Universidad Nacional Agraria de la Selva
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Requerimiento de lisina total para cuyes hembras de la raza kuri en la fase de acabado
No full textEl objetivo de la investigación fue determinar el requerimiento de lisina total para cuyes hembras de la raza Kuri en la fase de acabado (del día 54 al día 69). El trabajo fue realizado en la Universidad Nacional Agraria de la Selva (UNAS) en Tingo María, Perú. Se utilizaron 45 cuyes hembra de 54 días de edad, con un peso promedio de 535 gramos, que se distribuyeron en 05 tratamientos con 09 repeticiones por tratamiento. Se utilizó únicamente ración balanceada proporcionado en pellets, determinando los niveles de lisina a partir de los modelos de la NRC (1995) y la investigación realizada por Vergara (2009). Los valores de energía digestible fueron de 2800.10 kcal/kg de dieta para la fase de acabado. Las variables estimadas en la etapa fueron: consumo de alimento diario (CDA), ganancia de peso diario (GPD) y conversión alimenticia (CA). Se empleó un diseño completo al azar con cinco tratamientos y nueve repeticiones, de igual manera se efectuó el análisis de varianza y prueba de Tukey al 5%, los datos fueron procesados con el programa estadístico Infostat 2000. El estudio evidenció que, los diferentes niveles de lisina total en la dieta para cuyes hembras de la raza Kuri en la fase de acabado muestran diferencia significativa para ganancia de peso diario (GPD) con un nivel de 0.96%. Para consumo de alimento diario se observa que también hay diferencia estadística significativa mostrando el nivel de 0.78% de lisina un mejor consumo (40.25 g/día), en cuanto a la conversión alimenticia (CDA), no muestran diferencia
estadística. El nivel óptimo al no haber diferencias significativas no se pudo determinar cuál sería el adecuado
Densidad básica de tres especies forestales del bosque reservado de la Universidad Nacional Agraria de la Selva, Tingo María-Perú
No full textEl objetivo fue evaluar la densidad básica de Hevea guianensis, Casearia ulmifolia y Jacaranda copaia, procedentes del Bosque Reservado de la Universidad Nacional Agraria de la Selva, Perú. Se recolectaron muestras de xilema con un barreno de Pressler a 1,30 m del suelo, diferenciando entre madera de tracción y normal. Los resultados mostraron diferencias estadísticas significativas (P<0,05), siendo H. guianensis la especie con mayor densidad básica (0,555±0,006 g/cm³), seguida de C. ulmifolia (0,541±0,005 g/cm³) y J. copaia con la menor (0,301±0,006 g/cm³). Las combinaciones de especies y tipos de madera también mostraron diferencias estadísticas significativas (P<0,05): H. guianensis en tracción (T5) alcanzó la mayor densidad (0,562±0,008 g/cm³), seguido de C. ulmifolia en tracción (T1; 0,560±0,008 g/cm³), mientras que el valor más bajo correspondió a J. copaia en tracción (T3; 0,298±0,009 g/cm³). La densidad básica varía entre especies según la clase diamétrica. J. copaia tiene una densidad de 0,268±0,012 a 0,335±0,015 g/cm³, con un aumento leve en clases mayores. H. guianensis presenta valores constantes de 0,548±0,005 a 0,561±0,015 g/cm³. C. ulmifolia fluctúa entre 0,530±0,011 y 0,543±0,006 g/cm³. La correlación es negativa en J. copaia (r=0,550), estable en H. guianensis (r=0,132) y versátil en C. ulmifolia (r=-0,138). Además, este estudio aporta datos sobre la densidad básica de C. ulmifolia, que ha sido poco conocida hasta el momento. Este estudio proporciona información valiosa para la industria forestal y destaca el potencial de estas especies en la acumulación de biomasa y en el almacenamiento de carbono
Calidad de compost y vermicompost de residuos sólidos orgánicos urbanos producidos en la planta de valorización de Santiago de Surco
