Universidad Centroccidental Lisandro Alvarado
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LA T\uc9CNICA DE PLASTINACI 3N, SUS FUNDAMENTOS Y ALTERNATIVAS DE MENOR COSTO
No full textLa plastinaci\uf3n es una t\ue9cnica de conservaci\uf3n de piezas anat\uf3micas que se fundamenta en la sustituci\uf3n del agua y l\uedpidos de los tejidos por un pol\uedmero como la silicona. Esta sustituci\uf3n permite obtener una pieza perdurable en el tiempo y sin efectos nocivos para la persona que la utiliza. El proceso consta de cuatro fases b\ue1sicas que deben cumplirse para obtener el producto final, en orden, estas fases son la fijaci\uf3n, deshidrataci\uf3n, impregnaci\uf3n forzada y curado. Una desventaja importante de la plastinaci\uf3n es el alto costo de producci\uf3n ya que los reactivos utilizados son producidos en Alemania y deben ser importados por el laboratorio donde se realizar\ue1. Adicionalmente, el equipamiento necesario es muy costoso y tiene especificaciones t\ue9cnicas importantes que deben ser cumplidas por razones de seguridad. A medida que la investigaci\uf3n avanza, van surgiendo variaciones orientadas a mejorar el resultado final y a disminuir los costos de producci\uf3n de piezas plastinadas. Por esta raz\uf3n, actualmente existen alternativas que permiten implementar la plastinaci\uf3n en laboratorios de instituciones educativas con recursos econ\uf3micos limitados.
Palabras clave: Plastinaci\uf3n, silicona, piezas anat\uf3micas, tejidos.
ABSTRACT
Plastination is a preserving technique of anatomical pieces based on substitution of water and lipids of tissues by a polymer such as silicone. This substitution allows to obtain a piece that lasts over time and without harmful effects for the person who uses it. This technique has four basic phases that must be met to obtain the final product, in order, these phases are fixation, dehydration, forced impregnation and curing. An important disadvantage of plastination is the high cost of production since the reagents used are produced in Germany, and must be imported by the laboratory where this technique will be performed. Additionally, necessary equipment is too expensive and has important technical specifications that must be met for safety reasons. As the research progresses, variations are emerging aimed at improving the final result and reducing the costs of producing plastinated pieces. For this reason, there are currently alternatives that allow to perform plastination in laboratories of educational institutions with limited economic resources.
Key words: Plastination, silicone, anatomical specimens, tissues. <br
TRATAMIENTO BIOL 3GICO DE AGUAS RESIDUALES GENERADAS EN UNA EMBOTELLADORA DE BEBIDAS NO ALCOH 3LICAS
Get PDFLas aguas residuales industriales presentan una gran cantidad de contaminantes que tienen una acci\uf3n negativa y compleja sobre el medio ambiente cuando son descargados sin el tratamiento adecuado, afectando el desarrollo natural de los ecosistemas, lo que ha conducido a la implementaci\uf3n de diversos m\ue9todos para la remoci\uf3n de los contaminantes presentes. En tal sentido, en esta investigaci\uf3n se realiz\uf3 un estudio para determinar el tratamiento requerido para las aguas residuales generadas en una embotelladora de bebidas no alcoh\uf3licas. Se realiz\uf3 la caracterizaci\uf3n fisicoqu\uedmica y microbiol\uf3gica del efluente, empleando los m\ue9todos se\uf1alados en el M\ue9todo Est\ue1ndar y las Normas COVENIN, respectivamente. Luego, se instalaron reactores por carga secuencial (SBR) que operaron bajo dos condiciones (aer\uf3bica y anaer\uf3bicamente) con el objetivo de evaluar la remoci\uf3n de DQO y comparar los resultados de los tratamientos aplicados. La caracterizaci\uf3n del efluente de la embotelladora de bebidas no alcoh\uf3licas mostr\uf3 que los contaminantes principales que se deben remover del agua residual son el carbono, medido como DQO y las bacterias coliformes totales y fecales. El tratamiento aer\uf3bico en el SBR result\uf3 ser el m\ue1s eficiente para la remoci\uf3n de materia org\ue1nica y de coliformes fecales del agua residual industrial. Finalmente, las unidades m\uednimas requeridas para el tratamiento del efluente industrial ser\uedan el reactor biol\uf3gico seguido del tanque de desinfecci\uf3n.
