Universidade Católica Portuguesa
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A responsabilidade dos administradores no direito societário : a business judgment rule e os critérios da responsabilidade em particular
No full textA Business Judgment Rule é uma doutrina legal que protege os administradores de serem responsabilizados por erros ou decisões erradas desde que atuem de acordo com os deveres de cuidado e lealdade. Para que estejamos perante responsabilidade jurídica é necessário que se verifiquem certos factos danosos, onde os prejuízos não são suportados por quem os sofreu, mas são imputados a quem os causou, segundo determinados critérios legais. No fundo, esta regra baseia-se na racionalidade e no exercício consciente das decisões adotadas pelos administradores. As atividades empresariais são influenciadas por mudanças económicas externas, resultando em ciclos de crescimento e declínio para as empresas. Responsabilizar legalmente os administradores por decisões não lucrativas limitaria a sua liberdade, enquanto a ausência de responsabilidade poderia levar a decisões arbitrárias e erradas.The Business Judgment Rule is a legal doctrine that protects directors from being held liable for mistakes or wrong decisions as long as they act in accordance with the duties of care and loyalty. In order to be held legally liable, certain harmful events must occur, where the damage is not borne by those who suffered it, but is attributed to those who caused it, according to certain legal criteria. Basically, this rule is based on rationality and the conscious exercise of decisions taken by directors. Business activities are influenced by external economic changes, resulting in cycles of growth and decline for companies. Holding directors legally responsible for unprofitable decisions would limit their freedom, while the absence of responsibility could lead to arbitrary and erroneous decisions
Effect of high-pressure processing on proteolysis, texture and sensorial attributes of raw ewe’s cheeses throughout storage
No full textSerra da Estrela cheese, with a Protected Denomination of Origin (PDO), is one of the most appreciated traditional raw milk Portuguese cheeses, and it is well known for its unique flavor and texture, which are derived from the use of raw ewe’s milk and its production process. In this work, 45-day-old ripened Serra da Estrela cheeses were processed by high-pressure processing (HPP) at 600 MPa/6 min (P1), 450 MPa/6 min (P2) and 450 MPa/9 min (P3) to study the effect of HPP initially and during 15 months of storage at 4 °C. The proteolysis indexes were, in general, lower in the HPP-treated cheeses than in the control cheeses. The P1 cheeses kept their ripening extension index throughout the 15 months of storage close to that of non-processed cheese at month 0. Progression of the ripening depth and free amino acids indexes was also slowed down by HPP. HPP had no immediate effect on the cheese texture parameters, and minor changes were found up to 3 months of storage; moreover, the P2 cheeses maintained their hardness and consistency levels during the 15-month storage period at values close to those of the control cheeses at month 0. Sensory evaluation by trained panelists showed that the P2 cheeses were softer than the control cheeses; furthermore, for the P3 cheeses, there were no observed treatment effects on the sensory attributes evaluated at the end of storage. Overall, the results uphold the potential of HPP in rendering Serra da Estrela cheese proteolysis levels similar to those of control cheese at 45 days of ripening with minor effects on texture
O impacto da sobrecarga de escolha na confiança, satisfação e lealdade à marca na indústria de cuidados de pele
No full textThis thesis explores choice overload in the skincare industry, a context with no prior research, and how it influences consumer processes such as satisfaction, decision confidence, and brand loyalty. Additionally, it investigates whether satisfaction mediates the relationship between choice overload and brand loyalty and whether self-confidence moderates the relationship between choice overload and decision confidence. Using a between-subjects design, the study gathers data from consumers to evaluate their responses to varying choice set sizes. Findings confirm that larger choice sets decrease ease of choice and increase response times, consistent with choice overload literature. Choice overload reduces satisfaction, but satisfaction does not mediate the relationship with brand loyalty. Decision confidence is only partially affected by choice overload, with mixed results across dimensions. Self-confidence positively influences satisfaction but does not significantly moderate the effects of choice overload on decision confidence or brand loyalty. These findings contribute to the literature by clarifying the effects of choice overload in the skincare market. They emphasize the impact on satisfaction and decision-making difficulty, while no significant relationship with brand loyalty was observed. Further research is encouraged to explore additional factors that may influence brand loyalty and examine the effects of choice overload in this context.Esta