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Plan de desarrollo turístico para la parroquia Toacaso, cantón Latacunga, provincia de Cotopaxi
Get PDFThe present investigation has as its theme Tourism Development Plan for the Toacaso parish, Latacunga canton, Cotopaxi province, it has a qualitative approach, in which different objectives are developed, where PDYOT, scientific articles, theses of the parish, canton and province, in such a way that for the fulfillment of the first objective a situational and tourist diagnosis was carried out, finding the tourist plant difficult, it does not have tourist transport, the roads of the parish are mostly of third order and in different communities They only have small roads, which makes it difficult to enter tourist resources, however, the presence of natural and cultural attractions (8 natural and 7 cultural) was determined, with the support of the MINTUR files and the hierarchy proposed by the Manual. of Tourist Attractions; As for the second objective, the qualitative method was applied to know the demand and supply of the parish, a survey was designed, which was applied to 150 people, for the third objective, the PLANDETUR 2030 methodology was used, where a survey was developed. Matrix of problems, the same one that helped to identify the tourist difficulties that Toacaso had, later the technique of a SWOT was used, which will help the construction of the matrices of evaluation of external factors (MEFE) and evaluation of internal factors ( MEFI), this with the support of conversations held in the Rural Parish Board of Toacaso, finally it was possible to propose the development plan proposal with four programs and eight projects, these linked to PLANDETUR 2030 and its axes that are: Destination and Quality, Promotion and Marketing , Tourist Security and Investment Promotion , this with the purpose that later the creation of new products can be proposed . and that together with technology the tourist attractions of the parish can be promoted and disseminated.La presente investigación tiene como tema Plan de desarrollo turístico para la parroquia Toacaso, cantón Latacunga, provincia de Cotopaxi, tiene un enfoque cualitativo, en el que se desarrolla diferentes objetivos , donde se revisa PDYOT, artículos científicos ,tesis de la parroquia, cantón y provincia, de tal manera que para el cumplimiento de del primer objetivo se realizó un diagnóstico situacional y turístico, encontrando la planta turística con difícil, no cuenta con trasporte turístico ,las vías de la parroquia en la mayoría son de tercer orden y en diferentes comunidades solo cuentan con caminos pequeños lo que dificulta el ingreso a los recursos turísticos , sin embargo se determinó la presencia de atractivos naturales y culturales (8 naturales y 7 culturales), esto con el apoyo de las fichas del MINTUR y la jerarquización que propone el Manual de Atractivos Turísticos; en cuanto al segundo objetivo se aplicó el método cualitativo para conocer la demanda y oferta de la parroquia, se diseñó una encuesta la misma que fue aplicada a 150 personas , para el tercer objetivo se utilizó la metodología del PLANDETUR 2030, en donde se desarrolló una matriz de problemas la misma que ayudó a identificar las dificultades turísticas con las que contaba Toacaso, posteriormente se utilizó la técnica de un FODA el mismo que ayudará a la construcción de las matrices de evaluación de factores externos (MEFE) y evaluación de factores internos (MEFI), esto con el apoyo de conversatorios realizados en la Junta Parroquial Rural de Toacaso, finalmente se pudo plantear la propuesta del plan de desarrollo con cuatro programas y ocho proyectos estos enlazados al PLANDETUR 2030 y sus ejes que son: Destino y Calidad, Promoción y Mercadeo , Seguridad Turística y Fomento a la inversión , esto con la finalidad de que posteriormente se pueda proponer la creación de nuevos productos y que conjuntamente con la tecnología se pueda promocionar y difundir los atractivos turísticos de la parroquia
Análisis de la sostenibilidad y competitividad de las empresas turísticas de hospedaje del cantón Salcedo, provincia de Cotopaxi
