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Impacts of carob pulp (Ceratonia siliqua L.) and vitamin E on pork colour, oxidative stability, lipid composition and microbial growth
No full textThis study aimed to evaluate the impact of the dietary by-product rich in polyphenols (Carob pulp, Cp) and supra-nutritional level of vitamin (Vit) E on pork quality and shelf-life of meat stored in modified atmosphere packaging for 15 days. A total of 44 pigs (entire males and gilts, 170 ± 4.5 days of age and 127.8 ± 3.6 kg of body weight) were randomly selected from a larger group (one pig per pen). Pigs were fed ad libitum with one of four diets in a 2 × 2 factorial arrangement, with two feed inclusion levels each for Cp (0 vs. 20 %) and Vit E (30 (Low) vs. 300 IU/kg of feed (High)) for 40 days. No interactions between Cp and Vit E were detected for most variables assessed. Meat colour attributes evolved regardless of diet or sex, although metmyoglobin formation was preserved until 13 days. The Cp diets did not affect malondialdehyde nor α-tocopherol content in meat. High Vit E limited the malondialdehyde production up to 13 days and increased 1.8-fold the muscle α-tocopherol content compared to Low Vit E. The 20 %-Cp group tended to reduce total aerobic microbial count compared to 0 %-Cp group after 15 days of storage. Including Cp slightly affected the meat fatty acid (FA) profile, whereas Vit E did not modify it. Entire males presented higher content of polyunsaturated FA than gilts. Including 20 % Cp into pigs' diets does not impair meat quality, while High Vit E reduces lipid oxidation but not meat discolouration.Instituto de Investigación Animal del Chaco SemiáridoFil: Bottegal, Diego Nicolas. Universitat de Lleida. Departament de Ciència Animal; EspañaFil: Bottegal, Diego Nicolas. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Instituto de Investigación Animal del Chaco Semiárido; ArgentinaFil: Latorre, María Ángeles. Universidad de Zaragoza. Departamento de Producción Animal y Ciencia de los Alimentos; EspañaFil: Latorre, María Ángeles. Universidad de Zaragoza. Instituto Agroalimentario de Aragón; EspañaFil: Lobón Ascaso, Sandra. Universidad de Zaragoza. Instituto Agroalimentario de Aragón; EspañaFil: Lobón Ascaso, Sandra. Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón. Departamento de Ciencia Animal; EspañaFil: Argemí Armengol, Immaculada. Universitat de Lleida. Departament de Ciència Animal; EspañaFil: Álvarez-Rodríguez, Javier. Universitat de Lleida. Departament de Ciència Animal; Españ
Dietary supplementation improves animal performance and reduces methane emission intensity in young llamas grazing natural forages
No full textThe aim of this study was to evaluate the effects of concentrate supplementation on animal performance, enteric methane (CH4) emissions, and forestomach (C1-C2 and C3) fermentative parameters of young llamas grazing on natural forage. Eighteen male llamas were assigned to two treatments, with 9 animals per treatment. The treatments were forage (F) with free access to natural grassland primarily composed of Festuca spp., and F plus supplement (FS). Supplementation with ground corn and soybean expeller (80:20 ratio on DM basis) was 1.5 % based on body weight for 35 days. The total dry matter intake (DMI), CH4 emissions (g/d), and CH4 yield (g/kg DMI) did not differ between diets. However, CH4 intensity (g/kg average daily gain) was significantly reduced (-48 %) in FS than in the F diet. The pH, total volatile fatty acids, and ammonia nitrogen concentrations in the C1-C2 did not differ between diets. However, the proportion of acetate and the acetate to propionate ratio decreased but propionate and butyrate were increased in the FS than in the F diet (P < 0.05). Whereas in C3, only butyrate increased in the FS diet than in the F diet (P < 0.05). Total bacteria and methanogen populations did not differ between treatments. Nevertheless, in C1-C2 and C3, the abundance of protozoa did differ statistically (P = 0.041 and P = 0.046, respectively), in the FS diet than in the F diet. In conclusion, concentrate supplementation increased propionate and butyrate proportions of forestomach contents which lead to improve animal performance and reduced CH4 emission intensity.Instituto de PatobiologíaFil: Ceron Cucchi, Maria Esperanza. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Instituto de Patobiología Veterinaria; ArgentinaFil: Ceron Cucchi, Maria Esperanza. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; ArgentinaFil: Ceron Cucchi, Maria Esperanza. Universidad Tecnológica Nacional. Unidad de Investigación y Desarrollo de las Ingenierías; ArgentinaFil: Gere, José. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; ArgentinaFil: Gere, José. Universidad Tecnológica Nacional. División Investigación y Desarrollo de Ingenierías; ArgentinaFil: Chavarria, Nicolás José. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Abra Pampa; ArgentinaFil: Ramos, Nadia Elizabeth. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Abra Pampa; ArgentinaFil: Takahashi, Lumena S. University of Sao Paulo. Centre for Nuclear Energy in Agriculture. Laboratory of Animal Nutrition; BrasilFil: Montiel, María Delfina. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Balcarce; ArgentinaFil: Acuña, Francisco. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Abra Pampa; ArgentinaFil: Ortiz Chura, Abimael. Institut National de Recherche pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (INRAE). Université Clermont Auvergne; FranciaFil: Cravero, Silvio Lorenzo Pedro. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Instituto de Agrobiotecnología y Biología Molecular; ArgentinaFil: Cravero, Silvio Lorenzo Pedro. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentin
Defoliación del algodón: una importante decisión antes de la cosecha
No full textLa planta de algodón es una típica especie perenne caducifolia, ya que posee un mecanismo natural de caída de las hojas maduras que solo puede verse alterado cuando la planta soporta algún tipo de estrés del tipo biótico o abiótico. Durante la estación de crecimiento, la función de las hojas es proveer fotoasimilados a los órganos vegetativos y reproductivos en desarrollo, pero cuando el cultivo está completamente maduro y las hojas ya han cumplido su función, su separación de la planta es beneficiosa para la obtención de fibra de alta calidad en la cosecha.EEA Santiago del EsteroFil: Mondino, Mario Hugo. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Santiago del Estero; Argentin
Sex bias in parasitism by Deladenus siricidicola and its implications for the success of biological control of invasive Sirex noctilio populations
No full textIn systems with an arthropod host and a parasite, there is no general pattern in the sex bias in the infection. One of the best-studied forest pest systems involves the woodwasp pest Sirex noctilio (Hymenoptera: Siricidae) and its biological control agent, the nematode Deladenus ( = Beddingia) siricidicola, which infects female wasps. Until now, a sexual bias in the infection had not been considered when the nematode was introduced into wasp-infested plantations. In the studied populations in Patagonia, both male and female wasps were equally infected. We discuss the potential implications of these findings for the success of biological control programmes.EEA BarilocheFil: Falconaro, Antonella C. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Bariloche. Instituto de Investigaciones Forestales y Agropecuarias Bariloche. Grupo de Ecología de Poblaciones de Insectos; ArgentinaFil: Falconaro, Antonella C. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Instituto de Investigaciones Forestales y Agropecuarias Bariloche. Grupo de Ecología de Poblaciones de Insectos; ArgentinaFil: Fischbein, Deborah. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Bariloche. Instituto de Investigaciones Forestales y Agropecuarias Bariloche. Grupo de Ecología de Poblaciones de Insectos; ArgentinaFil: Fischbein, Deborah. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Instituto de Investigaciones Forestales y Agropecuarias Bariloche. Grupo de Ecología de Poblaciones de Insectos; ArgentinaFil: Corley, Juan Carlos. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Bariloche. Instituto de Investigaciones Forestales y Agropecuarias Bariloche. Grupo de Ecología de Poblaciones de Insectos; ArgentinaFil: Corley, Juan Carlos. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Instituto de Investigaciones Forestales y Agropecuarias Bariloche. Grupo de Ecología de Poblaciones de Insectos; ArgentinaFil: Corley, Juan Carlos. Universidad Nacional Del Comahue. Centro Regional Universitario Bariloche. Departamento de Ecología; Argentin
