Technological University of Pereira

Repositorio academico de la Universidad Tecnológica de Pereira
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    Aprender narrando: un estudio de las interacciones entre la construcción de narrativas de ciencia y el aprendizaje de la ciencia escolar

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    : figuras, tablasEl conocimiento que circula actualmente en la escuela sobre las ciencias experimentales (que de ahora en adelante llamaremos ciencia), se centra en contenidos abstractos, lejanos del contexto y de las construcciones humanas; además, la creatividad y las dimensiones afectivas difícilmente son parte integral de su enseñanza y aprendizaje. Ante este panorama, Lemke (2006) propone una enseñanza y aprendizaje “que cuente historias sorprendentes sobre el mundo natural” (p. 6) con el fin de que los relatos o narrativas puedan aportar al aprendizaje de la ciencia. Esta investigación pretende dar indicios sobre las interacciones que se pueden presentar entre la construcción de las narrativas y el aprendizaje sobre la ciencia cuando los estudiantes elaboran estos relatos de manera natural; asimismo, permite determinar el potencial de estas, que para Bruner (2013) son relatos con un objetivo que implican ya un modo de conocer, ya un modo de narrar, una mezcla indisoluble, utilizando diferentes sistemas de significación (verbal, icónico, audiovisual, interactivo, entre otros); es una nueva forma de comunicar la ciencia escolar para que incentive la creatividad del estudiante...The knowledge currently circulating in schools about the experimental sciences (which we will henceforth refer to as science) focuses on abstract content, far removed from context and human constructs; moreover, creativity and affective dimensions are hardly an integral part of its teaching and learning. Against this backdrop, Lemke (2006) proposes teaching and learning "that tells surprising stories about the natural world " (p. 6) so that stories or narratives can contribute to science learning. This research aims to provide insights into the interactions that can occur between narrative construction and science learning when students create these stories naturally; It also allows us to determine their potential, which, according to Bruner (2013), are stories with a purpose that already imply a way of knowing, a way of narrating, an indissoluble mixture, using different systems of meaning (verbal, iconic, audiovisual, interactive, among others); it is a new way of communicating school science to encourage student creativity.Agradecimientos -- 3 Resumen -- 4 Abstract -- 6 Lista de tablas -- 14 Lista de figuras -- 16 Introducción -- 18 1. Capítulo Uno: generalidades y contexto -- 21 1.1. Planteamiento del problema -- 21 1.2. Justificación -- 26 1.3. Objetivos -- 28 2. Capítulo Dos: referente conceptual -- 30 2.1. La Ciencia escolar -- 30 2.1.1. La Ciencia escolar en el sistema educativo colombiano -- 32 2.2. La narrativa -- 36 2.2.1. El formato narrativo -- 38 2.2.2. Narrativas Transmedia (NT) -- 41 2.2.3. Narrativas para el aprendizaje de la ciencia -- 44 2.3. La narrativa como habilidad cognitivo-lingüística -- 47 2.4. Análisis de una narrativa -- 50 2.5. Análisis Narratológico Disciplinar (AND) -- 53 3. Capítulo Tres: marco metodológico -- 64 3.1. Fundamentación teórica del diseño -- 66 3.1.1. Análisis cuantitativo, estudio descriptivo -- 68 3.1.2. Análisis cuantitativo, estudio de asociación -- 69 3.1.3. Análisis Cualitativo, estudio de caso -- 70 3.2. Unidad de trabajo -- 70 9 3.3. Las unidades de análisis -- 71 3.4. Técnicas e instrumentos de recolección -- 71 3.5. Consideraciones metodológicas en la recolección de los relatos narrativos -- 72 4. Capítulo Cuatro: resultados y discusión del análisis descriptivo -- 74 4.1. Diagnóstico de la unidad de trabajo -- 74 4.2. Análisis Descriptivo (cuantitativo) -- 78 4.2.1. Detonante -- 79 4.2.2. Expansión -- 82 4.2.3. Personajes -- 94 4.2.4. Espacio -- 102 4.2.5. Secuencia narrativa -- 106 4.2.6. Figuras retóricas disciplinares -- 126 4.2.7. Léxico disciplinar -- 133 4.2.8. Ampliación de conocimientos -- 138 5. Capítulo Cinco: resultados y discusión del estudio de asociación -- 148 5.1. Estudio de asociación -- 152 5.1.1. Posibilidades de asociación desde el objetivo específico 1 -- 153 5.1.1.1. Asociación desde el indicador ámbito cotidiano cercano -- 154 5.1.1.2. Asociación desde el indicador personaje de ciencia protagonista -- 157 5.1.1.3. Asociación desde el indicador género narrativo realista -- 161 5.1.1.4. Asociación desde el indicador expansión con extensión del final -- 165 5.1.1.5. Asociación desde el indicador secuencia narrativa con marco, complicación, resolución y evaluación-moraleja -- 169 5.1.2. Posibilidades de asociación desde el objetivo específico 2 -- 175 5.1.2.1. Asociación desde el indicador complicación en base al detonante temático -- 175 5.1.2.2. Asociación desde el indicador resolución en base al detonante temático -- 180 5.1.2.3. Asociación desde el indicador cantidad de figuras retóricas disciplinares -- 183 5.1.2.4. Asociación desde el indicador riqueza léxica disciplinar (alta) -- 188 5.1.2.5. Asociación desde la variable ampliación de conocimientos de ciencia -- 192 5.1.3. Posibilidades de asociación desde el objetivo específico 3 -- 198 5.1.3.1. Posibilidades de asociación