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Utilización de dos niveles de harina de paja de páramo (stipa ichu) en reemplazo de una fuente de carbohidratos en la alimentación de pollos de engorde en la parroquia de San Buenaventura.
Get PDFThis research was conducted in the San Buenaventura parish, Latacunga city, which presents the evaluation of the use of 2 levels of Peruvian Feather Grass flour as a replacement of a carbohydrate source in the broiler chickens feeding. In this study, 96 broiler chickens of the Cobb 500-line, one day old, with an average weight of 59.41g, were used. These were randomly distributed in 3 groups of 32 birds each and 4 replicates per group: T0 (base diet - control treatment), T1 (base diet + 2% Peruvian Feather Grass flour), T2 (base diet + 4% Peruvian Feather Grass flour). Bromatological, microbiological and physical characterization of the Peruvian Feather Grass flour was carried out to verify its composition and properties. This research lasted 56 days and data on daily weight and consumption were collected weekly for subsequent analysis. Analysis of variance (ANOVA) and a 5% Duncan test were performed to differentiate between treatments. The results showed significant statistical differences (P<0.01) and (P<0.05) between treatments, with the best result in final weight and weight gain being T2 (4% of Peruvian Feather Grass flour). With respect to the profit /cost index, the best treatment with the highest profitability was T2 (4% of Peruvian Feather Grass flour) with 1.13 UDS for each dollar invested, a net benefit of 0.13 USD was obtained, that is, this feed helps a little to reduce the cost rate in relation to the corn price.Este trabajo de investigación se realizó en la parroquia de San Buenaventura, ciudad de Latacunga, la cual presenta la evaluación del uso de 2 niveles de paja en reemplazo de una fuente de carbohidratos en la alimentación de pollos de engorde. En este estudio se utilizaron 96 pollos bb de la línea Cobb 500 de un día de edad con un peso promedio de 59.41g. Estos fueron distribuidos aleatoriamente en tres grupos compuesto por 32 aves cada uno y 4 repeticiones por grupo: T0 (Dieta base - tratamiento testigo), T1 (Dieta base + 2% de harina de paja), T2 (Dieta base + 4% de harina de paja). Como principal, se llevó a cabo la caracterización bromatológica, microbiológica y física de la harina de paja, para verificar su composición y sus propiedades. Esta investigación tuvo una duración de 56 días y se recopilaron semanalmente datos de peso consumo diario para su posterior análisis. Se efectuó el análisis de variancia (ANOVA) y un test de Duncan al 5% para diferenciar entre los tratamientos. Los resultados presentaron diferencias estadísticas significativas (P<0,01) y (P<0,05) entre los tratamientos, siendo el mejor resultado en el peso final y ganancia de peso el T2 (4% de harina de paja). Con respecto al índice beneficio¬/costo el mejor tratamiento de mayor rentabilidad fue el T2 (4% de harina de paja) de 1,13 por cada dólar invertido se obtuvo beneficio neto de 0,13 es decir este alimento ayuda un poco a disminuir la tasa de costos en relación con el precio del maíz
Polinizadores del cultivo de chocho (Lupinus mutabilis Sweet) en sistemas de producción orgánica y convencional.
Get PDFPollinating insects are at risk of extinction due to a lack of knowledge about their role in crops and the use of chemical products. This study was carried out with the objective of characterizing pollinating insects, knowing their abundance, dominance and diversity in organic and conventional lupine (Lupinus mutabilis Sweet) crops in the Province of Cotopaxi, parishes: Aláquez, Cusubamba, Guaytacama, Cuturiví and Juan Montalvo. During the flowering season, chromatic traps (yellow plates) were placed with soap and water to capture pollinating insects and their characterization was carried out with the help of the iNaturalist application.Los insectos polinizadores están en riesgo de extinción debido a la falta de conocimiento sobre el rol que cumplen en los cultivos y al uso de productos químicos. Este estudio se realizó con el objetivo de caracterizar los insectos polinizadores, conocer su abundancia, dominancia y diversidad en cultivos de chocho (Lupinus mutabilis Sweet) orgánico y convencional en la Provincia de Cotopaxi, parroquias: Aláquez, Cusubamba, Guaytacama, Cuturiví y Juan Montalvo. En época de floración se colocaron trampas cromáticas (platos amarillos) con agua y jabón para la captura de los insectos polinizadores y su caracterización se realizó con ayuda de la aplicación iNaturalist
Identificación del nivel de estrés hídrico en las estribaciones del cerro Casahuala de la parroquia Pasa, provincia de Tungurahua.
