Repositorio - Fundación Universitaria Konrad Lorenz
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    Industrias alimentarias: procesos y seguridad

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    Este e-book abarca la industria alimentaria desde una perspectiva integral, explorando los procesos de producción y la seguridad en sectores como la carne, lácteos, avícola, cereales y aceites. Ofrece conocimientos críticos sobre regulaciones, prácticas sostenibles y tecnologías innovadoras.Este e-book analiza la industria alimentaria y sus procesos de producción, desde la cría hasta la distribución, explorando sectores como la cárnica, avícola, láctea, cereales, aceites y más. Enfatiza regulaciones, tecnologías y prácticas sostenibles para mejorar la calidad, seguridad alimentaria y bienestar laboral, promoviendo un impacto positivo en la economía global.1. Industria cárnica2. Industria avícola3. Industria láctea4. Producción de cacao e industria del chocolate5. Aceites y grasas1.0This e-book examines the food industry and its production processes, from breeding to distribution, exploring sectors such as meat, poultry, dairy, cereals, oils, and more. It emphasizes regulations, technologies, and sustainable practices to improve quality, food safety, and labor welfare, promoting a positive impact on the global economy

    Glosario de herramientas digitales

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    Este objeto virtual de aprendizaje (OVA) te brinda una guía completa sobre herramientas digitales esenciales para la gestión de tareas y proyectos. Explora las mejores opciones disponibles para optimizar tu productividad y eficiencia en el ámbito laboral y personal.Este recurso te ofrece una guía exhaustiva sobre las herramientas digitales más destacadas para la gestión de tareas y proyectos. Explora cómo optimizar flujos de trabajo, mejorar la colaboración y aumentar la productividad en el ámbito laboral y personal.1. Introducción a las herramientas de gestión de tareas y proyectos 2. Airtable 3. Any.do 4. Asana 5. Basecamp1.0This resource provides you with a comprehensive guide to the most prominent digital tools for task and project management. Explore how to optimize workflows, enhance collaboration, and increase productivity in both professional and personal settings

    Trabajos en espacios confinados

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    Este objeto virtual de aprendizaje ofrece una completa galería de videos dedicada a la seguridad y mejores prácticas en trabajos en espacios confinados, proporcionando instrucciones claras y consejos expertos.Los trabajos en espacios confinados presentan retos únicos en seguridad y eficacia. Es crucial seguir protocolos estrictos, garantizar ventilación adecuada y asegurar una supervisión continua. La preparación y el entrenamiento especializado son indispensables para manejar los riesgos y asegurar el bienestar de los trabajadores.1. Objetivos del programa2. Marco legal3. Roles y responsabilidades4. Identificación de peligros y evaluación de riesgos5. Medidas de control6. Formación y certificación7. Equipos y procedimientos1.0Work in confined spaces presents unique challenges in safety and efficiency. It is crucial to follow strict protocols, ensure adequate ventilation, and secure continuous supervision. Preparation and specialized training are indispensable for managing risks and ensuring the well-being of workers

    Introducción a Psicología del consumidor

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    Fundamentos Psicológicos del MarketingIntroduce a la asignatura de Psicología del consumidor, relacionando los procesos psicológicos básicos en relación con marketing, evidenciando los vínculos visuales y las marcas, el diseño de los productos y de que manera estos elementos psicológicos se relacionan con las decisiones de compra, uso y consumo de productos y bienes.1. Aplicación de psicología del consumidor en marketing2. Procesos psicológicos básicos3. Necesidades y deseos4. Decisiones de compra5. Estrategias de marketing1.0Introduces the subject of Consumer Psychology, relating the basic psychological processes in relation to marketing, evidencing the visual links and brands, the design of the products and how these psychological elements are related to purchase, use and consumption decisions. of products and goods

    ¿Qué son actividades de alto riesgo y tareas críticas?

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    Este objeto de aprendizaje corresponde a un video explicativo sobre qué son las actividades de alto riesgo y las tareas críticas, con el que se proporciona una comprensión profunda para mejorar la seguridad y la toma de decisiones.Las actividades de alto riesgo y tareas críticas son aquellas que, debido a su naturaleza o condiciones, presentan una probabilidad significativa de causar daños graves. Requieren protocolos estrictos, atención meticulosa y competencia especializada para gestionar los riesgos asociados y asegurar un desempeño seguro y eficaz.1.0High-risk activities and critical tasks are those that, due to their nature or conditions, present a significant probability of causing serious harm. They require strict protocols, meticulous attention, and specialized expertise to manage associated risks and ensure safe and effective performance