Palabras claves: agua residual, bebidas no alcoh\uf3licas, tratamiento biol\uf3gico aerobio, tratamiento biol\uf3gico anaer\uf3bico
ABSTRACT
Industrial wastewater presents a large amount of contaminants that have a negative and complex action on the environment when they are discharged without adequate treatment, affecting the natural development of the ecosystems, which has led to the implementation of various methods for removal of the contaminants present. In this sense, a study was carried out to determine the treatment required for wastewater generated in a soft drink industry. The physicochemical and microbiological characterization of the effluent was carried out using the methods described in the Standard Method and the COVENIN Standards, respectively. Sequential batch reactors (SBR) were installed and operated under two different conditions (aerobic and anaerobic) with the objective of evaluating the COD
removal. The characterization of the effluent of non-alcoholic beverages showed that the main pollutants released in the wastewater are organic matter, measured as COD and total and fecal coliform bacteria. The aerobic treatment in the SBR proved to be more efficient for the removal of organic matter and fecal coliforms from the industrial effluent. Finally, the minimum units required for the treatment of industrial wastewater would be the biological reactor followed by the disinfection tank.
Keywords: Wastewater, soft drinks, aerobic biological wastewater treatment, anaerobic biological wastewater treatment.<br
ESTIMACI 3N DE LA APTITUD COMBINATORIA Y HETEROSIS EN H\ucdBRIDOS NO CONVENCIONALES DE MA\ucdZ CON ALTO CONTENIDO DE PROTE\ucdNA
No full textCon el objetivo de estimar los efectos de la actitud combinatoria general (ACG) y espec\uedfica (ACE) y el nivel de heterosis, seis h\uedbridos no convencionales de ma\uedz con alta calidad de prote\uedna (QPM) y sus progenitores fueron evaluados para rendimiento y otras variables de inter\ue9s agron\uf3mico en Maracay, Venezuela. Los par\ue1metros gen\ue9ticos fueron estimados mediante el dise\uf1o dial\ue9lico de Griffing, m\ue9todo II, modelo I, bajo un bloque completo al azar, con tres repeticiones. Los resultados indicaron diferencias significativas (P=3D0,05) entre genotipos para rendimiento, floraci\uf3n masculina y femenina, mala cobertura de la mazorca y pudrici\uf3n de mazorca. El rendimiento medio de los h\uedbridos no convencionales QPM fue de 6709,5 kg\ub7ha-1, lo cual es 15 % superior a la media de sus progenitores (5810,0 kg\ub7ha-1). El progenitor con mayor valor favorable de ACG para rendimiento, mala cobertura y mazorcas podridas fue S07TLYAB-2, mientras que los h\uedbridos de mayor ACE para rendimiento fueron S07TLYAB-1/S07TLYAB-2 (7630,9 kg\ub7ha-1), S07TLYAB-2/S03TLYQAB-05 (7605,3 kg\ub7ha-1) y S07TLYAB-2/S03TLYQAB-03 (6693,6 kg\ub7ha-1). Los dos primeros fueron los que presentaron mayor heterosis (=3D23 %) y heterobeltiosis (=3D15 %). Los resultados identifican variedades de ma\uedz QPM que pueden ser incorporadas a los programas de mejoramiento gen\ue9tico para el desarrollo de h\uedbridos no convencionales, poblaciones o generar l\uedneas endocriadas con alta calidad de prote\uednas.
Palabras claves adicionales: Aptitud combinatoria, QPM, Zea mays
ABSTRACT
Estimation of combining ability and heterosis in non-conventional maize hibrids with high quality protein
With the objective of estimating the general combining ability (GCA) and specific combining ability (SCA) effects and heterosis level, six non-conventional maize hybrids with high quality of protein (QPM), their inbred parents and two local checks were evaluated for grain yield and other agronomic traits at Maracay, Venezuela. The Griffing design, method I model II, was used to estimate GCA and SCA effects, on a complete randomized block design with three replications. The diallel analysis showed significant differences (P=3D0.05) among genotypes for yield, days to anthesis, days to silking, uncovered maize ears and maize ear rot. Yield for non-conventional maize QPM hybrids was 6,709.5 kg\ub7ha-1, 15 % higher than their inbred parents (5,810 kg\ub7ha-1). S07TLYAB-2 showed the highest GCA for yield, uncovered maize ears and maize ear rot, and the crosses S07TLYAB-1/S07TLYAB-2 (7,630.9 kg\ub7ha-1), S07TLYAB-2/S03TLYQAB-05 (7,605.3 kg\ub7ha-1) and S07TLYAB-2/S03TLYQAB-03 (6,693.6 kg\ub7ha-1) showed the highest SCA effects. The first two showed the highest mid-parent heterosis (=3D23 %) and best parent heterosis (=3D15 %) for yield. These results indicate that it is possible to develop a hybridization program using the best inbred parents to generate non-conventional hybrids, populations and segregating inbred lines with high quality protein.
