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Autoevaluación programa Educación Infantil (2017-2021). Factor 11: organización, administración y financiación del programa académico
No full textIncluye tablas y figuras.El presente informe de pasantía denominado Autoevaluación del Programa de Licenciatura
en Educación Infantil (2017-2021) Factor 11: ORGANIZACIÓN, ADMINISTRACIÓN Y
FINANCIACIÓN DEL PROGRAMA ACADÉMICO, se desvelan desafíos y oportunidades
que influyen en su evolución. En este sentido, las implicaciones de la Gestión Administrativa
en la Calidad Educativa son áreas que no pueden ser subestimadas. Por consiguiente, es
fundamental la eficiente asignación de recursos que influyen en la infraestructura, la
formación docente, las tecnologías educativas y otros componentes esenciales para una
educación de excelencia.
Ahora bien, el camino hacia una gestión integral y sostenible exige un compromiso constante
con la excelencia educativa. La toma de decisiones informadas y la adaptación proactiva a
las circunstancias cambiantes son imperativos para el éxito continuo del programa. Al
implementar estrategias de mejora y optimización, la institución puede asegurar que el
programa de Licenciatura en Educación Infantil, no solo mantenga su relevancia, sino que
también siga siendo un líder en la formación de futuros educadores y contribuyentes a la
sociedad.
Por consiguiente, en este proyecto se da a conocer un informe desde lo indagativo, detallado
y educativo con el propósito de la permanencia de alta calidad del Programa de Licenciatura
en Educación Infantil, el cual cumple con un 95% que indica un compromiso destacado en
la implementación de un Sistema Interno.
Por último, este proceso desarrollado a través de la Pasantía, explora las percepciones de
estudiantes, profesores y egresados sobre la participación y la toma de decisiones en la gestión
del programa de Licenciatura en Educación Infantil, los mecanismos de administración por parte
de la universidad y la Gestión que se desarrolla en el Programa de Licenciatura Infantil.This internship report called Self-assessment of the Bachelor's Program in Early Childhood
Education (2017-2021) Factor 11: ORGANIZATION, ADMINISTRATION AND
FINANCING OF THE ACADEMIC PROGRAM, challenges and opportunities that
influence its evolution are revealed. In this sense, the implications of Administrative
Management in Educational Quality are areas that cannot be underestimated. Therefore, the
efficient allocation of resources that influence infrastructure, teacher training, educational
technologies and other essential components for excellent education is essential. However,
the path towards comprehensive and sustainable management requires a constant
commitment to educational excellence.
Informed decision-making and proactive adaptation to changing circumstances are
imperative to the continued success of the program. By implementing improvement and
optimization strategies, the institution can ensure that the Bachelor of Early Childhood
Education program not only maintains its relevance, but also remains a leader in training
future educators and contributors to society.
Therefore, in this project a report is released from the investigative, detailed and educational
with the purpose of the permanence of high quality of the Bachelor Program in Early
Childhood Education, which meets 95% that indicates an outstanding commitment in the
implementation of an Internal System.
Finally, this process developed through the Internship, explores the perceptions of students,
teachers and graduates about participation and decision-making in the management of the
Bachelor's program in Early Childhood Education, the mechanisms of administration by the
university and the Management that is developed in the Bachelor's Program in Early
Childhood.Introducción. -- Informe del trabajo de la pasantía desarrollada. -- Conclusiones y recomendaciones. – Bibliografía. -- Anexos. -- resumen analítico especializado.PregradoLicenciado(a) en Eduación InfantilLicenciatura en Eduación Infanti
Autoevaluación programa Licenciatura en Educación Infantil (2017-2021). Factor 2 estudiantes
No full textIncluye tablas y anexos.El presente informe de pasantía denominado Autoevaluación del Programa Licenciatura en
Educación Infantil (2017-2022). Factor 2 Estudiantes. En la elaboración de este informe se
evidencia el proceso de Autoevaluación para la acreditación de la Alta calidad en los
programas académicos, es necesario notificar los aspectos que el programa de Licenciatura
En Educación Infantil ha mejorado, en los que se debe de trabajar y en lo que se debe seguir
trabajando, este factor ha presentado mejoras en cuanto a su Balance comparativo. Este
trabajo debe promover el objetivo del programa, que ha estado trabajando arduamente para
brindar Educación de alta calidad basada en la comprensión de las debilidades y fortalezas
que respaldan el proceso de autoevaluación.
