Producción Académica UCC
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Del conflicto con la ley a la ciudadanía: contando historias y relatos.
La continuidad de este proyecto resalta la necesidad de seguir reconociendo y trabajando el territorio como un elemento configurador de la subjetividad de los jóvenes: si queremos contribuir a empoderarlos como ciudadanos, no podemos excluir que el barrio y las relaciones sociales que lo componen se presentan como un núcleo de construcción y disputa política. Durante los años anteriores, se utilizaron diferentes metodologías que mostraron su potencial a la hora de contribuir a reafirmar esta idea del territorio, con efectos favorables en los procesos de encuentro y apropiación de los jóvenes sobre el territorio y, especialmente, sobre las necesidades de las comunidades donde habitan. En este marco, el proyecto 2014 renueva su objetivo de co-construir instancias de organización y acción colectiva entre los jóvenes estudiantes del I.P.E.M. Nº 268 ?Deán Funes - Anexo? y entre los jóvenes vecinos de Villa La Lonja y Villa Costa Cañada, que den cuenta de procesos de apropiación territorial en los espacios donde habitan y que contribuyan a profundizar la participación política y comunitaria de los jóvenes como protagonistas de la vida barrial
Formación docente en medios y tecnologías en y desde la escuela primaria Batería Libertad.
El contexto de la escuela primaria Batería Libertad de la ciudad de Córdoba planteó el desafío de re-pensar la formación docente en medios y tecnologías de la información y comunicación (en adelante TICs) ya que, mediante la implementación de políticas públicas de integración de tecnologías digitales en Educación, se recibieron en el mes de octubre de 2013, treinta netbooks para trabajar en las aulas. El problema a abordar en este proyecto se centra en la escasa o insuficiente formación desde una perspectiva crítica en el uso de medios y TICs por parte de los/las docentes de la escuela, que abarque la apropiación y participación significativa de la comunidad educativa. La realidad socio-económica se caracteriza por la diversidad de barrios o zonas marginales y periféricas de las cuales son procedentes los/las alumnos/as. Entre ellas: Las Violetas, Costa Cañada, Villa Urquiza, El Tropezón y Macequín. Lo cual conforma un contexto complejo en el cual se inserta la escuela, considerada como espacio posibilitador e igualador de oportunidades no sólo de acceso sino también de apropiación, creación y participación de los/las alumnos/as. La formación docente que se promueve, no sólo se plantea en términos de brindar y construir competencias y capacidades para abordar el trabajo con medios y TICs en la escuela, atravesada por la dimensión pedagógica, comunicacional e institucional, sino además poder asistir de manera personalizada a docentes en el proceso de diseño e implementación de propuestas de trabajo curriculares, transcurriculares e institucionales, y de trabajar la dimensión de apropiación y participación con la comunidad educativa en la experiencia de implementación
Perspectivas en la formación universitaria de los Odontólogos: ¿técnica o valores?
La articulación docencia-servicio-investigación es una propuesta innovadora para formar recursos humanos en Odontología, y utiliza la investigación?acción como estrategia participativa porque favorece el desarrollo de acciones comunitarias transformadoras. Esta experiencia, superadora e inédita en nuestro medio, se realizará en el ámbito de la Clínica Odontológica Sixto Castellanos y que contará como socio externo con la asociación AMMAR cumplirá un doble objetivo: 1- Que las integrantes de AMMAR a través de la experiencia de la atención recibida logren aprendizajes que les permitan la construcción de conocimientos de prevención y promoción de la salud buco dental. Modificando actitudes y valores, percepciones y patrones de conducta a favor de la preservación de la salud por sobre las practicas curativas. Ofreciéndoles como alternativa tratamientos no invasivos, estéticos y cosméticos que no son brindados en ningún servicio asistencial público de nuestro medio. 2- Construir desde la Cátedra una comunidad socialmente ejemplar, lo que permitirá a nuestros estudiantes aprender en operatoria los contenidos disciplinares de la asignatura; pero también aprender la práctica cotidiana de principios y buenos hábitos comunes a las personas en valores, tal como reza la Misión y la Visión de la Institución a la cual pertenecemos. Estas experiencias educativas se transforman así no sólo en una oportunidad para servir a los que menos tienen, sino en una instancia de verificación de las reales capacidades profesionales, técnicas y humanas desarrolladas por los alumnos a lo largo de la carrera
Prevención de dinámicas grupales de hostigamiento entre pares (Bullying) en el IPEM Nº 195.
