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Pesquisa acadêmica sobre o consumidor vulnerável: parâmetros sobre sua necessária institucionalização no ordenamento jurídico peruano
No full textIn recent times, the category of the vulnerable consumer has been discussed in Latin America, which determines a strong humanistic and protective root regarding consumer protection; however, in Peru, this figure has not been clearly observed in theoretical and practical terms, despite various jurisprudential cases.In this sense, the main objective of this research is to determine the status quo of legislation regarding the vulnerable consumer in Peru, which allowed proposing and buildingthe normative foundations for its legalization in our legal system. The justification is understood from a triple perspective: theoretical, as it allows proposing doctrinal schemes; practical, because its materialization involves a series of changes in management instruments by the administrative authority, as well as new business policies; and social significance, insofar as it allows recognizingand guaranteeing consumer protection rights. The research was of a qualitative nature, descriptive level, and prospective design, as it sought to conceptualize the vulnerable consumer and, at the same time, used instruments and techniques for data collection and processing that validated the research proposal from a social perspective.En los últimos tiempos se ha discutido la categoría del consumidor vulnerable en Latinoamérica, lo que determina una fuerte raigambre humanista y tutelar sobre la protección al consumidor; sin embargo, en el Perú no se ha observado esta figura con nitidez teórica y práctica, pese a los diversos casos jurisprudenciales. En este sentido, el objetivo principal de esta investigación es determinar el statu quo de la legislación sobre el consumidor vulnerable en el Perú, lo que permitió proponer y construir las bases normativas para su positivización en nuestro ordenamiento jurídico. La justificación se entiende desde una triple perspectiva: teórica, en tanto permite proponer esquemas doctrinarios; práctica, porque su materialización involucra una serie de cambios en los instrumentos de gestión por parte de la autoridad administrativa, así como nuevas políticas empresariales; y de trascendencia social, toda vez que permite reconocer y garantizar derechos de protección al consumidor. El tipo de investigación fue de carácter cualitativo, de nivel descriptivo con diseño prospectivo, en tanto se buscó conceptualizar al consumidor vulnerable y, al mismo tiempo, se utilizaron instrumentos y técnicas de recolección y procesamiento de datos que permitieron validar la propuesta investigativa desde un plano social.Nos últimos tempos, tem sido discutida a categoria do consumidor vulnerável na América Latina, o que determina uma forte raiz humanista e tutelar sobre a proteção ao consumidor; no entanto, no Peru, essa figura não tem sido observada com clareza teórica e prática, apesar dos diversos casos jurisprudenciais. Neste sentido, o objetivo principal desta pesquisa é determinar o status quo da legislação sobre o consumidor vulnerável no Peru, o que permitiu propor e construir as basesnormativas para sua positivação em nosso ordenamento jurídico. A justificação é entendida desde uma perspectiva tripla: teórica, na medida em que permite propor esquemas doutrinários; prática, porque sua materialização envolve uma série de mudanças nos instrumentos de gestão por parte da autoridade administrativa, bem como novas políticas empresariais; e de transcendência social, uma vez que permite reconhecer e garantir direitos de proteção ao consumidor. O tipo de pesquisa foi qualitativo, de nível descritivo e de design prospectivo, uma vez que buscou-se conceptualizar o consumidor vulnerável e, ao mesmo tempo, foram utilizados instrumentos e técnicas de coleta e processamento de dados que permitiram validar a proposta investigativa a partir de um plano social
