ReCiL - Publicações científicas Universidade Lusófona
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Micronegócio e empreendedorismo Português : performance de comunicação e resultado
Get PDFEsta dissertação tem como objetivo geral contribuir para o conhecimento sobre micronegócios de empreendedores de modificação corporal em Portugal, avaliando as suas plataformas em linha como o Instagram, onde muitos profissionais de tatuagem aplicam um funil de vendas. A metodologia adotada foi mista, de método qualitativo, neste caso, relativos à comunicação do profissional, e quantitativa, em que dados numéricos sobre a performance financeira e de postagens, e a apreciação da frequência de dados demográficos. O método qualitativo foi utilizado de forma a compreender os dados apurados, por exemplo, após verificar quais as palavras com maior pontuação positiva e negativa, observou-se quais são, e o seu contexto na cultura da tatuagem. A população inquirida foram 480 profissionais, dos quais 101 acederam ao inquérito e relativamente aos dados de comunicação obtidos no Instagram, 213 perfis profissionais e 5205 postagens foram analisadas. As hipóteses de estudo comprovam que, a quantidade de seguidores do profissional é significante para o seu engagement, que a comunicação é, igualmente, significante para o engagement, e por fim, relativo ao estudo adicional, a profissionalização do tatuador correlaciona-se com o fluxo de caixa livre apurado anual, significando que quanto maior o nível de educação formal, desenvolvimento profissional e anos de experiência, maior o valor apurado anualmente. Palavras-chave: Tatuagem, Comunicação, Mediatização, Micronegócios, Empreendedorismo, Redes Sociais, ProfissionalizaçãoThe general objective of this dissertation is to contribute to knowledge about the microbusinesses of body modification entrepreneurs in Portugal by evaluating their online platforms such as Instagram where many tattoo professionals apply a sales funnel. The methodology adopted was mixed with qualitative and quantitative methods, in the examined data, relating to the professional's communication, and quantitative, in which numerical data on the financial and posting performance, and the assessment of the frequency of demographic data. Qualitative methods were used to understand the data collected, for example, after assessing which words had the highest positive and negative scores, it was analysed what they are, and their context in tattoo culture. The surveyed population was 480 professionals, 101 of whom took part in the survey, and regarding the communication data obtained from Instagram, 213 professional profiles and 5205 posts were analyzed. The study hypotheses prove that the number of followers of the professional is significant for their engagement, that communication is equally significant for engagement, and finally, in relation to the additional study, the professionalization of the tattoo artist correlates with the annual free cash flow, meaning that the higher the level of formal education, professional development and years of experience, the higher the annual free cash flow. Keywords: Tattoo, Communication, Mediatization, Microbusinesses, Entrepreneurship, Social Media, Professionalisatio
The Impact of Fermentation on the Antioxidant Activity of Food Products
No full textPublisher Copyright: © 2024 by the authors.From ancient times to the present day, fermentation has been utilized not only for food preservation but also for enhancing the nutritional and functional properties of foods. This process is influenced by numerous factors, including the type of microorganisms used, substrate composition, pH, time, and temperature, all of which can significantly alter the characteristics of the final product. Depending on the parameters, fermentation enhances the bioactive content of the products and imparts the necessary properties, such as antioxidant characteristics, for the products to be considered functional. The enhancement of these properties, particularly antioxidant activity, enriches foods with bioactive compounds and functional attributes, contributing to improved health benefits. Through a review of recent research, this study elucidates how different fermentation processes can enhance the bioavailability and efficacy of antioxidants, thereby improving the nutritional and functional qualities of foods. This study investigated the multifaceted effects of fermentation on antioxidant properties by exploring various types and conditions of fermentation. It highlights specific examples from dairy products and other food categories as well as the valorization of food waste and byproducts. The findings underscore the potential of fermentation as a sustainable method to produce health-promoting foods with elevated antioxidant activities, offering new perspectives for food science and technology
Suplementos alimentares : análise do consumo e perceção da sua segurança por frequentadores de ginásios
