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Desenvolvimento de nanomateriais hidrofílicos de carbono com propriedades biomiméticas de enzimas antioxidantes
No full textO presente trabalho foca-se no desenvolvimento de nanomateriais de carbono capazes de mimetizar, em termos de especificidade e eficiência catalítica, enzimas que integram o sistema de defesa antioxidante das células. Para abordar este desafio utilizaram-se nanomateriais hidrossolúveis, gerados eletroquimicamente num ânodo de grafite sob polarização galvanostática (NHC – nanomateriais hidrofílicos de carbono). A estratégia adotada para modular as propriedades de oxidação-redução dos NHC envolveu a modificação da composição química do eletrólito utilizado na síntese. O eletrólito utilizado na síntese eletroquímica revelou ter um forte impacto nas características estruturais, morfológicas e químicas dos nanomateriais, em particular no grau de oxidação do nanomaterial. Com base no comportamento voltamétrico das soluções de nanomateriais, tal como são sintetizados, selecionaram-se quatro populações distintas de materiais, agrupadas em duas classes: a) nanomateriais preparados no estado oxidado com potencial redox formal semelhante aos dos centros catalíticos da enzima nativa SOD (preparados em solução-tampão fosfato); b) nanomateriais preparados no estado reduzido, com capacidade de promover a redução do O2 •− e H2O2 (preparados em soluções-tampão citrato, malato ou tartarato). Demonstrou-se que os nanomateriais que apresentam carácter oxidante (NHC@fosfato) têm uma atividade tipo-SOD que aumenta com o aumento da força iónica da solução, expressa preferencialmente na forma de fosfato de sódio ou de potássio. Estes nanomateriais não apresentam atividade do tipo-catalase nem do tipo-peroxidase, mas apresentam capacidade de sequestrar/adsorver o H2O2 quando este está presente numa baixa concentração. Relativamente à segunda classe de nanomateriais, o NHC@cítrico e o NHC@tartárico apresentam uma elevada atividade redutora e exibem uma elevada capacidade de mimetizar antioxidantes não enzimáticos, evidenciada pelos tradicionais ensaios de atividade antioxidante (e.g., ABTS, DPPH, Folin-Ciocalteau). Todavia, estes nanomateriais não apresentam atividade do tipo-SOD. Em contrapartida, os nanomateriais desta classe com menor teor de espécies redutoras, NHC@málico, apresentam atividade catalítica do tipo-SOD, apesar da sua eficiência catalítica ser menor do que a exibida pelos NHC@fosfato. Considerando o potencial dos NHC@málico e NHC@fosfato para aplicações terapêuticas, mostrou-se que estes não apresentam citotoxicidade em duas linhas celulares humanas: células neuronais (SH-SY5Y) e queratinócitos (HaCaT). Os nanomateriais sintetizados nas soluções-tampão orgânicas apresentam ainda elevada reatividade com o oxigénio molecular e o peróxido de hidrogénio. As diferenças na atividade antioxidante, catalítica e eletroquímica dos nanomateriais mantidos no meio eletrolítico onde estes são gerados eletroquimicamente, foram interpretadas com base na estabilidade relativa das formas quinóide, as quais são modeladas com base no eletrólito utilizado na síntese eletroquímica. Na solução-tampão fosfato, a forma preferencial é a quinona (eletroativa); na solução-tampão tartarato é a semiquinona (eletroativa) e na soluçãotampão citrato é o aduto quinona-superóxido (não-eletroativa). Já na solução-tampão malato, o nanomaterial deverá estar preferencialmente numa forma não-eletroativa, resultante da funcionalização do nanomaterial com o próprio ácido málico, como revelado na caracterização estrutural. Demonstrou-se ainda que as duas entidades semiquinona e aduto quinona-superóxido, são convertíveis entre si num ciclo redox mediado pelo oxigénio molecular, o que permitiu racionalizar a evolução temporal da resposta voltamétrica e da atividade catalítica e antioxidante dos nanomateriais ao longo do tempo de armazenamento. A formação do aduto é corroborada por resultados espectroscópicos e pela deteção de peróxido de hidrogénio. Com recurso a um conjunto de técnicas de caracterização morfológica, química e estrutural, concluiu-se que sob as condições de síntese adotadas nesta tese, os nanomateriais apresentam particularidades que os distinguem dos carbon dots descritos na literatura: a) balanço de carga 0; b) capacidade para se auto-organizarem em estruturas supramoleculares de elevadas dimensões; c) capacidade para se auto-organizarem em estruturas em cadeia e/ou helicoidais (NHC preparados nas soluções-tampão orgânicas); d) alta afinidade para o ião Na+ em detrimento do K+ (NHC após diálise, preparado na solução-tampão fosfato). A conjugação dos dados experimentais de espectroscopia de Raman com cálculos teóricos de TFD permitiu concluir que o núcleo grafítico dos NHC dialisados é constituído por 7 a 12 anéis de benzeno dispostos de forma simétrica e compacta e que o núcleo grafítico do NHC@fosfato não sofre alterações significativas após a diálise. Estudos com diferentes substituintes, mostraram que a presença de um grupo orto-quinona e um grupo vinil promovem uma maior aproximação dos dados teóricos aos experimentais. A sistematização da caracterização dos nanomateriais, realizada em diferentes fases do processo de remoção do eletrólito utilizado na síntese eletroquímica, permitiu concluir que a eliminação gradual do eletrólito promove a modificação estrutural do nanomaterial, quer este tenha sido sintetizado na solução-tampão orgânica ou inorgânica. Em suma, demonstrou-se que o eletrólito desempenha um papel crucial na modelação das propriedades redox, catalíticas e antioxidantes dos nanomateriais, assim como na sua estabilidade química.This work focuses on the development of carbon nanomaterials capable of mimicking, in terms of specificity and catalytic efficiency, enzymes that belong to the cells' antioxidant defense system. To address this challenge, water-soluble nanomaterials were used, generated electrochemically under galvanostatic polarization of a graphite anode (NHC – hydrophilic carbon nanomaterials). The strategy adopted to modulate the redox properties of the NHC involved modifying the chemical composition of the electrolyte used in the synthesis. The electrolyte, used in the electrochemical synthesis, had a strong impact on the structural, morphological, and chemical properties of the nanomaterials, particularly on their oxidation degree. Based on the voltammetric behavior of the nanomaterial solutions, as