5 días de fermentación ambos ensilados presentaron características físicas y químicas aceptables. Los coliformes totales, mohos y levaduras no estuvieron presentes siendo inhibidos por el proceso de ensilaje. Concluimos que la fermentación en medio sólido tiene características adecuadas para su utilización como suplemento en alimentos para organismos acuáticos
Modelización bionómica de poblaciones de peces hiperestables. La pesquería de curvina golfina, Cynoscion othonopterus, como estudio de caso
Get PDFCatch and fishing effort data are generally available, hence surplus production models are commonly used to conduct assessments. However, hyperstability resulting from spawning aggregations (SA) pose challenges to determine status and inform management of many fisheries resources. Using data from 1991 to 2019, we develop a method to study hyperstable fished stocks relaxing the assumption of constant catchability, hence direct dependence of catch-per-unit-effort and biomass. Information criterion was used to choose the best model including a Cobb-Douglas function for gulf corvina (Cynoscion othonopterus), a sciaenid fish endemic to the gulf of California managed through annual quotas. Bionomic stock-reduction models were fit using catch, effort, published natural mortality, virgin biomass, and economic structure. Models were solved using maximum likelihood and the best model chosen with Akaike information criterion. Current fishing effort is beyond bionomic optimum. This deserves a precautionary approach to protect this endemic species and sustain the fishery.Generalmente se usan captura y esfuerzo para evaluar stocks usando modelos de producción excedente. Sin embargo, la hiperestabilidad resultante de agregaciones de desove (AD) genera retos en muchos recursos pesqueros; entonces se recomienda usar funciones de producción no lineal. Usando datos de 1991 a 2019, desarrollamos un método para evaluar pesquerías de recursos hiperestables, relajando el supuesto de capturabilidad constante y dependencia directa de captura-por-unidad-de-esfuerzo y biomasa. Usamos criterios de información para determinar el mejor modelo usando una función Cobb-Douglas. Ejemplificamos con la pesquería de corvina del golfo (Cynoscion othonopterus), un pez endémico al golfo de California con un sistema de cuotas anuales. Los modelos bionómicos se ajustaron utilizando captura y esfuerzo anuales, tasas de mortalidad natural, biomasa virgen y estructura económica. Ajustando por máxima verosimilitud, el mejor modelo se eligió con el criterio de Akaike. El esfuerzo de pesca actual sobrepasa el óptimo bionómico. Esto aplicar adoptar enfoques precautorios para proteger esta especie endémica y sostener la pesquería.