Repositorio - Universidad Nacional de Jaén
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Estabilidad del nivel del agua en un tanque con variaciones generadas por la demanda del servicio mediante modelos matemáticos
No full textEl objetivo de la investigación fue mantener estable el nivel del agua en un tanque con variaciones generadas por la demanda del servicio. Se emplearon dos modelos matemáticos que permitieron estudiar la estabilidad, el modelo no lineal representado por una ecuación diferencial y el modelo lineal por una función de transferencia. Se utilizó el software Matlab/Simulink mediante un método numérico de Runge-Kutta para modelar y simular el proceso. Con las condiciones iniciales del 90 % en la apertura de la válvula de entrada y del 50 % en la apertura de la válvula de salida, la solución de ambos modelos alcanzó un nivel estacionario de h=1,8m. Debido a la demanda del servicio, la válvula de entrada se reajustó en +5 %, alcanzando la solución del sistema un nivel estacionario de h=2,005 m para el modelo no lineal y h=1,999 m para el modelo lineal. Finalmente, la válvula de salida se reajustó en +3 %, alcanzando la solución del sistema un nivel estacionario de h=1.785 m para el modelo no lineal y h=1.784m para el modelo lineal. Los modelos matemáticos empleados, permitieron estimar en menor tiempo con resultados esperados el nivel del agua, logrando así identificar la estabilidad del sistema
Seroprevalencia de SARS-COV-2 con pruebas de quimioluminiscencia en pacientes atendidos en el laboratorio Labmed, Jaen-Cajamarca, mayo-setiembre 2020
Get PDFEl objetivo de la investigación fue determinar la seroprevalencia de SARS-CoV-2 con pruebas de quimioluminiscencia en pacientes atendidos en el laboratorio LABMED, Jaén- Cajamarca, Mayo – Setiembre 2020. El estudio fue de tipo no experimental, cuantitativo, retrospectivo con procedimiento de tipo descriptivo. La población estuvo conformada por
566 personas que se realizaron la prueba de COVID-19 a través de la prueba de quimioluminiscencia. La técnica fue la revisión documental. Los resultados fueron: la seroprevalencia de SARS-CoV-2 por grupo etario, niño 20.00%, adolescente 26.67%, joven 25.00%, adulto 34.30%, adulto mayor 37.04%, seroprevalencia por género masculino 34.97% y género femenino 29.23%, no existe relación estadísticamente significativa entreel grupo etario y género con la seroprevalencia. Se concluye que la seroprevalencia de SARS- CoV-2 en pruebas de quimioluminiscencia en los pacientes atendidos en el laboratorio LABMED, Jaén-Cajamarca, Mayo – Setiembre 2020 fue de 32.33%
Hongos en la descomposición cadavérica de sus SCROFA L. (cerdo) en las condiciones de campo del sector el Almendral Jaén. Setiembre -Diciembre 2019
Get PDFEn la actualidad, se viene evaluando la utilidad de los hongos para el esclarecimiento del tiempo de muerte de un individuo. Por lo que, esta investigación determinó los hongos presentes en la descomposición cadavérica de Sus scrofa L.(cerdo) expuesto en condiciones de campo en el sector Almendral, Jaén. Para lo cual, se recolectaron muestras de secreciones de la boca, ano, lomo y antebrazo de Sus scrofa L. y se sembraron en agar zapeck, incubándose de 26- 28°C por 5 días, luego se resembró en agar czapeck para obtener cultivos puros. Posteriormente, se realizó la identificación macroscópica y microscópica de las especies fúngicas aisladas. Se identificaron siete especies de hongos filamentosos (Penicillium sp, Aspergillus sp, Bipolaris sp, Mucor sp, Microsporum sp, Rhizopus sp y Fusarium sp) y dos levaduriformes (Cándida albicans, Cándida sp). Además, se observó mayor presencia de especies fúngicas durante la fase colicuativa y en el lomo del animal (49,50%). Se concluyó que, las especies fúngicas con mayor presencia en la descomposiciónde la carcasa de Sus scrofa L. fueron Aspergillus sp. y Penicillium sp., siendo el lomo del cerdo el área con mayor número de especies de hongos
Linfocitopenia y su relación con sars-cov2 en pacientes de 40-80 años atendidos en el centro salud morro solar-jaén, julio-diciembre, 2020