synthesized, four distinct populations of materials were selected, and grouped into two classes: a) nanomaterials prepared in the oxidized state with formal redox potential similar to the catalytic centers of the native SOD enzyme (prepared in a phosphate buffer solution); b) nanomaterials prepared in the reduced state, capable of promoting the reduction of O2 •− and H2O2 (prepared in a citrate, malate and tartrate buffer solutions). It was demonstrated that oxidizing nanomaterials exhibit SOD-like activity that increases with the increment of the ionic strength of the solution, preferably expressed as sodium or potassium phosphate. These nanomaterials do not exhibit catalase or peroxidase-like activities but have the ability to scavenge/adsorb H2O2 when it is present at low concentrations. Under the second class of nanomaterials, NHC@citric and NHC@tartaric, exhibit high reducing activity and show a high ability to mimic non-enzymatic antioxidants, evidenced by traditional antioxidant activity assays (e.g., ABTS, DPPH, and Folin-Ciocalteau). Nevertheless, these nanomaterials do not show SOD-like activity. Nanomaterials belonging to this class but with a lower content of reducing species (NHC@malic) exhibit SOD-like activity, although their catalytic efficiency is slower than that of NHC@phosphate. Considering the potential of NHC@malic and NHC@phosphate for therapeutical applications, it was shown that these nanomaterials do not exhibit cytotoxicity in two human cell lines: neuronal (SH-SY5Y) and keratinocytes (HaCaT). The nanomaterials synthesized in organic buffers also demonstrate high reactivity with molecular oxygen and hydrogen peroxide. Differences in the antioxidant, catalytic, and electrochemical activities of the nanomaterials maintained in the electrolytic medium where they were generated, were interpreted based on the relative stability of quinoid forms, which are tuned based on the electrolyte used in the electrochemical synthesis. In the phosphate buffer, quinone is the predominant (electroactive form); in the tartrate buffer, it is the semi-quinone form (electroactive form); and in the citrate buffer, it is the superoxide-quinone adduct (nonelectroactive form). In the malate buffer, the nanomaterial is predominantly in a nonelectroactive form, resulting from the functionalization of the nanomaterial with malic acid itself, as revealed by the structural characterization. The results also indicate that the two entities, semiquinone, and superoxide-quinone adduct, can convert into each other in a redox cycle mediated by molecular oxygen, which allowed rationalizing the temporal evolution of the voltammetric response and catalytic and antioxidant activity of the nanomaterials over storage time. The formation of the adduct form is corroborated by spectroscopic results and by the detection of hydrogen peroxide. Using a set of morphological, chemical, and structural characterization techniques, it was concluded that under the synthesis conditions adopted in this thesis, the nanomaterials have particularities that distinguish them from carbon dots described in the literature: charge balance > 0; b) ability to self-organize into large supramolecular structures; c) capacity to self-organize into chain and/or helical structures (NHC prepared in organic buffer solutions); (d) high affinity for the Na+ ion over K+ (NHC after dialysis and prepared in a phosphate buffer). Theoretical and computational methods were applied to predict the potential core structure of the dialyzed NHC. To this end, the predicted Raman bands of pre-generated structures were compared with the experimental ones. These results allowed to conclude that the core structure is constituted between 7 and 12 benzene rings, which are arranged in a symmetric and condensed manner. These results also indicate that the NHC@phosphate core structure does not change significantly after dialysis. Further studies on these structures with different substituents support the presence of orthoquinone and vinyl groups in their edges. The characterization of the nanomaterials made at different stages of the dialysis process indicates that electrolyte removal promotes the structural modification of the nanomaterial, independently of whether it was synthesized in organic or inorganic buffers. In conclusion, this work demonstrates that the electrolyte plays a key role in the redox, catalytic, and antioxidant properties of the synthesized nanomaterials, as well as, in their chemical stability
Atribuição em Advanced Persistent Threats (APT) – proposta de uma extensão à framework mictic
Get PDFO presente trabalho consiste na investigação sobre o processo de Atribuição das Advanced Persistent Threats. Especificamente, trata-se do desenvolvimento da Framework MICTIC, da criação de uma extensão desta Framework e da validação de ambas. O trabalho constitui-se pela apresentação de um contexto do problema, depois apresenta a metodologia de investigação, é apresentada a revisão sistemática da literatura, onde são analisadas pormenorizadamente documentos relacionados com o objeto de estudo, demonstra-se o que é uma APT, fazendo uma análise descritiva deste tipo de ameaça, depois procede-se ao desenvolvimento da Framework MICTIC, criando uma extensão para a mesma através de duas novas camadas. Depois do trabalho de desenvolvimento da Framework e sua extensão submete-se a mesma à análise através de um inquérito anónimo, dirigido a uma população onde, praticamente, todos são doutorados na área das ciências informáticas e ciências da informação. Contudo, antes de este inquérito ter sido submetido aos inquiridos, foi feito um pré-teste a fim de validar a qualidade técnica e científica das questões do inquérito de validação da Framework. Resultou do inquérito de pré-teste a validação a 100% das questões. A Framework MICTIC e sua extensão foram plenamente validadas pelo inquérito, após a análise pormenorizada dos resultados. Por fim retiraram-se as respetivas conclusões, de onde se sintetiza o facto de se concluir que a Framework e sua extensão são um mecanismo que ajuda e facilita a Atribuição de APT.The present work consists of investigating the Advanced Persistent Threats Attribution process. Specifically, it deals with the development of the MICTIC Framework, the creation of an extension of this Framework and the validation of both. The work is constituted by the presentation of a context of the problem, then it