Publicações do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Catarinense (IFC)
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    FLUTUAÇÃO E DEPOSIÇÃO DE UREDÓSPOROS DE Puccinia porri E SUA RELAÇÃO COM A SEVERIDADE DA FERRUGEM EM CULTIVAR RESISTENTE E SUSCETÍVEL DE ALHO

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    O Brasil é um dos principais produtores e consumidores de alho (Allium sativum L.), cultura frequentemente afetada por doenças foliares, entre as quais a ferrugem, causada por Puccinia porri (Sowerby) G. Winter, se destaca como uma das mais severas, especialmente em condições de clima úmido e temperaturas amenas. Neste contexto, o objetivo deste trabalho foi avaliar a flutuação e deposição de uredósporos de P. porri e sua relação com a severidade da ferrugem em cultivares de alho com diferentes níveis de resistência. O experimento foi conduzido de junho a novembro de 2024, no Instituto Federal Catarinense – Campus Rio do Sul, utilizando bulbilhos das cultivares Caxiense (resistente) e Chonan (suscetível), vernalizados e cultivados em arranjo de cinco repetições. A coleta de uredósporos foi realizada semanalmente com coletor de esporos tipo “cata-vento”, e a quantificação foi feita em microscópio óptico. A severidade da doença foi avaliada por escala diagramática. Os dados de flutuação e deposição foram correlacionados com a severidade por meio do coeficiente de Pearson. Observou-se correlação significativa entre flutuação e deposição (r = 0,742), bem como entre essas variáveis e a severidade nas duas cultivares, com exceção da deposição na suscetível. Os resultados reforçam a importância da aerobiologia como ferramenta complementar no manejo da ferrugem do alho

    AVALIAÇÃO DO USO DE ELICITORES DE RESISTÊNCIA NO CONTROLE DE ANTRACNOSE NA VIDEIRA

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    A região do Alto Vale do Itajaí é indicada para o cultivo da videira, tendo despertado o interesse de produtores da região em seu cultivo. Além disso, aumenta a preocupação de produção de frutas de qualidade superior e com menos aplicações de produtos químicos. A antracnose da videira é uma doença causada pelo fungo Elsinoe ampelina sendo responsável por grandes danos na cultura. A proteção de plantas por meio da resistência induzida tem sido visualizada como uma importante medida de controle alternativo. Os elicitores de resistência estimulam uma série de reações no hospedeiro, para a produção de compostos metabólicos propiciando proteger a planta contra os patógenos. O objetivo do trabalho foi avaliar a eficiência de elicitores de resistência no manejo da antracnose na cultura da videira variedade Vitória. O experimento foi realizado no pomar experimental do IFC- Campus Rio do Sul, sendo três tratamentos: T1-Testemunha, Fosfito de Potássio, T3- Extrato oleoso de alho; com quatro repetições (plantas) por tratamento. As avaliações foram realizadas em folhas e cinco cachos por planta. Os resultados quanto à antracnose e míldio, o tratamento com extrato de alho foi o mais eficaz na redução da doença, limitando sua incidência a 0,7%. Constatou-se que o extrato de alho e o óleo vegetal apresentaram grande potencial de utilização no controle do míldio da videira, principalmente em vinhedos orgânicos, podendo ser alternado com a calda bordalesa. Os resultados evidenciam a eficiência do extrato de alho na mitigação da incidência de míldio e antracnose, dentro das condições experimentais estabelecidas