Para esto fue efectiva la recopilación de información en cuanto a los procesos académicos y
personales de los estudiantes, mediante mecanismos de acompañamiento como son tutorías,
consejerías, seminarios, Proyectos integrados de semestre y prácticas pedagógicas y
educativas.
Por lo tanto, la Facultad de Ciencias Humanas y de la Educación debe promover la
autoevaluación como una herramienta de reflexión y de aprendizaje tanto para los estudiantes
como a la planta docente.This internship report called Self-Evaluation of the Bachelor of Early Childhood Education
Program (2017-2022). Factor 2 Students. In the preparation of this report, the Self-
assessment process for the accreditation of High quality in academic programs is evident. It
is necessary to notify the aspects that the Bachelor of Early Childhood Education program
has improved, on which work must be done and what that must continue to be worked on,
this factor has presented improvements in terms of its comparative balance. This work should
further the goal of the program, which has been working hard to provide high-quality
Education based on an understanding of the weaknesses and strengths that support the self-
assessment process.
For this, the collection of information regarding the academic and personal processes of the
students was effective, through support mechanisms such as tutoring, counseling, seminars,
integrated semester projects and pedagogical and educational practices.
Therefore, the Faculty of Human Sciences and Education must promote self-assessment as a
reflection and learning tool for both students and faculty.7. Introducción. -- 8. Informe de trabajo de pasantía desarrollada. -- Factor 2 estudiantes. -- Característica 3 participación en actividades de formación integral. -- Característica 4. Orientación y seguimiento a estudiantes. -- Característica 5. Capacidad de trabajo autónomo. -- Característica 6 reglamento estudiantil y política académica. -- Característica 7 estímulos y apoyos para estudiantes. -- 9. Reflexión crítica de la experiencia. -- 10. Conclusiones y recomendación. -- 11. Bibliografía. -- 12. Anexos. -- 13. Resumen analítico especializado.PregradoLicenciado(a) en Eduación InfantilLicenciatura en Eduación Infanti
El juego simbólico como estrategia pedagógica para mejorar las relaciones interpersonales en las niñas y niños en condición de vulnerabilidad de la fundación Alzates Premier del barrio Villa Suárez de Villavicencio
No full textIncluye figuras y anexos.El mejoramiento de las relaciones interpersonales de los niños y niñas en condición de vulnerabilidad el cual se dieron por medio unas estrategias pedagógicas guiadas por el juego simbólico para el fortalecimiento de la convivencia social y los valores humanos para así poder contribuir a la construcción del proyecto de vida, de esta manera se beneficia el desarrollo social, identidad, autonomía y capacidad para participar asertivamente en la sociedad beneficiando a los infantes del barrio Villa Suárez de Villavicencio con el apoyo de la Fundación Álzate Premier, y del programa de Licenciatura en Educación Infantil, de tal modo que ayuda a las pasantes y futuros estudiantes a él favorecimiento y el reconocimiento de las distintas realidades que tiene la infancia para así brindar la oportunidad a las futuras licenciadas. Es una investigación- acción con un enfoque critico-social con una naturaleza cualitativa con ayuda para el cambio a la comunidad basado en el entorno el cual se encuentran haciendo participe a la comunidad generar las estrategias pedagógicas logrando la participación de la comunidad con ayuda de la propuesta que son juegos lúdicos y lograr analizar todos los datos obtenidos en el proceso de observación.The improvement of interpersonal relationships of children in condition of vulnerability was achieved
through pedagogical strategies guided by symbolic play to strengthen social coexistence and human
