Universidad Nacional de Tumbes

Repositorio Untumbes (Univ. Nacional de Tumbes)
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    El impacto COVID-19 en la rentabilidad de empresas comercializadoras de productos hidrobiológicos en el Distrito La Cruz, años 2019-2020

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    La investigación, sostiene como objetivo general, determinar la relación del impacto COVID-19 con la rentabilidad de las empresas comercializadoras de productos hidrobiológicos en el distrito La Cruz, año 2019-2020; planteando como hipótesis general que, el impacto COVID 19 se relaciona significativamente con la rentabilidad de las empresas comercializadoras de productos hidrobiológicos del distrito La Cruz, año 2019-2020. La metodología de investigación se abordó de tipo aplicada con nivel descriptivo – correlacional y corte transversal, de acuerdo con información confiable y consistente al haber investigado el impacto COVID-19 y la rentabilidad para poder alcanzar los objetivos planteados; los datos obtenidos son relevantes en las variables independiente y dependiente. Se aplicó el diseño de investigación no experimental, donde los resultados reflejan que el p valor es menor a 0,05 (alfa); por lo tanto, se acepta la hipótesis de investigación; por lo consiguiente, existe suficiente evidencia estadística para afirmar que, el impacto COVID 19 se relaciona significativamente con la rentabilidad de las empresas comercializadoras de productos hidrobiológicos del distrito La Cruz, año 2019- 2020. Con respecto al coeficiente de correlación r de Pearson = 0,702, indica una relación positiva, alta y además significativa entre las variables de estudio. Concluyendo que, el impacto COVID 19 se relaciona significativamente con la rentabilidad de las empresas comercializadoras de productos hidrobiológicos del distrito La Cruz, año 2019-2020

    Incidencia de la seguridad y salud ocupacional en el desempeño laboral de los trabajadores, Municipalidad Provincial de Tumbes, 2023

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    La investigación tuvo por finalidad determinar el objetivo general sobre la incidencia de la seguridad y salud ocupacional en el desempeño laboral de los trabajadores de la Municipalidad Provincial de Tumbes, 2023. El trabajo fue de tipo aplicada, cuantitativa, correlacional, no experimental, transversal. La población estuvo constituída por el personal y colaboradores que laboran en la Municipalidad Provincial de Tumbes, 2023, que en total conforman el universo de 344, con una muestra probabilística de 32 de ellos. La variable independiente sobre la seguridad y salud ocupacional tuvo las dimensiones sobre las políticas y programas de prevención, organización de la prevención y el manual de seguridad. Para la variable dependiente sobre el desempeño laboral tuvo como dimensiones a la productividad, la eficacia y la eficiencia. Se aplicaron dos cuestionarios en escala de Likert con doce y catorce preguntas. Los resultados fueron para un nivel alto con el 56,3% de las respuestas, para el nivel medio con el 25,0% y para el nivel bajo con el 18,8% con una incidencia en la variable desempeño laboral de nivel medio con el 50,0% de ellas, para el nivel alto con el 34,4% y para el nivel bajo con el 15,6%. Las dimensiones tuvieron respuestas de nivel alto. La investigación concluyó con la existencia de una relación de asociatividad entre las variables de estudio sobre la seguridad y salud ocupacional y el desempeño laboral de nivel bajo con un Rho de 0,252 y significación bilateral de 0,000 para los programas de la prevención un Rho de 0,269 para la organización de la prevención un Rho de 0,530 y para la dimensión que analizó la aplicación del manual de seguridad unRho de 0,372

    Análisis del delito de agresiones contra la mujer: Estudio desde el enfoque de género como política criminal en Tumbes 2020

