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Optimización del proceso de distribución y recepción en la línea de cárnicos para una empresa del sector retail
No full textEl presente trabajo aborda las deficiencias en la estandarización y optimización de los procesos de distribución y recepción de cárnicos en una empresa del sector retail. Estas deficiencias han generado importantes problemas como mermas en los productos, retrasos en las entregas, aumento de los costos de transporte y deterioro de la calidad de los productos debido a fallas en la cadena de frío. La falta de un proceso sistematizado para la planificación de rutas, la gestión de novedades y un procedimiento adecuado para la recepción de mercancías ha impactado negativamente en la competitividad de la empresa y en la satisfacción del cliente.
El objetivo de esta investigación es proponer mejoras que permitan optimizar estos procesos, reducir las mermas, asegurar la calidad de los productos y mejorar la eficiencia logística en la empresa.
La metodología utilizada incluye un análisis detallado de los flujos logísticos actuales, herramientas de calidad, cronogramas, con el fin de generar una propuesta de soluciones basadas en la optimización de un proceso de distribución, generando adecuadas capacitaciones para el personal involucrado en este proceso y la mejora en tiempos de tránsito y descargues entre tiendas con una adecuada planificación de rutas. Con estas medidas, se espera reducir los costos operativos junto con las mermas, incrementar la satisfacción del cliente y aumentar la competitividad de las empresas en el sector retail para cárnicos. Con eficiencias de rutas lógicas que logran mejorar el tiempo en los tránsitos hacia las tiendas, optimizando las entregas y reduciendo los retrasos, la capacitación del personal hace que el equipo operativo reciba la formación adecuada, lo que garantiza un manejo más eficiente y profesional de los productos, reduciendo riesgos y errores, para la cadena de frio, los transportistas asumen la responsabilidad del control de temperatura, asegurando el cumplimiento de las condiciones requeridas para la conservación de los productos.EspecializaciónEspecialista en Gerencia de OperacionesEspecialización en Gerencia de Operacione
Construcción de una guía para la habilitación de consultorios odontológicos operados por profesionales independientes
No full textEste proyecto aborda la creciente necesidad de la salud oral en crecimiento con idoneidad profesional en Colombia, considerando el aumento de las quejas por una mala atención aún por profesionales de odontología. El documento se enfoca en la construcción de una guía de habilitación de consultorios odontológicos operados por profesionales independiente cuya investigación se realizó en el consultorio odontológico de un profesional independiente en la ciudad de Bogotá, se realiza de manera cualitativa y cuantitativa del cumplimiento de las condiciones de habilitación del consultorio. Se pretende aportar significativamente al profesional independiente, una herramienta que pueda utilizar para seguir y cumplir los estándares de habilitación frente al proceso de autoevaluación antes de la solicitud de visita de auditoría de habilitación por entes regulatorios con el fin de asegurar la calidad y la seguridad en la prestación de servicios de salud.EspecializaciónEspecialista en Gerencia de Ingeniero HospitalariaEspecialización en Gerencia de Ingeniería Hospitalari
Diseño de un sistema de información para la estandarización de labores productivas para una empresa floricultora en Colombia
No full textEste proyecto se enmarca en la investigación para la construcción de una propuesta enfocada en el diseño de un sistema de información que permita la documentación y estandarización de los procesos productivos de una empresa en el sector floricultor del departamento de Cundinamarca en Colombia. Esto a través de la observación (Etnografía) de los diferentes procesos productivos, dentro de los que se pueden resaltar la cosecha, la siembra y la recolección de bouquets solicitados con características específicas para exportación.
Adicionalmente, se describe la adaptación de los diferentes formatos de trabajo y los diferentes flujos que deben ser evaluados con el fin de identificar oportunidades de mejora dentro de la documentación de los procesos productivos, así como la exploración de diversas experiencias en donde se ha implementado la tecnología para la mejora de los procesos en las empresas floricultoras colombianas.