values in order to contribute to the construction of the life project, thus benefiting the social
development, identity, autonomy and ability to participate assertively in society benefiting the
children of the Villa Suarez neighborhood of Villavicencio with the support of The Álzate Premier
Foundation and the Bachelor's degree program in Early Childhood Education, in such a way that it
helps the interns and future students to promote and recognize the different realities of childhood in
order to provide the opportunity for future students to develop their skills in the field of Early
Childhood Education graduates. It is an action-research with a critical-social approach with a
qualitative nature with help for change to the community based on the environment in which they
find themselves, involving the community to generate pedagogical strategies to achieve the
participation of the community with the help of the proposed playful games and to analyze all the
data obtained in the observation process.1. Introducción. -- 1.1 Programas de la fundación Alzates. -- 2. Informe del trabajo de pasantía realizada. -- 2.1 Fundamentación teórica. -- 2.1.1 Conceptualización teórica. -- 2.1.2 El juego simbólico. -- 2.1.3 Funciones del juego simbólico. -- 2.1.4 Objetivos del juego simbólico. -- 2.1.5 El juego es socialmente interactivo. -- 2.1.6 Relaciones interpersonales. -- 2.1.7 Los procesos de socialización. -- 2.1.8 Ambientes lúdicos y saludables para una sana convivencia. -- 2.1.9 Vulnerabilidad social. -- 2.1.10 Generalidades de las prácticas pedagógicas. -- 2.2 Marco legal. -- 2.3 Actividades realizadas y hallazgos. -- 3. Metodología. -- 4. Actividades desarrolladas. - 4.1 Análisis del plan de acción y actividades ejecutadas. -- 5. Reflexión crítica de la experiencia. -- 6. Conclusiones. -- 7. Recomendaciones. –Bibliografía.PregradoLicenciado(a) en Eduación InfantilLicenciatura en Eduación Infanti
Los dispositivos móviles y su mediación pedagógica en la clase de educación física
No full textIncluye anexosEn el marco de la pandemia del coronavirus del año 2019, el impacto educativo centró la atención
en el uso de las TIC´S y la apropiación e-learning por parte de toda la comunidad educativa de las
instituciones en Colombia, como lo argumenta Cóndor (2020) en los tiempos del COVID -19 el
uso de la tecnología y las TIC´S aplicados en la educación terminaron brindando mecanismos de
aprendizaje y conocimiento que rompieron con la convencionalidad.
Por otra parte, se puede decir que los dispositivos móviles vienen siendo la columna vertebral en
la sociedad y en la educación actual, de acuerdo con Pascuas, García y Mercado (2020) afirman
que dichos dispositivos hacen parte de nuestra vida y por tanto su inmersión en el campo educativo
es inminente, de igual forma ha dado el paso al descubrimiento de diferentes estilos de aprendizaje
que permiten llevar el proceso educativo más allá de las aulas transformando la sociedad y la
educación.
De igual forma es importante hacer una revisión detallada de la manera en que se usan, para
empezar en la clase de educación física y su grupo de docentes se deberían llevar procesos
involucrados con la implementación de las nuevas tecnologías pero esto es algo que aún no sucede,
hace poco Fernández y Ladrón (2015) realizaron un estudio de análisis sobre la formación de
tecnologías de la información y comunicación (TIC) de los docentes de educación física, se ejecutó
un cuestionario relacionado sobre las TIC y el uso de estas dentro de la clase de educación física,
la muestra del estudio fue de 19 maestros y se determinó que un 95% cuenta con una buena
formación acerca de las tecnologías de la información y comunicación y que además coinciden en
que utilizarlas en el área de educación física daría resultados positivos pero solo una pequeña
minoría las ejecuta a la hora de impartir su clase y su uso no aporta nada novedoso, es decir, se
quedan en la flor del tradicionalismo.
