Universitas Muslim Maros e-Journals
Not a member yet
1105 research outputs found
Sort by
Efektivitas Pembelajaran Online Dengan Media Google Classroom Di SMK Negeri 1 Maros Pada Masa Pandemi
Get PDFPenelitian ini dilatarbelakangi dari hasil wawancara dengan guru dan juga murid di SMK Negeri 1 Maros yang mana mereka menggunakan aplikasi google classroom sebagai aplikasi untuk membantu para pendidik dan juga murid dalam pembelajaran online pada masa pandemi. Penelitian ini menggunakan penelitian kualitatif. Penelitian memilih murid dan guru sebagai informan penelitian yang mana guru dan murid tersebut menggunakan google classroom pada pembelajaran online di SMK Negeri 1 Maros. Objek penelitian ini adalah pembelajaran online menggunakan aplikasi google classroom di SMK Negeri 1 Maros. Teknik pengumpulan data yang dilakukan adalah teknik wawancara dan dokumentasi. Hasil dari penelitian ini menujukan bahwa penggunaan aplikasi google classroom di masa pandemi sekarang tidak terlalu efektif hanya saja cukup membantu para guru dan murid dalam pembelajaran
Keefektifan Kalimat Dalam Teks Eksplanasi Siswa Kelas VIII SMP Negeri 35 Kabupaten Tebo
Get PDFPenggunaan kalimat efektif dalam menulis masih menjadi kendala bagi siswa. Hal tersebut membuat kalimat menjadi tidak efektif. Tujuan penelitian ini adalah mendeskripsikan kalimat dalam teks eksplanasi siswa SMP Negeri 35 Kabupaten Tebo ditinjau dari lima hal. Pertama, keefektifan dari segi kesepadanan, terdapat 42 kesalahan. Kedua, keefektifan dari segi keparalelan, terdapat 17 kesalahan. Ketiga, keefektifan dari segi kehematan, terdapat 30 kesalahan. Keempat, keefektifan dari segi kecermatan, terdapat 42 kesalahan. Kelima, keefektifan dari segi kelogisan, terdapat 19 kesalahan. Penelitian ini adalah penelitian kualitatif dengan menggunakan metode deskriptif. Data dalam penelitian ini adalah kalimat teks eksplanasi siswa kelas VIII SMP Negeri 35 Kabupaten Tebo. Sumber data penelitian ini adalah teks eksplanasi siswa kelas VIII SMP Negeri 35 Kabupaten Tebo yang diperoleh melalui teknik pancing sesuai dengan teknik yang digunakan dalam penelitian ini. Penelitian ini adalah penelitian populasi karena jumlah subjek kurang dari 100, sehingga diperoleh sebanyak 20 teks eksplanasi siswa kelas VIII SMP Negeri 35 Kabupaten Tebo. Instrumen dalam penelitian ini adalah peneliti sendiri. Lalu, teknik pengabsahan data yang digunakan adalah teknik triangulasi
Integrasi Kearifan Lokal Dalam Pembelajaran Bahasa Indonesia di Sekolah Pendidikan Sulawesi Selatan: Gagasan dan Temuan Awal
Get PDFSulawesi Selatan sebagai salah satu daerah yang terletak di timur Indonesia dengan berbagai suku dan budaya juga menjadi rumah bagi praktik kearifan lokal yang beraneka ragam. Kearifan lokal melembaga menjadi sebuah tradisi dan ini sebuah peluang untuk diintegrasikan ke dalam pendidikan. Salah satu tempat yang dapat dipergunakan untuk menjaga eksistensi kearifan lokal adalah dalam pendidikan yang merupakan tempat untuk mendidik manusia menjadi lebih baik. Artikel ini di tulis menggunakan metode kualitatif untuk melihat jenis-jenis kearifan lokal yang ada dalam pendidikan di Sulawesi Selatan serta manfaatnya dalam kehidupan, sehingga dengan identifikasi tersebut maka kearifan-kearifan lokal tersebut dapat terjaga dan dilestarikan dengan bai
ANALISIS KEBUTUHAN LKPD BERBASIS PENDEKATAN SAINTIFIK DISERTAI LATIHAN BERPIKIR KRITIS PADA MATERI JARINGAN HEWAN
