Central University of Ecuador

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    Propuesta para la creación de la ruta turística “caña de azúcar” como aporte a la sostenibilidad de la Mancomunidad del Chocó Andino.

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    La propuesta de una ruta turística de la caña de azúcar en la Mancomunidad del Chocó Andino busca fortalecer la economía local a través del turismo sostenible en una zona protegida caracterizada por su alta biodiversidad. El proyecto no solo impulsa el desarrollo económico de los cañicultores, sino que también promueve la conservación del entorno natural, asegurando un equilibrio entre la producción y la sostenibilidad. El Capítulo 1 desarrolla el marco teórico, desatacando tres aspectos fundamentales: el análisis del territorio, la conceptualización de las rutas turísticas y la importancia de la caña de azúcar. El Capítulo dos presenta la metodología empleada describiendo en área de estudio. Además, se detallan los métodos de investigación como la revisión bibliográfica, encuestas y entrevistas. Así mismo se aplican metodologías de Chan y Navalón, junto con el Manual de Generación de Rutas e Itinerarios Turísticos del Ministerio de Turismo, para la estructuración de la ruta. El capítulo tres muestra los resultados obtenidos de la investigación. En primer lugar, se identifican las fincas dedicadas al cultivo de caña y se analizan los datos obtenidos a través de encuestas realizadas a los cañicultores, complementados con fichas informativas de cada finca. En el segundo resultado, se define el perfil del turista que podría visitar y participar en la ruta. Y finalmente el tercer resultado muestra la estructuración detallada de la ruta, incluyendo itinerarios, costos, plan de negocios, estudio de mercado y plan de marketing.The proposal for a sugarcane tourism route in the Commonwealth of the Chocó Andino aims to strengthen the local economy through sustainable tourism in a protected area characterized by its high biodiversity. The project not only promotes the economic development of sugarcane growers but also encourages the conservation of the natural environment, ensuring a balance between production and sustainability. Chapter 1 develops the theoretical framework, highlighting three fundamental aspects: territorial analysis, the conceptualization of tourist routes, and the importance of sugarcane. Chapter 2 presents the methodology used, describing the study area along with a map of the region. Additionally, it details research methods such as bibliographic review, surveys, and interviews. Likewise, methodologies by Chan and Navalon are applied, along with the Tourism Route and Itinerary Generation Manual from the Ministry of Tourism, for the structuring of the route. Chapter 3 presents the research findings. First, the farms dedicated to sugarcane cultivation are identified, and the data obtained from surveys conducted with sugarcane growers are analyzed, complemented by informational records for each farm. The second finding defines the profile of the tourist who could visit and participate in the route. Finally, the third finding presents the detailed structuring of the route, including itineraries, costs, a business plan, a market study, and a marketing plan.PregradoLicenciado(a) en Turismo Ecológic

    Efecto del precalentamiento de tres resinas compuestas nanoparticuladas en su microdureza, fotoactivadas con luz de alta potencia.