Get PDFThis thesis was developed in the Pasa parish of the Ambato canton of the Tungurahua province, the research was carried out to estimate the level of water stress in the foothills of Casahuala hill, whose study area is made up of 5089.88 hectares of communal lands. In which 2314, 53 ha, belong to paramo. This being a water catchment area from which 7631 inhabitants receive for agricultural, hydroelectric, fish farming, thermal, domestic, drinking, and tourist use.La presente tesis se desarrolló en la parroquia de Pasa del cantón Ambato de la provincia de Tungurahua, la investigación se realizó para estimar el nivel de estrés hídrico en las estribaciones del cerro Casahuala, cuya área de estudio está compuesta por 5089,88 hectáreas de tierras comunales. En las que 2314, 53 ha, pertenecen a paramo. Siendo esta un área de captación hídrica de la cual 7631 habitantes reciben para uso agrícola, hidroeléctrico, piscícola, termales, uso doméstico, potable, turístico
La reparación económica en contra del Estado de acuerdo al artículo 19 de la Ley Orgánica de Garantías Jurisdiccionales y Control Constitucional y su incidencia en la seguridad jurídica y el debido proceso.
No full textThis thesis deals with economic reparation, based on article 19 of the Organic Law of Jurisdictional Guarantees and Constitutional Control. The objective is to establish how the reparation ordered against the state by first-level judges affects legal security and due process against public institutions. The bibliographic research methodology is used. Theoretical information and extensive jurisprudence of the Inter-American Court of Human Rights and the Constitutional Court of Ecuador are collected. As a result of this investigation, it was found that reparation is a concept that many authors date after the Second World War, but this fact is disputed, since at the end of the Second World War the allies made Germany sign the Treaty of Versailles, which imposed, among different geostrategic obligations, the obligation to repair with compensation to the countries affected by their actions in contention. Among the various conclusions reached in this thesis, it is considered that the first level judge is overusing a resource that is not within his jurisdiction and competence.Esta tesis trata sobre la reparación económica, en base al artículo 19 de la Ley Orgánica de Garantías Jurisdiccionales y Control Constitucional, El objetivo es llegar a establecer cómo so incide la reparación ordenada en contra del estado por jueces de primer nivel en la seguridad jurídica y en el debido proceso en contra de las instituciones públicas. Se utiliza la metodología de indagación bibliográfica. Se hace acopio de información teórica y de una dilatada jurisprudencia de la Corte Interamericana de Derechos Humanos y de la Corte Constitucional del Ecuador. Como resultado de esta investigación se encontró que la reparación es un concepto que muchos autores datan después de la Segunda Guerra Mundial, pero se discute este hecho, ya que al finalizar la Segunda Guerra Mundial los aliados hicieron firmar a Alemania, el Tratado de Versalles, que le imponía, entre distintas obligaciones geoestratégicas, la obligación de reparar con indemnizaciones a los países afectados por sus acciones en contienda. Entre las varias conclusiones a que se arriba en esta tesis se considera que el juez de primer nivel está sobre utilizando un recurso que no es de su jurisdicción y competencia
“Las garantías al debido proceso y su influencia en los procedimientos de violencia intrafamiliar.”
