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Plan de mejoramiento del procedimiento para compras de la empresa VILOCRU S.A.C.
No full textEl trabajo de investigación tiene como objetivo analizar y proponer un plan de mejora para el procedimiento de compras de la empresa VILOCRU S.A.C. , ubicada en la ciudad de Piura (Perú). Mediante un enfoque descriptivo, se realizó un diagnóstico detallado del proceso actual con el fin de identificar debilidades y oportunidades de optimización. En primer lugar, se examinaron las deficiencias del manual de procedimientos de compras, resaltando sus consecuencias y la necesidad de cambios estratégicos para mejorar la eficiencia del personal, reducir costos y minimizar los tiempos de adquisición de productos. Entre los principales problemas detectados se encuentran la falta de estandarización, retrasos en la aprobación y entrega de pedidos, comunicación deficiente entre áreas, gestión ineficaz de proveedores y ausencia de registros y controles adecuados. A partir de estos hallazgos, se diseñó un plan estratégico de mejoras basado en cuatro pilares clave: actualización constante del manual de procedimientos, implementación de tecnología para agilizar procesos, capacitación continua del personal y auditorías periódicas para garantizar el cumplimiento de normativas internas. El análisis y las recomendaciones planteadas en el estudio se fundamentan en investigaciones previas y en literatura especializada en gestión de compras. Se enfatiza la necesidad de establecer políticas claras y procedimientos estandarizados que permitan mejorar la eficiencia y transparencia del proceso de adquisición de bienes y servicios. En conclusión, este trabajo no solo identifica los problemas del procedimiento de compras en VILOCRU S.A.C., sino que también ofrece soluciones concretas y aplicables para optimizar su gestión, asegurando un mejor desempeño organizacional y una mejora continua en sus operaciones
Apuntes sobre la regulación del suministro de gas natural como servicio público en el ordenamiento jurídico peruano
No full textLa presente investigación corresponde a la rama del Derecho Administrativo y tiene como principal objetivo hacer una revisión de la actual regulación del suministro de gas natural en nuestro país. Para dicho propósito parte de un análisis de los antecedentes de este servicio en el Perú, los componentes de la cadena del gas natural, y, por supuesto, la manera en la que nuestra regulación ha optado por delimitar y dotar de contenido al servicio. Una vez revisado el marco general, pretende evaluar, desde un punto de vista más crítico, la categoría jurídica de servicio público con la que la regulación peruana ha calificado al suministro de gas natural, a fin de determinar si efectivamente nos encontramos ante un servicio de dicha naturaleza, o si, contrario a lo anticipado por el nombre de la categoría, se ha generado una confusión al llamar al suministro de gas natural como un servicio público, cuando en última instancia se le han atribuido características distintas a las propias de dicha categoría
Mejoras en el proceso de control de los costos de mantenimiento y gastos operativos en una empresa agroindustrial
No full textEl trabajo tiene como objetivo la implementación de mejoras en el proceso de control de los costos de mantenimiento y gastos operativos en una empresa agroindustrial ubicada en el Perú. En Agroindustrias XYZ estos costos y gastos tienen un impacto importante dentro de la organización por lo que realizar un seguimiento continuo es imprescindible; sin embargo, los responsables solo conocían sus gastos al cierre de mes mediante los informes y las reuniones de resultados mensuales, lo que dificultaba el análisis en el avance del mes. Dada esta situación, surgió la necesidad de un medio que permitiera a todos los usuarios conocer sus gastos consolidados por gerencias, comparables con el presupuesto anual y proyecciones para poder realizar un seguimiento y control constante. Para abordar el problema, se realizó la reestructuración de un reporte en línea haciéndolo más dinámico y eficiente, segmentando por áreas, gerencias y agrupadores, lo que les permita a los usuarios analizar sus costos y gastos sobre la marcha. Este trabajo fue realizado con una participación importante del equipo de sistemas y control de gestión. Asimismo, se implementó una estructura de jefes revisores que realizan la labor de un auditor de gastos de sus agrupadores asignados, permitiendo un mayor control. Las revisiones se realizan en reuniones con la intervención de la gerencia y el equipo de control de gestión, donde se cuestionan gastos, se analizan desviaciones y se detectan errores de contabilización. Esta medida ha mejorado el control y seguimiento de los gastos, mejorando la administración financiera de la organización, asimismo ha fortalecido la interacción entre áreas pues el involucramiento y la coordinación constante ha generado una mejora en la comunicación y el clima laboral
Tokugawa Sushi, creando valor en tiempos de incertidumbre