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    El material más usado actualmente en la práctica diaria de la odontología es la resina, el mejorar este composite para tener propiedades mecánicas y físicas elevadas ha llevado a que muchas investigaciones aseguren que el precalentamiento de la resina aumente su fluidez, mejorando con ello la conversión de monómeros a polímeros, disminuyendo el estrés por contracción y mejorando la adaptación marginal en las restauraciones finales. El objetivo de esta investigación fue evaluar el efecto del precalentamiento de tres resinas compuestas nanoparticuladas en su microdureza, fotoactivadas con luz de alta potencia. Se realizó una investigación experimental in vitro, utilizando en total 60 muestras en forma de disco, elaborados a partir de 3 resinas nanoparticuladas fotopolimerizadas con una lámpara de alta potencia, con un total de N:20 por cada material, G:1 construidos a partir de resina precalentada, G:2 sin precalentamiento. Las muestras se analizaron excluyendo aquellas que presenten burbujas, fueron pulidas con sistema de discos de varios tamaños de granos, identificadas y almacenadas en medio húmedo por 24 horas para luego ser sometidas a pruebas de micro dureza Knoop con una carga de 300g por 10 segundos. Los datos obtenidos fueron recolectados en tablas y para su procesamiento se utilizó el software libre R v.4.3.3. Se obtuvo como resultados que la resina IPS Empress Direct de Ivoclar al ser precalentada incrementó significativamente su microdureza a las 24 horas en 32.8%, la resina Filtek Z350 de 3M en un promedio de 5.8%, y la resina Forma de Ultradent no produjo cambios significativos en su microdureza a las 24 horas.The most commonly used material in daily dental practice is resin. Improving this composite to have high mechanical and physical properties has led many studies to assert that preheating the resin increases its flow, thereby enhancing the conversion of monomers to polymers, reducing contraction stress, and improving marginal adaptation in final restorations. The objective of this research was to evaluate the effect of preheating three nanoparticulated composite resins on their microhardness, photoactivated with high-power light. An in vitro experimental investigation was conducted, using a total of 60 disc-shaped samples, made from 3 nanoparticulate resins photopolymerized with a high-power lamp, with a total of N:20 for each material, G:1 constructed from preheated resin, G:2 without preheating. The samples were analyzed excluding those that presented bubbles, polished with a system of discs of various grain sizes, identified, and stored in a humid medium for 24 hours before being subjected to Knoop microhardness tests with a load of 300g for 10 seconds. The obtained data were collected in tables and processed using the free software R v.4.3.3. The results obtained showed that the IPS Empress Direct resin from Ivoclar, when preheated, significantly increased its microhardness at 24 hours by 32.8%, the Filtek Z350 resin from 3M by an average of 5.8%, and the Forma resin from Ultradent did not produce significant changes in its microhardness at 24 hoursMaestrí

    Relación entre la capacidad cardiorrespiratoria y la funcionalidad física en los adultos mayores del cantón Guaranda 2024.

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    La capacidad cardiorrespiratoria y la funcionalidad física son indicadores clave en la salud de los adultos mayores, ya que corresponde a un grupo etario que enfrenta un incremento en la incidencia de enfermedades crónicas y discapacidades debido al envejecimiento. Este periodo de declive afecta a los sistemas musculoesquelético, cardiovascular y pulmonar, disminuyendo la capacidad funcional, cardiorrespiratoria, la fuerza muscular y el VO2 máx. De esta manera en el estudio se planteó identificar la relación entre la capacidad cardiorrespiratoria con la funcionalidad física en los adultos mayores del cantón Guaranda 2024, a través de un estudio observacional de tipo analítico transversal, en una muestra de 51 adultos mayores que asisten a la Fundación Suyay Ñan. Se midió la relación entre la capacidad cardiorrespiratoria y la funcionalidad física, mediante la aplicación del Test de Rockport, la estimación del VO2 máx., y la Batería Short Physical Performance Battery – SPPB. Los resultados primarios revelaron una edad media en los participantes de 75,64(±6,990) años, un peso medio de 60,19kg, frecuencia cardiaca promedio de 94,82 ppm, un VO2 máx. promedio de 14,03 ml/kg/min, y un buen rendimiento físico en el 82,4% de la muestra. Los resultados del análisis de la correlación entre la capacidad cardiorrespiratoria y la funcionalidad física mostraron una significancia estadística menor al nivel de alfa (0,05) en la prueba rho de Spearman, lo que evidencia una correlación directa entre ambas variables. No obstante, es importante señalar que dicha correlación fue de baja amplitud. En conclusión, aunque los resultados sugieren una correlación directa entre la capacidad cardiorrespiratoria y la funcionalidad física, la baja amplitud de esta relación invita a realizar estudios adicionales para explorar más a fondo otros factores que puedan influir en el mantenimiento de la funcionalidad física en adultos mayores.Cardiorespiratory capacity and physical functionality are key indicators in the health of older adults since they correspond to an age group that faces an increase in the incidence of chronic diseases and disabilities due to aging. This period of decline affects the musculoskeletal, cardiovascular, and pulmonary systems, decreasing functional cardiorespiratory capacity, muscle strength, and VO₂ max. Therefore, the study aimed to identify the relationship between cardiorespiratory capacity and physical functionality among older adults in the canton of Guaranda in 2024 by conducting a cross-sectional observational study with a sample of 51 older adults attending the Suyay Ñan Foundation. The relationship between cardiorespiratory capacity and physical functionality was measured through the application of the Rockport Test, the estimation of VO₂ max, and the Short Physical Performance Battery, or SPPB. The primary findings revealed a mean age of 75,64±6,990 years in the participants, a mean weight of 60,19kg, a mean heart rate of 94,82 bpm, a mean VO₂ max of 14,03 ml/kg/min, and good physical performance in 82,4% of the sample. The analysis of the correlation between cardiorespiratory capacity and physical functionality revealed a statistical significance lower than the alpha level (0,05) in Spearman's rho test, indicating a direct correlation between the two variables. However, it is important to note that this correlation was of low amplitude. In conclusion, the findings suggest a direct correlation between cardiorespiratory capacity and physical functionality; however, the low amplitude of this relationship calls for further studies to explore other factors that may influence the maintenance of physical functionality in older adults.Maestrí