Como resultado, se presentan dos propuestas principales para abordar la problemática inicial, destacando los beneficios que cada una puede aportar a la empresa floricultora. Ambas opciones se consideran viables, dependiendo del tiempo de implementación requerido y los recursos disponibles. Se señala que la implementación de un software puede considerarse a largo plazo, mientras que la implementación de un sistema de información documental podría llevarse a cabo en un plazo más corto.This project is focused on the research for the construction of a proposal for the design of an information system that allows the documentation and standardization of the productive processes of a company in the floricultural sector of the Department of Cundinamarca in Colombia. This is achieved through the observation (ethnography) of the different production processes, among which we can highlight the harvesting, planting and collection of bouquets requested with specific characteristics for export.
In addition, the adaptation of the different work formats and the different flows that must be evaluated to identify opportunities for improvement within the documentation of the productive processes as well as the exploration of diverse experiences where lately, technology has been implemented for the improvement of processes in Colombian flower companies.
As a result, two main proposals are presented to address the initial problem, highlighting the benefits that each can bring to the floricultural company. Both options are considered viable, depending on the implementation time required and the resources available. It is noted that the implementation of a software can be considered long-term. In contrast, the implementation of a document information system could be carried out in a shorter period of time.EspecializaciónEspecialista en Gerencia de OperacionesEspecialización en Gerencia de Operacione
Diseño de un Sistema de Gestión de Seguridad y Salud en el Trabajo para una empresa de empaques de cartón en Bogotá
No full textEl propósito es diseñar un Sistema de Gestión y Seguridad en el Trabajo para la empresa dedica primordialmente a la producción de productos de papel Kraft y cartón corrugado ubicada en Bogotá. En la actualidad la empresa no cumple con los requisitos legales fundamentales para poder garantizar la seguridad necesaria de los trabajadores en sus lugares de trabajo.
A fin de aplicar la normatividad vigente y como hace referencia el Decreto 1072 de 2015 es obligatorio cumplirla independiente de la naturaleza o tamaño se debe implementar el SG SST, siendo un elemento fundamental para impulsar el progreso de las actividades de la empresa y enfocado en mejorar el bienestar de los trabajadores.
Primordialmente es necesario recopilar información primaria suficiente para poder establecer en qué punto se encuentra el SG SST y así se pretende reconocer los diferentes tipos de enfermedades ocupacionales, como también los probables accidentes e incidentes que se pueden causar a lo largo del día de trabajo.
La evaluación inicial del SG-SST indicó un cumplimiento del 35% en relación con los estándares mínimos de la Resolución 0312 de 2019. Se identificaron deficiencias importantes en áreas clave como la asignación de responsabilidades (3%), recursos financieros (2%) y capacitación (5%). Aunque la gestión de peligros y riesgos mostró un avance del 30%, las áreas relacionadas con la gestión de amenazas y la verificación del sistema apenas alcanzaron un 10% y 30%, respectivamente. Estos resultados reflejan la necesidad de mejorar los recursos asignados, implementar capacitaciones efectivas y fortalecer medidas preventivas para garantizar un entorno laboral más seguro y alineado con la normativa vigente.EspecializaciónEspecialista en Gerencia de la Seguridad y Salud en el TrabajoEspecialización en Gerencia de la Seguridad y Salud en el Trabaj
Diversificación de las exportaciones colombianas hacia China: Estrategias para aprovechar nuevas Oportunidades Comerciales (2006 – 2023)
No full textColombia dependen principalmente del sector primario, como agricultura, minería y extracción, y que esto limita su competitividad. En 2024, casi la mitad de las exportaciones correspondieron a combustibles y productos de extracción, mientras que las manufacturas y productos agropecuarios tienen menor participación. El acuerdo bilateral con China ofrece oportunidades para diversificar exportaciones, especialmente a través del e-commerce, que puede facilitar la entrada de productos no tradicionales en el mercado chino. Se identifican oportunidades en productos de alta calidad como belleza, agroalimentos y suplementos dietéticos, que pueden aprovechar la demanda de la creciente clase media en China. El estudio propone analizar estrategias para diversificar las exportaciones colombianas a China, mediante el uso de comparaciones con otros países que exportan productos similares y un estudio de mercado para identificar productos con potencial. También se examinarán los desafíos logísticos y barreras comerciales para mejorar la competitividad de Colombia en el mercado chino y superar posibles obstáculos comerciales.PregradoProfesional en Comercio InternacionalComercio Internaciona
Desarrollo de un suavizante para la fibra de vástago de plátano.