No full textEl presente trabajo de investigación tiene como objetivo analizar la situación de Tokugawa Sushi en el mercado de restaurantes de comida japonesa en el Perú hasta el año 2020, se marca este año como punto de quiebre para la empresa, pues en ese período la cadena de restaurantes, al igual que muchos en la industria gastronómica, se enfrentaron a desafíos sin precedentes debido a la pandemia generada por el COVID-19. El cierre temporal de locales, las limitaciones de aforo, los cambios en el comportamiento del consumidor, y el despido y/o puesta en suspensión perfecta del personal colaborador clave, hizo que esta cadena de restaurantes estuviera a punto de cerrar sus operaciones. Además, proponer estrategias de mejora que le permitan consolidar su posición y a su vez, expandirse en un entorno altamente competitivo. Finalmente, se identificarán las principales áreas de mejora para Tokugawa Sushi, así como desarrollar un conjunto de recomendaciones estratégicas que aborden tanto el corto como el largo plazo harán que la compañía no solo mejore su posición competitiva, sino también aumente su participación de mercado y continúe con su crecimiento sostenido
Relación entre las dimensiones de la impulsividad y las conductas alimentarias de riesgo en estudiantes de una universidad privada de Lima Metropolitana
No full textLa adultez temprana representa una etapa de vulnerabilidad para desarrollar conductas de riesgo alimentario (CAR), cuya prevalencia está en aumento a nivel global. El objetivo principal de la tesis fue establecer la relación entre las dimensiones de la impulsividad y las CAR en estudiantes de una universidad privada de Lima; además de ahondar en la relación entre las dimensiones de la impulsividad y los factores de las CAR. Para ello, el diseño de la investigación fue no experimental, transversal y de alcance correlacional. La muestra final fue de 303 estudiantes universitarios (170 mujeres y 133 hombres), con una media de 20.1 años, pertenecientes a siete carreras diferentes. Se administraron distintos cuestionarios, como el UPPS-P de Lynam et al. en su forma breve en español para identificar las dimensiones de la impulsividad; y el EAT-26 de Gandarillas et al., para la medición de las CAR. Ambos fueron adaptados al contexto peruano con jueces expertos. El análisis de datos fue descriptivo e inferencial. Se aceptó la hipótesis nula, con una ausencia de una relación significativa entre las dimensiones de la impulsividad y las CAR; sin embargo, en los resultados más resaltantes, se evidencia una correlación inversa baja entre la dimensión Urgencia Negativa y las CAR (r = -.196); y entre Urgencia Negativa y Dieta (r = .214). Adicionalmente, el 19.5% de los participantes presentó un nivel alto de CAR, es decir, tienen una alta probabilidad de padecer un TCA. Existe presencia de CAR en hombres y mujeres, pero con diferencias significativas entre ambos sexos, con mayores puntuaciones en mujeres
Marketing digital en Perú: retos, oportunidades e impacto en decisiones de compra y rendimiento empresarial
No full textEl marketing digital ha transformado el sistema de interacción entre empresas y consumidores, por medio de múltiples canales digitales como los medios sociales, páginas web, correos electrónicos; las empresas tienen más facilidades de llegar al público, sin límite alguno, como las barreras geográficas que antes existían en el marketing tradicional. Esta transformación genera múltiples oportunidades, sin embargo, también existen muchos retos a los que se ven expuestas tanto empresas, como consumidores. Esta trabajo investiga las dificultades a las que se enfrentan las corporaciones y la ciudadanía al adoptar instrumentos de mercadotecnia electrónica, además de las ventajas que genera para ambos actores del mercado. Igualmente, se explota el impacto que ejerce la aplicación de este modelo publicitario sobre las elecciones de adquisición del cliente. Al escrutar estos factores, este estudio busca distinguir tanto oportunidades como desafíos para ambos agentes económicos y en base a esto, ofrecer recomendaciones prácticas para un mejor desempeño en la ejecución de herramientas digitales, en un entorno de constantes cambios tecnológicos
El impacto de la felicidad en el comportamiento financiero de los jóvenes peruanos
No full textEste trabajo analiza la influencia de la felicidad en el comportamiento financiero de los jóvenes peruanos, combinando la experiencia profesional de la autora en el sector agroindustrial con un estudio experimental sobre emociones y decisiones económicas. La investigación examina cómo los estados emocionales positivos afectan las elecciones financieras de los jóvenes y los patrones de consumo entre la población joven, un segmento poblacional que enfrenta barreras significativas para acceder al sistema financiero formal. Metodológicamente, se implementa un experimento que utiliza estímulos audiovisuales para inducir estados de felicidad en los participantes, evaluando posteriormente sus decisiones financieras mediante un índice multidimensional que abarca comportamientos de ahorro, gasto y planificación. Los resultados revelan una relación significativa entre la inducción de felicidad y la disminución de comportamientos financieros responsables. El análisis econométrico muestra que los participantes expuestos al estímulo inductor de felicidad presentan un índice de comportamiento financiero menor que el grupo de control, avalando la hipótesis de que los estados emocionales positivos transitorios pueden influir negativamente en la toma de decisiones financieras prudentes. Esta relación se interpreta desde el marco teórico de los enfoques hedónico y eudaimónico de la felicidad, donde el estímulo parece haber inducido una forma de felicidad hedónica asociada con mayor orientación hacia la gratificación inmediata. La investigación busca aportar al entendimiento de cómo los estados emocionales influyen en las decisiones económicas de los jóvenes, proporcionando bases para el desarrollo de estrategias que promuevan comportamientos financieros saludables mientras consideran el componente emocional en la toma de decisiones