    La concesión de las servidumbres mineras: El derecho a vivir en un ambiente ecológicamente equilibrado en la comunidad de Tundayme.

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    El presente proyecto de investigación tratara sobre las concesiones de servidumbre mineras que inciden en el derecho a vivir en un ambiente ecológicamente equilibrado en la comunidad de Tundayme, desde el punto de vista de las servidumbres mineras es sin duda una de las principales figuras para el aprovechamiento de suelo y explotación de recursos naturales, siendo las principales fuentes económicas aplicadas por ciertos sectores de la industria minera. La explotación minera a gran escala genera varios efectos que impactan en el ambiente. A causa de la explotación minera en la parroquia de Tundayme se ha verificado varios conflictos que viven las personas afectadas, donde se ha observado el despojo de identidad de las comunidades, igualmente la migración forzosa y la afectación al medio ambiente. El objetivo de estudio es analizar cómo las concesiones de servidumbres mineras inciden en el derecho a vivir en un ambiente ecológicamente equilibrado en la comunidad de Tundayme. La metodología, empleada fue de tipo cualitativo y de nivel descriptivo. Con el presente trabajo de investigación se demostró que a pesar de existir una normativa vigente tanto nacional e internacional, acerca de la protección de los territorios de las comunidades indígenas y del medioambiente, los habitantes de las comunidades nunca fueron consultados por parte de las empresas mineras al momento de concesionar los predios para la explotación, estos resultados fueron obtenidos a través de la utilización de las entrevistas encaminadas a los comuneros y dirigentes de la comunidades de Tundayme.This research project will address mining easement concessions that affect the right to live in an ecologically balanced environment in the community of Tundayme. From the perspective of mining easements, it is undoubtedly one of the main figures for land use and exploitation of natural resources, being the main economic sources applied by certain sectors of the mining industry. Large-scale mining exploitation generates various effects such as environmental and territorial impacts. Due to mining exploitation in this parish of Tundayme, several conflicts affecting the affected people have been verified, where the stripping of community identity has been observed, as well as forced migration and environmental impact. The aim of this study was to analyze how mining easement concessions affect the right to live in an ecologically balanced environment in the community of Tundayme. The study employed a qualitative, Descriptive-Exploratory methodology; through the chosen information, it was possible to analyze and indicate the events of the phenomenon and the problems that exist within the communities. Through interviews, it was determined that there is a violation of constitutional rights by the State and mining companies by destroying the environment with pollution caused using toxic materials for mineral extraction, thus affecting the identity of the indigenous people. They also stated that none of the community residents were informed or consulted. This research showed that despite the existence of current national and international regulations regarding the protection of indigenous community territories and the environment, the inhabitants of the communities were evidently never consulted by mining companies when granting concessions for exploitation. These results were obtained through interviews conducted with community members and leaders of the Tundayme communities.PregradoAbogado(a

    Análisis de correlación entre el perfil antropométrico y la agilidad en futbolistas hombres del AKD futbol club, Quito 2023.

