Repositorio Institucional Digital de la Universidad Nacional de Piura
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Escarificación de semillas de algarrobo (Neltuma spp.) Y su germinación a diferentes rangos de salinidad en la zona del bajo Piura, Perú – 2024
No full textEl algarrobo Neltuma pallida (anteriormente Prosopis pallida) es una especie representativa de los bosques secos del norte peruano, en la región Piura, este árbol es de gran interés socioeconómico y ecológico. Su notable capacidad para adaptarse a suelos áridos y salinos subraya su importancia para la sostenibilidad de los ecosistemas y las actividades humanas en esta región. Por lo tanto, se planteó evaluar diferentes métodos de escarificación en las semillas de algarrobo, y su germinación a diferentes concentraciones de salinidad. Se realizó una caracterización de árbol, frutos y semillas en diez zonas del Bajo Piura. En cuanto a las características dasométricas: el árbol 5 (CATA5) presenta la mayor altura de planta con 17.9 m (C.E. 4.88 dS/m; pH 8.34). El árbol 4 (CATA4) destacó por el ancho de copa, diámetro de copa y un diámetro de tronco mientras que el árbol 6 (CURAMO1) se desarrolló a una conductividad eléctrica alta 10.58 dS/m. Por otro lado, el árbol 8 (ARENA1) mostró los mejores valores en el ancho de vaina, peso de vaina, área frontal de vaina, largo de semilla, peso de 100 semillas y el área frontal de semilla, el árbol 3 tiene la mayor longitud de vaina y el árbol 1 presenta el mayor ancho de semilla. En la etapa de escarificación el T3 (Thinner 30% + 3 h en agua) obtuvo el mejor porcentaje de germinación con un 90%. Finalmente, en la etapa de salinidad el árbol 10 (ARENA3) manifiesta tolerancia a los efectos negativos de la salinidad manteniendo características morfológicas aceptables
Factores asociados a la práctica favorable sobre la donación de sangre en estudiantes de medicina humana de la Universidad Nacional de Piura, 2025
No full textObjetivo: Determinar los factores asociados de la práctica favorable sobre la donación de sangre en estudiantes de medicina humana de la Universidad Nacional de Piura en el año 2025. Metodología: Este estudio tuvo un enfoque cuantitativo, con un diseño no experimental, de nivel correlacional, además básico y transversal. La población objetivo comprendió estudiantes de medicina de la Universidad Nacional de Piura matriculados en el año 2024, seleccionados por un muestreo no probabilístico por saturación, utilizando una muestra calculada de 160 estudiantes. Se utilizó una encuesta como técnica principal de recolección de datos, apoyada en un cuestionario previamente validado, el cual sirvió para medir factores sociodemográficos, conocimientos y actitudes sobre la donación de sangre. El análisis de datos se llevó a cabo con el software SPSS 25.0, asegurando un tratamiento ético de la información y el consentimiento informado de los participantes. Resultados: En el presente estudio se encontró que un 35% de los estudiantes de medicina humana de la UNP matriculados en el 2024 manifestaron haber donado sangre al menos una vez anteriormente. Dentro de los factores sociodemográficos: el rango de edad de 18 a 22 años englobaba el 50,6% de los participantes, el sexo masculino presentaba el mismo porcentaje dentro de la población; por otro lado el estado civil soltero (a) fue el más frecuente dentro de la población con un 96.9%, el lugar de procedencia de zona urbana tuvo un porcentaje del 85,6%, dentro de las religiones que procesan los participantes la más frecuente fue el catolicismo con un 76,9% y el año de estudio al cual pertenecieron la mayor de participantes fue el 5º año con un 22.5%. La principal actitud de los participantes del estudio fue de indiferencia con un 96.9%. El 84. 4% de los estudiantes si conocía acerca de la donación voluntaria de sangre. Conclusiones: Comparando los resultados del presente estudio con la literatura reciente, se destaca que la práctica voluntaria de donación de sangre es similar a poblaciones con mismas características a nivel nacional. Además el grupo etario de 23 a 27 años, y el año de estudio son factores asociados a la práctica favorable en estudiantes de medicina humana. El conocer acerca de la donación voluntaria de sangre se correlaciona de forma inversa con su práctica
Evaluación del impacto en operación y mantenimiento del sistema de agua potable y saneamiento en el Caserío Francisco Bolognesi, distrito de Chalaco - 2023