Additional key words: Combining ability, QPM, Zea mays <br
IDENTIFICACI 3N DE POTENCIALIDADES Y LIMITACIONES DE SUELOS AGR\ucdCOLAS DEL ESTADO LARA, VENEZUELA.
Get PDFEl Departamento de Qu\uedmica y Suelos de la Universidad Centroccidental Lisandro Alvarado, en el centro occidente de Venezuela, posee una de las bases de datos m\ue1s importante de los suelos de la regi\uf3n. Sin embargo, la misma no ha sido empleada para identificar los factores ed\ue1ficos que afectan la producci\uf3n agr\uedcola. El objetivo de este trabajo fue identificar las principales limitaciones y potencialidades de suelos de una de las principales zonas agr\uedcolas del estado Lara. Para ello se analizaron datos de pH, conductividad el\ue9ctrica (CE) materia org\ue1nica (MO), contenidos de arcilla, limo, arena, f\uf3sforo, calcio, magnesio, potasio y aluminio, correspondientes a un periodo de 20 a\uf1os. Los datos fue georreferenciados, tomando como base un mapa 1:100.000 y ubicando en el mismo la zona baja de la depresi\uf3n de Qu\uedbor y la zona de piedemonte. A partir de estudios previos se construyeron categor\uedas de calidad de suelos para la clasificaci\uf3n de cada una de las variables evaluadas y se realiz\uf3 un an\ue1lisis de componentes principales para estudiar la distribuci\uf3n de las muestras en funci\uf3n de dichas variables. Los resultados se\uf1alan que los suelos de las zonas de piedemonte presentaron valores altos de f\uf3sforo y materia org\ue1nica, siendo sus principales limitaciones, bajos valores del pH y altos valores de aluminio cambiable, mientras que los suelos de las zonas bajas, presentaron una alta disponibilidad de nutrientes, pero limitaciones por los altos valores de limo, arcilla y CE, los cuales conllevan a problemas de encostramiento, sellado superficial, erosi\uf3n y afectaci\uf3n por sales.
Palabras clave adicionales: Calidad de suelos, degradaci\uf3n, zonificaci\uf3n agr\uedcola.
ABSTRACT
The Chemistry and Soil Department of the Universidad Centroccidental Lisandro Alvarado, in the center western of Venezuela, has one of the most important soil database of the region; however, it has not been used to identify the edaphic factors affecting agricultural production. The objective of this study was to identify main soil constraints and potentials from the principal agricultural areas of the Lara State. Data from pH, electrical conductivity (EC), organic matter (OM), content of clay, silt, sand, phosphorus, calcium, magnesium, potassium and aluminum of 20 years period were analyzed. The data were georeferenced on a 1:100,000 base map and locating on it, the Quibor depression plain and the piedmont areas. By using previous studies, soils quality categories were developed for classification of each of the evaluated variables and an analysis of their main components was performed, to study the samples distribution as a function of those variables. Results indicate that soils of piedmont areas presented high values of P and OM, being its main limitation low pH and high Al values, while soils from low areas, presented a high nutrient availability, but limitations resulting from their high silt and clay content, and EC values, which become on problems of surface sealing, crusting, erosion and salt affectation.