No full textOs atletas recreativos procuram frequentemente métodos que auxiliam na melhoraria de performance e bem-estar, sendo uma das principais estratégias a integração de suplementos alimentares (SA) ou Alimentos para desportistas (AD) nas suas rotinas. Este mercado tem estado em crescimento, havendo a necessidade de discutir a sua segurança. O objetivo deste estudo foi analisar os principais SA/AD consumidos por frequentadores de ginásios, assim como as suas motivações para o efeito, bem como a sua perceção sobre a possível contaminação e/ou adulteração destes produtos e os potenciais impactos na saúde. Foi realizado um estudo transversal, envolvendo 303 participantes (26,00 ± 16,00 anos), com a realização de entrevistas presenciais conduzidas por investigadores qualificados. A maioria dos inquiridos(71,95%) consumia SA/AD, sendo a proteína o mais consumido. Enquanto os homens e os mais jovens frequentavam o ginásio com o objetivo de hipertrofia, as mulheres e os indivíduos mais velhos concentravam-se no seu bem-estar, sendo que o consumo de AS/AD refletiu essa mesma motivação. Do total dos participantes, 45,88% afirmaram sentir-se informados sobre o uso de SA/AD, porém 95,05% desconheciam a sua correta definição. Ademais, grande parte dos voluntários relatou não ter conhecimento sobre a regulamentação e a fiscalização do mercado. Em suma, a maioria dos atletas recreativos consumia SA/AD. Uma proporção substancial dos participantes desconhecia a definição SA e apresentou falta de conhecimento relativamente à perceção da sua potencial contaminação ou adulteração. Palavras-Chave: Suplementos Alimentares; Padrão de Consumo; Contaminação; Adulteração; Atletas RecreativosOs atletas recreativos procuram frequentemente métodos que auxiliam na melhoraria de performance e bem-estar, sendo uma das principais estratégias a integração de suplementos alimentares (SA) ou Alimentos para desportistas (AD) nas suas rotinas. Este mercado tem estado em crescimento, havendo a necessidade de discutir a sua segurança. O objetivo deste estudo foi analisar os principais SA/AD consumidos por frequentadores de ginásios, assim como as suas motivações para o efeito, bem como a sua perceção sobre a possível contaminação e/ou adulteração destes produtos e os potenciais impactos na saúde. Foi realizado um estudo transversal, envolvendo 303 participantes (26,00 ± 16,00 anos), com a realização de entrevistas presenciais conduzidas por investigadores qualificados. A maioria dos inquiridos(71,95%) consumia SA/AD, sendo a proteína o mais consumido. Enquanto os homens e os mais jovens frequentavam o ginásio com o objetivo de hipertrofia, as mulheres e os indivíduos mais velhos concentravam-se no seu bem-estar, sendo que o consumo de AS/AD refletiu essa mesma motivação. Do total dos participantes, 45,88% afirmaram sentir-se informados sobre o uso de SA/AD, porém 95,05% desconheciam a sua correta definição. Ademais, grande parte dos voluntários relatou não ter conhecimento sobre a regulamentação e a fiscalização do mercado. Em suma, a maioria dos atletas recreativos consumia SA/AD. Uma proporção substancial dos participantes desconhecia a definição SA e apresentou falta de conhecimento relativamente à perceção da sua potencial contaminação ou adulteração. Palavras-Chave: Suplementos Alimentares; Padrão de Consumo; Contaminação; Adulteração; Atletas Recreativo
Deteção molecular de bactérias e parasitas em rhipicephalus sanguineus sensu lato de Portugal
Get PDFAs carraças são artrópodes hematófagos obrigatórios não permanentes de vertebrados terrestres, sendo responsáveis pela manutenção e transmissão de vários agentes patogénicos (bactérias, parasitas e vírus), afetando uma grande variedade de animais, incluíndo o ser humano. Como a informação acerca dos agentes causadores de doença que circulam nas carraças é limitada em Portugal, o objectivo do presente estudo foi detetar, através da técnica de reação em cadeia da polimerase e sequenciação, a presença de bactérias e parasitas com importância veterinária e zoonótica em carraças colhidas de cães, gatos e da vegetação. Um total de 919 Rhipicephalus sanguineus sensu lato, compreendendo 882 (96,0%) adultos, 8 (1,0%) ninfas e 29 (3,0%) larvas foram colhidos em quatro distritos de Portugal (Guarda, Lisboa, Setúbal e Faro). Entre estes, 620 (67,5%) foram removidos de cães naturalmente infestados, 36 (3,9%) de gatos e 263 (28,6%) foram colhidas da vegetação. Os agentes bacterianos Rickettsia sp., Rickettsia conorii e Rickettsia massiliae foram identificados em 41 (4,5%) de 919 carraças analisadas. Foi detetado ADN de Hepatozoon felis (n=4), Hepatozoon canis (n=2), Anaplasma platys (n=3), Anaplasma phagocytophilum, Babesia vogeli (n=1), Borrelia burgdorferi sensu lato (n=1) e Cercopithifilaria spp. (n=1), incluindo uma co-infeção por Hepatozoon felis e Rickettsia massiliae. Não se detetou a presença de ADN de Bartonella sp. ou de Leishmania infantum em nenhuma carraça. Esta foi a primeira vez que se amplificou ADN de Cercopithifilaria spp., B. vogeli, H. canis e H. felis em carraças em Portugal. A