Como analisar casos práticos em ética e bioética? proposta metodológica para a formação em bioética a partir da filosofia realista
No full textOne essential skills in learning Ethics and Bioethics is the ability to analyze situations, cases, and problems. Both disciplines share a prescriptive nature, aiming to provide reasoning that guides the meaning of our actions. This requires cognitive processes that must be organized according to a method that serves the ultimate purpose of these sciences. In Bioethics, scholars and researchers have been concerned with the “methodological issue,” which is crucial for both bioethical discussions and its teaching. The limitations of the deliberative methods of principlists and consensualists, due to their a priori philosophical and anthropological constraints, as well as the practical difficulties of the triangular method of personalists, led us to develop a synthesis incorporating the strengths of both approaches. This synthesis is encapsulated in our “realistic” method, whose characteristics and application phases for studying ethics and bioethics cases are outlined in this work. This methodological proposal is of particular interest to scholars, educators, and practitioners. In bioethics, as well as anyone seeking alternatives to the dominant single thought regarding natural reason, freedom, the foundation, and teleology of moral action, or new keys to articulate moral decision-making processes.Una de las competencias que deben adquirirse en el aprendizaje de la ética y la bioética es la de ser capaces de analizar situaciones, casos y problemas, pues ambas ciencias comparten una naturaleza prescriptiva; su finalidad es proponer razonamientos que nos ayuden a decidir el sentido de nuestras acciones, lo que requiere procesos cognitivos que conviene ordenar conforme a un método, un procedimiento que debe servir a la finalidad última de esas ciencias. Esto es lo que justifica, en el caso concreto de la bioética, que sus estudiosos se hayan preocupado por la “cuestión metodológica”, y que esta sea trascendente tanto en las discusiones bioéticas como en su enseñanza. La inadecuación del método “deliberativo” de los principialistas y consensualistas para la ética y la bioética, por su autolimitación apriorística filosófica y antropológica, y las dificultades del método “triangular” de los personalistas en el nivel de su aplicabilidad, de su concreción práctica, nos llevaron a buscar una síntesis de las innegables virtualidades de ambos en nuestro método, que hemos denominado “realista”. Sus características y fases de aplicación para el estudio de casos de ética y bioética se resumen en este trabajo, de interés especialmente para estudiosos, enseñantes y prácticos de la bioética, pero también para toda persona que busque una alternativa al pensamiento único dominante sobre la razón natural, la libertad, el fundamento y la teleología de la acción moral o nuevas claves para articular los procesos de decisión moral.Uma das competências que devem ser adquiridas no aprendizado da ética e da bioética é a capacidade de analisar situações, casos e problemas, pois ambas as ciências compartilham uma natureza prescritiva; seu objetivo é propor raciocínios que nos ajudem a decidir o sentido de nossas ações, o que requer processos cognitivos que precisam ser organizados de acordo com um método, um procedimento que deve servir ao propósito final dessas ciências. Isso justifica, no caso concreto da bioética, que seus estudiosos se preocupem com a “questão metodológica” e que essa seja relevantetanto nas discussões bioéticas quanto no ensino da disciplina. A inadequação do método “deliberativo” dos principialistas e consensualistas para a ética e a bioética, devido à sua limitação apriorística filosófica e antropológica, e as dificuldades do método “triangular” dos personalistas em termos de sua aplicabilidade prática nos levaram a buscar uma síntese das inegáveis virtualidades de ambos em nosso método, que denominamos «realista». Suas características e fases de aplicação para o estudo de casos de ética e bioética são resumidas neste trabalho, de interesse especialmentepara estudiosos, professores e praticantes de bioética, mas também para qualquer pessoa que busque uma alternativa ao pensamento único dominante sobre a razão natural, a liberdade, o fundamento e a teleologia da ação moral ou novas chaves para articular os processos de decisão moral