No full textEl presente proyecto tiene como finalidad desarrollar un suavizante de origen natural que mejore las propiedades físicas de la fibra del vástago de plátano desarrollada en la primera fase de investigación, brindando así una mejor apariencia y textura de la fibra, utilizando productos naturales, con el fin de conseguir un textil de excelente calidad que no afecte al medio ambiente contribuyendo a la innovación en el sector textil y reducción de residuos aprovechado los desechos del cultivo de plátano. El proyecto busca responder a la necesidad de mitigar los efectos contaminantes de los químicos encontrados en el proceso de acabado textil, alineándose a las tendencias globales hacia el uso de materiales biodegradables y procesos más respetuosos con el
medio ambiente.
La metodología de investigación se centra en analizar los componentes de suavizante comerciales y así definir los ingredientes naturales para realizar pruebas y evaluar el comportamiento de los componentes en la fibra, donde se elige el aloe vera el cual actúa como agente espesante, estabilizador, suavizante catiónico, PH acondicionador de telas, secuestrante, agente antiespuma y agente de humectación; el vinagre como conservantes y pH acondicionador de telas, sin embargo, se identifica e intervienen ciertos elementos químicos con el fin de analizar
su comportamiento con los elementos naturales seleccionados, logrando así mejorar y optimizar
algunas características del suavizante
Finalmente, los resultados de la experimentación demuestran que la aplicación de suavizantes naturales, específicamente a base de sábila y vinagre, logra una mejora en la suavidad de las fibras de vástago de plátano. La sábila, conocida por sus propiedades humectantes y suavizantes, contribuye a la hidratación y mejora del tacto de las fibras. El vinagre, además de sus propiedades blanqueadoras naturales, ayuda a conservar el color en las fibras.
Sin embargo, a pesar de los avances obtenidos en la creación de suavizantes naturales, se identificaron limitaciones en cuanto a la elasticidad de las fibras tratadas. Esto presenta desafíos
significativos en términos de flexibilidad que deben ser considerados al evaluar el potencial de
aplicación del suavizante en productos finales. En conclusión, este estudio no solo resalta el
potencial de los suavizantes naturales como alternativas sostenibles, sino que también abre nuevas líneas de investigación para superar las limitaciones actuales y desarrollar productos textiles más funcionales y amigables con el medio ambiente.PregradoDiseñador de ModasDiseño de Moda
Instrumento de evaluación para identificar los factores de riesgo asociados a alteraciones auditivas en jóvenes trabajadores entre 18-28 años con al menos dos años de experiencia en sector de Contact Center
No full textEl sector de Telecomunicaciones al ser generador de empleo para los jóvenes, dentro de los factores de riesgo tiene contemplados el auditivo como prioritario, por el uso constante de las diademas y demás herramientas tecnológicas que causan un impacto negativo al generar alteraciones auditivas en la población joven entre 18 y 28 años de manera intra y extralaboral de acuerdo al artículo de la empresa Outsourcing Accelerator refiere que los centros de llamadas son una fuerza importante que impulsa actualmente el mercado de cualquier organización e incluso de un país. (Gallimore, 2024).
De acuerdo a la (Asociación Colombiana de BPO, 2024) es una sociedad sin fin de lucro, que llevan funcionando más de 22 años en el mercado, representando a diferentes empresas para marcar la diferencia en el sector y es conocida como Business Process Outsourcing. Así mismo, las cifras que reportan las Entidades Prestadora de Salud (EPS) a la Secretaría Distrital de Salud de Bogotá, en el que se ha evidenciado un aumento significativo en los diferentes diagnósticos del oído, invita a la ciudadanía mediante actividades pedagógicas y educativas en los entornos cotidianos (educativo, institucional, laboral, comunitario y del espacio público) durante la jornada del día mundial de la audición, generando recomendaciones en la salud auditiva. (Salud, 2024).