Get PDFEcuadorian legislation is guaranteeing due process in which rights and obligations are determined, which ensure guarantees to the inhabitants, particularly the rights of the parties in cases of intrafamily violence. It considers how the non-appearance of the legal medical expert in domestic violence trials violates the Constitutional principle of Due Process. The research modality will be under a mixed approach, that is, qualitative and quantitative, the type of research is descriptive, field and exegetical, after having executed the techniques and instruments in the research, I find that the majority of the lawyers surveyed agree that the appearance of the Legal Medical Expert in trials of violence within the family is relevant and transcendental to issue a correct resolution.La legislación ecuatoriana está garantizando el debido proceso en el que se determinan derechos y obligaciones, que aseguran a los habitantes y ciudadanas garantías particularmente los derechos de las partes en los casos de violencia intrafamiliar. Se plantea cómo la no comparecencia del perito médico legal en los juicios de violencia intrafamiliar quebranta el principio Constitucional del Debido Proceso. La modalidad de investigación será bajo un enfoque mixto, es decir cualitativo y el cuantitativo, el tipo de investigación es descriptiva, de campo y exegético, después de haber ejecutado las técnicas e instrumentos en la investigación arrojo como resultado que la mayoría de los abogados encuestados coinciden que la comparecencia del Perito Médico Legal en los juicios de violencia dentro de la familia es de relevancia y transcendental para dictar una resolución acertada
Estudio de tres tipos de trampas con el uso de dos insecticidas para el monitoreo del gusano blanco (premnotrypes vorax) en la localidad de Cuturiví Chico – Cotopaxi – Pujilí, 2022-2023.
Get PDFThis research aims to provide information on the population incidence of the white potato worm (Premnotrypes vorax) in the Cuturiví Chico community, La Matriz parish located in Pujilí canton, Cotopaxi province, 13 km south of the cantonal capital by the use of innovative pest control alternatives using traps (drop traps, cover traps, and INIA traps). Its objective was to evaluate two insecticides in three types of traps for monitoring the white worm (Premnotrypes vorax). An A*B factorial arrangement was applied in a completely randomized block experimental design (DBCA) with six repetitions. The most efficient trap model is the cover one with an average of 1.30 individuals for the population presence of the potato white worm, and the best product is the one of biological origin with its active ingredient Beauveria bassiana with an average of 1.34 individuals and the best insecticide*trap interaction is the one of biological origin with its active ingredient Beauveria bassiana and the cover trap with a percentage of 1.41 individuals.
In Cuturiví Chico, the white worm (Premnotrypes vorax) is present in the emergency and sprouting phase of the potato crop (Solanum tuberosum); the most efficient trap that hosted the insect was the covered trap with an average of 1.30 individuals. The research determined that the most efficient product for controlling the potato white worm (Premnotrypes vorax) is the biological insecticide with the commercial name Baukill and its active ingredient Beauveria bassiana.La presente investigación tiene como finalidad proporcionar información de la incidencia poblacional del gusano blanco de la papa (Premnotrypes vorax) en la comunidad Cuturiví Chico, parroquia La Matriz ubicada en el cantón Pujilí, Provincia de Cotopaxi, a 13 Km al sur de la cabecera cantonal, con alternativas innovadoras de control de plagas con el uso de trampas (trampas de caída, trampas de cubierta y trampas INIA). La cual tuvo como objetivo Evaluar dos insecticidas en tres tipos de trampas para el monitoreo del gusano blanco (Premnotrypes vorax). Dentro de la investigación se aplicó un arreglo factorial A*B en un diseño experimental de bloques completamente al azar (DBCA) con 6 repeticiones. El modelo de trampa más eficiente es el de cubierta con un promedio de 1.30 individuos para la presencia poblacional del gusano blanco de la papa y el mejor producto es el de origen biológico con su ingrediente activo Beauveria bassiana con un promedio de 1.34 individuos y la mejor interacción insecticida*trampa es el de origen biológico con su ingrediente activo Beauveria bassiana y la trampa de cubierta con un porcentaje de 1.41 individuos.
En Cuturiví Chico existe la presencia de gusano blanco (Premnotrypes vorax) en la fase de emergencia y brotación del cultivo de papa (Solanum tuberosum), la trampa más eficiente que hospedo al insecto fue la trampa de cubierta con un promedio de 1,30 individuos. Con base a la investigación realiza se determinó que el producto más eficiente para el control del gusano blanco de la papa (Premnotrypes vorax) es el insecticida biológico de nombre comercial Baukill y su ingrediente activo es Beauveria bassiana
Evaluación de los efectos de la aplicación de tres concentraciones de CO2 bajo invernadero en el cultivo de lechuga crespa (Lactuca Sativa Vas. Crispa), en el sector Salache, cantón Latacunga, provincia Cotopaxi.