Extracción verde y eficiente de cannabidiol, tetrahidrocannabinol, cannabinol y cannabigerol de Cannabis sativa empleando disolventes eutécticos profundos naturales basados en mentol
No full textThe national and worldwide interest in cannabis has increased in recent years due to its medicinal properties and industrial applications. Therefore, multiple techniques for extracting and producing derivatives have been developed. Still, it is necessary to develop new, green, more efficient methodologies for obtaining phytocannabinoids and making cannabis preparations. Deep eutectic solvents are green, safe, and versatile solvents to obtain cannabis metabolites. This research prepared nineteen low-viscosity deep eutectic solvents based on menthol, β-sitosterol, and fatty acids, which were more efficient in extracting phytocannabinoids by ultrasound-assisted extraction than ethanol. The solvent Menthol: Octanoic acid 3:1 presented the highest extraction yield (32.42 %) by ultrasound employing a 23 factorial design with which the following optimal conditions were found: time of 60 minutes, %DES of 100 %, and a Cannabis: DES ratio 1:20. This study presents a green and efficient extraction of phytocannabinoids of industrial, medicinal or cosmetic interest and becomes an alternative to conventional techniques for the preparation of cannabis derivatives; the process is novel, optimizable and has great potential to establish industrial scale processes.El interés nacional y mundial en el cannabis se ha incrementado en los últimos años, en razón a sus propiedades medicinales y aplicaciones industriales. Por ello, se han desarrollado múltiples técnicas de extracción y producción de derivados; pero es necesario desarrollar nuevas metodologías verdes y más eficientes para la obtención de fitocannabinoides y producción de preparados de cannabis. Los disolventes eutécticos profundos son disolventes verdes, seguros y versátiles para conseguir metabolitos del cannabis. En esta investigación se prepararon diecinueve disolventes eutécticos profundos de baja viscosidad basados en mentol, β-sitosterol y ácidos grasos, que fueron más eficientes para extraer fitocannabinoides por extracción asistida por ultrasonido en comparación con el etanol. El disolvente Mentol:Ácido octanoico 3:1 presentó el mayor rendimiento de extracción (32.42 %), mediante el ultrasonido empleando un diseño factorial 23 con el que se encontraron las siguientes condiciones óptimas: tiempo de 60 minutos, % DES de 100 % y una relación Cannabis: DES 1:20. Este estudio presenta una extracción verde y eficiente de fitocannabinoides de interés industrial, medicinal o cosmético y se convierte en una alternativa a las técnicas convencionales para la preparación de derivados del cannabis; el proceso es novedoso, optimizable y tiene gran potencial para establecer procesos a escala industrial
Twitter, visibilización del abuso policial en Estados Unidos: un análisis desde el caso de George Floyd
No full textEn medio del confinamiento por la pandemia de COVID-19, el uso de Twitter en Estados Unidos aumentó en un 78%, convirtiéndose en la tercera red social más utilizada en el país. En ese mismo año, 2020, el asesinato de George Floyd por parte de un oficial de policía que empleó fuerza excesiva durante su arresto desencadenó una ola de indignación social. Las restricciones sanitarias limitaron las protestas, pero no silenciaron las reacciones, que encontraron en Twitter, ahora X, un espacio para la movilización digital del movimiento Black Lives Matter.
