Repositorio Institucional ITM
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Planeación estratégica y morfología organizacional en el contexto universitario: estudio de caso
No full textThis paper describes how the Strategic Planning (SP) model of two Higher Education Institutions (HEIs) responds to the needs of the education sector. Its primary objective is to identify the main SP models that have been developed and based on an analysis of the organizational structure of both HEIs, extend them to the Colombian and Mexican university contexts. This study adopted the interpretive paradigm with a qualitative and descriptive approach. Some of the data collection techniques employed here include interviews and focus groups with management and administrative staff from both HEIs. The collected data were categorized into four strategic themes: (1) strategic planning, (2) strategic planning models, (3) organizational structure, and (4) strategic planning analysis models. According to the results, both HEIs follow a traditional SP model, which defines their strategic, tactical, and operational goals. Also, these two HEIs share the same mission, vision, values, and objectives. They are, therefore, functional hierarchical organizations with rigid structures and a concentration of departments and activities focused on processes and standards, which sometimes slow down internal processes between areas.El presente trabajo describe cómo a través de la planeación estratégica (PE) de dos universidades, se identifican las necesidades propias de estas instituciones. El objetivo fue analizar los modelos de PE tradicionales frente al contexto universitario colombiano y mexicano, partiendo del análisis morfológico de ambas universidades. La investigación se realizó bajo las lógicas del paradigma interpretativo, con un enfoque cualitativo y un alcance descriptivo. Dentro de las técnicas utilizadas, se realizaron entrevistas con colaboradores del entorno directivo y administrativo de ambas universidades, logrando con ello categorizar cuatro temas estratégicos que permitieron resumir los resultados: 1) planeación estratégica; 2) modelo de planeación estratégica; 3) morfología organizacional y 4) modelos de análisis de planeación estratégica. Finalmente, el trabajo permitió encontrar que las universidades analizadas cuentan con un modelo de PE tradicional, definiendo los niveles estratégico, táctico y operativo, donde la misión, visión, valores y objetivos son comunes para ambas instituciones, siendo el tipo de organización determinada como jerárquica funcional con estructuras rígidas, una concentración de jefaturas y actividades que se centran en los procesos y normas que, en ocasiones, hacen lentos los trámites internos entre las áreas
Impacto de salvaguardas en el comercio exterior caso de estudio México-Ecuador en una empresa de electrodomésticos
No full textMexico's foreign trade is among the first worldwide. In 2013, it was the tenth exporter and ninth importer around the globe, and it took the first position in both categories among Latin American and Caribbean countries. Tariffs such as safeguards protect specific sectors and temporarily restrict imports of identical, similar or directly competitive to domestic goods to prevent or repair some damage and enable the adaptation of domestic manufacturers. The objective of this research is to establish the impact of the safeguards imposed by the Ecuadorian government from the perspective of a Mexican export company and its positions in the market. Said surtax was applied to the importation of electrical appliances in March 2015. The results show the effects of this protectionist measure and the negative implications for Mexican exporters by analyzingthe financial situation before and after its enforcement. Sales behavior, cost of tariffs and the relationship between them are described.El comercio exterior de México se ubica entre los primeros jugadores en el comercio internacional; en 2013 obtuvo el décimo lugar como exportador y noveno como importador a nivel mundial, y el primero en ambas categorías entre los países de América Latina y el Caribe. Los aranceles, tal como las salvaguardas protegen sectores concretos, restringen temporalmente las importaciones de mercancías idénticas, similares o directamente competidoras a las de producción nacional para prevenir o remediar un daño y facilitar el ajuste de productores nacionales. El objetivo de la investigación es conocer el impacto de la salvaguarda en México impuesta por el gobierno ecuatoriano, desde la perspectiva de una empresa exportadora en México, posiciones en el mercado, dicha sobretasa fue aplicada a la importación de productos electrodomésticos en marzo del 2015. Los resultados muestran los efectos de dicha medida proteccionista y las implicaciones negativas para los exportadores mexicanos, a través del análisis financiero comparativo de antes y después de la aplicación de dicha medida, mostrando el comportamiento en ventas, costo de aranceles y la relación entre ellos