Get PDFThe present research project was carried out in the Salcedo canton belonging to the province of Cotopaxi, in which an evaluation of the sustainability and a measurement of the competitiveness of the tourist lodging companies of the place was made. In the first objective, the study population was identified, which in this case are the establishments through bibliographic reviews in: research, documents, books, web pages, articles or theses, and the sustainability of each lodging was evaluated with the information collected in the field trips through the implementation of the InnovaRSE Methodology, a survey of 30 questions was applied, which is based on 3 dimensions: economic, environmental and social to the owners or managers of each of the lodgings, with that we managed to see which dimension affects the performance of this variable, which resulted in the fact that there is a great shortage of environmental knowledge within the place. In the second objective, the competitiveness of the service providers was measured with the help of both the field visits and the BID Competitiveness Map Methodology which was used to survey the owners and managers of the establishments by means of 103 questions distributed in 8 areas: strategic planning, production and purchasing, quality assurance, merchandising, accounting and finance, human talent, environmental management and information system, where it was obtained that the owners did not know how to manage a strategic planning and did not have a staff in charge of monitoring costs within their companies, also the correlation between the two variables of study was performed with the SPSS statistical program to verify whether it is appropriate that they work together or separately, which resulted that they had no relationship and the hypothesis was null. Finally, in the third objective, the SWOT matrix was developed based on the information gathered in the tourism enterprises with the use of the MEFE and MEFI matrices, it was possible to obtain improvement strategies for the managers of the lodgings to put into practice in the different areas and thus improve their service as well as satisfy the needs of the tourists.El presente proyecto de investigación se realizó en el cantón Salcedo perteneciente a la provincia de Cotopaxi, en el cual se hizo una evaluación de la sostenibilidad y una medición de la competitividad de las empresas turísticas de hospedaje del lugar. En el primer objetivos e identificó la población de estudio que en este caso son los establecimientos a través de revisiones bibliográficas en: investigaciones, documentos, libros, páginas web, artículos o tesis, y se evaluó la sostenibilidad de cada alojamiento con la información recopilada en las salidas de campo mediante la implementación de la Metodología InnovaRSE, se aplicó una encuesta de 30 preguntas que se basa en 3 dimensiones: económica, ambiental y social a los propietarios o gerentes de cada uno de los hospedajes, con eso se consiguió ver cuál es la dimensión que afecta al rendimiento de esta variable, que dio como resultado que existe una gran escasez de conocimientos ambientales dentro del lugar. En el segundo objetivo se midió la competitividad de los prestadores de servicios con la ayuda tanto de las visitas de campo como con la Metodología del Mapa de Competitividad BID la misma que fue empleada para a los propietarios y gerentes de los establecimientos mediante 103 preguntas que se distribuyen en 8 áreas: planeamiento estratégico, producción y compras, aseguramiento de lacalidad, merchandising, contabilidad y finanzas, talento humano, gestión ambiental y sistema de información, en donde se obtuvo que los dueños no sabían cómo manejar un planeamiento estratégico y no tenían un personal que se encargue del monitoreo de costos dentro de sus empresas, también se efectuó la correlación entre las dos variables de estudio con el programa estadístico SPSS para verificar si es adecuado que trabajen juntas o por separado, lo cual resulto que no tenían ninguna relación y la hipótesis fue nula. Finalmente en el tercer objetivo
se desarrolló la matriz FODA en base a la información recopilada en las empresas turísticas con la utilización de las matrices MEFE Y MEFI, se logró obtener estrategias de mejora para que los jefes de los hospedajes pongan en práctica en las diferentes áreas y de esa manera consigan tanto mejorar su servicio como también satisfacer las necesidades de los turistas
Plan de intepretación ambiental del campus Salache.