Este análisis explora como la instrumentalización de la red social impulsó la movilización y, desde la teoría de las nuevas movilizaciones sociales, examina su impacto en la creación de normas sobre el uso de la fuerza en procedimientos policiales en varios estados de Estados Unido
Comprehensive strategy for facilitating the internationalization of beef from the department of Casanare
No full textEste trabajo de investigación busca identificar las principales problemáticas y ventajas que presenta actualmente la cadena productiva de carne bovina del departamento de Casanare, con el fin de crear estrategias que permitan aprovechar los atributos competitivos existentes en la región para generar oportunidades comerciales que facilite el posicionamiento de una marca casanareña en un segmento de mercado internacional de alto valor.This research aims to identify the primary challenges and advantages within the beef production chain in the department of Casanare. The objective is to develop strategic approaches that capitalize on the region’s competitive strengths to generate business opportunities, ultimately facilitating the positioning of a Casanarean brand within a high-value segment of the international market.Tabla de contenido
Portada............................................................................................................................ 1
Tabla de contenido ......................................................................................................... 2
Lista de tablas ................................................................................................................. 5
Lista de ilustraciones ...................................................................................................... 5
Resumen ......................................................................................................................... 7
Palabras clave ................................................................................................................. 7
Abstract .......................................................................................................................... 7
Key words ...................................................................................................................... 7
Introducción ................................................................................................................... 8
Planteamiento del Problema ........................................................................................... 9
Pregunta de investigación ............................................................................................ 13
Justificación.................................................................................................................. 14
Objetivo general ........................................................................................................... 16
Objetivos específicos ............................................................................................... 16
Estado del arte .............................................................................................................. 17
Marco metodológico .................................................................................................... 19
Marco teórico ............................................................................................................... 21
Teoría de la Competitividad de Porter ..................................................................... 21
Teoría de la Internacionalización ............................................................................. 23
Marco conceptual ......................................................................................................... 26
Buenas prácticas ganaderas ...................................................................................... 26
Asociatividad............................................................................................................ 26
Productividad ........................................................................................................... 27
Valor compartido ..................................................................................................... 27
Competitividad ......................................................................................................... 28
Plan de Internacionalización .................................................................................... 29
CAPÍTULO 1 ............................................................................................................... 30
Casanare en datos ......................................................................................................... 30
Inventario nacional y departamental ........................................................................ 30
Eslabones de la cadena productiva de carne bovina de Casanare ............................ 32
Eslabón primario: Producción .............................................................................. 32
Secundario: Comercialización ............................................................................. 32
Terciario: Transformación ................................................................................... 33
Movilización de bovinos en Casanare...................................................................... 33
Competitividad en Casanare ........................................................................................ 35
Competitividad a través de la productividad ............................................................ 36
3
Sistema productivo silvopastoril .......................................................................... 36
Mejoramiento genético......................................................................................... 36
Competitividad en valor compartido ........................................................................ 38
Competitividad en precio ......................................................................................... 41
CAPÍTULO 2 ............................................................................................................... 45
Exportaciones de carne bovina de Colombia al mundo ............................................... 45
1. Estados Unidos ......................................................................................................... 48
Datos macroeconómicos .......................................................................................... 48
Gustos y preferencias de consumidores ................................................................... 49
Transporte y logística internacional ......................................................................... 50