ampla gama de agentes patogénicos transmitidos por carraças identificados, alguns com potencial zoonótico, sugere um risco para os animais domésticos e seres humanos em Portugal. Estudos adicionais sobre estes e outros agentes transmitidos por carraças devem ser realizados para compreender melhor a sua importância epidemiológica e clínica, e para permitir a implementação de medidas de controlo eficazes. Palavras-chave: agentes patogénicos transmitidos por carraças; Rhipicephalus sanguineus sensu lato; cão; gato; Portugal; reação em cadeia da polimerase.Ticks are hematophagous arthropods, being responsible for the maintenance and transmission of various pathogens (bacteria, parasites and viruses) that affect a variety of animals, including humans. Information about tick-borne agents circulating in Portugal is limited, hence the aim of the present study was to detect, by polymerase chain reaction and sequencing, the presence of bacteria and parasites with veterinary and zoonotic importance in ticks collected from dogs, cats and field vegetation. A total of 919 Rhipicephalus sanguineus sensu lato (s.l.), comprising 882 (96.0%) adults, eight (1.0%) nymphs and 29 (3.0%) larvae, were collected in four districts of Portugal (Guarda, Lisbon, Setubal and Faro). Among those, 620 (67.5%) were removed from naturally infested dogs, 36 (3.9%) from cats and 263 (28.6%) were questing ticks obtained from the vegetation. Rickettsia sp., Rickettsia conorii and Rickettsia massiliae were identified in 41 (4.5%) out of the 919 analyzed ticks. Four R. sanguineus s.l. specimens were found infected with Hepatozoon felis, two with Hepatozoon canis, three with Anaplasma platys, one with Anaplasma phagocytophilum, one with Babesia spp., one with Babesia vogeli, one with Borrelia burgdorferi sensu lato and one with Cercopithifilaria spp., including one tick coinfected with H. felis and R. massiliae. None of the tested ticks was positive by PCR for Bartonella sp. or Leishmania infantum. To the best of our knowledge, this was the first time that Cercopithifilaria spp., B. vogeli, H. canis, and H. felis have been detected in ticks from Portugal. The wide range of identified tick-borne pathogens, some of zoonotic concern, suggests a risk of tick-borne diseases in domestic animals and humans in Portugal. Further studies on these and other tick-borne agents should be performed to better understand their epidemiological and clinical importance, and to allow the implementation of effective control measures. Keywords: tick-borne pathogens; Rhipicephalus sanguineus sensu lato; dog; cat; Portugal; polymerase chain reactio
Modelos de gestão hoteleira : estudo no palácio do Estoril Hotel, Golf & Wellness
Get PDFExistem múltiplos stakeholders envolvidos na indústria hoteleira, proprietários, empresas de gestão, asset managers e canais de distribuição de terceiros, a escolha do modelo de gestão hoteleira adequado assume grande relevância para alcançar metas e resultados. O objetivo do presente estudo é de identificar qual o modelo de gestão hoteleira que melhor se adequa à estratégia do Palácio do Estoril Hotel, Golf & Wellness, para isso, identifica os diferentes modelos de gestão hoteleira, as suas vantagens e desvantagens, e a estratégia levada a cabo pelo hotel. Foi adotada uma metodologia de estudo de caso com abordagem qualitativa-exploratória, foram conduzidas entrevistas com o Diretor de Operações e um dos Administradores, com o propósito de obter insights reais sobre os modelos de gestão hoteleira e estratégia hoteleira. No decorrer deste estudo foram identificados seis modelos de gestão hoteleira, sendo o modelo de autogestão, que envolve a propriedade e gestão própria, o que melhor se adequa à estratégia do hotel em estudo, devido há vontade de controlo total do negócio, bem como, há vontade de personalização de serviços e de experiências. Foi possível concluir que todos os modelos são viáveis, dependendo das necessidades dos stakeholders, do contexto e das circunstâncias específicas, em que cada unidade hoteleira está inserida. Palavras-Chave: Modelos de Gestão Hoteleira; Estratégia; Hotelaria de Luxo; Gestão HoteleiraThere are multiple stakeholders involved in the hotel industry, owners, management companies, asset managers and third-party distribution channels, choosing the appropriate hotel management model is of great importance in achieving goals and results. The objective of this study is to identify which hotel management model best suits the strategy of Palácio do Estoril Hotel, Golf & Wellness, to this end, it identifies the different hotel management models, their advantages and disadvantages, and the strategy carried out by the hotel. A case study methodology with a qualitative-exploratory approach was adopted, interviews were conducted with the Operations Director and one of the Administrators, with the purpose of obtaining real insights into hotel management models and hotel strategy. During this study, six hotel management models were identified, with the self-management model, which involves ownership and own management, being the one that best suits the strategy of the hotel under study, due to the desire for total control of the business, as well as, there is a desire to personalize services and experiences. It was possible to conclude that all models are viable, depending on the needs of stakeholders, the context and specific circumstances in which each hotel unit is located. Keywords: Hotel Management Models; Strategy; Luxury Hospitality; Hotel managemen