presents the investigation methodology, the systematic review of the literature is presented, where documents related to the object of study are analyzed in detail, it is demonstrated what a PTA is, making a descriptive analysis of this type of threat, then proceeds to the development of the MICTIC Framework, creating an extension for it through two new layers. After the work of developing the Framework and its extension, it is submitted to analysis through an anonymous survey, directed at a population where, practically, everyone has a PhD in informatics sciences and information sciences. However, before this survey was submitted to the respondents, a pre-test was carried out to validate the technical and scientific quality of the Framework validation survey questions. The pre-test survey resulted in validation of 100% of the questions. The MICTIC Framework and its extension were fully validated by the survey, after detailed analysis of the results. Finally, the respective conclusions were drawn, which summarize the fact that the Framework and its extension are a mechanism that helps and facilitates the Assignment of APT
O bem-estar animal e ocorrência de tecnopatias em matadouro: relação com o desperdício alimentar
Get PDFO bem-estar animal no transporte e no matadouro é uma preocupação por questões éticas, humanitárias, de saúde pública e económicas, e tem impacto na determinação de rejeições em matadouro por lesões/anomalias induzidas na fase pré-abate (por exemplo: traumatismos e fraturas). A tecnologia de abate é crucial na produção de carne de qualidade influenciando as rejeições em matadouro devido à ocorrência de lesões/anomalias induzidas por deficiente tecnologia de abate (por exemplo: aspiração agónica de sangue e conspurcação). Para promover o bem-estar animal no transporte e no matadouro e mitigar as tecnopatias de abate, é essencial adotar práticas de maneio e abate adequadas, fornecer instalações e equipamentos adequados, treinar o pessoal envolvido e garantir a conformidade com os regulamentos e diretrizes de bem estar animal. Estas ações não só atendem às preocupações éticas e legais, e ajudam a minimizar as rejeições em matadouro, mas também contribuem para a produção de carne de melhor qualidade, para a segurança alimentar. O presente trabalho decorreu no Centro de Abate da Região Autónoma da Madeira, com os objetivos de avaliar a influência das caraterísticas do transporte (classificado em apropriado e não apropriado de acordo com a regulamentação europeia), os procedimentos de maneio préabate e os que se efetuam na nave de abate, e relacionar estes com a ocorrência de lesões e/ou anomalias nas vísceras e carcaças, identificadas na inspeção post mortem. Foram contabilizadas as perdas decorrentes das rejeições por deficiências de bem-estar animal e tecnopatias. Foram abatidos 790 bovinos e os resultados avaliados demonstraram uma relação estatística significativa (p < 0,001) entre as caraterísticas do veículo e o número de animais transportados, servindo os veículos não apropriados apenas para o transporte simultâneo de um reduzido número de animais. Observou-se uma relação estatística significativa (p < 0,01) entre a duração da viagem e o número de animais em decúbito constatando-se o decúbito maioritariamente por parte dos animais cuja viagem durou menos de 30 minutos. Verificou-se uma relação estatística significativa (p < 0,001) entre as caraterísticas do veículo e o número de animais feridos no transporte, constatando-se uma maior percentagem de feridos aquando do transporte em veículos inapropriados. A forma de encaminhamento e a manifestação de comportamentos de desconforto durante o mesmo observou-se principalmente em animais em que foram usados métodos de encaminhamento com intervenção do homem. Os resultados mostraram ainda uma relação significativa (p < 0,01) entre a idade e a manifestação de comportamentos de desconforto na caixa de atordoamento, manifestando-os mais os animaisde idades inferiores a 24 meses. Conclui-se que o transporte e o maneio pré-abate tiveram influência no bem-estar animal. O número de rejeição por lesões compatíveis com tecnopatias de abate foi superior ao devido a deficiências de bem-estar animal. A reprovação da carne para consumo humano representa a perda de uma fonte alimentar de proteína ideal. É necessário realizar boas práticas de maneio e produção nas diversas etapas de pré-abate e abate, mas sobretudo treinar os magarefes para minimizar as perdas económicas associadas às tecnopatias de abate. Sem estas rejeições evitáveis de vísceras, outras miudezas e partes de carcaças, poderíamos poupar 4079,75 €.Animal welfare in transport and slaughterhouse is a concern for ethical, humanitarian, public health, and economic reasons, and has an impact on the determination of rejections in slaughterhouses due to injuries/anomalies induced in the pre-slaughter phase (for example: trauma and fractures). Slaughter technology plays a crucial role in producing quality meat and has an impact on slaughterhouse rejections due to the occurrence of injuries/anomalies induced by poor slaughter technology (for example: agonic aspiration of blood and contamination). To promote animal welfare in transport and slaughterhouse and mitigate slaughter technopathies, it is essential to adopt proper handling and slaughter practices, provide suitable facilities and equipment, train personnel involved, and ensure compliance with animal welfare regulations and guidelines. These actions not only respond to ethical and legal concerns, and helping minimize slaughterhouse rejections, but also contribute to the production of higher-quality meat and food safety. This study was conducted at the Slaughterhouse Center of the Autonomous Region of Madeira, with the objectives of evaluating the influence of transport characteristics (classified as appropriate and not appropriate according to European Regulations), pre-slaughter handling procedures, and those performed in the slaughter area, and correlating these with the occurrence of injuries and/or anomalies in the organs and carcasses, identified during post mortem inspection. The losses resulting from rejections due to animal welfare deficiencies and technopathies were recorded. A total of 790 cattle were slaughtered, and the evaluated results showed a statistically significant relationship (p < 0,001) between vehicle characteristics and the number of animals transported, serving inappropriate