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Television cooking shows and culinary programmes – factor analysis and cluster segmentation
No full textThis study investigates the viewing habits regarding culinary television content, such as competition shows and
recipe programmes, and their impact on eating out and cooking behaviours. Data were collected through a
questionnaire survey in Portugal, on a sample of 250 adult citizens. Data analysis included basic statistics, factor
and cluster analysis, and characterisation of the obtained clusters. Results showed that when the participants eat
out, they usually do it in restaurants that serve national dishes or in fast food service providers. About two-thirds
of the participants watch culinary programmes on TV, although with a low frequency, typically less than once a
week, and especially at the end of the day. They believe these programmes can influence the diet because they
constitute an opportunity to learn new recipes and new ways to prepare food, including reusing food leftovers to
prepare innovative and creative meals. The study reveals that culinary programmes encourage viewers to cook
more at home, prepare healthier meals, and reduce food waste. Factor analysis allowed the extraction of two
factors, one linked to positive perceptions and the other to negative perceptions. Cluster analysis showed three
groups of individuals: those who believe the culinary programmes and shows are not useful, those who find them
educational and those who find them essentially entertaining. Finally, significant differences were observed
between the clusters for variables such as self-evaluation of the health status, frequency of eating out, and fre-
quency of cooking meals. In summary, this work allowed the identification of three differentiated patterns of
individuals in relation to the visualisation of TV cooking shows or culinary programmes
As Perceções de Profissionais sobre a Importância e Benefícios da Música na Intervenção em Crianças e Jovens com PEA
No full textEste estudo pretende explorar as perceções dos profissionais sobre a importância e benefícios da música na intervenção em crianças e jovens com Perturbação do Espectro do Autismo (PEA). A musicoterapia estimula habilidades comunicacionais e/ou sociais e promove a redução de comportamentos estereotipados, sendo que, pessoas com PEA de-monstram um interesse particular pela música, contribuindo significativamente para o êxito da intervenção. O presente estudo assenta numa metodologia de natureza quantita-tiva, tendo sido utilizado um inquérito por questionário na recolha de dados, junto de 106 profissionais. Os resultados mostram que a maioria dos profissionais concorda que a mú-sica tem um impacto positivo no bem-estar global das crianças/jovens com PEA. Além disso, é destacada, pelos participantes, a eficácia da música na redução de estereotipias e comportamentos agressivos, e no aumento da capacidade de comunicação e socialização. Os resultados sugerem que, na perspetiva dos profissionais, a música pode ser usada como uma ferramenta complementar importante para melhorar a qualidade de vida de crianças e jovens com PEA, desde que adaptada às suas necessidades individuais.This study aims to explore professionals' perceptions of the importance and ben-efits of music in interventions for children and young people with Autism Spectrum Dis-order (ASD). Music therapy stimulates communicative and/or social skills and promotes the reduction of stereotyped behaviors. Individuals with ASD show a particular interest in music, which significantly contributes to the success of interventions. This study is based on a quantitative methodology, using a questionnaire survey to collect data from 106 professionals. The results show that the majority of professionals agree that music has a positive impact on the overall well-being of children and young people with ASD. Furthermore, participants highlighted the effectiveness of music in reducing stereotyped and aggressive behaviors, as well as in increasing communication and socialization abil-ities. The findings suggest that, from the professionals' perspective, music can be used as an important complementary tool to improve the quality of life of children and young people with ASD, provided it is adapted to their individual needs
Causas da omissão de cuidados : A perceção dos enfermeiros : Uma scoping review
No full textEnquadramento: Este relatório espelha um percurso formativo cuja finalidade major foi a aquisição das competências comuns e específicas do Enfermeiro Especialista em Enfermagem Médico-Cirúrgica na Aérea da Pessoa em Situação Crítica. Desenvolveu-se igualmente a capacidade de investigação, competência fundamental no contexto da prática baseada na evidência. A sua expressão máxima concretizou-se na realização de uma scoping review subordinada ao tema “Causas da Omissão de Cuidados – A Perceção dos Enfermeiros”, uma temática de elevada relevância para a qualidade e segurança dos cuidados prestados.
