Nayoro City University Institutional Repository
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The Current State of Health Crisis Management at Specified Food Service Facilities Managed by Public Health Centers
No full text110009886963application/pdf保健所の特定給食施設指導における健康危機管理の項目は,平成 20 年 10 月 10 日付け健習発第 1010001号通知「地域における行政栄養士による健康づくり及び栄養・食生活の改善の基本指針」により示された。これは,特定給食施設における利用者への食事提供は,絶やすことなく災害時でも喫食者に対して,安全・安心で,栄養バランスの摂れた給食を提供しなければならないことにある。特定給食施設は,平常時から災害に備えることはもとより,有事の際には施設間でお互いに支え合う体制整備も欠かすことはできない。いつ,どこで発生するかわからない災害に備えておくことは,多数の喫食者の食を預かる給食施設にとって必要不可欠なことである。現在,災害等の健康危機管理時に,保健所管理栄養士が地域のコーディネート役として,連携機能を強化した実践的な災害支援体制整備が求められていることから,静岡県浜松市における特定給食施設の災害対策の現状について検討を行った結果,地域や外部も参加した防災訓練や研修を行うためには,保健所管理栄養士のオーガナイズ機能の重要性がうかがえた。Health Crisis management duties relating to specific food preparation and distribution facilities managed by Public Health Centres have been announced by the Ministry of Health, Labour and Welfare.According to these guidelines, nutritionally balanced meals should be safely provided, even in disastersituations. Therefore, such facilities should be prepared for disaster at all times and they should not neglect to ensure that they are able to provide help to each other in times of emergency. In this regard, after carrying outan assessment on the disaster preparation of some of these facilities in the city of Hamamatsu in Shizuoka Prefecture, results suggest that the organizational abilities of Registered Dietitians in Public Health Centresplay a very important role in disaster prevention training, which involves both regional and externalparticipants.departmental bulletin pape
主任介護支援専門員研修における「事例研究及び事例指導方法」に関する考察 ～事例タイトルの内容分析による経時的変化～
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監獄関係雑誌上における監獄教誨と宗教の関係性についての議論 －1888年から1898年までを中心に－
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Figurations' in Picture Books : How Children Understand the Figurations of `Sizes'?
No full text110009886954application/pdf絵本には,比喩的な語彙の使用が多い。それは文学的な表現であるだけでなく,対象者である幼児の内容理解を促進するために用いる場合もある。その際,対象者であるこどもの認識,知識,語彙にあわせた表現の配慮がなされる。絵本を作る側にいる者として,その比喩をどのような理解しているのかを,「ちいさなもの」「おおきなもの」を表現した絵本テキストを読み聞かせ,その大きさを幼児に行動で示させることで,比喩的表現の理解程度を検証した。Figurative speech is often used in children's picture books. This is not merely a literary device but can also serve to facilitate understanding of the content for the intended audience of children readers. In suchcases, the child readers' knowledge, experience and vocabulary must be carefully considered when selectingappropriate language. From the perspective of a creator of children's picture books, a study was conducted to determine the ways in which children understand such figurative speech by reading them a text containingthe expressions "small things" and "large things", then having them act out their perceptions of size withtheir bodiesdepartmental bulletin pape
子どもの権利条約を生かす教育実践の日韓の比較 －幕別町札内北小学校及び「学びの共同体」と韓国革新学校の教育実践－
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『殖民公報』に掲載される慈善救済関連記事について(1) －北海道の子ども福祉を追及する史資料として－
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The Management Theoretical Consideration about the Corporal Punishiment of School Club Activities : In the case of Schools with Difficulties in the Operation of Club Activities and Schools with Corporal Punishment
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清野茂教授退任記念 主要研究業績 清野茂教授最終講義 レジュメ・最終講義の様子
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