Mardin Artuklu University Institutional Repository
Not a member yet
5052 research outputs found
Sort by
Yapay Zekâ Gastronomi Eğitimine Katkı Sunabilir Mi? ChatGPT Örneği
Get PDFBu çalışma, yapay zeka uygulamalarından biri olan ChatGPT örnek olay kapsamında ele alarak ChatGPT’nin gastronomi eğitiminde nasıl kullanılabileceğini değerlendirmeyi amaçlamaktadır. Çalışma nitel araştırma yöntemi benimsenerek kurgulanmış ve veriler, görüşme tekniği kullanılarak elde edilmiştir. Çalışma kapsamında kurgulanan araştırma soruları ChatGPT’ye sorulmuştur. ChatGPT, genel anlamda yapay zekanın gastronomi eğitimine nasıl katkı sağlayabileceği sorusuna “tarif oluşturma, lezzet eşleştirmesi ve deneyimleri, beslenme özelleştirme, sanal pişirme asistanları, yiyecek ve lezzet analizi, veri odaklı bilgiler ve sanal gerçeklik ve artırılmış gerçeklik” cevabını vermiştir. İkinci araştırma sorusu olan ChatGPT gastronomi eğitimine ne gibi katkılar sunabilir sorusuna ChatGPT “soru-cevap ve bilgi sağlama, tarif önerileri ve varyasyonlar, yaratıcı yemek fikirleri, gastronomi bilgisi ve terminolojisi, yiyecek ve lezzet eşleştirmeleri, kültürel ve tarihsel bilgiler, menü planlama ve dengeleme, gastronomi tartışmaları ve trendler ve sunum teknikleri” şeklinde cevap vermiştir. Sonuç olarak ChatGPT mevcut durumu ve ilerleyen dönemlerdeki gelişme potansiyeli dikkate alındığında, farklı görüş ve öneri almak isteyen araştırmacılar ve öğrenciler için gastronomi eğitimini destekleyici bir kaynak olabilir sonucuna ulaşılmıştır. Çalışmanın ChatGPT’nin gastronomi eğitiminde nasıl kullanılabileceği konusunda literatüre katkı sağlaması ümit edilmektedir
Ali Shariati
No full textThis entry examines Ali Shariati’s ideas, which provide a modern interpretation of emancipatory and revolutionary Islam in the context of Shia thought. Shariati merged political, social, and intellectual activism. He not only addressed internal divisions within Shiite Islam but also established a socially just and left-leaning model for Muslims worldwide to advocate for an Islamic alternative to Western methods of thinking. Leaving aside the validity of ambiguous labels such as “Islamic Marxism” or “socialist Islam,” Shariati’s Islamic interpretation is rooted in a socialist philosophical and ethical framework. He drew upon Islamic history and the Islamic canon, modifying his interpretation of pretext (tradition, history, and institutional structures) and text (canon) to create a revolutionary con-text, a revolutionary interpretation of Islam. His criticism of capitalism, as a manifestation of his economic understanding, combined with his interpretation of religion on both concrete and abstract levels and took on an activist character. Shariati’s economic and philosophical defense of a populist and social justice line fills his unique value in the history of thought. In addition to the specific conditions of Iran, these aspects demonstrate the intellectual adventure of the world’s Muslims
SİYASETİN KAMUSAL ALANDAN DİJİTAL MEDYAYA TAŞINMASININ KUŞAKLAR AÇISINDAN DEĞERLENDİRİLMESİ
No full textGünümüzde önemli bir iletişim aracı olan sosyal medya araçlarının siyasal alanda oldukça yaygın olarak kullanılması, kamusal alan oluşturma bilgilerini daha da önemli hale getirmektedir. Siyasetin önemli bileşenleri haline gelen bu mecraların kamusal alandaki katkılarına katkı sağladı. Dijital alanlardaki politikaların tartışılması, bu gelişmeler ve bu alandaki olanakların değiştirilmesiyle başlamaktadır. Bu nedenle dijital çağın kamusal alan potansiyelinde olup olmadığı, küresel gücü taşıyıp taşıyamayacağı tartışmalarını daha da ucuz hale getirmek. Dijital mecralar siyaseti açısından bakıldığında, bazen siyasal değişimlerin artması bazen de apolitik örneklerin sunulduğu bir mecradır. Bu mecralarda ağlar üzerinden örgütlenme yaşanmaktadır. Bu bağlamda internet temelli iletişim teknolojilerinin toplumsal açıdan kamusal müzakere alanları oluşturulamayacağı ile ilgili iki çözüm vardır. İletişim teknolojilerinin gidişatının iyimser karşılayanlar internet ortamındaki platformlarda oluşan yeni kamusal alanda siyasi tartışmaları ve ön planda tutarak, demokratikleşmeye liderlik etmeyi ifade ediyorlar. Eleştirel çalışmaların dijital bölgelerden oluşan kamusallığın kapitalist politikalarının dinamikleri içerisinde herkes için katılım sağlamadığını ve bir denetim ve gözetimin olduğu vurgulanmaktadır. Bu nedenle dijital iletişim teknolojilerinin demokratikleşmesinin garantisi değildir. Bu nedenle gelecekte demokrasi için yeni teknolojilerin tahakkümü için mi yoksa demokratikleşme için mi sürdürüleceği tartışılıyor