Leishmaniose visceral canina e as afeções renais secundárias mais comuns
No full textA presente Dissertação de Mestrado foi realizada no âmbito da conclusão do Mestrado Integrado em Medicina Veterinária da Universidade Lusófona, Centro Universitário de Lisboa. Teve como objetivo o desenvolvimento do tema Leishmaniose visceral canina (LCan) e as afeções renais secundárias mais comuns. Inclui uma revisão bibliográfica sobre o tema e apresentação e discussão de três casos clínicos, acompanhados durante um dos estágios finais de curso, no Onevet Hospital Veterinário do Seixal. A LCan é uma doença zoonótica causada pelo protozoário da espécie Leishmania infantum, transmitida por um vetor flebótomo e endémica em Portugal. A sintomatologia associada é variada e inespecífica e a doença renal pode ser a única manifestação clínica presente. No presente trabalho foram apresentados três casos clínicos de cães com LCan e alterações renais concomitantes distintas, nomeadamente cálculos de xantina, doença renal crónica (DRC) e proteinúria borderline. Foram aplicadas diferentes abordagens diagnósticas e terapêuticas ao longo de toda a monitorização, com o objetivo de estabilizar a infeção por L. infantum nos animais acometidos e as alterações renais encontradas. Esta doença apesar de ter tratamento, não tem cura, sendo que os achados surgiram não só devido à doença, mas também devido ao tratamento instituído. Palavras-chave: Leishmaniose visceral canina; Leishmania infantum; cães; doença renal crónica; xantinúriaThe present Master's Dissertation was carried out as part of the completion of the Integrated Master's Degree in Veterinary Medicine at Universidade Lusófona, Centro Universitário de Lisboa. It aimed to explore the topic of Canine Visceral Leishmaniasis (LCan) and the most common secondary renal affections. It includes a literature review on the subject and the presentation and discussion of three clinical cases, followed during one of the final internships at Onevet Veterinary Hospital in Seixal. LCan is a zoonotic disease caused by the protozoan species Leishmania infantum, transmitted by a sand fly vector and endemic in Portugal. The associated symptoms are varied and nonspecific, with renal disease sometimes being the only clinical manifestation present. In this study, three clinical cases of dogs with LCan and distinct concurrent renal alterations were presented, namely xanthine calculi, chronic kidney disease (DRC), and borderline proteinuria. Different diagnostic and therapeutic approaches were applied throughout monitoring, with the aim of stabilizing L. infantum infection in affected animals and addressing the renal alterations found. Despite being treatable, this disease is not curable, and the findings arose not only due to the disease but also due to the instituted treatment. Keywords: Canine visceral leishmaniosis; Leishmania infantum; dogs; chronic kidney disease; xanthinuria
A região frontal nos processos de memória de trabalho e atenção seletiva : evidências em pacientes com lesão
No full textAcredita-se amplamente que a região frontal especialmente o córtex frontal, desempenha um papel crucial no processo de interação de informações da Memória de Trabalho e na orientação da Atenção Seletiva para estímulos relevantes. O conteúdo da memória pode modular a atenção seletiva, com foco nas regiões frontais do cérebro e a capacidade de ligação de conteúdo da memória (e.g., pistas visuo-verbais com os estímulos-alvos de atenção dependem de mecanismo top-down mediados por substratos frontais, também parietais e occipitais). No entanto, a envolvência da região frontal em processos de interação entre memória e atenção seletiva tem como base estudos de neuroimagem funcional que são meramente correlacionais e como tal não permitem a realização de inferências causais. A presente dissertação busca entender como a lesão frontal afeta a capacidade de manipular conteúdo da memória de trabalho para direcionar a atenção para estímulos-alvo, complementando estudos de imagem cerebral correlacionados. Pacientes com lesões na área frontal (n =3) e um grupo de controlo (n = 22) realizaram uma tarefa que diretamente mede a interação entre memória de trabalho e a atenção seletiva em um simples teste de reconhecimento de memória. O paradigma de memória de trabalho/atenção seletiva continha duas condições: em condições válidas, pistas verbais (para reter na memória) especificavam a cor de um estímulo-alvo de pesquisa atencional enquanto em condições neutras não houve nenhuma pista verbal