desde los audio relatos -- 199 10 5.1.3.2. Posibilidades de asociación desde las historietas -- 204 5.1.3.3. Posibilidades de asociación desde los relatos escritos -- 208 5.1.4. Transferencias posibles desde el alcance de los objetivos -- 214 6. Capítulo seis: resultados y discusión del estudio de casos (cualitativo) -- 220 6.1. Análisis temático para estudio de casos -- 223 6.2. Narrativa # 1: audio relato del detonante temático radiactividad -- 225 6.2.1. Familiarización con los datos de la narrativa 1 -- 225 6.2.2. Búsqueda de temas en la narrativa 1 -- 226 6.2.2.1. La expansión (medio, tipo, trama de ciencia y género narrativo) -- 226 6.2.2.2. Los personajes (tipo y función) -- 227 6.2.2.3. El espacio (tipo, relevancia y ámbito) -- 229 6.2.2.4. La secuencia narrativa (marco, complicación, resolución y evaluación o moraleja) 230 6.2.2.5. El léxico disciplinar (riqueza léxica) -- 232 6.2.2.6. La ampliación de conocimientos (ampliación de detonantes) -- 234 6.3. Narrativa 32: escrito del detonante temático radiactividad -- 236 6.3.1. Familiarización con los datos de la Narrativa 32 -- 237 6.3.2. Búsqueda de temas en la Narrativa 32 -- 237 6.3.2.1. La expansión (medio, tipo, trama de ciencia y género narrativo) -- 237 6.3.2.2. Los personajes (tipo y función) -- 238 6.3.2.3. El espacio (tipo, relevancia y ámbito) -- 240 6.3.2.4. La secuencia narrativa (marco, complicación, resolución y evaluación o moraleja) 241 6.3.2.5. El léxico disciplinar (riqueza léxica) -- 243 6.3.2.6. La ampliación de conocimientos (ampliación de detonantes) -- 246 6.4. Narrativa 2: historieta del detonante temático estequiometría -- 247 11 6.4.1. Familiarización con los datos de la Narrativa 2 -- 247 6.4.2. Búsqueda de temas en la Narrativa 2 -- 248 6.4.2.1. La expansión (medio, tipo, trama de ciencia y género narrativo) -- 248 6.4.2.2. Los personajes (tipo y función) -- 249 6.4.2.3. El espacio (tipo, relevancia y ámbito) -- 250 6.4.2.4. La secuencia narrativa (marco, complicación, resolución y evaluación o moraleja) 251 6.4.2.5. Las figuras retóricas (cantidad y tipos) -- 253 6.4.2.6. El léxico disciplinar (riqueza léxica) -- 254 6.4.2.7. La ampliación de conocimientos (ampliación de detonantes) -- 256 6.5. Narrativa 11: audio relato del detonante temático estequiometría -- 258 6.5.1. Familiarización con los datos de la Narrativa 11 -- 259 6.5.2. Búsqueda de temas en la Narrativa # 11 -- 259 6.5.2.1. La expansión (medio, tipo, trama de ciencia y género narrativo) -- 259 6.5.2.2. Los personajes (tipo y función) -- 260 6.5.2.3. El espacio (tipo, relevancia y ámbito) -- 261 6.5.2.4. La secuencia narrativa (marco, complicación, resolución y evaluación o moraleja) 262 6.5.2.5. Las figuras retóricas (cantidad y tipos) -- 265 6.5.2.6. El léxico disciplinar (riqueza léxica) -- 266 6.5.2.7. La ampliación de conocimientos (ampliación de detonantes) -- 268 6.6. Revisión de temas desde los casos en estudio -- 269 6.6.1. Revisión de temas desde la narrativa 1 -- 270 6.6.1.1. Análisis de aspectos que promueven el aprendizaje de la ciencia escolar desde la construcción de la narrativa 1 -- 270 12 6.6.1.2. Influencia del aprendizaje de la ciencia escolar en la construcción de la narrativa 1 271 6.6.1.3. Potencial del tipo de lenguaje en la construcción de la narrativa de ciencia 1 y su aprendizaje de la ciencia escolar -- 272 6.6.2. Revisión de temas desde la narrativa 32 -- 273 6.6.2.1. Análisis de aspectos que promueven el aprendizaje de la ciencia escolar desde la construcción de la narrativa 32 -- 273 6.6.2.2. Influencia del aprendizaje de la ciencia escolar en la construcción de la narrativa 32 -- 274 6.6.2.3. Potencial de tipo de lenguaje en la construcción de la narrativa de ciencia 32 y su aprendizaje de la ciencia escolar -- 275 6.6.3. Revisión de temas desde la narrativa 2 -- 275 6.6.3.1. Análisis de aspectos que promueven el aprendizaje de la ciencia escolar desde la construcción de la narrativa 2 -- 276 6.6.3.2. Influencia del aprendizaje de la ciencia escolar en la construcción de la narrativa 2 -- 277 6.6.3.3. Potencial del tipo de lenguaje en la construcción de la narrativa de ciencia 2 y su aprendizaje de la ciencia escolar -- 277 6.6.4. Revisión de temas desde la narrativa 11 -- 278 6.6.4.1. Análisis de aspectos que promueven el aprendizaje de la ciencia escolar desde la construcción de la narrativa 11 -- 278 6.6.4.2. Influencia del aprendizaje de la ciencia escolar en la construcción de la narrativa 11 -- 279 6.6.4.3. Potencial del tipo de lenguaje en la construcción de la narrativa de ciencia 11 y su aprendizaje de la ciencia escolar -- 280 6.7. Evidencias de aprendizaje más allá del contenido científico en las narrativas de ciencia destacadas -- 280 6.8. Análisis de nuevos temas relevantes que emergen para la tesis -- 282 13 7. CONCLUSIONES -- 289 7.1. Hallazgos desde cada momento metodológico -- 290 7.1.1. Síntesis de hallazgos desde el análisis descriptivo -- 290 7.1.2. Síntesis de hallazgos desde el análisis de asociaciones -- 293 7.1.3. Síntesis de hallazgos desde el análisis cualitativo -- 297 7.2. Hallazgos que abordan el objetivo general -- 299 7.3. Contribuciones al campo de la didáctica de las ciencias -- 301 7.4. Limitaciones en la profundidad del análisis -- 303 7.5. Recomendaciones para futuros estudios -- 304 7.6. Consideración final --305 Referencias -- 307DoctoradoDoctor(a) en Didáctic