vehicles only for the simultaneous transport of a small number of animals. There was a statistically significant relationship (p < 0,01) between the duration of the journey and the number of animals lying down, with a majority of animals lying down when the journey lasted less than 30 minutes. A statistically significant relationship (p < 0,001) was observed between vehicle characteristics and the number of animals injured during transport, with a higher percentage of injuries occurring during transport in inappropriate vehicles. The manner of handling and the expression of discomfort behaviors during handling were mainly observed in animals where handling methods involving human intervention were used. The results also demonstrated a significant relationship (p < 0,01) between age and the expression of discomfort behaviors in the slaughter area, with younger animals under 24 months of age exhibiting them more frequently. In conclusion, it is evident that transport and preslaughter handling had an impact on animal welfare. The number of rejections due to injuries consistent with slaughter technopathies exceeded those attributed to animal welfare deficiencies. The rejection of meat for human consumption represents the loss of an ideal protein food source. It is necessary to implement good handling and production practices at various stages of pre-slaughter and slaughter, but above all, to train the butchers to minimize the economic losses associated with slaughter technopathies. Without these avoidable rejections of organs, other offal, and carcass parts, we could save 4.079,75 €
As determinantes da performance bancária: o caso dos Bancos Angolanos
Get PDFO objetivo do presente trabalho de investigação é identificar as determinantes que afetam o desempenho dos bancos comerciais angolanos no período compreendido entre 2015 e 2019. Para o efeito, usou-se os dados secundários dos 24 bancos que se encontravam a operar nesse período em Angola, que foram tratados usando a metodologia de dados em painel com a estimação de três modelos econométricos (ROA, ROE e NIM) através do Generalized Method of Moments (GMM). Como índices de desempenho bancário, usamos como variáveis dependentes, a rendibilidade do ativo total (ROA – return on assets, expressão anglo saxónica para rendibilidade do ativo total), a rendibilidade do capital próprio (ROE – return on equity, expressão anglo saxónica para rendibilidade do capital próprio) e a margem financeira (NIM – net interest margin, expressão anglo saxónica para margem financeira). Como variáveis independentes, consideramos os aspetos específicos de cada entidade, nomeadamente a dimensão (SIZE – expressão anglo saxónica para dimensão), estrutura de capital (EC), número de colaboradores (NCOL) e a eficiência operacional geralmente exprimida pela relação custos totais sobre receitas totais (CIR – cost-toincome ratio, uma expressão anglo saxónica para relação custos totais sobre receitas totais. Em paralelo, por se tratar de um estudo de carater exploratório, consideramos outros fatores, tais como a participação do Estado no capital (PEC) e a presença de mulheres no conselho de administração (MCA). Como variáveis macroeconómicas consideramos a taxa de inflação (INF.) e o crescimento económico (PIB). Os resultados obtidos permitem concluir que a dimensão e a estrutura de capital, são determinantes do desempenho bancário em Angola, bem como a participação do estado no capital. Quanto às variáveis macroeconómicas, a evolução da taxa de inflação e o crescimento económico, parecem influenciar o ROE. Pelo contrário, sendo um tema emergente, identificamos que a presença de mulheres nos conselhos de administração, não influencia o desempenho da Banca Angolana.The aim of this research is to identify the determinants that affect the performance of Angolan commercial banks in the period between 2015 and 2019. For the purpose, we used primary data from the 24 banks operating in Angola during this period, which were treated using panel data methodology with the estimation of three econometric models using the Generalised Method of Moments (GMM). As banking performance measures, we use return on assets (ROA), return on equity (ROE) and net interest margin (NIM) as dependent variables. As independent variables, we consider the specific aspects of each entity, namely size, capital structure, number of employees and cost-to-income ratio. At the same time, as this is an exploratory study, we considered other factors, such as the presence of the state in the capital and women on the board of directors. As macroeconomic variables, we considered the evolution of inflation and economic growth. The results allow us to conclude that size and capital structure are determinants of banking performance in Angola, as well as the state's participation in capital. As for the macroeconomic variables, the evolution of the inflation rate and economic growth seem to influence ROE. On the other hand, as this is an emerging issue, we found that the presence of women on boards of directors does not influence the performance of Angolan banks
Valorização de Competências. Um Estudo de Caso em Organizações sem fins lucrativos
Get PDFBons líderes são um fator essencial em qualquer organização. Um líder deve possuir determinadas competências, para motivar e desafiar os seus trabalhadores a alcançarem uma visão partilhada, incorporar a missão e os valores da organização, inspirar uma cultura colaborativa, mantendo-os orientados para o resultado conjunto. Objetivos: Verificar que competências e grupos de competências os trabalhadores das organizações sociais mais desejam e valorizam nos seus responsáveis diretos, e analisar eventuais diferenças nos padrões de resposta, indexadas às características sociodemográficas, quer dos trabalhadores, quer dos referidos responsáveis. Avaliar o comprometimento organizacional nos trabalhadores destas organizações e estudar os padrões de competências mais valorizados, relacionados com cada uma das dimensões de comprometimento observadas. Método: Estudo transversal quantitativo, descritivo-correlacional exploratório, através de questionário sociodemográfico e profissional. Análise das competências valorizadas pelos trabalhadores de organizações sociais no nordeste de Portugal relativamente aos seus responsáveis, feita com base numa escala pré validada assim como no comprometimento organizacional. Amostra constituída por 157 trabalhadores: Misericórdia