Get PDFThe present investigation had as main purpose "The evaluation of the effects of the application of three concentrations of CO2 under a greenhouse", where it was determined which of the concentrations studied presents a greater development in the Cultivation of Crispy Lettuce (Lactuca sativa vas. Crispa) , for which it was used an experimental design of completely randomized blocks was taken in AXB+1 factorial arrangement with three treatments and three repetitions, later the application of CO2 concentrations in the crop was carried out, which were applied in doses of 650 ppm, 850 ppm and 1000 ppm in a time of 4 hours in the same way doses of 650 ppm, 850 ppm and 1000 ppm were applied in a time of 6 hours and a control which did not apply any concentration of CO2 to which the same was given temperature and humidity conditions under greenhouse to continue with the data tabulation, data collection was carried out every 15 days. The stable dose of CO2 for the Plant Height Variable was C1T1 (650 ppm, 4 hours of exposure) with an average height of 10.34 cm, in the leaf number the dose that this May determines was the C1T1 dose (650 ppm, 4 hours of exposure) with a mean of 13.42, with C2T1 (850 ppm of CO2, 4 hours of exposure) being the second with the highest determination in the evaluated variables.La presente investigación tuvo como principal propósito “La evaluación de los efectos de la aplicación de tres concentraciones de CO2 bajo invernadero”. Donde se determinó cuál de las concentraciones estudiadas presento un mayor desarrollo en el Cultivo de Lechuga crespa (Lactuca sativa vas. Crispa), mediante un diseño experimental de bloques completamente al azar en arreglo factorial AXB+1 con tres tratamientos y tres repeticiones. Posteriormente se realizó la aplicación de las concentraciones de CO2 en el cultivo las cuales las aplicaciones fueron en dosis de 650 ppm, 850 ppm y 1000 ppm en un tiempo de 4 horas de igual formar se aplicó dosis de 650 ppm, 850 ppm y 1000 ppm en un tiempo de 6 horas y un testigo el cual no se aplicó ninguna concentración de CO2 al cual se dio las mismas condiciones de temperatura y humedad bajo invernadero para continuar con la tabulación de datos se procedió a realizar la toma de datos cada 15 días. La dosis estable de CO2 para la Variable Altura de planta fue la C1T1 (650 ppm, 4 horas de exposición) con una media de altura de 10,34 cm, en el número de hoja la dosis que presento mayo determinación fue la dosis C1T1 (650 ppm, 4 horas de exposición) con una media de 13,42, siendo la C2T1 (850 ppm de CO2, 4 horas de exposición) la segunda con mayor determinación en las variables evaluadas
Evaluación en la aplicación de agregados (ácido cítrico y ascórbico) en la última etapa de desamargado del chocho (Iupinus Mutabilis Sweet) para el empaque en la cooperativa de producción “COOPGRANACH” en la provincia de Cotopaxi, cantón Sigchos , parroquia Chugchilan (2022-2023).
Get PDFIn the present investigation, an evaluation of aggregates (citric and ascorbic acid) was carried out in different dosages, the same one that was carried out in the COOPGRANACH processing plant to have a longer useful life of the lupine after packaging, this was carried out with guides in based on the INEN Standard and the CODEX Food Standard, which defines the limit of application of acids based on a Regulation for the use of Additives with parameters for the application of acid on food must be carried out in an amount no greater than the raw material.
The application of the acids was carried out through 3 treatments in which different dosages were made, in treatment 1 citric acid was applied in an amount of 25gr in an amount of 600 gr of lupine, in treatment 2 ascorbic acid was applied in an amount of 25gr in an amount of 600gr of lupine and treatment 3 the application of the mixture of the two acids was carried out: citric acid in a concentration of 12.5gr and ascorbic acid with a concentration of 12.5gr with a rest time of 5 minutes and recording the pH data before and after its application, a completely random design was carried out which represents the results.
Physical analyzes were carried out where the results that the lupine after 21 days after the application its humidity of lupine without salt is 72.23% and lupine with salt is 72.03% is adequate according to the NTE INEN 2390:2004 Leguminous Standard . Debittered lupine grain.