Get PDFLa investigación tuvo como objetivo evaluar la relación de la Linfocitopenia con SARS-CoV2 en pacientes de 40- 80 años atendidos en el Centro Salud Morro Solar-Jaén, en los meses de julio a diciembre del 2020. Se desarrolló un estudio de tipo descriptivo, retrospectivo y observacional; donde se tuvo como población y muestra a 379 pacientes. Para ello se agenció de la data de pacientes positivos y negativos de COVID-19 que se realizaron un hemograma, posteriormente se analizó los datos mediante la prueba exacta de Fisher considerándose un nivel de confianza de 95% y un valor de significancia de p˂0.05 en el programa IBM SPSS Statistics versión 25. Determinando que el 52% fueron varones de los cuales el 58% dieron positivo y el 42% dieron negativo a COVID -19; y el 48% fueron mujeres de las cuales el 60% de mujeres dieron positivo y el 40% dieron negativo a COVID-19. Así mismo, se determinó la proporción a Linfocitopenia de los pacientes positivos a COVID-19, donde el 77% presentaban Linfocitopenia; finalmente se determinó que la Linfocitopenia tiene relación con el COVID-19 por lo que puede ser utilizada como un indicador de COVID-19 y la posible severidad de este
Factores sociodemográficos y su relación con la anemia en menores de 5 años, San José de Lourdes-2020
Get PDFLa anemia es un problema de la salud pública, que afecta directamente a 800 millones de personas en el planeta en su mayoría niños y niñas. El estudio tuvo como objetivo establecer la relación entre los factores sociodemográficos y la anemia en menores de 5 años, San José de Lourdes-2020. Esta investigación fue de tipo no experimental, cuantitativo, descriptivo, correlacional de corte transversal el estudio se dio mediante la observación y análisis de las historias clínicas. Dentro de los principales resultados se obtuvo que la incidencia de anemia según el género en menores de 5 años fue mayor en el género masculino(5,94%) , según el lugar de procedencia el mayor número de casos de anemia fueron de zona urbana( 10,59%),según el grado de instrucción de las madres el mayor porcentaje de los casos de anemia fueron de madres con grado de instrucción (10,59%), según el uso de programas sociales, el (85.27%) cuentan con programas sociales y no tienen anemia, el (7.75%) tienen anemia y cuentan con programas sociales y el mayor número de anemia se presentó en el grupo etario entre 0 -2 años (8,79%). Se concluyó que existe relación estadística significativa la anemia entre, los programas sociales y el grupo etari
Factores epidemiológicos y prevalencia de enteroparásitos en niños del nivel inicial de la I.E N°16194 – Bagua, Septiembre- Noviembre, 2019.
Get PDFLa presente investigación tuvo como objetivo determinar la prevalencia de enteroparásitos y su relación con factores epidemiológicos de niños del nivel inicial de la I.E. N.I.P.S.M N°16194 – Bagua, durante el período de Septiembre a Noviembre del 2019. El estudio fue inductivo descriptivo - correlacional y diseño de una sola casilla, la población y muestra estuvo representada por 50 niños. Se aplicó como instrumento una encuesta a las madres de cada niño. El análisis estadístico se realizó mediante el programa SPSS versión 25. Se encontró que, el 76,0% de los niños del nivel inicial presentaron enteroparasitosis, teniendo como el enteroparásito más frecuente al protozoo Giardia lamblia (40,0%). Además se observó una relación estadística significativamente en relación a condiciones
socioeconómicas; donde el 52,0% tuvieron sueldo menor a 750 nuevos soles; el 48% sus madres tuvieron como grado de instrucción nivel secundario. Respecto a las condiciones higiénicas sanitarias, el 44 % de niños nunca se lavaban las manos antes de ingerir alimentos y después de defecar. Se concluyó que la prevalencia de enteroparásitos fue alta (76%), y se encontró una asociación estadística significativamente entre el ingreso económico familiar y la enteroparasitosis en niños del nivel inicial de la I.E. N.I.P.S.M N°16194 - Bagua
Calidad bacteriológica en helados artesanales que se expenden en la ciudad de Jaén, 2021
Get PDFLas enfermedades originadas por la ingesta de alimentos contaminados con agentes infecciosos o toxigénicos representan un problema de salud que afecta a todos los paísesdel mundo. Diversos estudios han reportado a los helados como vehículo de agentes patógenos y vinculados a brotes epidémicos de enfermedades transmitidas por alimentos(ETA). Con la finalidad de conocer la calidad higiénico-sanitaria de los helados artesanales, comercializados en la ciudad de Jaén, se analizaron un total de 140 muestras procedentes de 10 establecimientos y 8 carritos ambulatorios. Aplicando la metodología de referencia, se investigó cuantitativamente bacterias aerobias mesófilas y Staphylococcus aureus. Los datos obtenidos en cada una de las determinaciones se compararon con los límites microbiológicos de la Norma Técnica Peruana para helados de elaboración artesanal, encontrándose un porcentaje de las muestras de helados que no cumplieron la Norma Técnica Peruana, la presencia de aerobias mesófilas en un 39.29% y 46,43% para Staphylococcus aureus, en cambio el porcentaje de las muestras de helados que cumplieron la Normativa, fue de 60,71% para la ausencia de aerobios mesófilos y el 53,57% para la ausencia Staphylococcus aureus. Se concluye que estos productos presentaron una calidad higiénico sanitaria muy deficiente las cuales constituyen un riesgo para la salud de los consumidores por la posibilidad de la presencia de enteropatógenos