Costos y precios de productos forestales de Patagonia andina (Abril 2025)
Full text linkEl presente Boletín se realiza en forma colaborativa entre la Dirección Nacional de Desarrollo Foresto Industrial (DNDFI) de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, la Secretaría de Desarrollo Productivo y PYME del Gobierno de la Provincia de Tierra del Fuego, AeIAS., la Universidad de la Patagonia Austral (UNPA) y el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Tiene por objetivo relevar y comunicar información sobre precios y costos forestales a través de consultas a referentes, aserraderos, corralones y carpinterías de la región. Mediante esta tarea se espera contribuir con información estratégica que aporte a la toma de decisiones en el sector foresto-industrial.EEAf EsquelFil: Zalazar, Gabriel. Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación. Dirección Nacional de Desarrollo Foresto Industrial (DNDFI); ArgentinaFil: Melzner, Guillermo. Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca. Dirección Nacional de Desarrollo Foresto Industrial; ArgentinaFil: Monelos, Lucas. Universidad Nacional de la Patagonia Austral; ArgentinaFil: Tejera, Eduardo Luis. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agroforestal Esquel (EEAf Esquel); ArgentinaFil: Salvador, Gustavo Marcelo. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agroforestal Esquel (EEAf Esquel); ArgentinaFil: Parodi, Martín. Gobierno de Tierra del Fuego, Antártida e Islas del Atlántico Sur. Secretaría de desarrollo productivo y PyME; ArgentinaFil: Ojeda, Javier. Gobierno de Tierra del Fuego, Antártida e Islas del Atlántico Sur. Secretaría de desarrollo productivo y PyME; ArgentinaFil: Honorato, Martín Omar. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agroforestal Esquel (EEAf); Argentin
Rendimientos de girasol en ensayo de cultivos de cobertura
No full textSe presentan los resultados de rendimientos de girasol, como parte de la secuencia de rotaciones del Ensayo de Larga Duración de Cultivos de Cobertura implantado en el Campo Experimental de la EEA INTA Sáenz Peña.
Los cultivos de cobertura (CC) son una alternativa de manejo frente al barbecho químico para mantener el suelo cubierto en el período otoño-invernal, aportar materia orgánica al sistema, proteger al suelo de la erosión y reducir el uso de herbicidas. En este ensayo se evalúan secuencias que incorporan como cultivos de cobertura a centeno y vicia sembrados en dos fechas (temprana y tardía), con densidad alta y baja de siembra en el caso del centeno, y con semilla inoculada y sin inocular en el caso de la vicia.
Las evaluaciones realizadas tienen el fin de conocer el impacto de estas coberturas en la humedad y calidad del suelo y, por otra parte, los rendimientos de los cultivos sucesores. Los mismos se siembran sobre cada cobertura seca como cultivos de renta soja, maíz y algodón, y como cultivo de prueba sorgo o girasol, los cuales se ubican en la rotación principalmente en función de las precipitaciones y la fecha de cosecha del cultivo previo.EEA Sáenz PeñaFil: Rojas, Julieta Mariana. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Sáenz Peña; ArgentinaFil: Lertora, Raul Dario. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Sáenz Peña; ArgentinaFil: Goytia, Silvia Yanina. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Sáenz Peña; ArgentinaFil: Roldan, Maria Florencia. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Sáenz Peña; Argentin
Participatory surveillance reveals marsh deer mortality event during an extraordinary flood in Ibera Wetlands, Argentina
No full textMortality events of marsh deer (Blastocerus dichotomus) have been historically described in the southern margins of its geographical range. Few documented cases show how environmental changes and pathogens interact to trigger mortality scenarios and reveal their causes. Here, using a participatory surveillance framework, we document the most extensive marsh deer mortality event observed in the last three decades occurring in Ibera ecoregion, Corrientes, Argentina. Local stakeholders monitored marsh deer disease cases or mortality, and upon detection, emergency response teams conducted extensive field studies, documenting 409 dead marsh deer between May and August 