Universidad Centroccidental Lisandro Alvarado
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ORDENAMIENTO DE N aMEROS DIFUSOS USANDO CENTROIDES: ASPECTOS PR\uc1CTICOS
Full text linkEste art\uedculo corresponde a la segunda parte de un estudio donde se explora el ordenamiento de n\ufameros difusos con miras a su uso en consultas a bases de datos. En la primera parte: se present\uf3 una nueva propuesta que compara dos n\ufameros difusos usando la abscisa del centroide; y se demostr\uf3 que es una relaci\uf3n orden total. En esta segunda parte: se abordan casos de estudio que comprenden una vasta diversidad de posibles situaciones de comparaci\uf3n de n\ufameros difusos con distintas representaciones; se presenta una implementaci\uf3n en Haskell del m\ue9todo propuesto; y se pone en evidencia su adecuaci\uf3n a la intuici\uf3n humana.
Palabras claves: n\ufameros difusos, ordenamiento, centroide, bases de datos, Haskell.
ABSTRACT
This paper corresponds to the second part of the study exploring the ordering of fuzzy numbers with the purpose of supporting the database queries configuration. In the first part: a new proposal was presented comparing two fuzzy numbers using the centroid abscissa; and it was shown to be a total order relation. In this second part: study cases are addressed that include a vast diversity of possible situations for comparison fuzzy numbers with different representations; a Haskell implementation of the proposed method is presented; and thus, we demonstrate its adaptation to human intuition.
Keywords: fuzzy numbers, ordering, centroid, databases, Haskell. <br
POL\ucdTICAS P aBLICAS DE FINANCIAMIENTO BANCARIO AL SECTOR AGR\ucdCOLA Y RIESGO DE CR\uc9DITO: CASO VENEZOLANO
No full textEl objetivo del trabajo es describir la evoluci\uf3n de las pol\uedticas p\ufablicas para financiamiento bancario del agro en Venezuela; y el comportamiento del riesgo crediticio agr\uedcola de la banca en el per\uedodo 1995-2014. La investigaci\uf3n es cuantitativa, documental y, principalmente, descriptiva; pero, incluye elementos de aproximaci\uf3n a la relaci\uf3n entre dichas variables. Los datos se obtuvieron mediante revisi\uf3n de textos legales e informes de entes p\ufablicos y privados del pa\ueds. Los valores de las variables crediticias de la cartera agr\uedcola constituyen agregados nacionales del sector financiero. Su an\ue1lisis se apoy\uf3 en cuadros comparativos y series de tiempo, tratadas mediante estad\uedstica descriptiva y coeficientes de correlaci\uf3n. Dichos coeficientes permitieron aproximarse a la relaci\uf3n entre pol\uedticas de financiamiento agr\uedcola y riesgo crediticio. En el mismo sentido, se utiliz\uf3 metodolog\ueda stress testing, para visualizar escenarios de riesgo asociados a dichas pol\uedticas. Entre 1995 y 2014 la fijaci\uf3n de la cartera obligatoria agr\uedcola y las tasas de inter\ue9s de la misma tiende a concentrarse en manos del Estado; a partir del 2005, se profundizan y especifican las pol\uedticas con cr\ue9ditos por rubros y meses de siembra. En el per\uedodo estudiado ocurre un incremento en los porcentajes de cartera agr\uedcola, con disminuci\uf3n de tasas de inter\ue9s nominales y reales. \uc9stas se correlacionan negativamente con la cartera agr\uedcola total y positivamente con el \uedndice de morosidad. Se identificaron 3 escenarios de riesgo que coincidieron con modificaciones en la pol\uedtica de financiamiento. Estos resultados constituyen indicios de vinculaci\uf3n entre riesgo de cr\ue9dito y pol\uedtica de financiamiento agr\uedcola.
Palabras clave: riesgo de cr\ue9dito, cartera agr\uedcola, morosidad, pol\uedticas de financiamiento.
