Universidad Nacional de Tumbes

Repositorio Untumbes (Univ. Nacional de Tumbes)
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    El turismo gastronómico como estrategia de promoción que motiva la visita de turistas nacionales al balneario de Zorritos, Agosto – Octubre, 2022

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    Esta investigación tuvo como objetivo poder determinar como el turismo gastronómico se consolida como una estrategia de promoción para motivar la visita del segmento de turistas nacionales en el balneario de Zorritos; para ello haciendo uso de una metodología mixta basada en el recojo de datos insitu en la realidad estudiada y el abordaje de una muestra estadísticas de turistas nacionales que visitaron la zona en estudio, se lograron obtener datos significativos que indican aspectos como la variada gastronomía a base de productos ictiológicos que desarrollan los establecimientos gastronómicos de la zona, además de identificar las características de los prestadores turísticos gastronómicos y reconocer la valoración del turista nacional al respecto. Los resultados señalan que la gastronomía es una de fortaleza significativa que motiva la visita de turistas nacionales en el balneario de Zorritos

    Crecimiento económico y calidad ambiental del Perú, 1970-2020

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    Este proyecto de tesis, busca determinar cuál es la incidencia del crecimiento económico, medido por el PBI per cápita, en la calidad ambiental que será medida por el nivel de emisión de CO2 y así demostrar si en el Perú, durante el periodo 1970-2020 se cumple la hipótesis de la Curva Ambiental de Kuznets; a partir de esta metodología se creó un modelo econométrico log-log, para un mayor ajuste, lo que permitió observar que los resultados mostraban un comportamiento coherente con la Curva Ambiental de Kuznets, pero al observar la poca significancia de los betas, se concluyó que no se puede aceptar o rechazar la hipótesis de manera confiable, aunque los resultados cumplieron con todos los supuestos estadísticos

    Comunicación asertiva y su impacto en el manejo de conflictos en la Dirección Regional de Agricultura, Tumbes 2023

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    El presente estudio tuvo por objetivo determinar el impacto de la comunicación asertiva en el manejo de conflictos en la Dirección Regional de Agricultura, Tumbes 2023. La metodología utilizada fue aplicada, de tipo descriptiva - correlacional con un enfoque cuantitativo, de diseño no experimental y de corte transversal. La población fue de 38 trabajadores administrativos nombrados de la Dirección Regional de Agricultura Tumbes, la muestra fue censal intencional haciendo uso como técnica la encuesta, con dos cuestionarios conformados con 12 Ítems para cada variable, utilizando como medición la escala de Likert. En los hallazgos encontrados se destacó que la variable comunicación asertiva obtuvo un 55.26% en el nivel alto y un 39.47% en el nivel medio ejerciendo un impacto sobre la variable manejo de conflictos del 63.16% en el nivel alto y un 26.32% en el nivel medio, con un Rho Spearman de 0.739 indico una asociación positiva media entre las variables, aceptándose la hipótesis de estudio. Entre las dimensiones, la retroalimentación tuvo un resultado del 63.16% en el nivel alto y un rs de 0.518, en la simplicidad del lenguaje de los resultados encontrados se destaca el 44.74% en el nivel medio y un rs de 0.554, la escucha activa alcanzo el 73.68% situada en el nivel alto y un rs de 0.682 y el control de emociones obtuvo un resultado del 86.84% situada en el nivel alto y un rs de 0.466. Se concluyó que existe un impacto positivo y significativo de la comunicación asertiva sobre el manejo de conflictos en los trabajadores administrativos nombrados de la Dirección Regional de Agricultura Tumbes

    Perfil y satisfacción del turista ecuatoriano que visita el departamento de Tumbes, 2023