No full textEl distrito Santiago de Surco representa el 3,84% de la población de la provincia de Lima y aporta 4,03% de residuos sólidos, y es considerado el distrito más eficiente en la gestión de sus residuos sólidos en nuestro país. La investigación evaluó la calidad en compost y vermicompost elaborado con residuos municipales y estiércol de caballo, producidos en la planta de valorización del distrito Santiago de Surco. Investigación descriptiva comparativa, ajustada al diseño completamente aleatorizado, teniendo como tratamientos 2 pilas de compost (CP1 y CP2) y vermicompost (VC1 y VC2), en ellas se evaluó variables físicas y químicas. El control de calidad del compost y vermicompost se efectuó con las normas técnicas chilena, peruana y mexicana. Se encontró diferencias (p≤ 0,01) para todos los indicadores evaluados, excepto para pH, además, mayores contenidos de humedad, pH, P, Ca, Mg, K, Cu, Zn, Fe, Mn y menores en MO y N para vermicompost en comparación al compost. Las normas técnicas clasifican al compost y vermicompost como clase B según la norma chilena y peruana, calidad tipo II para compost y calidad de primera (P) para vermicompost según la norma mexicana. Se concluye que independiente del tipo de enmienda ambos son categorizados como calidad media (Clase B, tipo II y Primera), superando ligeramente el vermicompost en calidad nutricional al compost
Efecto de la cocción y pelado sobre los compuestos bioactivos, color y composición químico proximal en la Curcuma longa (Cúrcuma)
No full textCurcuma longa, condimento utilizado por la capacidad de brindar color y gran capacidad antioxidante, por ello se planteó evaluar el efecto de la cocción y pelado sobre los compuestos bioactivos, color y composición químico proximal en el polvo de cúrcuma. Para los análisis se prepararon 6 muestras: pulpa sin cocción (A1), pulpa con cocción (A2), todo sin cocción (B1), todo con cocción (B2), piel sin cocción (C1) y piel con cocción (C2). Los análisis realizados fueron carotenoides, fenoles totales, capacidad antioxidante (DPPH°+ y ABTS°+), color (CIEL*a*b*), pruebas tecnológicas (capacidad de retención de agua “CRA”, solubilidad en agua “SA” y aceite “SAc”), químico proximal, macro y microelementos. En los carotenoides la cocción influyó negativamente, mientras que en los fenoles totales la cocción aumentó la concentración de A2, B2 y C2 en 8,8%, 4,4% y 9,3%, respectivamente. En la capacidad antioxidante, el A2 presentó mayor contenido en DPPH + y ABTS + . En la CRA y SAc la temperatura incrementó su porcentaje comparado con la SA, resaltando el aceite como mejor disolvente para la cúrcuma. En el color la cocción afectó L y b* de A2, B2 y C2, mientras que, en el químico proximal, macro y microelementos la cocción no influyó. Ante esto, es recomendable aplicar cocción al rizoma porque incrementa el contenido de fenoles totales, capacidad antioxidante, CRA y SA
Saneamiento básico y la relación con la calidad de vida en la localidad de Castillo Grande, distrito de Castillo Grande, provincia de Leoncio Prado
No full textObjetivo: Determinar la relación que existe entre saneamiento básico y la calidad de vida en la localidad de Castillo Grande, Distrito de Castillo Grande, provincia de Leoncio Prado”. Metodología: La investigación es de nivel correlacional y se desarrolló sobre la base de una muestra de tamaño n= 332 f amilias. Resultados: existe una correlación positiva alta entre el saneamiento básico y la calidad de vida en la localidad de Castillo Grande, distrito de Castillo Grande, provincia de Leoncio Prado, cuyo valor estimado del coef iciente Rho de Spearman f ue de 0.758 y su respectivo p-value o signif icancia es de 0.000. Ambos valores evidencian el grado de relación entre las variables analizadas. Conclusión: Existe una asociación lineal del 75.8% entre ambas variables. Respecto a la relación existe entre la dimensión cobertura del servicio y la calidad de vida, existe una asociación lineal del 56% entre ambas variables. Respecto a la relación existente entre la dimensión sistema adecuado y la calidad de vida existe una asociación lineal del 54% entre ambas variables y respecto a la relación entre la dimensión eliminación de residuos sólidos y la calidad de vida existe una asociación lineal del 53.4%
Distribución cartográfica de los indicadores físicoquímicos que intervienen en la calidad del suelo de la isla Ventenjebe, distrito de Tocache – región San Martín 2022
