Polytechnic Institute of Santarém
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Adherence to the Mediterranean Diet among primary school children in the Tagus Lezíria region, Portugal: a study on eating habits
No full textPoor dietary habits remain a significant public health concern,
highlighting the need to promote healthy and sustainable eating patterns, especially in
childhood and adolescence. This study assessed the eating habits of primary school
children in the Tagus Lezíria region, focusing on adherence to the Mediterranean Diet
(MD), recognized for its health and environmental benefits. Methods: The KIDMED
index (Mediterranean Diet Quality Index for children and adolescents) was applied to
435 children, the vast majority (97.7%) aged 6–10 years. Results: The data showed that
64.6% of participants exhibited high adherence to the MD, 32.0% medium, and 3.5% low
adherence. Despite these encouraging levels, several gaps were identified: 80% of the
children did not meet the recommendation for regular nut consumption (≥2–3 times/week),
44% consumed legumes less than once a week, and 43% failed to eat vegetables more than
once a day. Regarding demographic factors, no significant differences were observed in
overall adherence categories; however, differences emerged in specific eating behaviours.
For example, girls consumed more vegetables and cereals than boys, and children in rural
areas consumed less dairy than those living in urban settings. Conclusions: These findings
emphasize the importance of reinforcing targeted school-based educational interventions
to promote healthier dietary behaviours, particularly increased consumption of fruits,
vegetables, fish, pulses, and nuts. Strengthening children’s adherence to the MD from
an early age may contribute to improving their health and fostering sustainable eating
practices.Associação para a Promoção do Desenvolvimento Rural do Ribatejo (APRODER)
FCT—Foundation for Science and Technology, I.P., within the scope of the projects CIEQV-Life Quality Research Centre
ERNAS—Research Centre for Natural Resources, Environment, and Society
Psychosocial risk and engagement in early childhood professionals: insights from a regional portuguese study
No full textThe European Agency for Safety and Health at Work recognizes psychosocial risks in the workplace as a major threat to workers' health and safety. Work engagement has emerged as a strong predictor of performance and productivity. Therefore, it is crucial to investigate these concepts among professionals from the Local Early Intervention Teams (LEI) of the National Early Childhood Intervention System (SNIPI) within the Lisbon and Tagus Valley Regional Subcommittee (SCRLVT), who are often exposed to high work demands. This study aimed to identify psychosocial risks and engagement levels, analyze variations according to sociodemographic and professional characteristics, examine differences across engagement dimensions, and explore the relationship between psychosocial risks and engagement
Inteligência Artificial:Impacto na Auditoria Financeira e no Revisor Oficial de Contas
No full textDissertação, Mestrado, Contabilidade e Finanças, Instituto Politécnico de Santarém, Escola Superior de Gestão e Tecnologia, 2025Este estudo tem como objetivos (i) compreender a evolução tecnológica na auditoria financeira, (ii) identificar o impacto e as vantagens das ferramentas tecnológicas, (iii) avaliar o impacto da Inteligência Artificial (IA), (iv) analisar as etapas de auditoria afetadas pela IA e (v) identificar as competências digitais necessárias para os auditores.
A investigação seguiu uma metodologia quantitativa, através da aplicação de um survey a uma amostra representativa de ROC ativos em Portugal. Dos resultados empíricos, concluiu-se que o Microsoft Excel é a ferramenta mais utilizada pelos profissionais, a IA promete transformar significativamente a auditoria, aumentando eficiência, automatizando processos e reduzindo erros, as etapas de auditoria que irão ter mais impacto por parte da IA são os Testes aos Controlos e os Procedimentos Substantivos e por último os auditores devem desenvolver soft e hard skills para acompanharem as mudanças tecnológicas.
Este estudo contribui para compreender o impacto da IA na auditoria financeira, no auditor e na sua necessidade de adaptação contínua.The Statutory Auditor has shown significant evolution, reflecting the demands of an increasingly technological society.
Thus, the main objectives of this study were to (i) understand the technological evolution in financial auditing, (ii) identify the impact and advantages of technological tools, (iii) assess the impact of AI, (iv) analyze the auditing stages affected by AI, and (v) identify the digital skills auditors need to develop.
This research adopted a quantitative methodology based on a survey conducted with a sample of auditors registered and active in the Portuguese Institute of Statutory Auditors. From the research questions, it was concluded that auditors must develop both soft and hard skills to keep up with technological changes, Microsoft Excel is the most widely used tool, while AI is expected to significantly transform auditing by increasing efficiency, automating processes, and reducing errors. However, the practical application of AI still faces challenges.