Objetivos: Relatar o trajeto formativo nos diferentes contextos de estágio e refletir criticamente sobre as atividades realizadas durante os estágios; mapear a evidência científica disponível sobre os fatores relacionados com a omissão de cuidados; analisar os cuidados de enfermagem mais omissos pelos enfermeiros; verificar a influência do processo de tomada de decisão dos enfermeiros na omissão de cuidados; perceber se existem diferentes perceções sobre cuidados omissos pelos enfermeiros generalistas versus enfermeiros especialistas; analisar o impacto da omissão de cuidados na qualidade dos cuidados de enfermagem.
Metodologia: Recorreu-se a uma metodologia descritiva e reflexiva do percurso formativo nos diferentes contextos de estágio. E foi desenvolvida uma Scoping Review, seguindo as orientações estabelecidas pelo Joanna Briggs Institute. A seleção dos artigos foi orientada pelo modelo Preferred Reporting Items for Systematic Reviews and Meta-Analyses Extension for Scoping Reviews. Foram incluídos 13 artigos científicos.
Resultados: A omissão de cuidados de enfermagem revela-se um fenómeno multifatorial, sendo atribuída principalmente à escassez de pessoal, sobrecarga de trabalho, carência de materiais, falhas de comunicação e ausência de formação contínua. Entre os cuidados mais frequentemente negligenciados destacam-se a mobilização, higiene oral, documentação, educação ao doente e apoio emocional. Estes dados sublinham a urgência de reforçar os recursos humanos e materiais, melhorar os ambientes de trabalho e investir na qualificação profissional, de forma a garantir cuidados seguros e de qualidade.
Conclusão: As evidências apontadas por diversos autores revelam a multiplicidade de causas associadas à omissão de cuidados de enfermagem, refletindo a complexidade do fenómeno. Este cenário reforça a necessidade de estratégias sistémicas, integradas e sustentadas, que visem a prevenção da omissão e a promoção de cuidados seguros, completos e centrados no doente.
Palavras-chave: Cuidados de Enfermagem Omissos; Enfermagem Médico-Cirúrgica; Segurança do Doente; Ambiente Hospitalar; Scoping Review.Abstract
Background: This report reflects a training journey whose primary purpose was the acquisition of both common and specific competencies of the Nurse Specialist in Medical-Surgical Nursing, in the field of the Person in Critical Condition. Research skills were also developed throughout this process, as a fundamental component of evidence-based practice. The pinnacle of this dimension was the completion of a scoping review on the topic “Missed Nursing Care – Nurses’ Perceptions”, a subject of high relevance to the quality and safety of care provided.
Objectives: To report on the training path across the various clinical placement settings and to critically reflect on the activities undertaken during the internships; to map the available scientific evidence on factors related to missed nursing care; to analyze the most frequently omitted nursing interventions; to assess the influence of nurses’ decision-making processes on care omission; to identify potential differences in perceptions of missed care between generalist and specialist nurses; and to evaluate the impact of missed care on the quality of nursing care.
Methodology: A descriptive and reflective methodology was used to analyze the formative journey across various clinical training contexts. In addition, a Scoping Review was conducted, following the guidelines established by the Joanna Briggs Institute. Article selection followed the Preferred Reporting Items for Systematic Reviews and Meta-Analyses Extension for Scoping Reviews (PRISMA-ScR). A total of 13 scientific articles were included.
Results: Missed nursing care is identified as a multifactorial phenomenon, mainly attributed to staff shortages, excessive workload, lack of materials, communication failures, and insufficient continuous training. The most frequently omitted interventions include patient mobilization, oral hygiene, documentation, patient education, and emotional support. These findings highlight the urgent need to strengthen human and material resources, improve working conditions, and invest in professional development to ensure safe and high-quality care.
Conclusion: The evidence presented by various authors demonstrates the complexity of missed nursing care and the multiplicity of contributing factors. This highlights the need for systemic, integrated, and sustained strategies aimed at preventing care omissions and promoting safe, complete, and patient-centered care.