Finalmente, en la actualidad la escuela y la implementación de las nuevas tecnologías están en auge
en el campo de la educación física, lo cual es un claro llamado a los futuros docentes de educación
física para que se pueda ejecutar un cambio real e inmediato, por ello este proyecto busca identificar
si los dispositivos móviles son utilizados dentro de la clase de educación física en los estudiantes
del grado sexto de la Institución Educativa Francisco Torres León – Puente Amarillo de Restrepo
Meta.Introducción. -- 1. Marco referencial. -- 1.1 Marco teórico. -- 1.1.1 antecedentes. -- 1.1.2 La competencia tecnológica, columna vertebral en la educación contemporánea. -- 1.1.3 Las TICS en la educación. -- 1.1.4 las TICS en la educación física. -- 1.1.5 Dispositivos móviles en la educación física. -- 2. Materiales y métodos. -- 2.1 Materiales. -- 2.2 Métodos. -- 2.3 Enfoque y diseño. -- 2.4 Técnicas e instrumentos. -- 2.4.1 Entrevista semiestructurada. -- 2.4.2 La observación cualitativa. -- 2.5 Tratamiento de la información. -- 2.6 Procedimiento. -- 2.7 Población y muestra. -- 2.7.1 Población. -- 2.7.2 Muestra. -- 3. Resultados y análisis de resultados. -- 4. Conclusiones. -- 5. Recomendaciones. – Bibliografía. – Anexos. -- Resumen analítico especializado.PregradoLicenciado(a) en Educación Física y DeporteLicenciatura en Educación Física y Deport
Índice de masa corporal y la prevalencia de obesidad en estudiantes de grado quinto básica primaria del Colegio Campestre la Fontana
No full textIncluye anexosEl proyecto se enfoca en la población escolar de 6 a 12 años, una etapa crucial para el
desarrollo físico y emocional. Según la Encuesta Nacional de la Situación Nutricional en
Colombia (ICBF, 2015), la prevalencia de exceso de peso en niños de 5 a 12 años fue del
14,4% en 2005, aumentando al 24,4% en 2015. En el grupo de 13 a 17 años, la prevalencia
pasó del 12,5% en 2005 al 17,9% en 2015. Esto refleja un crecimiento preocupante de los
niveles de IMC en la población infantil en Colombia, por ello, se focalizó en el quinto
grado de la institución educativa Gimnasio Campestre la Fontana en Villavicencio, con el
objetivo de determinar la prevalencia de obesidad mediante el índice de masa corporal
(IMC). Se planteó bajo el diseño de investigación no experimental y transeccional
descriptivo. La medición del IMC se realizó utilizando la fórmula de Quetelet, que
relaciona el peso (en kilogramos) con la talla al cuadrado (en metros). La muestra consistió
en estudiantes de quinto grado en el Gimnasio Campestre la Fontana. Se realizaron pruebas
de normalidad de Shapiro-Wilk y análisis de homocedasticidad para validar los datos. Se
aplicaron pruebas ANOVA y post hoc de Tukey para comparar grupos de edad. Los
resultados de IMC mostró un promedio de 14,57, acercándose al rango de peso normal
según los estándares de la OMS. En el grupo 5B, el 60% de las niñas tuvo un IMC
promedio de 13,49, indicando un acercamiento al bajo peso, mientras que el 40% de los
niños tuvo un IMC promedio de 13,67, sugiriendo una tendencia al bajo peso. La
comparación con el baremo nacional reveló que los estudiantes tienen una baja prevalencia
de sobrepeso en comparación con la población general. Se concluyó que, la prevalencia de
obesidad en estudiantes de quinto grado en el Gimnasio Campestre la Fontana es baja. El
IMC promedio sugiere que la mayoría de los estudiantes se encuentran en un rango de peso
normal. A pesar de pequeñas diferencias en el IMC entre grupos de edad, estas diferencias
no son estadísticamente significativas y no tienen relevancia clínica.The project focuses on the school population from 6 to 12 years old, a crucial stage for
physical and emotional development. According to the National Survey of the Nutritional
Situation in Colombia (ICBF, 2015), the prevalence of excess weight in children aged 5 to
12 years was 14.4% in 2005, rising to 24.4% in 2015. In the 13-17 age group, the
prevalence increased from 12.5% in 2005 to 17.9% in 2015. This reflects a worrisome
growth in BMI levels in the child population in Colombia, which is why it focused on the
fifth grade of the educational institution Gimnasio Campestre la Fontana in Villavicencio,
with the aim of determining the prevalence of obesity through the body mass index (BMI).
