Repositorio Institucional de la Universidad Nacional de Cajamarca
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Valor nutricional de los residuos de cosecha de pallar (Phaseolus lunatus L.) tratados con urea al 5%
Get PDFEl presente estudio tuvo como objetivo determinar la digestibilidad in vitro de los
residuos de cosecha de pallar (Phaseolus lunatus L.) amonificados con urea al 5% y
ensilados durante 7, 14 y 28 días. Este fue un estudio experimental en el que se
emplearon 50 kg de residuos de cosecha de pallar divididos entre 4 grupos de estudio:
1 grupo control y 3 grupos de tratamiento (7, 14 y 28 días de amonificación). Cada
grupo tratamiento tuvo tres repeticiones (5 kg de muestra por cada repetición) y el
grupo control tuvo 1 sola repetición. Para el proceso de amonificación se empleó urea
al 5%. Para determinar la digestibilidad in vitro se empleó el método Ankom
(Technology Method 3 - in vitro True Digestibility) usado para el equipo Daisy
Incubator ®. Adicionalmente se realizó el análisis proximal de los residuos de cosecha
en los diferentes días de tratamiento. El coeficiente de digestibilidad in vitro de los
residuos de cosecha de pallar sin amonificar fue de 56,49%, mientras que para los
tratamientos de amonificación de 7, 14 y 28 días fue de 61,50%, 59,18% y 59,03%,
respectivamente. No se encontraron diferencias estadísticamente significativas en el
coeficiente de digestibilidad in vitro de los residuos de cosecha de pallar sin amonificar
y amonificados con urea durante 7, 14 y 28 días. En análisis proximal y la
determinación de la digestibilidad in vitro permitió concluir que la composición
química y la digestibilidad in vitro de los residuos de cosecha de pallar fue
relativamente estable a lo largo del tiempo
Morfometría de nematodos intestinales en aves (Gallus gallus domesticus) criados en traspatio en la ciudad de Celendín, Cajamarca, Perú
Get PDFLos nematodos intestinales son los parásitos más comunes que infectan a las aves de
corral, entre estos se encuentran Ascaridia galli, Heterakis gallinarum y Capillaria
spp. El objetivo del presente estudio fue determinar la morfometría de Ascaridia galli,
Heterakis gallinarum y Capillaria spp. y determinar las diferencias morfométricas
entre los huevos de Ascaridia galli y Heterakis gallinarum. Para lo cual se utilizó 20
nematodos hembras adultas y 20 machos adultos de cada género y 100 huevos de
Ascaridia galli y Heterakis gallinarum. Los nematodos fueron obtenidos mediante
necropsia de 10 aves (Gallus gallus domesticus) criadas en traspatio en la ciudad de
Celendín, previamente diagnosticadas como positivas a nematodos mediante análisis
de flotación fecal. Los huevos se recolectaron tras incubar hembras adultas de
Ascaridia galli y Heterakis gallinarum. En los resultados se determinó la morfometría
de Ascaridia galli, Heterakis gallinarum y Capillaria spp, que muestran diferencias
en algunas características morfométricas con lo reportado por ciertos autores. En el
caso de los huevos de Ascaridia galli y Heterakis gallinarum, no se observaron
diferencias morfométricas, lo que imposibilita su distinción utilizando este método
Características epidemiológicas de mano traumática en el Hospital Regional Docente de Cajamarca, periodo enero - diciembre 2023
Get PDFIntroducción: El trauma de mano, definido como el daño agudo por factores externos, afecta estructuras desde los metacarpianos hasta el antebrazo, causando discapacidad significativa y por ende repercusiones sociales y económicas. A nivel global, estas lesiones representan una importante cifra de ingreso a emergencia, especialmente en entornos laborales; en el Perú, la información epidemiológica es limitada, dificultando un panorama claro del problema. Objetivo: Describir las características epidemiológicas en pacientes con mano traumática atendidos en el Hospital Regional Docente de Cajamarca, periodo enero – diciembre 2023. Materiales y métodos: Se llevo a cabo un estudio descriptivo, observacional, retrospectivo de corte transversal, en donde se recolectó datos de 70 pacientes con diagnóstico de mano traumática atendidos en el Hospital Regional Docente de Cajamarca en el periodo enero – diciembre, 2023, se realizó un muestreo de tipo no probabilístico, por conveniencia, ya que se trabajó con toda la población; la información fue reunida en fichas de recolección de datos y posteriormente analizada con el programa SPSS. Resultados: Se determino que, de un total de 70 pacientes, el 80% (N= 56) fue del sexo masculino. El grupo etario más