ABSTRACT
The objective of this paper is to describe the evolution of public policies for agricultural banking financing in Venezuela; and the behavior of the agricultural credit risk of the bank in the period 1995-2014. The research is quantitative, documentary and, mainly, descriptive; but, it includes elements of approximation to the relationship between variables mentioned before. The data was obtained by reviewing legal texts and reports from public and private entities in the country. The values ??of the credit variables of the agricultural portfolio constitute national aggregates of the financial sector. Their analysis was based on comparative tables and time series, treated by descriptive statistics and correlation coefficients. These coefficients allowed us to approximate the relationship between agricultural financing policies and credit risk. In the same sense, stress testing methodology was used to visualize risk scenarios associated with these policies. Between 1995 and 2014, the fixing of the mandatory agricultural portfolio and interest rates tend to be concentrated in the hands of the State; As of 2005, the policies with credits for items and months of planting are deepened and specified. In the period studied there is an increase in the percentages of the agricultural portfolio, with a decrease in nominal and real interest rates. These correlate negatively with the total agricultural portfolio and positively with the delinquency rate. Three risk scenarios were identified that coincided with modifications in the financing policy. These results are indications of the link between credit risk and agricultural financing policy.
Keywords: credit risk, agricultural portfolio, delinquency, financing policies. <br
INSTITUCIONALIZACI 3N CIENT\ucdFICA Y SOCIAL DE LA MEDICINA EN BARQUISIMETO, VENEZUELA (1870-1980)
Full text linkEn este ensayo se abordan los hitos fundamentales de la institucionalizaci\uf3n cient\uedfica y social de la medicina en Barquisimeto, en el per\uedodo 1870-1980, haciendo \ue9nfasis en la fundaci\uf3n del Hospital de Caridad (1877) y su relaci\uf3n con los or\uedgenes de los estudios m\ue9dicos en la regi\uf3n. Se destaca el rol de los m\ue9dicos Luis Razetti y Antonio Mar\ueda Pineda en la \ue9poca del primer hospital local del siglo XIX y la creaci\uf3n por parte del Ejecutivo Nacional del Colegio de Primera Categor\ueda de Barquisimeto, en el que se autoriza otorgar t\uedtulos universitarios en Medicina. Clausurada esta instituci\uf3n en 1904, el saber m\ue9dico no desaparece, se abre camino en la Sociedad de Medicina
y Cirug\ueda y en el progreso organizativo y administrativo del Hospital Antonio Mar\ueda Pineda creado en 1954. El impulso dado por la Sociedad Amigos de Barquisimeto, la sociedad civil, poderes pol\uedticos, religiosos y econ\uf3micos hicieron posible que el 22 de septiembre de 1962, el Gobierno nacional creara el Centro Experimental de Estudios Superiores (CEDES), donde se formalizar\ue1 la estructura acad\ue9mica y administrativa de la formaci\uf3n universitaria de m\ue9dicos hasta desembocar en 1969 con la fundaci\uf3n de la Universidad Experimental de la Regi\uf3n Centroccidental (URCO). Con el m\ue9todo de la historia social y la cr\uedtica documental, se analizan los indicadores de institucionalizaci\uf3n, formaci\uf3n acad\ue9mica y organizaci\uf3n social como agencia del desarrollo de los estudios m\ue9dicos en Barquisimeto. Las fuentes provienen de la historiograf\ueda regional y del Bolet\uedn Cient\uedfico del Hospital de Caridad (1877-1918). A modo de conclusi\uf3n, sostenemos la relevancia de la participaci\uf3n de la sociedad local y el liderazgo de los m\ue9dicos en la institucionalizaci\uf3n cient\uedfica y social de la medicina para el desarrollo urbano de la regi\uf3n, tanto en el momento que va de 1877 a 1954, como en el per\uedodo de 1962 a 1980.
Palabras clave: Hospital de Caridad, Hospital Antonio Mar\ueda Pineda, Escuela de Medicina, estudios universitarios, Barquisimeto.