No full textLa investigación se realizó en una Isla, ubicada en el sector Ventenjebe, a 10 km de distancia de Tocache, departamento de San Martín. El objetivo representar cartográficamente la distribución uniforme de los indicadores fisicoquímico que intervienen en la calidad del suelo. Los datos fueron sometidos a una prueba de variancia de una sola vía mediante pruebas no paramétricos; las variables evaluadas fueron: los indicadores físicos, químicos y calidad de suelos mediante el sistema subíndice de uso sustentable del suelo (SUSS) y a su vez la representación cartográfica de la distribución de la calidad del suelo. Los resultados muestran que las calicatas (C1 , C2 , C3 , C4 ) presentan una textura franco, franco, franco limosa y franco arcillo limosa respectivamente, mayores valores de densidad aparente en la calicata C 2 (1,65 g/cm 3 ), en temperatura del suelo en la calicata C4 (30,60°C), en la resistencia a la penetración del suelo en la calicata C3 (1,90 kg/cm 2 ) Las propiedades químicas presentan mayor valor para la materia orgánica (C1 =0.95%), pH moderadamente alcalino, nitrógeno bajo, fósforo disponible de medio a alto, potasio bajo, CIC de muy bajo a bajo, calcio que cambia de bajo a medio y magnesio, con referencia a la calidad del suelo según el método SUSS la C1 corresponde a un suelo de calidad “Aceptable”, mientras que las C2 , C3 y C4 corresponden a un suelo de calidad “Sensible”. En conclusión, cartográficamente el área representa dos calidades de suelo, aceptable (89,57%) y sensible (10,143%)
Valoración económica de la madera en pie y del suelo de la plantación de Calycophyllum spruceanum (Capirona) en Tulumayo, Tingo María – 2023
No full textEl presente trabajo presentó como objetivo estimar la valoración económica de madera en pie y suelo de la plantación de Calycophyllum spruceanum - Tulumayo, Tingo María en el 2023. El tipo de investigación fue aplicada, con un nivel de investigación descriptivo. Para la determinación del “volumen de árboles en pie” se realizó en base a los datos de altura comercial y factor de forma, mediante la fórmula sugerida por el Servicio Nacional Forestal y de Fauna Silvestre (SERFOR, 2019), y para la determinación del valor económico del suelo forestal se utilizó los costos e ingresos “del valor económico de la madera en pie” (PEN por m3), la edad de la tasa de interés y la plantación, mediante la fórmula de Chuquicaja. De los resultados, se obtuvo valores positivos tanto del volumen comercial de madera, como de la valoración económica del suelo forestal. El volumen comercial fue de 217 323,00 m3 por hectárea de C. spruceanum, este volumen corresponde al número promedio de volumen de árboles por parcela (40,8 m3/ ha). Dicho volumen por pie total fue de 44 850,850 y en volumen de madera aserrada comercial por pie total fue de 119 477,60 PEN. Mientras la valoración económica del suelo forestal de siembra de capirona de catorce años fue 92 608,644 PEN/ha
Huella de carbono en la finca cafetalera orgánica “San Alberto”, Oxapampa, Pasco
No full textEl objetivo de la investigación fue evaluar la huella de carbono en la finca cafetalera “San Alberto”, para ello, se determinó la fijación de CO2 en la biomasa aérea mediante la generación de la ecuación de volumen mediante la metodología de IFER (2011), mientras que, para la cuantificación de las emisiones de los GEI, se realizó mediante la metodología del IPCC. Se obtuvo una fijación anual de 28,6 tn CO2 de las cuales los árboles fijaron 21,7 tn CO2 y el café 6,9 tn CO2 , mientras que, la generación de las emisiones fue de 2 274,2 kg CO2 /año, el 77 % de las emisiones corresponde al proceso del manejo de la finca, de las cuales la fertilización contribuyó en mayor medida con un 53.3%, y el 23% de las emisiones de GEI (522,14 kg CO2 ) se generaron de las actividades del procesamiento del grano del café, de las cuales la mayor emisión fue generada en el tratamiento de las aguas residuales con un 12,32%, se obtuvo una emisión total de 1,34 kg CO2 e/kg café verde y 1,62 kg CO2 e/kg café molido. Se concluye que el balance neto de la huella de carbono resultó ser positivo, es decir, hay una mayor fijación que emisiones, en caso del café oro verde fija 15,943 kg CO2 e /kg de café verde y 15,66 kg CO2 e/k