Keywords: Missed Nursing Care; Medical-Surgical Nursing; Patient Safety; Hospital Environment; Scoping Review
Avaliação de uma prática simulada na intervenção em catástrofe no serviço de urgência
No full textSituações de catástrofe e emergência com múltiplas vítimas ocorrem diariamente em diversas partes do mundo. O aumento da frequência de fenómenos naturais, riscos biológicos e radiológicos, bem como de conflitos humanos, destaca a necessidade de os enfermeiros fortalecerem suas competências em gestão de desastres. Para uma atuação eficaz, é essencial a atualização contínua por meio de formação e participação regular em exercícios práticos.
Para promover a capacitação desses profissionais, foi realizada uma formação sobre o plano de catástrofe dirigida aos enfermeiros do serviço de urgência médico-cirúrgica da ULSG. A simulação foi utilizada como estratégia de ensino, proporcionando o desenvolvimento de competências técnicas e não técnicas, incluindo aprimoramento do raciocínio clínico, liderança e comunicação em equipe. O cenário simulado envolveu um acidente de viação com um autocarro transportando 15 jovens em viagem de estudo.
O presente Relatório Final enquadra-se no Mestrado em Enfermagem Médico-Cirúrgica, na área de Enfermagem à Pessoa em Situação Crítica, no âmbito da unidade curricular de opção 8 – Estágio com relatório final em contexto de urgência e cuidados intensivos e o mesmo tem como pressuposto relatar e evidenciar, através de uma análise reflexiva, as competências comuns e específicas adquiridas no âmbito do enfermeiro especialista em Enfermagem Médico-Cirúrgica (EMC) na área de Enfermagem à Pessoa em Situação Crítica
A metodologia adotada baseou-se em um estudo quantitativo e qualitativo, com colheita de dados por meio de questionário sociodemográfico e profissional, além da aplicação da escala Disaster Preparedness Evaluation Tool (DPET-PT). Durante a simulação, foi utilizada uma grelha de observação baseada nos cartões de ação do plano de catástrofe da ULSG. A análise dos dados foi realizada por meio de estatística descritiva e inferencial.
Os resultados destacam a importância da simulação na capacitação dos enfermeiros para a atuação em cenários de emergência, contribuindo para a melhoria das competências individuais e coletivas, bem como para a otimização da resposta institucional a situações críticas.
Palavras-chave: Exercício de Simulação; Enfermagem de Cuidados Críticos; Enfermagem em Emergência.Abstract
Evaluation of a Simulated Practice in Disaster Intervention in the Emergency Service
Disaster and emergency situations involving multiple victims occur daily in various parts of the world. The increasing frequency of natural phenomena, biological and radiological hazards, as well as human conflicts, highlights the need for nurses to strengthen their disaster management competencies. For effective intervention, continuous training and regular participation in practical exercises are essential.
To enhance the training of these professionals, a disaster plan training session was conducted for the nurses of the medical-surgical emergency service at ULSG. Simulation was used as a teaching strategy, fostering the development of both technical and non-technical skills, including the improvement of clinical reasoning, leadership, and team communication. The simulated scenario involved a road traffic accident with a bus carrying 15 students on a study trip.
This Final Report is part of the master’s degree in medical-surgical Nursing, specializing in Nursing for Critically Ill Patients, within the elective course 8 – Internship with a Final Report in the Context of Emergency and Intensive Care. Its purpose is to describe and demonstrate, through a reflective analysis, the common and specific competencies acquired in the field of Medical-Surgical Nursing (MSN) in the area of Critical Care Nursing.
The methodology adopted was based on quantitative and qualitative study, with data collection carried out through a sociodemographic and professional questionnaire, as well as the application of the Disaster Preparedness Evaluation Tool (DPET-PT). During the simulation, an observation grid based on the action cards from the ULSG disaster plan was used. Data analysis was performed using descriptive and inferential statistics.
The results highlight the importance of simulation in training nurses for emergency scenarios, contributing to the improvement of both individual and collective competencies, as well as optimizing the institutional response to critical situations.
Keywords: Simulation Exercise; Critical Care Nursing; Emergency Nursing
Educação Pré-Escolar: Emergência da Leitura e da Escrita
No full textO presente Relatório Final de Estágio, intitulado "Educação pré-escolar: Emergência da Leitura e da Escrita" foi desenvolvido ao longo do ano letivo de 2023/2024, tendo sido elaborado no âmbito do Mestrado em Educação Pré-Escolar e Ensino do 1.º Ciclo do Ensino Básico da Escola Superior de Educação de Viseu. No que diz respeito à estrutura do relatório, este encontra-se organizado em duas partes.