    Educación y emoción: posibilidades de reconstrucción social

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    : figurasLa educación, como derecho fundamental, es un recurso esencial para la construcción de sociedades justas y equitativas. Además de ofrecer una diversidad de beneficios y oportunidades, actúa como un instrumento clave para abordar y reducir las desigualdades sociales. Sin embargo, estos beneficios solo se alcanzan plenamente cuando el aprendizaje se materializa en su esencia más profunda. Este enfoque holístico de la educación enriquece el conocimiento y fomenta el desarrollo integral de la persona, permitiéndole no solo comprender el mundo que la rodea, sino también relacionarse con él de manera empática y consciente. En este sentido, emerge como un motor de reconstrucción y transformación social, capaz de impulsar tanto el progreso individual como el colectivo...Presentación -- 11 Capítulo -- 1 La educación un eje social transformador -- 19 Resumen -- 21 La educación una posibilidad -- 22 El emprendimiento desde la educación por competencia -- 24 Construyendo futuro desde el aula -- 27 Bibliografía -- 37 Capítulo 2 El aula como metáfora de una sinfonía: diálogos entre resistencias y re-existencias en la educación -- 41 Resumen -- 43 Musicalidad como experiencia vital en el aula -- 44 Aula pianissimo como configuración de resistencias -- 46 Aula fortissimo en devenir de re-existencias -- 48 Coda en expansión -- 51 Bibliografía -- 54 Capítulo 3 La gestión de las emociones en la educación: Clave para el éxito académico, el bienestar educativo y la formación integral. ¡Una provocación! -- 57 Resumen -- 59 Introducción -- 60 Metodología -- 61 Contenido Enfoques teóricos clásicos y contemporáneos sobre la emoción -- 62 Neurociencia y educación: el modelo del cerebro triuno -- 64 Desafíos en la educación: docentes, estudiantes y regulación emocional -- 65 Modelos psicoeducativos y su relación con la inteligencia emocional -- 66 La inteligencia emocional y su dimensión pedagógica -- 67 Hacia una nueva comprensión de la conciencia emocional -- 69 Propuesta integradora para la aplicación de la conciencia emocional en el contexto cultural -- 72 Conclusiones -- 75 Bibliografía -- 77 Capítulo 4 Reflexiones sobre la educación del siglo XXI -- 81 Resumen -- 83 Introducción -- 85 Emoción y educación -- 87 Apuntes importantes para la educación en la era de la tecnología -- 90 Rol docente en el siglo XXI. ¿Por qué? ¿Para qué? -- 92 Conclusiones y reflexiones finales -- 95 Bibliografía -- 98 Capítulo 5 El rol docente de básica primaria, en el escenario educativo: fortaleciendo procesos de enseñanza, a través de la inteligencia emocional -- 101 Resumen -- 103 Introducción -- 103 Realidades innegables y relevantes dentro de las aulas que imploran por nuevas formas de ser tratadas -- 105 Estudiantes del siglo XXI -- 107 El celular y la demanda emocional -- 108 La figura del maestro -- 109 La humanidad del maestro -- 110 Formación del maestro en nuestro país -- 111 Entrando en materia -- 112 Apremiante necesidad de la educación emocional -- 115 Educación emocional en las escuelas -- 119 Conclusiones -- 120 Referencias -- 12

