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    Lana, familia eta norberaren bizitza bateragarri egiten laguntzeko politika publikoak berriz aztertzeko bidean : XXIX. uda ikastaroak Donostian : XXII. europar ikastaroak-UPV/EHU 2010

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    155 p. il., gráf. 21 cmAborda el tema de la conciliación de la vida laboral, familiar y personal, la articulación de acciones positivas para su fomento, así como distintas políticas públicas asociadas al mismo. Desde el Ararteko se entiende que es necesario focalizar de forma prioritaria estas actuaciones en la mayor implicación de los padres y madres en la crianza y educación de las hijas e hijos, y analizar a la luz de otros modelos comparados europeos, con una experiencia más avanzada en este terreno, las tendencias y perspectivas de futuro que se abren en el abordaje de las políticas públicas de apoyo a dicha conciliación.Texto en castellano; presentación en vasco y castellano. Incluye referencias bibliográficas.AURKEZPENA / PRESENTACIÓN 9 (Iñigo Lamarca – Ararteko ) EL MODELO NÓRDICO DE POLÍTICAS PÚBLICAS DE APOYO A LA CONCILIACIÓN DE LA VIDA LABORAL, FAMILIAR Y PERSONAL .21 (Anita Nyberg – Centro de Estudios de Género de la Universidad de Estocolmo. Suecia) NUEVOS RETOS Y NECESIDADES DE LAS SOCIEDADES CONTEMPO-RÁNEAS RESPECTO A LA REALIDAD DE LA CONCILIACIÓN DE LA VIDA LABORAL, FAMILIAR Y PERSONAL. INCIDENCIA DE LAS POLÍTICAS PÚBLICAS EN ESTA MATERIA .29 (María Ángeles Durán Heras – Centro de Ciencias Humanas y Sociales. Consejo Superior de Investigaciones Científicas. Madrid) REALIDAD Y PERSPECTIVAS DE LAS POLÍTICAS PÚBLICAS DE LA CAPV DE APOYO A LA CONCILIACIÓN DE LA VIDA LABORAL, FAMI -LIAR Y PERSONAL 43 (María Dolores García García – Departamento de Empleo y Asuntos Sociales del Gobierno Vasco-Eusko Jaurlaritza. Vitoria-Gasteiz) LA IGUALDAD DE MUJERES Y HOMBRES COMO EJE TRANSVER -SAL EN LAS POLÍTICAS DE APOYO A LA CONCILIACIÓN DE LA VIDA LABORAL, FAMILIAR Y PERSONAL .61 (Ander Bergara Sautua – Emakunde. Vitoria-Gasteiz) LA PERSPECTIVA JURÍDICO-LABORAL, MARCO LEGAL Y PAPEL DE LOS ACTORES SOCIALES PARA EL AVANCE EN ESTA MATERIA .81 (Juan Pablo Landa Zapirain – Facultad de Derecho. Donostia-San Sebastián) LA ATENCIÓN A LAS NECESIDADES DE LAS PERSONAS MAYORES COMO RETO CRECIENTE PARA LA CONCILIACIÓN DE LA VIDA LABORAL, FAMILIAR Y PERSONAL .103 (Francisco Javier Leturia Arrázola – Instituto Foral de Bienestar Social. Vitoria-Gasteiz) LOS NUEVOS MODELOS DE FAMILIA, EN ESPECIAL LAS FAMILIAS MONOPARENTALES, Y SU INCIDENCIA EN LA CONCILIACIÓN DE LA VIDA LABORAL, FAMILIAR Y PERSONAL: PROBLEMAS Y DEFICIENCIAS DETECTADAS .131 (María Luisa Aguirreche Ollo – Ararteko. Vitoria-Gasteiz

    Socializar conocimientos : Primer Encuentro de Investigador@s Chilen@s en Barcelona