ABSTRACT
In this essay, fundamental milestones of the scientific and social institutionalization of Medicine in Barquisimeto in the period between 1870 and 1980 are addressed, giving emphasis to the foundation of the Charity Hospital (1877) and its relation to the origins of the medical studies in the region. ?e role of physicians Luis Razetti and Antonio Maria Pineda stands out in the times of the first local hospital in the XIX century and the creation of the First-Category School of Barquisimeto by the National Executive, in which university certificates in Medicine are authorized to be awarded. Once, it was closed in 1904, the medical knowledge does not disappear, but opens its path towards the Medicine and Surgery Society as well as the organizational and administrative progress of Antonio Maria Pineda Hospital created in1954. The impetus given by the Society of Friends of Barquisimeto, civil society, the political, religious, and economic powers made it possible that on September 22, 1962, the national Government created the Experimental Center of Superior Studies (CEDES), where the academic and administrative structure of the university training of physicians will be formalized until 1969 with the founding of the Experimental University of the Central Western Region (URCO). Indicators of institutionalization, academic formation and social organization as an agency for the development of medical studies in Barquisimeto are analyzed with the method of the social history and documentary critique. The sources come from the regional historiography and Scientific Bulletin from the Charity Hospital (1877-1918). As a conclusion, we support the relevance of the participation of local society and leadership of the doctors in the scientific and social institutionalization of the medicine for the urban development of the region, both the period 1877-1954 and the period 1962-1980.
Keywords: Charity Hospital, Antonio Maria Pineda Hospital, Medical School, university studies, Barquisimeto.<br
SINTOMATOLOG\ucdA Y NIVELES DE DEPRESI 3N EN LOS PADRES DE NI 1OS INGRESADOS EN UCI NEONATAL Y PEDI\uc1TRICA. LARA VENEZUELA
No full textLa depresi\uf3n surge de las experiencias vividas por los individuos y se caracteriza por la disminuci\uf3n del estado de \ue1nimo y la p\ue9rdida de inter\ue9s por las actividades que le causan placer. El presente estudio tuvo como finalidad determinar la sintomatolog\ueda y los niveles de depresi\uf3n que presentan los padres de ni\uf1os ingresados en la Unidad de Cuidados Intensivos Polivalente del Hospital Universitario de Pediatr\ueda, en la ciudad de Barquisimeto, estado Lara. La investigaci\uf3n estuvo enmarcada en el paradigma positivista con un enfoque cuantitativo, tipo descriptiva con un dise\uf1o de campo, no experimental y transversal. La poblaci\uf3n estuvo constituida por un total de 21padres de ni\uf1os ingresados a la UCI esta poblaci\uf3n, previo consentimiento informado se les aplic\uf3 el inventario de depresi\uf3n de Beck. Para el procesamiento de los datos se us\uf3 la estad\uedstica descriptiva y los resultados se presentaron en cuadros y gr\ue1ficos. En este estudio se concluye que los padres de ni\uf1os ingresados en la UCI manifiestan s\uedntomas depresivos en diversos niveles, y en definitiva se convierten en una poblaci\uf3n vulnerable ante esta patolog\ueda.
Palabras Clave: Depresi\uf3n, padres deprimidos, enfermer\ueda y depresi\uf3n.
ABSTRACT
The purpose of this study was to determine the symptomatology and depression levels of parents whose children were admitted to the Polyvalent Intensive Care Unit of Pediatric Teaching Hospital, in Barquisimeto, a city of the State of Lara. The investigation was framed in the positivist paradigm with a quantitative approach. It is a descriptive non-experimental transversal field design. The population was made up of 21 parents whose children were admitted to the ICU. The "Beck Depression Inventory" was applied to this population, previous informed consent. For the processing of the data, the descriptive statistics were used and the results were presented in tables and graphs. Conclusion: Parents whose children were admitted to the ICU present depressive symptoms at various levels. Because of this, they become a vulnerable population around this pathology.