Halk Hikâyeleri’ndeki Aşkı Trajediye Dönüştüren Hilekâr ve Düzenbaz Karakterler
No full textDestanên Evînî yên Mêjûyî cureyekî berbelav ê vegêrana gelêrî ya Kurdî ye. Evînên di van destanan da bi piranî trajîk in û evîndar nagihîjine hev û di dawîyê da dimirin. Trajedîya evînê bi piranî bi sebebên civakî pêk tên her weku cudahîya statuya çînî, cudatîya bawerîyê ya di navbera evîndaran da. Carinan ji ber zilm û zora desthilatdaran ev trajedî pêk tê. Lêbelê dema ku ev rûdan vediguherin vegêranên gelêrî, sebebên civakî tên sansurkirin û di şûna wan da karakter û motîfên weku fesad, bêbext û hîlekar tên afirandin. Me jî di vê xebatê da di çarçoveya vê mijarê da du destanên evînî yênmêjûyî yên bi navê Memê Alan û Xelîl Beg û Gewrê nirxandin. Li hêlekê me bala xwe da paşxaneya tarîxî ya van destanan û li hêlekê din jî me bala xwe da naveroka varyantên gelêrî. Em di dawîyê da gihiştin wê qenaetê ku Beko û Xelo du karakterên antogonîst ên van destanan hem fesad û bêbext in hem jî qurban in. Di nav çarçoveya vegêrana gelêrî da fesad û bêbext in. Lê di rastîya xwe da ew du qurbanên civak, îcraker û desthilatdaran in ku ji bo sebebên esil ên rûdanan sansur bikin hatine afirandin
0000-0001-6668-3850
No full textHegel’s system of philosophy offers a complex line of thought for a type of idealism, drastically different from its widely known critical readings. By examining the relationships between logic-nature and nature-spirit, the paper aims to prove that the place of nature in Hegel’s system does not allow to be conceived of as mystically idealist since philosophy, as a system of thought, in its development has to have some bearings on the material world at some point. The paper firstly provides compatible definitions of the terms, idealism and naturalism, with Hegel’s system. While the paper takes the definition of idealism in a Hegelian sense, for the purpose of the paper, non-reductive naturalism is regarded as compatible type of naturalism with Hegel’s system. In the light of the given definitions, the paper secondly examines the relation of nature to the Logic in Hegel’s system, and thirdly, examines the relation of nature to spirit. The relations of nature to the Logic and to spirit enable us to conclude that Hegel’s system of philosophy is open for involving the elements of non-reductive naturalism along with idealism
Arapçadaki “İsm-i Tafdîl” ve İngilizcedeki “Comparison” Kavramlarının Mukayesesi
No full textArapça ve İngilizce, apayrı coğrafyalarda var olan dillerdir. Ancak her iki dil de günümüze kadar geçen süreçte ciddi bir yayılma göstermiş ve geniş kitleler tarafından konuşulur hale gelmiştir. Farklı dil ailelerine mensup olmalarına rağmen birbiriyle benzerlik gösteren gramer kullanımları mevcuttur. Söz konusu benzerliklerin işlendiği muhtelif çalışmalar kaleme alınmıştır. Çalışmamız, bu minvalde yapılan araştırmaların devamı niteliğinde olup iki dil arasındaki benzerliğin müşahhas hale getirilmesi yolunda atılan adımlardan biridir. Çalışmamızın konusunu bahsi geçen benzerliklerden biri teşkil etmektedir. Bilindiği üzere iki veya daha fazla şey arasında bir karşılaştırma yapmak için Arapçada “ism-i tafdîl” sîgası kullanılırken İngilizcede aynı anlamı ifade etmek için “comparison” kalıpları karşımıza çıkmaktadır. Bu iki kalıp, cümleye kazandırdıkları mana bakımından benzemelerinin yanı sıra gramer açısından da birbirine benzer noktalar barındırmaktadır. Söz konusu benzerlikler başta olmak üzere, çalışmamızda ilk olarak ism-i tafdîlin tanımına yer verilip akabinde Arapçadaki kullanımı hakkında bilgilendirme yapılacaktır. Ardından İngilizcedeki mukabili olan “comparison” kavramı ele alınacak ve örnek cümlelerle somutlaştırmak suretiyle ism-i tafdîl ile mukayese edilecektir. Çalışmamız vesileyle Arapça ve İngilizce gibi muhtelif bölgelerde ortaya çıkan ve pek çok insan tarafından konuşulan iki farklı dilin bu ayrılıklarına rağmen oldukça benzer kullanımlara sahip oldukları olgusu pekiştirilmiş olacaktır. Gayret bizden tevfik Allah’tandır