afectado estuvo entre los años 36 – 65 años con un 40% (N= 28). La zona residencial, la más común fue la rural con un 54,29% (N= 38), en cuanto al grado de instrucción la mayor parte de los pacientes tuvieron educación secundaria con un 38,57% (N= 27), seguido de pacientes solo con educación primaria con un 28,57% (N= 20). El estado civil más afectado fue el soltero con casi la mitad de la población, con un 47,14% (N= 33). La ocupación más común en donde se desarrollaron estas lesiones fue ser estudiante con un 25,71% (N= 18), seguido de construcción civil con un 18,57% (N= 13). El lugar de origen más común de mano traumática fue el ámbito laboral con un 42,86% (N= 30) llegando a tener casi la mitad de los casos, seguido del domestico con un 38,57% (N= 27). El mecanismo de lesión más común fue por aplastamiento con un 28,57% (N= 20), seguido de la amoladora con un 20% (N= 14). La mano más frecuentemente afectada fue la mano izquierda con un 60% (N= 42). Conclusión: Se concluye que el sexo masculino tiene una clara predominancia, con un grupo etario que va desde los 36 a 65 años, el ser estudiante y construcción civil son las ocupaciones más afectadas; las lesiones por aplastamiento y amoladora fueron las más comunes, además que el ámbito laboral sigue siendo en donde se dan más casos de estas lesiones seguida por el doméstico, por último, la mano afectada con más frecuencia fue la izquierda
Influencia de las Mipymes formales en la generación de empleo en el distrito de Cajamarca, periodo 2018 - 2022
Get PDFLa tesis planteó el estudio sobre la influencia de las MIPYMES formales en la
generación de empleo en el distrito de Cajamarca, para el periodo 2018–2022, tiene como
objetivo principal analizar cómo estas empresas contribuyen a la creación de empleo en
la región y evaluar el impacto de factores como el acceso al financiamiento y la
innovación tecnológica en dicho proceso. Para ello, se utiliza una metodología
cuantitativa, con un enfoque correlacional y longitudinal, aplicando el método hipotéticodeductivo.
El modelo econométrico de doble logaritmo es la herramienta principal de
análisis, ya que permite estimar la elasticidad de las variables relacionadas con el empleo,
con un énfasis en la expansión de las MIPYMES, la accesibilidad al financiamiento y la
adopción de tecnologías innovadoras. La tesis concluyó mediante la estimación del
modelo econométrico resultados significativos que confirman la importancia de las
MIPYMES en la generación de empleo; el coeficiente de elasticidad β₁ (0.319) muestra
que un incremento del 1% en el número de MIPYMES genera un aumento de
aproximadamente 0.319% en el empleo. El modelo demostró un alto nivel de ajuste, con
un R² ajustado de 98.16%, lo cual significa que el modelo explica la mayor parte de la
variabilidad en el emple
Influencia de la defoliación en el rendimiento del cultivo de quinua (Chenopodium quinoa Willd.)
Get PDFLa presente investigación tuvo como objetivo determinar la influencia de la defoliación de las plantas de quinua (Chenopodium quinoa Willd.) sobre su rendimiento de grano. Trabajo que se realizó en el Caserío Bellavista Alta, centro poblado de Combayo, distrito La Encañada; se utilizó las variedades: INIA 437 Roja del Norte y Blanca de Junín; ambas dispuestas en diseño estadístico Bloques Completamente al Azar, con cuatro repeticiones y seis tratamientos: T1 (testigo), T2 (defoliación del tercio inferior), T3 (defoliación del tercio medio), T4 (defoliación del tercio superior), T5 (defoliación de los tercios inferior y medio), y T6 (defoliación total, excluyendo la panoja). Concluida la investigación se determinó que: en la variedad INIA 437 Roja del Norte, el T6 generó efectos negativos en rendimiento con pérdida de 62 % en comparación con el testigo. Referente a la variedad Blanca de Junín, el T3 tuvo impacto negativo en rendimiento con 21.43% en comparación con el testigo. Referente a altura de planta, longitud de panoja, diámetro de panoja, peso de mil granos y diámetro de grano; en ambas variedades los diferentes tratamientos, fueron idénticos estadísticamente, aunque numéricamente diferentes
Cultura de seguridad del paciente por el profesional de enfermería en los servicios de Emergencia - 2024