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    El objetivo general planteado en este estudio fue determinar el perfil y satisfacción del turista ecuatoriano que visita el departamento de Tumbes, 2023. Se realizó un estudio cuantitativo, prospectivo y observacional de nivel descriptivo. La población objeto de estudio en esta investigación estuvo constituida por turistas de nacionalidad ecuatoriana, varones y mujeres que visitaron Tumbes durante el periodo abril a julio del 2023. Se realizó un muestreo aleatorio simple, obteniéndose una muestra de 192 turistas a quienes se les aplicó un cuestionario de encuesta con ítems de respuestas únicas, respuestas múltiples e ítems con escala Likert para evaluar la satisfacción de turista respecto de varios aspectos del destino turístico. Con respecto a las características demográficas de los turistas ecuatorianos que visitan Tumbes, en esta investigación se pudo determinar que se trata de un segmento etario mayoritariamente joven con edades entre 25 a 44 años (62%), la mayoría son casados o conviven con una pareja (64,5%); con respecto a su procedencia se identificó que en su mayoría residen en provincias del sur de Ecuador como El Oro, Guayas, Azuay y Loja, la mayoría de turistas tienen como máximo nivel educativo alcanzado la educación superior universitaria (47,4%), realizan el viaje sin contratar una agencia de viaje (84,9%) y planifican su viaje en una semana (40,1%) o menos (46,9%), utilizando como principales fuentes las recomendaciones de su entorno familiar y social y las aplicaciones para smartphone. En relación al nivel de satisfacción con relación al destino, se observó un nivel alto en relación a servicios de planta turística y a atractivos turísticos visitados; no obstante, se pudo determinar que existen factores que generan insatisfacción, como la limpieza de calles, avenidas y espacios públicos, el estado de calzadas y aceras públicas y la transitabilidad y ordenamiento vehicular en el destino

    Características proximales y sensoriales de galletas sustituidas parcialmente por harina de tarwi (Lupinus mutrabilis sweet), frijol de palo (Cajanus cajan) y algas (Porphyra columbina)

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    La investigación consistió en determinar si la sustitución parcial de harinas de tarwi, frijol de palo y algas, mejoran las características proximales y sensoriales de las galletas. Se desarrollaron 3 tratamientos: T1 (10% harina de tarwi, 7,5% harina de frijol de palo y 7,5% harina de algas), T2 (9% harina de tarwi, 7,5% harina de frijol de palo y 5% harina de algas) y T3 (11,5% harina de tarwi, 6% harina de frijol de palo y 7,5% harina de algas), los cuales se compararon con la Muestra de Control (MC). Los resultados proximales determinaron que la sustitución parcial de harinas de tarwi, frijol de palo y algas mejoraron las características proximales de los 3 tratamientos: T1 (4,3% humedad, 2,4% Cenizas totales, 12,7% Grasa total, 14,1 % Proteína total, 66,5% Carbohidratos, 2,4% Fibra cruda, 11,5 mg Hierro/Kg y 436,7 Kcal/100 g), T2 (4,5% humedad, 1,8% Cenizas totales, 12,8% Grasa total, 12,8 % Proteína total, 68,1% Carbohidratos, 2,2% Fibra cruda, 9,7 mg Hierro/Kg y 438,8 Kcal/100 g), T3 (4,4% humedad, 2,4% Cenizas totales, 13,1% Grasa total, 14,6 % Proteína total, 66,5% Carbohidratos, 2,4% Fibra cruda, 11,5 mg Hierro/Kg y 438,3 Kcal/100 g) comparado con la MC (4,5% humedad, 1,7% Cenizas totales, 12,9% Grasa total, 6,1 % Proteína total, 74,8% Carbohidratos, 0,9% Fibra cruda, 6,4 mg Hierro/Kg y 439,7 Kcal/100 g); Sin embargo, respecto a los parámetros sensoriales utilizando la prueba de comparación pareada de una cola para 40 panelistas no entrenados, para determinar que muestra prefieren respecto a los atributos de color, olor, sabor, crocantes y apariencia, para lo cual utilizando la prueba estadística del chi cuadrado ajustada a un nivel de significancia del 5% mediante la metodología de la distribución binomial se comprobaron los resultados, los cuales afirmaron que la adición de harinas de tarwi, frijol de palo y algas afectó negativamente en la preferencia de los atributos de color, olor, sabor, crocantes y apariencia, ya que se demostró que existe preferencia por la MC ante los tratamientos (T1, T2 y T3)