Finally, this research contributes to a better understanding of the impact of technology on financial auditing and the auditor's role
Dar voz às crianças: o recreio ideal para crianças do pré-escolar e do 1.ºciclo do ensino básico
No full textMestrado em Educação Pré-Escolar e em Ensino do 1ºCiclo do Ensino BásicoO presente relatório resulta do percurso formativo desenvolvido no Mestrado em Educação Pré-escolar e Ensino do 1.º Ciclo do Ensino Básico, estruturando-se em duas partes: prática pedagógica e investigação. A primeira descreve as experiências em creche, pré-escolar e 1.º Ciclo; a segunda centra-se na investigação sobre a prática profissional, de natureza qualitativa e interpretativa. O estudo valoriza o espaço exterior no desenvolvimento infantil e analisa como crianças e docentes concebem o “recreio ideal”. Para a recolha de dados recorreu-se a entrevistas semiestruturadas e observação direta, apoiada em registos fotográficos e desenhos. Os resultados revelam que o recreio ideal é entendido como um espaço amplo, organizado em áreas distintas, com materiais móveis, estruturas fixas, elementos naturais, jogos e recursos humanos. Mais do que tempo de pausa, o recreio assume-se como um espaço educativo, que promove a liberdade de movimentos, a participação ativa e aprendizagens essenciais ao desenvolvimento integral da criança.This report is the result of the training program developed in the Master's Degree in Preschool Education and Primary School Teaching, structured in two parts: pedagogical practice and research. The first part describes experiences in daycare, preschool, and elementary school; the second part focuses on qualitative and interpretive research on professional practice. The study values outdoor space in child development and analyzes how children and teachers conceive of the “ideal playground.” Semi-structured interviews and direct observation, supported by photographic records and drawings, were used to collect data. The results reveal that the ideal recess is understood as a large space, organized into distinct areas, with movable materials, fixed structures, natural elements, games, and human resources. More than just a break, recess is seen as an educational space that promotes freedom of movement, active participation, and learning essential to the child's overall development
Statistical approach to the efficacy of individual cognitive stimulation in Alzheimer's Disease:the added value of meta-regression and subgroup analysis
No full textAlzheimer’s disease (AD) is the most common form of dementia, accounting for approximately 60–70% of all cases. Its prevalence is expected to double by 2050, potentially affecting over half a million people in Portugal. Cognitive stimulation is a recommended psychosocial intervention for individuals with AD. To assess the effectiveness of such interventions, repeated-measures ANOVA or mixed linear models (MLMs) are commonly used
Recursos naturais e património cultural do Parque Natural das Serras de Aire e Candeeiros: uma abordagem STEAM com alunos do 1.º CEB e do 2.º CEB
No full textMestrado em Ensino do 1º ciclo e de Matemática e Ciências da Naturais no 2º ciclo do Ensino BásicoEste relatório realizado no âmbito da unidade curricular de investigação na Prática de Ensino Supervisionada do Mestrado em 1.º CEB e Matemática e Ciências Naturais no 2.º CEB, na Escola Superior de Educação do Instituto Politécnico de Santarém, e encontra-se dividido em duas partes. A primeira parte consiste numa análise reflexiva da prática de ensino supervisionada, considerando os diversos contextos de estágio e evidenciando dificuldades e aprendizagens sustentadas por evidências do trabalho realizado. A segunda parte apresenta a componente investigativa que se centra no impacto da abordagem STEAM na aprendizagem dos alunos sobre os recursos naturais e o património cultural do Parque Natural das Serras de Aires e Candeeiros. Para avaliar os conhecimentos dos alunos sobres essas temáticas foram aplicados um pré-questionário e um pós-questionário. Entre a aplicação desses instrumentos de recolha de dados foi realizada uma por uma intervenção educativa, baseada abordagem STEAM, apoiada num guião par aos alunos sobre o PNSAC. A comparação entre as respostas ao pré e ao pós-questionário evidenciam que a intervenção STEAM aplicada contribuiu para o desenvolvimento do conhecimento dos alunos sobre os recursos naturais e o património natural do PNSAC. Os resultados do trabalho realizado foram usados para melhorar os guiões STEAM sobre o PNSAC.This report was carried out within the scope of the course unit of research in Supervised Teaching Practice of the Master's Degree in Primary Education and Mathematics and Natural Sciences in the 2nd Cycle, at the School of Education of the Polytechnic Institute of Santarém, and is divided into two parts. The first part consists of a reflective analysis of the Supervised Teaching Practice, considering various contexts and highlighting difficulties and learning supported by evidence from the work carried out. The second part presents the research component, which focuses on the impact of the STEAM approach on students' learning about the natural resources and cultural heritage of the Serras de Aires e Candeeiros Natural Park (PNSAC). To assess students' knowledge on these topics, both a pre-questionnaire and a post-questionnaire were administered. Between the application of these data collection instruments, an educational intervention based on the STEAM approach was conducted, supported by a guide for students about the PNSAC. The comparison between the answers to the pre- and post-questionnaires highlights that the implemented STEAM intervention contributed to the development of students' knowledge about the natural resources and natural heritage of the PNSAC. The results of this work were used to improve the STEAM guides on the PNSAC