Get PDFThe present research project was carried out in the Salache campus belonging to the Technical University of Cotopaxi to create an environmental interpretation plan for the routes found on the campus, starting with a qualitative analysis of exploratory type as the first objective an evaluation of the potential interpretive index (IPI) was carried out, applying the methodology of Morales and Varela, (2006), which allowed identifying the essential characteristics that the natural and cultural resources possess, thus determining the total IPI of the Salache campus with a value of 25.5 Due to the large number of resources evaluated, it was decided to divide it into two routes. The result obtained was the route "discovering the charms of nature" with a value of 27.8, placing it on a scale of medium-high (mA), that is, with acceptable characteristics for interpretation, and the route "tourism, education and nature" with a value of 27.6, also on a scale of medium-high (mA), with acceptable characteristics for interpretation. In the second objective, the characterization of the audience was established, interviewing ten teachers from 5 academic units of the city to know the teaching method they use to improve learning concerning natural sciences and environmental education, on the other hand, the university community of the Salache campus was surveyed, in order to determine how often they visit green areas outside the city and how motivated they would be to visit it, thus defining the degree of interest of the potential audience. As a third objective, we proceeded to the design of interpretive media that would facilitate the audience's understanding of the environment: Two personal or guided interpretative media, since it consists of an interpretative script adapted for children, youth, and adults, each one consists of activities of interaction with nature since its purpose is to focus the contact between transmitter and receiver in such a way that the message is transmitted, while the theatrical script has the purpose of transmitting a message in a creative and didactic way through the use of puppets made from recyclable materials since in the design of the media the environmental care was considered discarding the use of industrial material that generates more contamination to the environment. The design means to provide an easy understanding of the resources of the place so that visitors can walk the routes and interact with the environment, contributing positively to the development of educational activities and the complementation of learning, in addition to encouraging the change of habits of consumption of plastic material and opt for reuse.El presente proyecto de investigación se realizó en el campus Salache perteneciente a la Universidad técnica de Cotopaxi, con la finalidad de crear un plan de interpretación ambiental, esta investigación tiene un enfoque cualitativo y alcance descriptivo, como primer objetivo se llevó a cabo una evaluación del índice potencial interpretativo (IPI), aplicando la metodología de Morales y Varela, (2006), la cual permitieron identificar las características importantes que poseen los recursos naturales y culturales, determinado así el IPI total del campus con un valor de 25.5, ubicándolo en una escala de medio alto (mA) con características aceptables para su interpretación, debido a la cantidad de recursos evaluados se decidió dividir en dos zonas, obtenidos el resultado de la zona1 “descubriendo los encantos de la naturaleza” con un valor de 27.8, posicionándolo en una escala de medio alto (mA) es decir con características aceptables para ser interpretados; y, zona 2 “turismo, educación y naturaleza” con un valor de 27.6, de la misma manera encontrándose en una escala de medio alto (mA) con características aceptables para su interpretación. En el segundo objetivo se estableció la caracterización de la audiencia, entrevistando a 10 docentes de 5 unidades educativas de la ciudad, para conocer el método de enseñanza que usan para mejorar el aprendizaje con referencia a las ciencias naturales y educación ambiental, por otra parte, se encuestó a la comunidad universitaria del campus Salache, con el fin de determinar con qué frecuencia visitan áreas verdes fuera de la ciudad y que tan motivados estarían de visitarla, definiendo así el grado de interés de la audiencia potencial. Como tercer objetivo se procedió al diseño de medios de interpretación que facilitarán la compresión de la audiencia con medio ambiente los cuales son : dos medios interpretativos personales o guiados, pues consta de un guion interpretativo adaptado para niños, jóvenes y adultos, cada uno consta con actividades de interacción con la naturaleza, pues su propósito es enfocar el contacto entre emisor y receptor de tal manera que se logre transmitir el mensaje, mientras tanto el guion teatral tiene como fin emitir un mensaje de forma creativa y didáctica mediante el uso de títeres confeccionados a base de materiales reciclables, pues en el diseño de medio se consideró el cuidado ambiental descartando el uso de material industrial que genere más contaminación al entorno. Los medios diseñados brindan facilidad al entendimiento de los recursos del lugar, de tal manera que los visitantes puedan recorrer los sitios y puedan interactuar con el medio, aportando de forma positiva al desarrollo de actividades educativas y la complementación del aprendizaje, además de incentivar al cambio de hábitos de consumo de material plástico y optar por la reutilización
Identificación y elaboración de productos turísticos para el cantón Saquisilí.