    Influencia de la exportación pesquera en el crecimiento económico de la región Tumbes, 2007 – 2021

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    La presente indagación se desenvolvió con el propósito de determinar la influencia de la exportación pesquera en el crecimiento económico de la región Tumbes, 2007 – 2021. Debido a ello, se consumó un enfoque cuantitativo, tipo aplicada, nivel descriptivo – explicativo, diseño no – experimental y corte longitudinal, donde se tomó en consideración como muestra a 5 datos anuales para cada variable respecto a la región de Tumbes (exportación pesquera y crecimiento económico), además de ello, se aplicó como técnica al análisis documental y como instrumento a la ficha de registro, incluso se efectuó un modelo econométrico de Mínimos Cuadrados Ordinarios (MCO). Por ende, los resultados evidenciaron que, la exportación pesquera, dimensionada en productos tradicionales y productos no tradicionales, explican el 67.98% de la variable crecimiento económico. Por último, se concluyó que, la exportación pesquera influye de forma significativa y directa sobre el crecimiento económico de la región Tumbes, 2007 – 2021

    Efectividad de una intervención educativa en reanimación cardiopulmonar básica en estudiantes de 4to y 5to de secundaria, I.E. El Triunfo, Tumbes – 2024

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    El presente trabajo de investigación tuvo como objetivo determinar la efectividad de una intervención educativa en reanimación cardiopulmonar (RCP) básica en estudiantes de 4to y 5to de secundaria de la IE El Triunfo, Tumbes – 2024. La investigación se realizó con un enfoque cuantitativo de diseño preexperimental de corte longitudinal. Para la recolección de datos se aplicó un cuestionario conteniendo 20 items que se aplicó antes y después de la intervención. Los resultados mostraron que, antes de la intervención educativa, los estudiantes presentaron niveles bajos y medios de conocimiento sobre RCP básica en un 8.96% y 91.84%, respectivamente, después de la intervención, el nivel de conocimiento medio aumentó al 58,21%, mientras que el nivel alto se elevó al 7,46%. En cuanto al conocimiento sobre generalidades de RCP básica, antes de la intervención, el 85.07% de los estudiantes mostraron niveles bajos y el 16.42% niveles medios, tras la intervención, se observa una mejora significativa, con un 32.84% alcanzando niveles medios y un 8.96% niveles de conocimientos altos. Respecto al conocimiento sobre técnicas de RCP básica, el 85.07% de los estudiantes inicialmente presentaba niveles de conocimiento bajos, sin embargo, después de la intervención educativa, los niveles medios y altos aumentaron al 37.31% y 11.94%, respectivamente. En conclusión, la intervención educativa en RCP básico demostró ser efectiva, logrando una mejora significativa en los niveles de conocimiento de los estudiantes, que pasaron de niveles bajos a medios y altos, evidenciando el impacto positivo de este tipo de intervención

    Identificación y caracterización de sequías meteorológicas en la cuenca del Río Zarumilla (1981- 2020) mediante análisis de precipitaciones

