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Engineers & STEM. 2, James Watt a-t-il défini l'unité watt pour la puissance avec son propre nom?
No full textGuía de buenas prácticas para la promoción de hábitos saludables en el contexto universitario iberoamericano
No full textLa promoción de hábitos de vida saludables y del bienestar integral de la ciudadanía constituye un objetivo sólidamente compartido por las instituciones universitarias en el ejercicio de su responsabilidad social. La Universidad de Burgos (UBu), miembro de la Red Española de Universidades Promotoras de la Salud (REUPS), contribuye, con fuerza incremental al ODS 3 - Salud y Bienestar de la Agenda 2030, dirigido a garantizar una vida sana, y promover el bienestar para todos y todas con independencia de la edad. De acuerdo con el Informe de Responsabilidad Social de la Universidad de Burgos 2021 y las líneas de acción del Aula Campus Saludable de la UBu, este objetivo, extensible a las entidades sanitarias locales, regionales, estatales y globales, se articula en el diseño, ejecución y evaluación de proyectos y programas intencionalmente orientados. En el ejercicio de su responsabilidad en la transferencia del conocimiento e innovación, la presente guía ofrece, de forma pionera, un amplio y selecto conjunto de buenas prácticas para la promoción de hábitos saludables en el contexto universitario iberoamericano, reflejo de la intensa actividad desarrollada en los países participantes en su redacción
Informe de actividades de supervisión y control. Curso 2020-2021
No full textInforme presentado y sometido a la aprobación del Consejo Social, en sesión celebrada el 22 de julio de 202
Implementación de una propuesta indagatoria en el aula de Educación Infantil: “conocemos los organismos de nuestro alrededor”
Get PDFEl propósito de este proyecto es hacer que el alumnado de Educación Infantil, en este caso de 3 y 4 años, descubra los microorganismos que viven entre nosotros, de forma básica y general. Esto es, básicamente, crear una indagación en el aula en la que el estudiantado pueda observar, de forma clara y visual, unos medios de cultivo que diseñaremos nosotros mismos en los que se hayan desarrollado diferentes bacterias y hongos, en su mayoría, provenientes de nuestro alrededor, como de nuestras manos, de nuestra boca o de los alimentos que ingerimos.
Además, se trata de hacer hincapié en los hábitos de higiene y salud que marca el currículo de educación, tales como lavarse las manos antes de las comidas y lavarse los dientes tras ellas. Se propone este proyecto como forma de hacer ver a nuestro alumnado que debemos mantener estos hábitos para cuidar nuestro organismo, debido a la gran cantidad de seres vivos que nos rodean y pueden dañarnos. Sin embargo, al ser de tamaño diminuto, no los apreciamos a simple vista, hecho que nos dificulta estar pendiente de ellos.
Asimismo, otro de los puntos fuertes de este proyecto es la metodología, pues se trata del método indagatorio, el cual es utilizado en la mayoría de las ciencias puras, algo que, desde la visión de los colegios, no está muy extendido por parte del alumnado, pero tampoco por el profesorado. Se trata del hecho de tener la ciencia como algo complejo y lejano, además de muy especializado cuando, en realidad, no es así. Gracias a este proyecto podremos comprobar que se puede hacer ciencia de forma sencilla, con materiales que están a nuestro alcance y de nuestro día a día, tan solo teniendo unos ligeros conocimientos acerca de la microbiología.The purpose of this project is to make the pupil of childhood education, in this case 3 and 4 years old, discover the microorganisms that lives among us, in a basic and general way. This is basically to create an enquiry in the classroom in which the students can observe, in a clear and visual way, some culture media that we will design ourselves in which different bacteria and fungi have developed, mostly form our surroundings, such as our hands, our mouth or the food we eat. In addition, the aim is to emphasise the hygiene and health habits set out in the education curriculum, such as washing hands before meals and brushing teeth after meals. This project is proposed as a way of making our students see that we must maintain these habits in order to take care of our organism, due to the large number of living beings that surround us, and cam harm us. However, as they are tiny, we do not see them with the naked eye, which makes it difficult for us to be aware of them. Another of the strong points of this project is the methodology, as it is the inquiry method, which is used in most of the pure sciences, something that, from the schools´ point of view, is not very widespread among students, but also among teachers. This is due to the fact that science is seen as something complex and distant, as well, as highly specialised, when, in reality, this is not the case. Thanks to this project we will be able to prove that science can be done in a simple way, with materials that are within our reach and that we can find in our daily lives, just by having a little knowledge about microbiology