The sensory analysis was carried out based on a completely randomized design (DCA) where the data (color, taste, smell and appearance) was recorded at the time of the design application, it was concluded that all are factors that influence the the lifespan of the pussy.
The microbiological analyzes that were carried out (Counts of total mesophilic aerobics, total coliforms, Escherichia coli, mold and yeast) are in a moderate range.
The total costs are the adequate ones that can be used in the company to have a previous application in the raw material and be tasted for the market.En la presente investigación se llevó a cabo una evaluación de agregados (ácido cítrico y ascórbico) en diferentes dosificaciones la misma que se realizó en la planta procesadora de COOPGRANACH para tener una vida útil más duradera del chocho después del empaque esto se realizó con guías en base a la Norma INEN y la Norma COODEX alimentario la cual define el límite de aplicación de los ácidos en base a una Normativa para el uso de Aditivos con parámetros para la aplicación de ácido sobre alimentos se deben realizar en una cantidad no mayor a de la materia prima.
La aplicación de los ácidos se realizó mediante 3 tratamientos en cual se realizaron diferentes dosificaciones , en el tratamiento 1 se aplicó ácido cítrico en una cantidad de 25gr en una cantidad de 600gr de chocho , en el tratamiento 2 se aplicó ácido ascórbico en una cantidad de 25gr en una cantidad de 600gr de chocho y el tratamiento 3 se realizó la aplicación de la mezcla de los de los dos ácidos el ácido cítrico en una concentración de 12.5gr y ácido ascórbico con una concentración de 12.5gr con un tiempo de reposo de 5 minutos y registrando los datos de pH antes y después de su aplicación , se realizó un diseño completamente al azar el cual nos representa los resultados.
Se realizó análisis físicos donde los resultados que presenta que el chocho después de los 21 días de la aplicación su humedad de chocho sin sal es de 72.23% y de chocho con sal es de 72.03% es adecuada según la Norma NTE INEN 2390:2004 Leguminosas. Grano desamargado de chocho.
El análisis sensorial se realizó en base a un diseño completamente al azar (DCA) en donde se registró los datos (color, sabor, olor y aspecto) al momento de la aplicación de diseño se llegó a la conclusión que todos son factores que influyen en la vida útil del chocho.
Los análisis microbiológicos que se realizaron (Recuentos de aerobios mesófilos totales, coliformes totales, escherichia coli , moho y levaduras) se encuentran en un rango moderado.
Los costos totales son los adecuados que puede usarse en la empresa para tener una previa aplicación en la materia prima y ser degustado para el mercado
Proceso de extracción de bioactivos de plantas en dos especies vegetales (Thymus Vulgaris L., Mentha Piperita) para caracterización con espectrometría óptica.
Get PDFThis research is a sequence of three projects previously carried out at the Technical University of Cotopaxi 2021-2022, where possible studies of astronomical and meteorological factors related to the influence on plant phenology are identified through a bibliographic review. From the above mentioned, some bioactives were determined to study the proposed relationships. The bibliographical analysis and the bioactives of the previous projects were taken into account to continue with the subsequent investigation. The work aims to develop a process for extracting bioactive from plants in two plant species, thyme and peppermint, for characterization with optical spectrometry where the two species were conditioned under field conditions Urcuqui, Imbabura, to later select samples of plant material for analysis of bioactive. In addition, to test bioactive extraction methods using the simple technique (procedure one) and cell disruption called bath sonicator and tip sonicator (corresponding to procedures two and three) for UV-VIS and RAMAN optical spectrometry evaluation. The research was carried out at Yachay Tech University. In conclusion, it was possible to obtain concentrations of bioactive, procedure three being the most optimal with conditions: cell disruptor for 5 minutes in tip sonicator. This methodology is proposed since it has been adjusted to its conditions and identifies the available instruments. This project represents a first step for identification of bioactives by optical spectrometry in the determined species, in order to study their spectra in different laboratory and field conditions in the future.El presente trabajo de investigación es una secuencia de tres proyectos realizados anteriormente en la Universidad Técnica de Cotopaxi 2021-2022, donde se identifica mediante revisión bibliográfica una posible relación