Efecto del tiempo de almacenamiento y sistema de envase en el color del pimentón verde (Capsicum annuum) mínimamente procesado
No full textGreen peppers, a Solanaceae cultivated in tropical zones, are used as natural food coloring and flavoring. Considered perishable vegetables, they are usually stored between 7.5 and 8° C in order to avoid accelerating fruit transpiration and cold damage (chilling injury), which in turn affect their characteristic green coloration. At present, there are no studies available on the degradation of pigments in Minimally Processed Pepper (MPP). Therefore, the objective of this study was to evaluate the effect of two packaging systems and storage time on the physicochemical characteristics of MPP. For this purpose, the fruits were stored without packaging (control group), in high-density polyethylene (HDPE), and in high-density polyethylene with a vacuum seal (HDPE-V) under refrigeration conditions (9° C and 45% RH). The variables weight loss, pH, titratable acidity, total chlorophyll concentration, and total carotenoids were evaluated on days 0, 7 and 14 of storage. The results indicate that both packaging system and storage time had a significant effect on the quality characteristics of MPP. After 14 days of storage, the green pepper fruits packed in HDPE-V presented a retention of 62% of the chlorophylls, 75% of the total carotenoids, and less color change (ΔE = 12) with respect to time to storage time 0. Based on these results, it can be concluded that the HDPE-V container can be a suitable alternative to preserve MPP.El pimentón verde es una Solanaceae cultivada en zonas tropicales y empleada como saborizante y colorante natural. Es considerado un vegetal perecedero, que por lo general es almacenado entre 7,5 – 8 °C, con el fin de evitar acelerar la transpiración del fruto y daños por frío, lo que a su vez afecta la coloración verde característica. En la actualidad, no se encuentran investigaciones sobre la degradación de pigmentos en el Pimentón Mínimamente Procesado (PMP), por lo tanto el objetivo de este estudio fue evaluar el efecto de dos sistemas de envase y tiempo de almacenamiento sobre las características fisicoquímicas del PMP. Para ello, los frutos fueron almacenados sin envase (control), en polietileno de alta densidad (PEAD) y en polietileno de alta densidad con sellado al vacío (PEAD-V) en condiciones de refrigeración (9 °C y 45 %HR). Las variables evaluadas fueron pérdida de peso, pH, acidez titulable, concentración de clorofila total y carotenoides totales, en el día 0, 7 y 14 de almacenamiento. Los resultados indican que tanto el sistema de envase como el tiempo de almacenamiento tuvieron efecto significativo sobre las características de calidad evaluadas en PMP. Después de 14 días de almacenamiento los frutos de pimentón verde envasados en PEAD-V presentaron una retención del 62 % de las clorofilas, 75 % de los carotenoides totales y menor cambio de color (ΔE = 12) respecto al tiempo de almacenamiento 0. Con base en estos resultados se puede concluir que el envase PEAD-V puede ser una alternativa válida en la conservación del PMP
Comparación fisicoquímica y tecnofuncional del almidón de variedades de papa nativa (Solanum phureja) con almidones comerciales
No full textDue to the high genetic variability of the potato, the starch can exhibit different properties of interest to the industry. With the present investigation, it is intended to know these differentiating characteristics in comparison with commercial sources that can be useful in different sectors. Therefore, the objective of this research was to establish a comparison between potato starches extracted from native varieties (Solanum phureja) with commercial potato and corn starches. A physicochemical analysis was carried out, for which characteristics such as amylose content, phosphorus, resistant starch (RS), slow digestibility starch (SDS), rapid digestibility starch (RDS), granule shape, granule size and crystallinity were evaluated. The technofunctional analysis included variables such as amylographic, thermogravimetric and differential scanning calorimetry analysis. The starches of the native varieties exhibited differential characteristics with respect to the commercial starches. Andina variety obtained the highest peak