Producción Académica UCC
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Mate Cosido (RENOVACIÓN).
Get PDFEl hambre es un problema real que afecta a millones de habitantes de nuestro país y tiene graves consecuencias sobre los niños y adolescentes. Sin embargo, según la Organización para la Agricultura y la Alimentación de la ONU, Argentina produce comida suficiente para alimentar a 442 millones de personas. Es evidente que no se trata de un problema de disponibilidad de alimentos, sino de falta de acceso a estos por parte de los sectores más pobres de la población, con lo cual se pone en evidencia el trabajo pendiente en materia de reducción de hambre y malnutrición en el país. En este proyecto, se propone la vinculación de estudiantes y docentes de la carrera Tecnología de los Alimentos con la Fundación Banco de Alimentos de la ciudad de Córdoba, para contribuir desde la información, la capacitación y la intervención con el objetivo de mitigar el problema del hambre y la desnutrición. La reducción al mínimo del descarte de productos alimenticios que son aptos para consumo humano, la implementación de un Sistema de Inocuidad Alimentaria en el depósito del Banco de Alimentos, los análisis de calidad del agua usada en los comedores asistidos por la Fundación, el control de la manipulación y el procesamiento de productos alimenticios, entre otras, son espacios de intervención previstos en proyecto. Es la reflexión sobre la necesidad de lograr la soberanía alimentaria la que, desde la Cátedra de Ética, alienta la concreción de esta iniciativa
Perspectivas en la formación universitaria de los Odontólogos: ¿técnica o valores? (RENOVACIÓN).
No full textLa articulación docencia-servicio-investigación es una propuesta innovadora para formar recursos humanos en Odontología, y utilizar la investigación-acción como estrategia participativa porque favorece el desarrollo de acciones comunitarias transformadoras. La investigación, eje de la docencia e instrumental básico de la práctica, permite vincular al estudiante durante su formación con el mundo real del trabajo y con la sociedad a la que debe ofrecer respuestas eficaces para problemas reales. Esta experiencia, superadora e inédita en nuestro medio, se realiza en el ámbito del Instituto Provincial de Odontología (IPO) y cumple un doble objetivo: 1- Colaborar en la atención de pacientes en las especialidades más solicitadas del servicio y a la vez con menor cantidad de profesionales. No sólo aumentando la cantidad de pacientes atendidos sino también ofreciendo como alternativa tratamientos no invasivos, estéticos y cosméticos que no son brindados en ningún servicio asistencial público de nuestro medio. 2- Construir desde la cátedra una comunidad socialmente ejemplar, lo que permitirá a nuestros estudiantes aprender en operatoria los contenidos disciplinares de la asignatura; pero también aprender la práctica cotidiana de principios y buenos hábitos comunes a las personas en valores, tal como reza la misión y la visión de la UCC. Estas experiencias educativas se transforman así no sólo en una oportunidad para servir a los que menos tienen, sino en una instancia de verificación de las reales capacidades profesionales, técnicas y humanas desarrolladas por los alumnos a lo largo de la carrera
Indagación de la percepción pública de la ciencia y la tecnología para la participación ciudadana y el desarrollo social en la provincia de Córdoba, Argentina.
Get PDFLa investigación realizada pretende caracterizar la percepción social de la ciencia y la tecnología que tienen los agentes de los distintos ámbitos: educativo, empresarial, gubernamental, massmediático, comunidad en general de Córdoba, Argentina. Su consideración y análisis es determinante en el diseño, ejecución y evaluación de las políticas científico-tecnológica, de medios y educativa. El estudio, de tipo descriptivo, incluye la aplicación de una
encuesta y, en una segunda etapa, el desarrollo de grupos focales. La propuesta está dirigida al diseño de un modelo de participación ciudadana que fomente el uso de los resultados de la investigación científica en beneficio del
desarrollo social. Con este estudio, se pretende avanzar en la determinación de indicadores regionales compartidos, a partir de metodologías ajustadas a las características sociales, políticas y económicas de los involucrados, y trazar desde allí, algunos lineamientos de política local y global
El aprendizaje y la enseñanza de las ciencia(s) en las denominadas sociedades del conocimiento.
No full textCaracterización de yacimientos de áridos en el Gran Córdoba: algunas consideraciones para uso en hormigones elaborados.
No full textLa extracción de áridos depositados naturalmente por los cursos de aguas y la extracción de triturados pétreos a partir de la voladura desde las propias sierras Cordobesas, ocupan una destacada actividad económica provincial; siendo ambas muy poco reglamentadas y mensuradas desde los inicios de la actividad edilicia “colonial”. Estos suelos extraídos con predominio de uso de la fracción granular retenido en el tamiz 75μm, no son solo de uso constructivo interno dentro de la provincia de Córdoba, sino que también, se transportan hacia otras provincias donde geológicamente, no se alumbran (caso de Santa Fe ó Buenos Aires). Los áridos naturales o los triturados pétreos, se utilizan civilmente en la elaboración de hormigones, morteros, paquetes estructurales viales y mejoramientos de suelos-suelos, etc.
El objetivo de la presente publicación, es caracterizar algunas consideraciones para uso en hormigones de los principales yacimientos de áridos, tanto naturales como pétreos, que existen en el Gran Córdoba; específicamente en la zona del camino a Chacra de La Merced, y en los alrededores de la localidad de La Calera. Por ende, se pretende hacer una valoración de los métodos utilizados para la extracción de áridos in-situ, ya sea extracción directa o arranque por voladura, como así también, caracterizar las principales propiedades de los productos que las diferentes canteras comercializan. Para tal fin, se ejecutaron las tareas de laboratorio de caracterización de las muestras de suelos correspondientes y luego, se analizaron sus propiedades respecto de los requerimientos técnicos para hormigones comerciales
Factores condicionantes para el desarrollo del mercado interno de mani. Consideraciones estratégicas de marketing
Get PDFConfiguración de la Educación Secundaria. El caso de algunos países del mundo y de América Latina desde una perspectiva comparada.