No full textLa investigación titulada: Evaluación del impacto en operación y mantenimiento del sistema de agua potable y saneamiento en el caserío Francisco Bolognesi, distrito de Chalaco, que comprende el análisis los impactos, el comportamiento y aprovechamiento de la población beneficiaria hacia el proyecto ejecutado y en qué nivel ha mejorado su calidad de vida. La evaluación del impacto e importancia se inició apoyado en la matriz de identificación de los impactos; integrando a 4 medios, 8 componentes, 4 variables y 37 impactos. Las 10 actividades que se han identificado y que existe una interacción con los componentes en la matriz, siendo las siguientes: Pastoreo de ganado vacuno en zona de captación del agua, Operación del sistema de agua potable, Mantenimiento del sistema de agua potable (limpieza), Operación del saneamiento de letrinas con arrastre hidráulico, Mantenimiento del saneamiento (letrinas con arrastre hidráulico), Actividades antrópicas en fuente de agua, Educación sanitaria y ambiental, Tratamiento del agua (Limpieza y desinfección), Reforestación en fuente de agua, Dinamización económica. En la matriz se indica un total de 177 interacciones que hay entre los impactos generados y las actividades desarrolladas; entre las actividades que se han desarrollado hay interacciones desde 1 hasta máximo de 19 y los impactos tienen interacciones de 1 a 9 frente a las actividades. En la Importancia relativa las acciones han generado; donde se tiene, el componente suelo, que presenta valores negativos relativos de -40.3 y -49 y positivos +11.3 a +33. El agua presenta su valor negativo relativos cuyo rango es -7.20 a -33.20 y positivas +6.20 a +42.20; en el aire presenta valores negativos relativos con rango de -10 a -25. En la flora y fauna tiene un valor negativo relativo de -17 a -36 y positivos +7.25 a +17. La población presenta valor relativo negativo de -4.25 valores positivos cuyo rango está entre +8 a +36.42. La economía presenta valores positivos con rango de +3 a +33.20. La cultura presenta valores positivos relativos cuyo rango está entre +5.25 a +41.50, y la infraestructura de agua potable y saneamiento presenta valor negativo relativo de -16.53 y valores positivos relativos con rango de +14.87 a +41.53. La Importancia relativa en total es 93.43. siendo un Impacto Ambiental significativo positivo
Plan de comunicación para promover el Sistema integrado de manejo de residuos sólidos municipales del distrito de Ayabaca – 2023
No full textEl Plan de comunicación para promover el Sistema Integrado De Manejo De Residuos Sólidos Municipales del Distrito de Ayabaca – 2023 se debe elaborar en base al perfil de los usuarios: 64% son mujeres y 36% son varones. El 83% tiene de 15 a 29 años de edad. El 56% son convivientes. El 46% posee estudios secundarios completos y el 50% son amas de casa. El 66% alquila una casa o local. El 74% de los encuestados sí muestran interés por participar en capacitaciones presenciales sobre temas de reciclaje y conservación del medio ambiente a través de reuniones (56%) y talleres (26%) de periodicidad mensual (63%) realizados los días domingos (74%) en la tarde (90%). Respecto a los medios de comunicación a utilizar, el 68% escuchan radio todos los días (72%) en las mañanas (84%). En específico, escuchan “Radio Ayabaca” (64%). El 64% opta por el perifoneo para conocer sobre algún tema de interés y el 66%, a veces, utiliza herramientas tecnológicas para mantenerse al día en diversos temas. El 66% utiliza Facebook y el 34% utiliza WhatsApp. Respecto a los mensajes, el 61% desean ser sensibilizados, el 22 % prefiere que se brinde información general del tema y el 17% que se fomente el compromiso ciudadano. Un aspecto importante es que el 84% de participantes desconocen el sistema integrado de manejo de residuos sólidos municipales a pesar que participan de sus actividades. Finalmente, el 52% considera que al Sistema Integrado de Manejo de Residuos Sólidos Municipales del distrito de Ayabaca le falta expandirse
Determinación de la calidad de chocolates en función de la cinética de cristalización y polimorfismo de la manteca de cacao procedente de Perú, Brasil y México
No full textLa investigación tuvo como objetivo determinar la calidad de chocolates en función de la cinética de cristalización y polimorfismo de la manteca de cacao procedente de Perú, Brasil y México. Para ello, se estudió las propiedades de la manteca del grano de cacao durante el proceso fermentativo de la variedad Criollo (Perú y México) y Forastero (Brasil). En el estudio se evidenció que los ácidos esteárico, oleico y palmítico son característicos de la manteca, con una temperatura de fusión (19.6 – 20.5°C) que favorece la transición polimórfica de la forma I (inicio de la fermentación) a las formas II y III (metaestables). En la segunda parte del estudio se formularon chocolates (variedades de Perú, México y Brasil) con adición de tres frutas (chirimoya, piña y guanábana). Se estudiaron las propiedades bioactivas (contenido de polifenoles, flavonoides, y actividad antioxidante), perfil de metabolitos (metilxantinas, azúcares y aminoácidos), y propiedades térmicas (cristalización y fusión). Los resultados evidenciaron que la adición de frutos mejoró el nivel de polifenoles (52.4 mg(GAE)/g) y flavonoides (32.2 mg(EC)/g). Además, la teobromina (12.0 mg/g) fue predominante en comparación a la cafeína, y la sacarosa fue predominante (22.6 mg/g) respecto a la glucosa y fructuosa. Se detectó la presencia de aminoácidos como el ácido aspártico, serina, glicina, arginina, alanina, valina, leucina, fenilalanina, y en un menor contenido la prolina. En cuanto a sus propiedades térmicas, los chocolates presentaron un punto de fusión entre 32.9 a 33.3°C, resaltando la presencia de la forma V (60.2 a 70.7%), evidenciado que el uso de nuevos ingredientes como frutas tropicales en l
Propuesta de un plan de negocios para la instalación de una agencia de turismo en el distrito de Ayabaca-2022
No full textEl presente trabajo de investigación denominado “Propuesta de un Plan de Negocios para la Instalación de una Agencia de Turismo en el Distrito de Ayabaca-2022”, tuvo como objetivo principal determinar la viabilidad económica, financiera y ambiental de la instalación de una Agencia de Turismo en el distrito de Ayabaca. El presente estudio se ha elaborado teniendo en cuenta el método propuesto por Karen Weinberguer, para una nueva empresa. El enfoque de la investigación fue mixto, con un diseño no experimental. Así mismo, el nivel de indagación realizado fue descriptivo; pues se propuso una solución ante la problemática analizada. De la misma forma, se trabajó con una muestra de 384 encuestas aplicadas a turistas locales, nacionales y extranjeros. Se empleó la encuesta, la entrevista y el análisis documental como técnicas de recolección de datos. El análisis financiero determinó que la inversión total necesaria para la instalación de la Agencia de Turismo es de S/.152,461.98. De esta inversión el 70 % corresponde a capital propio y el 30 % a préstamo bancario. De la misma manera se determinó que el capital de trabajo necesario para que la empresa comience sus operaciones asciende a S/.6,425.99. También se determinó que tanto los flujos de caja financieros y económicos son positivos, generando utilidades desde el primer año de operación del negocio. Por otra parte, los indicadores nos mostraron la viabilidad económica y financiera del proyecto, con un VAN Económico de S/.209,005.27 y un VAN Financiero de S/.200,989.81. Asimismo la TIR Económica y Financiera fueron mayores que el Costo de Oportunidad del Capital (58% y 73% > 13.86%). El Beneficio/Costo Económico y Financiero son mayores que 1, siendo 2.37 y 2.87 soles respectivamente. Así mismo, se determinó el número de paquetes turísticos vendidos para no obtener pérdidas ni ganancias, siendo 481 paquetes turísticos al año. Finalmente, el Periodo de Recuperación de Capital Económico es de 1 año 10 meses aproximadamente y el Periodo de Recuperación de Capital Financiero es de 1 años 5 meses aproximadamente. Por tanto, se pudo constatar que el proyecto es económica y financieramente viable, por cuanto genera utilidades en todos los años del período, a la vez que la inversión se recupera al 100%. De igual forma, resultó viable el proyecto desde el punto de vista ambiental, ya que los impactos fueron en su totalidad positivos. Aunque se identificaron efectos negativos, estos eran leves y se propuso implementar medidas de conservación y gestión adecuadas para preservar los recursos naturales de la zona. Esto permitiría que el turismo se desarrollara de manera equilibrada, evitando la sobreexplotación de los recursos y minimizando los impactos negativos en el entorno natural
Asociación entre maltrato e insomnio en personal sanitario de tres hospitales del norte del Perú durante la primera y segunda ola de Covid-19
No full textLa pandemia de COVID-19, declarada por la Organización Mundial de Salud (OMS) en marzo 2020, ha tenido un impacto sin precedentes en todas las esferas de la sociedad a nivel mundial (1). Desde su aparición, dicho hito en la Salud Global, ha representado un desafío en los sistemas de salud, economía, política y estratos socio-culturales; causando una crisis que no distingue fronteras ni sectores específicos (2). Particularmente, los sistemas sanitarios enfrentaron una carga altamente demandante; esto sumado a las medidas de confinamiento y aislamiento social también representaron un cambio radical en la atención de salud, las interacciones humanas y el funcionamiento de los distintos sectores (3). El impacto del COVID-19 en el ámbito clínico se manifestó a través de la alta morbilidad y mortalidad que representa el nuevo