viscosity (8714 cP), followed by Ratona Blanca starch (6148 cP). In addition, these two varieties had the highest content of resistant starch (33.14±0.8) % and (28.9±0.7) % respectively), higher content of amylose (33.9 % and 35.5 % respectively), phosphorus (>0,08 % for both varieties), high crystallinity and higher enthalpy values (> 19 J/g for both varieties), which make them materials of potential use in different industries. The correlations presented between variables such as resistant starch (RS), enthalpy and crystallinity, showed possible differences at the structural level, which highlighted the differential characteristics of each starch.Debido a la alta variabilidad genética de la papa, el almidón puede exhibir diferentes propiedades de interés para la industria. Con la presente investigación se pretende conocer esas características diferenciadoras en comparación con fuentes comerciales que pueden ser de utilidad en distintos sectores. Por eso, el objetivo de este estudio fue establecer una comparación entre los almidones de papa extraídos de variedades nativas (Solanum phureja) con los almidones comerciales de papa y maíz. Se realizó un análisis fisicoquímico, para lo cual se evaluaron características como contenido de amilosa, fósforo, almidón resistente (RS), almidón de digestibilidad lenta (SDS), almidón de digestibilidad rápida (RDS), forma de gránulo, tamaño de gránulo y cristalinidad. El análisis tecnofuncional incluyó variables como análisis amilográfico, termogravimétrico y calorimétrico diferencial de barrido. Se halló que los almidones de las variedades nativas exhibieron características diferenciales con respecto a los almidones comerciales. La variedad Andina obtuvo el pico de viscosidad más alto (8714 cP), seguido del almidón Ratona Blanca (6148 cP). Además, estas dos variedades presentaron el mayor contenido de almidón resistente (33,14±0,8) % y (28,9±0,7) %, respectivamente), mayor contenido de amilosa (33,9 % y 35,5 %, respectivamente), fósforo (>0,08 % para las dos variedades), alta cristalinidad y mayores valores de entalpía (> 19 J/g para las dos variedades), lo que los convierte en materiales de potencial uso en diferentes industrias. Las correlaciones presentadas entre variables como almidón resistente (RS), entalpía y cristalinidad, evidencian posibles diferencias en lo estructural, lo que exaltó las características diferenciales de cada almidón
Operador de energía de teager para la detección de hipernasalidad en niños con labio y paladar hendido
No full textThe Cleft Lip and Palate (CLP) is a multi-factorial malformation that has genetic and environmental origins. In Colombia, 6 of 10000 children born with this malformation, while in the rest of the world, the proportion is about 1 of each 10000. The CLP originates some kinds of pathologies in the speech such as hypernasality, hyponasality, glottal coup, among others. From all of these pathologies, the hypernasality is the most frequent in CLP patients, appearing approximately, in 90% of the cases. In this work, based on experimental results, a performance analysis of the Teager Energy Operator (TEO) is made in the framework of the hypernasality detection on CLP patients. A generalized version of TEO is applied to validate its discrimination capacity over a dataset containing real voice registers of children with CLP and healthy children. The results showed that TEO has discrimination capacity and can contribute with important information in the hypernasality detection issue.El labio y/o paladar hendido (LPH) es una malformación, que tiene orígenes de tipo genético y ambiental. En Colombia, 6 de cada 10000 niños nacen con esta malformación, mientras en el resto del mundo la proporción se encuentra en 1 de cada 10000. El LPH trae consigo patologías en el habla tales como: hipernasalidad, hiponasalidad, golpe glótico, entre otras. De todas estas patologías, la hipernasalidad es la más recurrente en pacientes con LPH, apareciendo aproximadamente en el 90% de los casos. En este trabajo se hace un análisis, basado en resultados experimentales, del desempeño del Operador de Energía de Teager (TEO, por las siglas en inglés de Teager Energy Operator), para la detección de hipernasalidad en pacientes con LPH. Se analiza una versión generalizada del TEO con el fin de validar su capacidad discriminante en la detección de hipernasalidad, aplicándolo sobre una base de datos con registros de voz reales, de niños con LPH y niños control. Los resultados obtenidos comprueban que el TEO posee gran capacidad discriminante, y puede aportar información relevante en el proceso de detección de hipernasalidad
La Tekhné n.° 116