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    La investigación titulada “Análisis del delito de agresiones contra la mujer: Estudio desde el enfoque de género como política criminal en Tumbes 2020” tuvo como objetivo principal analizar la eficacia de la incorporación del artículo 122°-B en el Código Penal como política criminal para reducir la violencia de género en el Distrito Judicial de Tumbes, para lo cual se analizó el delito de agresiones contra la mujer en el contexto normativo, jurisprudencial y doctrinal; en esta línea, la investigación tuvo un enfoque cualitativo, de tipo básica, con diseño no experimental de corte transversal, planteándose como hipótesis que los casos sobre agresiones contra la mujer regulado en el artículo 122°-B del Código Penal se han afrontado de manera positiva en el Distrito Judicial de Tumbes en el período 2020; no obstante, los esfuerzos desde la política criminal estatal deben ser más eficaces para contrarrestar la violencia de género; en tal sentido, la población estuvo conformada por operadores de derecho especializados en derecho penal, esto es, jueces, fiscales y abogados litigantes del Distrito Judicial de Tumbes, cuyas opiniones jurídicas han servido de respaldo en el estudio realizado; de esta forma, se llegó a la conclusión que la penalización de la violencia contra la mujer por medio de la incorporación del artículo 122°- B del código penal, en parte, viene cumpliendo con su finalidad preventiva, es decir, evitar que las personas incurran en este tipo de conductas; no obstante, de los resultados obtenidos, se tiene que es necesario que el Estado implemente otra política preventiva para contrarrestar este problema social, sin que sea necesario utilizar el derecho penal

    Recubrimientos comestibles de aceite esencial de limón con alginato en la vida útil del Mangifera indica L. mínimamente procesado

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    El mango es uno de los productos más perecibles cuando es comercializado como producto de IV gama, siendo los recubrimientos comestibles una alternativa a este problema. El objetivo de la presente investigación fue evaluar el efecto de los recubrimientos comestibles de aceite esencial de limón con alginato en la vida útil del Mangifera indica L. mínimamente procesado. Se formularon 6 recubrimientos variando las concentraciones del aceite esencial de limón (0.5, 1 y 1.5%) con dos concentraciones de alginato (1 y 2%), mezclándolos con Tween 80 y glicerina, considerando tres controles distintos (C0, C1 y C2). Se evaluaron propiedades fisicoquímicas (pH, acidez titulable, sólidos solubles, humedad, pérdida de peso) y organolépticas cada 4 días durante 16 días de almacenamiento bajo refrigeración (0, 4, 8, 12 y 16 días). Para el análisis microbiológico se evaluó cada 8 días. Se determinó que, a mayor concentración de alginato y aceite esencial de limón hay una disminución de porcentaje de sólidos solubles (Brix°), acidez, pH, humedad, pérdida de peso en comparación a la muestra control (sin recubrimiento), siendo el tratamiento T6 el que alargó la vida útil del fruto. Asimismo, presentó una buena percepción sensorial en color y textura sin embargo en cuanto al sabor y olor no fue aceptado, no obstante, el tratamiento T5 que obtuvo resultados similares fue organolépticamente admitido. La combinación de estos dos insumos redujo significativamente los microorganismos heterótrofos totales, levaduras y mohos durante su almacenamiento. Adicionalmente se determinó la densidad y viscosidad de los dos mejores recubrimientos (T5 y T6) y los controles C2 y C1. Este último control al tener menor concentración de alginato obtuvo menor densidad y menor viscosidad, demostrando que a mayor concentración de alginato de sodio mayor es la viscosidad. Las muestras analizadas presentaron un comportamiento no newtoniano tipo pseudoplástico

    Contenidos de redes sociales y el conocimiento de la sexualidad de los estudiantes de Ciencias de la Comunicación UNTUMBES, 2023

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    El presente estudio de investigación “Contenidos de redes sociales y el conocimiento de la sexualidad de los estudiantes de Ciencias de la Comunicación UNTUMBES, 2023”, se caracteriza por su tipo básico, de enfoque cuantitativo, el cual tuvo como objetivo general, establecer la relación entre los contenidos de redes sociales y el conocimiento de la sexualidad en estudiantes universitarios de Ciencias de la Comunicación. Esta investigación, involucró una muestra de 93 participantes, a quienes se les aplicó un cuestionario, como instrumento de recolección de datos, el cual fue validado por juicio de expertos. Los resultados obtenidos, según Rho de Spearman, indican una relación positiva moderada de Rho= 0.443, altamente significativa, p<0.005; además, se identificó la existencia de una relación directa entre los contenidos de redes sociales y el conocimiento de las condiciones biológicas, psicológicas y sociales de la sexualidad, de los estudiantes universitarios. Finalmente, la hipótesis de investigación fue validada, concluyendo que existe una relación entre los contenidos de redes sociales y el conocimiento sobre sexualidad de los estudiantes participantes