Get PDFSaquisilí is a charming place located in the heart from Cotopaxi province, it is known as the Commercial and Tourist Seat of Ecuador. The project was based on the tourist products elaboration for the canton, this was done, in order to generate new tourist proposals which are applied by the University Tourism Center. It was raised 3 aims, the first aim consists a main products descriptive inventory, what have been developed for the canton, it was made a bibliographic review, giving as result 3 products of Cotopaxi Technical University and Cordillera Higher Technological Institute, later, it was made an inventory, according to the elements, what make up a product based on to the methodology: Manual for the tourist products planning "Switzerland-SECO" (State Secretary for Economic Affairs). The second aim is the tourist products design, it based on the first aim methodology, it was registered the offer from canton, it was applied 381 surveys that giving as result, it was got the tourist profile, it was elaborated the FODA and was desing 3 tourist products into based on nature, cultural and religious tourism. Finally, the third aim is a focused marketing plan elaboration on the promotion and diffusion in the University Tourism Center, based on the "Book "Introduction to Marketing" methodology by Ph.D. Fabricio Tinajero and Ph.D. Idalia Pacheco, it was established strategies based on the crossed FODA, it was elaborated MEFI and MEFE tables, it was described, the competition and suppliers, it was formulated the plan aims and was applied the marketing mix (product, price, place and promotion) further interviews with GADMIC authorities. As conclusion, it was described 3 existing products in the canton, through a database, it was designed 3 tourist products, according to the tourist profile and it was elaborated a marketing plan into relation to promotional strategies for being disseminated in the University Tourism Center. It is recommended to develop a methodology for the tourist products inventory and maintain good communication with the GADMIC authorities its subsequent application.Saquisilí es un lugar de encanto que se encuentra en el corazón de la provincia de Cotopaxi, conocido como Asiento Comercial y Turístico del Ecuador. El proyecto se basó en la elaboración de productos turísticos para el cantón, esto se realizó con el fin de generar nuevas propuestas turistas que sean aplicadas por el University Tourism Center. Se planteó 3 objetivos, el primer objetivo consiste en un inventario descriptivo de los principales productos que se han elaborado para el cantón, se realizó revisión bibliográfica, dando como resultado 3 productos, de la Universidad Técnica de Cotopaxi y el Instituto Tecnológico Superior Cordillera, posteriormente se inventario de acuerdo a los elementos que conforman un producto en base a la metodología: Manual para la planificación de productos turísticos “Suiza-SECO”( Secretaria de Estado para Asuntos Económicos).El segundo objetivo es el diseño de productos turísticos, basado en la metodología del primer objetivo, se registró la oferta del cantón , se aplicó 381 encuestas en que dieron como resultado el perfil del turista, se elaboró el FODA y se diseñó 3 productos turísticos en base al turismo de naturaleza, cultural y religioso. Por último, el tercer objetivo es la elaboración de un plan de marketing enfocado en la promoción y difusión en el University Tourism Center, en base a la metodología: “Libro “Introducción al Marketing” del Ph.D. Fabricio Tinajero y la Ph.D Idalia Pacheco, se estableció estrategias en base al FODA cruzado, se elaboró tablas MEFI Y MEFE, se describió la competencia y proveedores, se formuló objetivos del plan y se aplicó el marketing mix(producto, precio, plaza y promoción), además se realizaron entrevistas a las autoridades del GADMIC. Como conclusión se describieron 3 productos existentes en el cantón mediante una base de datos, se diseñaron 3 productos turísticos de acuerdo con el perfil del turista y se elaboró un plan de marketing en relación a las estrategias de promoción para ser difundidas en el University Tourism Center. Se recomienda la elaboración de una metodología para el inventario de productos turísticos y mantener una buena comunicación con las autoridades del GADMIC para su posterior aplicación
Aplicaciones tecnológicas de un túnel termoencogible en procesos de transformación Agroindustrial.