El problema a abordar es la incidencia creciente de situaciones de dinámicas grupales de acoso entre pares en la escuela IPEM 195 de Córdoba Capital. Ante la demanda de los docentes y demás trabajadores de la institución respecto a un abordaje especializado de la problemática de Bullying , es que decidimos participar como integrantes de la Cátedra de Clínica Psiquiátrica de la UCC. Esta es una temática específicamente vinculada con nuestro campo de conocimiento e intervención. Es propósito de nuestra participación la construcción de estrategias para la concientización y prevención en este tipo de problemáticas en la institución solicitante, mediante un trabajo focalizado con alumnos y personal respecto a las dinámicas grupales de hostigamiento entre pares. La solución propuesta es la de promover una praxis comunicativa preventiva de los fenómenos de violencia institucional. Las estrategias a implementarse son talleres de discusión con alumnos y docentes. Los temas a plantearse con los alumnos y con los adultos responsables en la escuela son: Discutir sobre los factores de riesgo y los factores protectores en este tipo de dinámicas, el debilitamiento de las normas, los límites poco claros, la inexistencia de canales de comunicación afectiva, la naturalización o negación de la violencia como forma de relación, el corrimiento de los adultos de su lugar de responsabilidad ante los alumnos, la promoción de una praxis comunicativa en estrategias que la institucionalicen, la facilitación de modelos no adversariales de resolución de los conflictos y la puesta en juego en el accionar cotidiano del principio de la igualdad de todos ante la ley. El resultado esperado es la construcción de acuerdos de convivencia que den lugar a un debate acerca de las normas que regulan las relaciones entre todos los integrantes de la comunidad educativa
Fortalecimiento institucional en el Centro Vecinal de Barrio Cabildo.
Los centros vecinales han ido perdiendo potencial democrático ya sea porque se cuestiona su representatividad, porque se teme su cooptación por los funcionarios municipales de turno, porque se desconfía del manejo de sus fondos o porque se asume que manipulan el debate público barrial. El Centro Vecinal de Barrio Cabildo (zona Sur, colindante con el campus UCC,) no es ajeno a esta situación; de hecho, su comisión directiva ha identificado como necesidades prioritarias incentivar la participación de los vecinos y promover un mayor conocimiento respecto a las funciones del Centro Vecinal. El problema principal es la falta de participación y de estrategias que permitan abordar estas dos necesidades lo que debilita institucionalmente al Centro Vecinal desaprovechando su potencialidad como espacio para la democracia barrial desde la deliberación pública y la participación. El presente proyecto se propone contribuir, desde la transferencia de conocimientos, al fortalecimiento institucional del Centro Vecinal de Barrio Cabildo estimulando la participación vecinal, a través de talleres para definir estrategias de participación y difusión, para impulsar la cultura de la transparencia y la rendición de cuentas, el monitoreo ciudadano, la resolución pacífica de controversias y la toma de decisión democrática. Se espera mejorar los niveles de participación y fortalecer la calidad institucional del Centro Vecinal y de la democracia barrial. La defensa y promoción del orden democrático, también a nivel barrial, de sus instituciones, de su mejoramiento y profundización, es un objetivo de primer orden para todos los ciudadanos, de alta relevancia para los estudiantes y docentes de la carrera de Ciencia Política y significativa en el marco de la política de proyección social de la UCC. Trabajar con un barrio vecino del Campus es una estrategia que la UCC procura profundizar
Mejoramiento del potencial productivo y genético de rumiantes menores de pequeños productores en áreas desfavorecidas.