do Peso da Régua; Misericórdia de Resende; Misericórdia de Mondim de Basto. Resultados: Convocados para escolher as seis competências que mais desejariam ver no seu líder, independentemente deste as possuir ou não, os trabalhadores selecionaram: “Responsabilidade” ; Trabalho em equipa” ; “Disponibilidade”; “Sinceridade”, “Liderança” e “Honestidade”. Das seis competências selecionadas, as duas consideradas mais importantes foram: “Responsabilidade” e “Trabalho em equipa”. A competência “Responsabilidade” foi concomitantemente registada como a mais identificada nos líderes e também como como mais desejada. A segunda mais identificada foi a “Disponibilidade”, e a segunda mais desejada foi o “Trabalho em Equipa”. Destaca-se na primeira escolha, a importância conferida às competências transversais, onde também figuraram duas pertencentes ao grupo das competências morais/éticas (“Honestidade” e “Sinceridade”). No segundo momento de seleção das competências consideradas mais importantes, todas integram o grupo das transversais. Em relação ao comprometimento organizacional, obteve-se média mais elevada na dimensão calculativa, seguindo-se a normativa e a afetiva. O sexo interferiu no comprometimento organizacional calculativo dos trabalhadores, com uma média mais elevada por parte do sexo feminino. A idade apresentou relevância estatisticamente significativa no comprometimento organizacional afetivo, destacando-se os trabalhadores na faixa etária dos 46 aos 55 anos. A escolaridade interferiu no comprometimento organizacional calculativo, com um nível mais elevado em trabalhadores com escolaridade entre os 10.º e 12.º anos e no comprometimento organizacional normativo, em trabalhadores com escolaridade entre os 5.º e os 6.º anos. Os trabalhadores que desejaram a competência “Responsabilidade” no seu líder, demonstraram uma maior dimensão de comprometimento calculativo, com relação estatisticamente significativa. Implicações: Esta informação recolhida poderá ser importante para um melhor feedback e futuro ajuste na relação líder/liderados e na produtividade global do trabalho nas organizações sem fins lucrativos.Good leaders are an essential factor in any organization. A leader must possess certain competencies in order to motivate and challenge their employees to achieve a shared vision, incorporate the organization's mission and values, inspire a collaborative culture and keep them focused on joint results. Objectives: To verify which competencies and groups of competencies workers in social organizations most desire and value in their managers, and to analyze any differences in response patterns, indexed to the sociodemographic characteristics of both workers and managers. To assess organizational commitment in the employees of these organizations and to study the most valued patterns of competencies related to each of the dimensions of commitment observed. Method: Quantitative, descriptive exploratory correlational cross-sectional study using a sociodemographic and professional questionnaire. Analysis of the competences valued by workers in social organizations in the north-east of Portugal in relation to their managers, based on a pre validated scale as well as on the calculative organizational. The sample consisted of 157 workers: Misericórdia do Peso da Régua; Misericórdia de Resende; Misericórdia de Mondim de Basto. Results: Asked to choose the six competencies they would most like to see in their Leader, regardless of whether or not the Leader possessed them, the Workers selected: “Responsibility”; “Teamwork”; “Availability”; “organizational commitment of workers, with a higher average for females. Age was statistically significant in affective organizational commitment, with workers aged between 46 and 55 standing out. Schooling interfered with calculative organizational commitment, with a higher level in workers with between 10 and 12 years of schooling and normative organizational commitment in workers with between 5 and 6 years of schooling. Workers who desired the “Responsibility” competency in their leader showed a higher dimension of calculative commitment, with a statistically significant relationship. Implications: This information gathered could be important for better feedback and future adjustments in the leader/leadership relationship and overall work productivity in non-profit organizations
Dinâmica do uso e ocupação do solo na região de Trás-os-Montes: abordagem no âmbito dos serviços de ecossistema
Get PDFOs serviços de ecossistema (SE) estão atualmente a ganhar ênfase no contexto do planeamento e da gestão florestal, numa perspetiva de maximizar os benefícios gerados pela floresta, tendo em conta a sua composição e estrutura. A necessidade de os incluir nas estratégias regionais e nos processos económicos torna-se assim premente, sendo para isso necessário identificar e avaliar o fornecimento de SE da floresta e dos povoamentos florestais atuais, a nível local. No concelho de Mogadouro, região de Trás-os-Montes, o uso do solo de caráter florestal tem privilegiado nas últimas décadas os povoamentos de eucalipto (Eucalyptus globulus), com o propósito de produção de madeira para pasta de papel. Este trabalho aborda a dinâmica do uso e ocupação do solo neste concelho, com foco nos SE, destacando a avaliação quantitativa e económica dos mesmos e a sua importância no contexto local. São apresentados argumentos, comprovados através de inventário florestal, da necessidade de conversão do eucaliptal, dada a sua baixa produtividade e rendimento na região (Volume: 18,55 m3/ha; 213 árvores/ha). Além disso, são apresentadas propostas de cenários de evolução da paisagem, com vista à rentabilidade florestal e à maximização dos serviços de ecossistema, indo ao encontro do novo paradigma de mitigação das alterações climáticas através da floresta.Ecosystem services (ES) are currently gaining emphasis in the context of forest planning and management, with a view to maximize the benefits generated by the forest, considering its composition and structure. The need to include ES in regional strategies and economic processes is therefore becoming urgent. To this end, it is necessary to identify and assess the supply of ES from the forest and current forest stands at a local level. In the municipality of Mogadouro, in the Trás-os-Montes region, forest land use has focused on eucalyptus (Eucalyptus globulus) stands in recent decades, with the aim of producing wood for paper pulp. This paper looks at the dynamics of land use and occupation in this municipality, focusing on ES, highlighting their quantitative and economic evaluation and their importance in this specific local context. Arguments are presented, supported by a forest inventory, for the need to convert eucalyptus, given its low productivity and yield in the region (Volume: 18.55 m3/ha; 213 trees/ha). In addition, proposals are made and discussed for landscape evolution scenarios, with a view for forest profitability and maximizing ecosystem services, in line with the new paradigm of mitigating climate change through forestry