2017. Complete postmortem examinations were performed on 16 deer, revealing hepatic fibrosis associates with Fasciola hepatica and multiple parasite infestations in different tissues. Molecular analysis performed on samples from 82 deer identified parasitic and vector-borne microorganisms, including Anaplasma marginale, Theileria cervi, and Trypanosoma spp. High-tick burden and Trypanosoma spp. were significantly associated with deficient body condition. Concurrently, increased precipitation and watershed height significantly expanded flooded areas, with reduced herbaceous cover indicated by land cover analysis. Our findings suggest that prolonged flooding in Ibera played a critical role in the interactions between habitat availability, marsh deer, and parasites. Environmental stressors likely exacerbated the effects of parasitic infections, highlighting the importance of integrating environmental monitoring with wildlife health assessments. Our results contribute to scientific knowledge that provides tools to enhance management efforts focused on protecting the marsh deer population and its critical habitats.Instituto de BiotecnologíaFil: Orozco, Maria Marcela. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales. Instituto de Ecología, Genética y Evolución de Buenos Aires; ArgentinaFil: Orozco, Maria Marcela. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Ciudad Universitaria. Instituto de Ecología, Genética y Evolución de Buenos Aires; ArgentinaFil: Orozco, Maria Marcela. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales; ArgentinaFil: Guillemi, Eliana Carolina. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Instituto de Agrobiotecnología y Biología Molecular; ArgentinaFil: Guillemi, Eliana Carolina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; ArgentinaFil: Minatel, Leonardo. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Veterinarias. Cátedra de Patología; ArgentinaFil: Minatel, Leonardo. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Veterinarias. Instituto de Investigaciones en Epidemiología Veterinaria; ArgentinaFil: Schapira, Andrea. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Veterinarias. Cátedra de Patología; ArgentinaFil: Schapira, Andrea. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Veterinarias. Instituto de Investigaciones en Epidemiología Veterinaria; ArgentinaFil: Caimi, Karina Cynthia. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Instituto de Agrobiotecnología y Biología Molecular; ArgentinaFil: Caimi, Karina Cynthia. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; ArgentinaFil: Berra, Yanina. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Veterinarias. Instituto de Investigaciones en Epidemiología Veterinaria; ArgentinaFil: Berra, Yanina. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Veterinarias. Cátedra de Salud Pública; ArgentinaFil: Blanco, Paula. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales. Instituto de Ecología, Genética y Evolución de Buenos Aires; ArgentinaFil: Blanco, Paula. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Ciudad Universitaria. Instituto de Ecología, Genética y Evolución de Buenos Aires; ArgentinaFil: Blanco, Paula. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales; ArgentinaFil: Di Nucci, Dante. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales; ArgentinaFil: Farber, Marisa Diana. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Instituto de Agrobiotecnología y Biología Molecular; ArgentinaFil: Farber, Marisa Diana. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; ArgentinaFil: Fernandez, M. Pilar. Washington State University. College of Veterinary Medicine. Paul G. Allen School for Global Health; Estados UnidosFil: Argibay, Hernán D. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales. Instituto de Ecología, Genética y Evolución de Buenos Aires; ArgentinaFil: Argibay, Hernán D. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Ciudad Universitaria. Instituto de Ecología, Genética y Evolución de Buenos Aires; ArgentinaFil: Argibay, Hernán D. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales; Argentin
Parallels and discrepancies between non-native species introductions and human migration