Key words: Depression, depressed parents, nursing and depression. <br
EFECTO DE HONGOS MICORR\ucdZICOS ARBUSCULARES Y DEL ESTI\uc9RCOL DE OVINO EN EL DESARROLLO INICIAL DE LA LECHOSA (CARICA PAPAYA L.) VAR. MARADOL ROJA
Full text linkLa inoculaci\uf3n de hongos micorr\uedzicos arbusculares (HMA) y el uso de esti\ue9rcol son pr\ue1cticas sostenibles con m\uednimo impacto al ecosistema que favorecen el crecimiento y la nutrici\uf3n de las plantas. El objetivo de este trabajo fue evaluar el efecto de los HMA y del esti\ue9rcol de ovino en el crecimiento inicial de la lechosa (Carica papaya L.) var. Maradol Roja. Se evaluaron los cinco tratamientos siguientes: plantas cultivadas en arena inoculada con los HMA Scutellospora fulgida (SF), Funneliformis mosseae (FM) y Glomus manihotis (GM), y dos testigos (el comercial de arena con esti\ue9rcol de ovino, E, y el absoluto de solo arena. Los sustratos estuvieron conformados por dos partes de arena y una de HMA (SF, FM y GM) o de esti\ue9rcol. El dise\uf1o experimental fue totalmente al azar con veinte repeticiones. A los 60 d\uedas de la inoculaci\uf3n se evaluaron porcentaje de colonizaci\uf3n por hongos micorr\uedzicos (PCH), altura de planta (AP), n\ufamero de hojas, n\ufamero de nudos, longitud del sistema radical, di\ue1metro del tallo, biomasa seca de la parte a\ue9rea, \ue1rea foliar (AF), \uedndice de AF (IAF) y contenidos de clorofila a (Ca), b (Cb), ambas clorofilas (Cab) y de carotenoides (Cc). El an\ue1lisis estad\uedstico determin\uf3 diferencias significativas (P=3D0,05) para PCH, AF, IAF, AP, Ca, Cb, Cab y Cc por efecto de los tratamientos. Se concluye que SF, MF, GM y E influyeron en el desarrollo inicial, y en los contenidos de clorofilas y carotenoides en las plantas de lechosa. El tratamiento con esti\ue9rcol de ovino alcanz\uf3 los m\ue1ximos Cab, Cb y Cc.
Palabras clave adicionales: Funneliformis mosseae, Glomus manihotis, HMA, papaya, Scutellospora fulgida.
ABSTRACT
The inoculation of arbuscular mycorrhizal fungi (AMF) and the use of manure are sustainable practices with minim impact on the ecosystem that can improve the growth and nutrition of plants. The objective of this work was to evaluate the effect of AMF and ovine manure on the initial growth of papaya plants (Carica papaya L.) var. Maradol Roja. Five treatments were evaluated: plants cultivated in sand inoculated with Scutellospora fulgida (SF), Funneliformis mosseae (FM) and Glomus manihotis (GM), and two controls, a commercial substrate (sand with ovine manure, E), and sand alone. The AMF or the manure were mixed with the sand in a 1:2 volumetric proportion. A completely randomized experimental design was used with twenty repetitions. At day 60 after the inoculation the following variables were measured: percentage of colonization by AMF (PCA), plant height (PH), number of leaves and nodes, radical system length, stem diameter, dry biomass of aerial part, leaf area (LA), LA index (LAI), and contents of chlorophyll a (Ca), b (Cb), both chlorophylls (Cab), and carotenoids (Cc). The analysis detected significant differences (P=3D0.05) for PCA, LA, LAI, PH, Ca, Cb, Cab y Cc by effect of the applied treatments. It was concluded that the AMF (SF, MF and GM) and E influenced the initial growth and contents of chlorophylls and carotenoids in the papaya plants, and obtained the highest Ca. The plants on substrates with ovine manure reached the maximum Cab, Cb and Cc.