Relatório da Prática de Ensino Supervisionada
Get PDFO presente relatório pretende ser uma análise do decorrido da Prática de Ensino Supervisionada (PES) realizada no ano letivo 2022/2023, inserida no Mestrado em Ensino da Educação Física nos Ensinos Básico e Secundário, na Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro. O Estágio Pedagógico foi realizado na Escola Secundária São Pedro, em Vila Real, sendo este orientado pela Professora Cooperante Rosa Peixoto e pela Professora Orientadora Graça Pinto. Neste relatório, transmito um conjunto de experiências que me acompanharam ao longo de um ano letivo como professor estagiário de Educação Física. Através de um processo crítico e consciente, declaro aquelas que foram as minhas dificuldades, dúvidas, angústias e preocupações, mas também estratégias, recursos e soluções presentes no desenvolvimento profissional que caracterizou a minha intervenção nas diversas áreas de desempenho. O estágio teve a duração de um ano letivo, onde pretendia potencializar as vivências de um professor, permitindo assim a integração do estudante estagiário no meio educativo e foi um momento essencial, pois visou o desenvolvimento de capacidades para o futuro, como um processo de reflexão, trabalhando num conjunto de fatores/ferramentas que também permitiram o contacto direto com a realidade atual do ensino e a construção da identidade pessoal de futuro docente. Para a consolidação do meu desenvolvimento académico, este relatório contempla ainda um estudo sobre a caracterização dos níveis de Competência Motora e de Aptidão Física de um grupo de jovens pré-adolescentes, uma vez que é de extrema importância levar a investigação à sala de aula para melhorar processos e a compreensão de algumas dimensões dos aspetos do desenvolvimento motor. Participaram neste estudo n = 48 alunos com média de idades de 12,28 (±0,46) anos, pertencentes a duas turmas do 7º ano de escolaridade da Escola Secundária São Pedro, Vila Real. A Competência Motora foi avaliada através da aplicação da bateria Körperkoordination Test für Kinder (KTK) e das suas respetivas quatro tarefas inerentes. Por sua vez, a Aptidão Física foi avaliada através da bateria de testes FITescola®. A fim de realizar a análise descritiva dos dados obtidos, recorremos a parâmetros de tendência central (média), de dispersão (desvio padrão) e valores mínimos e máximos, e ainda valores percentuais, recorrendo à versão 29 do programa Statistical Package for Social Science (SPSS) e também ao software Microsoft Excel ® (versão 2019). As conclusões do estudo indicaram que o nível médio de desenvolvimento coordenativo da amostra é de 114,2 (±13,3), inserindo-se assim no patamar de “Coordenação Normal”. Também foi possível constatar que nenhum jovem se encontra no Nível de Desenvolvimento Coordenativo mais baixo, ainda assim, dois alunos (4,17%) estão inseridos no Nível de “Insuficiência Coordenativa”. O nível médio de Aptidão Física (calculado de acordo com os valores de referência da bateria de testes FITescola®, mas com aplicação posterior de fórmula interna da própria escola para efeitos de avaliação sumativa) foi de 3,49 (±0,65) numa escala de 0-5. Inferimos, ainda que não tenhamos aplicado procedimentos estatísticos apropriados, que um melhor nível de Coordenação Motora parece corresponder a um melhor nível de Aptidão Física não sabendo a magnitude dessa relação ou mesmo a sua direção. Por último, constatamos, segundo as respetivas tabelas de valores de referência e tendo em conta os valores de tendência central, que todos os testes do FITescola® se encontram no limiar da zona saudável, com exceção e especial atenção, aos testes de Agilidade (AN) (seg.) e de Flexibilidade dos Membros Inferiores Esquerdo e Direito (AN) (cms) que se enquadram no patamar da “Zona Não Saudável” devendo, prioritariamente, serem alvos de intervenção direta nas aulas de Educação Física com o intuito de poder melhorar estas fragilidades.This report aims to be an analysis of the Practice of Supervised Teaching done in the 2022/2023 academic year, as part of the master’s in physical education teaching in the Basic and Secondary Teaching, in the University of Trás-os-Montes e Alto Douro. The pedagogic internship was done at São Pedro High School, in Vila Real, guided by the Cooperative Professor Rosa Peixoto and by the Tutor Professor Graça Pinto. In this report, I transmit a set of experiences that followed me along one academic year as intern physical activity professor. Through a critical thinking and conscious, I declare my difficulties, doubts, anguishes and concerns, but also strategies, resources and solutions from the professional development that characterized mine intervention in the diverse performance areas. The internship had the duration of a academic year, and had the aim of potentiate experiences as professor, allowing then, the intern student integration in the educational environment. The pedagogic internship was an essential moment, since allowed the development of relevant capacities for the future, as the thinking process, englobing in a set of factors/tools that also allowed the direct contact with the current teaching reality and yet, the construction of personal identity of a future lecturer. To consolidate my academic development, this report has a study about the characterization of the Motor Skills levels and Physical Fitness of a group of pre-teenagers, since that is extremely important take the research to the classroom to improve processes and the comprehension of some dimensions of the motor development. Participated in this study n=48 students with average of ages of 12,28 (+-0,46) years old, from two classes of the 7th grade of the São Pedro High School. The Motor Skills were evaluated by the application of the test battery Körperkoordination Test für Kinder (KTK) and from its respective four inherent tasks. In its turn, the Physical Fitness was evaluated by the FITescola® battery tests. To do the descriptive analysis of the obtained data, it was resorted to central trend parameters (average), to scattering (standard deviation) and maximum and minimum values, and yet to percentual values, by using the 29th version of the Statistical Package for Social Science (SPSS) and the Microsoft Excel ® Software (2019 version). The conclusions from this study indicated that the medium level of coordinative development of the samples is 114,2 (±13,3), being considered as “Normal Coordination” level. It was also possible to state that no youth was in the lowest coordination level, yet two students (4,17%) were in the “Insufficient coordination” level. The medium level of Physical Fitness (calculated according to the reference values of the FITescola® battery tests, but with a posterior addition of an intern formula of own school to effects of summative evaluation) was of 3,49 (±0,65) in a scale of 0-5. We deduce, still not being applied the most appropriated statistic procedures that a better level of Motor Coordination seems to correspond to a better level of Physical Fitness, not knowing the magnitude of that relationship neither its direction. At last, we stated, according to the respective tables of reference values and considering the values of the central trend, that all the FITescola® tests are in the healthy zone threshold, with exception and special attention, to agility tests (sec.) and flexibility of lower limbs (cms) that are on the threshold of “Unhealthy zone”, being a priority of direct intervention in the Physical Education classes with the aim of improve those fragilities
Implementação de programas de autocontrole em um frigorífico de bovinos
Get PDFReconhecimento de Graus e Diplomas EstrangeirosO Brasil é atualmente o principal exportador de carne bovina no mundo e, portanto, normas sanitárias e controles de processo são importantes para prevenir Doenças Transmitidas por Alimentos (DTA) e manter altos padrões de qualidade. Para isso, é necessária a implantação e implementação dos PAC, os quais são descritos neste trabalho. A indústria brasileira exportadora de carnes passa por uma série de adaptações para ter seus produtos aceitos no competitivo mercado internacional. As principais mudanças são de ordem sanitária e de qualidade, começando por exigências legais do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA), que torna obrigatória a implementação dos Programas de Autocontrole (PAC) em frigoríficos, e por exigência específicas dos países importadores, como de mercado interno também
Efeito da aplicação de um bioestimulante à base da macroalga Ecklonia maxima na produtividade e qualidade do mirtilo (Vaccinium corymbosum L.)
Get PDFO mirtilo (Vaccinium corymbosum L.) é um dos pequenos frutos mais consumidos devido à sua elevada capacidade antioxidante. Prova disso, tem sido o aumento progressivo da sua produção ao longo dos últimos anos. Contudo, para além do aumento da sua produção face à crescente procura é fundamental produzir mirtilos da forma mais sustentável possível. Assim, tem havido uma crescente preocupação em encontrar soluções que permitam acompanhar estas tendências e manter os produtos competitivos. Neste sentido, as macroalgas têm sido progressivamente utilizadas como bioestimulantes devido aos seus compostos bioativos que permitem melhorias na produção a nível quantitativo e qualitativo, podendo ser uma solução para produzir alimentos alinhados com as atuais tendências alimentares. Neste contexto, este trabalho visa estudar o efeito da aplicação foliar do extrato de Ecklonia maxima na qualidade e produtividade de mirtilos das cultivares Duke e Draper. Foram estabelecidos três tratamentos foliares: dose baixa, 2 L/ha (T2) e dose alta, 4 L/ha (T1) do produto comercial Kelpak® e um tratamento controlo com água (C), aplicados em plena floração, no início do crescimento dos frutos e no pintor. O ensaio experimental decorreu num pomar da empresa “Piago Berries” situado em Vilarandelo, Valpaços, Vila Real. Foram estudados vários parâmetros: produção/planta, biometria, cor, índice de maturação, sólidos solúveis totais, textura, teores em compostos fenólicos, vitamina C, ácidos orgânicos e atividade antioxidante dos mirtilos. Adicionalmente, foi realizada uma prova de análise sensorial por um painel treinado de provadores. Os resultados demonstraram que a aplicação de ambas as doses de algas (T1 e T2) causaram a formação de mirtilos significativamente maiores e mais pesados. Em T1 registouse mais do dobro da produção/planta. Os parâmetros cromáticos dos frutos tratados com Kelpak® permitiram concluir que os frutos se encontravam num estado de maturação mais avançado relativamente ao tratamento controlo, o que se veio a verificar pelo índice de maturação superior em T1 em ambas as cultivares e em T2 em ‘Duke’. A aplicação de ambas as doses de algas aumentou a firmeza dos frutos nas duas cultivares e a força de rutura da epiderme em ‘Draper’. Em ‘Duke’, os frutos tratados com bioestimulantes registaram uma menor força de rutura. O teor em compostos fenólicos totais aumentou significativamente em T1, em ‘Duke’. O teor em antocianinas dos frutos ‘Draper’ tratados com T1 registou um aumento significativo face aos restantes tratamentos. Contudo, em ‘Duke’, os tratamentos com bioestimulantes registaram valores inferiores relativamente ao teor em antocianinas totais. O teor em ácidos orgânicos totais diminuiu após o tratamento T1 nas duas cultivares. Relativamente à capacidade antioxidante, apenas o ensaio FRAP, para a cv. Duke, registou um aumento significativo nos mirtilos tratados com dose alta de Kelpak®. Pelo ensaio CUPRAC registou-se uma diminuição significativa da atividade antioxidante dos frutos ‘Duke’ tratados com T2 e um aumento significativo nos mirtilos ‘Draper’ tratados com T1 e T2. Assim, pode-se concluir que a utilização de bioestimulantes à base de algas pode melhorar a produção e a qualidade dos mirtilos, embora sejam necessários estudos adicionais para compreender melhor o seu efeito.The blueberry (Vaccinium corymbosum L.) is one of the most consumed small berries due to its high antioxidant capacity and proof of this has been the progressive increase in production over the last few years. However, as well as increasing production to cope with the rise in consumption, it is essential to