Additional key words: Agriculture zonification, degradation, soil quality <br
ATRIBUTOS DE CALIDAD EN FRUTOS DE FRESA 'CAPITOLA' COSECHADOS EN DIFERENTES CONDICIONES CLIM\uc1TICAS EN VENEZUELA
Get PDFLa calidad de la fresa es afectada por las condiciones ambientales donde se desarrolla. Se estudiaron atributos fisicoqu\uedmicos de calidad del cultivar Capitola en tres localidades con diferentes condiciones clim\ue1ticas determinadas por la altitud. Los frutos fueron cosechados en madurez organol\ue9ptica, uniformes en tama\uf1o y coloraci\uf3n en Humocaro Bajo (Lara), P\ue1ramo de Cabimb\ufa (Trujillo) y Colonia Tovar (Aragua). La calidad de los frutos mostr\uf3 variabilidad entre las localidades, pero en general, presentaron una calidad fisicoqu\uedmica que se corresponde con los est\ue1ndares de comercializaci\uf3n de la fresa. Los frutos de menor tama\uf1o, pero de mayor firmeza fueron los de Humocaro Bajo y Colonia Tovar ubicadas a una menor altitud y con temperaturas superiores a las de P\ue1ramo de Cabimb\ufa. En Humocaro Bajo con las mayores temperaturas, los frutos mostraron una coloraci\uf3n rojo brillante; en contraste con los de P\ue1ramo de Cabimb\ufa que los frutos presentaron una coloraci\uf3n rojo oscuro. El mayor tama\uf1o, as\ued como la menor firmeza y acidez, junto a altos contenidos de s\uf3lidos solubles totales, antocianinas y vitamina C fueron encontrados en los frutos de P\ue1ramo de Cabimb\ufa, lo cual sugiere que el comportamiento de estas variables estuvo condicionado por las bajas temperaturas y/o alta humedad relativa. En contraste, los mayores \uedndices de color y contenidos de polifenoles totales se encontraron en los frutos de Humocaro Bajo. El an\ue1lisis de componentes principales evidenci\uf3 el efecto de las condiciones clim\ue1ticas (altitud, temperatura, humedad relativa) sobre las variables fisicoqu\uedmicas de calidad de la fresa 'Capitola', al discriminarlas por localidad.
Palabras clave adicionales: Altitud, Fragaria x ananassa, humedad relativa, propiedades fisicoqu\uedmicas, temperatura
ABSTRACT
Attributes of quality in strawberry fruit 'Capitola' harvested in different climate condition in Venezuela
The quality of strawberry is affected by environmental conditions where the fruit develops. We evaluated physicochemical attributes at harvest of cultivar Capitola in three localities with different climatic conditions determined by the altitude. Fruits were harvested in organoleptic maturity, uniform in size and color in Humocaro Bajo (Lara), P\ue1ramo de Cabimb\ufa (Trujillo) and Colonia Tovar (Aragua). The quality of the fruits showed variability among locations, although, in general, they presented a physicochemical quality that corresponds to the marketing standards. The fruits of smaller size, but greater firmness were those from Humocaro Bajo and Colonia Tovar located at lower altitude and higher temperatures, where the fruits showed a bright red color, in contrast to those from P\ue1ramo de Cabimb\ufa, where fruits presented dark red color, larger fruits with less firmness. The largest size and lower firmness and acidity, as well as high content of total soluble solids, anthocyanins and vitamin, C were found in fruits from P\ue1ramo de Cabimb\ufa, suggesting that the behavior of those variables were conditioned by low temperatures and high humidity. In contrast, the highest color indexes and total polyphenol contents were found in Humocaro Bajo fruits, where the highest temperatures were recorded. The principal component analysis showed the effect of weather conditions (altitude, temperature, relative humidity) on the quality variables of strawberry 'Capitola', which were discriminated by location.
Additional key words: Altitude, Fragaria x ananassa, physicochemical properties, relative humidity, temperature<br
ANTECEDENTES DEL PROGRAMA CARDIOVASCULAR DEL ESTADO LARA
No full textDesde el nacimiento de la cardiolog\ueda en el mundo y el posterior inicio de la especialidad en Venezuela sucedieron diversos acontecimientos que influyeron en el desarrollo del Programa Cardiovascular en Venezuela, creado para convertirse en una respuesta nacional a las enfermedades cardiovasculares como problema de salud p\ufablica. En este contexto, la presente nota hist\uf3rica hace especial \ue9nfasis en el inicio del Programa Cardiovascular en el estado Lara, atendiendo al conjunto de situaciones individuales e institucionales que dieron el impulso necesario, antes del a\uf1o 1976, para su establecimiento. A tenor de lo antes dicho este recuento de hechos tiene como prop\uf3sito comprender la evoluci\uf3n del programa en la regi\uf3n, el cual, siguiendo la misma base doctrinaria de la propuesta nacional e implementando distintas estrategias, ha logrado su permanencia en el tiempo. A manera de cierre, en la nota hist\uf3rica, se destacan las fortalezas del Programa Cardiovascular en el estado Lara, las cuales a trav\ue9s del tiempo transcurrido le han permitido consolidarse como una experiencia \ufanica y exitosa en el pa\ueds, a saber, la participaci\uf3n organizada de la comunidad, la vinculaci\uf3n con las ra\uedces doctrinarias, la organizaci\uf3n y articulaci\uf3n de servicios por niveles de capacidad resolutiva, la vinculaci\uf3n docente-asistencial, fuentes complementarias de financiamiento del programa y trabajo en equipo.