Get PDFThe present research work´s aim is to create a manual to the maintenance of the shrink tunnel, promoting the research laboratory of the Agroindustry career in the Technical University of Cotopaxi, allowing students to make the correct use of machine, generating skills and competencies necessary for their professional training. The manual contains all its parts components specifications, the use and maintenance of the shrink tunnel, thus compiling the information on the basic principles of operation and the various maintenance actions to prolong its useful life, followed by demonstrative pedagogical practices. the proper use of the Shrink Tunnel. Obtaining in this way, the correct use of the Shrink Tunnel from the location, to the start-up. Next, the maintenance manual was elaborated, which consists of the following types of maintenance, which were applied: routine, preventive, and corrective maintenance, the same ones that detail their respective procedures and frequency step by step. Once the guidelines for use, operation and maintenance of the Shrink Tunnel were established, the demonstrative pedagogical practices were carried out, three different types of agro-industrial products were made: Yogurt, milk delicacy and condensed milk; giving to everything a correct packed according to the INEN regulations.El presente proyecto tiene como finalidad la realización de un manual de funcionamiento del túnel termoencogible, con la finalidad de potenciar los laboratorios de investigación de la carrera de Agroindustria de la Universidad Técnica de Cotopaxi, permitiendo a los estudiantes realizar el uso correcto de la máquina, generando habilidades y competencias necesarias para su formación profesional. El manual cuenta con todas las especificaciones de sus partes que lo componen, el uso y mantenimiento del túnel termoencogible, recopilando así la información de los principios básicos de operación y las diversas acciones de mantenimiento para prolongar la vida útil, seguida con las prácticas tecnológicas demostrativas del uso adecuado del Túnel termoencogible. Obteniendo así, la correcta utilización de la maquina desde la ubicación, hasta la puesta en marcha. A continuación, se elaboró el manual de mantenimiento el mismo que consta por los siguientes tipos de mantenimientos en los cuales se aplicaron y fueron: mantenimiento rutinario, preventivo, y correctivo, los mismos que se detallan paso a paso sus respectivos procedimientos y la frecuencia de la ejecución de cada uno. Una vez establecidos los lineamientos del uso, operación y mantenimiento del Túnel termoencogible, se procedió a realizar las prácticas pedagógicas demostrativas, para ello se realizó tres diferentes tipos de productos agroindustriales los cuales fueron Yogurt, manjar de leche, Leche condensada para como finalidad darle un empacado todo está sujeto bajo las normativas INEN
“Respuesta del cultivo de brócoli (Brassica Oleracea Var. Itálica) a la aplicación de tres láminas de riego en las terrazas de banco en el campus Salache - UTC, 2023.”
Get PDFBroccoli (Brassica oleracea var. Italica) is a native cool-season vegetable, with optimum temperatures for broccoli development considered to be between 10 and 20°C (50-68°F). They cannot tolerate drought; the quality of the final product will decrease significantly under water stress conditions. The present research has as its main objective to evaluate the "response of broccoli (brassica oleracea var. italica) crop to the application of three irrigation sheets in N-5 bench terraces in Salache campus, Latacunga canton, Cotopaxi province 2023". The treatments consisted of applying one sheet at 100% of crop evapotranspiration, and two deficit sheets at 90% and 80% of crop evapotranspiration (Etc), Once the research work was completed, it was concluded: The analysis of VARIANCE shows that there are significant differences in the application of three irrigation sheets. Treatment T3 (80% ETc) presented the greatest plant height (25.19 cm), number of leaves (18.13), leaf length (44.27 cm), and weight of the plant (0.19 kg) with respect to 100% ETc and 90% ETc. A lower water sheet (T3) gives a better response in broccoli crop development; as well as its yield. Evaluating water efficiency in broccoli cultivation in semiarid areas such as Salache, it is evident that T3 presented the best water use efficiency (4.43kg/m3), since a lower amount of water is required to produce almost twice the amount of T1 (2.61 kg/m3). under high-frequency localized irrigation in broccoli cultivation. The experimental design was a completely randomized block design with 3 replications. The results obtained allowed the identification of the phenological stages of broccoli. The analysis of variance and Tukey's test at 5% determined that there were no significant differences