    Una tarde de 1948

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    No es el sol directo y amarillo el que lame el piso brillante de madera encerada, sino una luz gris de tierra fría típica de la capital colombiana, de esa Bogotá permanentemente sobreprotegida por nubes grises. El cuarto es modesto, pero bien cuidado; el brillo del piso habla de la maña tortuosa que vigila y somete cada rincón del cuarto, de la casona entera en la que habita Luis Alfonso Castañeda. La habitación no es de él, mucho menos la casona, ni siquiera es de su familia. Está allí porque su padre le trabaja a la familia de la dueña en una hacienda sabanera, que aún les pertenece a pesar de ser hacendados que no comulgan con el gobierno; pero principalmente, el joven Luis Alfonso está allí, despertándose en una cama ajena de madera tallada que luce arabescos pulidos en la alta cabecera, porque su padre ha militado toda la vida en el mismo partido político de la familia de la dueña, y eso le bastó a ella para recibirle al muchacho y acogerlo mientras este cogía rumbo en la ciudad..

    Identification of genes in Rubus glaucus Benth associated with tolerance to Colletotrichum gloeosporioides infection

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    Video formato mp4IV Jornada de Apropiación Social del Conocimiento de la Facultad de Ciencias AmbientalesGrupo de Investigación en Biodiversidad y Biotecnologí

    Relaciones entre las emociones de logro de actividad con las características de un ambiente de modelación desde una perspectiva sociocrítica

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    : figuras y tablasLa presente investigación surge del interés profesional de su autor por comprender las experiencias emocionales de los estudiantes al resolver problemas, particularmente en contextos de modelación matemática. En la práctica educativa se observa que, aun cuando la literatura ha destacado el potencial motivador del uso de situaciones contextualizadas, algunos estudiantes manifiestan emociones negativas al participar en tareas de modelación. Esta situación evidencia la necesidad de profundizar en la comprensión de las relaciones entre la modelación matemática y el dominio afectivo, con énfasis en las emociones. A partir de este interés, se realizó una revisión de la literatura centrada en las relaciones reportadas entre la modelación matemática y el dominio afectivo. En los estudios consultados se identifican principalmente dos tipos de relaciones: las direccionadas y las de reciprocidad. Las primeras analizan la influencia en un solo sentido, ya sea del dominio afectivo hacia la modelación o de la modelación hacia el dominio afectivo; las segundas reconocen una influencia mutua entre ambos campos. Asimismo, se evidencia que la modelación ha sido comprendida mayoritariamente como una tarea basada en situaciones reales o simuladas y que, dentro del dominio afectivo, las emociones han recibido menor atención investigativa en comparación con las actitudes y las creencias. Estos hallazgos permitieron identificar una brecha en la literatura respecto al estudio de las emociones vinculadas a características más amplias de los ambientes de modelación. Desde el punto de vista teórico, la investigación se fundamenta en la Teoría del Control-Valor de las emociones de logro, específicamente en las emociones de logro de actividad, y en la modelación matemática concebida como un ambiente de aprendizaje desde una perspectiva socio crítica. Este enfoque permite analizar las experiencias emocionales de los estudiantes considerando dimensiones cognitivas, sociales y contextuales...This research stems from the author's professional interest in understanding students' emotional experiences when solving problems, particularly in mathematical modeling contexts. In educational practice, it has been observed that, even though the literature has highlighted the motivational potential of using contextualized situations, some