Importance of curcumin effect and asprosin level on glucose metabolism in diabetic rats
No full textAsprosin is a new hormone secreted mainly from white adipose tissue. It may be associated with the pathogenesis of obesity, diabetes and some metabolic diseases. The changes in plasma asprosin levels of experimental diabetic rats and the relation of these changes with liver glucose metabolism and some diabetes parameters were investigated, and the effects of metformin, gliclazide or curcumin treatment on plasma asprosin levels were tried. The study was designed as an animal model in diabetic rats The albino rats were divided into five groups. To induce diabetes, a single dose of STZ was injected intraperitoneally. Diabetics rats were treated intragastrically with metformin (D+Metformin group), gliclazide (D+Giliclazide group) or 20 curcumin (D+Curcumin group) for eight weeks. Fasting blood glucose, insulin levels and other parameters were measured. Plasma asporsin levels of untreated diabetic rats increased significantly (P<.001). Although the plasma asprosin levels of diabetic rats treated with the rugs were significantly lower (P<.001). Fasting blood glucose levels of diabetic rats treated with the drugs were found to be remarkably lower than the diabetic control values (P<.001, respectively). There was no significant difference in the insulin levels and HOMAIR between these three groups. Curcumin treatment provides significant improvements in plasma asprosin level and diabetes parameters. The increase in plasma asprosin level in diabetic rats may be one of the main reasons that facilitate the development of the disease or is responsible for its pathogenesis. Our findings support the idea that curcumin may be an important treatment option for diabetes
Hydrogel burn dressing effectiveness in burn pain
No full textSevere burns are painful and dramatic injuries. Studies show that pain is underestimated and often not adequately treated. This study aims to evaluate the analgesic efficacy of hydrogel burn dressing and silver sulfadiazine, which are two agents commonly used in first-aid dressings for burn patients. This study, designed as a prospective, observational, and cross-sectional study. Study included 64 pediatric patients admitted to our burn center between 01.03.2020 and 01.09.2020 who were examined by our burn service after their first treatment in the emergency dressing room. Two groups of patients were included in the study. Pain level was assessed in the dressing room before and 10 min after the procedure using the Visual Analog Scale and FLACC (Face, Legs, Activity, Cry, Consolability) pain assessment scales.During the study period, Burnaid® was applied to 62.5% of patients (40 patients) and silver sulfadiazine to 37.5% (24 patients). In terms of pain scores, pre-dressing FLACC values were higher in Group B (p = 0.039); post-dressing VAS and FLACC values were significantly lower in group B (p 0.001; p 0.001). In terms of additional analgesia, we found more patients in Group S received analgesics (p 0.001).We believe that its effect on burn wound pain is superior to that of silver sulfadiazine
Conceptual and Methodical Analysis of Scientific Studies in School Management
No full textBu araştırmada, 1999-2020 yılları arasında Türkiye’de okul
yöneticisi seçme, yetiştirme ve geliştirme alanında yapılan
bilimsel çalışmaların kavramsal ve yöntemsel açıdan analizi
amaçlanmaktadır. Bu araştırma betimsel bir araştırma olup, nitel
araştırma yöntemlerinden belge-doküman inceleme tekniği
kullanılarak gerçekleştirilmiştir. Araştırma kapsamında 1999-2020
yılları arasında yayınlanmış olan 29 tez, 77 makale, 19 bildiri, 2
rapor olmak üzere toplam 127 çalışma analiz edilmiştir.
