Kawasaki University of Medical Welfare Institutional Repository

P(論文)原著departmental bulletin pape

荒井, 佐和子

谷原, 弘之

氏川, 拓也

Japanese

中山間地域在住高齢者の運転寿命延長と認知症予防を目的としたプログラムの開発

仲井, 達哉

神経難病患者の家族介護者支援における医療ソーシャルワーカーの実践

P(論文)Original Paperdepartmental bulletin pape

SUGIURA, Kinuko

FUJISAWA, Kazuko

English

Support Strategies for Mothers with Intellectual Disabilities by Public Health Nurses

川崎医療福祉学会誌編集委員会　
編集委員長
副委員長
副委員長
委　員
委　員
委　員
委　員
委　員
委　員
委　員
委　員
委　員
委　員
委　員
委　員
委　員
委　員
委　員
委　員
石　田　　　弘
細　川　貴　之
髙　尾　堅　司
山　内　泰　子
森　本　寛　訓
谷　野　宏　美
徳　地　　　亮
八　田　徳　高
上　野　浩　司
竹　井　泰　孝
福　原　真　一
奥　　　和　之
松　生　香　里
渡　辺　裕　一
谷　川　智　宏
田　中　伸　代
横　田　ヒロミツ
Michael Kremenik
掛　屋　純　子
（理学療法学科）
（視能療法学科）
（臨床心理学科）
（医療福祉学科）
（子ども医療福祉学科）
（保健看護学科）
（作業療法学科）
（言語聴覚療法学科）
（臨床検査学科）
（診療放射線技術学科）
（臨床工学科）
（臨床栄養学科）
（健康体育学科）
（医療福祉経営学科）
（医療情報学科）
（医療秘書学科）
（医療福祉デザイン学科）
　　（健康体育学科）
（看護学科）
川崎医療福祉学会事務局　
三　宅　久仁代
佐　藤　奈津恵


[Others]