Las poblaciones de rumiantes menores se extiende alo largo de todo el territorio argentino, especialmente en zonas desfavorables donde la agricultura es dificultosa. Estas poblaciones estan conformadas por ovinos y caprinos y por camélidos domésticos (llamas). El proyecto propone un trabajo de relevamiento a campo de sistemas de producción en diferentes áreas desfavorecidas del país (Jujuy, Neuquén y Córdoba) con crianceros de rumiantes menores (ovinos caprinos y camélidos). El objetivo es la resolución de problemas vinculadas al manejo y calidad de los productos, alcanzando aspectos de su obtención y comercialización. Se evalúa la situación del recurso natural animal y se promueve la conservación y/o mejoramiento del mismo. Este proyecto forma parte de un sistema de prácticas pre-profesionales de las carreras de Agronomía y Veterinaria. Los estudiantes trabajan con los productores en el diagnósticos de problems asociados a la producción de rumiantes y la posterior propuesta de recomendaciones. Los productores obtienen guías y pautas de manejo de sus animales y sus productos, lo que redunda, a posteriori, en un mejoramiento del potencial para la comercialización
Promoción de estilos de vida saludables en la escuela.
La salud como proceso multifactorial tiene en cuenta al ser humano en su espacio vital, su tiempo histórico y su cultura. El abordaje de la misma requiere un enfoque holístico e integrador, que incluye dimensiones biológicas y sociales, y tiene como eje la integración de las personas a grupos humanos (familia, barrio, ciudad, etc.). Partiendo de la importancia de dar prioridad a los niños en un mundo urbano y globalizado, resulta imprescindible proporcionarles los servicios y oportunidades que necesitan para tener acceso a un estado de salud y alimentación completo, adecuado y aceptable. El presente proyecto da continuidad al trabajo iniciado con la escuela primaria Maestro Moyano sobre promoción de estilos de vida saludables, incorporando, en esta oportunidad a nuevas unidades académicas de la UCC. Este año se incorporan, el Jardin de Infante de Barrio El Chingolo. Se trabajará en talleres sobre el derecho del niño a la alimentación en el contexto del derecho a la vida, la supervivencia y el desarrollo, el derecho a la salud, a la nutrición y a un nivel adecuado de vida; empoderando a las familias y cuidadores para cumplir su responsabilidad y reconociendo la necesidad de fortalecer el rol de la universidad como facilitador de conocimiento científico, pero desde una mirada integral basada en el respeto de saberes y/o experiencias de otros actores sociales. La presente propuesta se basa en la promoción de aprendizajes significativos en los estudiantes; en contextos socialmente vulnerables, asumiendo un rol activo en relación a sus aprendizajes, además de propiciar espacios de reflexión personales y colectivos de manera interdisciplinaria, promoviendo el desarrollo de la sensibilidad social impresa en la misión de nuestra Universidad, bajo el lema ?Formar hombres y mujeres de ciencia, consciencia y compromiso?
Taller de manipulación y producción segura de los alimentos.
La seguridad en la producción de los alimentos, es hoy en día un tema poco conocido por las poblaciones de bajos recursos. Cuando hablamos de "seguridad en la producción", estamos haciendo referencia a elaborar alimentos de manera responsable y que no causen una enfermedad al consumirlos. Es por ello que este proyecto busca transmitir conocimientos de manipulación segura de las materias primas y alimentos, con el objetivo de llegar a producir alimentos inocuos y de alta calidad. Esta iniciativa se desarrolla en forma conjunta con los vecinos de Barrio Nuestro Hogar III de la ciudad de Córdoba y consiste en la realizacion de charlas de concientización y talleres sobre técnicas de producción de alimentos. Esta propuesta pretende alcanzar dos metas: por una lado aprender a elaborar productos alimenticios de calidad; y por otro lado, desarrollar con los destinatarios, conciencia sobre las condiciones higiénicas sanitarias que deben tenerse presentes en la producción de los alimentos, trabajando en materia de Buenas Prácticas de Manufacturas (BPM) y Procedimientos Operativos Estandarizados de Saneamiento (POES)
Influencia de la comorbilidad sobre la evolución nutricional de pacientes internados.