No full textBiological invasions and human migrations have increased globally due to socio-economic drivers and environmental factors that have enhanced cultural, economic, and geographic connectivity. Both processes involve the movement, establishment, and spread of species, yet unfold within fundamentally different philosophical, social and biological contexts. Hence, studying biological invasions (invasion science) and human migration (migration studies) presents complex parallels that are potentially fruitful to explore. Here, we examined nuanced parallels and differences between these two phenomena, integrating historical, socio-political, and ethical perspectives. Our review underscores the need for context-specific approaches in policymaking and governance to address effectively the challenges and opportunities of human migration and harm from biological invasions. We suggest that approaches to studying the drivers of biological invasions and human migration provide an excellent opportunity for transdisciplinary research; one that acknowledges the complexities and potential insights from both fields of study. Ultimately, integrating natural and social sciences offers a promising avenue for enriching the understanding of invasion biology and migration dynamics while pursuing just, equitable, and sustainable solutions. However, while human migration is a clear driver of biological invasions, drawing on principles from biological invasions to understand past and current human migration risks oversimplification and the potential for harmful generalisations that disregard the intrinsic rights and cultural dynamics of human migrations. By doing so, we provide insights and frameworks to support the development of context-specific policies that respect human dignity, foster cultural diversity, and address migration challenges in ways that promote global cooperation and justice. This interdisciplinary approach highlights the potential for transdisciplinary research that acknowledges complexities in both fields, ultimately enriching our understanding of invasion biology and migration dynamics while pursuing equitable and sustainable solutions.EEA BarilocheFil: Ahmed, Danish A. Gulf University for Science and Technology. Department of Mathematics and Natural Sciences. CAMB, Center for Applied Mathematics and Bioinformatics; KuwaitFil: Sousa, Ronaldo. University of Minho. Department of Biology. Centre for Molecular and Environmental Biology. ARNET-Aquatic Research Network/ IB-S, Institute of Science and Innovation for Bio- Sustainability; PortugalFil: Bortolus, Alejandro. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Instituto Patagónico para el Estudio de los Ecosistemas Continentales. Grupo de Ecología en Ambientes Costeros; ArgentinaFil: Aldemir, Ceray. Mugla Sıtkı Koçman University. Faculty of Economics and Administrative Sciences. Department of Public Administration; TurquíaFil: Angeli, Nicole F. Government of the Virgin Islands. Division of Fish and Wildlife; Estados UnidosFil: Błonska, Dagmara. University of Lodz. Faculty of Biology and Environmental Protection. Department of Ecology and Vertebrate Zoology; PoloniaFil: Błonska, Dagmara. Bournemouth University. Faculty of Science and Technology. Department of Life and Environmental Sciences; Reino UnidoFil: Briski, Elizabeta. GEOMAR Helmholtz-Zentrum für Ozeanforschung; AlemaniaFil: Britton, J. Robert. Bournemouth University. Faculty of Science and Technology. Department of Life and Environmental Sciences; Reino UnidoFil: Cano-Barbacil, Carlos. Senckenberg Research Institute and Natural History. Department of River Ecology and Conservation; AlemaniaFil: Clark-Ginsberg, Aaron. RAND; Estados UnidosFil: Culic, Irina. Babes¸-Bolyai University. Department of Sociology; RumaniaFil: Cuthbert, Ross N. Queen’s University Belfast. School of Biological Sciences. Institute for Global Food Security; Reino UnidoFil: Dick, Jaimie. Queen’s University Belfast. School of Biological Sciences. Institute for Global Food Security; Reino UnidoFil: Dimarco, Romina Daniela. University of Houston. Department of Biology and Biochemistry; Estados UnidosFil: Dimarco, Romina Daniela. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Bariloche. Instituto de Investigaciones Forestales y Agropecuarias Bariloche. Grupo de Ecología de Poblaciones de Insectos; ArgentinaFil: Dimarco, Romina Daniela. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Instituto de Investigaciones Forestales y Agropecuarias Bariloche. Grupo de Ecología de Poblaciones de Insectos; ArgentinaFil: Haubrock, Phillip J. Senckenberg Research Institute and Natural History. Department of River Ecology and Conservation; AlemaniaFil: Haubrock, Phillip J. University of South Bohemia in Ceské Budejovice. Faculty of Fisheries and Protection of Waters. South Bohemian Research Center of Aquaculture and Biodiversity of Hydrocenoses; República ChecaFil: Haubrock, Phillip J. Gulf University for Science and Technology. Department of Mathematics and Natural Sciences. CAMB, Center for Applied Mathematics and Bioinformatics; Kuwai