in the height, number of leaves, leaf length, and pellet weight at 30, 60, and 90 days of cultivation. In other words, the application of the three sheets does not influence the development of the broccoli crop until the day of harvest.El cultivo de brócoli (Brassica oleracea var. Itálica) es una verdura nativa de estación fría, con temperaturas óptimas para el desarrollo del brócoli, se considera aquellas entre 10 y 20°C (50- 68°F). No pueden tolerar la sequía; la calidad del producto final disminuirá significativamente en condiciones de estrés hídrico. La presente investigación tiene como objetivo principal evaluar la “respuesta del cultivo de brócoli (brassica oleracea var. Itálica) a la aplicación de tres láminas de riego en las terrazas N-5 de banco en el campus Salache, cantón Latacunga, provincia de Cotopaxi 2023.” Los tratamientos consistieron en aplicar una lámina al 100% de evapotranspiración de cultivo, y dos láminas deficitarias al 90% y 80% de evapotranspiración de cultivo (Etc.), Una vez terminado el trabajo de investigación, se concluye: El análisis de VARIANZA evidencia que existe diferencias significativas a la aplicación de tres láminas de riego. Siendo el tratamiento T3 (80%Etc) el que presento la mayor altura de la planta (25,19 cm), número de hojas (18,13), largo de hojas (44,27cm) y peso de la pella (0,19kg) respecto al 100% de Etc. y 90% Etc. Una menor lámina de agua (T3) da una mejor respuesta en el desarrollo del cultivo de brócoli; así. Como su rendimiento. Evaluando la eficiencia del agua en el cultivo de brócoli en zonas semiáridas como Salache evidencia que el T3 presentó la mejor eficiencia en el uso del agua (4.43kg/m3), ya que se requiere una menor cantidad de agua para producir casi el doble del T1 (2.61 kg/m3). Bajo riego localizado de alta frecuencia en el cultivo de Brócoli. El diseño experimental fue de bloques completamente al azar con 3 repeticiones en las terrazas de banco. Los resultados obtenidos permitieron identificar las fases fenológicas del brócoli. El análisis de varianza y prueba de Tukey al 5% determinó que no existen diferencias significativas en la altura, número de hojas, largo de la hoja y peso de la pella a los 30, 60 y 90 días del cultivo. Decir, la aplicación de las tres láminas no influye en el desarrollo del cultivo de brócoli hasta el día de la cosecha
Análisis de las características físico-químicas y biológicas del suelo tras la incorporación de residuos agrícolas de cosecha en Almería-España.
Get PDFAfter the intensification of the production model in the greenhouse based on the application of high doses of mineral fertilizers and low or null contributions of organic matter, it has meant a deterioration in the quality of the soil derived from the leaching of nitrates. And if the difficulty of processing large amounts of organic waste is added to this, the need arises to move towards an alternative model that improves sustainability by improving soil quality, reducing dependence on external inputs and optimization of the use of resources.
The present investigation analyzes the physical-chemical characteristics of the soil with the use of conventional management and management with fresh crop residues and horticultural crop residue compost (MCFrRH). And the state of organic matter through random sampling every thirty days in the crops implemented.The application of the MCFrRH package reduces soil compaction, due to the structure helping the stability of aggregates, by incorporating organic matter directly into the soil through organic amendments, significant changes in soil properties are observed. Together it reduces the need for inorganic fertilizers, however, it increases the risk of salinization by increasing the concentration of chlorides, nitrates and sulfates. For this reason, it is of great importance to increase organic practices, tillage or crop rotation.Tras la intensificación del modelo productivo en invernadero basado en la aplicación de elevadas dosis de fertilizantes minerales y bajos o nulos aportes de materia orgánica, ha significado un desgaste en la calidad del suelo derivado de la lixiviación de nitratos. Y si a esto se adiciona la dificultad de procesar grandes cantidades de residuos orgánicos, surge la necesidad de avanzar hacia un modelo alternativo que mejore la sostenibilidad a través de la mejora de la calidad del suelo, la disminución de la dependencia de insumos externos y la optimización del uso de los recursos. La presente investigación, analiza las características físico-químicas del suelo con la utilización del manejo convencional y de manejo con residuos de cultivos frescos y compost de residuos de cultivos hortícolas (MCFrRH). Y el estado de la materia orgánica mediante el muestreo aleatorio cada treinta días en los cultivos implementados. La aplicación de paquete MCFrRH reduce la compactación del suelo, debido a la estructura ayudando a la estabilidad de agregados, al incorporar materia orgánica de manera directa en el suelo a través de las enmiendas orgánicas se observa cambios significativos en las propiedades del suelo. Conjuntamente reduce la necesidad de fertilizantes inorgánicos, sin embargo, eleva el riesgo de salinización al incrementar la concentración de cloruros, nitratos y sulfatos. Razón por la cual, es de gran importancia incrementar las prácticas orgánicas, labranza o rotación de cultivos