    Introducción al SQL

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    Este objeto virtual de aprendizaje presenta un video conciso que desglosa los fundamentos del lenguaje SQL, herramienta esencial para la gestión de bases de datos, dirigido a facilitar la comprensión y el manejo de datos.SQL, el lenguaje de consulta estructurada, es esencial en la gestión de bases de datos. Permite a los usuarios manipular y acceder a datos eficientemente, desde consultas simples hasta operaciones complejas, convirtiéndose en una herramienta indispensable para desarrolladores y analistas de datos en la era digital.1. El origen del SQL2. Galería de comandos: fundamentos de SQL3. Tablas relacionales4. Laboratorio de consultas SQL1.0SQL, the Structured Query Language, is essential in database management. It allows users to manipulate and access data efficiently, from simple queries to complex operations, becoming an indispensable tool for developers and data analysts in the digital age

    Análisis de productividad

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    Mediante los resultados de la simulación, según las condiciones establecidas, se puede valorar las condiciones de productividad.A través de la fórmula de la productividad, se puede establecer las relaciones más adecuadas entre la eficacia y la eficiencia, según la disponibilidad de los recursos. Para luego, tomar las decisiones estratégicas que permitan mejorar los índices.1. Configuración del tiempo de análisis2. Selección de las valoraciones de los datos.3. Puesta en marcha4. Interpretación de resultados1.0Through the productivity formula, the most appropriate relationships between effectiveness and efficiency can be established according to the availability of resources. Then, strategic decisions can be made to improve the indices

    ¿Cuándo finaliza la vida útil de las Llantas?

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    En el marco del proyecto “Implementación de estrategias de cambio comportamental medioambiental para el adecuado manejo y gestión de residuos posconsumo en municipios del área metropolitana de Cúcuta, departamento de Norte de Santander” (Código: BPIN 2021000100482), se creó un canal de YouTube con fines informativos y educativos para la comunidad, el cual cuenta hasta el momento con 12 videos educativos e informativos, que pretenden generar la cultura de la correcta disposición de los residuos posconsumoWithin the framework of the project ‘Implementation of strategies for environmental behavioural change for the proper handling and management of post-consumer waste in municipalities in the metropolitan area of Cúcuta, department of Norte de Santander’ (Code: BPIN 2021000100482), a YouTube channel was created for informative and educational purposes for the community, which so far has 12 educational and informative videos, which aim to generate a culture of proper disposal of post-consumer waste.Este es un proyecto del Grupo de investigación en Psicología del consumidor en la línea de investigación Procesos Socioculturales del Consumidor.This is a project of the Consumer Psychology Research Group in the Sociocultural Processes of the Consumer line of research

    Herramientas para el acompañamiento psicosocial.

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    Se destaca la importancia de utilizar preguntas como una estrategia clave en el acompañamiento psicosocial. Es por esto que en el recurso es posible encontrar los tipos de preguntas y ejemplos de estas para poder fortalecer la habilidad de preguntar correctamente.Utilizar diferentes tipos de preguntas permite no solo recolectar información esencial sobre la situación y el estado emocional de una persona, sino también facilitar la apertura o el cierre de procesos reflexivos. Preguntas abiertas pueden invitar a la exploración profunda y al autoconocimiento, mientras que preguntas cerradas pueden ayudar a concretar y enfocar la atención en aspectos específicos. Este enfoque permite que los acompañantes psicosociales guíen a las personas hacia una comprensión más clara de sus experiencias y desafíos, promoviendo así un espacio seguro y de confianza para el crecimiento y la autoexpresión.1. ¿Cómo preguntar?2. Tipos de preguntas2.1. Preguntas Lineales2.2. Preguntas reflexivas2.3. Preguntas estrategicas2.4. Preguntas circulares3. Es hora de practicar4. Referencias1.0Using different types of questions allows not only to collect essential information about a person's situation and emotional state, but also to facilitate the opening or closing of reflective processes. Open-ended questions can invite deep exploration and self-knowledge, while closed questions can help to concretize and focus attention on specific aspects. This approach allows psychosocial coaches to guide individuals toward a clearer understanding of their experiences and challenges, thus promoting a safe and trusting space for growth and self-expression

    Implementación de estrategias de cambio comportamental medioambiental para el adecuado manejo y gestión de residuos posconsumo en municipios del área metropolitana de Cúcuta, departamento de Norte de Santander

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    En el marco de proyecto “Implementación de estrategias de cambio comportamental medioambiental para el adecuado manejo y gestión de residuos posconsumo en municipios del área metropolitana de Cúcuta departamento de norte de Santander.” Código: BPIN 2021000100482. Dentro del marco de las actividades de apropiación social del proyecto, se realizaron diversas iniciativas orientadas alfortalecimiento y la solución de problemáticas de interés social, entre las que destacan: intercambio de experiencias, sesiones de photocall y representaciones teatrales. Las actividades se desarrollaron en los municipios de Villa del Rosario, San Cayetano, Los Patios, El Zulia y Cúcuta, durante los meses de noviembre del 2023 a junio de 2024

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