Normatividad sanitaria ............................................................................................. 51
Competidores ........................................................................................................... 51
2. Corea del Sur ............................................................................................................ 53
Datos macroeconómicos .......................................................................................... 53
Gustos y preferencias de consumidores ................................................................... 55
Transporte y logística internacional ......................................................................... 55
Normatividad sanitaria ............................................................................................. 56
Competidores ........................................................................................................... 56
3. Israel ......................................................................................................................... 57
Datos macroeconómicos .......................................................................................... 57
Gustos y preferencias de consumidores ................................................................... 59
Transporte y logística internacional ......................................................................... 60
Normatividad sanitaria ............................................................................................. 61
Competidores ........................................................................................................... 61
Síntesis de capítulo ....................................................................................................... 63
CAPÍTULO 3 ............................................................................................................... 65
Nicho de mercado ........................................................................................................ 66
Clasificación USDA Prime ...................................................................................... 66
Clasificación USDA Choice .................................................................................... 67
Carne orgánica ......................................................................................................... 67
Carne natural ............................................................................................................ 68
Carne Grass fed ........................................................................................................ 69
Segmento seleccionado ............................................................................................ 70
Perfil del cliente ........................................................................................................... 70
Baja sensibilidad al precio ....................................................................................... 70
Grupo etario ............................................................................................................. 71
Estilos de vida y hábitos de consumo ...................................................................... 71
4
Acceso al producto ................................................................................................... 71
Oferta internacional ...................................................................................................... 71
Clasificación del producto........................................................................................ 71
Principales atributos del producto ............................................................................ 72
Cortes ....................................................................................................................... 72
Empaque y embalaje ................................................................................................ 72
Distribución física internacional .................................................................................. 73
Incoterms .................................................................................................................. 73
Documentación requerida ........................................................................................ 75
Destino de internacionalización ............................................................................... 77
Logística internacional de carne bovina con destino a Miami ................................. 77
Canales de distribución ................................................................................................ 80
Plan de marketing y posicionamiento internacional .................................................... 82
Estrategia de Marketing ........................................................................................... 83
Estrategia de promoción de ventas ........................................................................... 84
Síntesis de capítulo ....................................................................................................... 85
Análisis de resultados ................................................................................................... 87
Objetivo específico 1................................................................................................ 87
Objetivo específico 2................................................................................................ 91
Pregunta de investigación ........................................................................................ 93
Conclusiones ................................................................................................................ 97
Recomendaciones ......................................................................................................... 98
Referencias ................................................................................................................. 100Maestrí
Vulnerabilidade e resiliência no contexto das provocações transumanistas e pós-humanistas