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    La sequía es un fenómeno natural que ha afectado la cuenca del río Zarumilla en los últimos años. Esta investigación se centra en las sequías meteorológicas mediante la variable precipitación y su caracterización dentro de la cuenca del río Zarumilla, empleando datos de cinco estaciones meteorológicas: Matapalo, El Tigre, Papayal, El Salto y Puerto Pizarro, abarcando el periodo de 1981 a 2020. Se realizó un Análisis Exploratorio de Datos (AED) de la precipitación, complementado con análisis estadísticos y de tendencia, los cuales mostraron homogeneidad en las estaciones. El análisis del Índice Estandarizado de Precipitación (SPI) permitió caracterizar las sequías meteorológicas en la cuenca, identificándose sequías en escalas de 3 meses (SPI3) y 6 meses (SPI6). Los resultados mostraron que la mayoría de los valores SPI3 y SPI6 se encuentran en la categoría "Cercano a lo normal", con frecuencias superiores al 82% para todas las estaciones en ambas escalas. Las sequías moderadas, severas y extremas fueron menos frecuentes. Los valores extremos de sequía (SPI ≤ -2.00) fueron muy raros, sugiriendo una relativa resiliencia climática en la región. En conclusión, la cuenca del río Zarumilla presenta predominancia de condiciones cercanas a lo normal, con episodios de sequía moderada y severa que son infrecuentes y breves. Estos hallazgos proporcionan una base sólida para futuras investigaciones y la planificación del manejo de recursos hídricos en la región

    Gasto público en educación superior universitaria y no universitaria del departamento de Tumbes: Periodo 2010 - 2019

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    El informe investigativo presente titulado “Gasto público en educación superior universitaria y no universitaria del departamento de Tumbes: periodo 2010 – 2019”, parte del problema ¿Cómo es la tendencia del gasto público en educación superior universitaria y no universitaria del departamento de Tumbes durante el periodo 2010-2019? Para poder dar solución a la inquietud, se ha formulado la hipótesis: El gasto público es positivo en educación superior universitaria y no universitaria del departamento de Tumbes: periodo 2010 – 2019. El propósito fundamental es exactamente detallar esta hipótesis. Para efecto se han operacionalizado las variables gasto estatal en la formación superior universitaria y no universitaria en dimensiones e indicadores posibilitando la cuantificación de su relación causal. Conforme al propósito del trabajo científico, la esencia de las problemáticasy objetivos planteados, el informe presente resulta de tipo no experimental y decorte longitudinal, debido a que la información se consiguió durante los años 2010al 2019, así como la ejecución de técnicas como son entrevistas y encuestas. Los resultados investigativos dirigieron a describir lo planteado en los objetivos lo que facultó realizar conclusiones y recomendaciones para optimizar aquellos que se desprenden de la aplicación presupuestaria en el distrito de Tumbes, concerniente a la formación superior estatal

    Tiempo de juego libre y desarrollo de habilidades sociales en niños de 4 años, institución educativa No 015, Tumbes,2023

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    La investigación sobre el tiempo de juego libre y el desarrollo de habilidades sociales en niños de 4 años en la institución educativa No. 015 de Tumbes en 2023 resalta la importancia del juego en la infancia temprana, en línea con los principios educativos peruanos. Se basa en teorías como las de Montessori y Vygotsky para respaldar su relevancia para el desarrollo integral de los niños. El enfoque metodológico observacional y transversal permite analizar esta relación en un contexto específico. El estudio fue de carácter descriptivo con una diseño correlacional. La muestra estuvo constituida por trece niños y niñas Los objetivos se centran en entender cómo el tiempo de juego influye en el desarrollo de habilidades sociales, evaluando la cantidad de tiempo dedicado al juego y el tipo de material utilizado. El marco teórico destaca la importancia del juego como herramienta educativa para el aprendizaje y el desarrollo de competencias físicas, intelectuales y emocionales. También subraya el papel de los modelos sociales en la adquisición de habilidades sociales. El estudio encuentra una correlación positiva entre el tiempo de juego libre y el desarrollo de habilidades sociales, sugiriendo la necesidad de aumentar este tiempo en el currículo escolar. Se identifican áreas de mejora, como el compromiso durante el juego y el desarrollo del autocontrol emocional, destacando el papel de las educadoras en el modelado y enseñanza de habilidades sociales. Las recomendaciones incluyen aumentar el tiempo de juego libre, mejorar la calidad y diversidad de los materiales de juego, optimizar las condiciones del juego libre y proporcionar capacitación a las educadoras en habilidades sociales. Estas acciones buscan promover el desarrollo integral de los niños en el contexto educativo

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