El hábito de lectura como reserva cognitiva en el deterioro cognitivo y la demencia, una revisión narrativa
No full textLa demencia es uno de los principales problemas neurobiológicos asociados a la vejez. Dada la creciente inversión de la pirámide poblacional, se hacen necesarios estudios que ayuden a la prevención de un diagnóstico que se dará con más prevalencia. De los factores de riesgo modificables, la lectura es uno del que no se ha realizado una revisión sobre los estudios que la tomen en cuenta como variable individual, por lo que en la presente tesis se propone la hipótesis de que la presencia de hábitos de lectura correlacionaría con una mayor reserva cognitiva, tanto en adultos mayores sanos, con deterioro cognitivo leve (DCL) y con demencia. Para esto, se realiza una revisión narrativa enfocada en los estudios que hayan analizado el hábito de lectura como factor relacionado al deterioro cognitivo en adultos mayores. Se encontraron 34 estudios de este tipo, cuyos hallazgos demuestran que el hábito de lectura, especialmente la lectura de libros, funciona como reserva cognitiva. Esto implica que la lectura merece ser fomentada a lo largo de varias etapas de la vida, sobre todo la lectura de libros. Futuros estudios cuantitativos, de revisión sistemática con meta análisis serán necesarios para obtener conclusiones más precisas, con respecto al hábito de lectura como factor protector, y a la relación entre la lectura de libros y la mejora en el rendimiento cognitivo
Unidad de Servicios - WORTEC S.A.
No full textEl presente trabajo utiliza como base el caso de la empresa peruana Wortec S.A. una empresa con dificultades en la gestión y evaluación de una de sus unidades de negocio. Para lo cual, se incorporan conceptos fundamentales del curso, tales como la alineación entre estrategia y estructura organizativa, la medición del desempeño económico, la distribución de costes, la definición de centros de responsabilidad. Estos elementos son fundamentales para entender cómo los sistemas de dirección y control repercuten en las decisiones y en el éxito de la organización. se exponen datos de una situación empresarial real en la que se plantean cuestiones relativas a la gestión, la evaluación y la estructura de una unidad organizativa. Además, se presenta un marco conceptual basado en los principios del curso, modelo que puede ayudar a estructurar el análisis del caso. Finalmente, se utilizará herramientas para valorar la alineación de los sistemas de dirección y control, la distribución de los costes, la determinación de los objetivos y el impacto de las decisiones estratégicas en el desempeño de la empresa
Estimación de caudales mensuales en una subcuenca no aforada usando el método de regionalización IDW
No full textLa oferta hídrica de las cuencas es importante para una adecuada gestión de los recursos hídricos; sin embargo, no todas las unidades hidrológicas donde se requiere conocer el caudal cuentan con estaciones de medición que permitan realizar registros hidrológicos. Para generar caudales en lugares con escasa disponibilidad de datos se utiliza el método de regionalización de distancia inversa ponderada (IDW). Este enfoque tiene el propósito de facilitar la transferencia de información, en este caso hidrológica, entre cuencas aforadas y no aforadas que comparten características similares, conformando una región hidrológica homogénea. Para realizar el análisis se ha seleccionado la subcuenca Carneros, que es un aportante en la zona media de la cuenca del río Piura. Previo a la aplicación del método IDW, se determina la región homogénea mediante un análisis clúster aplicando los métodos de Ward y K-mean, considerando las características fisiográficas, hidrológicas y climáticas de las subcuencas donantes. Con la finalidad de verificar que los caudales estimados con el método IDW sean adecuados, se trabajan dos modelos hidrológicos: GR2M y WEAP, confirmando a través de sus procesos de calibración y validación que la información hidrológica modelada con IDW presenta una tendencia real. Para finalizar, se propone un procedimiento teórico con el propósito de verificar los caudales estimados con el método IDW. La técnica de regionalización seleccionada es ampliamente utilizada en hidrología; por ello, se espera que la metodología implementada en el presente trabajo pueda ser replicada en futuras investigaciones.Este trabajo fue financiado por Prociencia en el marco del proyecto: “Determinación del impacto del cambio climático al 2050 y medidas de adaptación, en la agricultura, en función de los cambios en la oferta – demanda de agua, y la influencia del agua procedente de infraestructura de regulación para el mejoramiento de los niveles de atención de las demandas, en la subcuenca Carneros, ubicada en la cuenca del río Piura en la costa norte del Perú, como cuenca piloto”. [número de contrato PE501082415-2023- PROCIENCIA, marco del concurso E041-2023-02 Proyectos de Investigación Aplicada 2023-02]