    DO QUADRO AO TABULEIRO : Ensino de Polinômios na Educação de Jovens e Adultos

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    Este trabalho apresenta um projeto desenvolvido com turmas da Educação de Jovens e Adultos (EJA), público historicamente marginalizado nos espaços escolares. A iniciativa teve como objetivo principal o ensino de adição e subtração de polinômios por meio de uma abordagem lúdica. A proposta foi concretizada a partir de uma oficina baseada em um jogo de tabuleiro, criado pelos estudantes da terceira fase do curso de Licenciatura em Matemática no contexto da curricularização da extensão. O jogo foi concebido com foco na cooperação entre os participantes, estimulando a resolução coletiva dos desafios e a construção do conhecimento matemático de forma significativa. Os retornos positivos das(os) estudantes da EJA e o envolvimento observado durante a atividade evidenciam o potencial da ludicidade como estratégia pedagógica eficaz no ensino de conteúdos algébrico

    ENGENHARIA DE CARROS

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    A presente pesquisa busca investigar formas de melhorar os motores dos carros para que se tornem mais eficientes, econômicos e sustentáveis, considerando que os veículos automotores são amplamente utilizados em áreas urbanas e têm impacto direto no meio ambiente. A emissão de dióxido de carbono (CO2), proveniente da queima de combustíveis fósseis, é um dos principaisfatores que contribuem para o aquecimento global, sendo os automóveis uma das maiores fontes desse gás. Nesse contexto, propõe-se como hipótese principal a adoção em larga escala dos motores elétricos, que não produzem emissões diretas e oferecem maior eficiência energética. Um exemplo disso é o trabalho desenvolvido por Elon Musk e a equipe da Tesla, que têm investido na criação de veículos elétricos de alto desempenho, com o objetivo de reduzir a dependência dos combustíveis fósseis. No entanto, essa transição enfrenta desafios como a aceitação por parte das grandes montadoras e a escassez de certos materiais necessários para afabricação de baterias e componentes elétricos, como neodímio, cobre, cobalto e níquel. A metodologia da pesquisa será baseada na análise de modificações reais feitas por pessoas e empresas em seus veículos, avaliando se essas alterações resultaram em melhorias práticas, acessíveis e sustentáveis. Também será considerada a possibilidade de ampliar o estudo para outras áreas dos veículos, como transmissão, suspensão e aerodinâmica. As informações serão obtidas por meio de fontes confiáveis da internet e validadas por profissionais e especialistas da área automotiva. A relevância da pesquisa está na busca por alternativas que possam mitigar os impactos ambientais do transporte individual, promovendo um futuro mais limpo e consciente. Investir em melhorias nos motores dos carros é uma estratégia essencial para equilibrar mobilidade urbana, economia de recursos e preservação do meio ambiente

    OTIMIZAÇÃO DE TOPOLOGIAS DE REDE COM ALGORITMOS GENÉTICOS : Modelagem e Evolução de Grafos para Maximizar Fluxo de Dados

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    Este trabalho propõe uma abordagem para otimização de topologias de redes de computadores, modeladas como grafos, com o objetivo de maximizar o fluxo de dados e reduzir a latência. Partindo da modelagem matricial Ax=b, onde A representa a conectividade e capacidade dos enlaces, x os fluxos e b as demandas, implementou-se um algoritmo genético capaz de alterar dinamicamente a estrutura da matriz A, buscando configurações mais eficientes. O método utiliza operadores clássicos, seleção por torneio estocástico, cruzamento uniforme e mutação bit-flip, aliados a um modelo de ilhas para preservar diversidade genética e evitar convergência prematura. Testes demonstraram que, para matrizes de baixa variância, o algoritmo atinge soluções próximas ao ótimo global com alta taxa de convergência e distribuição equilibrada de carga. Já em cenários de alta variância, mantém desempenho satisfatório, encontrando soluções viáveis, ainda que mais distantes do ótimo global. Os resultados confirmam a eficácia e adaptabilidade da abordagem para diferentes condições de rede

    PLURALIDADES NO MOVIMENTO FEIRAS : um processo formativo em movimento na Feira Regional de Matemática (2022-2024)