coronavirus SARS-CoV-2 (4). Pues, los desenlaces físicos de la infección van desde cuadros asintomáticos, o incluso leves, hasta condiciones realmente graves que requieren hospitalización y/o unidades de cuidados intensivos (UCI) (1). Además, se ha descrito que dichas secuelas pueden permanecer por un tiempo prolongado o incluso de por vida; esto ha sido conocido como el “COVID prolongado” lo cual se ha descrito como síntomas que persisten más allá de la fase aguda de la enfermedad descrita; claramente esto ha repercutido la calidad de vida de millones de personas (5). Sin embargo, los desenlaces de COVID-19 no solo se limitan al ámbito médico o clínico. La pandemia ha tenido consecuencias a nivel de la salud mental de la población, exacerbando trastornos como ansiedad, depresión, riesgo suicida, estigma, discriminación y trastorno de estrés post traumático, así como alteraciones en la calidad de sueño (6). Estos fenómenos y desenlaces han sido particularmente alarmantes en el personal de Salud; un grupo poblacional valioso que se encontró laborando en condiciones en su mayoría precarias, riesgosas y difíciles, al ser nuestra primera línea de contención de la pandemia. Pues, la constante exposición al riesgo de contagio, las extensas jornadas laborales y la pérdida de pacientes, colegas y familiares o parientes cercanos contribuyeron significativamente a un deterioro de su bienestar psicológico, aumentado consecuentemente sus niveles de estrés, agotamiento emocional, exposición a discriminación y estigma por la sociedad; propiciando así, problemas en salud poco abordados como lo es el insomnio y el maltrato psicológico percibido por el personal de Salud (7). En el contexto peruano, las limitaciones del sistema de Salud se hicieron mucho más evidentes durante la pandemia, ya que en su mayoría el manejo de esta se realizó de forma centralizada, afectando de manera desproporcionada las regiones del país (8). Pues, en el Norte; Lambayeque y Piura han sido catalogadas como la tercera y la cuarta región más afectada (8). Aunque existen investigaciones que abordan los efectos del COVID-19 en personal sanitario, la mayor parte abarca regiones concéntricas, dejando una brecha de conocimientos sobre la realidad que enfrentaron los profesionales de salud del norte peruano (8). Esta oportunidad se torna particularmente relevante al considerar aristas como lo es el maltrato psicológico y su asociación con el insomnio: factores que no han sido documentados en esta región ni en nuestro personal sanitario (9). Por ello, la investigación tuvo como objetivo responder la formulación del problema de investigación respecto a si existe asociación entre maltrato psicológico e insomnio en personal de Salud de tres hospitales del norte del Perú durante la primer y segunda ola de COVID-19 durante 2021. Dicha tesis pretende no solo responder a este problema sino también a ofrecer información sólida y documentada para el diseño de intervenciones dirigidas a mitigar los desenlaces de Salud Pública de la pandemia y a mejorar las políticas sanitarias respecto a las condiciones laborales y de cuidado del bienestar emocional-psicológico de nuestro personal de Salud en una región clave del país
Propuesta de mejora en la topología fisica de la red troncal de fibra óptica de la Universidad Nacional de Piura
No full textEn la presente investigación se llevó a cabo un análisis minucioso de la red troncal de fibra óptica de la Universidad Nacional de Piura, el cual se basó en la identificación de sus deficiencias y, a la vez, proponiendo mejoras en su topología, disponibilidad y capacidad de transmisión de datos. El estudio emerge como un producto de la, cada vez más crítica, necesidad de optimizar la infraestructura de comunicaciones en la universidad, dado que una red eficiente es necesaria para garantizar la conectividad, el intercambio de información y el desarrollo de actividades académicas y administrativas. En los últimos años y de manera global, las diversas instituciones educativas han acoplándose a esta tecnología, las redes de fibra óptica, para mejorar su competitividad y fomentar la investigación. Para ser concretos en nuestro país, Perú, muchas entidades han migrado hacia tecnologías ópticas. Es en este contexto que, la Universidad Nacional de Piura n ha sido ajena a esta realidad, y su red troncal de fibra óptica, al ser la base para la conectividad entre campus y el acceso a servicios digitales, ha sido objeto de una evaluación exhaustiva para garantizar su eficiencia y confiabilidad. Durante este estudio, se recopiló información técnica, se elaboraron planos y diagramas unifilares, y se diseñaron propuestas de mejora enfocadas en la optimización de la topología y la transmisión de datos, para posteriormente evaluar la factibilidad y viabilidad presupuestaria de las soluciones anteriormente planteadas. En el presente trabajo se llegó a identificar áreas críticas de mejora, así mismo, se propusieron estrategias que permitirían optimizar la infraestructura de la red troncal. Se espera que los hallazgos de esta investigación sirvan como referencia para futuras iniciativas de mejora en la universidad y puedan ser considerados en proyectos a nivel institucional, regional o nacional