students express negative emotions when participating in modeling tasks. This situation highlights the need to deepen our understanding of the relationships between mathematical modeling and the affective domain, with an emphasis on emotions. Based on this interest, a review of the literature was conducted, focusing on the reported relationships between mathematical modeling and the affective domain. The studies consulted identify two main types of relationships: directed and reciprocal. The former analyze the influence in one direction, either from the affective domain to modeling or from modeling to the affective domain; the latter recognize a mutual influence between the two fields. Likewise, it is evident that modeling has been understood mainly as a task based on real or simulated situations and that, within the affective domain, emotions have received less research attention compared to attitudes and beliefs. These findings identified a gap in the literature regarding the study of emotions linked to broader characteristics of modeling environments. From a theoretical point of view, the research is based on the Control-Value Theory of achievement emotions, specifically activity achievement emotions, and on mathematical modeling conceived as a learning environment from a socio-critical perspective. This approach allows for the analysis of students' emotional experiences considering cognitive, social, and contextual dimensions...ÍNDICE Introducción 13 Capítulo I Planteamiento del problema 17 1.1 Descripción del problema 17 1.2 Revisión de la literatura 21 1.3 Delimitación del problema de investigación 26 1.3.1 Pregunta de investigación 29 1.3.2 Objetivos 30 1.3.3 Supuestos 31 Capítulo II Revisión de literatura y marco teórico 32 2.1 Revisión de literatura 32 2.1.1 Concepciones sobre modelación 33 2.1.2 Dominio afectivo y sus componentes 35 2.1.3 Relaciones entre la modelación y el dominio afectivo 42 2.2 Ambientes de modelación y emociones de logro un marco conceptual 48 2.2.1 La perspectiva sociocrítica de la modelación matemática un desarrollo conceptual y una plataforma para el diseño de ambientes de modelación 49 2.2.2 Ambientes de modelación 54 2.2.3 Clasificación de las emociones 72 2.2.4 Teoría del valor control de las emociones de logro CVT 79 Capítulo III Marco metodológico 84 3.1 Enfoque cualitativo de la investigación 84 3.2 Contexto fuentes e instrumentos de recolección de datos 86 3.2.1 Ambiente de modelación 87 3.2.2 Entrevista semiestructurada 89 3.2.3 Observación participante 91 3.2.4 Diario de campo 93 3.2.5 Producciones escritas de los estudiantes 95 3.3 Momentos del proceso de recolección de datos 96 3.4 Caracterización del contexto 98 3.5 Participantes 99 3.6 Investigación para el estudio de las emociones de logro en un ambiente de modelación sociocrítica 101 3.6.1 Fases de la investigación 102 3.7 Validación de los resultados 130 3.7.1 Triangulación de la información 131 Capítulo IV Análisis de los datos y hallazgos 133 4.1 Análisis temático como técnica para el análisis de los datos 133 4.1.1 Familiarización 134 4.1.2 Generación de códigos 135 4.1.3 Búsqueda de temas 147 4.1.4 Revisión de los temas 158 4.1.5 Definición de los temas introducción a los hallazgos 161 4.1.6 Escritura del informe los hallazgos 164 Capítulo V Conclusiones y recomendaciones 198 5.1 Conclusiones 198 5.1.1 Conclusiones globales de la tesis 198 5.1.2 Respuesta a la pregunta de investigación 200 5.1.3 Conclusiones sobre los objetivos trazados 214 5.1.4 Conclusiones sobre la revisión de literatura 216 5.1.5 Conclusiones sobre el marco teórico 217 5.1.6 Conclusiones sobre el diseño metodológico 220 5.2 Limitaciones del estudio 222 5.3 Productos derivados de la investigación 224 5.4 Recomendaciones y propuestas para investigaciones futuras 225 5.5 Configuración de ambientes de modelación sociocrítica con integración de las emociones de logro 228 Bibliografía 230 Anexos 246DoctoradoDoctor(a) en Didáctic