preditiva do estímulo-alvo. Os achados comuns são que os tempos são mais rápidos em condições válidas relativamente a neutras e que a influência exercida pelo conteúdo da memória de trabalho na atenção seletiva depende de mecanismos top-down mediados por regiões frontais. Os resultados deste estudo sugerem que pacientes com lesão frontal (com particular ênfase no giro superior frontal superior) apresentam déficits no controlo cognitivo, nomeadamente habilidade reduzida na capacidade de ligar conteúdo da memória com estímulos-alvo atencionais para potenciar o desempenho cognitivo (e.g., em condições válidas vs. neutras) comparativamente ao grupo controlo. O desempenho dos pacientes no teste de reconhecimento de memória foi alto sugerindo que dificuldades apresentadas pelos pacientes nas tarefas de memória de trabalho/atenção seletiva se deve maioritariamente a déficits em processos de atenção seletiva e controlo oculomotor (comparativamente com déficits na retenção de informação na memória de trabalho). Estes achados sustentam a importância da região frontal nos processos de interação entre memória e atenção, indicando que lesões na região frontal podem afetar a orientação da atenção visual pela memória de trabalho, especialmente em relação à velocidade de processamento de informações e geração de respostas. Palavras-Chave: Área Frontal, Memória de Trabalho, Atenção Seletiva, Atenção Visual, Função Executiva, Campo Ocular Frontal, Lesão Cerebral FrontalIt is widely believed that the frontal region, especially the frontal cortex, plays a crucial role in the process of integrating Working Memory information and directing Selective Attention toward relevant stimuli. The content of memory can modulate selective attention, with a focus on frontal brain regions, and the ability to link memory content, for example, visuoverbal cues with attentional target stimuli, depends on top-down mechanisms mediated by frontal as well as parietal and occipital substrates. However, the involvement of the frontal region in memory-attention interaction processes is based on functional neuroimaging studies that are purely correlational and, as such, do not allow for causal inferences. The present thesis aims to understand how frontal lobe damage affects the ability to manipulate Working Memory content to direct attention towards target stimuli, complementing correlated brain imaging studies. Patients with frontal lobe lesions (n = 3) and a control group (n = 22) performed a task that directly measures the interaction between Working Memory and Selective Attention, along with a simple memory recognition test. Patients with frontal area lesions (n = 3) and a control group (n = 22) performed a task that directly measures the interaction between Working Memory and Selective Attention, along with a simple memory recognition test. The working memory/selective attention paradigm consisted of two conditions: In valid conditions, verbal cues (to be retained in memory) specified the color of an attentional target stimulus, while in neutral conditions, there was no verbal cue predictive of the target stimulus. The common findings are that reaction times are faster in valid conditions compared to neutral conditions and that the influence exerted by the content of working memory on selective attention depends on top-down mechanisms mediated by frontal regions. The results of this study suggest that patients with frontal lobe lesions (with particular emphasis on the superior frontal gyrus) exhibit deficits in cognitive control, specifically reduced ability to link memory content with attentional target stimuli to enhance cognitive performance (i.e., in valid vs. neutral conditions) compared to the control group. The patients' performance on the memory recognition test was high, suggesting that the difficulties exhibited by the patients in the working memory/selective attention tasks are primarily attributable to deficits in selective attention and oculomotor control processes (as opposed to deficits in information retention in working memory) compared to the control group. These findings support the importance of the frontal region in memory-attention interaction processes, indicating that lesions in the frontal region can affect the guidance of visual attention by working memory, especially in terms of information processing speed and response generation. Keywords: Frontal Area, Working Memory, Selective Attention, Visual Attention, Executive Function, Frontal Eye Field, Frontal Brain Injury
A relação do espectador e personagem : conexão e dissociação na série Mr. Robot