No full textEsta edición de la revista La Tekhné se centra en la ciencia y en la innovación como los motores de cambio de una sociedad en constante evolución que necesita líderes comprometidos para cambiar el futuro del país. La innovación es un estado mental, una forma de pensar que debe ponerse en práctica. Por eso, todavía queda mucho por hacer
Pronósticos Demanda de Energía y Potencia a Corto Plazo. Caso de Estudio: Unidad de Control de Pronóstico Noroeste (Área Antioquia-Chocó)
No full textThe objective of this paper is to present a study about the state of the art referred to the Short Term Load Forecasting, specific case, Antioquia-Chocó Operative Area, regulatory and other annexed such as weekly preparation of demand prediction, its statistics and indicators and necessary administration to assure quality.El objetivo de este artículo es hacer un estudio del estado del arte referido a la Gestión de la Demanda de Energía y Potencia, caso particular, área operativa Antioquia – Choco, el marco regulatorio y las demás labores anexas como la elaboración semanal del pronóstico de demanda, sus estadísticas e indicadores y la gestión necesaria para asegurar la calidad. Finalmente se presentan propuestas de investigación que se pueden derivar sobre el asunto estudiado
Modelando la evolución del SARS-COV-2 usando una aproximación fraccionaria
No full textTo show the potential of non-commensurable fractional-order dynamical systems in modeling epidemiological phenomena, we will adjust the parameters of a fractional generalization of the SIR model to describe the population distributions generated by SARS-CoV-2 in France and Colombia. Despite the completely different contexts of both countries, we will see how the system presented here manages to adequately model them thanks to the flexibility provided by the fractional-order differential equations. The data for Colombia were obtained from the records published by the Colombian Ministry of Information Technology and Communications from March 24 to July 10, 2020. Those for France were taken from the information published by the Ministry of Solidarity and Health from May 1 to September 6, 2020. As for the methodology implemented in this study, we conducted an exploratory analysis focused on solving the fractional SIR model by means of the fractional transformation method. In addition, the model parameters were adjusted using a sophisticated optimization method known as the Bound Optimization BY Quadratic Approximation (BOBYQA) algorithm. According to the results, the maximum error percentage for the evolution of the susceptible, infected, and recovered populations in France was 0.05%, 19%, and 6%, respectively, while that for the evolution of the susceptible, infected, and recovered populations in Colombia was 0.003%, 19%, and 38%, respectively. This was considered for data in which the disease began to spread and human intervention did not imply a substantial change in the community.Con el objetivo de exponer el potencial de los sistemas dinámicos de orden fraccionario, inconmensurables para la modelación de fenómenos epidemiológicos, en este artículo se ajustarán los parámetros de una generalización fraccionaria del modelo SIR (susceptibles, infectados y recuperados) para describir las distribuciones poblacionales generadas por el SARS-CoV-2 en Francia y Colombia, dos países cuyos contextos son totalmente diferentes. Asimismo, se mostrará cómo el sistema presentado logra describir adecuadamente los dos contextos debido a la flexibilidad proporcionada por las ecuaciones diferenciales de orden fraccionario. Los datos, para Colombia, fueron obtenidos del registro hecho por el Ministerio de Tecnologías de la Información y las Comunicaciones, considerándose las fechas del 24 de marzo del 2020 hasta el 10 de julio del mismo año. Por su parte, para Francia, los datos fueron tomados del monitoreo hecho por el Ministerio de Solidaridad y Salud, en un periodo comprendido desde el 1 de mayo de 2020 hasta el 6 de septiembre del mismo año. La metodología seguida es un análisis exploratorio centrado en la solución del modelo SIR fraccionario a partir del método de la transformación fraccionaria, ajustado mediante un plan sofisticado de optimización llamado algoritmo BOBYQA. Los resultados presentados muestran que el porcentaje de error máximo para la evolución de la población susceptible, infectada y recuperada en Francia es de 0.05 %, 19 % y 6 %, respectivamente. Mientras tanto, en Colombia se tiene un valor correspondiente de 0.003 %, 19 %, 38 %, esto para datos en los que se inició la dispersión de la enfermedad, donde la intervención humana no tuvo un cambio contundente en la comunidad.