家近, 和明

脇本, 敏裕

森, 祥之介

依田, 健志

軽運動及び軽作業の実施が認知機能及び主観的疲労度・ 気分・自律神経に及ぼす影響に関する研究 ― 適切な休憩手段の検討―

平田, 智子

浜田, 淳

柴山, 麻祐子

NDB オープンデータを用いた在宅医療の 2040年需要予測―岡山県二次保健医療圏別推計―

P(論文)資料departmental bulletin pape

藤堂, 由里

住吉, 和子

看護学生による領域実習での学びを生かした他領域実習で実践した経験

Vol. 34　No. 2　CONTENTS
Review Article
Informed Assent in Research with Mentally Disabled Subjects   157
　　　　　　Kazunori NAGASAKI
Research Trends Regarding the Growth of Mental Health Social Workers   165
　　　　　　Tomoe FUJIWARA, Kazunori NAGASAKI and Mayumi TAKENAKA
Essay
The Relationship between the Development of ICT Functions and University Library Functions:
Response to Information Literacy Education and Learning Commons   177
　　　　　　Sho ONODERA, Keiko HIROKAWA, Yoshimi HOSOKAWA, Mika SUGIMOTO,
　　　　　　Sonoko WATANABE and Akiko TAKAHARA
Original Papers
The Process by Which Long-term Hospitalized Patients with Mental Disorders are Convinced
to be Discharged to a Home Other Than Their Family Home: Qualitative Research Focusing
on Their Narratives   185
　　　　　　Kazuyuki TSURUOKA, Kazunori NAGASAKI and Junko IIDA
User Evaluation of Parents Who Use Children’s Centers: Focusing on the Relationship
between Child-Rearing Anxiety, Child Abuse, Frequency of Use, Children’s Center Facilities,
and Social Work   197
　　　　　　Makiko YAEGASHI, Shinji INOUE, Katsuki NAOSHIMA,
　　　　　　Toshie MIYOSHI and Munetaka IZUMI
Factors Related to Preparedness against Natural Disasters: Cases of Families Cohabiting
with People with Disabilities   207
　　　　　　Kenji TAKAO, Takashi YAMANE, Shinya TAKIGAWA,
　　　　　　Manabu MIZUKO and Arata SASAKI
Effects of Differences in the Relationship between Reader and Listener
on the Psychological and Physiological Responses of Listeners   217
　　　　　　Miho OKURA, Masako MORITO, Hisashi MIYAZAKI,
　　　　　　Sanae TOMITA and Tomoko MIYAWAKI
Development of a Professional Identity Scale for Students Aspiring to Health Care Professions   227
　　　　　　Yasuhiro KOIKE and Taichi OOGISHI
Study on the Mechanism of Elevated Serum Copper Levels in Rats 
with Adenine-induced Chronic Kidney Disease   237
　　　　　　Hironori NAKAMURA, Sachi MIYAKE and Mayu SEBE
The Impact of a Low-Frequency Exercise Class Held Once a Month on Physical Fitness,
Locomotive Syndrome, Mental Health and Physical Activity Levels   245
　　　　　　Tosihiro WAKIMOTO, Hiroki HAMADA, Shohei TAMAKI, Daisuke GOTO, Tomomi MONRI,
　　　　　　Takashi YAMAGATA, Tsukasa TOBARU, Yongin JU, Tetsuya NISHIMOTO,
　　　　　　Maiko NAKAGAWA, Makoto TAJIMA, Tatsuya SAITO and Takeshi MIYAKAWA
Effects of Light Exercise and Light Work on Cognitive Function, Subjective Fatigue,
Mood, and Autonomic Nervous System: A Study on Appropriate Rest Methods   255
　　　　　　Kazuaki IECHIKA, Toshihiro WAKIMOTO, Shuunosuke MORI and Takeshi YODA
The Psychological Effects of Coach Feedback on Junior Athletes during Practice:
A Study of Female Basketball Players   267
　　　　　　Miki HORIKE, Tomomi MONRI and Makoto TAJIMA
Short Report
Effects of pH Differences in Drinking Water on Repetitive Maximum Grip Strength   279
　　　　　　Mizuki NOMURA, Kaori MATSUO, Tomoko FUJISAWA, Yurie ARATANI,
　　　　　　Takuma WADA, Noboru YOSHIDA, Yasuo ISHIDA, Terumasa TAKAHARA,
　　　　　　Yuko NAKAO, Hidetaka YAMAGUCHI and Sho ONODERA
Materials
The Impact of Pre-Enrollment Learning Using E-Learning on Academic Performance
in the First Year of University   283
　　　　　　Yasuaki KUNIHIRO, Yoshimasa OAIRA, Daisuke GOTOH, Daisuke SATOH,
　　　　　　Ai NISHIWAKI, Tomomi MONRI, Yasuhiro FUKUSHIMA and Takeshi MIYAKAWA
Development of a Social Capital Scale in Nursery Schools   293
　　　　　　Hiromichi MORIMOTO, Keita IRIE and Masato IKEDA
Historical Transition in the “Rights of the Child” Leading up to the UN Convention
on the Rights of the Child: Consideration in terms of the Four General Principles, Labor,
Family, and Early Childhood Care/Education   303
　　　　　　Hiroko OKAMASA, Hayato HASHIMOTO, Tomoyuki NAKAGAWA,
　　　　　　Yusaku MATUMOTO and Akiya TANEMURA
A Non-Patient Attitude Survey on Cleft Lip and/or Palate: Differences in Perception of the Groups
That Responded That They Knew About the Condition and Those Who Did Not Know   311
　　　　　　Kiyoka INOUE, Sanae KOZAI, Kuniko MIMURA,
　　　　　　Misuzu MATSUDA and Mihoko NAKANII
The Current Status of Disaster Management Plans Implemented by Home-visiting Nursing Stations
in Okayama and Ehime Prefectures   321
　　　　　　Akemi WATANABE, Masako MORITO, Mika UCHIDA,
　　　　　　Yoshimasa OAIRA and Hisashi MIYAZAKI
A Qualitative Study on the Effect of Information Technology Use on the Working Practices
of Secretaries in Medical Schools in Japan   329
　　　　　　Yuko TANAKA
Educational and Practical Research
Use of the Skill Achievement Checklist in Psychiatric Nursing Practice
and Learning Effectiveness   339
　　　　　　Toshio SAKAMOTO and Michiko ISHIDA
Development of a ChatGPT-Based Learning Support System and Evaluation
of Its Effectiveness in Learning in the Medical Information Field   349
　　　　　　Yusei OI and Masakazu MUSHIAKI
Case Report
A Study of Pain Relief Methods for Patients with Chemotherapy-related Vascular Pain   361
　　　　　　Yoshiyuki KASHIWAGI
Reviewer Acknowledgements   367
Submission Guidelines   368
Manuscript Preparation   369
News from the Kawasaki Medical Welfare Society
　Program of the 66th Research Meeting of Kawasaki Medical Welfare Society   375