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    307 p. il. col. y n. 22 cmLibro ElectrónicoLos días 26 y 27 de febrero de 2010 se llevó cabo en la Universitat Politècnica de Catalunya el Primer Encuentro de investigador@s Chilen@s en Barcelona, concebido como un espacio para conocer y dialogar en torno a las investigaciones en diversas temáticas que los estudiantes chilenos/as están realizando en el extranjero. A este objetivo le subyace un propósito más complejo y profundo, que implica reflexionar críticamente sobre nuestro país, no sólo para el desarrollo del corpus teórico de las distintas disciplinas, sino también para constituirse en una praxis comprometida que posibilite una transformación en nuestro contexto político, económico, social y ambiental.ÍNDiCE iNTRODUCCiÓN Comité Editorial Publicación . 11 PRiMER PRÓLOGO Discurso de inauguración del Encuentro de investigador@s chilen@s en Barcelona 2010 Andrea González-Ramírez . 15 SEGUNDO PRÓLOGO Discurso de cierre del Encuentro de investigador@s chilen@s en Barcelona 2010 Francisco de la Barrera M 23 CAPÍTULO i: CiENCiAS SOCiALES . 27 1. Repensando Chile: aproximaciones a los debates y tensiones en torno al Bicentenario Romané Landaeta Sepúlveda y Juan Ignacio Radic . 29 2. La construcción de la identidad política de los estudiantes secundarios chilenos y franceses en un contexto de movilización Camila Ponce Lara . . 35 3. La construcción del pasado reciente en Chile 1990-2004: los debates, las políticas de la memoria y las tensiones en torno al olvido Romané Landaeta Sepúlveda 41 4. Protestas nacionales en Chile 1983-1987: aporías de la acción popular Juan Ignacio Radic . . 47 5. Las sociedades secretas en la era de las revoluciones Atlánticas. El caso de América del Sur Felipe Santiago del Solar 536. ¿Desarrollo o bienestar? Carlos Zamorano Elgueta . 58 7. Televisión digital en Chile: ¿podemos convertir esta nueva tecnología en una oportunidad democrática? Chiara Sáez Baeza . 63 8. Sindicalismo y violencia en Cataluña, 1907-1919 Juan Cristóbal Marinello Bonnefoy 69 CAPÍTULO ii: CiENCiAS NATURALES Y ESTUDiOS AMBiENTALES . 75 1. isla de calor urbana y temperaturas efectivas: hacia la comprensión de la justicia socio-ambiental de la ciudad de Valparaíso Ms. Pablo Sarricolea Espinoza y Dr. Hugo Romero Aravena . 77 2. Variables explicativas de las temperaturas urbanas en algunas ciudades de Chile central Ms. Pablo Sarricolea Espinoza y Dr. Hugo Romero Aravena . 84 3. Aplicación de servicios ecosistémicos para la gestión ambiental de ciudades Francisco de la Barrera Melgarejo . 90 4. Estrategias de habitar en climas hostiles. Caso Aysén, Patagonia chilena. industrialización arquitectónica en madera Diego Aguirre Valdivieso 96 5. identificación y cuantificación de hidratos de metano, Offshore Coyhaique (44°30’s) Iván Vargas Cordero; U. Tinivella; F. Accaino; M.F. Loreto y F. Fanucci 102 6. Uso de microalgas marinas para la producción de biodiesel en Chile Claudio Fuentes-Grünewald, E. Garcés, E. Alacid, S. Rossi, y J. Camp 1077. Análisis multifactorial sobre la forma, volumen y biomasa potencial existente en las plantaciones de frutales de la cuenca del Mediterráneo en vistas al aprovechamiento energético o industrial de sus residuos Harald Fernández Puratich . 114 8. Determinación de compuestos volátiles en quesos mediante tecnología nir con sonda de fibra óptica Iris A. Lobos Ortega, Ma Inmaculada González-Martín, José Miguel Hernández-Hierro, Claudio González-Pérez, Isabel Revilla y Ana Vivar-Quintana . 119 CAPÍTULO iii: HUMANiDADES 125 1. Aristóteles y la filosofía presocrática: anotaciones sobre el “rescate” filosófico de sus predecesores Abel Aravena Zamora 127 2. Contribuciones de las teorías feministas al desarrollo de la investigación científica Ivalú Astete Salazar, Verónica Boero Chancy, Claudia Calquín Donoso y Beatriz Cantero Riveros 133 3. Arqueología y teoría feminista: prácticas y discursos disciplinarios androcéntricos en Chile Andrea González-Ramírez 141 4. Una cocina para la nación Isabel Aguilera Bornand . 148 CAPÍTULO iV: ARTES ViSUALES Y ESCÉNiCAS . 153 1. imaginería chilota: caracterización de la imaginería en la isla de Chiloé (sur de Chile) María José Rodríguez Muñoz 154 2. Una poética del espacio espectacular: lugar del acontecimiento teatral Alejandra Serey-Weldt 1583. Captura Bárbara González y Rossana González 164 4. Sangría Tania Faúndez . 166 CAPÍTULO V: URBANiSMO 169 1. Sistemas urbanos de drenaje sostenible: una solución al problema de la escorrentía superficial en el medio urbano Úrsula Ibáñez Paredes 171 2. Una aproximación al modelado del drenaje dual urbano Rodrigo Concha Jopia 178 3. Análisis descriptivo de los mecanismos de fisuración en los pavimentos asfálticos Gonzalo A. Valdés Vidal . 183 4. Hacia nuevas formas de evaluar la estructura del territorio metropolitano, casos de Barcelona y Madrid Carlos Aguirre N. y Carlos Marmolejo D . 189 5. Comportamiento térmico de departamentos en Santiago de Chile, efectos en los nichos en el mercado inmobiliario privado a partir de las exigencias de la reglamentación térmica nacional Felipe Encinas Pino, André De Herde, Carlos Aguirre Núñez, y Carlos Marmolejo Duarte . 195 6. Espacio público para un nuevo siglo. El espacio público en los Proyectos Bicentenario para la ciudad de Santiago Macarena Ruiz y Matías Córdoba 201 7. Lógicas enunciativas para la dislocación del proyecto arquitectónico del Bicentenario: lo precario como agente colectivo de desarrollo Hugo David Pérez Herrera 207CAPÍTULO Vi: CiENCiAS DE LA EDUCACiÓN . 213 1. La democracia como ideal y su proyección en la concepción de la educación en Chile 1990-2006 Ángela Ruth Silva Salse . 215 2. Análisis de las condiciones de éxito de un programa de desarrollo educativo. Proyecto: Apoyo y fortalecimiento educacional en gestión directiva y competencias profesionales docentes. AECiD Coyhaique-Chile 2007-2011 Silvia Retamal-Cisterna y Joaquín Gairín 220 3. Concepciones y expectativas del profesorado sobre la formación y los cambios en las prácticas de aula. Escuelas municipales de Coyhaique, Chile Paz González Rodríguez . 224 4. Estudio sobre las actitudes hacia las matemáticas de los futuros profesores de Educación General Básica de Chile Luis Marcelo Casis Raposo, Encarnación Castro M. y Nuria Rico C 229 5. Calidad de vida en adolescentes salmantinos Claudia Monardes Seemann, Francisca González-Gil y Esperanza Herrera García . 235 6. Aplicación en la educación infantil de la ciencia y el arte del desarrollo coordinado del cuerpo-mente-espíritu a través de movimientos lúdicos y naturales bajo estricto control de la conciencia Ximena Gajardo Rodríguez . 241 7. La educación superior en el escenario de la sociedad de la información. Formación profesional universitaria vía elearning en las sociedades periféricas y desarrolladas Pablo Rivera Vargas . 246 CAPÍTULO Vii: CiENCiAS DE LA SALUD . 251 1. Las perspectivas biográficas en el trabajo comunitario en Chile: experiencias de uso María Teresa Ramírez C., María Isabel Reyes E. y Jorge Castillo S 2532. Ciberterapias: el uso de internet en salud mental, antecedentes en el mundo y posibilidades en Chile Felipe Soto-Pérez,Victoria de Vena Diez, Elisabeth Lucas Cardoso, Yolanda Bueno Aguado, Teresa Orihuela Villameriel y Manuel Franco Martín . 259 3. La mirada como clave social: investigando los correlatos neuronales de la atención social José Luis Ulloa Fulgeri . 265 4. La relación entre la clase social y las desigualdades en salud Cecilia Bustos Ibarra . 271 5. Flexibilidad interpretativa en los desarrollos tecnosanitarios: repertorios interpretativos de la teleasistencia domiciliaria como práctica de cuidado Jorge Castillo Sepúlveda . 277 6. Envejecimiento, entrenamiento de fuerza en nonagenarios, ¿siguen mejorando? Natalia Bustamante-Ara, Gabriel Romo, Cristian Gallardo, José A. Serra Rexach, Nekane Blanco Prada, Pedro González Gil, Margarita Hierro Villarán, María J. Sanz Ibáñez, Alejandro Lucia, Víctor Ortega Santamaría, Natalia Gutiérrez Sanz, Jonatan R. Ruiz y Ana B. Marín Prada . 283 7. Asociación entre la infección por el hiv y el Virus del Papiloma Humano: implicaciones para la prevención del cáncer de cérvix en mujeres hiv positivas Valeria Stuardo . 291 ANEXOS 1. Equipos organizadores 297 2. Programa del Encuentro . 298 3. Medios en los que se difundió el Encuentro . 304 4. Afiche del Encuentro . 30