Respuesta a dosis crecientes de abonos orgánicos en el rendimiento y rentabilidad del cultivo de cacao blanco (Theobroma cacao L.), en el sector Hualtacal, Chulucanas, Piura, Perú, 2023
No full textLa investigación se realizó en el sector Hualtacal-San Pedro, Chulucanas, Piura, en el cultivo de cacao (Theobroma cacao L.), el objetivo fue determinar el efecto de los abonos orgánicos, sobre el rendimiento y la rentabilidad; tomando en cuenta las fuentes y niveles de abonamiento. Se utilizó el Diseño de Bloques Completos al Azar (DBCA). Los resultados destacan que el tratamiento T2, compuesto por una dosis media de N 12.5, NPK 6-7-13, quelato de zinc, sulfato de potasio y leonardita (400, 1100, 8, 200 y 647 g/planta, respectivamente) alcanzó un rendimiento de 1655 kg·ha⁻¹, significativamente superior al testigo y al promedio regional (456 kg·ha⁻¹). Aunque no se encontraron diferencias estadísticas en componentes individuales (número de frutos, longitud/diámetro de bellota, peso de semilla o índices de semilla y mazorca), el rendimiento integrador de T2 reflejó un efecto sinérgico de la fertilización orgánica, optimizando procesos fisiológicos clave sin alteraciones drásticas en parámetros aislados. La rentabilidad, medida mediante la relación beneficio/costo (B/C = 0.75), confirmó la viabilidad económica de T2, con una ganancia de S/.0.75 por sol invertido. Se recomienda adoptar esta combinación de abonos en dosis medias para maximizar la productividad y rentabilidad, priorizando prácticas sostenibles. Además, se sugiere ampliar estudios comparativos entre abonos orgánicos y convencionales para validar su eficiencia en diferentes contextos edafoclimáticos. Este trabajo contribuye a estrategias de manejo integral del cacao en zonas con limitaciones de fertilidad, promoviendo la agricultura resiliente y económicamente viable
Diseño de un plan de seguridad basado en el comportamiento en el área del frigorífico de la empresa Rapel SAC
No full textLa presente investigación tuvo como propósito el diseño de un Plan de Seguridad Basado en el Comportamiento orientado a reducir los comportamientos subestándares presentes en el área de frigorífico de la empresa Sociedad Agrícola Rapel SAC. Para llevar a cabo este diseño, se evaluaron las condiciones previas existentes a través de un estudio de línea base utilizando una lista de verificación, que clasifica al área de Frigorífico en un nivel “Bueno” obteniendo como desempeño un 78.4% de su sistema de Seguridad y Salud en el Trabajo, las cuales posteriormente se enlistan y se clasifican como condiciones subestándares presentes en el área. Se revisó el marco teórico del sistema de seguridad basado en el comportamiento, y se emplea como metodología el modelo DOIT (Definir, observar, intervenir, testear) para el diseño del Plan, reconociendo al trabajador y su comportamiento como elementos fundamentales del mismo, además de resaltar que debe existir un compromiso activo de la gerencia para con el plan. Se identifican riesgos asociados, a través de la examinación de información del área y la observación de las tareas IN SITU, se aplicó una encuesta para evaluar el nivel de compromiso de los trabajadores con la seguridad y salud en el trabajo y determinar cuáles son los comportamientos subestándares que ocurren con mayor frecuencia en el área de frigorífico. Posteriormente, se identificaron las tareas significativas sobre las cuales se elaboran las cartillas de observación a través del procedimiento detallado del plan de seguridad, el cual debe seguirse para registrar comportamientos subestándares, además el observador debe ser capacitado por un total de 30 horas, donde se expongan temas relacionado al plan de seguridad. El observador también debe ser capaz de definir las causas de estos comportamientos, que, para un mejor análisis, han sido estandarizadas por el Supervisor de Seguridad y Salud en el trabajo del área y el Psicólogo de Gestión Humana. Finalmente, se diseñan los indicadores que permitirán conocer la viabilidad del plan y se establece como meta que al finalizar el periodo de prueba de 4 meses del Plan se Seguridad Basado en el Comportamiento, los comportamientos seguros deben ser igual o mayor al 80% del total