Additional key words: AMF, Funneliformis mosseae, Glomus manihotis, Scutellospora fulgidae. <br
CALIDAD DE LAS RA\ucdCES EN CUATRO CLONES DE YUCA (MANIHOT ESCULENTA CRANTZ) Y EFECTO DEL R\uc9GIMEN DE RIEGO
No full textLa yuca ha ganado importante auge en la industria del almid\uf3n, alimentos concentrados y diferentes usos culinarios, con requerimientos cada vez m\ue1s de alta calidad. Sin embargo, una gran parte de las \ue1reas dedicadas a este cultivo en Latinoam\ue9rica provienen de zonas con estr\ue9s h\ueddrico o con lluvias espor\ue1dicas, que afectan la calidad culinaria de las ra\uedces. El objetivo de esta investigaci\uf3n fue evaluar el comportamiento del cultivo bajo diferentes reg\uedmenes de riego en las siguientes variables asociadas a la calidad: porcentajes de materia seca, carbohidratos totales, almid\uf3n, ceniza y fibra cruda. Para ello, se realiz\uf3 un dise\uf1o en parcelas divididas donde se evaluaron cuatro clones de yuca y cuatro tratamientos de riego (25, 50, 75 y 100 % de la evapotranspiraci\uf3n del cultivo, ETc) y tres repeticiones. Las ra\uedces de todos los clones mostraron un adecuado contenido de materia seca. Concha Rosada y Mven 77-3 presentaron los mayores porcentajes de carbohidratos totales y almid\uf3n, y Bol\uedvar 32 el menor. Los valores de ambas variables aumentaron al disminuir los vol\ufamenes de riego. Los porcentajes de ceniza fueron adecuados mientras que los de fibra fueron altos. Mayores contenidos de ceniza implicaron menor contenido de fibra, y viceversa, y los tratamientos de riego no mostraron una tendencia definida para estas variables.
Palabras clave adicionales: Bromatolog\ueda, calidad culinaria, estr\ue9s h\ueddrico.
ABSTRACT
Cassava has gained importance in the starch industry, concentrated for animal feeding, and in different culinary uses, with increasingly quality requirements. However, many cassava producing areas in Latin America are located in low or sporadic rainfall zones, thus affecting the quality of the root. The objective of this study aimed the evaluation of the culinary quality of this crop (percentages of dry matter, total carbohydrates, starch, ash, and crude fiber) under different irrigation regimes. Thus, an experiment was carried out under split plot design with three replications to evaluate four clones and four irrigation treatments (25, 50, 75, and 100 % of the crop evapotranspiration, Etc). The roots of all the clones showed an adequate content of dry matter. Concha Rosada and Mven 77-3 presented the highest percentages of total carbohydrates and starch, and Bol\uedvar 32 the lowest values. The percentages of both variables increased when the irrigation volumes decreased. The percentages of ash were adequate but the fiber percentages were high. Higher ash contents implied lower fiber content, and viceversa, and irrigation treatments did not show a definite trend for these variables.