Deudor comunitario frente a deudor hipotecario en contexto de crisis
No full textComunicación presentada en: VIII Jornadas de Doctorandos de la Universidad de Burgos, organizadas por la Escuela de Doctorado, 25 y 26 de abril de 2022Debemos ser plenamente conscientes que en los contextos de crisis que hemos padecido, destacando principalmente la crisis del crédito y de la pande-mia de la Covid-19, se han hecho esfuerzos por las administraciones públicas para el auxilio de los ciudadanos, principalmente para ayudar a aquellos que quedaban en una situación de desamparo. Estos esfuerzos, en los supuestos en que se puede encontrar alguna analogía con las comunidades de propieta-rios, se concentraron principalmente en los deudores hipotecarios, arrendata-rios de vivienda, ambos de vivienda habitual, así como en los mecanismos de segunda oportunidad de particulares y autónomos, expedientes reguladores temporales de empleo y programa de ayudas a autónomos que hubieran visto drásticamente reducida su facturación a consecuencia de la pandemia.Sin embargo, ese mismo esfuerzo no se realizó con los deudores comu-nitarios, quienes como consecuencia de la situación excepcional se encontra-ban en una situación financiera precaria, cuya última consecuencia pudiera haber implicado también la pérdida de su vivienda habitual, tras la ejecución por parte de la comunidad de propietarios del título ejecutivo derivado del procedimiento regulado en el artículo 21 LPH, normalmente el Decreto del Letrado de la Administración de Justicia. Por tanto, siendo probable que el resultado último de una ejecución hipotecaria y del procedimiento monitorio previsto en el artículo 21 LPH sea el mismo, no se entiende bien porque se beneficia a la misma persona como deudor hipotecario y, sin embargo, esto no se hace respecto del deudor comunitario
Design Process of a Ceramic Modeling Application for Virtual Reality Art Therapy
No full textTrabajo presentado en: First International Conference, XR Salento 2022,
Lecce, Italy, July 6–8, 2022In the last years, teletherapy has provided the possibility of improving the accessibility to the therapy itself, by means of digital platforms. Of all the technologies that make up e-health, Virtual Reality is the one that creates the sense of presence, using immersive, interactive and collaborative virtual environments. From this perspective, this paper presents the preliminary study for a Virtual Reality (VR) Art Therapy application. It concerns one module of a project called Ermes, aimed at providing psychological support for remote practice for hospitalized patients, by means of Mindfulness and Art therapy practice. This perspective research starts with the aim of experimenting with a new system of interaction in Virtual Reality for the practice of Art Therapy. In particular, the medium that we want to adopt for the practice is the modeling of ceramics with traditional techniques. In this paper, we introduce the methodology and the design of this VR Art Therapy application, by explaining the gamification choices we made, in terms of mechanics, dynamics (visual responses), and aesthetics. The output is the definition of an optimal experience for the implementation of the Art Therapy scenario
Novel Approaches for the Recovery of Natural Pigments with Potential Health Effects
No full textThe current increased industrial food production has led to a significant rise in the amount of food waste generated. These food wastes, especially fruit and vegetable byproducts, are good sources of natural pigments, such as anthocyanins, betalains, carotenoids, and chlorophylls, with both coloring and health-related properties. Therefore, recovery of natural pigments from food wastes is important for both economic and environmental reasons. Conventional methods that are used to extract natural pigments from food wastes are time-consuming, expensive, and unsustainable. In addition, natural pigments are sensitive to high temperatures and prolonged processing times that are applied during conventional treatments. In this sense, the present review provides an elucidation of the latest research on the extraction of pigments from the agri-food industry and how their consumption may improve human health.Jose M. Lorenzo, Mirian Pateiro, and Paulo E. S. Munekata thank GAIN (Axencia Galega de Innovación) for supporting this publication (Grant Number IN607A2019/01).Juana Fernández-López, Jose A. Pérez-Alvarez, and Manuel ViudaMartos thank UMH for supporting this publication through the Research Grant 03200/JFL2021