    Leyes, Normas y Reglamentos que regulan la Educación Superior a Distancia y en Línea en América Latina y el Caribe

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    268 p. : il. : gráficosLibro ElectrónicoEste libro que recoge una breve reseña histórica de la educación a distancia y en línea, así como un estudio de las universidades que ofertan este tipo de educación, la legislación que la regula y un análisis de la normativa en los ámbitos de la autonomía y el financiamiento y, que señala, de igual forma, los organismos reguladores de la educación superior a distancia y en línea para los ámbitos académicos y de evaluación y acreditación; se convierte en obligada consulta para los estudiosos de la modalidad a distancia y para los legisladores de los distintos países.ÍNDICE PRÓLOGO Presentación del Director Ejecutivo del CALED LEYES, NORMAS Y REGLAMENTOS QUE REGULAN LA EDUCACIÓN SUPERIOR A DISTANCIA Y EN LÍNEA EN AMÉRICA LATINA Y EL CARIBE Argentina Horacio Néstor Santángelo Bolivia Álvaro Padilla Omiste, Ramón Daza Rivero Brasil Jucimara Roesler, João Vianney 43 Chile Walter Santander Wannhoff, Ana Elena Schalk Quintanar, Sonia Zavando Benítez, José Durán Reyes Colombia Germán Rubio Guerrero, Janeth González Rubio 83 Costa Rica Rosa Adolio Cascante, Juana Castro Tato Ecuador María José Rubio Gómez, Mary Morocho Quezada, Iliana Ramírez Asanza. 115 México Francisco Cervantes Pérez, Alma Herrera Marquez, Patrica Parra Cervantes. 143 Panamá Emilio Douglas Lasford. 165 Perú Julio Domínguez Granda. 193 Puerto Rico Juan Meléndez Alicea, Carmen Pacheco Sepúlveda. 199 República Dominicana Mirian Acosta Peralta 213 Venezuela Carmen Rodríguez de Ornés, María de Lourdes Vargas S. 237 Cuadro Resumen de las legislaciones de los países de América Latina y el Caribe. 2491a ed

    Private food Law: Governing food chains through contract law, self-regulation, private standards, audits and certification Schemes

