Polytechnic "Marko Marulic” in Knin
Not a member yet
883 research outputs found
Sort by
Applying a matrix to determining the economic functions of supply and demand
No full textTema ovog završnog rada je „Primjena matrica na određivanju ekonomskih funkcija ponude i potražnje“.
Rad je podijeljen na dvije osnovne tematike. Na primjenu matrica i određivanje funkcija ponude i potražnje. Kod upravljanja matricama spomenut će se pojam skupa, skupovi N,Z,Q,I,R te funkcionalna ovisnost. Nadalje, objasnit ću sami pojam matrice i determinante. Spomenut ćemo i izračunavanje determinanti i rješavanje sustava linearnih jednadžbi pomoću determinanti. Drugi dio rada odnosi se na ekonomske funkcije, na funkciju ponude i potražnje
Dalmatian drx-cured loin- protected geographical indication
No full textPodručje registracije i zaštite naziva poljoprivrednog ili prehrambenog proizvoda zaštićenom
oznakom izvornosti, zaštićenom oznakom zemljopisnog podrijetla ili oznakom zajamčeno tradicionalnog
specijaliteta na razini Europske unije je danas uređeno posebnim propisima. Uredbe na razini Europske unije
reguliraju cjelovito područje registracije i zaštite oznakama izvornosti (ZOI), oznakama zemljopisnog podrijetla
(ZOZP) i oznakama zajamčeno tradicionalnog specijaliteta (ZTS) te definiraju osnovne pojmove i postavljaju
osnovu za zakone i podzakonske akte koji se donose na nacionalnoj razini. Uredbe su u cijelosti obvezujuće i
izravno se primjenjuju u svim državama članicama. Dalmatinska pečenica je tradicionalni suhomesnati proizvod
koji se od davnina na specifičan tradicionalan način proizvodi u Dalmaciji, regiji čiji su posebni zemljopisni
uvjeti, prije svega specifična klima, doprinijeli činjenici da se dalmatinska pečenica po svojim karakteristikama
značajno razlikuje od sličnih proizvoda u drugim područjima Mediterana. Time dalmatinska pečenica u
potpunosti ispunjava zakonske uvjete za zaštitu zemljopisnog podrijetla temeljeno na tradicionalnom ugledu,
specifičnoj kvaliteti i tradicionalnom načinu proizvodnje u definiranom zemljopisnom području (Dalmaciji).
Stoga je Udruga proizvođača drniškog pršuta pokrenula postupak zaštite zemljopisnog podrijetla navedenog
proizvoda. Dalmatinska pečenica je trajni suhomesnati proizvod bez kosti koji se proizvodi od posebno
oblikovanog dugog leđnog mišića svinja, postupcima soljenja ili salamurenja, hladnog dimljenja, sušenja i
zrenja isključivo u zemljopisnom području definiranom Specifikacijom. Način obrade i soljenja sirove pečenice,
blago dimljenje hladnim dimom tzv. tvrdog drva, te prirodno sušenje i zrenje u specifičnim uvjetima blage
dalmatinske klime, ključni su za postizanje specifične kvalitete, a osobito specifičnih senzornih svojstava
dalmatinske
Impact of yeast strain on the chemical composition of Merlot wine
No full textBez kvasaca nema vrenja mošta ni njegove pretvorbe u vino. Uzorci vina Merlot proizvedeni su korištenjem dva soja kvasaca, „ZYMAFLORE® GranZin” i „FERMOL PremierCru”. Cilj rada je utvrditi utjecaj tih dvaju sojeva kvasaca na kemijski sastav vina (pH, ukupna kiselost, količina alkohola, hlapive kiseline,slobodni SO2, vezani SO2, ukupni SO2, pepeo i ekstrakt). Također, cilj rada je ustanoviti razlike u sastavu isparljivih spojeva vina Merlot. Za izolaciju isparljivih spojeva korištena je metoda mikroekstrakcije vršnih para na čvrstoj fazi (HS-SPME). Analize su provedene spregnutom tehnikom plinske kromatografije-spektrometrijske masa (GC-MS). Prema standardnim fizikalno-kemijskim analizama nisu utvrđene veće razlike u uzorcima, osim u količini hlapljivih kiselina.HS-SPMEGC-MS analizomdetektirano je 7 spojeva u uzorku „Merlot GZ“, dok je u uzorku „Merlot PC“ ukupno 6 spojeva, gdje nije detektiran etil-dekanoat. Utvrđeno je da u oba uzorka prevladava izoamil-alkohol. Dobiven rezultati su uspoređeni s dostupnom literaturom no potrebna su daljnja istraživanja vina od sorte Merlot