    El Desempeño laboral y su incidencia en la Calidad de Servicio de la Municipalidad Provincial de Contralmirante Villar, Tumbes, 2023

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    La presente investigación titulada “El desempeño laboral y su incidencia en la calidad de servicio de la Municipalidad Provincial de Contralmirante Villar, Tumbes 2023”, tiene como objetivo general “Determinar de qué manera incide el desempeño laboral en la calidad de servicio de la Municipalidad Provincial de Contralmirante Villar, Tumbes, 2023”, asimismo tiene como hipótesis general “El desempeño laboral tiene incidencia positiva en la calidad de servicio de la Municipalidad Provincial de Contralmirante Villar, Tumbes, 2023”. El tipo de investigación es aplicada con enfoque correlacional, con un diseño no experimental de corte transversal, la población estuvo conformada por 20,104 habitantes de la provincia de Contralmirante Villar y 79 trabajadores administrativos de la Municipalidad, empleándose dos encuestas, la primera dirigida a una muestra de 66 trabajadores administrativos y la segunda a 377 usuarios de la provincia de Contralmirante Villar. Los resultados de las encuestas se procesaron en Excel y para el análisis se utilizó el programa SPSSv26. La comprobación de la hipótesis se realizó con el coeficiente de correlación de Pearson. Se concluyo que incide significativamente el desempeño laboral en la calidad de servicio de la Municipalidad Provincial de Contralmirante Villar, Tumbes 2023, tal fue así, que el valor del coeficiente de correlación de Pearson arrojo 60.1%, es decir existe relación entre la calidad de servicio y las dimensiones del desempeño laboral, dado que la incidencia del desempeño laboral en calidad de servicio es de 26% de las respuestas en nivel alto, 73% en el nivel medio y en un 2% en el nivel bajo; las cuales representan las dimensiones de nivel de conocimiento sobre la descripción del cargo, desempeño del cargo, conocimiento de la institución, proactividad e innovación, relaciones interpersonales y productividad

    Factores asociados al sobrepeso y obesidad en los profesionales del Centro de Salud de Andrés Araujo Moran, Tumbes 2024

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    La presente investigación tuvo como objetivo principal determinar la relación entre los factores asociados al sobrepeso y obesidad en los trabajadores del centro de salud de Andrés Araujo Moran, Tumbes, 2024, se trabajó con una muestra de 61 trabajadores del Centro de Salud de Andrés Araujo Moran, la técnica utilizada fue la encuesta y como instrumento el cuestionario. La metodología de la investigación fue de tipo correlacional, cuantitativa, de corte transversal y de diseño no experimental. Entre los resultados más relevantes mostraron que el 57% de los trabajadores de salud presentaron sobrepeso el 25% normal y el 18% presentaron obesidad, con respecto al factor de actividad física se puede determinar que el mayor número de trabajadores que laboran en el centro de salud de Andrés Araujo Moran, poseen un IMC elevado por lo que han desarrollado sobrepeso u obesidad, con respecto al factor de hábitos alimentarios, el personal del Centro de Salud Andrés Araujo Moran que indica tener hábitos alimenticios inadecuados 85%, el 49% presenta sobrepeso y con respecto al factor de horas laborales el personal que trabaja entre 10 a 12 horas (34%), el 23% presentó sobrepeso y el 7% obesidad, se llegó a la conclusión que existe relación entre los factores asociados al sobrepeso y obesidad en los trabajadores del centro de salud de Andrés Araujo Moran, Tumbes, 2024; factores relacionados a la actividad física, a los hábitos alimenticios y las horas laboradas

    Influencia de las instituciones en el crecimiento económico de la Macro Región Norte del Perú, 2011 – 2019

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    La importancia de las instituciones en el crecimiento económico ha tomado considerable importancia los últimos años, sin embargo, aún es escasa la evidencia empírica nacional que relacione estas variables. Por ello, la presente investigación busca determinar la influencia de las instituciones en el crecimiento económico de la Macro Región Norte del Perú, 2011-2019. Se utilizó una investigación cuantitativa, no experimental y longitudinal, además se usó un nivel de investigación descriptivo y explicativo, con una metodología econométrica de datos panel. Los resultados mostraron que no todos los indicadores de las instituciones tienen el efecto esperado sobre el crecimiento económico, este es el caso de los delitos cometidos y de los conflictos sociales, sin embargo, en conjunto, las variables seleccionadas explican de manera significativa el crecimiento económico, por lo que se concluye que las instituciones son un determinante importante en el crecimiento económico de la Macro Región Norte del Perú, 2011-2019

    Efectividad del suplemento Plumpy’Nut en niños menores de 5 años del centro de salud Andrés Araujo moran I-3, 2023.