中村, 博範

三宅, 沙知

瀬部, 真由

アデニン誘発性慢性腎臓病ラットにおける 血清銅濃度の上昇機序に関する研究

P(論文)短報departmental bulletin pape

野村, 美月

松生, 香里

藤澤, 智子

荒谷, 友里恵

和田, 拓真

吉田, 升

石田, 恭生

高原, 皓全

中尾, 有子

山口, 英峰

小野寺, 昇

279
川崎医療福祉学会誌　Vol.  34　No.  2　2025　279－282
＊1 倉敷市立精思高等学校
＊2 川崎医療福祉大学　医療技術学部　健康体育学科
＊3 川崎医療福祉大学　医療福祉学部　子ども医療福祉学科
＊4 中国短期大学　保育学科
＊5 鳥取短期大学　生活学科 食物栄養専攻
＊6 岡山短期大学　幼児教育学科
＊7 岡山理科大学　経営学部　経営学科
＊8 吉備国際大学　社会科学部　スポーツ社会学科
（連絡先）野村美月　〒710-0816　倉敷市八王寺町199-3　倉敷市立精思高等学校
　　　　　E-mail : f-ari@mw.kawasaki-m.ac.jp
１．緒言
　ヒト体内の pH は，安静時では弱アルカリ性であ
る．身体活動による疲労状態では酸性に傾くこと
が報告されている1）．木村ら2）は，細胞内 pH は運
動開始40秒（50％ Maximal voluntary contraction: 
MVC）～347秒（10％ MVC）まで安静時レベル 
（－6.95pH unit）を維持したものの，それ以降低下
したと報告した．しかしながら，身体として捉えた
ヒトの pH に着目した運動時の水分補給における飲
料水 pH に関する先行研究はほとんどない．運動前
に，安静時の体内と同じアルカリ性の飲料水を摂取
することは，反復的最大握力発揮時の発揮張力低下
を抑制すると仮説立てた．筋疲労を伴う反復的最大
握力発揮前におけるアルカリ飲料水摂取の影響を明
らかにできれば，適切な水分補給に関する知見を提
示できるものと考える．
２．目的
　本研究は，運動前におけるアルカリ飲料水摂取が
反復的最大握力発揮に及ぼす影響を明らかにするこ
とを目的とした．
３．方法
　被験者は19歳～23歳の健康な成人男性6名であっ
た．測定条件は飲料水条件とし，中性条件（pH7.1）
およびアルカリ性条件（pH8.8～9.4）とした．飲料
水の pH は pH meter（APERA）を用いて計測し
た．握力はデジタル握力計（TKK-5401，竹井機器
工業株式会社）を用いて計測した．被験者は反復的
最大握力発揮運動開始5分前に250㎖の飲料水（水温
15℃）を摂取し，利き手での最大握力発揮運動を1
秒間隔で30回連続的に実施した．力発揮のタイミン
グはメトロノームのリズムに合わせて調整した．測
定は1日に1条件とし，2日間に分けて実施した．各
条件は被験者ごとにランダムに実施し，いずれも14
飲料水 pHが反復的最大握力発揮に及ぼす影響
野村美月＊1　松生香里＊2　藤澤智子＊3　荒谷友里恵＊4　和田拓真＊5　吉田升＊6
石田恭生＊7　高原皓全＊8　中尾有子＊2　山口英峰＊8　小野寺昇＊2
要　　　約
　本研究はアルカリ飲料水摂取が反復的最大握力発揮に及ぼす影響を明らかにすることを目的とし
た．対象は19～23歳の健康な男性6名とした．飲料水条件は中性条件（pH7.1）およびアルカリ性条件
（pH8.8～9.4）とした．被験者は運動開始5分前に250㎖の飲料水（水温15℃）を摂取し，利き手の最
大握力発揮を1秒間隔で30回実施した．測定は2日間に分けて行い，いずれも14時～16時の間に実施し
た．測定開始1回目の値を基準としたときのアルカリ性条件の変化量は，反復回数が20回目以降で中
性条件よりも高値を示す傾向であった．このことは，アルカリ飲料水摂取により最大発揮筋力の減少
が抑制されたことを示唆する．運動開始前のアルカリ飲料水摂取が筋収縮による筋細胞内の酸性化を
抑制させたものと推察する．
短　報
280 野村美月・松生香里・藤澤智子・荒谷友里恵・和田拓真・吉田升・石田恭生・高原皓全・中尾有子・山口英峰・小野寺昇
時～16時の間に実施した． 
　握力の測定値は，絶対値および各被験者の1回目
の測定値を基準（100%）とした変化率で示し，そ
れぞれ全被験者の平均値±標準偏差で示した．各条
件における反復回数に伴う握力絶対値および変化率
の差の検定には，飲料水条件と反復回数を要因とす
る二元配置分散分析を用いた．分散分析で有意性
が確認された場合は Tukey 法を用いて多重比較を
行った．統計学的有意水準は危険率5%未満（P<0.05）
とした．統計学的分析はGraphPad Prism（Ver.10.3.0 
for Mac）を用いて行った．
４．結果
　反復回数に伴う握力絶対値の平均値を図1に示し
た．各条件において，反復回数の増加に伴って最大
握力は低下した．二元配置分散分析の結果，交互作
用は認められなかったが，反復回数による主効果が
認められた（F29,290=29.78, P<0.05）．多重比較の結果，
中性条件では13回目以降全ての回数で1回目よりも
有意に低値を示した（P<0.05）．アルカリ性条件で