dissertação explora a sobrecarga de escolha na indústria de cuidados de pele, um contexto sem investigação prévia, e como esta influencia processos dos consumidores, como satisfação, confiança e lealdade à marca. Adicionalmente, investiga se a satisfação medeia a relação entre a sobrecarga de escolha e a lealdade à marca e se a autoconfiança modera a relação entre a sobrecarga de escolha e a confiança na mesma. Utilizando um design entre grupos, o estudo recolhe dados de consumidores para avaliar as suas respostas a diferentes tamanhos de conjuntos de escolha. Os resultados confirmam que conjuntos de escolha maiores reduzem a facilidade de escolha e aumentam os tempos de resposta, de acordo com literatura sobre sobrecarga de escolha. A sobrecarga de escolha reduz a satisfação, mas a satisfação não medeia a relação com a lealdade à marca. A confiança na decisão é parcialmente afetada pela sobrecarga de escolha, com resultados mistos entre dimensões. A autoconfiança influencia positivamente a satisfação, mas não modera significativamente os efeitos da sobrecarga de escolha na confiança na decisão ou na lealdade à marca. Estes resultados contribuem para a literatura ao clarificar os efeitos da sobrecarga de escolha no mercado de cuidados com a pele. Destacam o impacto na satisfação e na dificuldade de tomada de decisão, embora não tenha sido observada uma relação significativa com a lealdade à marca. Recomenda-se investigação futura para explorar fatores adicionais que possam influenciar a lealdade à marca e examinar os efeitos da sobrecarga de escolha neste contexto
Creating value through synergies : exploring cross-selling strategies between Ageas and Livo
No full textThis thesis aims to identify and explore opportunities for synergy between Ageas's insurance products and Livo's sustainable solutions, promoting consumer value creation through the cross-selling strategies, with a focus on optimizing the customer journey. The methodology employed a mixed approach, combining qualitative and quantitative methods to map the customer journey, identify barriers, and uncover opportunities for integrating cross-selling strategies. The study revealed that consumers prioritize financial savings and convenience, while sustainability is a decisive factor for products like solar panels. Barriers such as high prices and unclear value perception can limit the adoption of these packages. Furthermore, the study demonstrated that presenting offers at the right moment in the customer journey significantly enhances the perceived value for consumers. Additionally, familiarity with Ageas stands out as a key factor in acceptance, reinforcing the importance of personalized strategies aligned with consumer needs. The study concludes that there is a significant opportunity to strengthen the synergy between Ageas and Livo through personalized cross-selling strategies focused on sustainability, financial savings, and additional protection. Digital strategies and clear communication are essential to overcome barriers such as high prices and perceived complexity, enhancing customer acceptance, satisfaction, and retention, while reinforcing the brands' competitive positions.A dissertação visa identificar e explorar as oportunidades de sinergia entre os produtos de seguro da Ageas e as soluções sustentáveis da Livo, promovendo a criação de valor para o consumidor através de implementação estratégias de cross-selling, com foco na otimização da jornada do cliente. A metodologia combinou métodos qualitativos e quantitativos, para mapear a jornada do cliente, identificar barreiras e oportunidades para integração de estratégias de cross-selling. O estudo revelou que os consumidores valorizam poupança financeira e conveniência, sendo a sustentabilidade um fator decisivo em produtos como painéis solares. Barreiras como preços elevados e dificuldade na perceção de valor podem limitar a adoção destes pacotes. Paralelamente, o estudo demonstrou que quando apresentadas no momento adequado na jornada do consumidor pode aumentar significativamente o valor percebido pelos consumidores. Além disso, a familiaridade com a Ageas destaca-se como fator-chave na aceitação, reforçando a importância de estratégias personalizadas e alinhadas às necessidades dos consumidores. Conclui-se que há uma oportunidade significativa de fortalecer a sinergia entre Ageas e Livo através de estratégias de cross-selling personalizados focadas em sustentabilidade, poupança financeira e proteção adicional. Estratégias digitais e comunicação clara são essenciais para mitigar barreiras, como preços elevados e complexidade, aumentando aceitação, satisfação e retenção dos clientes, reforçando a posição competitiva das marcas
A questionnaire proposal to know the role of dietary habits in caries risk assessment : Portuguese version