Determinación de aspectos pesqueros y biología reproductiva de la carachama (familia loricaridae) en el caserío Higrompampa, región Huánuco
No full textThe objective of the study was to determine the fishing aspects and reproductive biology of
carachama (Familia Loricaridae) in the Higrompampa Caserío, Huánuco region. Through
interviews with the fishermen, it was decided to sample eight sectors known as Ex-puente
dam, Chulla, Km 22, Quebrada Roseacu, Puente Huanipampa, Puente Chimao, Higrompampa
and Santa Rita Sur that varied in altitude from 1,012 to 865 masl distributed in 14.5 km; The
fishermen were interviewed and then they went out to capture the carachamas at night, in
addition the water parameters have been measured. As a result, most fishermen choose to fish
once a week, resorting to a greater extent to the Ex Puente Presa point, the fishing time is
from 6 to 9 pm where there is no rain and preferably in Luna full; in Puente Chimao, a greater
quantity of fish was captured. The Chulla, Puente Chimao and Santa Rita points presented
higher population density with aggregate type distribution. The largest carachamas were
captured in the Ex Puente Presa and with lesser morphological characteristics it was found in
the Puente Chimao sector; In addition, there was a higher proportion of male fish in five
sampling areas. It is concluded that, in the section studied, there are Loricarids that have very
heterogeneous morphological characteristics and the reports in the study area are limite
Parque automotor y sus efectos en la calidad sonora del aire en el casco urbano de la ciudad de tocache: marzo – agosto del 2022
Get PDFLa finalidad de la investigación fue determinar los efectos de la calidad sonora del aire del
parque automotor la zona urbana de la ciudad de Tocache: marzo – agosto del 2022, el estudio
corresponde al nivel descriptivo comparativo con un diseño no experimental, desarrollando así en la
investigación el planteamiento del siguiente problema: ¿Cuáles son los efectos del parque automotor en
la calidad sonora del aire en la zona urbana de la ciudad de Tocache, marzo – agosto del 2022? Para
desarrollar el estudio se realizó una muestra de 8 puntos críticos con mayor nivel de presión acústica
generado por el parque automotor de la ciudad de Tocache, así mismo se aplicó una encuesta a 375
pobladores que determino la percepción de los niveles de ruido y molestias a la población.
Los resultados mostraron que los 08 puntos monitoreados en el turno mañana, el Jr. Fredy
Aliaga C17 es el punto con nivel más alto en la medición del nivel de presión sonora continuo
equivalente con ponderación A (Laeqt) siendo esta 74.55 dB, el Jr. Fredy Aliaga C3 Con Jr. San Juan
C6 fue el punto con menor nivel de presión sonora con un resultado Laeqt de 67.42 dB. En el turno tarde
el punto que obtuvo el nivel más alto de presión sonora generado por el parque automotor en la ciudad
de Tocache fue el Jr. Fredy Aliaga C17 con 78.65 dB y el nivel menor de presión sonora fue la Av.
Ricardo Palma C4 Con Jr. Jorge Chávez C6 con 70.15 dB. Por último, en el turno noche al igual que en
el turno mañana y noche el Jr. Fredy Aliaga C17 es que tuvo el nivel de presión sonora más alto con
73.54 dB. el 56.27% consideran que el tráfico vehicular es el ruido que les cauda más molestia, el 60.3%
consideran que el nivel de ruido no les permite conversar con las personas.
De acuerdo al ANOVA para un diseño completamente al azar con arreglo factorial de 2 factores
es altamente significativo (p < 0.05) indicando que no actúa independientemente, es decir tiene efecto
sobre el LAeqT y que sus efectos no son independientes con los niveles de presión sonora producido
por el parque automotor en la ciudad de Tocache. Del mismo modo el p – valor con respecto a los
horarios de medición es altamente significativo (p < 0.05) lo cual se puede decir que no actúa
independientemente es decir tiene efecto sobre el LAeqT y que sus efectos no son independientes con
los niveles de presión sonora generado por el parque automotor en la ciudad de Tocache