Çalışmalara, Google arama motoru, Google Akademik arama
motoru, YÖK Ulusal Tez Merkezi, Dergipark, Researchgate ve
EBSCOhost veri tabanları kullanılarak ulaşılmıştır. Ulaşılan
bilimsel araştırmalar kavramsal ve yöntemsel açıdan
incelenmiştir. Elde edilen veriler yüzde ve frekanslara dayalı bir
şekilde tablolar halinde sunularak yorumlanmıştır. Araştırmanın
bulgularına göre; okul yöneticisi seçme, yetiştirme ve geliştirmeye
ilişkin çalışmaların son yıllarda daha fazla araştırma konusu
olduğu görülmüştür. Araştırmanın konusu olarak daha çok seçme
ve yetiştirme konularının ele alındığı tespit edilmiştir. Çalışma
amaçları içerisinde okul yöneticisi seçme, yetiştirme ve atamaya
ilişkin görüşlerin değerlendirilmesi amacının ön plana çıktığı
görülmüştür. Makalelerin yayımlanmasında farklı dergilerin tercih
edildiği tespit edilmiştir. Tezlerin farklı üniversitelerde çalışıldığı
görülmüştür. Araştırmacıların çoğunluğunun erkek olduğu
görülmüştür. Bilimsel çalışmalarda nitel yöntemlerin daha fazla
kullanıldığı; veri toplama aracı olarak belge doküman
incelemesinin; örneklem/çalışma grubu seçiminde amaçlı
örnekleme yönteminin daha fazla kullanıldığı görülmüştür.
Örneklem/çalışma grubu olarak okul yöneticileri ve öğretmenlerin
daha fazla tercih edildiği görülmüştür. Okul yöneticisi seçme,
yetiştirme ve geliştirme alanında son 21 yıllık süreç içerisinde
gerçekleştirilen çalışmalar incelendiğinde, bu konuda oluşagelen
herhangi bir değişimden bahsedilemeyeceği gibi, okul yöneticisi
seçme, yetiştirme ve geliştirmeye ilişkin sorunların bir kısır döngü
şeklinde tekrarladığı söylenebilir
Turistlerin Süryani Mutfağı Hakkında Görüşleri Üzerine Bir Araştırma
No full textÇalışmanın ana temasını oluşturan Süryani mutfak kültürü, geçmişten günümüze kadar kültürel
bir miras olarak nesilden nesile aktarılmış ve bu yiyecekler sadece fizyolojik ihtiyaçları
karşılamaktan ziyade temsil etmiş olduğu kültürel değerlerin hazinesi haline gelmiştir. Bu
çalışmanın amacı, Süryani mutfak kültürünün, Mardin’i ziyaret eden ziyaretçiler üzerindeki
etkisini ölçmek ve şehri ziyaret eden misafirlerin tutumlarını belirlemektir. Ziyaretçilerin Süryani
mutfağı hakkında farkındalık oluşturulması, araştırılması, sürdürülebilirliğini ortaya koymak ve
özellikle gastronomi turizmine kazandırılmasını sağlaması açısından önemli olarak
değerlendirilmektedir. Çalışmada demografik özelliklerle turistlerin Süryani mutfak kültürüne
yönelik algıları ve tutumları ilişkin önemli unsurlar belirlenerek, Mardin’de kalış süreleri ve tekrar
ziyaret etme niyetlerine ait bulgular ortaya konulmuştur. Bu perspektifle Süryanilerin ilk yerleşim
yeri olduğu düşünülen Mezopotamya’dan başlayarak günümüze değin yaşamış oldukları
coğrafyalar araştırılmış, halen varlıklarını sürdürdükleri Tur Abdin (Mardin, Batman, Şırnak)
bölgesinde yaşamış oldukları, gelişim ve değişim de bu çalışmada yer verilmiştir. Araştırmanın
sonucunda katılımcıların Süryani mutfak kültürünün korunması ve Mardin ilinin gastronomi
imajına katkı sağlaması düşüncelerine sahip oldukları gözlemlenmiştir. Bu çalışmada elde edilen
bulgular doğrultusunda ilgili literatüre ve Mardin’de turizm ile ilgili planlama yapan paydaşlara
katkı sağlaması hedeflenmekte olup, paydaşlara araştırmanın amacı doğrultusunda öneriler
geliştirilmişti