It was proposed under the design of non-experimental and descriptive cross-sectional
research. BMI was measured using Quetelet's formula, which relates weight (in kilograms)
to height squared (in meters). The sample consisted of fifth-grade students at the La
Fontana Country Gymnasium. Shapiro-Wilk normality tests and homoscedasticity analyses
were performed to validate the data. Tukey's ANOVA and post hoc tests were applied to
compare age groups. The BMI results showed an average of 14.57, approaching the normal
weight range according to WHO standards. In group 5B, 60% of girls had an average BMI
of 13.49, indicating an approach to underweight, while 40% of boys had an average BMI of
13.67, suggesting a tendency to underweight. Comparison with the national scale revealed
that students have a low prevalence of overweight compared to the general population. It
was concluded that the prevalence of obesity in fifth grade students at the Fontana Country
Gymnasium is low. The average BMI suggests that most students are in a normal weight
range. Despite small differences in BMI between age groups, these differences are not
statistically significant and have no clinical relevance.Introducción. -- Marco referencial. -- Marco conceptual. – Nacional. – Internacional. -- Composición corporal, métodos y técnicas para medición de la composición corporal. -- Criterios de evaluación de antropometría. -- Marco legal. -- Materiales y métodos. -- Enfoque y diseño. – Hipótesis. -- Variables dependientes. -- Variables independientes. -- Operacionalización de variables. – Muestra. -- Técnica de análisis de los datos. -- Etapas de la investigación. -- Técnicas e instrumentos. -- Criterios de inclusión. -- Criterios de exclusión. -- Validez y confiabilidad de los instrumentos. – Población. -- Resultados y análisis de resultados. – Conclusiones. – Recomendaciones. – Bibliografía. – Anexos. -- Resumen analítico especializado.PregradoLicenciado(a) en Educación Física y DeporteLicenciatura en Educación Física y Deport
Alimentación en vacas lecheras mestizas doble propósito basada en ensilado de King Grass Morado (Pennisetum Purpureum x Pennisetum Typhoides ), con inclusión de bloques nutricionales, harina de yuca y sal mineralizada, en la granja de la Universidad de Los Llanos, sede Barcelona, Villavicencio, Meta, Colombia
No full textIncluye tablas.El estudio tiene como objetivo evaluar la producción de leche en vacas lecheras mestizas doble propósito, con suplementación de ensilado de pasto King Grass morado (Pennisetum Purpureum x Pennisetum Typhoides) con inclusión de bloques nutricionales, harina de yuca y sal mineralizada. El seguimiento se hizo en la Universidad de Los Llanos, ubicada en el kilómetro 12 Vía a Puerto López, vereda Barcelona, Villavicencio, Meta, con 4 vacas lactantes. La investigación tuvo una duración de 19 días, los datos de la cantidad de leche recolectada en el trabajo de campo con los objetivos experimentales fueron obtenidos diariamente. Los datos obtenidos en el Excel indicaron que la suplementación genera un aumento progresivo en la producción de leche. En conclusión, el uso de las dietas PMR (ración parcialmente mezclada) es una alternativa eficaz para aumentar la producción de leche, teniendo en cuenta que estas materias primas son de fácil acceso y bajo costo para el productor
Factores motivantes y percepciones del uso de la bicicleta entre mujeres ciclistas urbanas de Villavicencio
No full textIncluye tablas, graficas y anexos.Este estudio mixto identifica los factores motivantes, por medio de encuestas en vía interceptando viajes en bicicleta, técnica que corresponde al enfoque de tipo cuantitativo, y mediante un grupo focal con entrevistas semiestructuradas y mapeo de rutas para el enfoque cualitativo, que permiten indagar en las percepciones de movilidad cotidiana de las mujeres ciclistas urbanas de Villavicencio.