Get PDFDalam proses pembelajaran penggunaan bahan ajar dan metode pembelajaran yang tepat merupakan faktor penting untuk meningkatkan kemampuan peserta didik dalam memahami materi pembelajaran sesuai dengan kebutuhan. Berdasarkan hasil pengisian kuisioner oleh guru mata pelajaran Biologi SMA Negeri 1 Batang Kapas, selama ini guru sudah memberikan bahan ajar berupa Lembar Kerja Peserta Didik (LKPD) untuk meningkatkan hasil belajar dan kemampuan berpikir kritis peserta didik, namun untuk beberapa materi saja. Hal ini menyebabkan masih banyaknya peserta didik yang mengalami kesulitan untuk memahami materi lainnya, salah satunya materi jaringan hewan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kebutuhan LKPD berbasis pendekatan saintifik disertai latihan berpikir kritis pada materi jaringan hewan kelas XI SMA. Metode yang digunakan yaitu berupa lembar kuisioner untuk guru dan lembar angket untuk peserta didik. Data analisis menggunakan analisis dekripstif dan persentase dari hasil jumlah jawaban yang diberikan dibagi jumlah seluruh responden dikali 100%. Hasil penelitian ini adalah belum tersedianya LKPD berbasis pendekatan saintifik disertai latihan berpikir kritis yang mampu membuat peserta didik untuk aktif dalam melakukan setiap tahapan saintifik dan berpikir kritis terhadap masalah yang dipaparkan
Analisis Ketersediaan Jerami Padi Sebagai Sumber Pakan Sapi Potong pada Kelompok Tani Penerima Bantuan Peralatan Pengolahan Pakan di Kabupaten Sidenreng Rappang
Get PDFPenelitian ini bertujuan untuk mengetahui potensi ketersediaan jerami padi sebagai sumber pakan sapi potong di kelompok tani penerima bantuan alat pengolahan pakan di kabupaten Sidenreng Rappang. Penelitian ini dilaksanakan pada kelompok tani dengan metode pengumpulan data melalui data profil kelompok tani untuk memperoleh data populasi ternak dan luas panen tanaman padi kepada peternak yang tergabung dalam enam kelompok tani penerima bantuan pengolahan pakan. Data dianalisis untuk menghitung populasi ternak berdasarkan satuan ternak, produksi dan daya dukung jerami padi sebagai sumber pakan sapi potong. Data populasi, struktur populasi, produksi dan daya dukung jerami padi dianalisis menggunakan rancangan acak lengkap untuk mengetahui perbedaan potensi di setiap kelompok tani. Hasil analisis sidik ragam menunjukkan perbedaan yang nyata (P<0,05) di antara kelompok terhadap struktur populasi, produksi dan daya dukung jerami padi. Populasi sapi potong tertinggi berdasarkan satuan ternak berada pada kelompok tani Pitu Walie (59,13 ST) dan terendah pada kelompok Pada Idi (22,18 ST). Produksi dan daya dukung jerami padi tertinggi berada di kelompok Pada Idi (238,79 ton BK/104, 73 ST) dan terendah pada kelomok tani Mandiri (83,16 ton BK/36,47 ST). Hasil penelitian ini dapat disimpulkan bahwa jerami padi berpeluang sebagai sumber pakan sapi potong di kelompok tani di kabupaten Sidenreng Rappang
Pengaruh Lama Fermentasi Menggunakan Aspergillus Niger dan Urea Terhadap Kadar Nutrisi Ampas Sagu (Metroxylon sp)
Get PDFThis research was carried out aiming to improve the nutritional quality of dregs sago (Metroxylon sp) through a fermentation process by utilizing the fungus Aspergillus niger. The treatment applied was the storage time of fermented dregs sago which consisted of 4 treatments and 3 replications thats is, P0 (without storage), P1 (7 days of storage), P2 (14 days of storage) and P3 (21 days of storage). The researched variables consisted of the percentage of crude fiber, crude protein and ekstract ether. Laboratory analysis data for each treatment obtained were tabulated in a table and analyzed using analysis of variance (ANOVA) with the F test at the 5% level and continued with Duncan\u27s test if parameters were found to be significantly different between treatments (Steel and Torrie, 1990). The results showed that there was a significant difference (P<0.05) in the percentage of crude fiber and ekstract ether, while the percentage of crude protein content did not show a significant difference (P>0.05). 0 days, 7 days, 14 days and 21 days affected the percentage of crude fiber and ekstract ether but did not affect the percentage of crude protein of fermented dregs sago