Attitudes and perceptions of Knin high school students about breeding and use of indoor plants
No full textSobno bilje se na osnovu habitusa dijeli na šest skupina: vrste koje izgledom podsjećaju na trave, biljke uspravnog rasta, penjačice i puzavice, rozetaste biljke i loptaste biljke. Unutar općeg dijela ovog rada obrađuju se ekološki i uzgojni zahtjevi sobnog bilja, kao i opća saznanja o njihovim različitim skupinama. Anketno istraživanje provedeno je tijekom mjeseca travnja i svibnja 2018. godine na uzorku od 60 ispitanika (učenika srednje škole) s područja grada Knina, njegove okolice i susjednih mjesta. Svrha navedenog istraživanja bila je istražiti stavove i percepcije kninskih srednjoškolaca o nabavi, uzgoju i primjeni sobnog bilja. Temeljem anketnog istraživanja ustanovljeno je da ispitanici (učenici kninskih srednjih škola) najviše nabavljaju sobno bilje u vrtnim centrima i supermarketima Knina. Najveći broj ispitanika godišnje izdvoji do 100 kn za nabavu i njegu sobnog bilja. Manji broj ispitanika se često bavi uzgojem lončanica aromatičnog bilja u interijeru. Najvažnija mi je ukrasna karakteristika kod sobnog bilja cvijet. Mali broj ispitanika se bavi i uzgojem sobnog bilja. Najveći broj sobnog bilja im se nalazi u dnevnoj sobi. Za uzgoj i njegu sobnog bilja učenike su najviše zainteresirali njihovi roditelji i rodbina
Water treatment for human consumpttonand food production
No full textVoda za piće je sva voda koja je u svojem izvornom stanju ili nakon obrade namijenjena za piće, kuhanje, pripremu hrane ili drugih kućanskih namjena, neovisno o njenom porijeklu te neovisno o tome isporučuje li se razvodnim mrežama, cisternama ili bocama kao i sva voda koju subjekti u poslovanju s hranom upotrebljavaju za proizvodnju, preradu, konzerviranje ili prodaju proizvoda ili tvari namijenjenih za konzumaciju ljudi. Kondicioniranje vode podrazumijeva primjenu procesa obrade vode u cilju postizanja kakvoće vode za piće, odnosno udjele tvari u vodi ispod maksimalno dopuštenih vrijednosti, a naročito ako se utvrdi da izvorišna voda ne odgovara propisanim standardima kvalitete. Izbor metode za kondicioniranje vode ovisi o fizikalno-kemijskom i mikrobiološkom sastavu sirove vode i neizostavni su u procesu pripreme vode za ljudsku potrošnju
Schengen
No full textOd samog osnutka Europske unije, teži se ka „Europi bez granica“, tj. olakšanoj slobodi
kretanja ljudi, roba, usluga i kapitala. Schengenskim sporazumima ukinute su unutarnje granice
zemalja članica. Schengen stvara novu eru suradnje među europskim državama u različitim
područjima politike, a najviše u regionalnoj graničnoj kontroli. Stvara schengenski prostor,
područje od 4,3 milijuna četvornih kilometara koje uklanja zahtjeve za putovnicama za
europsko putovanje i rad u inozemstvu. Više od 400 milijuna građana koji žive unutar 26 članica
Schenskog sporazuma mogu posjetiti, raditi i živjeti u bilo kojoj državi članici bez ograničenja.