Na primeira parte, são apresentadas as práticas desenvolvidas ao longo das Práticas de Ensino Supervisionadas (PES), com uma contextualização dos estágios realizados, seguida de uma reflexão crítica sobre as competências construídas e aperfeiçoadas ao longo deste percurso formativo.
A segunda parte centra-se no projeto de investigação, cujo objetivo primordial foi analisar o Método João de Deus à luz das Orientações Curriculares para a Educação Pré-Escolar (Ministério da Educação, 2016). A investigação partiu da questão: "De que forma o Método João de Deus- Cartilha Maternal operacionaliza as Orientações Curriculares em Educação Pré-Escolar no que diz respeito à linguagem oral e à abordagem à escrita?" Este estudo de natureza qualitativa recorreu à análise detalhada de notas de campo, de documentos áudio recolhidos durante as observações e a um inquérito por entrevista para sustentar as suas conclusões.
Para desenvolver esta investigação foram selecionadas 23 crianças, com idades compreendidas entre os 4 e 5 anos, bem como uma Educadora de infância de um Jardim-Escola João de Deus, que utiliza a metodologia específica do Método João de Deus – Cartilha Maternal na aprendizagem da leitura e da escrita. O estudo pretendeu, assim, proporcionar uma compreensão mais aprofundada de como este método contribui para o desenvolvimento da leitura e da escrita nas crianças em idade pré-escolar, problematizando-o à luz das Orientações Curriculares em Educação Pré-Escolar e da investigação sobre a temática.This Final Internship Report, entitled "Early Childhood Education: The Emergence of Reading and Writing", was developed over the 2023/2024 academic year within the scope of the Master’s Degree in Early Childhood and Primary Education at the School of Education, Polytechnic Institute of Viseu. The report is structured in two main parts.
The first part presents the educational practices carried out during the Supervised Teaching Practice (STP), including a contextualization of the internship settings and a critical reflection on the professional competencies developed and enhanced throughout this formative process.
The second part focuses on the research project, which aimed to analyse the João de Deus Method in light of the Curricular Guidelines for Early Childhood Education (Ministry of Education, 2016). The guiding research question was: "How does the João de Deus Method – Cartilha Maternal ope-rationalize the Curricular Guidelines for Early Childhood Education with regard to oral language and early approaches to writing?"
This qualitative study drew on the detailed analysis of field notes, audio recordings collected during classroom observations, and semi-struc-tured interviews. The research involved 23 children aged between 4 and 5 years, and one early childhood educator from a João de Deus Kindergarten, who applies the João de Deus Method – Cartilha Maternal – in literacy development practices.
The study sought to deepen the understanding of how this pedagogical approach contributes to the development of reading and writing skills in early childhood, and to critically examine its alignment with national curricular guidelines and current research in the field
Efeitos do isolamento na hospitalização de adolescentes com anorexia nervosa : Scoping review
Get PDFEnquadramento: O presente relatório reflete o caminho percorrido na procura de mais conhecimentos e aquisição de competências. Neste âmbito, os enfermeiros devem priorizar a compreensão das experiências únicas de cada adolescente e as suas necessidades emocionais, promovendo um ambiente de apoio.
Objetivos: Relatar a trajetória formativa ao longo dos diversos estágios clínicos, refletindo de maneira crítica sobre as atividades realizadas para o desenvolvimento das competências gerais e específicas do Enfermeiro Especialista em Saúde Infantil e Pediátrica. Mapear a evidência científica disponível sobre os efeitos do isolamento da hospitalização de adolescentes com anorexia nervosa; Analisar o trajeto de aprendizagem com base nos referenciais teóricos que sustentam a prática da enfermagem; Expor as atividades efetuadas e as competências adquiridas ao longo do processo; Fazer uma reflexão crítica sobre o percurso de aprendizagem, tendo como referência as competências gerais e específicas do Enfermeiro Especialista em Saúde Infantil e Pediátrica.