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    El fútbol es un deporte global que exige de sus jugadores velocidad, agilidad, habilidades técnicas y un trabajo en equipo eficaz. Un aspecto clave para maximizar el rendimiento en este deporte es el perfil antropométrico del jugador, el cual comprende medidas como la talla, el peso y la composición corporal. A pesar de la importancia del análisis del perfil antropométrico en el rendimiento deportivo, en Ecuador se observa una falta de estudios científicos que exploren la relación entre las medidas antropométricas y la agilidad en futbolistas masculinos. Este estudio busca cubrir esa brecha, proporcionando información útil para optimizar la condición física de los jugadores y, por ende, su desempeño en el campo de juego. Objetivo: Analizar la correlación entre el perfil antropométrico y la agilidad en futbolistas, a partir de datos anonimizados del AKD Fútbol Club. Metodología: Se llevó a cabo un análisis cuantitativo observacional, utilizando datos anonimizados proporcionados por el AKD Fútbol Club. El estudio incluyó medidas antropométricas obtenidas mediante el protocolo ISAK y la evaluación del rendimiento físico con el T-test de agilidad. Resultados: Los futbolistas del AKD Fútbol Club presentaron un índice de masa corporal (IMC) mayoritariamente dentro del rango de peso normal (72%). La edad promedio de los jugadores fue de 20,7 años, concentrándose el 96% de la muestra entre los 18 y 25 años. Se observó que variables como el peso mostraron una correlación negativa moderada y significativa con el desempeño en los test de agilidad, mientras que el diámetro del húmero presentó una correlación positiva moderada y significativa. En contraste, otras medidas antropométricas, como la talla y el diámetro del fémur, evidenciaron correlaciones débiles y no significativas con los tiempos obtenidos en las pruebas. Conclusión: La correlación entre el perfil antropométrico y la agilidad en los futbolistas del AKD Fútbol Club sugiere que variables como el peso corporal y el diámetro del húmero tienen influencia en el desempeño en los tests de agilidad. Estos hallazgos pueden orientar futuras estrategias de entrenamiento personalizadas para mejorar el rendimiento físico en este deporte.Soccer, played all over the world, demands speed, agility, technical skills, and strong teamwork from its players. A key aspect that maximizes performance in this sport is the anthropometric profile of the player, which includes physical attributes such as height, weight, and body composition. However, in Ecuador, there is a lack of scientific studies exploring the relationship between anthropometric profiles and agility in male soccer players. This study seeks to fill that gap, providing information to optimize the physical condition of soccer players and, therefore, their performance on the field. Objective: to analyze the correlation between anthropometric profile and agility in soccer players based on anonymized data from the AKD soccer club. Methodology: quantitative observational analysis based on anonymized data provided by the AKD Football Club, on anthropometric information through the ISAK protocol, and physical performance through the T-agility test. Results: the body mass index (BMI) of the “AKD Fútbol Club” soccer players was mostly distributed in the normal weight range (72%). The average age of the players was 20,7 years, with 96% of the sample concentrated in the 18-25 year range. The results showed that variables such as weight had a moderate and significant negative correlation with agility test performance, while humerus diameter had a moderate and significant positive relationship. In contrast, other anthropometric variables, such as height and femur diameter, have weak and non-significant correlations with test times. Conclusion: The correlation between the anthropometric profile and agility in “AKD Fútbol Club” soccer players shows that variables such as weight and diameter of the humerus have an influence on performance in agility tests.Maestrí

    Representaciones sociales del pasado histórico y la modernidad ecuatoriana desde las fotografías de Benjamín Rivadeneira en 1895.

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    Esta investigación analiza las fotografías de Benjamín Rivadeneira a finales del siglo XIX en Quito y su papel en la construcción de la memoria histórica y las identidades raciales dentro del proceso de modernización ecuatoriano. A lo largo del estudio, lo primero que se aborda es la historia de la fotografía desde su contexto teórico, técnico y social, y cómo se establece su función como herramienta de representación. Posterior a eso, se examina la llegada de la fotografía a América Latina y Ecuador, con especial énfasis en Quito. Aquí se explora sus implicaciones en la configuración de discursos visuales sobre la nación. Finalmente, la investigación se centra en la obra de Rivadeneira, donde analiza su legado y la percepción contemporánea de sus imágenes. Este estudio permite comprender cómo la fotografía ha moldeado imaginarios sociales y estructurado narrativas sobre modernidad y diferencia en el Ecuador del siglo XIX.This research analyzes Benjamín Rivadeneira's photographs in the late XIX century in Quito, focusing on their role in the construction of historical memory and racial identities within the modernization process of Ecuador. The study first explores the history of photography from theoretical, technical and social perspectives, establishing its function as a representational tool. After that, it examines the arrival of photography in Latin America and Ecuador, with particular emphasis on Quito, analyzing its implications in the shaping of visual discourses about the nation. Finally, the research focuses on Rivadeneira's work, evaluating his legacy and the contemporary perception of his images. This study offers an understanding of how photography has shaped social imaginaries and structured narratives about modernity and difference in the XIX century in Ecuador.PregradoLicenciado(a) en Comunicación Socia

    Sistematización de Experiencias de la Intervención Pedagógica Rural en Educación Inicial I y II, en la Unidad Educativa “Nanegal”, Distrito Educativo 17D01, periodo lectivo 2024-2025.