Additional key words: Bromatology, culinary quality, water stress. <br
L\ucdNEAS ESTRAT\uc9GICAS PARA IMPULSAR AL SECTOR AZUCARERO DESDE LOS V\uc9RTICES DE LA GRAN MISI 3N ABASTECIMIENTO SOBERANO EN VENEZUELA
No full textAlcanzar el abastecimiento de alimentos que demanda el mercado venezolano, propugna una pol\uedtica gubernamental que apoye al productor nacional. En la \ufaltima d\ue9cada, el sector azucarero ha sido uno de los m\ue1s afectados por las diversas medidas y controles estatales que se han establecido; generando una significativa disminuci\uf3n de la producci\uf3n, y por ende altos niveles de escasez de az\ufacar. Ante tal situaci\uf3n, es perentorio la reactivaci\uf3n del circuito de valor azucarero y el necesario apoyo de la academia, a este gran desaf\uedo. Para contribuir en esta tarea, la presente investigaci\uf3n tiene como prop\uf3sito la propuesta de l\uedneas estrat\ue9gicas para impulsar a la agroindustria azucarera, en contraste a los v\ue9rtices de la Gran Misi\uf3n de Abastecimiento Soberano. Para ello, se realiz\uf3 una investigaci\uf3n documental, bajo el enfoque cuantitativo con dise\uf1o no experimental. La recolecci\uf3n de datos se realiz\uf3 con fuentes bibliogr\ue1ficas y estad\uedsticas p\ufablicas. Se realiza un diagn\uf3stico y un an\ue1lisis estrat\ue9gico seg\ufan los v\ue9rtices. Los resultados mostraron, una disminuci\uf3n de la producci\uf3n de ca\uf1a de az\ufacar, entre el 2000 al 2015. La superficie cosechada decreci\uf3 en un 65%. De los 17 centrales azucareros, 10 son p\ufablicos y no han garantizado su operatividad. Existe un d\ue9ficit de az\ufacar del 70% del consumo. Las l\uedneas estrat\ue9gicas propuestas son: 1: Impulsar el desarrollo del sector azucarero venezolano. 2: Garantizar al sector azucarero, los requerimientos inherentes al desarrollo del circuito agroproductivo de la ca\uf1a de az\ufacar, con importaciones oportunas. 3: Garantizar abastecimiento del az\ufacar a la agroindustria y al consumidor final. 4: Establecer precios que generen rentabilidad 5: Apoyar y financiar al productor y la industria. 6: Garantizar la seguridad de los predios del sector azucarero y 7: Reforzar la investigaci\uf3n en biotecnolog\ueda. As\ued mismo, cada l\uednea estrat\ue9gica, est\ue1 disgregada en acciones y responsables.
Palabras clave: Az\ufacar, pol\uedticas, v\ue9rtices, l\uedneas estrat\ue9gicas.
ABSTRACT
To reach the food supply demanded by the Venezuelan market, it advocates a government policy that supports the national producer. In the last decade, the sugar sector has been one of the most affected by the various state measures and controls that have been established; generating a significant decrease in production, and thus high levels of sugar shortage. Given this situation, it is imperative to reactivate the circuit of sugar value and the necessary support of the academy, to this great challenge. To contribute to this task, the present research aims at proposing strategic lines to promote the sugar industry, in contrast to the points of the Great Mission of Sovereign Supply. For this, a documentary research was carried out, under the quantitative approach with non-experimental design. The data collection was done with bibliographical sources and public statistics. A diagnosis and a strategic analysis are made according to the vertices. The results showed a decrease in sugarcane production between 2000 and 2015. Harvested area decreased by 65%. Of the 17 sugar mills, 10 are public and have not guaranteed their operation. There is a sugar deficit of 70% of consumption. The strategic lines proposed are: 1: To promote the development of the Venezuelan sugar sector. 2: To guarantee to the sugar sector, the inherent requirements for the development of the sugar-cane agro-productive circuit, with timely imports. 3: Ensure supply of sugar to agribusiness and the final consumer. 4: Set prices that generate profitability 5: Support and finance the producer and industry. 6: Ensure the security of the sugar sector and 7: Strengthen research in biotechnology. Likewise, each strategic line is divided into actions and responsable.