    Guía estratégica basados en economía circular para la obtención del sello cradle To cradle para asociaciones que hacen parte del Clúster Cafés Especiales de Risaralda para el año 2025

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    : figuras y tablasLa tesis tuvo como objetivo diseñar una guía de estrategias que permitan al clúster de cafés especiales de Risaralda cumplir con los requisitos del estándar Cradle to Cradle, considerando sus cinco criterios fundamentales: salud de materiales, energía y clima, agua y suelo, circularidad y equidad social. Para ello, se realizó un análisis detallado del estándar y de los procesos que conforman la cadena de valor del café, identificando los ajustes necesarios para avanzar hacia prácticas más sostenibles. Como resultado, se elaboró una guía que orienta al sector en la implementación de acciones alineadas con el enfoque Cradle to Cradle, promoviendo la sostenibilidad integral.The thesis aimed to design a guide of strategies that would enable the Risaralda specialty coffee cluster to comply with the requirements of the Cradle to Cradle standard, considering its five fundamental criteria: material health, energy and climate, water and soil, circularity, and social equity. To this end, a detailed analysis of the standard and the processes that make up the coffee value chain was carried out, identifying the adjustments needed to move towards more sustainable practices. As a result, a guide was developed to guide the sector in implementing actions aligned with the Cradle to Cradle approach, promoting comprehensive sustainability.Capítulo 1 El Problema de Investigación 8 Planteamiento del Problema 8 Pregunta de Investigación 10 Hipótesis 10 Objetivo General 10 Objetivos Específicos 11 Justificación 11 Capítulo 2 Marco de Referencial 14 Antecedentes de la Investigación 14 Marco Teórico 18 Guía estratégica 18 Sellos de Sostenibilidad 20 Sello Cradle to Cradle Economía Circular 23 Economía Circular y C2C 27 Economía Circular 28 Marco Conceptual 32 Cafés Especiales 32 Cafés de Origen Los cafés de origen se refieren a aquellos granos de café que provienen de una única región geográfica 35 Cafés Sostenibles Son cafés que son cultivados de manera que conserva la naturaleza y proporciona mejores medios de vida para las personas que lo cultivan y procesan 37 Proceso productivo del café 38 Caracterización del Proceso Productivo En la caracterización y prácticas se tienen en cuenta las siguientes variables 38 Marco Normativo 41 La Ley 2232 de 2022 41 La ISO 59004 42 Decreto 2811 de 1974 43 Marco Situacional 44 Misión 45 Visión 46 Objetivos del Proyecto 46 Capítulo 3 Diseño Metodológico 47 Método de Investigación 47 Tipo de Estudio 48 Estudio Retrospectivo 48 Estudio Descriptivo 48 Estudio Prospectivo 49 Determinación de la Población 50 Muestra 50 Métodos e Instrumentos de Recolección de Datos 50 Capítulo 4 Criterios y procedimientos para la obtención del Sello Cradle to Cradle 51 Criterios 54 Criterio Salud de los materiales Material Health 60 Circularidad del producto en la certificación Cradle to Cradle Certified 64 Clasificación de los ciclos de materiales 64 Aire Limpio y Protección del Clima Clean Air and Climate Protection 70 Gestión del Agua y del Suelo 72 Equidad social Social Fairness 77 Capítulo 5 Prácticas de economía circular 80 Etapa de siembra del café 82 Etapa de cosecha y beneficio 84 Etapa de secado 85 Etapa de tostado 86 Etapa de empaque 86 Etapa de distribución 88 Etapa de consumo 89 Capítulo 6 Guía estratégica 89 Proceso de certificación 91 Etapa de cultivo 92 Salud de los materiales 93 Circularidad del producto 94 Energía renovable y protección climática 97 Gestión del agua y del suelo 98 Equidad social 99 Etapa de beneficio y despulpado 100 Salud de los materiales 101 Circularidad del producto 105 Energía renovable y protección climática 108 Gestión de agua y suelos 112 Categoría Social Fairness 115 Etapa de secado 118 Salud de los materiales 119 Circularidad del producto 120 Energía renovable y protección climática 122 Gestión del agua y del suelo 123 Equidad social 124 Etapa de tostión 125 Salud de los materiales 126 Circularidad del producto 127 Gestión del aire y reducción de emisiones en la tostión 128 Gestión sostenible del agua y del suelo en la tostión 129 Equidad social y bienestar en la etapa de tostión 131 Etapa de empaque 132 Salud de los materiales 132 Circularidad del producto 134 Energía renovable y protección climática 135 Gestión del agua y del suelo 135 Equidad social 136 Etapa de distribución 137 Salud de materiales en empaques y almacenamiento 138 Circularidad en logística y distribución 139 Protección del aire y mitigación climática en la distribución 140 Gestión sostenible del agua y suelo en la distribución 141 Equidad social en la logística y distribución 143 Etapa de consumo y posconsumo 144 Salud de los materiales 144 Circularidad del producto 145 Energía renovable y protección climática 146 Gestión del agua y del suelo 147 Equidad social 148 Conclusión 149 Recomendaciones futuras 150 Referencias 151EspecializaciónEspecialista en Gerencia de Proyecto

    Oda a Pereira: una historia en versos

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    : figurasEste trabajo es el fruto de muchos años de lectura, reflexión, observación, análisis y recolección de datos. Se ha dicho que todo hombre-ser humano- para evitar la crítica feminista, debe tener un hijo, sembrar un árbol y escribir un libro. Con éste, creo haber cumplido tal desafío y de paso rendir merecido homenaje a la ciudad, no sólo en términos genéricos, como la metrópoli de lindas calles, largas autopistas, hermosos parques y desafiantes rascacielos, sino a la conformada de carne y hueso; es decir, a las personas social, intelectual y humanamente representativas como a los habitantes del común: los olvidados, los desheredados de la fortuna. Este intento por recrear de manera versificada la historia de nuestra amada ciudad, me dijeron los expertos, merece publicarse, pues como afirma nuestro ex alcalde, Juan Guillermo Ángel Mejía, “lo que no se publica, no existe” y porque el texto fue logrando entre las muchas personas que leyeron los borradores, su novel simpatía por la originalidad narrativa versificada sobre el devenir de esta sesquicentenaria Perla del Otún. Puedo contar entre ellas a Ernesto Zuluaga, Marta Elena Bedoya Rendón, Ana María Arenas, Juan Guillermo Ángel, Víctor Zuluaga, Rut Selene Mejía y Carlos Alberto Villada

    Memoria en disputa: narrativas e identidades en el Barrio la Pradera, Dosquebradas