Aun cuando las empresas de Call center tiene implementados diferentes estrategias tales como: Plan de prevención, Sistema de Vigilancia Epidemiológica auditivo, Pausas activas, políticas de rotación de diadema, el aumento en el ausentismo y la reincidencia en consultas médicas asociadas en materia auditivas ha generado pérdida económicas y rotación del personal. Por ende se pretende el diseño de una herramienta de prevención de riesgo auditivo para el sector de Contact Center, ayude en la determinación de las causas más significativas de afectaciones del oído, para así poder adoptar estrategias efectivas que permitan fortalecer y permear el bienestar físico, psicosocial, disminuyendo el ausentismo en el ámbito.The Telecommunications sector as a generator of employment for young people, within the risk factors has contemplated the auditory as a priority, due to the constant use of headsets and other technological tools that cause a negative impact by generating hearing disorders in the young population between 18 and 28 years of age in an intra and extralaboral way according to the article of the company Outsourcing Accelerator refers that call centers are an important force that currently drives the market of any organization and even of a country. (Gallimore, 2024).
According to the (Asociación Colombiana de BPO, 2024) is a non-profit society, which have been operating for more than 22 years in the market, representing different companies to make a difference in the sector and is known as Business Process Outsourcing. Likewise, the figures reported by the Health Provider Entities (EPS) to the District Health Secretariat of Bogota, in which a significant increase in the different ear diagnoses has been evidenced, invites citizens through educational and educational activities in everyday environments (educational, institutional, labor, community and public space) during the World Hearing Day, generating recommendations on hearing health (Health, 2024).
Even when the Call Center companies have implemented different strategies such as: Prevention Plan, Auditory Epidemiological Surveillance System, Active breaks, headband rotation policies, the increase in absenteeism and recurrence in medical consultations associated with hearing issues has generated economic losses and staff turnover. Therefore, the design of an auditory risk prevention tool for the Contact Center sector is intended to help in the determination of the most significant causes of hearing impairment, in order to adopt effective strategies to strengthen and permeate the physical and psychosocial well-being, reducing absenteeism in the field.EspecializaciónEspecialista en Gerencia de la Seguridad y Salud en el TrabajoEspecialización en Gerencia de la Seguridad y Salud en el Trabaj
Propuesta de desarrollo de una estrategia de Marketing Digital eficaz para la introducción y posicionamiento de una Emulsión Íntima Femenina en el Mercado Colombiano
No full textLa compañía farmacéutica uruguaya Megador ha establecido una sólida reputación en el
mercado local mediante el uso de estrategias de marketing tradicional. La empresa que ya cuenta
con presencia en el mercado colombiano está interesada en posicionar su producto más vendido
específicamente en el canal trade de la industria farmacéutica colombiana. Este producto es una
emulsión íntima femenina, que ya se encuentra en otros países con grandes resultados. Pero enfrenta
el desafío de introducirlo y posicionarlo eficazmente en un entorno competitivo y culturalmente
distinto como lo es Colombia.
A pesar del éxito en Uruguay y otros países, la compañía farmacéutica Megador enfrenta
dificultades para adaptar su estrategia de marketing al mercado colombiano. El uso predominante
del marketing tradicional en su enfoque actual no ha demostrado ser suficiente para captar la
atención de los consumidores colombianos ni para generar el impacto deseado en las distribuidoras
farmacéuticas líderes del país.