Dampak Sosial dan Lingkungan Terhadap Keberadaan Peternakan Sapi Potong (Studi Kasus CV. Suka Maju)
Get PDFPenelitian ini bertujuan untuk mengetahui dampak sosial lingkungan masyarakat terhadap adanya usaha ternak potong CV.Suka Maju dan untuk mengetahui upaya yang dilakukan masyarakat dan pemilik usaha dalam menanggulangi dampak negatif sosial terhadap lingkungan akibat adanya usaha ternak sapi potong CV.Suka Maju di Kelurahan Massepe, Kecamatan Tellu Limpoe Kabupaten Sidenreng Rappang. Penelitian Ini dilakukan pada tanggal 23 Juni, Lokasi penelitian ini dilaksanakan di CV.Suka Maju di Kelurahan Massepe, Kecamatan Tellu Limpoe, Kabupaten Sidenreng Rappang dengan sampel 15 responden. Metode yang digunakan yaitu metode survei melalui observasi dan wawancara. Analisa data yang digunakan pada penelitian adalah analisis deskriptif dengan menggunakan skala likert. Sebagai skala pengukuran Terganggu, Cukup Terganggu dan Tidak Terganggu dengan indikator Limbah, Kebersihan dan Bau di Kelurahan Massepe Kecamatan Tellu Limpoe Kabupaten Sidenreng Rappang. Presepsi masyarakat terhadap keberadaan peternakan Sapi Potong di Kelurahan Massepe Kecamatan Tellu Limpoe Kabupaten Sidenreng Rappang. Terhadap dampak sosial yaitu dapat memudahkan masyarakat untuk membeli daging tanpa harus keluar jauh. sedangkan dampak lingkungan dengan upaya yang dilakukan masyarakat dalam menanggulangi keberadaan limbah yaitu memanfaatkan sebagai pupuk kompos atau menimbung limbah tersebut.
Pengaruh Berbagai Konsentrasi Asam Jawa Terhadap Kadar Air, WHC (Water Holding Capacity), Dan Keempukan Pada Daging Ayam Petelur Afkir
Get PDFDaging ayam petelur afkir adalah daging ayam petelur yang sudah tua dan alot sehingga kurang diminati oleh masyarakat. Penelitian ini dilaksanakan pada tanggal 1 Maret – 30 Mei 2023 bertempat di Laboratorium Pangan Fakultas Peternakan Universitas Islam Malang. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui dan menganalisis pengaruh berbagai konsentrasi perendaman dalam asam jawa terhadap kadar air, WHC, dan keempukan pada daging ayam petelur afkir. Materi yang digunakan adalah daging ayam petelur afkir bagian dada dengan berat 846 gram dan 30 gram asam jawa. Metode yang digunakan adalah percobaan menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan dan 5 ulangan. Perlakuan penelitian yaitu P0 (kontrol)= daging ayam petelur afkir + konsentrasi asam jawa 0%, P1= daging ayam petelur afkir + konsentrasi asam jawa 7%, P2= daging ayam petelur afkir + konsentrasi asam jawa 10%, P3= daging ayam petelur afkir + konsentrasi asam jawa 13%. Variabel yang diamati pada penelitian ini yaitu kadar air, WHC, dan Keempukuan. Data penelitian dianalisis ANOVA (Analysis Of Variance) dan dilanjut dengan uji BNT (Beda Nyata Terkecil). Hasil penelitian menunjukan bahwa perendaman daging ayam petelur afkir dalam berbagai konsentrasi asam jawa berpengaruh sangat nyata (P<0,01) terhadap nilai kadar air, WHC, dan keempukan. Nilai rata-rata kadar air (%) yaitu (P0) 34,15a, (P1) 39,45b, (P2) 45,15c, (P3) 49,25d. Rata-rata nilai WHC (%),(P0) 40,14a, (P1) 35,40b, (P2) 28,28c, (P3) 20,21d. Rata-rata nilai keempukan (P0) 3a, (P1) 4,52b, (P2) 5,24c, (P3) 6,04d. Kesimpulannya adalah perendaman asam jawa dengan konsentrasi 13% mampu meningkatkan nilai kadar air dan keempukan serta mampu menurunkan nilai WHC pada daging ayam petelur afkir.