は16回目から20回目，22回目から24回目，26回目か
ら30回目において1回目よりも有意に低値を示した
（P<0.05）．
　1回目の測定値を基準としたときの握力の変化率
を図2に示した．各条件において10回目付近以降か
ら反復回数の増加に伴う減少がみられた．反復回数
が20回目以降で，中性条件よりもアルカリ性条件が
高値を示す傾向が強くなった．二元配置分散分析の
結果，交互作用は認められなかったが，反復回数に
よる主効果が認められた（F29,290=32.24, P<0.05）．
多重比較の結果，中性条件では13回目と14回目，16
回目から30回目までの全ての回数で1回目よりも有
意に低値を示した（P<0.05）．アルカリ性条件では
16回目から20回目，22回目から24回目，26回目から
30回で1回目よりも有意に低値を示した（P<0.05）．
５．考察
　反復的最大握力発揮開始前にアルカリ飲料水を摂
図１　反復回数に伴う最大握力の変化（絶対値）
図２　反復回数に伴う握力の変化（1回目測定値を基準とした変化率）
20
30
40
50
60
5 10 15 20 25 30
握
力
(k
g)
反復回数（回）
中性条件 アルカリ性条件
60
70
80
90
100
110
120
130
5 10 15 20 25 30
握
力
変
化
率
(%
)
反復回数（回）
中性条件 アルカリ性条件
281飲料水 pHが握力発揮に及ぼす影響
取した場合，中性飲料水を摂取した場合よりも20回
目以降における測定値の減少率が小さい傾向があっ
たことから，アルカリ飲料水の摂取によって連続力
発揮に伴う主動筋群の筋疲労が抑制された可能性が
考えられる．運動中，細胞内の酸性化を遅らせるこ
とはフォスフォフルクトキナーゼ活性の働きを長く
維持できるため，解糖系からのエネルギー産生・供
給を持続することが可能となる．さらに筋組織内に
おいて二次的に生じる H2PO4－産生の抑制や筋細胞
の脱分極や興奮収縮関連の阻害を遅延することなど
が報告されている3）．木村ら2）は，運動中細胞内 pH
の低下開始時間を遅らせ，かつ pH 低下率を抑制す
ることは，筋収縮力の発揮の維持や運動に必要とさ
れる ATP の産生・供給を長時間にわたって維持す
ることを可能にすることを報告した．また，重炭酸
ナトリウムの経口摂取によって血中 pH が増加する
こと，このことに起因して有酸素性4,5）および無酸素
性6,7）運動パフォーマンスが向上することが報告され
ている．これらのことから，運動開始前にアルカリ
飲料水を摂取することで，反復的最大握力発揮に伴
う細胞内酸性化の時間が遅延し，中性飲料水を摂取
した場合よりも測定値の減少が緩やかであった可能
性が考えられる．
６．結論
　連続最大筋力発揮時のアルカリ飲料水の摂取は，
筋疲労に伴う握力の低下に抑制性に作用する傾向が
あった．
倫理的配慮
　本研究は川崎医療福祉大学倫理委員会の承認を得て実施した（承認番号：22-044）．
文　　　　献
1） Fitts RH：Cellular mechanisms of muscle fatigue. Physiological Reviews，74，49-94，1994．
2） 木村直，勝村俊仁，浜岡隆文，下光輝一：様々な強度での等尺性運動時における持続時間と疲労因子との関連につ
いて．体力科学，47，549-560，1998．
3）森谷敏夫：筋肉と疲労．体育の科学，42，335-341，1992．
4） Bird SR, Wiles J and Robbins J：The effect of sodium bicarbonate ingestion on 1500-m racing time. Journal of 
Sports Sciences，13（5），399-403，1995，https://doi:10.1080/02640419508732255.
5） Goldfinch J, Mc Naughton L and Davies P：Induced metabolic alkalosis and its effects on 400-m racing time. 
European Journal of Applied Physiology and Occupational Physiology，57（1），45-48，1988，https://
doi:10.1007/bf00691236.
6） McNaughton LR：Bicarbonate ingestion: effects of dosage on 60 s cycle ergometry. Journal of Sports Sciences，
10（5），415-423，1992，https://doi:10.1080/02640419208729940.
7） Miller P, Robinson AL, Sparks SA, Bridge CA, Bentley DJ and McNaughton LR：The Effects of novel ingestion 