Keywords: Sugar, policies, vertices, strategic lines. <br
EVALUACI 3N PARTICIPATIVA DE LA SUSTENTABILIDAD DE SISTEMAS DE PRODUCCI 3N DE CERDOS EN CAMA PROFUNDA EN LA COMUNIDAD DE PE 1A LARGA, BARINAS- VENEZUELA
Full text linkSe realiz\uf3 la evaluaci\uf3n participativa de la sustentabilidad de la cr\ueda de cerdos en cama profunda en la comunidad de Pe\uf1a Larga, ubicada en el municipio Alberto Arvelo Torrealba, estado Barinas; mediante indicadores de sustentabilidad de las dimensiones ambiental, social y econ\uf3mica. Se emple\uf3 el m\ue9todo con enfoque agroecol\uf3gico "Evaluaci\uf3n de Sistemas de Manejo Incorporando Indicadores de Sustentabilidad (MESMIS)", usando las t\ue9cnicas de recolecci\uf3n de informaci\uf3n: diagn\uf3stico rural participativo, observaci\uf3n directa, la entrevista e informantes clave y para el an\ue1lisis de informaci\uf3n la t\ue9cnica de multicriterios. Se caracterizaron 04 unidades de producci\uf3n familiar de cr\ueda de cerdos en cama profunda. La evaluaci\uf3n de la sustentabilidad de las unidades de producci\uf3n familiar de cerdos en camas profundas en la comunidad de Pe\uf1a Larga, presenta una valoraci\uf3n cualitativa media, con un nivel de sustentabilidad medianamente sustentable con un \uedndice de sustentabilidad de 2,56. Los indicadores cr\uedticos limitantes de la sustentabilidad corresponden a la dimensi\uf3n econ\uf3mica y social, con la influencia de los atributos de productividad y autogesti\uf3n como lo son: rendimiento de los cultivos, diversificaci\uf3n de la producci\uf3n vegetal, variaci\uf3n de precios de los insumos, organizaciones presentes, dependencia de insumos externos y disponibilidad de mercado local para la venta de lechones, debido a que fueron calificados como, potencialmente no sustentable y no sustentable, respectivamente. Se gener\uf3 una propuesta colectiva de orientaciones estrat\ue9gicas de desarrollo comunitario dirigidas a mejorar el nivel de sustentabilidad de los indicadores cr\uedticos comunes en las unidades de producci\uf3n familiar.
Palabras clave: Diagn\uf3stico Rural Participativo, Investigaci\uf3n Participativa, MESMIS, Sus scrofa.
ABSTRACT
The participatory evaluation of the sustainability of the deep-bed pig breeding was carried out in the community of Pe\uf1a Larga, located in the Alberto Arvelo Torrealba municipality, Barinas state; using environmental, social and economic sustainability indicators. The method with agroecological approach was used "Evaluation of Management Systems Incorporating Sustainability Indicators (MESMIS)", using information gathering techniques: participatory rural diagnosis, direct observation, interview and key informants and for the analysis of information the technique of multicriteria. Four units of family production of pigs in deep bed were characterized. The evaluation of the sustainability of the family production units of pigs in deep beds in the community of Pe\uf1a Larga presents an average qualitative assessment, with a level of sustainability that is moderately sustainable with a sustainability index of 2.56. The limiting critical indicators of sustainability correspond to the economic and social dimension, with the influence of the attributes of productivity and self-management such as: crop yield, diversification of vegetable production, variation of prices of inputs, present organizations, dependence on external inputs and availability of local market for the sale of piglets, because they were classified as, potentially not sustainable and not sustainable, respectively. A collective proposal of strategic guidelines for community development aimed at improving the level of sustainability of the common critical indicators in the family production units was generated.