Get PDFEl presente trabajo, tuvo como objetivo analizar la evidencia científica de cultura de seguridad del paciente por el profesional de enfermería en los servicios de emergencia. Estudio documental, retrospectivo con enfoque longitudinal, de revisión narrativa; tomando bases de datos BVS, PubMed, Redalyc, ProQuest y Alicia Concytec; con inicio reclutamiento de la información del año 2014 y cierre de búsqueda en septiembre del 2024; con 13 estudios de publicación online abierta. Resultados: Los estudios encontrados estuvieron en la base de datos de Alicia Concytec con 69%, seguido de Redalyc con 23%; además según base de datos y país; 69.3% en Perú, los cuales en su totalidad se encuentran en Alicia Concytec; por otro lado, 15.4% en Colombia publicados en Redalyc; España con 7.7% de publicaciones en Redalyc y ProQuest respectivamente. Concluyendo que la cultura de seguridad del paciente por el profesional de enfermería en los servicios de emergencia, según evidencia científica fueron mayormente publicados en Alicia Concytec, seguido de Redalyc y ProQuest; el nivel de cultura de seguridad del paciente en el profesional de enfermería es de nivel regular a débil. Las debilidades sobre cultura de seguridad del paciente por el profesional de enfermería en los servicios de emergencia son las dimensiones de comunicación, supervisión, comunicación de errores; trabajo en equipo entre unidades, problemas de cambio de turno, las transiciones entre servicios y unidades hospitalarias; en cuanto a las fortalezas identificadas fueron las dimensiones de gestión, dirección y trabajo en equipo en el servicio de emergencia
Factores asociados a accidente cerebrovascular en eclampsia en el Hospital Regional Docente de Cajamarca, 2022-2023
Get PDFObjetivo: Identificar los factores asociados al accidente cerebrovascular en pacientes con eclampsia atendidas en el Hospital Regional Docente de Cajamarca durante los años 2022-2023.
Material y métodos: Se realizó un estudio observacional, analítico, transversal y retrospectivo con diseño de casos y controles durante los años 2022 y 2023. La población incluyó 44 pacientes con diagnóstico de eclampsia. Se establecieron dos grupos: casos, conformados por pacientes con eclampsia que presentaron ACV, y controles, aquellos sin esta complicación. La información se obtuvo de historias clínicas y se aplicaron análisis estadísticos para identificar asociaciones entre factores clínicos, epidemiológicos y laboratoriales con la presencia de ACV. La asociación entre los factores y la presencia de ACV se evaluó mediante cálculo de Odds Ratio (OR) con intervalos de confianza al 95%, complementado con un análisis de regresión logística binaria.
Resultados: El 18,18% de los pacientes con eclampsia presentaron ACV, predominando el tipo hemorrágico. La hipertensión arterial severa al ingreso y en su forma más grave fue un factor de riesgo con la aparición de ACV. Se identificó que niveles elevados de bilirrubina total, directa e indirecta, así como alteraciones enzimáticas hepáticas y aumento de TGO, aumentaron el riesgo de desarrollar esta complicación. La trombocitopenia severa (< 30.000 plaquetas/mL) fue otro factor determinante. En relación con la mortalidad materna, el 9.09% de los pacientes con eclampsia falleció, cifra que ascendió al 37.5% en aquellas que desarrollaron ACV. Se observó que la combinación de síndrome de HELLP y eclampsia incrementó la frecuencia de ACV y se asoció a mayor mortalidad.
Conclusión: El ACV en eclampsia representa una complicación grave con una alta tasa de letalidad. La hipertensión arterial severa, la trombocitopenia y la hiperbilirrubinemia se identifican como los principales factores de riesgo, mientras que la edad materna menor de 20 años podría desempeñar un papel protector. La combinación de síndrome de HELLP con eclampsia incrementa la probabilidad de desarrollar ACV y se asocia con peores pronósticos
Capacidades prenuméricas en los estudiantes de 5 años de edad de la Institución Educativa Inicial N° 1458, Huaycotito, Cospán, Cajamarca, 2024
Get PDFLa investigación realizada tuvo como objetivo general describir el nivel de capacidades
matemáticas de la noción prenumérica: clasificación, seriación, correspondencia y
conservación que presentan estudiantes de 5 años de edad de la Institución Educativa
Inicial N° 1458, Huaycotito, Cospán, Cajamarca, 2024. Se trabajó con una población
muestral de 16 estudiantes de 5 años de edad, los métodos utilizados fueron: el analítico,
el método científico y el método estadístico; el tipo de investigación es básica, el diseño
de investigación es descriptiva simple, la técnica más utilizada fue la observación y como
instrumento se ha utilizado la lista de cotejo. Para el tratamiento de información se ha
realizado el análisis con ayuda del software estadístico SPSS para Windows y Excel 2019.