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    Este artigo tem por objetivo analisar o papel da FRMat, entre 2022 e 2024, como uma ação extensionista que articula escola, universidade e comunidade, destacando o processo de sistematização e publicação dos trabalhos como prática formativa e de valorização da autoria. A partir da leitura e interpretação dos relatórios de cada edição, discorremos sobre os aspectos da FRMat, evidenciando seu papel como espaço de autoria, formação docente e democratização do conhecimento propiciados pela publicação dos anais. A pesquisa aponta que a Feira consolida-se como uma práxis educativa e extensionista que articula diferentes instituições, saberes e sujeitos em torno da valorização da Matemática como ciência e construída coletivamente

    Recivery : Geolocalização de Pontos de Coleta e Conscientização na Reciclagem na Região do Alto Vale do Itajaí.

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    Este projeto visa desenvolver um site para cadastrar pontos de coleta de resíduos na região de Rio do Sul, resultado de uma extensa pesquisa sobre os desafios da reciclagem e a identificação dos problemas enfrentados pela comunidade. Embora a reciclagem seja um tema emergente e de grande importância global para o enfrentamento das mudanças climáticas, constatou-se que poucas pessoas conhecem o ciclo completo do processo de coleta e reciclagem de resíduos. A pesquisa revelou que um dos principais obstáculos para a realização eficaz da reciclagem é a falta de comunicação e sincronização entre aqueles que possuem materiais para reciclar, coletores e recicladores, o que resulta em atrasos, impede a coleta adequada e causa desperdício, além do descarte incorreto de recicláveis que poderiam ser melhor aproveitados. Com base nessa análise, decidiu-se utilizar a tecnologia para resolver o problema de comunicação e conscientizar a população sobre como contribuir com a reciclagem. Após considerar diferentes propostas, chegou-se à ideia de desenvolver um software que localiza pontos de coleta na região. Ao pesquisar sobre aplicações semelhantes e a área da reciclagem, identificou-se a necessidade de maior divulgação do tema, pois poucos sites abordam o problema de forma semelhante. O processo de produção incluiu o uso de ferramentas de pesquisa e entrevistas com profissionais do setor no Alto Vale do Itajaí, resultando na criação de protótipos e no desenvolvimento de funcionalidades que oferecem uma visão mais clara do site e previnem problemas futuros. Após os estudos iniciais, foram desenvolvidas a interface e o sistema de cadastro de usuários, além da atualização do banco de dados e da integração de uma API gratuita de geolocalização, garantindo que o público tenha acesso aos pontos de coleta em tempo real. O projeto foi validado por meio da aplicação junto à comunidade local, demonstrando sua eficiência e relevância para melhorar a comunicação e incentivar a reciclagem de forma prática e acessível

    INTENSIDADE DA MANCHA PÚRPURA DO ALHO EM DIFERENTES ARRANJOS ESPACIAIS DE PLANTAS

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    Dentre as doenças que atacam a cultura do alho está a mancha púrpura causada por Alternaria porri. O arranjo espacial de plantas é indicado para diversas culturas para aumentar a insolação e os arejamento entre plantas, com finalidade de diminuir o tempo de molhamento foliar, tornando o ambiente menos favorável a ocorrência de doenças e a disseminação de patógenos entre as plantas. O objetivo do trabalho foi avaliar a intensidade da mancha púrpura causada em diferentes arranjos espaciais de plantas. O trabalho foi realizado no período de 9 de junho a 17 de novembro de 2024 no Instituto Federal Catarinense – Campus Rio do Sul. A introdução do inóculo na área se deu pelo transplante de plantas de alho-poró infectadas naturalmente ao redor do experimento. A severidade da doença foi avaliada por escala diagramática a cada sete dias em plantas previamente demarcadas por repetição. Os dados de severidade foram integralizados e foi calculada a área abaixo da curva de progresso da doença (AACPD). A colheita das plantas demarcadas foi realizada 21 semanas após o plantio e após 20 dias de cura em galpão foram pesadas e convertidas para produtividade total. As médias obtidas da AACPD, severidade final e produtividade foram submetidos à análise de variância pelo teste de F a 5%, e se significativos, foram comparadas estatisticamente pelo teste de agrupamento de Scott-Knott ao nível de 5% pelo software estatístico SASM-Agri. Os arranjos espaciais avaliados não foram significativos em relação à AACPD quanto à mancha púrpura durante o período avaliado e os valores de severidade final não foram significativos entre os arranjos espaciais. Além disso, a produtividade diferiu entre os arranjos, por conta do número de plantas superior e por ter ferrugem e queima bacteriana, que refletiu na produtividade, já que a severidade final da doença foi baixa