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    La sistematización de experiencias de la intervención pedagógica rural como modalidad de titulación se realizó en la Unidad Educativa “Nanegal”, ubicada en la parroquia rural de Nanegal barrio San Miguel, perteneciente a la Dirección Distrital 17D01 Noroccidente, durante 6 meses (septiembre- febrero), del periodo lectivo 2024-2025, centrándose en los espacios de aprendizaje de Educación Inicial I y II. El propósito fundamental fue consolidar la labor docente y fortalecer el perfil de egreso de los futuros profesionales de la Carrera de Educación Inicial, en la modalidad Semipresencial. Esto se logró a través del refuerzo de los saberes, destrezas, competencias y actitudes adquiridas durante la formación universitaria, aplicándolas en intervenciones pedagógicas dentro del campo rural. La metodología de titulación se basó en un enfoque cualitativo, con un nivel descriptivo y experimental. La fundamentación teórica se construyó mediante una investigación bibliográfica y documental, analizando las experiencias registradas en informes mensuales. Estos informes generaron un conjunto de datos que sirvieron como base para la elaboración del informe final. Los resultados obtenidos durante la intervención pedagógica en el entorno rural demostraron que la estudiante en proceso de titulación desarrolló una comprensión integral de la función docente. Esto abarcó tanto las responsabilidades pedagógicas como las administrativas que un educador desempeña en el contexto rural. Asimismo, se observó la consolidación de habilidades y capacidades pedagógicas y sociales al interactuar con los diversos actores educativos. Esta modalidad de titulación fomenta un proceso significativo en la formación de docentes rurales, ya que implica una participación activa y eficaz por parte del estudiante en el proceso de enseñanza-aprendizaje dentro de la escuela rural.The systematization of experiences of rural pedagogical intervention, as part of the degree requirement, was carried out at the “Nanegal” Educational Unit, located in the rural parish of Nanegal, San Miguel neighborhood, under the jurisdiction of District Directorate 17D01 Northwest. The intervention took place over six months (September to February) during the 2024–2025 school year, and focused on the learning environments of Early Childhood Education Levels I and II. The main objective was to consolidate the teaching practice and strengthen the professional profile of future graduates of the Early Childhood Education program, within the semi-presential study modality. This goal was achieved by reinforcing and applying the knowledge, skills, competencies, and attitudes acquired during university training through pedagogical interventions in a rural educational context. The qualification methodology was based on a qualitative approach with a descriptive and applied focus. The theoretical foundation was established through bibliographic and documentary research, analyzing experiences recorded in monthly reports. These reports generated a set of data that served as the basis for the preparation of the final report. The results obtained during the pedagogical intervention in the rural setting demonstrated that the student in the process of graduation developed a comprehensive understanding of the teaching role, encompassing both pedagogical and administrative responsibilities specific to the rural context. Furthermore, the consolidation of pedagogical and social skills was evident through interactions with various educational stakeholders. This degree modality fosters a meaningful process in the training of rural teachers, as it involves active and effective participation by the student in the teaching–learning process within the rural school environment.PregradoLicenciado(a) en Educación Inicia

    Sistematización de Experiencias de la Intervención Pedagógica Rural en el área de Ciencias Sociales de novenos y décimos años de Educación General Básica Superior, de la Unidad Educativa Fiscal Abelardo Flores, Distrito Educativo 17D08, periodo lectivo 2024-2025.