“Malnutrición” se define como disbalance entre ingesta y requerimiento de nutrientes. Si este balance es negativo se denomina “Desnutrición”. Las enfermedades pueden provocar desnutrición. El problema de la desnutrición hospitalaria es de distribución mundial. Afecta a países del primer mundo y a nuestra región. En Argentina hay estudios que describen el problema. Utilizando el método de Valoración Global Subjetiva (VGS) se constató 47.3% de desnutrición (11.2% severa y 35.1% moderada). En nuestra institución, en 2004 se encontró una prevalencia 60,1% que aumenta con la edad. Estos pacientes fueron más graves, permanecieron internados más tiempo, tuvieron mayores complicaciones y mayor mortalidad. Debido a ello se implementó un protocolo de trabajo que condujo a la creación de una unidad soporte nutricional. Es de esperarse que la detección de pacientes en riesgo y la consecuente indicación de soporte nutricional adecuado hayan mejorado. Creemos necesario actualizar la información de prevalencia de la desnutrición, la necesidad de soporte nutricional artificial (enteral y/o parenteral) y la influencia de la comorbilidad, medida con el Índice de Comorbilidad de Charlson, SAPS II y SOFA, sobre el estado nutricional al ingreso y los resultados del soporte nutricional. Para ello se llevará a cabo un estudio observacional prospectivo, de cohorte, de pacientes adultos internados por más de dos días en la Clínica Universitaria Reina Fabiola, Córdoba, Argentina
Procesos de subjetivación en adolescentes que habitan contextos de violencia.
La investigación propone abordar los procesos de subjetivación en adolescentes que habitan contextos de violencia. Se intenta correr la mirada desde la cual se ubica a la violencia como intrínseca y propia de la población juvenil a posicionar nuestro eje de análisis en la forma en cómo los conflictos son producidos y regulados por el entorno socio- cultural y el efecto que ello tiene en la conformación de las subjetividades de los jóvenes al decir de Wacquant (2007) y Winnicott (1989) al establecer la relación entre la deprivación – concepto que alude al déficit de un sostén ambiental lo suficientemente bueno - y los actos delictivos, considerando estos últimos a nivel colectivo en términos de vulnerabilidad subjetiva y de exclusión social. Su objetivo es abordar la complejidad de la violencia y las particularidades que presentan los procesos de subjetivación en los jóvenes escolarizados que habitan contextos de vulnerabilidad psicosocial como los del Barrio Villa Barranca Yaco, de la Ciudad de Córdoba. Para ello se propone, explorar las representaciones y prácticas subjetivantes de los adolescentes que habitan en estos contextos; estudiar las “subjetividades en situación” como modalidades subjetivas de habitar en ese contexto, entre ellas las prácticas de desubjetivación, de resistencia y de invención; así como indagar las representaciones que tienen las familias, la comunidad educativa y los referentes comunitarios, en relación a los adolescentes y la violencia. El trabajo se enmarca en una metodología de investigación acción participativa, la cual concibe la investigación y la participación, como momentos dentro de un mismo proceso de producción de conocimientos. La complejidad de la realidad a abordar requiere metodologías que permitan identificar y describir los diferentes niveles y perspectivas implícitas en su entramado a través de formas dinámicas de producir y desarrollar conocimientos y cambios, promoviendo espacios que faciliten el debate, la formación de consensos y la explicitación de disensos y perspectivas (Minayo, 2004). Se busca integrar estrategias cuali y cuantitativas triangulando: fuentes de datos (adolescentes, familias, docentes); instrumentos (encuestas, observaciones, entrevistas semiestructuradas, talleres grupales). Los datos recolectados a través de las diferentes instancias y herramientas se analizarán cualitativamente identificando emergentes y categorías, tanto en sus concepciones presentes como futuras