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    435 p. ; Tabl as, Gráficos,Libro ElectrónicoOver the last decade, worldwide initiatives from the private sector have turned the legal and regulatory environment for food businesses upside down. Litigation is no longer solely framed by legislative requirements, but ever more by private standards such as GlobalGAP, BRC, IFS, SQF and ISO. Private standards incorporate public law requirements, thus embedding them in contractual relations and exporting them beyond the jurisdiction of public legislators. Private standards are used to remedy shortcomings in legislation, to reach higher levels of consumer protection than the ones chosen by the EU legislature, to impose new obligations on contracting parties, to manage risks and liability beyond the traditional limits of food businesses and inally to give substance to corporate social responsibility. Private standards also play a role in deining speciic markets of growing importance and in self-regulating the commercial communication/advertising for foods and beverages. Organic standards have found an interesting symbioses with public law. Halal standards express the demands of some two billion consumers worldwide. Food businesses are inspected more often by private auditors than by public inspectors. Effects in terms of receiving or being denied certiication often far outweigh public law sanctions. In short, based on private law, an entire legal infrastructure for the food sector emerges, in parallel to, and sometimes complementing, the public law regulatory infrastructure.Durante la última década, las iniciativas a nivel mundial en el sector privado se han convertido el entorno jurídico y reglamentario para las empresas de alimentos al revés. Litigio ya no es el único enmarcado por los requisitos legales, pero cada vez más por las normas privadas como GlobalGAP, BRC, IFS, SQF y la ISO. Las normas privadas incorporar los requisitos de derecho público, lo que les inserción en las relaciones contractuales y su exportación fuera de la jurisdicción de los legisladores públicos. Las normas privadas se utilizan para corregir las deficiencias en la legislación, para alcanzar mayores niveles de protección al consumidor que los elegidos por el poder legislativo de la UE, a imponer nuevas obligaciones a las partes contratantes, para gestionar los riesgos y responsabilidades más allá de los límites tradicionales de las empresas alimentarias y inalmente dar a sustancia a la responsabilidad social corporativa. Las normas privadas también juegan un papel importante en los mercados Deining speciic de creciente importancia y en la auto-regulación de la comunicación comercial / publicidad de alimentos y bebidas. Los estándares orgánicos han encontrado una simbiosis interesante con el derecho público. Las normas Halal expresar las demandas de unos dos mil millones de consumidores en todo el mundo. Las empresas alimentarias son inspeccionados con mayor frecuencia por los auditores privados que por los inspectores públicos. Efectos en términos de recibir o ser certiication les negaba a menudo son muy superiores a las sanciones de derecho público. En resumen, basado en el derecho privado, toda una infraestructura legal para el sector de la alimentación surge, de forma paralela a, y algunas veces complementar, la infraestructura de ley de regulación pública.About the authors 15 Foreword 21 Abbreviations 23 1. Private food law 29 The emergence of a concept Bernd van der Meulen 1.1 The irst book on private food law 29 1.2 Private food law 30 1.3 Cover 32 1.4 Food law 32 1.5 Classiications in private food law 37 1.6 Topics covered in this book 38 1.7 Law and governance 48 1.8 Last but not least 49 Acknowledgements 49 References 50 2. Quasi-states? The unexpected rise of private food law 51 Lawrence Busch 2.1 Introduction 51 2.2 Building neoliberalism 51 2.3 Transformation of the global economy 55 2.4 Rise of the Tripartite Standards Regime (TSR) 59 2.5 Can governance be plural? Legitimacy and markets revisited 62 2.6 Conclusions 68 Acknowledgements 70 References 70 3. The anatomy of private food law 75 Bernd van der Meulen 3.1 Introduction 75 3.2 The history of private standards 77 3.3 Chain orchestration 78 3.4 Owning a standard 78 3.5 Enforcement 79 3.6 Adjudication 79 8 Private food law Table of contents 3.7 Audits 79 3.8 Certiication mark 80 3.9 Accreditation 80 3.10 Beyond accreditation 82 3.11 Standard setting 83 3.12 Structure of private food law 83 3.13 Interconnected private schemes 84 3.14 Public – private interconnections 85 3.15 Motives 88 3.16 Examples 89 3.17 Underlying concepts 92 3.18 EurepGAP/GlobalGAP 93 3.19 BRC 97 3.20 IFS 98 3.21 SQF 99 3.22 FS22000 102 3.23 GFSI 103 3.24 Public law on private food law 105 3.25 WTO 106 3.26 Conclusions 108 References 109 4. Inventory of private food law 113 Theo Appelhof and Ronald van den Heuvel 4.1 Introduction 113 4.2 Controlling food safety by quality management system/standard 119 4.3 Description of commonly used Standards 124 4.4 To conclude 147 References 147 5. Codex Alimentarius and private standards 149 Spencer Henson and John Humphrey 5.1 Background 149 5.2 Nature of private food safety standards 151 5.3 Trends in the development and functions of private food safety standards 157 5.4 Role of Codex in the context of private standards 162 5.5 Do private standards jeopardise the work of Codex? 165 5.6 Challenges and opportunities for Codex 168 5.7 Conclusions 170 References 171 Private food law 9 Table of contents 6. Private retail standards and the law of the World Trade Organisation 175 Marinus Huige 6.1 Introduction 175 6.2 What are private standards? 176 6.3 Private standards, what drives them? 177 6.4 Private standards and the WTO SPS Committee 178 6.5 The current discussion on applicability of the SPS Agreement 181 6.6 Food for thought 184 References 185 7. Private law making at the round table on sustainable palm oil 187 Otto Hospes 7.1 Introduction 187 7.2 The normative content of the RSPO 189 7.3 Principle(d) actors 192 7.4 Compliance and complaints 195 7.5 How voluntary are the RSPO principles and criteria? 196 7.6 Governments as consultative cheerleaders or competitive law makers 198 7.7 Conclusion 199 References 201 8. GlobalGAP smallholder group certiication 203 Challenge and opportunity for smallholder inclusion into global value chains Margret Will 8.1 Challenge or opportunity? An introduction to GlobalGAP option 2 smallholder certiication 203 8.2 Challenge and opportunity! The GlobalGAP smallholder pilot project 208 8.3 Turning challenges into opportunities: conclusions from the GlobalGAP smallholder pilot project 213 8.4 GlobalGAP: challenge and opportunity! Conclusions and recommendations 221 References 226 9. Towards the self-regulation code on beer advertising in Italy 229 Steps on the long lasting path of competition/co-operation of public and private food law Ferdinando Albisinni 9.1 The peculiar relation between innovation and food law 229 9.2 Private regulatory law 230 9.3 The IAP – Institute of self-regulation in Marketing Communication (1963) 231 9.4 Legislative reforms in the 1990’s: cooperative competition between public and private law 233 9.5 The Beer Advertising Code: private regulation as tool to expand and anticipate consumer protection 236 9.6 Some open questions 238 References 239 10. Self-regulation code on beer advertising 241 Alessandro Artom 10.1 Introduction 241 10.2 Underlying principles 242 10.3 The Code 246 10.4 The Code as Private Food Law 253 References 254 11. Franchising strengthens the use of private food standards 255 Esther Brons-Stikkelbroeck 11.1 Introduction 255 11.2 Private food standards 255 11.3 Vertical agreements and franchising 257 11.4 Conclusion 264 References 264 12. On the borderline between state law and religious law 265 Regulatory arrangements connected to kosher and halal foods in the Netherlands and the United States Tetty Havinga 12.1 The developing supply of halal foods 265 12.2 Regulating halal and kosher food 266 12.3 Kosher certiication in the Netherlands 269 12.4 Halal certiication in the Netherlands 270 Private food law 11 Table of contents 12.5 Religious slaughter in the Netherlands 271 12.6 Regulation of kosher food in the United States 273 12.7 Religious slaughter in the United States 276 12.8 Comparative conclusions 277 12.9 Explaining the different position of the government 282 References 285 13. Organic food 289 A private concept’s take-over by government and the continued leading role of the private sector Hanspeter Schmidt 13.1 Introduction 289 13.2 ‘Bio’ and ‘Eco’ and ‘Regular’? 289 13.3 Comprehensive protection of organic terminology 290 13.4 The friendly take-over by government in the 1990s 290 13.5 Contaminants 291 13.6 2011: still the same concept 291 13.7 Positive lists for farming and processing 292 13.8 The friendliness of the take-over 293 13.9 Take-over of norms, but not of controls 293 13.10 Toxins from non-regulated sources 295 13.11 BNN orientation values 295 13.12 Pesticide traces as misleading labelling 297 13.13 The statutory role of doubt 298 13.14 Conclusion on the role of private organic food regulation 298 References 299 14. Food online 301 Reconnaissance into a consumer protection no-man’s land between food law and the Civil Code Lomme van der Veer 14.1 Introduction 301 14.2 The distance contract, buying food online 302 14.3 Information and expectations about the product 308 14.4 Conformity 309 14.5 Conformity requirement and distance contracts 313 14.6 Conclusions 317 References 318 12 Private food law Table of contents 15. National public sector and private standards 319 Cases in the Netherlands Irene Scholten-Verheijen 15.1 Public law and private standards 319 15.2 Public procurement and private standards 323 15.3 Public enforcement and private standards 326 15.4 Conclusions 328 Postscript 328 References 329 16. The outside of private food law 331 The case of braided private regulation in Dutch dairy viewed in the light of competition law Maria Litjens, Bernd van der Meulen and Harry Bremmers 16.1 Introduction 331 16.2 Background 332 16.3 Private regulation structured in the food chain 336 16.4 The big picture 342 16.5 Developments in competition law 345 16.6 Conclusions and discussion 349 Acknowledgements 351 References 351 17. The limit of private food law 353 Competition law in the food sector Fabian Stancke 17.1 Introduction 353 17.2 The requirements of competition law compliance 354 17.3 Addressees of competition law in the food sector 354 17.4 The restrictions on anticompetitive conduct 355 17.5 The restrictions on non-collusive / unilateral conduct by market dominant companies 357 17.6 Groups of cases relevant under competition law in the food sector 358 17.7 Concluding remarks 376 References 377 18. EU ‘new approach’ also for food law? 381 Nicole Coutrelis 18.1 What is the ‘new approach’ 381 18.2 Is the ‘new approach’ unknown in EU Food Law? 383 Private food law 13 Table of contents 18.3 Public/private – regulation/standards: present situation and questions 384 18.4 Is the ‘new approach’ now possible/desirable in EU Food Law? 386 References 388 Appendix 1. Commission Communication – EU best practice guidelines for voluntary certiication schemes for agricultural products and foodstuffs 391 Appendix 2. Communication from the Commission to the Council, the European Parliament and the European Economic and Social Committee 401 Keyword index 42