Get PDFEducación secundaria y modalidades prevención del abandono escolar
Get PDFEl Proyecto para la prevención del abandono escolar se enmarca en las líneas de la Política Educativa de la Provincia de Córdoba, en concordancia con las Políticas
Nacionales (Dirección Nacional de Políticas Socio Educativas), en el marco de la legislación vigente (Ley de Educación Nacional Nº 26.206, Ley de Educación Provincial
Nº 9870 y Ley de Protección Integral de Niños, Niñas y Adolescentes Nº 26.061).
El abandono, el ausentismo, el bajo rendimiento escolar son expresiones claras de la vulneración del derecho a la educación. Éste es el motivo por el cual se implementa este Proyecto, en el marco de las políticas socioeducativas.
Para garantizar la trayectoria educativa continua de los estudiantes, se hace necesario identificar tempranamente las distintas situaciones personales de los y las jóvenes, a fin
de detectar aquellas que deben ser atendidas para evitar que peligre el derecho a la educación. En esta tarea preventiva es fundamental el rol de los Centros Educativos(CE), por constituir el ámbito donde ese derecho se concreta y donde su incumplimiento puede descubrirse de manera inmediata.
Dado que las problemáticas sociales atraviesan las escuelas y se instalan en ellas, éstas deben poder contar con otras instituciones, para la construcción e implementación de estrategias integrales destinadas a afrontar situaciones delicadas de los estudiantes que se hayan identificado, ya que se trata de responsabilidades compartidas. Por este motivo, es que este Proyecto se propone e impulsa un trabajo colaborativo entre las municipalidades, las escuelas, otras instituciones y organizaciones de la comunidad, además de los estudiantes y sus familias.
En la Provincia de Córdoba, el Programa se desarrolla en cinco municipios: San Francisco, Alta Gracia, Cruz del Eje, Villa María y Laboulaye, alcanzando un total de 24 CE de Nivel Secundario, dependientes de la Dirección General de Educación Media (D.G.E.M.), de la Dirección General de Educación de Jóvenes y Adultos (D.G.E.J.A.) y de la Dirección General de Institutos Privados de Enseñanza (D.G.I.P.E.)
Formación para la empleabilidad de mujeres inmigrantes de barrio Bajo Pueyrredón, Córdoba.
Get PDFEl objetivo general del proyecto es formar para la empleabilidad a mujeres inmigrantes residentes en el barrio Bajo Pueyrredón de la ciudad de Córdoba. Según la información existente, son las mujeres inmigrantes las que más sufren condiciones de vulnerabilidad y de precariedad, ya que además de las dificultades de inserción en el mundo laboral, deben tratar de posibilitar el crecimiento y desarrollo de sus hijos en un contexto desfavorable. Consideramos que un impacto específico positivo en este grupo repercutirá favorablemente en el resto de la comunidad barrial, generando numerosos beneficiarios indirectos comenzando por el núcleo familiar. Asimismo, el proyecto pretende generar un espacio de diálogo y de contacto de la Universidad con el medio en el cual se encuentra inserta. Para ello, desde la cátedra de Gestión de las Organizaciones y desde el seminario de Métodos Alternativos de Resolución de Conflictos, consideramos fundamental que los docentes y estudiantes podamos desarrollar actividades que contribuyan de manera concreta y real a mejorar la calidad de vida de las personas destinatarias de las actividades. Para alcanzar este objetivo se propone el dictado de un taller de empleabilidad, para desarrollar en las mujeres participantes competencias que les permitan un mejor y más rápido acceso al mundo del trabajo. Se espera como resultado un mínimo de 10 mujeres que hayan completado el taller y un mínimo de 5 estudiantes de la cátedra de Gestión de las Organizaciones y del Seminario de Métodos Alternativos de Resolución de Conflictos participando del proyecto
Transformamos los residuos en árboles que nos protegen (RENOVACION).
Get PDFLas problemáticas ambientales son complejas y se caracterizan por la concurrencia de múltiples factores, tanto culturales, económicos, políticos como físicos y biológicos. En el proyecto se propone participar, con nuestros estudiantes de la Facultad de Cs. Agropecuarias, Cátedras de Producción de Espacios Verdes y de Ética y Deontología,(4° y 5° año) en la mejora de las condiciones ambientales, tanto del entorno de la Escuela Municipal Azor Grimaut de barrio Comercial como de nuestro Campus Universitario El proyecto contempla el dictado de clases educativas a los escolares con la participación de nuestros estudiantes universitarios, así como la práctica de siembra y plantación de árboles nativos. Por su parte, la actividad, en la sala de lupas, fomenta en los niños, la curiosidad por las tareas de investigación y la observación. La sensibilización se realiza mediante juegos de interpretación y percepción de la naturaleza, en el ámbito del bosque nativo de JBGXSJ y a través de charlas educativas en el aula del herbario. En todas estas actividades, nuestros estudiantes universitarios participan activamente. La actividad de relevamiento del espacio verde y aportes de mejora, son realizadas por los,alumnos de 4° año, en forma obligatoria y acreditadas curricularmente como trabajos prácticos o consignas de parcial. El proyecto ha trascendido los límites físicos de las comunidades directamente involucradas, a partir de la sociabilización en eventos científicos y educativos y a través de la obtención, en dos oportunidades, del Premio a la Innovación Educativa