No full textIntroduction: Dental caries remains one of the most prevalent chronic diseases globally, influenced by multifactorial etiologies in which dietary sugar intake plays a critical role. While the correlation between sugar consumption and caries is well established, clinical dietary assessments often fail to capture the nuances of patients’ sugar habits. Objective: This study aimed to evaluate how dietary habits are currently assessed in caries risk evaluations and to develop a comprehensive, evidence-based dietary questionnaire tailored for use at the Dental Clinical of Universidade Católica Portuguesa. Methods: A systematic review was conducted following PRISMA guidelines across PubMed, Scopus, and Embase databases, focusing on studies published between 2000 and 2024. Inclusion criteria were cross-sectional studies involving adult populations and the use of dietary questionnaires assessing carbohydrate intake. A total of 32 eligible studies were analyzed to identify common themes and frequently used questions. Results: The analysis revealed that most questionnaires emphasized the frequency of cariogenic food and beverage consumption, particularly sugar-sweetened items, with limited attention to carioprotective foods or contextual dietary behaviors. Based on these findings, a culturally adapted dietary questionnaire was developed to enhance caries risk assessment by identifying both obvious and hidden sources of dietary sugars. Conclusion: Integrating a structured, evidence-based dietary assessment tool into routine dental anamnesis can significantly improve the identification of dietary risk factors for dental caries. This approach supports individualized, preventive dietary counseling and aligns with best practices in contemporary caries management.Introdução: A cárie dentária é uma condição crônica, prevalente e evitável, que afeta significativamente a saúde oral e geral. Entre os múltiplos fatores etiológicos envolvidos, a dieta — especialmente o consumo de carboidratos fermentáveis — desempenha um papel central no início e progressão da cárie. Objetivo: Este estudo teve como objetivo avaliar como os hábitos alimentares são atualmente abordados nas avaliações de risco de cárie e desenvolver um questionário nutricional abrangente, baseado em evidências, adaptado para aplicação na Clínica Dentária da Faculdade de Medicina Dentária na Universidade Católica Portuguesa. Métodos: Foi realizada uma revisão sistemática seguindo as diretrizes PRISMA, com buscas nas bases de dados PubMed, Scopus e Embase, incluindo estudos publicados entre 2000 e 2024. Foram incluídos estudos transversais com populações adultas que utilizaram questionários dietéticos relacionados à ingestão de carboidratos. Um total de 32 estudos elegíveis foram analisados quanto aos temas e perguntas mais frequentemente utilizados. Resultados: A análise revelou que a maioria dos questionários enfatizava a frequência de consumo de alimentos e bebidas cariogénicas, especialmente aqueles ricos em açúcares adicionados, enquanto aspetos relacionados a alimentos carioprotetores ou comportamentos alimentares contextuais foram pouco abordados. Com base nesses achados, foi desenvolvido um questionário adaptado à realidade cultural, visando aprimorar a avaliação do risco de cárie por meio da identificação de fontes de açúcar evidentes e ocultas na dieta. Conclusões: A incorporação de um instrumento padronizado e baseado em evidências para avaliação dos hábitos alimentares na anamnese odontológica pode melhorar significativamente a identificação de fatores dietéticos de risco para a cárie dentária. Essa abordagem favorece o aconselhamento dietético individualizado e preventivo, alinhando-se às melhores práticas em manejo contemporâneo da cárie
O impacto da IA no desenvolvimento de novos produtos : um estudo empírico sobre o estado e os resultados da adoção da IA nas empresas alemãs FinTech Startup
No full textArtificial Intelligence (AI) is increasingly reshaping business processes. As such, new research has gathered first insights on its applicability and impact on the process of New Product Development (NPD). While existing literature emphasizes AI9s ability to accelerate innovation, current studies have predominantly focused on large companies, leaving startups 3 especially from the FinTech sector 3 underexplored. Therefore, this study investigates the impact of different levels of AI maturity on NPD speed in German FinTech startups. It provides further insights on the state of integration by analyzing which phases of the NPD process contain the highest AI usage, how much companies spend on the integration of AI and which challenges they face. Using a quantitative approach, data was collected from 52 startups through an executivetargeted survey. The results suggest that low-maturity AI applications, especially those used for automating tasks, can significantly reduce the time for new product development. However, higher maturity levels 3 supporting decision-making and opportunity identification 3 were not found to have a statistically significant effect. While AI is predominantly used to develop prototypes & MVPs, conduct business analyses and prepare products for launch, FinTech startups remain modest in their investments towards AI integration, mostly relying on thirdparty applications instead of developing own solutions. Furthermore, startups face barriers such as concerns about data reliability, complexity of integration and limited internal expertise, potentially preventing them from a deeper integration.As a result, this study provides valuable insights