No full textAt the threshold of a “post-pandemic” era, an overview of humanity’s future must address the contrasting forces of this historical moment: the radical nature of vulnerability, an inseparable ally of resilience; the capacity for integration between an awareness of finitude and the willingness to respond to such knowledge; and the hubris (arrogance) of transhumanist and posthumanistprovocations, which view vulnerability as an “accidental deficit” of human beings, a view that underpins their emergence. A reductionist and mechanistic understanding of the human being forms the foundation for aspirations of human improvement, neatly encapsulated in the concept of Human Enhancement (HE). The central tenet of HE is that anything technically possible is, by default, a matter of social justice: the endless expansion of possibilities becomes a morally obligatory and ameliorative good—both for the individual (a right) and for society (a duty)—implying responsibility for selfevolution. To achieve this, it is necessary to first uproot humanity from its ontologically given identity(the tabula rasa) and then reprogram it into a trans/post-human identity (the homunculus). The ideal of enhancement technologies forces us to reconsider not only the common understanding of human “nature” but also the fundamental character of human history: caducity (mortality). Therefore, this essay aims to engage with the theme of vulnerability and resilience in light of transhumanist provocations by questioning whether, and if so, how, the liberation of human nature from its mortal condition might unfold.En el umbral de una era “pospandémica”, una visión del futuro de la humanidad debe abordar las fuerzas contrastantes de este momento histórico: la radicalidad de la vulnerabilidad, aliada inseparable de la resiliencia; la capacidad de integración entre la conciencia de la finitud y la disposición a responder a dicho conocimiento; y la hybris (arrogancia) de las provocaciones transhumanistas y posthumanistas, que consideran la vulnerabilidad como un “déficit accidental” del ser humano, una perspectiva que fundamenta su aparición. Una comprensión reduccionista y mecanicista del ser humano constituye la base de las aspiraciones de mejora humana, encapsuladas en el concepto de Human Enhancement (HE). El principio central del HE sostiene que todo lo técnicamente posible es, por defecto, una cuestión de justicia social: la expansión ilimitada de posibilidades se convierte en un bien moralmente obligatorio y beneficioso, tanto para el individuo (como un derecho) como para la sociedad (como un deber), implicando así la responsabilidad de la autoevolución. Para lograr esto, primero es necesario arrancar a la humanidad de su identidad ontológicamente dada (la tabula rasa) y luego reprogramarla en una identidad trans/post-humana (el homúnculo). El ideal de las tecnologías de mejora nos obliga a reconsiderar no solo la comprensión común de la “naturaleza” humana, sino también el carácter fundamental de la historia humana: la caducidad (mortalidad). Por lo tanto, este ensayo busca abordar el tema de la vulnerabilidad y la resiliencia a la luz de las provocaciones transhumanistas, cuestionando si, y en caso afirmativo, cómo podría desarrollarse la liberación de la naturaleza humana de su condición mortal.No limiar de uma era “pós-pandêmica”, uma visão do futuro da humanidade deve abordaras forças contrastantes desse momento histórico: a radicalidade da vulnerabilidade, aliada inseparável da resiliência; a capacidade de integrar a consciência da finitude com a disposição para responder a esse conhecimento; e a hybris (arrogância) das provocações transumanistas e pós-humanistas, que consideram a vulnerabilidade como um “déficit acidental” do ser humano — uma perspectivaque fundamenta seu surgimento. Uma compreensão reducionista e mecanicista do ser humano constitui a base das aspirações de aprimoramento humano, encapsuladas no conceito de Human Enhancement (HE). O princípio central do HE sustenta que tudo o que é tecnicamente possível é, por padrão, uma questão de justiça social: a expansão ilimitada de possibilidades torna-se um bem moralmente obrigatório e benéfico, tanto para o indivíduo (como um direito) quanto para a sociedade (como um dever), implicando, assim, a responsabilidade da autoevolução. Para alcançar isso, énecessário primeiro arrancar a humanidade de sua identidade ontologicamente dada (a tabula rasa)e, em seguida, reprogramá-la em uma identidade trans/pós-humana (o homúnculo). O ideal das tecnologias de aprimoramento nos obriga a reconsiderar não apenas a compreensão comum da “natureza”humana, mas também o caráter fundamental da história humana: a caducidade (mortalidade). Portanto, este ensaio busca abordar o tema da vulnerabilidade e da resiliência à luz das provocações transumanistas, questionando se — e, em caso afirmativo, como — poderia se desenvolver a libertação da natureza humana de sua condição mortal
Rumo a uma concepção pluralista e pragmática dos métodos científicos
No full textThe text rethinks and reformulates the idea of the scientific method in contrast to the most common perspectives: on the one hand, the traditional conception of the scientific method as something general and universal, which persists as an outdated and obsolete belief, maintained by the general public in the absence of a better alternative. On the other hand, the critical perspectives of specialists who either deny the existence of such a method or relativize it without proposing equivalent alternatives. The text highlights the limitations, misconceptions, and biases underlying these positions and proposes a pluralistic and pragmatic conception of scientific methods as an alternative. It offers a contemporary, revised, and critical perspective on these methods in light of the so-called “turn toward the study of scientific practices.”Este texto replantea y reformula la idea de método científico frente a los puntos de vista más comunes: por un lado, la concepción tradicional del método científico como algo general y universal, que opera como una vieja creencia obsoleta, caduca, sostenida por el público en general, en ausencia de una idea mejor. Y por el otro lado, las concepciones críticas de los especialistas que niegan la existencia de tal método o lo relativizan, sin plantear alternativas equivalentes. En el texto se muestran las limitaciones, los equívocos y sesgos que se encuentran en la base de estas posiciones, y se plantea como alternativa una concepción pluralista y pragmática de los métodos en la ciencia. El texto aporta una concepción actual, revisada y crítica sobre estos, a la luz del denominado “giro hacia el estudio de las prácticas científicas”.Este texto repensa e reformula a ideia de método científico diante das visões mais comuns: por um lado, a concepção tradicional do método científico como algo geral e universal, que opera como uma crença antiga e obsoleta, mantida pelo público em geral na ausência de uma alternativa melhor. Por outro lado, as concepções críticas de especialistas que negam a existência de tal método ou o relativizam, sem apresentar alternativas equivalentes. O texto expõe as limitações, equívocos evieses que sustentam essas posições e propõe, como alternativa, uma concepção pluralista e pragmáticados métodos na ciência. A obra oferece uma visão atualizada, revisada e crítica sobre o tema, à luz do chamado “giro para o estudo das práticas científicas”
Semilleros Med 13(1)
No full textRevista Semilleros Med ¦ Volumen 13(1) ¦ Enero-diciembre 2019 ¦ ISSN: 1909-9061