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    El presente informe sistematiza una experiencia de intervención pedagógica rural llevada a cabo en la Unidad Educativa "Abelardo Flores", centrada en la enseñanza de Estudios Sociales en novenos y décimos grados durante el periodo 2024-2025. El objetivo general fue analizar el impacto del uso de recursos didácticos en el proceso de enseñanza-aprendizaje y los logros alcanzados en contextos rurales. La metodología consistió en una intervención directa durante cinco meses, aplicando los enfoques del Diseño Universal para el Aprendizaje (DUA) y el modelo ERCA, mediante metodologías activas como el aprendizaje significativo, reflexivo, contextualizado, cooperativo y colaborativo, así también se utilizaron recursos didácticos reciclables, digitales y creativos (globo, florero, mariposa, tren, entre otros), adaptados a la diversidad y estilos de aprendizaje del estudiantado. Los resultados mostraron una mejora notable en la participación, comprensión y desarrollo de habilidades cognitivas, sociales y emocionales, también se fortalecieron competencias profesionales en el interventor, como liderazgo, comunicación y capacidad de planificación, a pesar de estos avances, se identificaron factores limitantes como la escasa participación de algunos padres de familia, carencia de recursos y comportamientos disruptivos en el aula. Las conclusiones destacan la efectividad de los recursos didácticos y metodologías activas en la generación de aprendizajes significativos, así como el valor del contexto rural como espacio formativo para el desarrollo profesional docente, en concordancia, las recomendaciones plantean fortalecer la planificación de recursos adaptados, fomentar la participación activa de la comunidad educativa y promover una formación docente que articule teoría y práctica desde los primeros semestres universitarios, que aseguren una educación rural más inclusiva, contextualizada y transformadora.This report systematizes a rural pedagogical intervention experience carried out in the “Abelardo Flores” K-12 School, focused on the teaching of Social Studies in ninth and tenth grades during the period 2024-2025. The general objective was to analyze the impact of the use of didactic resources in the teaching-learning process and the achievements reached in rural contexts. The methodology consisted of a direct intervention during five months, applying the approaches of Universal Design for Learning (UDL) and the ERCA model, through active methodologies such as meaningful, reflective, contextualized, cooperative and collaborative learning, as well as the use of recyclable, digital and creative didactic resources (balloon, vase, butterfly, train, among others), adapted to the diversity and learning styles of the students. The results showed a notable improvement in participation, understanding and development of cognitive, social and emotional skills, as well as the strengthening of professional competencies in the intervenor, such as leadership, communication and planning skills. Despite these advances, limiting factors were identified, such as the limited participation of some parents, lack of resources and disruptive behavior in the classroom. The conclusions highlight the effectiveness of didactic resources and active methodologies in the generation of significant learning, as well as the value of the rural context as a formative space for the professional development of teachers. Accordingly, the recommendations propose strengthening the planning of adapted resources, encouraging the active participation of the educational community and promoting teacher training that articulates theory and practice from the first semesters of university, to ensure a more inclusive, contextualized and transformative rural education.PregradoLicenciado(a) en Ciencias Sociale

    Dosificación óptima de nanoaditivo tipo alófano, para impermeabilización en mezclas de mortero.