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    : tablas, figurasLa presente investigación tiene como objetivo estudiar los procesos de memoria barrial en la conformación del barrio La Pradera y su impacto en la identidad actual. El estudio se fundamenta en el concepto de que la memoria colectiva es fundamental para conservar la historia y potenciar el sentimiento de pertenencia en las comunidades, particularmente en un sitio como Dosquebradas, donde los estudios sobre memoria barrial han sido pocos. El problema radica en que en los procesos de expansión, construcción y poblamiento de un barrio como La Pradera generan tensiones que perduran y se transforman a lo largo del tiempo y de estas mismas se generan procesos de memoria barrial que se rescatan a través de las experiencias de los pobladores. A través de la reconstrucción de experiencias, relatos y archivos, esta investigación busca comprender cómo fue el proceso de construcción del barrio y qué significados permanecen en la identidad actual.The objective of this research is to study the processes of neighborhood memory in the conformation of the La Pradera neighborhood and its impact on the current identity. The study is based on the concept that collective memory is fundamental to preserve history and strengthen the sense of belonging in communities, particularly in a place like Dosquebradas, where studies on neighborhood memory have been few. The problem lies in the fact that the processes of expansion, construction and settlement of a neighborhood such as La Pradera generate tensions that endure and are transformed over time, and from these tensions are generated processes of neighborhood memory that are rescued through the experiences of the residents. Through the reconstruction of experiences, stories and archives, this research seeks to understand how the neighborhood was built and what meanings remain in the current identity.Agradecimientos y Dedicatorias............................................................................................. 4 Resumen.................................................................................................................................... 5 Justificación de una Memoria Barrial....................................................................................7 Capítulo 1. Arquitectura Teórica y Metodológica del Proyecto...........................................9 Definición del Problema y Objetivos................................................................................... 9 Hipótesis.............................................................................................................................10 Palabras Clave y Pregunta de Investigación.......................................................................10 Marco Referencial y sus Antecedentes.............................................................................. 10 Marco Teórico.................................................................................................................... 15 - Memoria.....................................................................................................................16 - Los Lugares de la Memoria....................................................................................... 19 - Identidad Cultural...................................................................................................... 22 - Conflicto por el Espacio.............................................................................................24 Diseño Metodológico......................................................................................................... 25 Capítulo 2. Dosquebradas en el tiempo: Raíces, Crecimiento y Configuración Urbana.27 Capítulo 3. Historia del Barrio La Pradera y Lugares de la Memoria............................. 43 Lugares de la Memoria en La Pradera................................................................................49 - El Lago la Pradera......................................................................................................50 - Iglesia de la Milagrosa............................................................................................... 56 - Colegio Santa Juana de Lestonnac.............................................................................58 Capítulo 4. La Pradera: Un Territorio Memoria de Conflictos.........................................61 - Coexistencia y Conflicto: Tensiones Colectivas Derivadas de la Presencia de los Gitanos en el Territorio....................................................................................................................62 - Narcodinámicas Barriales: Cultura e Ilegalidad en La Pradera en las Décadas de 1980 y 1990....................................................................................................................................68 - Transformación del Paisaje Barrial: Entre la Tranquilidad Residencial y la Presión Comercial........................................................................................................................... 72 Conclusiones........................................................................................................................... 78 Bibliografía............................................................................................................................. 80 Anexos..................................................................................................................................... 84PregradoLicenciado(a) en Ciencias Sociale

    Localización y ruteo de vehículos capacitados multi objetivo con consideraciones de sostenibilidad

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    Producto audiovisual (cápsula de video) con una duración de 34 segundosLas dimensiones contradictorias de la sostenibilidad se consideran en una formulación multiobjetivo, centrándose en el problema de la ubicación y el enrutamiento con capacidad limitada (CLRP). La versión sostenible propuesta (S-CLRP) aborda la ubicación de las instalaciones, el enrutamiento de los vehículos, el equilibrio de la carga de trabajo entre los conductores y el impacto medioambiental de las operaciones debido a la emisión de gases de efecto invernadero. En este trabajo se proponen tanto un modelo de programación lineal mixta entera resuelto mediante el método de consecución de objetivos como un método aproximado basado en la búsqueda local iterada (ILS) y la descomposición (ILS/D). Los resultados muestran la generación de frentes no dominados con características adecuadas de dispersión y convergencia, con los que los responsables de la toma de decisiones de la cadena de suministro pueden evaluar el impacto de sus decisiones en las dimensiones financieras, medioambientales y sociales de sus operaciones.Conflicting sustainability dimensions are considered in a multi-objective formulation, focusing on the capacitated location routing problem (CLRP). The proposed sustainable version (S-CLRP) addresses the location of facilities, the routing of vehicles, the balance of the working load among drivers, and the environmental impact of operations due to the emission of greenhouse gases. In this work, both a mixed integer linear programming model solved using the goal attainment method and an approximated method based on iterated local search (ILS) and decomposition (ILS/D) are proposed. The results show the generation of non-dominated fronts with adequate dispersion and convergence characteristics with which supply-chain decision-makers can evaluate the impact of their decisions on the financial, environmental and social dimensions of their operations.Solución al modelo multiobjetivo del CLRP considerando costo, impacto ambiental y beneficio social.Ciencia de DatosConfiabilidadInteligencia ArtificialLogísticaMinería de datosOptimización exacta y aproximadaPlaneación y gestión óptima de procesosProcesos EstocásticosTransport