Palabras clave: Venezuela, Lara, programa, enfermedades cardiovasculares, historia
ABSTRACT
BACKGROUND OF LARA STATE CARDIOVASCULAR PROGRAM
Since the beginning of Cardiology in the world and then started as specialty in Venezuela history have occurred various events that influenced the development of the Cardiovascular Program in Venezuela created to become a national response to cardiovascular disease as a public health problem. In this context, this historical note particular places emphasis on the commencement of the Cardiovascular Program in Lara State, taking into account the set of individual and institutional situations that gave the necessary momentum, before 1976, for its establishment. In accordance with the foregoing, this factual account is intended to understand the evolution of the program in the region, which, following the same doctrinal basis of the national proposal and implementing different strategies, has achieved its permanence in time. By the way of closure, in the historical note, the strengths of the Cardiovascular Program in the state of Lara, Which through time have allowed it to consolidate itself as a unique and successful experience in the country, namely, the organized participation of the community, the link with the doctrinal issues, the organization and articulation of services by levels of resolution capacity, The teaching-assistance linkage, complementary sources of program financing and teamwork.
Key word: Venezuela, Lara, program, cardiovascular diseases, history<br
ASPECTOS LEGALES Y T\uc9CNICOS PARA DISE 1AR UN SISTEMA DE GESTI 3N DE SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO PARA UNIVERSIDADES ECUATORIANAS
Get PDFLos accidentes laborales y las enfermedades profesionales son la justificaci\uf3n de los sistemas de salud. La prevenci\uf3n es una prioridad. Este ensayo tiene como objetivo la revisi\uf3n sistem\ue1tica de los aspectos legales y t\ue9cnicos en materia de seguridad y salud en el trabajo en la Rep\ufablica del Ecuador para el dise\uf1o de un Sistema de Gesti\uf3n de Seguridad y Salud en el Trabajo para las instituciones de educaci\uf3n superior de la Provincia de Manab\ued para la prevenci\uf3n de accidentes de trabajo y enfermedades ocupacionales, el cual consta de cuatro fases: 1) diagn\uf3stico de la situaci\uf3n actual en materia de seguridad y salud en el trabajo, 2) identificaci\uf3n y evaluaci\uf3n de los factores de riesgos, 3) elaboraci\uf3n de los requisitos t\ue9cnicos legales aplicables a la gesti\uf3n administrativa, gesti\uf3n t\ue9cnica, gesti\uf3n del talento humano, y procedimientos y programas operativos b\ue1sicos y 4) evaluaci\uf3n de la eficacia de las mejoras en las condiciones de seguridad y salud en el trabajo. La revisi\uf3n sistem\ue1tica de los aspectos legales y t\ue9cnicos en materia de seguridad y salud en el trabajo en la Rep\ufablica del Ecuador contribuir\ueda en la propuesta de instrumentos de diagn\uf3stico e indicaciones metodol\uf3gicas para desarrollar las cuatro fases mencionadas.
Palabras clave: Sistema de gesti\uf3n, Seguridad laboral, Salud en el trabajo, Universidades
ecuatorianas.
ABSTRACT
Accidents at work and occupational diseases are the justification of the health systems. Preventive health is a priority. This article aims at a systematic review of the legal and technical aspects in occupational safety and health matters in the Republic of Ecuador. The objective is the designing of an Occupational Health and Safety Management System for higher education centers in the Province of Manab\ued. That is in order to prevent the occupational accidents and diseases, which consists of four phases: 1) diagnosis of the current situation regarding occupational safety and health, 2) identification and assessment of risk factors, 3) elaboration of the legal technical requirements applicable to the administrative, technical and human-talent management, and basic operational procedures and programs; and 4) assessment of the effectiveness of the improvements in occupational safety and health conditions. The systematic review of legal and technical aspects and procedures in occupational safety and health matters in the Republic of Ecuador would contribute to the proposal of diagnostic instruments and methodological indications in order to achieve the four phases mentioned previously.
Keywords: Management system, Occupational Safety, Occupational health, Ecuadorian universities. <br