of sodium bicarbonate on repeated sprint ability. Journal of Strength and Conditioning Research，30（2），561-
568，2016，https://doi:10.1519/jsc.0000000000001126.
（2024年11月29日受理）
282 野村美月・松生香里・藤澤智子・荒谷友里恵・和田拓真・吉田升・石田恭生・高原皓全・中尾有子・山口英峰・小野寺昇
Effects of pH Differences in Drinking Water
on Repetitive Maximum Grip Strength
Mizuki NOMURA, Kaori MATSUO, Tomoko FUJISAWA, Yurie ARATANI, Takuma WADA,
Noboru YOSHIDA, Yasuo ISHIDA, Terumasa TAKAHARA, Yuko NAKAO,
Hidetaka YAMAGUCHI and Sho ONODERA
（Accepted Nov. 29，2024）
Key words : alkaline drinking water，pH，grip strength，muscle cells，acidity
Abstract
　The aim of this study was to clarify the effects of alkaline drinking water ingestion on repetitive maximal grip 
strength. The subjects were six healthy males aged 19-23 years. Two types of drinking water with different pH 
were available (i.e., neutral condition (pH 7.1) / alkaline condition (pH 8.8-9.4). The subjects ingested 250㎖ of drinking 
water 5 minutes before the start of exercise and demonstrated grip strength of the dominant hand 30 times at 
1-second intervals. The rate of change in the alkaline condition tended to be higher than that in the neutral condition 
at the twentieth and subsequent times when the value at the first measurement was used as the reference. This 
suggests that alkaline drinking water ingestion suppressed the decrease in repetitive maximal grip strength. The 
results of this study suggest that alkaline drinking water ingestion before exercise suppressed acidification in the 
muscle cells caused by muscle contraction.
   Correspondence to : Mizuki NOMURA　　　　　Kurashiki City Seishi High School
199-3 Hachioji-cho， Kurashiki， 710-0816， Japan
E-mail ：f-ari@mw.kawasaki-m.ac.jp
（Kawasaki Medical Welfare Journal Vol.34， No.2， 2025 279－282）


飲料水pH が反復的最大握力発揮に及ぼす影響

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中山間地域在住高齢者の運転寿命延長と認知症予防を目的としたプログラムの開発

神経難病患者の家族介護者支援における医療ソーシャルワーカーの実践

Support Strategies for Mothers with Intellectual Disabilities by Public Health Nurses

[Others]

軽運動及び軽作業の実施が認知機能及び主観的疲労度・気分・自律神経に及ぼす影響に関する研究 ― 適切な休憩手段の検討―

NDB オープンデータを用いた在宅医療の 2040年需要予測―岡山県二次保健医療圏別推計―

看護学生による領域実習での学びを生かした他領域実習で実践した経験

Contents

アデニン誘発性慢性腎臓病ラットにおける血清銅濃度の上昇機序に関する研究

飲料水pH が反復的最大握力発揮に及ぼす影響

3,587

3,588