Estimación de la Reserva de Carbono Almacenado en el Área de Conservación Municipal Bosque de Huamantanga – Jaén
Get PDFEl propósito fundamental del presente trabajo de investigación es la estimación de la reserva de carbono almacenado en la biomasa del Bosque de Huamantanga (ACM-BH), procedente de la parte aérea, hojarasca, necromasa y suelo. La población estuvo conformada por las 3,840.72 ha del área de conservación, con una muestra de 62 parcelas de 4 m x 25 m y 5 m x 100 m según el diámetro del fuste, donde se recolectó la información dasométricas de árboles, arbustos; dentro de estas parcelas se establecieron sub parcelas de 1 m2 que sirvió para recolectar herbáceas y sub parcelas de 50 cm2 para recolectar hojarasca, las muestras obtenidas se pesaron, se codificaron y se embalaron para ser llevadas al laboratorio donde se secaron hasta obtener un peso seco constate. En las sub parcelas de 50 cm2 se hicieron calicatas para obtener muestras de suelo a 30 y 60 cm. Se codificaron y se llevó al laboratorio donde se secó en la estufa a 110 °C, con los pesos se obtuvo la densidad aparente cuyos resultados permitieron calcular el carbono del suelo. Como resultado se obtuvo: 415.2950 t/ha de biomasa vegetal total, 186.6018 tC/ha acumulado en árboles, arbustos, hierbas, hojarasca y necromasa; 153.58575 tC/ha en el suelo; Así mismo se concluye que el stock de carbono total en toda el área del Bosque Huamantanga es de 340.18755 tC/ha
Efecto antimicrobiano del agua ozonizada en la industria de procesamiento de filete de Oncorhynchus mykiss (trucha arco iris)
Get PDFLos productos hidrobiológicos son muy perecibles, por ello la presente investigación estudió el efecto antimicrobiano del agua ozonizada sobre filetes de Oncorhynchus mykiss a distintos tiempos de inmersión (30, 60 y 90 s) y concentración (0.5, 1.5 y 2.5 ppm). Se analizó el crecimiento de Staphylococcus aureus, mesófilos aerobios, Salmonella sp y Escherichia coli al primer, octavo, quinceavo y veintidosavo días de refrigerado (4° C) las muestras, y se llevó un control pH de cada muestra. Según los resultados, el agua ozonizada tuvo un importante efecto antimicrobiano respecto a Staphylococcus aureus, siendo el tratamiento con 2.5 ppm de ozono y 30 s de inmersión (O3T1) el que prevaleció sobre los demás tratamientos con este microorganismo y pH. Respecto a mesófilos aerobios, mantuvo a todos los tratamientos por debajo del límite mínimo. En cuanto a Salmonella sp no hubo desarrollo de UFC por cada 25 g de filete y en Escherichia coli no se reportó crecimiento de UFC por cada 10 g de filete. Con todo ello, se concluye que el ozono sí influye manteniendo el pH y en la reducción de carga microbiana. Además, que la empresa Ecofriendly Engineers S.A.C provee a sus clientes trucha arco iris en buen estado
Evaluación de la condición superficial utilizando la técnica Unsurfaced Road Maintenance Management, de la carretera no pavimentada Magllanal – Loma Santa, Jaén, 2021
Get PDFPara evaluar la condición superficial de la carretera no pavimentada Magllanal – Loma Santa aplicando la técnica internacional Unsurfaced Road Maintenance Management (Manejo de Mantenimiento de Camino Sin Pavimentar) seleccionamos siete tramos de amplias longitudes considerados como los tramos más accidentados, hicimos el reconocimiento de cada tramo y área de muestra con instalación de estacas y rayado con yeso, toma de puntos con el gps y realizamos medidas longitudinales como también de profundidades en los siete tramos seleccionados, al rellenarlo en formatos impresos se logró recolectar los datos de campo para luego procesarlo y obtener el índice de condición superficial en la que se encuentra dicha carretera, obteniendo así una condición superficial de un 57.14% es buena, el 28.47% es justa y el 14.29% es pobre, concluyendo que la carretera no pavimentada Magllanal - Loma Santa cuenta con una condición superficial en buenas condiciones