The relationship between individualised speed thresholds and changes in aerobic fitness in elite professional youth soccer players. A case study
No full textBackground: This study aimed to examine the dose-response relationship between train
ing load and aspects of physical fitness in English Premier League (EPL) U23 soccer players. Mate
rials and Methods: Seven male EPL U23 outfield soccer players (age 20.1±1.1 years) participated in
this study and performed the Bronco test on five occasions within one season. Individualised run
ning thresholds were employed using maximal aerobic speed (MAS), anaerobic speed reserve (ASR)
and maximal sprint speed (MSS) values utilising a GPS system. Results: No significant differences
in the Bronco performance between the tests (p > 0.05, ES = 0.101) were observed. Distance covered
above 30% ASR (r = -0.51) and time spent above 30% ASR (r = -0.54) over a 2-week period displayed
a moderate negative linear relationship with Bronco performance. Conclusions: ASR-based training
load variables displayed the highest correlations with Bronco results. These findings support prac
titioners to individualise high-speed running thresholds
Satisfação dos Utentes com a Qualidade do Desempenho do Serviço da Consulta de Higiene Oral no Centro de Saúde de Évora
No full textDissertação, Mestrado, Gestão de Unidades de Saúde, Instituto Politécnico de Santarém, Escola Superior de Gestão e Tecnologia, 2025Os utentes dos serviços de saúde estão, cada vez, mais informados e mais exigentes com os cuidados prestados. A satisfação dos utentes, e os fatores que influenciam essa satisfação, é, atualmente, uma preocupação constante para as instituições de saúde, como forma de proporcionarem serviços de qualidade. A avaliação da satisfação dos utentes nos serviços de saúde constitui parte da ação estratégica dessas instituições e permite uma melhoria contínua.
O objetivo principal deste trabalho de investigação é averiguar a satisfação dos utentes com a qualidade do desempenho do serviço da consulta de higiene oral, realizada no Centro de Saúde de Évora. A população-alvo cingiu-se aos alunos, nascidos nos anos de 2010, 2013 e 2016, das instituições de ensino dos Agrupamentos de Escolas Severim de Faria e Gabriel Pereira e do Colégio dos Salesianos, no Concelho de Évora, que foram submetidos ao rastreio dentário, inseridos nos critérios de seleção para a consulta de higiene oral. Foi obtida uma amostra de 169 indivíduos. Para tal, desenvolveu-se um estudo transversal (cross-sectional study), descritivo, com abordagem quantitativa, com recurso a um questionário SERVPERF modificado aplicado aos acompanhantes dos utentes, para a recolha de dados.
A análise dos resultados permitiu compreender os fatores que mais contribuem para a satisfação dos utentes. Assim, as dimensões da confiança, da segurança, da empatia e do profissionalismo e competência obtiveram um grau de satisfação superior a 98%. Pelo que, pode-se concluir que o grau de satisfação geral dos utentes em relação ao desempenho da consulta de higiene oral é bastante elevado.Health service users are increasingly more informed and more demanding when it comes to the care service provided. User satisfaction and the factors that influence this satisfaction, are currently a constant concern for health institutions, as a way of providing quality services.
Evaluating user satisfaction in health services is part of the strategic action of these institutions and allows for continuous improvement.
The main objective of this research work is to investigate user satisfaction regarding the quality of performance of the oral hygiene consultation service, held at the Évora Health Center. The target population was limited to students, born in the years 2010, 2013 and 2016, from the educational institutions of the Severim de Faria and Gabriel Pereira School Groups and the Salesian College, in the Municipality of Évora, who were subjected to screening dental care, included in the selection criteria for the oral hygiene appointment. A sample of 169 individuals was obtained. To this end, a cross-sectional study was developed, descriptive, with a quantitative approach, using a modified SERVPERF survey applied to users escorts, to collect data. Analysis of the results allowed us to understand the factors that most contribute to user satisfaction. Thus, the dimensions of trust, security, empathy, profissionalism and competence obtained a satisfaction level greater than 98%. Therefore, it is to conclude that the level of general satisfaction of users regarding the performance of the oral hygiene consultation is quite high
Capacitação digital de docentes, práticas letivas, formação contínua de professores, competências digitais, plano de formação.