No full textA presente pesquisa busca analisar a representação do estado dissociativo do personagem Elliot Alderson na série "Mr. Robot" e sua relação com o espectador, assim como estabelecer um paralelo entre a realidade e a ficção, explorando a construção do indivíduo em relação à sociedade. A tese aborda a questão do porquê em um mundo tão conectado as relações humanas são mais dissociadas, refletindo se essa indagação é uma problemática individual ou estrutural. O trabalho propõe traçar conexões entre a série e a sociedade, o indivíduo e o outro, o cinema e o espectador, dentro da capacidade humana de se conectar e dissociar, com o intuito de responder a essas questões. Inicialmente, a pesquisa contextualiza a série em relação ao cenário social. A metodologia adotada envolve análise formal com base em teorias psicanalíticas e cinematográficas. O segundo segmento da pesquisa analisa a construção narrativa e o uso da linguagem cinematográfica dividido em duas partes: O capítulo inicial explora a evolução do personagem Elliot Alderson e sua relação com Mr. Robot, além da posição e relação do espectador com os personagens e suas diferentes personalidades. E o último capítulo concentra-se nos episódios finais, destacando a evolução da posição do espectador e a questão central da conexão entre espectador e personagem. O principal objetivo do trabalho é analisar a série em sua construção narrativa e cinematográfica, a fim de evidenciar a relação entre o personagem e o espectador por meio das temáticas de dissociação, conexão, estádio do espelho e sensação do inquietante. E dessa forma contribuir para uma melhor compreensão da representação do estado dissociativo no cinema e sua relevância para a reflexão sobre as relações humanas e a construção da identidade em uma sociedade conectada, porém desconectada. Palavras-Chave: Mr. Robot; Elliot Alderson; Dissociação; Personagem; EspectadorThe present research aims to analyze the representation of the dissociative state of the character Elliot Alderson in the series "Mr. Robot" and its relationship with the viewer, as well as to establish a parallel between reality and fiction, exploring the construction of the individual in relation to society. The thesis addresses the question of why, in such a connected world, human relationships are more dissociated, reflecting whether this inquiry is an individual or structural issue. The work proposes to draw connections between the series and society, the individual and the other, cinema and the viewer, within the human capacity to connect and dissociate, with the aim of answering these questions. Initially, the research contextualizes the series in relation to the social landscape. The adopted methodology involves formal analysis based on psychoanalytic and cinematographic theories. The second segment of the research analyzes the narrative construction and the use of cinematic language, divided into two parts: The initial chapter explores the evolution of the character Elliot Alderson and his relationship with Mr. Robot, as well as the position and relationship of the viewer with the characters and their different personalities. The final chapter focuses on the concluding episodes, highlighting the evolution of the viewer's position and the central question of the connection between viewer and character. The main objective of the work is to analyze the series in its narrative and cinematic construction, in order to highlight the relationship between the character and the viewer through the themes of dissociation, connection, mirror stage, and the uncanny. In this way, it aims to contribute to a better understanding of the representation of the dissociative state in cinema and its relevance to reflecting on human relationships and the construction of identity in a connected yet disconnected society. Keywords: Mr. Robot; Elliot Alderson; Dissociation; Character; Spectato
Bem-estar, apoio social e risco de abandono académico em estudantes universitários : uma mediação moderada
No full textO ensino superior é desafiador para os estudantes, que necessitam de se adaptar a novos contextos e pessoas, impactando o seu bem-estar e aumentando o risco de abandono académico. Contudo, com o apoio social adequado, persistem nos estudos. O estudo analisa o efeito mediador de fontes de apoio social na relação entre bem-estar e risco de abandono académico (exaustão académica e intenção de abandono) em universitários e explora se este difere dependendo se o curso frequentado foi a primeira opção, ano de estudos, ciclo de estudos, trabalhador-estudante, dependentes a cargo e estudante deslocado. 1.404 estudantes universitários portugueses, preencheram questionários sobre variáveis socioeconómicas, bem-estar emocional, satisfação com o apoio social e risco de abandono. Os resultados indicam que: (1) o apoio social da família não mediou as relações; (2) o apoio social das atividades sociais e amigos mediaram parcialmente; e (3) o apoio social da intimidade mediou parcialmente o bem-estar e a exaustão académica, e totalmente a intenção de abandono; e (4) o efeito indireto condicional (negativo), indica que a mediação do apoio social na relação entre o bem-estar e a exaustão académica/intenção de abandono é mais forte para estudantes sem dependentes e estudantes não deslocados. É essencial a implementação nos campus universitários de intervenções direcionadas para a personalização e fomentação das fontes de apoio mais eficazes e respeito pelas singularidades e necessidades de cada grupo de estudantes universitários em risco de abandono académico.Higher education is challenging for students, who need to adapt to new contexts and people, impacting their well-being and increasing the risk of academic dropout. However, with adequate social support, they persist in their studies. This study analyzes the mediating effect of sources of social support on the relationship between well-being and risk of academic dropout (academic exhaustion and dropout intention) in university students and explores whether this differs depending on whether the course taken was the first choice, year of study, cycle of study, working student, dependents and displaced student. 