Los resultados muestran que el uso de la bicicleta como medio de transporte está motivado principalmente por la eficiencia, economía y salud. Del mismo modo, contar con infraestructura segregada y seguridad vial es lo que genera una percepción positiva durante
viajes cotidianos. Dado que el género es una de las variables que define las razones de viaje y el modo de transporte, el enfoque de género debe estar presente en los procesos de planificación de ciudad y del sistema de movilidad.This mixed study identifies the motivating factors through on-road surveys intercepting bicycle trips, a technique that corresponds to the quantitative approach, and through a focus group with semi-structured interviews and route mapping for the qualitative approach, which allow to explore the daily perceptions of mobility from urban women cyclists in Villavicencio.
The results displayed that the choice of bicycle as a mean of transportation spawns from efficiency, economy, and health. Similarly, having segregated infrastructure and road safety is what builds a positive perception during daily trips. Given that gender is one of the variables that determines the motives and means of transport, the gender approach must be present in the city and mobility system planning processes.Justificación. -- Planteamiento del problema. -- Pregunta de investigación. -- Marco referencial. -- Marco contextual. -- Marco teórico conceptual. -- Relación entre género y movilidad. -- 3.3 Marco legal. – Objetivos. -- 4.1 Objetivo general. -- 4.2 Objetivos específicos. – Metodología. -- 5.1 Enfoque cuantitativo. -- 5.2 enfoque cualitativo. -- 6. Resultados y análisis de resultados. -- 6.1 Enfoque cuantitativo. -- 6.2 Enfoque cualitativo. -- 7. Conclusiones. -- . Recomendaciones. – bibliografía. – Anexos. -- Resumen analítico especializado. – Colofón. -- Glosario de siglas y Abreviaturas.Trabajo de investigación presentado como requisito para optar por el título de Magister en Estudios de Desarrollo Local.MaestríaMagíster en Desarrollo Loca
Evaluación clínica de los métodos potenciométricos y fotométricos para el diagnóstico de intoxicación por pesticidas organofosforados en caninos
No full textLa intoxicación en caninos por pesticidas como los organofosforados es un evento muy frecuente en regiones cuya principal actividad económica es la agropecuaria, esto debido a su alta comercialización y amplio uso. Aunque se ha determinado que el tratamiento específico para la intoxicación por organofosforados es la administración de sulfato de atropina, la falta de un diagnóstico oportuno en la mayoría de los casos ocasiona la muerte del animal. El objetivo de esta investigación está dividido en dos fases, el primero buscó determinar a través de una revisión sistemática las principales técnicas diagnósticas del biomarcador acetilcolinesterasa (AChE) y la segunda fase consistirá en evaluar los dos principales métodos identificados en caninos, el método de Michel modificado (potenciométrico) y el método de Ellman modificado (fotométrico). Para la primera fase se realizó una revisión sistemática que consistió en la búsqueda de artículos referentes a la intoxicación por orga nofosforados en animales domésticos (caninos), empleando diferentes bases de datos para recopilar la información (Springerlink, Scopus, ScienceDirect, Taylor & Francis y ScieLo) y filtrando los resultados de la búsqueda por medio de tres criterios de exclusión: artículos no relacionados con intoxicaciones, que empleen pesticidas cuyo mecanismo de acción sea diferente a los inhibidores de la acetilcolinesterasa o que describan otra especie objetivo que no sean caninos. Para la segunda fase, se emplearán 10 muestras de sangre de pacientes presuntamente expuestos a dichos pesticidas; para determinar la inhibición de la AChE a través del método