De la misma forma, se ha valido el instrumento de registro de información a través de
juicio de expertos y para la confiabilidad se ha utilizado el Alfa de Cronbach, obteniendo
un valor de 0,994. Finalmente, se presenta los resultados más sobresalientes: el 44% de
estudiantes se ubican en el nivel bajo en las capacidades prenuméricas de: clasificación,
seriación, correspondencia y conservación. El 63% de estudiantes se ubican en un nivel
bajo de la clasificación; el 69% se ubica en un nivel bajo de la seriación; el 44% se ubica
en un nivel bajo de la en la correspondencia y el 69% se ubica en un nivel bajo en la
conservación
Análisis geotécnico de taludes en zonas críticas de la carretera Socorro – San Gil, km 104+192 – km 117+350. Municipio del Socorro, departamento de Santander, Colombia
Get PDFLa investigación se ubica en la carretera que conecta los municipios del Socorro y San Gil, departamento de Santander, Colombia, progresivas Km 104+192 – Km 117+350. Litológicamente, los taludes críticos se encuentran dentro de la Formación Tablazo (Kit) y la Formación Paja (Kip), que están constituidos por calizas, areniscas y lodolitas. En la investigación se realiza la evaluación geotécnica en seis taludes críticos, donde su inestabilidad es producto de la meteorización, grado de fracturamiento, propiedades físico-mecánicas de los macizos rocosos y a su vez vinculado a variables como la sismicidad y la precipitación; por la cual se realizó secciones transversales al eje de la carretera y se determinó el comportamiento geotécnico de los taludes críticos estimando parámetros geomecánicos con la aplicación de clasificaciones geomecánicas y con el apoyo del software RocData v.4 se obtuvo el ángulo de fricción y la cohesión. En el análisis cinemático se utilizó el software Dips v.7, para determinar la probabilidad de rotura (planar y cuña), obteniendo valores muy bajos; además, con el software Slide v.6 se calculó el Factor de Seguridad en los seis taludes críticos. Finalmente, la ESTC02 tiene estabilidad relativa en un escenario posible; la ESTC-04 tiene estabilidad relativa en tres escenarios posibles; y la ESTC-05 tiene estabilidad relativa en cuatro escenarios posibles. Hay una excepción en el análisis, donde la ESTC-06 muestra una estabilidad a largo plazo, pero se considera inestable por presentar una alta probabilidad de rotura en cuña (55,43%)
Caracterización geomecánica del macizo rocoso para la determinación del método de explotación de mármol en el distrito de Jorge Chávez Celendín
Get PDFLa tesis consistió en la realización de la caracterización geomecánica del macizo rocoso donde afloran los minerales de marmol con la finalidad de determinar el método de explotación más idóneo. La investigación se ubica al Sur- Este del Distrito de Jorge Chávez y en afloramientos de las calizas de la Formación Cajamarca. El marmol se originó por un proceso metamórfico debido al contacto de las calizas con un cuerpo ígneo intrusivo caliente. Se seleccionaron cuatro (04) estaciones geomecánicas denominadas SA-01, SA-02, SA-03 y SA-04, en cada una se realizó el análisis geomecánico. El peso específico calculado para cada macizo rocoso en el laboratorio INGEOCONSULT & LAB SRL tiene valor promedio de 2.59 TM/m. Los valores del RMR de 53 a 59 (TIPO III, regular calidad) y el GSI calculado insitu tiene 51 a 57 siendo una roca regular. La cohesión y el ángulo de fricción calculados con el software ROCDATA tiene entre 4.273 MPa a 4.926 MPa y para el ángulo de fricción entre 22.496º a 24.991º. El método idóneo elegido es el de explotación a cielo abierto en ladera con pendiente empinada, en explotación de bancos de arriba hacia abajo (descendente). Esta caracterización geomecánica permite aplicar la tabla de Protodyakonov para calcular los parámetros de diseño. De dicha tabla, para un macizo rocoso de regular calidad, se eligió el coeficiente de 2, con este valor se realizaron los cálculos de los parámetros de diseño, siendo la profundidad de explotación de 100 m,número de bancos 10, altura de banco 10 m, ángulo de talud de 63º, ángulo de talud final de 39º y ancho de plataforma de 7 m. Los mármoles poseen colores de gris blanquecinos por el alto contenido de CO3Ca, encima de los 90% y colores gris amarillentos a gris anaranjados por el contenido de óxidos de hierro, Los mármoles de colores blanquecinos son muy cotizados en el mercado