on the adoption of AI and its impact on business processes in emerging companies.A Inteligência Artificial (IA) está cada vez mais transformando os processos empresariais. Nesse contexto, novas pesquisas têm explorado suas aplicações e impacto no processo de Desenvolvimento de Novos Produtos (DNP). Embora a literatura existente enfatize sua capacidade de acelerar a inovação, os estudos atuais focam predominantemente em grandes empresas, deixando as startups 3 especialmente do setor FinTech 3 pouco exploradas. Assim, este estudo investiga o impacto dos diferentes níveis de maturidade da IA na velocidade do DNP em startups FinTech alemãs. Além disso, analisa quais fases do processo apresentam maior utilização da IA, os investimentos realizados pelas empresas em sua integração e os desafios enfrentados. Por meio de uma abordagem quantitativa, foram coletados dados de 52 startups por meio de uma pesquisa direcionada a executivos. Os resultados indicam que aplicações de IA de baixa maturidade, especialmente aquelas voltadas para a automação de tarefas, reduzem significativamente o tempo de desenvolvimento de novos produtos. No entanto, níveis mais avançados 3 voltados para suporte à tomada de decisão e identificação de oportunidades 3 não apresentaram efeito estatisticamente significativo. A IA é amplamente utilizada para o desenvolvimento de protótipos e MVPs, análises de negócios e preparação para lançamento, mas as startups FinTech ainda fazem investimentos modestos, priorizando ferramentas de terceiros em vez de soluções próprias. Além disso, desafios como confiabilidade dos dados, a complexidade da integração e a falta de expertise interna dificultam uma adoção mais profunda. Dessa forma, este estudo fornece insights valiosos sobre a adoção da IA e seu impacto nos processos empresariais de startups emergentes
Proposta de diretiva de preços de transferência : uma necessidade urgente ou a duplicação das já definidas diretrizes da OCDE?
No full textAo longo dos últimos anos temos vindo a assistir a uma crescente globalização da economia, resultando num aumento significativo do número de transações transnacionais realizadas entre empresas do mesmo grupo económico. Estamos perante transações facilmente sujeitas à menor tributação possível, uma vez que, empresas que se caraterizem por manterem entre si relações especiais, procuram sujeitar as suas operações económicas a regras de tributação mais vantajosas, tendo em vista a arrecadação da maior poupança fiscal possível. Entramos, por isso, no domínio dos preços de transferência. Partimos de uma explanação inicial do arm´s legnth principle, atualmente objeto de inúmeras críticas quanto à sua viabilidade enquanto critério definidor dos preços de mercado, para estudar a mais recente tentativa de regulamentação da matéria dos preços de transferência na UE: a Proposta de Diretiva do Conselho sobre os Preços de Transferência, publicada em setembro de 2023, pela Comissão Europeia. O nosso objetivo passa por estudar a coerência e necessidade das novas medidas propostas com os já consagrados princípios orientadores definidos pela OCDE neste contexto. Assim, com recurso a pareceres e consultas públicas, questionamos aquela opção da UE, já que, visando o documento proposto, por um lado, reduzir os encargos fiscais, i.e., os custos de compliance fiscal e, por outro, garantir a harmonização das regras em matéria de preços de transferência, parece-nos mais eficaz e ajustada a transposição, para a lei comunitária, dos princípios internacionalmente consagrados pela OCDE, em detrimento da implementação de um novo paradigma legislativo.Over the last few years, we have been assisting to the globalisation of the economy, which has resulted in a significant increase of transnational transactions between multinational enterprises. These transactions, carried out by companies belonging to the same economic group, are easily subject to lower tax rates, due to the special relations they maintain. As such, related companies seek to subject their economic operations to more advantageous tax rules, having in mind the highest tax savings they can achieve, which brings us to the subject of transfer pricing. We start our study with an initial explanation of the arm's length principle, which is currently subject of numerous criticisms, as to its continued unviability on the definition of the right market price, in order to be able to introduce the main topic of our dissertation: the Proposal for a Council Directive on Transfer Pricing, published in September 2023 by the European Commission. Our main goal is to study the coherence and therefore, the necessity of the proposed new measures with the already existing and well established between countries, OECD Transfer Pricing Guidelines. Thus, with the help of public opinions and consultations, we established our position on the EU's actions bearing in mind two central goals: on the one hand, if the proposed document aims to reduce tax compliance costs, and on the other, urges the need of a harmonized interpretation of the transfer pricing rules, we question whether it would not be more effective and appropriate, in turn, to transpose the principles published by the OECD into the EU law, instead of implementing a new legislative paradigm into force