1.404 portuguese university students completed questionnaires on socioeconomic variables, emotional well-being, satisfaction with social support and risk of dropout. The results indicate that: (1) social support from family did not mediate the relationships; (2) social support from social activities and friends partially mediated; (3) social support from intimacy partially mediated well-being and academic exhaustion, and fully mediated dropout intention; and (4) the conditional indirect effect (negative) indicates that the mediation of social support in the relationship between well-being and academic exhaustion/dropout intention is stronger for students without dependents and non-relocated students. It is essential to implement interventions on university campuses aimed at personalizing and promoting the most effective sources of support and respecting the singularities and needs of each group of university students at risk of academic dropout
Segurança alimentar em tempos de COVID-19um estudo de acesso em residências no cantão de Riobamba, Equador
No full textPublisher Copyright: © 2024 ALIES. All rights reserved.Na emergência sanitária provocada pela COVID-19, surgiram vários problemas económicos e sociais, especialmente na segurança alimentar. A investigação visa determinar os fatores mais importantes que limitam o acesso aos alimentos durante a emergência sanitária no cantão de Riobamba, no Equador. Para tal foram utilizadas fontes de informação primárias através de um inquérito dirigido a 244 famílias de uma população de 65.853 famílias. O questionário foi elaborado com questões dicotómicas, estruturadas e em escala de Likert. Por outro lado, é utilizada informação secundária, através da consulta de documentos de organizações ligadas à gestão e administração da crise sanitária como o município e os centros de saúde, bem como a literatura relacionada com o fenómeno em estudo. Os resultados do inquérito mostram que os gastos das famílias com a alimentação são baixos e não cobrem o preço do cabaz alimentar. As famílias dizem ter grande dificuldade no acesso aos alimentos, o que está relacionado com a logística, os meios de transporte e as formas de pagamento. Outro factor importante é o desemprego, que é uma limitação muito forte no acesso aos alimentos, juntamente com o receio de contágio na compra de alimentos. Para testar a hipótese foi utilizado um modelo de regressão linear múltipla que permitiu conhecer as principais variáveis associadas às limitações da segurança alimentar. Concluindo, a investigação determina que a logística, o rendimento familiar, o desemprego, os preços dos produtos e os factores psicológicos são os aspectos mais importantes que limitam o acesso aos alimentos no contexto da COVID-19.In the health emergency caused by COVID-19, several economic and social problems arose, especially in food security. The research aims to determine the most important factors that limited access to food during this health emergency in the canton of Riobamba, Ecuador. For this determination, primary sources of information were used through a survey directed to 244 families from a population of 65,853 families. The questionnaire was prepared with dichotomous, structured and Likert scale questions. Secondary information was also used through the consultation of documents from organizations linked to the management and administration of the health crisis, such as the municipality and health centers, as well as the literature related to the phenomenon of study. The survey results show that household spending on food is low and does not cover the price of the basic basket. Families said they had great difficulty in accessing food, which was related to logistics, means of transport and payment methods. Another important factor was unemployment, which was a very strong limitation in accessing food, along with the fear of contagion when purchasing food. To test the hypothesis, a multiple linear regression model was used that allowed the determination of the main variables associated with the limitations of food security. In conclusion, the research determined that logistics, family income, unemployment, product prices, and psychological factors were the most important aspects that limit access to food in the context of COVID-19