Da bi se omogućila sloboda kretanja unutar schengenskog prostora nužno je jačanje kontrole
na vanjskim granicama. Međutim, nakon migrantske krize (2015.), privremeno se uvode
kontrole na unutarnjim granicama stoga se predaje sve veća važnost kontroli i sigurnosti
vanjskih granica Schengena pa tako i na vanjskim granicama Europske unije. Hrvatska kao
potencijalna članica Schengena dobila je jednu od glavnih zadaća, a to je zaštita vanjskih
granica EU pa tako i Schengena s kontekstom na većoj kordinaciji i suradnji granične policije
s drugim policijama EU zbog sve većih ugroza s kojima se trenutno nalazi Europa
Lawyer and notary businesses
No full textCilj ovog rada je prezentirati poslovanje odvjetnika i javnih bilježnika. U tu svrhu najprije se uvodi definicija odvjetnika i javnog bilježnika, navode se uvjeti za obavljanje odvjetničke odnosno javnobilježničke djelatnosti, te posebnosti odvjetnika i javnih bilježnika. Obzirom da odvjetnici i javni bilježnici u svom poslovanju ostvaruju prihode, objašnjeno je pod kojim uvjetima postaju obveznici poreznih davanja i kojih. Navedene su glavne stavke poreznih propisa koji uređuju poslovanje odvjetnika i javnih bilježnika, objašnjena obveza prijave u registar poslovnih obveznika i registar obveznika doprinosa, te vrste poslovnih knjiga prema propisima o PDV-u i porezu na dohodak koje su odvjetnici i javni bilježnici dužni voditi. Konačno, obzirom da se po rješenju sudova na račun odvjetnika i javnih bilježnika često uplaćuje određena svota na ime odštete za zastupanu stranku te svota nagrade za njihov rad, što znači zajedno i tuđi i njihov primitak, objašnjena je obveza izdavanja računa i elementi računa. U svrhu pojašnjavanja prezentirane teorije, u praktičnom dijelu rada naveden je primjer evidentiranja poslovnih knjiga odvjetnika i primjer evidentiranja poslovnih knjiga javnog bilježnika. Svaki primjer sadrži opis poslovnog događaja sa konkretnim podacima, a prema kojima su popunjeni odgovarajući obrasci kako to odvjetnici i javni bilježnici moraju činiti u evidenciji nastalih poslovnih događaja u svojim poslovnim knjigama
Implementation of "Lean" Proces in Supply Chain Management
No full textPod pojam opskrbnog lanca svrstavamo sustav koji kroz svoje djelovanje zadovoljava i upotpunjava potrebe potrošača te kroz to djelovanje ostvaruje određenu dobit (komercijalnu). Pod djelovanjem podrazumijevamo proces stvaranja, planiranja i dizajniranja te na kraju isporuke proizvoda ili usluga te tehničku pomoć nakon isporuke.
Svaki opskrbni lanac kreće s potražnjom određenog proizvoda ili usluge (ili pretpostavkom) od strane kupca, a završava s zadovoljenjem te potrebe. Proizvodnja i prodaja u ovom slučaju moraju biti sinhronizirane. Poduzeće proizvodi onoliko koliko može prodati, te možebitno nudi artikle za koje postoji tržište i potražnja, sve navedeno je obuhvaćeno u prva četiri dijela.
Peti dio detaljnije objašnjava sam pojam lean-a koji povezujem s skupom metoda i tehnika koje nam služe kao alati za djelovanje na nedjelotvornu proizvodnju i smanjivanje gubitaka koji nastaju u samom tijeku. Glavni fokus lean procesa je djelovanje na aktivnosti koje nemaju vrijednost za finalnog kupca a s druge strane, nama oduzimaju veći dio profita. Radi se o škartu unutar proizvodnog lanca, suvišnim koracima, nepotrebnog dodatka, čekanju i zastojima i sličnim rasipanjima u proizvodnji.
U šestom dijelu rada objašnjavamo termine „push and pull“. Navedeni termini povlače korijene u logističkoj organizaciji dok sa novim tehnologijama kreće sa primjenom u marketingu. Ključni dio je usluga, od koje „živite“ ili „umirete“ u poslovnom svijetu. Sama primjena „push and pull“ termina u industriji omogućava kupcu samokontrolu brenda i svojih usluga u trenutku kupovine.
U sedmom dijelu govorimo o uzrocima rasipanja unutar proizvodnje. Prekomjerna proizvodnja je jedan od sedam koraka koji se trebaju dovesti pod kontrolu uz racionalno upravljanje zalihama, gomilanje viška u proizvodnji te proizvodnja pozicija koje nemaju plasman na tržište a čine visok rizik u poslovanju.