    Ácaros al sol

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    221 p.Libro ElectrónicoSe trata de una abultada antología personal en la que se reúnen los poemas que desde hace cinco años viene escribiendo Benacot. Y la espera en la publicación no ha sido en vano, puesto que la autora llega con un libro afilado, bien estructurado, con criteriosas agrupaciones por capítulo de sus poemas y que consolidan un estilo personal. La fortaleza de los poemas de Benacot se expone claramente en este volumen, permitiendo al lector que por primera vez se acerca a esta autora mucho más que una introducción a su poesía, porque ella expone todo su potencial, saliendo con artillería pesada y con los tapones de punta.índice prólogo UniVersos Big Bang o Big Inning Siempre surge Días de crecer como el bambú Fresco vapor de agua Wishlist Karma Tópico más aracne que penélope existe el riesgo, Martín*, de una burbuja Postales Cursi -versos cuadrúpedos- -malformaciones: la quinta extremidad- Recuerdos en conserva Ambidiestra obsesión Big Bounce o Universo oscilante Pacto gótico Todo suena mejor en el principio el hilo de zurcir las soledades Finales alternativos I. Big Crunch o Gran Colapso Un melón que se pasa de maduro El cactus Fluir de indolencia Manojo de espuma entre los dientes También resbalarás Inútil Ya no más Paseo II. Big R.I.P. o Gran Desgarramiento Ella tenía Postal del hambre Toda esquirla que el tiempo te dibuje en la cara La vida escrita a lápiz Y entonces, por fin Big Desquite o Yapa Cósmica arte poiética El grito en No Mayor El bis ejecutado Inscripciones abiertas In aeternum Aveces Éxodo de angustias Todo se deforma Escoge un pincel de tu calibre Roer la pulpa No cesará el tormento Una lágrima contiene Música In albis Ahora que tienes La palabra coopera o se escabulle Buscar en vano Intento de mujer Salvo esta incerteza In crescendo In extremis En el minuto final de la milonga XyZ Tatuaje en escorzo sobre tus bíceps anchos Rezar Egolatriz Macerándose Iridiscente, fugaz Si la vida lo agobia In illo tempore Incompleto, trizado. Los bifrontes como Jano La falla persa del futuro O fueron los de antes Te preguntas, nostálgica Entonces, de pronto, la recuerdas Memoria de un perfume de antes. Parásito recuerdo traicionero Ofrenda de azafrán y terciopelo Retórica En otra vida fui In pectore Pacto sellado Escondes tu deseo Chiribitas en conserva Tú también, bruta, Olfateas la fragancia de su amante Rumiando su angustia Estás ultimando los detalles. Simulacro -hoy por hoy- definitivo Ir persiguiendo el verano por el mundo Te deshaces de pánico Ubicuidad le sobra In situ Prueba de brujas del AGUA del FUEGO Prometeo Tetraedro I . Combustible II. Comburente III. Temperatura IV. Reacción en cadena (2-3-2-3-2-3-2-3-2-3-2-2) Apocalipsis Seña de la AGUJA de las LÁGRIMAS Una tregua Pendiente Pronóstico Detalle Signos I. sólido II. líquido III. gaseoso batalla naval judicium aquae ferventis judicium aquae frigidae Desarma y no sangra Amado Vudú Superstición Hay quien busca Tropieza dos veces LP Tienes la brújula Velada Imantada y láctea Carrera de lágrimas En mitad Mosca Anubis Tan flacos como flecos peso muerto (especie de anagrama) neto Ego La insoportable levedad del yogur dietético peso muerto (II) Caza de brujas Pluma ácaros en serie Profesor Hado Falda del parnaso larga-partida-partida-partida-partida-larga Mantra con insecto Lo que nos depare el destino verano del 2012 TXT miniaturas Candywoman Pop-up Guillermo Anodino Feliz San Violentín Poco glamour (Feliz San Violentín II) De raíz (Feliz San Violentín III) Re-sentimientos (Feliz San Violentín IV) Hoy Patraña Así de simple (epígrafe +3) Reporte del tiempo para quien está lejos Cómo son las cosas Doméstico Lo que mata es la humedad Paradoja Presentismo Tabla de náufragos EX LIBRIS CATERINA FELINA ROCÍO BALDÍO TERESA PEREZA DIANA LIVIANA TADEO DESEO animales domésticos Tortduda en hibernación Reptil en la pecera Perro lazarillo Mala praxis ¡Ah...gata! y la máquina de hacer chorizos las cosas que hay que bear Justicia poética Ni qué 8/4 Cuarto de llorar Cuarto prohibido Cuarto vacío Cuarto menguante Cuarto oscuro Cuarto impropio Cuarto de servicio Cuarto de baño ácaros sueltos Tenías razón sobre la luna Bolero History Chanel N°5 Ya no hay bacantes Adyacencias Instantáneas Envidia sana Utensilio Perfeccionamiento epifanía culposa Muebles de jardín Elipsis Braille Interruptus La vida de los otros Sociología barata La máquina de escribir La máquina de escribir II La edad de merecer Lo que ocurra primero Ludópata Cetrería Consuelo de tontos traducciones de epígrafes agradecimiento