potenciométrico, se evaluará la variación del pH ocasionado por la producción de ácido acético, resultado de la hidrólisis de la acetilcolina provocada por el yoduro de acetilcolina (7,5%). Para realizar la evaluación del método fotométrico, se medirá el cambio de coloración emitido por el ácido 5-tio-2-nitrobenzocio (TNB) que resulta de la interacción de la tiocolina y el 5,5-ditio-bis-(2-ácido nitrobenzoico (DTNB) a través de un espectrofotómetro con una longitud de onda de 412 nm. Los resultados de la revisión sistemática evidencian que dentro de las herramientas diagnósticas empleadas para determinar la intoxicación por organofosforados, se encuentran principalmente los métodos potenciométricos y fotométricos, que funcionan como base para diversas investigaciones en animales domésticos, sin embargo, no se ha realizado una evaluación entre ambas pruebas diagnósticas para comparar la eficacia de ambas en el diagnóstico clínico oportuno. Los resultados obtenidos en este estudio permitirán estandarizar una prueba confiable que pueda asegurar un diagnóstico efectivo ante intoxicaciones por pesticidas organofosforados, teniendo en cuenta el tiempo en que se pueda obtener un resultado confiable y la disponibilidad de equipos requeridos para realizarla.Memorias v encuentro de investigadores Facultad de Ciencias Agropecuarias y Recursos Naturales - Universidad de los Llanos
Diseño del manual de buenas practicas de manufactura BPM para la empresa “Tunqueña Craft Beer” con base en los requisitos establecidos de los decretos 1686 de 2012 y 162 de 2021
No full textIncluye tablas, gráficos e imágenes.El presente trabajo se desarrolló en la empresa Tunqueña Craft Beer, esta se encuentra ubicada en Guayabetal, municipio del departamento de Cundinamarca, es una empresa de fabricación y comercialización de cuatro tipos de cerveza artesanal, en el deber de dar cumplimiento de la normativa vigente y poder desarrollar su actividad económica se llevó a cabo el desarrollo del manual de buenas prácticas de manufactura (BPM) basada en los requerimientos del decreto 1686 del 2012 y las modificaciones posteriores establecidas en el decreto 162 De 2021. El primer paso de la metodología usada fue una valoración del estado de la empresa mediante una lista de chequeo, arrojando un nivel de cumplimiento del 58% con base a los resultados se determinaron las fortalezas y debilidades de Tunqueña Craft Beer, El siguiente paso fue elaboración o modificación de todos los documentos requeridos por la normatividad vigente (Art. 5 decreto 60 del 2002), además del diseño de un plan de implementación acorde al sistema desarrollado con sus respectivas recomendaciones.Resumen -- Introducción -- Objetivos -- Objetivo general -- Objetivos específicos -- Planteamiento del problema -- Justificación -- Marco referencial -- Marco teórico -- Historia de la cerveza -- Historia de la cerveza a nivel nacional -- Marco conceptual -- Cerveza artesanal -- Buenas prácticas de manufactura -- Marco legal -- Marco contextual -- Generalidades de la empresa -- Resultados -- Nivel de cumplimiento. -- Instalaciones físicas -- Abastecimiento de agua potable -- Disposición de residuos líquidos -- Disposición de residuos sólidos -- Control de plagas -- Limpieza y desinfección. -- Instalaciones sanitarias. -- Estado de salud del manipulador -- Educación y capacitación -- Prácticas higiénicas. -- Condiciones específicas de las áreas de elaboración. -- Requisitos de los equipos y utensilios. -- Condiciones de fabricación -- Sala de máquinas -- Sistema de aseguramiento de la calidad -- Documentación de buenas prácticas de manufactura (BPM) para la elaboración de cerveza artesanal en Tunqueña Craft Beer. -- Plan de implementación de buenas prácticas de manufactura (BPM) en Tunqueña Craft Beer. -- Conclusiones -- Recomendaciones -- Bibliografía – Anexos.abajo realizado como opción de grado “Elaboración de procedimientos técnicos” como requisito para la obtención del título de ingeniero agroindustrial.PregradoIngeniero(a) Agroindustria