No full textMestrado em Educação Pré-Escolar e em Ensino do 1ºCiclo do Ensino BásicoEste relatorio, elaborado no ambito do Mestrado em Educacao Pre-Escolar e Ensino do 1.o
Ciclo do Ensino Basico da Escola Superior de Educacao de Santarem, analisa criticamente
os estagios realizados no ambito da Pratica de Ensino Supervisionada em contexto de
Creche, Jardim de Infancia e 1.o Ciclo. O exercicio investigativo, de carater qualitativo,
envolveu quatro entrevistas semiestruturadas e tres focus groups para compreender as
percecoes de docentes e criancas face as potencialidades da aprendizagem cooperativa no
contexto de jardim de infancia e de 1.o Ciclo do Ensino Basico. Os resultados permitiram
identificar concecoes e praticas pedagogicas dos educadores e professores, destacando
estrategias cooperativas aplicadas em sala. Tambem foram recolhidas as concecoes das
criancas, evidenciando as suas experiencias e opinioes. Este estudo aprofundou as
potencialidades da aprendizagem cooperativa, analisando como ela e implementada e
percebida, e contribuiu para ampliar a compreensao sobre o papel dessa abordagem no
desenvolvimento educativo e social, bem como inspirar as praticas educativa.This report, drawn up as part of the Master's Degree in Early Childhood Education and
Elementary Education at the Higher Education School of Santarém, critically analyzes the
internships carried out in the context of supervised teaching practice in nursery, kindergaten
and elementary schools. The focus of this study is cooperative learning, exploring its qualitative
impact in diverse educational contexts. This qualitative research involved semi-structured
interviews and focus groups to understand the perspectives of both teachers and children on
the topic. The findings revealed educator and teacher´s conceptions and pedagogical
practices, highlighting cooperative strategies used in the classroom. Furthermore, the study
shed light on children’s perspectives, including their experiences and opinions. By examining
the potential of cooperative learning, this study analyzed how it is implemented and perceived,
contributing to a deeper understanding of its role in the educational and social development of
children across various ages and contexts
O Sistema de Gestão da Qualidade no Centro Social de Casal dos Bernardos
No full textRelatório de Estágio, Mestrado, Gestão de Organizações de Economia Social, Instituto Politécnico de Santarém, Escola Superior de Gestão e Tecnologia, 2025O Sistema de Gestão da Qualidade no Centro Social de Casal dos Bernardos – Proposta de Implementação
A gestão da qualidade é reconhecida como elemento crucial para o sucesso organizacional, designadamente no setor social. Este estudo centra-se na implementação do Sistema de Gestão da Qualidade (SGQ) no Centro Social de Casal dos Bernardos, com particular ênfase no Serviço de Apoio Domiciliário. Os objetivos incluem a análise da dinâmica institucional e da documentação existente, levando à elaboração de processos e documentação essencial para a implementação do SGQ e a sua certificação subsequente. A investigação incorpora uma revisão de literatura que fundamenta teoricamente o tema, bem como um inquérito por questionário como instrumento de recolha de dados. Os resultados revelam que o SGQ não só simplifica e padroniza processos, como também potencia a satisfação dos utentes, promovendo a imagem institucional e gerando vantagens competitivas. Adicionalmente, o SGQ melhora a comunicação interna, a satisfação dos colaboradores e a qualidade das ações formativas, impactando positivamente no planeamento e no desempenho organizacional.The Quality Management System at the Casal dos Bernardos Social Centre - Proposal for
Implementation
Quality management is recognized as a key element in the success of an organization, particularly in the social sector. This study focuses on the implementation of the Quality
Management System (QMS) at the Centro Social de Casal dos Bernardos, specifically in the context of home care service. The objectives include the analysis of the institutional dynamics and the existing documentation, leading to the development of processes and critical documentation for the implementation of the QMS and its subsequent certification. The research incorporates a literature review that theoretically supports the topic, as well as a questionnaire survey as a data collection strategy. The results show that the QMS not only simplifies and standardizes processes, but also increases user satisfaction, promoting the institutional image and creating competitive advantages. Furthermore, the QMS improves internal communication, employee satisfaction, and the quality of training activities, contributing to a positive impact on planning and organizational performance