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    En la presente investigación se tuvo como objetivo general evaluar la efectividad del suplemento Plumpy'Nut en niños menores de 5 años del centro de salud Andrés Araujo Moran I-3, 2023. Esta investigación es de cohorte prospectivo, método inductivo, de nivel descriptivo, con un diseño longitudinal. La muestra estuvo conformada por 95 niños menores de 5 años que son atendidos en el centro de salud Andrés Araujo Moran; se utilizó como instrumento un cuestionario para la medición de la variable. Los resultados muestran que el 76% de los niños que llevaron el tratamiento Plumpy’Nut registraron diagnostico normal, la mayoría de los niños en la muestra tienen entre 6 y 12 meses (41%), el 93.6% de los niños provienen de familias con nivel socioeconómico bajo, el 98.9% de las madres tienen educación secundaria, el peso promedio antes del tratamiento era de 8.16 kg, y después del tratamiento aumentó a 9.66 kg, con una diferencia de +1.4 kg. El valor p de 0.000 indica que este cambio es estadísticamente significativo, la altura promedio de los niños antes del tratamiento era de 75.84 cm, y después del tratamiento aumentó a 80.21 cm, con una diferencia de +5.08 cm. El valor p de 0.000 también muestra que el cambio es estadísticamente significativo. El IMC promedio antes del tratamiento era de 14.22, que después aumentó a 15.06, con una diferencia de +0.84. El valor p de 0.00 indica que este cambio en el IMC es significativo, los niños de nivel socioeconómico bajo completaron el tratamiento con una efectividad del 80.90%, mientras que aquellos de nivel medio mostraron un 100% de efectividad, la mayoría de los cuidadores (97.89%) se mostraron "muy dispuestos" a continuar el tratamiento, con una efectividad del 82.80%. En conclusión, el tratamiento Plumpy’Nut es efectivo

    Compromiso organizacional y su incidencia en la calidad de servicio, Municipalidad distrital de Vice, provincia de Sechura, Piura, 2023

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    El objetivo de la presente investigación fue determinar la incidencia del compromiso organización en la calidad de servicio en la municipalidad distrital de Vice, provincia de Sechura, Piura 2023. La metodología que se empleó fue tipo aplicada, con diseño descriptivo- correlacional, tuvo enfoque cuantitativo, no experimental y transversal. Además, estuvo conformada por dos poblaciones por parte de la variable compromiso organizacional estuvo integrada por 89 trabajadores de la municipalidad, mientras que por parte de calidad de servicio estuvo integrada por 375 ciudadanos del distrito de Vice. Respecto a la muestra fue censal por parte de la variable compromiso organizacional, mientras que la calidad de servicios fue probabilística, en la cual se le aplicó dos cuestionarios compuestos compuesta por 15 preguntas cada una. De acuerdo a los resultados que se obtuvo por compromiso organizacional 92.13% en el nivel alto, 6.74% en el nivel medio ello incidiendo en la variable de calidad de servicio, que se encuentra en nivel alto con 90.13%, en un nivel medio con 9.87%, corroborando con el coeficiente de correlación de “Rho de Spearman” de 0,710 y con un nivel de significancia de 0,000 la cual refleja, la existencia de correlación y/o asociación positiva media y significativa entre las variables. Por parte de la dimensión compromiso afectivo se obtuvo una correlación se obtuvo incidencia del 88.76%, con rs de 0.526 y un p valué de 0.000. asimismo, para el compromiso para continuar incide con 53.93% en el nivel medio, con Rho de Spearman de 0.401 y significancia de 0.000. Para el compromiso normativo incide con 96.63% en el nivel alto, con Rho de Spearman de 0.611 y significancia de 0.000. Finalmente se concluyó que existe incidencia entre la variable compromiso organizacional en la calidad de servicio en la Municipalidad distrital de Vice

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