La empresa necesita desarrollar e implementar una estrategia de marketing digital efectiva
que no solo incremente la visibilidad de su producto, sino que también facilite su posicionamiento
en un mercado altamente competitivo y diverso. Esto implica comprender y abordar las diferencias
culturales, identificar las tácticas digitales más efectivas para la promoción en distribuidoras
farmacéuticas reconocidas y desarrollar una presencia de marca digital sólida. El problema radica
en que la estrategia de marketing tradicional utilizada con éxito en Uruguay y otros países no se
alinea con las prácticas digitales modernas necesarias para captar la atención de las consumidoras
colombianas. La farmacéutica necesita adaptar su enfoque para integrar técnicas de marketing
digital que sean efectivas en Colombia. De igual manera la empresa debe considerar la alta
competencia en el mercado colombiano y la necesidad de cumplir con regulaciones locales
específicas para la promoción de productos de higiene íntima. La falta de experiencia previa en
marketing digital representa un desafío adicional que pueden afectar el éxito de la estrategia de
expansión. La compañía farmacéutica Megador debe enfrentar el reto de transformar su enfoque de
marketing para adaptarse a las exigencias del mercado colombiano, asegurar la visibilidad y
10
aceptación del producto en las principales distribuidoras farmacéuticas y establecer una presencia
de marca digital efectiva en un entorno competitivo y culturalmente diverso.Abstract
The Uruguayan pharmaceutical company Megador has established a strong reputation in the
local market through traditional marketing strategies. Having already gained a foothold in
the Colombian market, the company seeks to position its best-selling product—an intimate
feminine emulsion—within the Colombian pharmaceutical trade channel. While the product
has seen significant success in other countries, Megador faces challenges in introducing and
positioning it effectively in the highly competitive and culturally distinct Colombian market.
Despite success in Uruguay and elsewhere, the company's reliance on traditional marketing
approaches has proven insufficient in capturing the attention of Colombian consumers and
leading pharmaceutical distributors.
To address this, Megador must develop and implement an effective digital marketing
strategy that not only enhances the product's visibility but also facilitates its positioning in a
competitive and diverse market. This involves understanding and navigating cultural
differences, identifying the most effective digital tactics for promotion among top
pharmaceutical distributors, and building a strong digital brand presence. The core challenge
lies in adapting the company’s traditional marketing approach to modern digital practices
that resonate with Colombian consumers. Additionally, the company must contend with
intense competition in Colombia and comply with local regulations governing the promotion
of intimate hygiene products. The lack of prior experience with digital marketing adds
another layer of complexity to the expansion strategy. Ultimately, Megador must transform
its marketing approach to meet the demands of the Colombian market, ensuring product
visibility, acceptance among key distributors, and the establishment of a robust digital
presence in a competitive and culturally diverse environment.EspecializaciónEspecialista en Gerencia Estratégica de Mercadeo - VirtualEspecialización en Gerencia Estratégica de Mercadeo - Virtua
Propuesta del plan estratégico de seguridad vial de la empresa Amtur SAS en Montelíbano, Córdoba
No full textSe realizo la elaboración de un Plan Estratégico de Seguridad Vial (PESV) para AMTUR SAS en Montelíbano, Córdoba, para reducir los accidentes de tráfico y mejorar la seguridad de los empleados. Se resalta la importancia de adoptar comportamientos adecuados para prevenir accidentes, enfocándose en la urgencia global de abordar este problema, especialmente en países de ingresos medianos y bajos. En Colombia, los accidentes de tráfico son una preocupación significativa, siendo una de las principales causas de muerte, especialmente entre los jóvenes menores de 30 años. Se destaca la necesidad de promover una cultura vial y el uso responsable de vehículos, especialmente en el departamento de Córdoba, donde se observa una falta de conciencia vial entre los gremios de