Diagnóstico de evasión de impuesto de industria y comercio de las empresas en el municipio de Restrepo-Meta
No full textIncluye figuras, tablas y anexos.El presente estudio desarrolla un diagnóstico integral sobre la evasión del impuesto de Industria y Comercio (ICA) en las empresas del municipio de Restrepo, Meta. A partir de una metodología cuantitativa y un diseño descriptivo, se aplicó una encuesta estructurada a una muestra probabilística de 148 empresas, seleccionadas de un universo de 332 unidades productivas registradas ante la administración municipal. Este diagnóstico permitió caracterizar la estructura empresarial local, evaluar el nivel de cumplimiento tributario y analizar las causas que explican las prácticas de evasión identificadas. Los resultados muestran que la mayor parte del tejido empresarial corresponde a micro y pequeñas empresas del sector comercial, las cuales presentan altos niveles de informalidad y limitaciones en sus procesos administrativos y contables. A pesar de que un porcentaje significativo de los encuestados manifiesta conocer la obligación tributaria del ICA, persisten inconsistencias en la presentación de declaraciones, en el cumplimiento del sistema de retención (ReteICA) y en la actualización de los registros mercantiles, lo que evidencia una brecha en la cultura tributaria y en la apropiación normativa. Asimismo, se identifican factores estructurales que explican la evasión, entre ellos la ausencia de herramientas tecnológicas para la gestión tributaria municipal, la obsolescencia en los procesos de control, el desconocimiento normativo, la percepción negativa sobre el destino de los recursos públicos y la falta de acompañamiento institucional hacia los contribuyentes. Estos elementos se articulan con un desempeño fiscal municipal catalogado como vulnerable, lo que limita la capacidad de recaudo y gestión financiera territorial. El estudio concluye que la evasión del ICA en Restrepo es producto de una combinación de factores administrativos, culturales y económicos que requieren intervenciones articuladas. Entre las recomendaciones se destacan: fortalecer la digitalización de procesos tributarios, implementar estrategias de pedagogía fiscal, mejorar los sistemas de información y promover acciones de fiscalización más eficientes. Estos resultados constituyen una base empírica para la toma de decisiones y para el diseño de políticas públicas orientadas al incremento del recaudo y a la sostenibilidad fiscal del municipio.Listado de figuras. -- Listado de tablas. -- Formulación del problema. -- Planteamiento del problema. -- Pregunta de investigación. -- Sistematización del problema. – Justificación. -- Objetivos. -- Objetivo general. -- Marcos referenciales. -- Marco teórico. -- Marco legal. -- Marco geográfico. -- Estado del arte. -- Diseño metodológico. -- Tipo de investigación. -- Enfoque de la investigación. – Población. – Muestra. -- Fuentes de información. -- Técnicas y procedimientos. -- Resultados. -- Categorizar las empresas del municipio de Restrepo-Meta teniendo en cuenta el registro y cobertura de la institución municipal encargada. -- Determinar el nivel de evasión de impuesto de industria y comercio de las empresas que se ubicaron en la jurisdicción del municipio de Restrepo-Meta. -- Identificar las principales causas de la evasión sobre el impuesto de industria y comercio en empresas del municipio de Restrepo-Meta. -- Conclusiones y recomendaciones. -- Bibliografía. -- Anexos. -- a) Formato Encuesta.Informe final de trabajo de grado para optar el título de contador público.PregradoContador(a) Público(a