4302 research outputs found
Sort by
Manual to promote biodiversity in the dehesa
No full textDehesa management is complex. It requires knowledge and skills that only come with training and experience. Incorporate the promotion of biodiversity in the pasture should be a criterion on which to rely in making decisions to improve their management and make it more sustainable. Understanding clearly that the concept biodiversity is very broad and that the aim should not be so vague as to favor any of the potential species. There are species that meet relevant ecological functions or simply have a value of existence, and additionally feed our experiences and are part of our emotional landscapes, being a wide margin for the coexistence of many species of our flora and fauna and the production system. The reasons for biodiversity in our meadows, ultimately, are much more numerous than we sometimes think.As we will see throughout this manual, it is not difficult to improve the biodiversity of rangelands. We have many alternatives: some involve only modify some aspects of our management practices; others involve implement a particular action, but can also have positive effects on our productive system. In general, as we shall see, all that entails avoid oversimplification and homogenization of the structure of the pasture helps to maintain and often enrich its flora and fauna.El manejo de la dehesa es complejo. Requiere de conocimientos y destrezas que sólo se adquieren con formación y experiencia. Incorporar el fomento de la biodiversidad en la dehesa debería ser un criterio en el que apoyarse en la toma de decisiones para mejorar su gestión y hacerla más sostenible. Entendiendo, evidentemente, que el concepto biodiversidad es muy amplio y que el objetivo no ha de ser tan vago como favorecer a cualquiera de las especies potenciales. Hay especies que cumplen funciones ecológicas relevantes o simplemente tienen un valor de existencia, y, adicionalmente, alimentan nuestras vivencias y forman parte de nuestros paisajes emocionales, hallándose un amplio margen para la convivencia entre numerosas especies de nuestra flora y fauna y el sistema productivo. Las razones para favorecer la biodiversidad en nuestras dehesas, en definitiva, son mucho más numerosas de lo que a veces pensamos.Como veremos a lo largo de este manual, no es difícil mejorar la biodiversidad de las dehesas. Contamos con muchas alternativas: algunas implican solamente modificar algunos aspectos de nuestras prácticas de manejo; otras suponen poner en práctica una actuación particular, pero que puede tener efectos positivos también sobre nuestro sistema productivo. En general, como veremos, todo aquello que conlleve evitar la excesiva simplificación y homogeneización de la estructura de la dehesa contribuye a mantener y, a menudo, a enriquecer su flora y fauna.</p
Management Iberian pig en dehesa
No full textLa Dehesa o los sistemas adehesados son un agroecosistema ganadero donde encontramos dos componentes básicos: el árbol (habitualmente quercus sp) y la cubierta vegetal (pasto y matorrales), y aprovechando sus productos, la ganadería extensiva (vacuno, ovino y porcino ibérico). De las especies ganaderas citadas, el porcino ibérico es un animal perfectamente ligado e integrado a la dehesa y sus usos, al que tradicionalmente se ha denominado como “el señor de la dehesa”. Así ambos, cerdo ibérico y dehesa, forman un binomio inseparable, y hoy día es toda una referencia en cuanto a calidad alimentaria.La Dehesa o los sistemas adehesados son un agroecosistema ganadero donde encontramos dos componentes básicos: el árbol (habitualmente quercus sp) y la cubierta vegetal (pasto y matorrales), y aprovechando sus productos, la ganadería extensiva (vacuno, ovino y porcino ibérico). De las especies ganaderas citadas, el porcino ibérico es un animal perfectamente ligado e integrado a la dehesa y sus usos, al que tradicionalmente se ha denominado como “el señor de la dehesa”. Así ambos, cerdo ibérico y dehesa, forman un binomio inseparable, y hoy día es toda una referencia en cuanto a calidad alimentaria.
Resultsof Trials of Rice Varieties in Andalusia. Campaign 2015.