 
Análisis de la precipitación y la evaporación en el Orinoco colombiano según los modelos climáticos regionales del experimento CORDEX-CORE
No full textWe evaluate the capacity of the Regional Climate Models, included in the regional scale reduction experiment (CORDEX-CORE), to represent the monthly precipitation and evaporation in a watershed of the Colombian Orinoco region. In addition, we use precipitation and evaporation data from sources such as Climate Hazards Center InfraRed Precipitation with Station data, ERA5 atmospheric reanalysis, Global Precipitation Climatology Center and Global Land Evaporation Amsterdam Model. The comparisons between the assemblies of the RCMs and the observations were done using graphical and quantitative methods, among them: box plots, percentages of bias, Nash-Sutcliffe efficiency, among others. Our results allow concluding that the average precipitation values are adequately represented, in terms of their temporality and magnitude, by the assembly of the RegCM model while the average values of total evaporation are better represented by the assembly of the REMO model in terms of temporality, but not in its magnitude. Furthermore, the long-term flow estimation shows that the total evaporation values provided by the RCMs allow an adequate estimation of the long-term average flow, but not the adequate estimation of the annual flow cycle. This work is a pioneer in the evaluation of the monthly precipitation and evaporation data provided by CORDEX-CORE in the Colombian Orinoco, sets precedents for the incorporation of regional models data for hydrological purposes in poorly instrumented areas of the country, and is the first step towards the evaluation of regional climate change scenarios.Con el fin de representar la precipitación y evaporación total mensual en una cuenca hidrográfica del Orinoco colombiano, este trabajo evaluó la capacidad de los modelos climáticos regionales incluidos en el Experimento regional coordinado de reducción de escala (CORDEX-CORE). Para ello, complementariamente, se incluyeron datos de precipitación y evaporación total de fuentes como Climate Hazards Center InfraRed Precipitation with Station data (CHIRPS), el reanálisis atmosférico (ERA5), Global Precipitation Climatology Center (GPCC) y Global Land Evaporation Amsterdam Model (GLEAM). Las comparaciones entre los ensambles de los modelos y las observaciones se hicieron utilizando métodos gráficos y métodos cuantitativos, entre ellos: diagramas de cajas, porcentajes de sesgo, eficiencia de Nash-Sutcliffe, entre otros. Los resultados evidencian que los valores promedio de precipitación están adecuadamente representados, en términos de su temporalidad y magnitud, por el ensamble del modelo RegCM, mientras que los valores promedio de evaporación total están mejor representados por el ensamble del modelo REMO en términos de la temporalidad, más no en su magnitud. Por otra parte, las estimaciones de caudal de largo plazo evidencian que los valores de evaporación total proporcionados por los modelos permiten una adecuada estimación del caudal promedio de largo plazo, pero no la adecuada estimación del ciclo anual de caudales. Este trabajo es pionero en la evaluación de los datos de precipitación y evaporación total mensual suministrados por CORDEX-CORE en el Orinoco colombiano, sienta precedentes para la incorporación de datos de modelos regionales para fines hidrológicos en zonas poco instrumentadas del país, y es el primer paso hacia la evaluación de escenarios regionalizados de cambio climático.
 
Los sobrecostos en los equipos de medición del proceso de pintura de la empresa Renault Sofasa, aplicando la metodología Kaizen
No full textThis article presents the results of the investigation into the factors that affect the removal of the measuring equipment from the painting process of the Colombian company assembling Renault Sofasa vehicles. Using methods such as the Kaizen and the metrological assurance system (SAM), a diagnosis is made to determine the economic loss generated by the overcharges caused by measuring equipment at critical stages of the production process. The results obtained through this research will serve as a basis for the company to develop relevant solutions, using this information as a tool to mitigate the cost overruns generated in the production department. The results obtained suggest the importance of having an adequate method to control and improve the processes, not only in the automotive industry but also in all economic sectors that use measuring equipment and that these are linked to the critical variables of control and the elaboration of the products.En este artículo se presentan los resultados de la investigación sobre los factores que inciden en el retiro de los equipos de medición del proceso de pintura, de la empresa colombiana ensambladora de vehículos Renault Sofasa. Empleando métodos como el Kaizen y el Sistema de Aseguramiento Metrológico (SAM), se realiza un diagnóstico para determinar la pérdida económica generada por los sobrecostos ocasionados por los equipos de medición en etapas críticas del proceso productivo. Los resultados obtenidos por medio de esta investigación servirán de base para que la compañía desarrolle soluciones pertinentes, utilizando esta información como una herramienta para mitigar los sobrecostos generados en el departamento de producción. Los resultados obtenidos sugieren la importancia de contar con un método adecuado para controlar y mejorar los procesos, no solo en la industria automotriz, sino en todos los sectores económicos que utilicen equipos de medición y que estos se encuentren vinculados con las variables críticas de control y la elaboración de los productos