“Estimación del índice de mérito total del programa de mejoramiento genético sostenible de bovinos de leche de la parroquia Toacaso”
Get PDFThe genetic improvement programs in bovine dairy cattle allow to improve the dairy activity production, reproduction and profitability. In the Toacaso parish, producers manage livestock in a traditional way without using technology, which this research is based on the bovine selection, what have economic interest characteristics for milk production, according to the genetic improvement needs from parish, the same ones, which will improve profitability. With the program seeks to reach production higher levels, by means the desirable characters selection, artificial insemination and the information collection from bovines. The research was made with 15 producers in four neighborhoods from Toacaso parish, it was taken the 91 bovines’ data, 49 being lactating. They were made controls twice a week, where were taken information, regarding weighing, milk control, checks gynecological, insemination, deworming and victimization. It was determined, which the average milk sale price is 0.93 and the lowest milk production cost is around 0,41, mientras que el costo de producción de leche más alto se encuentra en 0,19. Después de evaluar a los animales se obtuvo para la ganancia de peso un valor de cría de 78,44 gr/día con una confiabilidad de 0,44 , para la producción de leche 830,27 lts con un nivel de confiabilidad de 0,48 y en densidad 1,029 con una confiabilidad de 0,50 los mismos que se busca transmitir a su descendencia. En base a los datos recolectados se plantea cuáles son los objetivos a mejorar para la producción lechera de la parroquia, permitiendo conocer el potencial de los animales, el valor de cría y la respuesta a la selección. Permitiendo de esta forma poder determinar los mejores animales para la parroquia y para que su genética sea transmitida a las distintas generaciones
Caracterización agrosocioeconómica de los productores de Haba (Vicia Faba) involucrados en el proyecto Iniap Fiasa, semillas andinas en la región sierra. 2022 - 2023
Get PDFThe research was carried out in the Sierra Region in Carchi and Imbabura provinces to broad bean (Vicia faba) producers, who are involved in the Andean Seeds project of the Agrobiodiversity, Seeds and Sustainable Agriculture Research Fund - FIASA together with the National Institute of Agricultural Research - INIAP, to characterize the Agrosocioeconomic situation of the 19 farmers through social, economic, and productive indicators, determining improvement strategies in these sectors that are dedicated to traditional agriculture, making use of the Rural and Participatory Diagnosis Methodology (DRP) that helps the research collect information through digital surveys prepared based on the needs and indicators to be studied, to carry out a census through the ODK-Collect application, getting results in Spss files for later coding in an Excel spreadsheet, where the results will be tabulated, codified, classified, and graphed, which will help the researcher analyze and use the valuation basis of the SARANDON methodology, for the value, codification, and integration of the social, economic, and productive indicators, on a scale within the range from 0 to 4, calculating the averages of each indicator, through amoeba graphs, the use of critical points that determines the strengths and weaknesses of the 19 broad bean producers is established, obtaining some results from the two provinces that indicate 68% of the people surveyed are women who are fully dedicated to agriculture and their home; therefore, the critical points of each indicator were four, with values of 0.00 to 1.68, which means, they are very bad values, so it is necessary to continue with the development of the INIAP FIASA project to establish government policies for the benefit of the agricultural sector and protection of the small bean farmer.El proyecto de investigación se realizó en la Región Sierra en las provincias de Carchi e Imbabura a los productores de haba (Vicia faba), que se encuentran involucrados en el proyecto de Semillas Andinas del Fondo de Investigación de Agrobiodiversidad, Semillas y Agricultura Sustentable - FIASA junto con el Instituto Nacional de