produce blueberries in the most sustainable possible way. There has therefore been a growing focus on finding solutions to keep up with these trends and keep products competitive. Macroalgae have been increasingly used as biostimulants due to their bioactive compounds, which improve production both quantitatively and qualitatively and could be a solution for producing food in line with current food trends. In this context, this work aims to analyse the effect of the foliar application of Ecklonia maxima extract on the quality and productivity of 'Duke' and 'Draper' blueberry cultivars. Three foliar treatments were established: low dose, 2 L/ha (T2) and high dose, 4 L/ha (T1) of the commercial product Kelpak® and a control treatment with water (C), applied at full bloom, early green fruit, and at the beginning of fruit colouring. The experimental study took place in an orchard of the company "Piago Berries" located in Vilarandelo, Valpaços, Vila Real. Various parameters were studied: production/plant, fruit biometry, colour, maturity index, total soluble solids, texture, contents of total phenolics, total anthocyanins, vitamin C, organic acids, and antioxidant activity of the blueberries. In addition, a sensory analysis test was carried out by a trained panel of tasters. The results showed that applying both doses of algae (T1 and T2) caused the development of significantly bigger and heavier blueberries. Treatment T1 more than doubled the fruit/plant production and T2 almost doubled it. The colourimetric parameters in the fruit from the Kelpak® treatments led to the conclusion that the fruit was probably riper than in the control group, confirmed by the higher maturity index in T1 for both cultivars and in T2 for 'Duke'. The application of both doses increased fruit firmness in both cultivars and epidermis rupture force in 'Draper'. 'Duke' fruits treated with biostimulants had the lowest epidermis rupture force. The total phenolic compounds increased significantly in 'Duke' blueberries sprayed with T1. The total anthocyanins content of 'Draper' fruits treated with T1 showed a significant increase compared to the other treatments. In 'Duke', the treatments with biostimulants had lower values of total anthocyanins. The content of total organic acids decreased at T1 in both cultivars. Concerning antioxidant capacity, only the FRAP assay in ‘Duke’ fruits showed a significant increase in blueberries treated with a high dose of Kelpak® In the CUPRAC method, there was a significant decrease in 'Duke' fruits treated with T2 and a significant increase in 'Draper' blueberries treated with both doses (T1 and T2) of biostimulant. Therefore, it can be concluded that the use of algae-based biostimulants can improve the production and quality of blueberries, although further research is crucial to better understand their effect
Passado, presente e futuro: o contributo da educação para uma mudança comportamental em contexto prisional
Get PDFDurante muito tempo, o sistema prisional privilegiava a punição à reabilitação dos reclusos, sendo as condições nos estabelecimentos prisionais precárias e o sistema de educação era por vezes negligenciado como parte do processo de reabilitação. Atualmente em Portugal, o ensino em meio prisional tem como base um princípio: o recluso não deve perder o direito de aprender. A presente investigação surge da necessidade de dar resposta a algumas questões que colocam em causa o processo de reclusão e explora de que forma a educação pode ajudar a solucionar essas questões. Além disso, tem como objetivo ajudar os reclusos a fazerem uma introspeção, em diferentes fases temporais, onde são abordados os comportamentos desviantes e perspetivado o futuro em liberdade. Os reclusos ao narrarem sobre o trajeto de vida, conseguiram refletir o que é que os levou aos comportamentos desviantes no passado, de que forma é que a atual reclusão influencia o futuro e como é que eles o perspetivam. Dessa forma, é possível compreender qual o contributo da educação para uma mudança comportamental dos reclusos. Através do uso da técnica de entrevista, regida por uma metodologia de carater qualitativo, esta desenvolve-se num estabelecimento prisional situado na Região Norte de Portugal, em conjunto com um grupo de três reclusos. A educação fornece aos reclusos competências e habilidades fundamentais para o seu próprio desenvolvimento. A educação nas prisões possui uma relação direta com a reinserção social, visto que prepara a vida quotidiana quando libertos. As competências adquiridas ajudam o recluso a reintegrar-se na sociedade de forma produtiva, auxiliando-o na integração no mercado de trabalho. Apesar das conclusões apresentadas, não é possível partir do prossuposto que é a realidade vivida em todos os estabelecimentos prisionais, impedindo assim generalizar os dados obtidos.For a long time, the prison system prioritized punishment over the rehabilitation of inmates, with conditions in prisons being precarious and the education system sometimes neglected as part of the rehabilitation process. Currently, in Portugal, prison education is based on one principle: inmates should not lose the right to learn. This research arises from the need to address some issues that question the incarceration process and explores how education can help solve these issues. Additionally, it aims to help inmates engage in introspection at different times, addressing deviant behaviors and envisioning a future in freedom. By narrating their life paths, inmates were able to reflect on what led them to deviant behaviors in the past, how current incarceration influences their future, and how they envision it. This way, it is possible to understand the contribution of education to behavioral change in inmates. Using the interview technique, guided by a qualitative methodology, this research is conducted in a prison located in the Northern Region of Portugal, together with a group of three inmates. Education provides inmates with essential skills and abilities for their own development. Education in prisons has a direct relationship with social reintegration, as it prepares them for everyday life once released. The skills acquired help the inmate reintegrate into society productively, aiding in their integration into the job market. Despite the conclusions presented, it is not possible to assume that this is the reality in all prisons, thus preventing the generalization of the data obtained