Metodologia: Foi desenvolvida uma Scoping Review, seguindo as diretrizes do Joanna Briggs Institute, cuja seleção de artigos seguiu o modelo Preferred Reporting Items for Systematic Reviews and Meta-Analyses Extension for Scoping Reviews, envolvendo uma pesquisa exaustiva e sistemática da literatura relacionada com os efeitos do isolamento da hospitalização de adolescentes com anorexia nervosa. Obteve-se um total de 60 artigos que foram exportados para o software de gestão de seleção Rayyan.
Resultados: Dos 6 estudos que cumpriram os critérios de elegibilidade, todos são unânimes que o internamento de adolescentes com anorexia nervosa deve contemplar um trabalho em parceria com a família e não fazer isolamento exclusivo do adolescente
Conclusão: O estudo revela que a família raramente está envolvida no tratamento quando o adolescente com anorexia nervosa é hospitalizado, o que requer uma alteração de paradigma e o Enfermeiro Especialista em Saúde Infantil e Pediátrica pode ser um elemento da equipa multiprofissional de destaque de forma a alterar esta realidade, promovendo o envolvimento da família no percurso terapêutico, através de abordagens centradas na família, estratégias de capacitação parental e acompanhamento contínuo, contribuindo para uma intervenção mais integrada e eficaz na recuperação do adolescente
Palavras-chave: Cuidados de saúde; Adolescente; Anorexia; Hospitalização, Enfermagem pediátrica.Abstract
Background: This report reflects the path taken in the search for more knowledge and the acquisition of skills. In this context, nurses should prioritize understanding the unique experiences of each adolescent and their emotional needs, promoting a supportive environment.
Objectives: To report on the training process during the various clinical internships, reflecting critically on the activities carried out to develop the general and specific competencies of the Specialist Nurse in Child and Pediatric Health. To map the available scientific evidence on the effects of isolation on the hospitalization of adolescents with anorexia nervosa; To analyse the learning journey based on the theoretical frameworks that guide nursing practice; to outline the activities undertaken and the skills acquired during the process; To critically reflect on this journey with reference to the core and specialised competencies of the Child and Paediatric Health Specialist Nurse;
Methodology: A Scoping Review was developed, following the guidelines of the Joanna Briggs Institute, whose selection followed the Preferred Reporting Items for Systematic Reviews and Meta-Analyses Extension for Scoping Reviews model, involving an exhaustive and systematic search of the literature related to the effects of isolation during the hospitalization of adolescents with anorexia nervosa. A total of 60 articles were obtained and exported to the Rayyan selection management software.
Results: Of the 6 studies that met the eligibility criteria, all were unanimous that the hospitalization of adolescents with anorexia nervosa should include working in partnership with the family and not isolating the adolescent.
Conclusion: The study reveals that the family is rarely involved in the treatment when the adolescent with anorexia nervosa is hospitalized, which requires a paradigm shift and the Specialist Nurse in Child and Paediatric Health can be a key member of the multi-professional team.
Keywords: Health care; Adolescent; Anorexia; Hospitalization; Pediatric Nursing
Nutritional Approaches in Neurodegenerative Disorders: A Mini Scoping Review with Emphasis on SPG11-Related Conditions
Get PDFBackground: Neurodegenerative diseases, including spastic paraplegia type 11 (SPG11),
are complex disorders characterized by progressive neurological decline and significant
metabolic disturbances. Spatacsin, the protein encoded by the SPG11 gene, plays a critical
role in autophagy and lysosomal homeostasis, which are essential for neuronal health.
Its impairment leads to defective cellular clearance and neurodegeneration. Recently,
personalized and precision nutrition have emerged as promising approaches to enhance
clinical outcomes by tailoring dietary interventions to individual genetic, metabolic, and
phenotypic profiles. Objectives: This mini scoping review aimed to synthesize current
evidence on the application of personalized and precision nutrition in SPG11 and to explore
how insights from related neurodegenerative diseases could inform the development of
future dietary and metabolic interventions for this rare disorder. Methods: Following
PRISMA-ScR guidelines, a scoping review was conducted using PubMed, Scopus, and
Web of Science databases (2020–2024). Eligible studies included investigations addressing nutritional, genomic, or metabolic interventions in neurodegenerative diseases. Of
30 screened papers, nine met the inclusion criteria, primarily focusing on nutritional and
metabolic interventions related to neurodegenerative and neuromuscular conditions. Results: To date, no dietary intervention trials have been conducted specifically for SPG11.