Investigaciones Agropecuarias - INIAP, con el objetivo de caracterizar la situación Agrosocioeconómica de los 19 agricultores mediante indicadores sociales, económicos y productivos, determinado estrategias de mejoramiento, en estos sectores que se dedican a la agricultura tradicional, haciendo uso de la Metodología de Diagnostico Rural y Participativo (DRP), que nos ayuda a levantar información mediante encuestas digitales elaboradas en base a las necesidades e indicadores a estudiarse, para realizar un censo por medio de la aplicación ODK-Collect, arrojando resultados en archivos spss para su posterior codificación en una hoja de cálculo de Excel, donde se tabulara, codificara, clasificara y graficara los resultados, que nos ayudaran a analizar y usar la base de valoración de la metodología de SARANDON, para la valor, codificar e integrar a los indicadores sociales, económicos y productivos, en una escala dentro del rango de 0 a 4, calculando los promedios de cada indicador, por medio de gráficos de amebas, se establece el uso de puntos críticos que determina las fortalezas y debilidades de los 19 productores de haba, dándonos unos resultados de las dos provincias, nos indica que el 68% de las personas encuestadas son mujeres que se dedican netamente a la agricultura y a su hogar, por lo mismo los puntos críticos de cada indicador fueron de cuatro, con valores de 0,00 a 1,68, es decir que son valores muy malos, por lo que es necesario continuar con el desarrollo del proyecto INIAP FIASA para establecer políticas gubernamentales para el beneficio del sector agrícola y protección del pequeño agricultor de haba
Respuesta del cultivo de Alelí (Matthiola Incana) a la aplicación de tres láminas de riego bajo invernadero en el campus Salache, cantón Latacunga, provincia Cotopaxi 2023
Get PDFDue to the current and growing floriculture activity in the province of Cotopaxi, the lack of technologies and the low availability of water in some areas, it is essential to evaluate the response of four varieties of wallflower (Matthiola incana) to the application of three irrigation sheets. At the Salache campus of the Technical University of Cotopaxi, under greenhouse conditions using an experimental methodology, the agronomic behavior of the wallflower was carried out under three irrigation sheets, at 100% crop evapotranspiration (ETc) or control and two deficit sheets at 90% and 80% of the crop evapotranspiration (ETc), with a localized high-frequency irrigation system (drip tape), in the fuchsia, white, yellow and aprico varieties. The experimental design was completely randomized blocks (DBCA), with 12 treatments and three repetitions, with a total of 36 experimental units. The results allowed us to identify that the four variables evaluated did not show a great significant difference between the twelve treatments; that is to say, in this case the varieties of wallflower used are not influenced by the irrigation sheets. Regarding the total yield, there was no significant existence (p<0.05) between the treatments, so the irrigation sheets did not influence the development, growth, flowering and productivity of the crop. We can conclude that the irrigation sheets applied in this investigation did not reflect major concern in the agronomic behavior of the crop.Debido a la actual y creciente actividad florícola en la provincia de Cotopaxi, la carencia de tecnologías y la poca disponibilidad del agua en algunas zonas, es indispensable evaluar la respuesta de cuatro variedades de alelí (Matthiola incana) a la aplicación de tres láminas de riego en el campus Salache de la Universidad Técnica de Cotopaxi, bajo condiciones de invernadero utilizando una metodología experimental, el comportamiento agronómico del alelí se lo realizó bajo tres láminas de riego, al 100% de evapotranspiración del cultivo (ETc) o testigo y dos laminas deficitarias al 90% y 80% de la evapotranspiración del cultivo (ETc), con un sistema de riego localizado de alta frecuencia (cinta de goteo), en las variedades fucsia, blanco, amarillo y aprico. El diseño experimental fue bloques completamente al azar (DBCA), con 12 tratamientos y tres repeticiones, con un total de 36 unidades experimentales. Los resultados permitieron identificar que las cuatro variables evaluadas no evidenciaron una gran diferencia significativa entre los doce tratamientos; es decir, en este caso las variedades de alelí utilizadas no se ven influenciadas por las láminas de riego. En cuanto al rendimiento total tampoco existe significancia (p<0,05) entre los tratamientos por lo que las láminas de riego no influyeron en el desarrollo, crecimiento, floración y productividad del cultivo. Podemos concluir que las láminas de riego aplicadas en esta investigación no reflejaron mayor variabilidad en el comportamiento agronómico del cultivo