Colistin-resistant Escherichia coli mediated by the mcr-1 gene from pigs in northeastern Argentina = Resistencia a colistina mediada por mcr-1 en Escherichia coli aislada de cerdos del nordeste argentino
No full textThe emergence and spread of multidrug-resistant Escherichia coli carrying mcr-1 is recognized as a threat to public health. The aim of this study was to determine the prevalence of the mcr-1 gene in colistin-resistant E. coli isolates from commercial pig farms in Chaco, Argentina from 2020 to 2021. A total of 140 rectal swab samples were collected from pigs in six different pig production farms. Antimicrobial susceptibility was determined by broth microdilution. mcr-1 to mcr-5 genes were identified by multiplex PCR and clonality was assessed by ERIC and REP-PCR. The prevalence of mcr-1 was 16.4% and mcr-2, mcr-3, mcr-4 and mcr-5 genes were not detected. Colistin MIC values showed a bimodal distribution with a MIC50, MIC90 and a range of 4, 8 and 4–8 μg/ml, respectively. The resistance profile to other antimicrobials was: ampicillin, 87% (20); ampicillin–sulbactam, 47.8% (11); amoxicillin–clavulanic, 13% (3); chloramphenicol, 82.6% (19); ciprofloxacin, 60.9% (14); minocycline, 26.1% (5) and trimethoprim/sulfamethoxazole, 43.5% (10). Eighty-seven percent (87%) of the strains were categorized as MDR and 12 phenotypic resistance patterns with different clonality profiles were observed. A high prevalence of mcr-1 is demonstrated in colistin-free pig farms from Chaco, Argentina. The mcr-1 positive E. coli isolates showed an alarming level of multidrug resistance and high clonal diversity. It is necessary to continuously monitor the presence of the mcr-1 gene not only in pig production, but also in humans and the environment.La aparición y propagación de Escherichia coli resistente a múltiples fármacos, portadora de mcr-1, se reconoce como una amenaza para la salud pública. El objetivo de este estudio fue determinar la prevalencia del gen mcr-1 en aislamientos de E. coli resistentes a colistina en granjas porcinas de Chaco, Argentina. Se recolectaron 140 muestras de hisopados rectales de cerdos en seis granjas de producción entre marzo de 2020 y julio de 2021. La sensibilidad antimicrobiana se evaluó mediante el método de microdilución en caldo. Los genes mcr-1, mcr-2, mcr-3, mcr-4 y mcr-5 se identificaron por PCR multiplex; la clonalidad se evaluó mediante ERIC y REP-PCR. La prevalencia de mcr-1 fue del 16,4% y no se detectaron los genes mcr-2, mcr-3, mcr-4 y mcr-5. Los valores de CIM de colistina presentaron una distribución bimodal, con unas CIM50 y CIM90 de 4 y 8 μg/ml, respectivamente, y un rango de 4-8 μg/ml. El perfil de resistencia a otros antimicrobianos dentro de los aislamientos mcr-1 positivos fue el siguiente: ampicilina, 87% (20); ampicilina-sulbactam, 47,8% (11); amoxicilina-clavulánico, 13% (3); cloranfenicol, 82,6% (19); ciprofloxacina, 60,9% (14); minociclina, 26,1% (5) y trimetoprima/sulfametoxazol, 43,5% (10). El 87% de las cepas se categorizaron como multidrogorresistentes (MDR) y se observaron 12 patrones fenotípicos de resistencia con diferentes perfiles de clonalidad. Se corroboró una elevada prevalencia de mcr-1 en granjas porcinas de Chaco libres de colistina. Los aislamientos de E. coli positivos para mcr-1 mostraron un nivel alarmante de multirresistencia y una alta diversidad clonal. Es necesario monitorear continuamente la presencia del gen mcr-1, no solo en la producción porcina, sino también en humanos y en el ambiente.EEA Las BreñasFil: Pellegrini, Juan Leandro. Universidad Nacional del Nordeste. Instituto de Medicina Regional; ArgentinaFil: Gonzalez, Maria De Los Angeles. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Las Breñas; ArgentinaFil: Lösch, Liliana Silvina. Universidad Nacional del Nordeste. Instituto de Medicina Regional; ArgentinaFil: Merino, Luis Antonio. Universidad Nacional del Nordeste. Instituto de Medicina Regional; ArgentinaFil: Di Conza, José Alejandro. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Farmacia y Bioquímica; ArgentinaFil: Di Conza, José Alejandro. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentin
P23-Specific IgY significantly reduces diarrhea and oocyst shedding in calves experimentally infected with Cryptosporidium parvum
No full textBackground/Objectives: Cryptosporidium parvum is a zoonotic enteroparasite causing severe diarrhea in newborn calves, leading to significant economic losses in dairy and beef farming. This study aimed to evaluate whether C. parvum p23-specific IgY antibodies could control neonatal calf diarrhea caused by C. parvum. Methods: A recombinant immunogen comprising the p23 protein fused to the antigen-presenting cell homing (APCH) molecule was expressed using the baculovirus system. Hens were immunized with the APCH-p23 immunogen, and the resulting IgY was spray-dried for treatment use. Eight newborn calves were included in the study and received commercial colostrum within the first 12 h of life. Four calves were treated with 20 g of powdered egg containing IgY (p23-specific IgY titer of 256 in milk) twice daily for 7 days. The remaining four calves received regular non-supplemented milk. All calves were orally infected with 6 million oocysts and monitored for 21 days. Results: Calves treated with p23-specific IgY exhibited significantly reduced diarrhea duration (3.5 vs. 7.5 days; p = 0.0397) and oocyst shedding duration (6.50 vs. 12 days; p = 0.0089). In addition, the total number of excreted oocysts, as measured by the change of the area under the curve (AUC), was significantly reduced in the treated group (14.25 vs. 33.45; p = 0.0117). Although the onset of diarrhea was delayed (3.5 to 6.5 days post-infection; p = 0.1840), and diarrhea severity was reduced (24.25 to 17 AUC; p = 0.1236), both parameters were not statistically significant. Conclusions: P23-specific IgY antibodies effectively reduced the C. parvum-induced duration of diarrhea in experimentally infected calves. These findings highlight the potential of this passive treatment as a promising strategy for controlling neonatal calf diarrhea.Instituto de PatobiologíaFil: Mira, Anabela. Bioinnovo SA; ArgentinaFil: Garro, Carlos Javier. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Instituto de Patobiología Veterinaria; ArgentinaFil: Garro, Carlos Javier. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; ArgentinaFil: De Alba, Paloma. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Instituto de Patobiología Veterinaria; ArgentinaFil: De Alba, Paloma. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; ArgentinaFil: Monti, Demian Esteban. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). INCUINTA. Instituto de Virología e Innovaciones Tecnológicas (IVIT); ArgentinaFil: Lang, Maria Cecilia. Bioinnovo SA; ArgentinaFil: Vivas, Alejandro. Bioinnovo SA; ArgentinaFil: Medina, Esteban. Bioinnovo SA; ArgentinaFil: Franco, Juan Cruz. Bioinnovo SA; ArgentinaFil: Gutierrez, Álvaro. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). INCUINTA. Instituto de Virología e Innovaciones Tecnológicas (IVIT); ArgentinaFil: Schnittger, Leonhard. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Instituto de Patobiología Veterinaria; ArgentinaFil: Schnittger, Leonhard. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; ArgentinaFil: Wigdorovitz, Andres. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; ArgentinaFil: Wigdorovitz, Andres. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). INCUINTA. Instituto de Virología e Innovaciones Tecnológicas (IVIT); ArgentinaFil: Parreño, Gladys Viviana. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; ArgentinaFil: Parreño, Gladys Viviana. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). INCUINTA. Instituto de Virologia e Innovaciones Tecnologicas (IVIT); ArgentinaFil: Bok, Marina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; ArgentinaFil: Bok, Marina. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). INCUINTA. Instituto de Virología e Innovaciones Tecnologicas; Argentin