    Logística inversa en la industria alimentaria

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    : figuras y tablasLa investigación busca optimizar el modelo de logística inversa en el Centro Integrado de Servicios (CIS) de Nestlé Colombia, debido al aumento de devoluciones, la falta de estandarización y las ineficiencias en reacondicionamiento, que afectan la trazabilidad y los costos. Utiliza un enfoque mixto con análisis de datos de SAP, entrevistas y comparación con referentes del sector alimentario. Los hallazgos muestran ausencia de indicadores, escasos lineamientos y baja integración tecnológica. Además, el 87% de las devoluciones son productos rechazados y el volumen total se redujo un 60% entre 2024 y 2025. Se propone un modelo integral de mejora basado en Six Sigma y en tecnologías de información, con herramientas como diagramas de Gantt, formatos estandarizados, segregación por plataforma e indicadores clave. Este modelo busca aumentar la eficiencia, sostenibilidad y competitividad de la logística inversa, ofreciendo un marco replicable para otras empresasThe research aims to optimize the reverse logistics model at Nestlé Colombia’s Integrated Service Center (CIS), addressing issues such as increased returns, lack of standardization, and inefficiencies in reconditioning, which affect traceability and operating costs. A mixed-method approach was used, combining SAP data analysis, interviews, and benchmarking with leading food-sector companies. Findings show a lack of performance indicators, limited standardized guidelines, and low technological integration. Additionally, 87% of returns correspond to rejected or damaged products, and the overall return volume decreased by 60% between 2024 and 2025. The study proposes a comprehensive improvement model based on Six Sigma and information technologies, including tools such as Gantt charts, standardized formats, platform-based physical segregation, and key performance indicators. This model aims to enhance efficiency, sustainability, and competitiveness in reverse logistics, offering a replicable framework for other companiesResumen 8 Abstract 9 Capítulo I Planteamiento del Problema de Investigación 10 Planteamiento del Problema 10 Pregunta de Investigación 12 Hipótesis 12 Objetivo General 12 Objetivos Específicos 12 Justificación 13 Capítulo II Marcos de Referencia 15 Antecedentes de la Investigación 15 Marco Teórico 17 Logística Inversa 17 Optimización 19 Centro Integrado de Servicios CIS 22 Marco Conceptual 25 Sectores Líderes en la Aplicación de la Logística Inversa LI 25 Tipos de Cadena de Suministro Inversa CdS según el Flujo del Producto 26 Visión General del Proceso de Logística Inversa PLI 28 Tipos de Devoluciones 30 Gestión de Inventarios 31 Marco Normativo 33 Ley 1480 de 2011 Estatuto del Consumidor Art 7 33 Ley 1252 de 2008 34 Decreto 735 de 2013 35 Marco Situacional 35 Glosario 37 Cadena de Suministro 37 Inventarios 37 KPI Key Performance Indicator 38 Capítulo III Metodología de la Investigación 39 Método y Tipos de Estudio 39 Universo 40 Muestra 40 Método de Recolección de Datos 41 Herramientas para el Análisis de Datos 41 Capítulo IV Funcionamiento de la Logística Inversa en el CIS de Nestlé 43 Aplicación del Instrumento 45 Resultados y Hallazgos 46 Cómo Describiría el Flujo Actual del Proceso de Devolución de Productos en el CIS 46 Cuáles son los Principales Obstáculos que Enfrentan en la Recepción Clasificación y Reacondicionamiento de Productos 48 Se ven Involucradas Herramientas Tecnológicas en el Proceso Cuál y Qué tan Útil Resultan 51 Qué Cambios Recientes se han Implementado y Cómo han Impactado en los Resultados del Área 53 Existen Indicadores de Desempeño para Medir el Proceso Cuáles Sirven o se quedan cortos 55 Qué Estrategias Propondría usted para Optimizar el Proceso de Logística Inversa en el CIS 57 Datos Estadísticos en Logística Inversa 59 Análisis Cruzado de Entrevistas y Resultados SAP 66 Conclusión 69 Capítulo V Estrategias de Logística Inversa en la Industria Alimentaria Casos Relevantes 73 Casos de Estudio 74 Grupo Nutresa 74 Alimentos Cárnicos SAS 76 Empresa Artesanal de Snacks 78 Colombina 83 Comparaciones y Hallazgos 87 Interrelaciones Entre los Modelos de Logística Inversa 88 Conclusiones 92 Capítulo VI Propuesta de Mejoramiento para la Logística Inversa en el CIS de Nestlé Colombia 95 Objetivo General 96 Objetivo Específico 1 Organizar el Proceso de Recolección 97 Falencias identificadas en el Proceso de Recolección 102 Prácticas Exitosas en Empresas de la Industria 102 Objetivo Específico 2 Mejorar el proceso de Reacondicionamiento de Productos 114 Falencias Identificadas en el Proceso de Recuperación en el CIS Nestlé 116 Prácticas Exitosas en Otras Empresas 116 Propuesta de Mejora para las Devoluciones y Recuperaciones en el CIS de Nestlé 117 Objetivo Específico 3 Fortalecer el Proceso de Desnaturalización y Disposición Final 120 Falencias Identificadas en el Proceso de Desnaturalización 122 Prácticas Exitosas en Empresas de la Industria 122 Propuesta de Mejora para el Control de Desnaturalización en el CIS de Nestlé 124 Conclusión del Capítulo 127 Conclusiones Generales 130 Recomendaciones 133 Referencias 134EspecializaciónEspecialista en Gerencia de Proyecto

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    Repositorio academico de la Universidad Tecnológica de Pereira
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