ABSTRACT
Culled laying hens are old and tough layers that are less desirable to the public . This research was conducted on March 1 – May 30 2023 at the Food Laboratory of the Faculty of Animal Husbandry Islamic University of Malang.The purpose of this study was to determine and analyze the effect of various concentrations of immersion in tamarind on water content, WHC, and tenderness in meat of rejected layers. The material used was meat of rejected layers of the breast weighing 846 grams and 30 grams of tamarind. The method used was an experiment using a completely randomized design (CRD) with 4 treatments and 5 replications. The research treatment was P0 (control) = meat of culled layers + 0% concentration of tamarind, P1 = meat of culled layers + 7% concentration of tamarind, P2 = meat of culled layers + tamarind concentration of 10%, P3= meat of laying hens rejected + 13% tamarind. concentration. The variables observed in this study were water content, WHC, and Efficiency. The research data were analyzed by ANOVA (Analysis Of Variance) and continued with the BNT. The results showed that soaking culled laying hens in various concentrations of tamarind had a very significant effect (P<0.01) on the values ??of water content, WHC, and tenderness. The average value of water content (%) is (P0) 34.15a, (P1) 39.45b, (P2) 45.15c, (P3) 49.25d. The average value of WHC (%), (P0) 40.14a, (P1) 35.40b, (P2) 28.28c, (P3) 20.21d. The average value of tenderness (P0) 3a, (P1) 4.52b, (P2) 5.24c, (P3) 6.04d. The conclusion is that soaking tamarind with a concentration of 13% can increase the value of water content and tenderness and can reduce the WHC value in meat of rejected layers.
 
Peranan Penyuluh Pertanian dalam Pengembangan Kelompok Tani di Desa Lise Kecamatan Panca Lautang Kabupaten Sidrap
Get PDFFarmers are the main actors in agricultural production activities and are part of the Indonesian people who need to improve their welfare and intelligence. With the extension, it is hoped that all agricultural information that develops can be absorbed and accepted by farmers, the more information that is used by farmers, the more effective the extension will be. This study aims to determine the level of the role of extension workers in the development of farmer groups in Lise Village, Panca Lautang District, Sidrap Regency and to find out whether there is a strong relationship between the role of agricultural extension workers in the development of farmer groups in Lise Village, Panca Lautang District, Sidrap Regency. Data collection techniques used are direct observation techniques, questionnaires and documentation. The data analysis technique used is analyzed using the Likert SkalaScale analysis technique.
The results showed that the role of agricultural extension workers in the development of farmer groups in Lise Village, Panca Lautang District, Sidrap Regency was classified as high with a value of 75%. This is seen from the role of agricultural instructors in developing farmer groups as facilitators, motivators, and mediators, there is a significant relationship. This shows the high level of the role of agricultural extension workers in the development of farmer groups and there is a significant relationship between the role of agricultural extension workers in the development of farmer groups in Lise Village, Panca Lautang District, Sidrap Regency
Respon Konsumen Terhadap Produk Yotta Rasa Brown Sugar Fresh Milk di Kabupaten Maros
Get PDFThe purpose of this study is to identify the variables that influence Maros Regency consumers\u27 reactions to Yotta Beverage products. Direct observation and questionnaire data collection were used in this study. The study took place over a three-month period from March to May, and was conducted in Turikale Sub-district, Maros Regency. To determine customer reactions to Brown Sugar Fresh Milk flavored Yotta products in Turikale Sub-district, Maros Regency, quantitative data was used. Based on the research findings, price and taste are the main determinants of Yotta Taste Brown Sugar Fresh Milk in Turikale District, Maros Regency