However, evidence from studies on related neurodegenerative diseases suggests that antioxidant, mitochondrial-supportive, and microbiota-targeted dietary approaches may
beneficially influence key pathological processes such as oxidative stress, lipid dysregulation, and autophagy—core mechanisms that are also central to SPG11 pathophysiology.
Conclusions: Although current evidence remains preliminary, personalized nutrition is a
promising supplementary strategy for managing neurodegenerative diseases, including
SPG11. Future research should incorporate systems-based approaches that combine dietary,
metabolic, and neuroimaging assessments, with sex and comorbidity-stratified analyses,
multi-omics profiling, and predictive modeling. These frameworks could help design
safe, effective, and personalized nutritional interventions aimed at enhancing metabolic
resilience and slowing disease progression in SPG11.N/
A Utilização do Fantoche como Meio Facilitador da Comunicação em Crianças da Educação Pré-Escolar. Um Estudo de Caso
Get PDFO presente Relatório Final de Estágio tem como objetivo a análise e reflexão crítica das práticas desenvolvidas em contexto educativo, bem como a elaboração de um trabalho de investigação centrado numa problemática emergente da Prática de Ensino Supervisionada.
Neste sentido, este relatório encontra-se dividido em duas partes distintas, a primeira parte foca-se na descrição e análise das práticas pedagógicas desenvolvidas ao longo do estágio, sustentadas em autores de referência e nos documentos orientadores em vigor para o Ensino Básico e para a Educação Pré-escolar.
A segunda parte corresponde ao trabalho de investigação, cujo objetivo é compreender de que forma a Expressão Dramática, com recurso a fantoches, pode contribuir para o desenvolvimento das competências de comunicação e expressão em crianças da Educação Pré-escolar.
Neste sentido, foi realizada uma análise bibliográfica suportada por pesquisa em bases científicas, bem como a concretização de um estudo de carácter qualitativo. A investigação teve como participante uma criança de quatro anos, inserida no contexto da Educação Pré-escolar.
A recolha de dados foi realizada num ambiente natural, respeitando os princípios da observação participante, o que conferiu autenticidade e pertinência à análise realizada. Os dados recolhidos foram objeto de uma análise cuidada, permitindo compreender com maior profundidade o impacto das atividades mediadas por fantoches no desenvolvimento das competências sociais da criança em estudo. Os resultados demonstram que a utilização deste recurso pode efetivamente funcionar como um facilitador das competências de comunicação e expressão, promovendo um envolvimento mais ativo, interações sociais mais frequentes e uma maior confiança por parte da criança nas suas capacidades comunicativas.
Através da observação contínua da criança ao longo de diferentes momentos pedagógicos, foi possível identificar uma evolução significativa na sua interação com os pares, na iniciativa comunicativa e na participação em atividades de grupo, revelando o potencial da Expressão Dramática como promotora do desenvolvimento integral na primeira infância.The purpose of this Final Internship Report is to analyze and critically reflect on the practices developed within an educational context, as well as to present a research project focused on an issue that emerged from the Supervised Teaching Practice.
Accordingly, this report is divided into two distinct parts. The first part focuses on the description and analysis of the pedagogical practices carried out throughout the internship, supported by key educational theorists and the current guiding documents for both Basic Education and Early Childhood Education.
The second part corresponds to the research project, which aims to understand how Dramatic Expression, through the use of puppets, can contribute to the development of communication and expression skills in preschool children.
To this end, a literature review supported by research from scientific databases was conducted, along with the implementation of a qualitative study. The research involved a four-year-old child within a preschool education setting.
Data collection took place in a natural environment, following the principles of participant observation, which ensured authenticity and relevance to the analysis. The collected data were carefully examined, allowing for a deeper understanding of the impact of puppet-mediated activities on the social development of the child under study. The results show that the use of this resource can indeed serve as a facilitator for the development of communication and expression skills, fostering more active engagement, more frequent social interactions, and greater confidence in the child’s communicative abilities.