    PRODUÇÃO CONSORCIADA DE ALFACE E BETERRABA COM AMENDOIM FORRAGEIRO

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    Devido ao aumento do consumo de hortaliças pela população mundial, é necessário a busca por produção mais eficiente e limpa, do ponto de vista ambiental. A utilização de consórcio na agricultura possibilita uma produção mais diversificada, além de auxiliar na melhora do solo. Portanto, o objetivo do trabalho foi verificar se os consórcios de alface e beterraba e amendoim forrageiro possibilitaram uma maior produção das hortaliças. O experimento foi realizado no município de Witmarsum - SC. As mudas de beterrabas foram semeadas em bandejas de 128 células, em substrato comercial, no Instituto Federal Catarinense – IFC, campus Rio do Sul. Após 21 dias, as mudas foram transplantadas para os canteiros. As mudas de alface foram adquiridas em comércio local do município de Witmarsum - SC. O experimento foi conduzido em sistema de plantio convencional, entre os meses de junho a novembro de 2024. Foram realizados dois experimentos: um solteiro – apenas alface e/ou beterraba no canteiro, e outro consorciado – beterraba e amendoim forrageiro e alface e amendoim forrageiro. Para o experimento solteiro da beterraba e da alface, as mudas foram plantadas num espaçamento de 20cm X 20cm, e os manejos realizados foram apenas a irrigação e a capina de plantas invasoras. Para a realização do experimento consorciado, os canteiros foram preparados para receber as mudas de alface e beterraba. Para o preparo dos canteiros foi realizado o plantio de mudas de amendoim forrageiro, onde as mudas foram adquiridas em propriedades da localidade. Os dados obtidos foram tabulados e a análise estatística foi realizada com o programa SASM-Agri. A partir dos resultados obtidos, foi possível concluir que, para a beterraba, o plantio consorciado com o amendoim forrageiro proporcionou raízes com maiores pesos e maiores diâmetros; enquanto que para o consórcio alface e amendoim forrageiro, o resultado não foi satisfatório

    QUALIDADE DO SUCO DE LARANJA CHAMPANHE ARMAZENADO EM DIFERENTES TEMPERATURAS

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    O Brasil é um grande produtor de suco de laranja, no entanto, a qualidade depende de uma série de fatores, em especial a forma de armazenamento. Neste contexto, o objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da temperatura e tempo de armazenamento nas características química do suco de laranja Champanhe. Os frutos foram colhidos, higienizadas e o suco extraído com auxilio de espremedor caseiro. Após extraído, o suco foi acondicionado em frascos de polietileno tereftalato (Pet) de 200 mL e armazenados por 0, 4, 8 e 12 dias em temperatura ambiente (22±3oC), 10±2oC e 4±2oC. Após cada período de armazenamento foram avaliados no suco os atributos de pH, sólidos solúveis totais (SST), acidez titulável total (AT) e índice de maturação (SS/AT). Os resultados indicam que não houve diferença nos atributos avaliados para as diferentes temperaturas de armazenamento em cada um dos tempos avaliados em relação a colheita. No entanto, em temperatura ambiente o suco foi armazenado somente por quatro dias, enquanto nas demais temperaturas permaneceu em boas condições por 12 dias, indicando efeito benéfico do armazenamento refrigerado

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