U osmom dijelu rada, na konkretnom primjeru su prikazane usporedbe koje se odnose na vrijeme prije i poslije uvođenje LEAN metodologija i principa rada
The influence of tourism on rural development
No full textNamjera ovoga rada je osvrnuti se na trenutne promjene u turizmu i kakav ima utjecaj na razvoj
ruralnog područja.
Definicija ruralnog područja nam ukazuje na slabo razvijen prostor, nedostatne infrastrukture
i nepovezanost ali koji obiluje postojanom i sačuvanom prirodnom ljepotom, materijalnom i
nematerijalnom baštinom, autentičnošću, bogatom tradicijskom ostavštinom i lokalnom
pričom.
U vremenu globalizacije, rutinskog života, nedostatku vremena javljaju se i drugačiji trendovi
u turizmu i potreba turista. To je polazna točka i prilika za stvaranje novog pristupa razvoja
ruralnog prostranstva. I upravo se tu javlja mogućnost dosadašnjih slabosti ruralnog područja
transformirati u pozitivne prilike održivog razvoja.
Stoga je potrebno učiniti diverzifikaciju, stvoriti sinergiju kroz simbiotski način djelovanja
svih dionika ruralnog područja, stvoriti lokalni identitet, valorizirati svoje resurse i odrediti
smjernice za marketing. Bitno je naglasiti kako integralnim pristupom ruralnom području
dajemo mogućnost stvaranju strateških i održivih strategija te prilagođene području
doprinose očuvanju svojih unikatnosti, vrijednosti i autentičnosti ruralnog područja.
Na takav način svakom ruralnom području dodajemo novu vrijednost doživljenog turističkog
iskustva.
Tradicionalno bogato ruralno područje ostavštinom i postojanom prirodnom ljepotom,
valorizacijom istih predstavlja i ima najbolju osnovu za održivi razvoj uključujući zajedničke
strategije, vizije svog lokalnog područja ali pritom ne zanemarujući očuvanje prirodnog
bogatstva. Stoga prilikom segmentacije i profiliranja potencijalnih turista bitno je držati se
svojih prirodnih, etičkih i estetskih značajkama područja. I to stvaranjem novog pristupapersonaliziran prema gostu, pokazivanje vlastitog identitet (dobrog domaćina),autentičnosti
područja, stvaramo i vizualni identitet destinacije koji se odražavat na kvalitetu i sadržaj
vlastite ponude.
Glavni marketinški magnet je prirodni resurs sve drugo su dodatne vrijednosti ruralnog
područja. A vizija govori tko smo i što želimo postati. Stoga trebamo spojiti sve dionike u
procesu, oblikovati zajedničke integralne ponude kako bi zadovoljili konkretne potrebe
izabranih segmenata turista i sačuvali svoje vrijednost
Creative Accountig and Forging of Financial reports
No full textSAŽETAK
Cilj financijskih izvještaja je na realan, istinit i fer način prikazati računovodstvene informacije poduzeća. No kako je cilj određenih poduzeća prikazati što bolju sliku svog poslovanja, odnosno prikazati sliku poslovanja onakvom kakvu zahtjeva određena situacija, oni su se počeli koristit raznim metodama kako bi prilagodili stavke bilance i prikazali ih onakvim kakve su im potrebne. Sve je to dovelo do sve češće uporabe kreativnog računovodstva.
Iako je kreativno računovodstvo u početku bilo zamišljeno kako bi informacije u financijskim izvještajima prikazalo na istinit i fer način, posljednjih nekoliko godina ono se počinje na neki način zloupotrebljavati te prerasta u „manipulativno računovodstvo“.
Tako se danas pod kreativnim računovodstvom podrazumijevaju svi postupci kojima se ponekad namjerno prikazuju lažirani financijski izvještaji s ciljem obmanjivanja javnosti.
U ovom završnom radu obratit ćemo pažnju na to kako određene manipulacije stavkama bilance utječu na krajnji rezultat financijskih izvještaja, te kako promjena samo neke od stavki može prikazati željeni rezultat