Through continuous observation of the child during various pedagogical moments, it was possible to identify significant progress in peer interaction, communicative initiative, and participation in group activities, highlighting the potential of Dramatic Expression as a promoter of holistic development in early childhood
A cultura do Figo (Ficus carica L.): uma proposta de itinerários técnicos
Get PDFA figueira (Ficus carica L.) é cultivada em Portugal desde a Antiguidade e apresenta especificidades botânicas marcantes: o figo é uma infrutescência, designada por sicónio, que contém o verdadeiro fruto - aquénios - que se encontram fechados no seu interior, e que só podem ser polinizados por um inseto específico, o ‘Blastophaga psenes’. Este estudo caracterizou os itinerários técnicos da cultura do figo, a partir de inquéritos semiestruturados, realizados a cinco produtores, que abrangeram operações culturais, custos de instalação/manutenção, formas de financiamento e canais de escoamento. Os resultados revelam potencial de rentabilidade, dependente da gestão hídrica, da escolha varietal (tipos Comum vs. Smyrna) e do acesso a mercados de alto valor (figo fresco premium ou figo seco). O cultivo em estufa, que tem o potencial de aumentar o rendimento e estender o período de colheita, em comparação com o cultivo ao ar livre, necessita de mais estudos para identificar os fatores que podem elevar sua produtividade. As práticas agrícolas observadas são maioritariamente sustentáveis, com predomínio do controlo biológico de pragas e uso reduzido de produtos químicos. Embora os custos de instalação e manutenção sejam elevados, a valorização do produto e a diversificação de mercados indicam potencial de rentabilidade, em função das variedades. O estudo foi desenvolvido em parceira com a Inovfarmer.MED.Abstract: The fig tree (‘Ficus carica L’.) has been cultivated in Portugal since ancient times and has remarkable botanical characteristics: the fig is an infructescence, called a syconium, which contains the true fruit – achenes - that are enclosed inside it and can only be pollinated by a specific insect, ‘Blastophaga psenes’. This study characterized the technical itineraries of fig cultivation, based on semi-structured surveys conducted with five producers, covering cultivation operations, installation/maintenance costs, forms of financing and distribution channels. The results reveal potential profitability, depending on water management, varietal choice (Common vs. Smyrna types) and access to high-value markets (premium fresh figs or dried figs). Greenhouse cultivation, which has the potential to increase yield and extend the harvest period compared to outdoor cultivation, requires further study to identify the factors that can increase its productivity. The agricultural practices observed are mostly sustainable, with a predominance of biological pest control and reduced use of chemicals. Although installation and maintenance costs are high, product valuation and market diversification indicate potential profitability, depending on the varieties
Investigação e formação em questões de género com crianças
Get PDFIntrodução: As questões de género são um tema fundamental na atualidade, que importa debater desde cedo, a fim de contribuir
para o desenvolvimento de uma cidadania plena.
Objetivo: Compreender as perspetivas das crianças sobre a igualdade de género, em geral e a nível profissional e salarial, antes e
depois de uma intervenção pedagógica interdisciplinar no 1.º Ciclo do Ensino Básico (CEB).
Métodos: Estudo qualitativo que consistiu numa investigação sobre as práticas, utilizando diferentes técnicas de recolha de dados.
Participaram 24 crianças, do 4.º ano, com idades compreendidas entre os 9 e 11 anos, de uma escola pública de um agrupamento
de escolas do concelho de Viseu (Portugal).
Resultados: Os dados revelaram que as crianças tinham já conhecimentos prévios sobre o assunto na linha do que a sociedade
veicula. Todavia, a intervenção realizada levou a que muitas delas modificassem as suas perspetivas e se tornassem mais
conscientes da influência de alguns estereótipos de género. As crianças manifestaram espanto pela diferença salarial entre
homens e mulheres, sobre a qual não tinham ainda refletido e, em geral, demonstraram concordância em haver direitos iguais
para todos no meio social e profissional.
Conclusão: A educação para a igualdade de género é essencial em todo o percurso educativo. Com ela, as crianças têm a
possibilidade de desconstruir preconceitos enraizados na sociedade, de desenvolver a sua personalidade de forma integral e de
exercer os seus direitos cívicos com assertividade no futuro