entre factores astronómicos y metereológicos y su influencia en la fenología de las plantas. De lo anterior mencionado, se determinaron algunos bioactivos para posible estudio y búsqueda de las relaciones planteadas. Se tomó en cuenta el análisis bibliográfico y los bioactivos propuestos para continuar con la siguiente investigación. El trabajo actual tiene como objetivo desarrollar un proceso de extracción de bioactivos de plantas en dos especies vegetales, tomillo y menta piperita, para caracterización con espectrometría óptica. Se ubicaron las dos especies vegetales bajo condiciones de campo Urcuqui, Imbabura, para después seleccionar muestras de material vegetal para análisis de bioactivos. Se usaron tres procedimientos de extracción de bioactivos mediante la técnica de muestra simple (procedimiento uno) y de disrupción celular llamado bath sonicator y tip sonicator (correspondiente a los procedimientos dos y tres), para luego, evaluar por espectrometría óptica UV-VIS y RAMAN. La investigación se realizó con el apoyo de la Universidad Yachay Tech en convenio interinstitucional. Como conclusión, se logró obtener concentraciones de bioactivos, siendo el procedimiento 3 el más óptimo con condiciones: uso de disruptor celular (tip sonicator) por 5 minutos. Los procedimientos planteados están ajustados a condiciones propias e identificando los instrumentos disponibles. Este proyecto representa un primer paso para identificación de bioactivos mediante espectrometría óptica en las especies determinadas, para en un futuro estudiar sus espectros en diferentes condiciones de laboratorio y campo
“Los circuitos ludicos en las áreas de la psicomotricidad en Educación Inicial”
No full textThe purpose of this research was to diagnose the development of psychomotor skills in children in early education through the implementation of play circuits in order to strengthen their motor skills, so its main objective was to diagnose the development of the same through the application of play circuits, to strengthen motor skills in infants at the early education level, For the development of this research, the qualitative research approach was used, with the type of field research and the application of inductive and deductive methods, to obtain descriptive data and carry out a thematic analysis and the support of the techniques used in the interview with early education teachers and the use of a checklist that helped to evaluate the infants, in order to know the current state of their psychomotor development and identify strengths and weaknesses. Finally, the results highlighted the importance of the application of the play circuits in the areas of psychomotor skills, as well as the lack of knowledge on the part of the teachers in the implementation of these circuits. It is therefore concluded that there needs to be more in the application of the play circuits in psychomotor skills on the part of the early education teachers, resulting in inadequate development of the children's motor skills. This situation is due, in part, to the lack of knowledge that the educators have about play circuits due to the lack of training.La presente investigación tuvo como propósito diagnosticar el desarrollo de la psicomotricidad en niños y niñas de Educación Inicial mediante la implementación de circuitos lúdicos, con el fin de fortalecer sus habilidades motoras, por lo que su principal objetivo fue diagnosticar el desarrollo de la misma, mediante la aplicación de los circuitos lúdicos, para fortalecer las habilidades motrices en los infantes del nivel Inicial, para el desarrollo de la presente investigación se utilizó el enfoque de investigación cualitativo, con el tipo de investigación de campo y la aplicación de los métodos inductivo, deductivo, para obtener datos descriptivos y realizar un análisis temático y el apoyo de las técnicas utilizadas de la entrevista a docentes de Educación Inicial y la utilización de una lista de cotejo que ayudo a evaluar a los párvulos, con el fin de conocer el estado actual de su desarrollo psicomotor e identificar fortalezas y debilidades por ultimo los resultados obtenidos resaltaron la importancia de la aplicación de los circuitos lúdicos en las áreas de la psicomotricidad, así como se determinó la falta de conocimiento por parte de las docentes en la implementación de estos circuitos, por lo tanto se concluye que existe un déficit en aplicación de los circuitos lúdicos en las áreas de psicomotricidad por parte de los docentes de Educación Inicial resultado en un desarrollo inadecuado de las habilidades motoras en los niños. Esta situación se debe, en parte, al desconocimiento que las educadoras tienen sobre los circuitos lúdicos debido a la falta de capacitación