Compliance e enfrentamento da lavagem de dinheiro e da corrupção : análise comparativa das legislações e estratégias de combate nos Estados Unidos e no Brasil e o papel do compliance bancário na mitigação de riscos
No full textA presente dissertação tem como objetivo principal examinar o conceito de compliance bancário, com uma introdução ao seu papel nas instituições financeiras. O trabalho dedica-se à análise dos crimes de lavagem de dinheiro e corrupção, bem como à investigação das legislações e dos mecanismos adotados para seu enfrentamento nos Estados Unidos e no Brasil, realizando uma comparação entre os dois países quanto à eficácia e abrangência de suas respectivas abordagens normativas e institucionais. O estudo contempla ainda a análise de casos emblemáticos no setor bancário, como o escândalo de lavagem de dinheiro envolvendo o banco Credit Suisse e o caso de corrupção associado ao banco Goldman Sachs, evidenciando como determinadas instituições financeiras podem participar ou colaborar em esquemas ilícitos. Adicionalmente, são exploradas as estratégias adotadas pelos bancos para prevenir sua utilização indevida por criminosos, com ênfase nos procedimentos de monitoramento e controle preventivo. Serão também discutidas as categorias de clientes que requerem medidas reforçadas de diligência, em razão do risco que representam. Por fim, a dissertação apresenta uma reflexão sobre as perspectivas futuras dos departamentos de compliance no setor bancário, considerando a incorporação da inteligência artificial como ferramenta de apoio e transformação dessa função, sem ignorar os riscos que acompanham o avanço tecnológico.This dissertation aims primarily to examine the concept of banking compliance, introducing its role within financial institutions. The study is dedicated to the analysis of money laundering and corruption crimes, as well as the investigation of the legal frameworks and mechanisms employed to combat these offenses in the United States and Brazil. A comparative assessment is conducted between the two countries regarding the effectiveness and scope of their respective regulatory and institutional approaches. The research also encompasses the analysis of emblematic cases within the banking sector, such as the money laundering scandal involving Credit Suisse and the corruption case linked to Goldman Sachs, highlighting how certain financial institutions may engage in or facilitate illicit schemes. Furthermore, the strategies adopted by banks to prevent their misuse by criminals are explored, with particular emphasis on preventive monitoring and control procedures. The study also discusses client categories that demand enhanced due diligence measures due to their higher risk profiles. Finally, the dissertation presents a forward-looking perspective on the future of compliance departments within the banking sector, considering the integration of artificial intelligence as a tool for both support and transformation of this function, while also acknowledging the risks associated with technological advancement
Comparative environmental and nutritional sustainability analysis of kabuli and desi chickpea (cicer arietinum l.) types at the farm and product level
No full textLife Cycle Assessment (LCA) was conducted to evaluate the environmental impact of cultivating black (Desi type) and white (Kabuli type) chickpeas in Europe under both organic and conventional farming systems. The LCA on a mass basis (1 kg of product) showed that Kabuli chickpea cultivation had a lower global warming potential, water use, and land occupation due to higher yields and more established farming practices for this variety in conventional systems. This study also examined the environmental impact of producing hummus derived from these two raw materials. The LCA on a mass basis (1 kg of product) showed that hummus production generally had a lower environmental impact when using Kabuli chickpeas primarily due to higher yield efficiency and optimised farming practices for the Kabuli type. However, when nutritional LCA is considered, using Nutrient Density as a functional unit (NDU), Desi hummus demonstrates lower environmental impacts in most categories, particularly regarding eutrophication and acidification potential. The study highlights the trade-offs between environmental impacts and nutritional benefits while comparing organic and conventional farming systems, suggesting that incorporating underutilised types such as Desi chickpeas could contribute to a more sustainable and nutritionally diverse food system
Web-based application to foster pro-environmental behavior via empathy
No full textForests are disappearing at a faster pace than ever. As the problem stems not only from business interests but also from consumer’s lack of knowledge and weak motivation, we put Emotion Psychology into practice, creating a web page that addresses the problems and solutions for the world’s great forests through gamification—to motivate people across the world to make a difference, raising their awareness and empathy, as a means to change small habits that nonetheless have great environmental impact