Keywords: Backyard breeding, MESMIS, Participatory Rural Diagnosis, Participatory Investigation, Sus scrofa. <br
CARACTERIZACI 3N F\ucdSICO-QU\ucdMICA DE MEZCLAS DE RESIDUOS ORG\uc1NICOS UTILIZADOS COMO SUSTRATOS AGR\ucdCOLAS
No full textLa utilizaci\uf3n de materiales disponibles localmente que cumplan con caracter\uedsticas f\uedsicas y qu\uedmicas adecuadas representan una alternativa para sustituir sustratos comerciales de alto costo e impacto ambiental negativo. Por ello, el objetivo fue caracterizar mezclas de materiales org\ue1nicos disponibles en Yucat\ue1n, M\ue9xico, para conocer su potencial como sustratos. Se utiliz\uf3 viruta (VP) y aserr\uedn (AP) de pino crudo mezclados con diferentes porcentajes de bagazo de agave henequenero (BH) y polvo de coco (PC) en las siguientes proporciones: 20BH+80AP; 30BH+70VP; 20PC+80AP; 20PC+80VP; 20PC+40AP+40VP; y 20BH+ 40AP+40VP. Adicionalmente, se emple\uf3 un sustrato comercial a base de turba. A las mezclas se les determin\uf3 la granulometr\ueda, densidad aparente, porosidad total, relaciones aire-agua, pH, conductividad el\ue9ctrica (CE), contenido de materia org\ue1nica, actividad biol\uf3gica, capacidad de intercambio cati\uf3nico (CIC) y contenido de N, K+, Ca2+, Mg2+ y Na+. Todas las mezclas mostraron alta porosidad total. Las que conten\uedan AP+PC tuvieron la granulometr\ueda y capacidad de retenci\uf3n de agua similar al sustrato comercial, y las mezclas 20PC +80AP y 20BH+40AP+40VP lo superaron en porcentaje de agua total disponible. La mezcla 30BH+70VP fue superior a todas la mezclas en los contenidos de N, P, K+ y Ca2+. Todas las mezclas tuvieron un pH ligeramente superior al l\uedmite m\ue1ximo recomendado (6,5), CE con valores menores a 1,5 dS\ub7m-1, niveles medios de CIC (10 a 15 meq\ub7100 g-1), relaci\uf3n C/N de 81 a 577 y producci\uf3n de CO2 baja (3,5 a 4 \ub5mol\ub7m-2\ub7s-1) que aument\uf3 en las mezclas con BH hasta 9,77 \ub5mol\ub7m-2\ub7s-1. Por lo tanto, todas las mezclas poseen caracter\uedsticas f\uedsico-qu\uedmicas adecuadas para considerarlas como alternativas de sustrato agr\uedcola.
Palabras claves adicionales: Actividad biol\uf3gica, densidad aparente, granulometr\ueda, porosidad.
ABSTRACT
The use of locally available materials that meet appropriate physicochemical characteristics represents an alternative to replace commercial substrates of high cost and negative environmental impact. The objective was to characterize organic material mixtures that are available in Yucatan, Mexico, to identify their potential as substrates. Pine chips (VP) and raw sawdust (AP) were mixed with different percentages of henequen bagasse (BH) and coir dust (PC), as follows: 20BH+80AP; 30BH+70VP; 20PC+80AP; 20PC+80VP; 20PC+40AP+40VP; and 20BH+40AP+40VP. Additionally, a peat-based commercial substrate was used. Particle size, bulk density, total porosity, air-water relations, pH, electrical conductivity (CE), organic matter content, biological activity, cation exchange capacity (CEC) and the N, K+, Ca2+, Mg2+ and Na+ content was measured. All the mixtures showed high total porosity. Those containing AP+PC had particle size and water retention capacity similar to the commercial substrate, and the 20PC+80AP and 20BH+40AP+40VP mixtures surpassed it in the percentage of total available water. The 30BH+70VP mixture was superior to all the mixes in the contents of N, P, K+, and Ca2+. All the mixtures showed pH slightly higher than the recommended maximum limit (6.5), CE with values lower than 1.5 dS\ub7m-1, CEC with mid-levels (10 a 15 meq\ub7100 g-1), C/N relation from 81 to 577 and low CO2 production (3.5 to 4 \ub5mol\ub7m-2\ub7s-1) that increased in the mixtures with BH up to 9.77 \ub5mol\ub7m-2\ub7s-1. Therefore, all mixtures have appropriate physicochemical characteristics to consider them as alternatives for agricultural substrate.
Additional key words: Biological activity, bulk density, granulometry, porosity. <br