No full textThe aim of this publication is to convey to the agricultural sector to-date information on new varieties of rice in Andalusia, its agronomic performance, production and quality parameters in the main producing areas of Andalusia. Thus, a quick overview of the document will get a good guidance in making timely and appropriate decisions about the variety of corn to grow, depending on the type of terrain, climate and characteristics of the farm.El objetivo de esta publicación es transmitir al sector agrario una información actualizada sobre las variedades de arroz en Andalucía, su comportamiento agronómico, productivo, así como sus parámetros de calidad, en las principales zonas productoras andaluzas. De esta forma, una rápida visión del documento permitirá obtener una buena orientación a la hora de tomar decisiones oportunas y adecuadas sobre la variedad de maíz a cultivar, en función del tipo de terreno, clima y las características de la explotación agrícola.</p
Results of trials of New Hard Wheat Varieties in Andalusia. Campaign 2015/2016
No full textThe aim of this publication is to convey to the agricultural sector to-date information on new varieties of hard wheat in Andalusia, its agronomic performance, production and quality parameters in the main producing areas of Andalusia. Thus, a quick overview of the document will get a good guidance in making timely and appropriate decisions about the variety of soft wheat to grow, depending on the type of terrain, climate and characteristics of the farm.Información actualizada sobre las nuevas variedades de trigos duros en Andalucía, su comportamiento agronómico, productivo, así como sus parámetros de calidad, en las principales zonas productoras andaluzas. De esta forma, una rápida visión del documento permitirá obtener una buena orientación a la hora de tomar decisiones oportunas y adecuadas sobre la variedad de trigo blando a cultivar, en función del tipo de terreno, clima y las características de la explotación agrícola.</p
Annual Action Plan 2016
No full textLa generación de conocimiento en el ámbito agrario, pesquero y alimentario, su difusión y su aplicación para la obtención de un beneficio social y económico, es una actividad prioritaria para el progreso de la sociedad de la Comunidad Autónoma de Andalucía. El desarrollo de una cultura científica, tecnológica e innovadora es esencial para la competitividad de un sector agroalimentario cuyo peso constituye un pilar fundamental del entramado económico de Andalucía, no sólo por su contribución al PIB y al empleo en la región, sino también por su contribución a la cohesión y equilibrio territorial dada su capacidad de fijar la población al territorio y como elemento dinamizador de las zonas rurales.
A tal fin, el Plan Anual del IFAPA 2016 recoge las siguientes actuaciones en cada una de la líneas estratégicas de su marco de actuación: el Plan sectorial 2014-2017.
En el Programa Sectorial de Investigación y Formación Agroalimentaria y Pesquera, aprobado por el Consejo Social del IFAPA el 28 de abril de 2014 para el periodo 2014-2017, se establece como gran reto institucional el capitalizar nuestro sector productor y transformador en conocimiento contribuyendo a la generación de empleo y al aumento de riqueza en Andalucía.</p
,
Get PDFManual destinado a su utilización en los cursos de Bienestar Animal en Explotaciones de Aves. Los cursos tendrán un mínimo de 20 horas de duración y se destinan a personas titulares y personas que trabajen en explotaciones ganaderas avícolas. El IFAPA ha considerado conveniente elaborar y publicar este material didáctico específico sobre Bienestar Animal en Explotaciones de Aves, con el objetivo de proporcionar, tanto al sector como a los docentes en esta materia, unos contenidos adecuados que aborden la temática recogida en la normativa que regula la formacion de Bienestar Animal.</p
Histological studies on IFAPA Center El Toruño
No full textHistology work carried out in the IFAPA Center El Toruño are of great importance in determining the gametogenic cycle of fish, molluscs and shellfish aquaculture interest in Andalusia. The aim of this video is to show the different stages of histological procedure carried out on samples taken from grouper first generation and have served to carry out the histological Atlas developed during the project Transforma
Los trabajos de histología realizados en el IFAPA Centro El Toruño son de gran importancia para determinar el ciclo gametogénico de peces, moluscos y crustáceos de interés acuícola en Andalucía. El objetivo de este video es mostrar las diferentes fases del procedimiento histológico realizadas con muestras tomadas de meros de primera generación y que han servido para la realización del Atlas histológico de esta especie elaborado durante el desarrollo del proyecto Transforma</p
The Potential of Pinot Noir Grape Variety for Rosé Winemaking
No full textDocumento que muestra los resultados de los ensayos realizados entre 2011 y 2013 sobre los efectos agronómicos, fisiológicos y cualitativos derivados de un riego moderado, en Vitis vinifera cv. Syrah y cv. Cabernet sauvignon, cultivadas en un clima mediterráneo.</p
Influence of sand mulch on solarization and biosolarization in greenhouse
No full textLa solarización y biosolarización constituyen dos importantes alternativas no quimicas de desinfección del suelo en cultivos en invernadero. El estudio realizado permite conocer la influencia del acolchado con arena, típico de los cultivos en invernadero de Almería, sobre las temperaturas alcanzadas por el suelo con ambos tipos de desinfección. Los datos de temperaturas obtenidas en suelos en invernadero con las técnicas utlizadas aportan información valiosa ya que es muy escasa la información disponible la bibliografia sobre este parámetro y menos en las condiciones de invernadero de la costa mediterránea andaluza.</p
Recommendations for Making Yogurt
No full textThe artisan yogurt made from goat, sheep and cow milk is a dairy product that is produced every day by smaller and medium-sized dairies from Andalusia. In its preparation usually incorporate natural products of the area. This work establishes technological, nutritional and organoleptic recommendations for the various stages of processing in order to improve the manufacturing of these products.El yogur artesano de cabra, oveja y vaca es un producto lácteo que se elabora cada día por más pequeñas y medianas empresas lácteas de Andalucía. En su elaboración se suelen incorporar productos naturales de la zona. Este trabajo establece unas recomendaciones básicas durante las distintas fases de elaboración para obtener un producto óptimo desde el punto de vista tecnológico, nutricional y sensorial.</p