transporte y un uso indebido de vehículos particulares. En resumen, se aboga por la implementación de un PESV adaptado a las necesidades específicas de la empresa para contribuir a la prevención de accidentes y promover una conducción más segura en Colombia.This paper proposes the development of a Strategic Road Safety Plan (SRSP) for AMTUR SAS in Montelíbano, Córdoba, with the aim of reducing traffic accidents and improving employee safety. The importance of adopting appropriate behaviors to prevent accidents is emphasized, focusing on the global urgency of addressing this issue, particularly in countries with medium and low incomes. In Colombia, traffic accidents are a significant concern, being one of the leading causes of death, especially among young people under 30 years old. The need to promote a road safety culture and responsible vehicle use is highlighted, particularly in the department of Córdoba, where there is a lack of road safety awareness among transportation guilds and improper use of private vehicles. In summary, advocating for the implementation of an SRSP tailored to the specific needs of the company to contribute to accident prevention and promote safer driving in Colombia.EspecializaciónEspecialista en Gerencia de la Seguridad y Salud en el TrabajoEspecialización en Gerencia de la Seguridad y Salud en el Trabaj
Diseño del manual del Sistema de Gestión de Seguridad y Salud en el Trabajo para la empresa SERCOMLOG S.A.S dando cumplimiento al Decreto 1072 del 2015
No full textEl Sistema de Gestión de la Seguridad y Salud en el Trabajo (SG-SST) busca crear entornos laborales seguros y saludables, con la participación activa de todos los niveles de la organización. En Colombia, su implementación implica desafíos legales y operativos para empresas y empleados. Se diseñó un Manual del SG-SST para SERCOMLOG S.A.S. con el compromiso de la alta gerencia, cumpliendo con requisitos normativos y mejorando el entorno laboral. El estudio se basó en marcos teóricos y normativos, evidenciando una creciente consciencia sobre la importancia de la salud laboral. Se enfrentaron limitaciones como restricciones de tiempo y vulnerabilidades ante posibles ataques cibernéticos. El trabajo adopta una perspectiva empírico-analítica para diseñar el manual del SG-SST conforme al Decreto 1072 de 2015 para SERCOMLOG S.A.S.Introducción 10
Titulo 13
Problema de Investigación 14
Descripción del Problema 14
Formulación del Problema 15
Objetivos 16
Objetivo General 16
Objetivos Específicos 16
Justificación y Delimitación de la Investigación 17
Justificación 17
Delimitación 19
Temporal 19
Espacial 19
Limitaciones 21
Marcos Referenciales 22
Estado del Arte 22
Universidad ECCI. 22
Internacional 26
Nacionales 29
Marco Teórico 36
Seguridad y Salud en el Trabajo 36
Importancia de la Implementación del Sistema de Gestión de Seguridad y Salud en el Trabajo 39
Identificación de los peligros, evaluación y valoración de los riesgos 40
Matriz de riesgos 42
Estándares Mínimos en Seguridad y Salud en el Trabajo 44
Situación actual del transporte en Colombia 45
Accidentalidad vial en Colombia 45
Plan Estratégico de Seguridad Vial (PESV) 48
Seguridad Vial para SERCOMLOG S.A.S. 52
Marco Legal 52
Marco Metodológico 59
Paradigma 59
Tipo de Enfoque de la Investigación 59
Metodología 60
Fases de la Investigación 61
Fase 1. Diagnóstico Inicial 61
Fase 2. Identificación, Evaluación y Valoración de Riesgos 61
Fase 3. Diseño del Manual del SG-SST 61
Fase 4. Entrega del Manual del SG-SST 62
Recolección de la Información 62
Fuentes de Información 62
Población 63
Muestra 63
Materiales 64
Técnicas 64
Cronograma 66
Análisis de la información 67
Encuestas 67
Evaluación de Estándares Mínimos de la Resolución 0312 de 2019 67
Evaluación de los riesgos – GTC 45 68
Resultados 72
Análisis e interpretación de los resultados 72
Diagnóstico inicial de la empresa 72
Identificación de peligros y riesgos 75
Diseño del Manual del Sistema de Gestión de Seguridad y Salud en el Trabajo para la empresa SERCOMLOG S.A.S 101
Discusión 101
Análisis Financiero 105
Recursos Humanos 105
Recursos físicos 106
Análisis costo beneficio 107
Conclusiones 108
Recomendaciones 110
Referencias 111
Anexos 123El presente estudio se enmarca en una investigación de tipo descriptiva.EspecializaciónEspecialista en Gerencia de la Seguridad y Salud en el TrabajoEspecialización en Gerencia de la Seguridad y Salud en el Trabaj