    El arte de emprender : soluciones desde la prudencia, comentarios al arte de la prudencia de Baltasar Gracián

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    233 p. ; 30 cmEn este libro, emprendedores y empresarios han participado comentando los aforismos de Gracian y dando su punto de vista del mundo empresarial. Participaren presidentes de empresas referentes tales como Coca Cola España, Danone España, Vueling y Hewlett Packard entre muchas otras.Prólogo 18 Amparo Fernández, Subsecretaria del Ministerio de Industria, Turismo y Comercio y Presidenta del Patronato EOI 22 Se ha llegado a la mayor complejidad, pero la suprema es formar a un buen hombre Fernando Díaz Pividal, EOI 22 Lleva las cosas creando suspenso Jaime del Pozo Hernando, EOI y fundador y director de The Business Advisory Group 24 Saber y valor… pero también innovación Vicente Moreno, presidente de Accenture 26 Disimula los defectos de tu país Félix Bellido, EOI 28 Haz fama y fortuna, las dos en una Ana Isabel López-Casero, directora general de la Fundación Horizonte XXII 30 El jardín y el jardinero Eva Levy, socia directora de Eva Levy & Partners 32 Fondo y forma Carlos Nieva, director de operaciones de Ericsson Iberia34 Combina el saber con la recta intención Jesús Martín, EOI y presidente de AEDHE 36 Ser hombre de su época Mario Alonso Ayala, EOI y presidente de Auren 38 El arte de la suerte Carlos Barrabés, EOI y presidente de Barrabés 40 No tener un defecto Ana María Llopis, fundadora y presidenta de Ideas 4 all 42 Moderar la imaginación Fernando Maristany Ruiz, EOI y director de marketing de Amper . 44 Aprende a ser buen entendedor Elena Gayo, directora general de IDETRA 46 Hállale el punto débil a cada uno Miguel Otero Toranzo, director general del Foro de Marcas Renombradas 48 Nunca caigas en lo vulgar Luis Lombardero, director general de Bureau Veritas Formación. 50 Sé hombre de entereza José Luis Barbero, EOI. 52 Conoce a los afortunados para elegirlos y a los desdichados para evitarlos Elena Carantoña, economista y consultora independiente. 54 Descubre tu principal virtud Antonio Fontanini, EOI y presidente de Informalia Consulting 56 Descubre tu principal virtud José Aguirre, CEO de Bestiario 58 Saber retirarse cuando se está ganando Teófilo Julián del Pozo Rodríguez, EOI y presidente Consejo Asesor Club EOI 60 Conocer cuándo las cosas están en su punto, en su sazón, y saber disfrutarlas Marcos de Quinto, presidente de Coca Cola 62 Don de gentes José Luis López de Silanes, presidente ejecutivo del Grupo CLH 64 Conoce el liderazgo natural Santiago Porto, EOI y asesor de la AECID 66 Evita las ambiciones excesivas José Ignacio Rivero, EOI y presidente de TATUM 68 Cuanto mayor fondo tiene el hombre, tanto tiene de persona Gabriele Burgio, presidente y consejero delegado de NH Hoteles 70 Sé juicioso y observador Juan Bautista Rosas, director general de la Fundación de la Innovación, Bankinter 72 Nunca pierdas la calma Eduardo Calvo, EOI y director de planificación y gestión de proyectos de Amper 74 Aprende a ser diligente e inteligente Joaquín Guirao, director general de Dnx Group 76 Debes tener valor y cordura Daniel Peña, EOI y rector de la Universidad Carlos III de Madrid 78 Lo que se hace rápidamente rápidamente se deshace Francisco Fernández Dopico, presidente de SISTEMAS 4 B S.A. 80 Adáptate a la situación y usa tus recursos con moderación Begoña Beviá y María José Cano, EOI y consultoras independientes de internacionalización . 82 Hombre de buen dejó (fin) Eduardo Sicilia, EOI y socio director de Thinkium 84 Eminencia en lo mejor Jerónimo Saavedra Acevedo, EOI y alcalde de Las Palmas de Gran Canaria 86 Ahorrarse disgustos Alfonso González Hermoso de Mendoza, director general de EOI - Escuela de Organización Industrial 88 Cuidado para que salgan bien las cosas Luis Riu Güell, presidente de RIU Hotels & Resorts 90 Hacer que comprendan Regina Revilla, EOI y directora de RR. EE. de Merck, Sharp & Dohme 92 Elegir un modelo elevado Gustavo García Brusilovsky, cofundador y CEO de BuyVIP 94 Aprende a llevarte bien con todos Javier García Cañete, consejero delegado de Azuero . 96 Renueva tus triunfos. Es el privilegio del fénix Manuel Pimentel, EOI y presidente de la editorial Almuzara 98 Cultura y distinción Luis Alberto Petit Herrera, EOI y director gerente de la Real Academia de Ingeniería 100 Ángel San Segundo, EOI y vicedecano del Colegio Oficial de Ingenieros Industriales 102 Amplitud en el trato José Luis Ripoll, presidente de la Fundación Vodafone España 104 Conócete a ti mismo Elisa Hernando Calero, directora general de Arte Global. 106 Es fundamental pensar todo bien Josep Piqué, presidente de Vueling 108 El hombre universal Juan Díez Nicolás, EOI y catedrádico de sociología de la UCM de Madrid 110 La reputación Javier Robles, presidente de Danone 112 Lo que unos aprueban es burla para otros Juan Santana, presidente de Panda Security 114 Mantén tu dignidad y deja que los demás la protejan Amadeo Petitbò, EOI y director de la Fundación Rafael del Pino . 116 No presumas de tu posición Emiliano Mata, EOI y director de coordinación tecnológica de Airbus Military 118 Tu mejor forma de ser: saberte adaptar Leire Quintana, socia administradora de Ilustrarte . 120 No esperar a ser un sol que se pone Juan Antonio Briano Ormaechea, EOI y socio director de Bo Avant Consulting 122 Tener amigos Antonio JB Cortés-Ruiz, EOI y consejero delegado de Neo Electra 124 No convertir en ocupación lo que no lo es Saioa Echebarría, socia fundadora de Inextrama 126 Ten elegancia al hablar y al actuar Charo Iglesias, empresaria . 