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    El presente estudio se enfoca en el uso del alófano como aditivo para mejorar la impermeabilidad de mezclas de mortero, desarrollando un modelo de optimización que permita minimizar la absorción de agua. Inicialmente, el alófano fue caracterizado mediante técnicas como microscopía electrónica (SEM y TEM), análisis de superficie específica (BET) y difracción de rayos X (XRD), evaluando su morfología y propiedades nanométricas. Posteriormente, se realizaron pruebas de absorción de agua en cubos de mortero de 50x50 mm basándose en las normativas ASTM C270-14, ASTM C1585 y NTE INEN 2518 y utilizando diferentes concentraciones de alófano (0%, 0.5%, 1%, 1.5% y 2%) y un porcentaje extra de 1.5% en cemento como comparativa, para analizar su capacidad de impermeabilización. Los datos experimentales obtenidos fueron utilizados para desarrollar un modelo de optimización empleando splines cúbicas en Python, que permitió identificar las concentraciones de aditivo con menor absorción. Los resultados demostraron que el alófano mejora significativamente la resistencia a la absorción de agua, con una dosificación óptima que varía según la relación agua: cemento y el tiempo de curado, siendo el valor óptimo de 0.5% con una relación 1:5 y 28 días de curado, logrando una reducción del 23.7% en la absorción de agua respecto a la muestra patrón. De la misma manera, el modelo de optimización permitió explorar combinaciones óptimas, aunque los valores propuestos no siempre coincidieron con los experimentales. Este modelo identificó valores óptimos alternativos, destacando su utilidad en la toma de decisiones. En conclusión, el alófano se presenta como una solución prometedora para mejorar las propiedades impermeabilizantes de los morteros en aplicaciones de construcción.The purpose of this research was focused on the use of allophane as an additive to improve the impermeability of mortar mixtures by building a model that minimizes water absorption. Initially, the morphology and nanometric properties of allophane were evaluated and characterized using scanning electron microscopy (SEM and TEM), surface area density analysis (BET), and X-ray diffraction (XRD) techniques. Subsequently, water absorption tests were carried out on 50 x 50 mm mortar cubes, under ASTM C270-14, ASTM C1585 and NTE INEN 2518 standards, and using different concentrations of allophane (0%, 0.5%, 1%, 1.5% and 2%) or an extra percentage of cement in 1.5 % to analyze its waterproofing capacity. Experimental data were used to develop a model (using cubic splines in Python) to identify the additive concentrations with the lowest absorption. The results demonstrated that allophane improves significantly resistance to water absorption, with an optimal dosage varying according to the water: cement ratio and curing time. The optimal value was determined in 0.5% with a 1:5 ratio and 28 days of curing, achieving a 23.7% reduction in water absorption compared to the control sample. Similarly, optimization model allowed to explore optimal combinations, however, proposed values did not always coincide with the experimental ones. The model identified alternative optimal values, highlighting its utility in decision-making. In conclusion, this allophane emerges as a promising solution to improve waterproofing properties in mortars for construction applications.PregradoIngeniero(a) Químico(a

    Propuesta de diseño del proceso para la elaboración de leche en polvo como suplemento alimenticio para cachorros.

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    Elaboración de una propuesta para el diseño de producción de leche en polvo como suplemento alimenticio para cachorros mediante la aplicación de la ingeniería de diseño en etapa conceptual. Por medio del estudio bibliográfico sobre la producción de leche en polvo, se realizó una mezcla de componentes adaptadas a los requerimientos nutricionales de la leche para los cachorros basada en un estudio preliminar que permita la elaboración del producto manteniendo la relación de calidad/precio, que cubra las necesidades principales de centros médicos veterinarios y fundaciones de bienestar animal. Para lo cual se utilizó el proceso de secado por aspersión debido a la eficiencia y menores costos de operación que se generan tanto los equipos como el proceso en general, utilizando materias primas de producción nacional como el suero de leche en polvo reconstituida con agua y aditivos específicos. Se generó un proceso sostenible, capaz de cubrir la demanda del producto a precios asequibles para los consumidores principales como una alternativa que fomenta el cuidado y desarrollo adecuado en las primeras etapas de vida de los cachorros que requieren suplementar o completar su dieta. Por lo tanto, el proyecto demuestra la viabilidad tanto técnica como económica para producir un suplemento canino en polvo que garantiza calidad nutricional y bajo costo por el producto, ya que su precio es menor al de otras marcas establecidas en el mercado, eficiencia operativa con una tasa de retorno de inversión menor a 5 años y rentabilidad con base en subproductos lácteos disponibles en el país.Elaboration of a proposal to design the production of powdered milk as a food supplement for puppies through the application of design engineering in the conceptual stage. Employing the bibliographic study on the production of powdered milk, a mixture of components adapted to the nutritional requirements of milk for puppies was made based on a preliminary study that allows the elaboration of the product, maintaining the quality/price relation, which covers the main needs of veterinary medical centers and animal welfare foundations. The spray drying process was used due to the efficiency and lower operating costs generated by the equipment and the process, employing domestically produced raw materials such as whey powder reconstituted with water and specific additives. A sustainable process was generated, capable of satisfying demand for the product at affordable prices for mainstream consumers as an alternative that promotes proper care and development in the early stages of life of puppies that require supplementing or completing their diet. Therefore, the project demonstrates both the technical and economic feasibility of producing a powdered canine supplement that guarantees nutritional quality and low cost for the product, since its price is lower than other established brands in the market, operational efficiency with a rate of return on investment of less than 5 years and profitability based on dairy by-products available in the country.PregradoIngeniero(a) Químico(a

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