128 Llegar a ser deseado (o elogio de la audacia) Juan Antonio Zufiria, presidente de IBM España, Portugal, Grecia e Israel 130 Ten grandeza de ánimo Tomás Pascual Gómez-Cuétara, presidente de Grupo Leche Pascual 132 Condición galante Alfonso Martínez, EOI y socio director de AM Asesores 134 Antes loco con todos que cuerdo a solas Blanca Alcanda, directora general de Technosite 136 No tengas espíritu de contradicción Antonio Fragero, EOI y presidente del patronato Proyecto Hombre 138 El arte de dejar pasar las cosas José Antonio de Paz, presidente de Hewlett Packard 140 Aprende a conocer el mal día Félix de León Molinari, EOI y socio director de BETEL 4 SERVICIOS 142 Encontrar la parte buena en todo Gabriel Escarrer Juliá, presidente de Sol Meliá 144 Nunca sigas la opinión insensata, sólo por llevar la contraria Andrés de Miguel, EOI y socio director de SHOLTO . 146 No caigas en lo chocante buscando salir de lo común Vicente Albero, EOI y consultor independiente 148 Saber desviar a otros los males Antonio Colino Martínez, EOI, académico de la Real Academia de Ingenieros y consejero del Consejo de Seguridad Nuclear 150 Pensar por adelantado José Joaquín Martínez-Campillo, EOI y director general de comercio exterior y cooperación empresarial . 152 En vez de cubrir faltas de otro, emprende tus propios logros Santiago Santos, EOI . 154 No seas ligero ni en creer ni en decidir Manuel Navarro, EOI y fundador y director general de NCA Grupo Consultor 156 Si puedes dominar la pasión, apasiónate Juan Vicente Sánchez-Andrés, EOI y catedrático de Fisiología de la Universidad de la Laguna (Tenerife) . 158 Elige bien a tus amigos Jesús Rodríguez Cortezo, EOI y decano del Colegio Oficial de Ingenieros Industriales 160 La prudencia es la moderación en el comportamiento para acomodarlo a lo que sea sensato, discreto o exento de peligro Juan José Roca, EOI y socio director de Roca & Osorno 162 Ayuda a los pobres pero sin arriesgar tu fortuna Carmen Peláez, EOI y consultora de formación independiente 164 Antes de hacer o decir algo, prueba si será aceptado José Ignacio Pérez Escribano, EOI y propietario y director general de Iliada Consulting 166 Pelea, si es necesario, pero en buena lid y con ética Evaristo Babé, EOI y abogado 168 Saber distinguir al hombre de palabras del hombre de hechos Ignacio Garralda Ruiz de Velasco, presidente de Mutua Madrileña.170 Los amigos grandes son para las grandes ocasiones Emilio Rodríguez Izquierdo, EOI y director de Zeroemissions 172 Ser persona de sustancia Fernando Botella, EOI y presidente de Think&Action 174 Escucha siempre al que sabe, y déjate aconsejar Isidro Fainé, presidente de la Caixa 176 Hazle caso a tus corazonadas Fernando Nájera, EOI, gerente de grandes cuentas de LABAQUA-INTERLAB y presidente de ANAVAM 178 No te guíes por lo que haría tu enemigo Eloy García Calvo, EOI, director de IMDEA Agua 180 Muestra que lo bueno lo haces tú, y lo odioso es obra de otro Fernando Pimentel, EOI 182 Sé feliz con lo que te ha dado la vida Carlos Lozano, EOI y managing director de BICG . 184 No exageres tus sueños de triunfo Serafín Carballo, EOI y director de consultoría Prysma Calidad y Medio Ambiente. 186 Saber estimar Francisco Martín Frías, presidente ejecutivo de MRW. Carmen de Andrés, EOI y presidenta de CYTSA. 190 Haz que te vean como sensato, en vez de entrometido Bárbara Navarro, directora de RR.II. de Google España y Portugal 192 Conoce bien a los más notables de tu tiempo Mariano Gómez Agüero, EOI y asesor en servicios de finanzas corporativas. 194 Haz lo fácil como si fuese difícil, y lo difícil, como fácil José Longás, consejero delegado de BSH Electrodomésticos España 196 No quieras lo que todos quieren y sé feliz con lo que tienes Jesús Gómez Carrasco, EOI y consultor 198 En tiempos buenos alégrate, y así compensarás el pesar de los malos Jaime Pérez Martín Gaitero, EOI y responsable de calidad y medio ambiente de Adober Electricidad, S.L.200 Resérvate algunos trucos de tu arte: nunca lo digas todo José Ramón Sanz Pinedo, EOI y presidente de la Fundación NUMA 202 Cuando contradigas, hazlo con sutileza y moderación Juan Miguel Villar Mir, EOI y presidente del grupo OHL 204 Para curar la enfermedad, no busques un remedio que produzca dos Andrea Lisbona Vives, directora general de Touchland 206 Si uno no puede ponerse la piel de león, póngase la de zorro Concha Mayoral Palau, directora general de Ventus 208 No decidas guiado por la primera impresión Enrique Carvajal, EOI y director general y CEO de Sizet Experience/Impruven 210 Aprende a aplicar tus teorías y hazte un comerciante práctico Vicente Dávila, EOI y socio director de Kubi consultores.212 Saber aparentar ignorancia Francisco Cal Pardo, EOI, presidente de LEADAIR y presidente de honor de Tecniberia 214 De vez en cuando expresa opiniones distintas del pensar de la mayoría César Alierta, presidente de Telefónica . 216 No te excuses con quien no te lo ha pedido Salvador Arenere, presidente de ADEA 218 De la envidia al goce de lo ajeno Javier Cantera Herrero, presidente del Grupo BLC 220 Sacar partido a su novedad Conrado Castillo Serna, director general de Rooter 222 Saber probar a los demás Luis Carlos Collazos, EOI y director de RR.HH. del Grupo HISPASAT 224 Consigue que te respeten por tus virtudes, más que por el cargo Fernando Moroy Hueto, EOI y director de RR.II.-D.T. Madrid La Caixa 226 Índice de autores.22

    Miradas sobre la Educación en Iberoamérica 2011

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    338 p.Libro ElectrónicoEl proyecto «Metas Educativas 2021: la educación que queremos para la generación de los Bicentenarios» es una de las iniciativas de mayor envergadura y significación que ha puesto en marcha en los últimos años la comunidad iberoamericana de naciones. El logro de sus objetivos contribuirá de forma decisiva al desarrollo de los pueblos y al bienestar de los ciudadanos. Este informe inicia el compromiso asumido de acompañar y comunicar el desarrollo del proyecto Metas Educativas 2021. Su función principal se encuentra en mostrar las luces y las sombras de esta gran apuesta conjunta para que su debate público nos ayude a enfrentarnos a los retos encontrados y a superar entre todos las dificultades existentes. De esta forma será posible continuar el avance para conseguir una educación más equitativa y de mayor calidad en sociedades progresivamente más justas, cultas y libresÍNDICE PRESENTACIÓN . 7 SIGLAS 10 PARTE I. EL PROYECTO METAS EDUCATIVAS 2021 13 1. Las Metas Educativas 2021 y su proceso de seguimiento 13 2. Los contextos de la educación 31 PARTE II. LA SITUACIÓN DE PARTIDA EN 2011 51 3. Una primera mirada a través de los indicadores 51 4. Meta general 1: Reforzar y ampliar la participación de la sociedad en la acción educadora 59 5. Meta general 2: Lograr la igualdad educativa y superar toda forma de discriminación en la educación 69 6. Meta general 3: Aumentar la oferta de educación inicial y potenciar su carácter educativo 103 7. Meta general 4: Universalizar la educación primaria y la secundaria básica, y ampliar el acceso a la educación secundaria superior 117 8. Meta general 5: Mejorar la calidad de la educación y el currículo escolar . 137 9. Meta general 6: Favorecer la conexión entre la educación y el empleo a través de la educación técnico-profesional (ETP) . 189 10. Meta general 7: Ofrecer a todas las personas oportunidades de educación a lo largo de toda la vida . 205 11. Meta general 8: Fortalecer la profesión docente 219 12. Meta general 9: Ampliar el Espacio Iberoamericano del Conocimiento y fortalecer la investigación científica . 243 PARTE III. EL FINANCIAMIENTO DE LAS METAS 2021 257 13. El financiamiento de la educación en Iberoamérica 257 14. La cooperación educativa en Iberoamérica . 267 REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS 32

    Bibliotecología, archivística, documentación: intradisciplina, interdisciplina o transdisciplinariedad

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    xxvi, 86 p. (Teorías y Métodos)Libro ElectrónicoDebido a la aparición de nuevas disciplinas científicas, tales como la Ciencia de la Información y la Documentación, que estudian los fenómenos informativos documentales, y al mismo tiempo la permanencia de disciplinas como la Bibliotecología, la Biblioteconomía y la Archivística que tienen ese mismo objeto de estudio, ha surgido un creciente interés sobre indagaciones epistemológicas que tratan de explicar la interrelación, subordinación o armonización entre esas disciplinas científicas. Así, por ejemplo, podemos encontrar trabajos de diferentes años, autores y latitudes que versan sobre esta temáticaContenido Presentación Estela Morales Campos vii Introducción Miguel Ángel Rendón Rojas xi ACERCAMIENTO INICIAL: CIENCIA, EPISTEMOLOGÍA, INTERDISCIPLINA Y TRANSDISCIPLINA Miguel Ángel Rendón Rojas 1 LA BIBLIOTECOLOGÍA Y SU OBJETO DE ESTUDIO A PARTIR DE LA SEGUNDA GUERRA MUNDIAL Evaristo Hernández Carmona 13 LA ARCHIVÍSTICA: ¿CIENCIA O TÉCNICA? Merizanda Ramírez Aceves 39 ARCHIVÍSTICA: OBJETO DE ESTUDIO Y SUSTENTO TEÓRICO Silvana Cruz Domínguez 51 EL OBJETO DE ESTUDIO DE LA DOCUMENTACIÓN Ariel Sánchez Espinoza 69 A manera de conclusión Miguel Ángel Rendón Rojas 8

    Learning strategies

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    105 p.Libro ElectrónicoChanging technology, changing business models, changing workforce demographics and the rise of online, on-demand knowledge are challenging corporations’ approaches to workplace learning and training. Learning Strategies is a non-commercial, vendor-neutral collection of case studies from senior learning executives in global corporations and government agencies.Table of Contents Learning Strategies Elliott Masie 4 What Makes a Successful Learning Strategy? Nigel Paine, MASIE Learning Fellow 5 CIA’s Learning Strategy: Focusing Out on the Organization We Serve Bob Baker, Central Intelligence Agency 20 The Strategy of Managing Change Lisa Pedrogo, CNN 29 Building the Case for a Learning Strategy Ruben Bonales, Waste Management, Inc 42 Learning Strategy at Shell: 2 Parts, 3 Pathways & 3 Horizons Willem Manders, Shell 48 Putting the Strategy Back into a Learning Strategy Keith Dunbar, Defense Intelligence Agency 60 Making a Strategic Learning Portfolio the Heart of any Learning Strategy Terry M Farmer and Evan Ishida, Eaton Corporation 68 Setting Learning Strategy: Technology is Key When You Use it Well Mike Cuffe, Farmers Insurance Group 83 The Dynamic Strategy Relies on Insight -­‐ Not Planning Peter Hallard, Lloyds Banking Group 91 On Learning Strategies An Interview with Elliott Masi

    Alfabetización digital básica

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    147 p. : il.Libro ElectrónicoEste libro intenta fomentar el uso de herramientas de Software Libre en el ámbito educativo brindando material de calidad realizado íntegramente con Software Libre. Se trata de un material educativo dirigido a alumnos y docentes en general, elaborado a manera de guía para quienes dan sus primeros pasos en el mundo del Software Libre. Esta propuesta apunta a fomentar el uso de herramientas de Software Libre en el ámbito educativo brindando material de calidad realizado íntegramente con Software LibreÍndice Sobre este material Conceptos de Software Libre y Estándares Abiertos Sistema Operativo. Ubuntu GNU/Linux Manejo de Ventanas Organización de la información Paquete de productividad ofimática Interactuando Uso integrado de aplicaciones del paquete LibreOffice Trabajando Hojas de Cálculo Uso del procesador de textos Trabajando con Presentaciones Diez reglas generales para la creación de documentación electrónica Internet Correo electrónico Conceptos de Seguridad Trabajando con Comandos Básicos en GNU/Linu

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