Nevşehir Hacı Bektaş Veli University
Nevsehir Haci Bektas Veli University Institutional Repository (DSpace@NEVU)Not a member yet
8560 research outputs found
Sort by
The effect of gastronomy blogs on destination food image and behavioral intention
Gastronomi blogları, insanların yemek ve seyahat tutkularını paylaşmaları için popüler bir yoldur. Bu bloglar, okuyuculara farklı mutfaklar, restoranlar ve yemek destinasyonları hakkında bilgi sağlayabilir. Ayrıca okuyucuları yeni yerlere seyahat etmeye ve yeni yiyecekler denemeye teşvik edebilir. Son yıllarda, gastronomi bloglarının destinasyon yemek imajını ve davranışsal niyeti şekillendirmede oynadığı role artan bir ilgi vardır. Destinasyon yemek imajı, insanların belirli bir yerdeki yemek kültürü hakkında sahip oldukları genel algıyı ifade eder. Davranışsal niyet, bir kişinin bir destinasyonu ziyaret etmek gibi belirli bir eylemde bulunma olasılığını ifade eder. Gastronomi bloglarının destinasyon yemek imajını ve davranışsal niyeti şekillendirmede etkili olabilmesinin birçok nedeni vardır. Bu bloglar genellikle okuyuculara bir destinasyonun yemek ortamı hakkında ayrıntılı bilgi sağlar. Bu bilgiler, restoranların yorumlarını, yemek tariflerini ve yerel yemeklerin fotoğraflarını içerebilir. Bu bilgiler, okuyucuların bir destinasyonu ziyaret etmenin ve o yerin yemek kültürünü deneyimlemenin nasıl bir şey olduğunu görselleştirmelerine yardımcı olur. Gastronomi blogları özgünlük duygusu yaratabilir. Okuyucular, bir destinasyonun yemeklerini yerel bir blog yazarının gözünden okuduklarında, o yerde yaşamanın ve yemek yemenin gerçekte nasıl bir şey olduğunu anlarlar. Bu, destinasyonun daha çekici görünmesini sağlayabilir ve okuyucunun ziyaret etme olasılığını artırabilir. Gastronomi blogları bir ilham kaynağı olabilir. Okuyucular, lezzetli yemeklerin fotoğraflarını gördüklerinde ve diğer seyahat severlerin deneyimlerini okuduklarında, kendi seyahatlerini planlamak için ilham alabilirler. Bu, yerel ekonomiye fayda sağlayabilecek turizmde bir artışa yol açabilir. Sonuç olarak, gastronomi blogları destinasyon yemek imajını ve davranışsal niyeti şekillendirmede önemli bir rol oynayabilir. Bu bloglar okuyuculara bilgi sağlayabilir, özgünlük duygusu yaratabilir ve seyahate ilham verebilir. Yürütülen bu çalışmada gastronomi blogları, destinasyon yemek imajı ve davranışsal niyetler arasındaki ilişkiler incelenmiştir. Araştırma kapsamında öncelikle literatür taraması yapılmış, ardından nicel araştırma yöntemlerinden biri olan anket tekniği uygulanarak veri toplanmıştır. Araştırma evreni olarak Türkiye seçilmiştir. Anket formunun oluşturulmasında cinsiyet, medeni durum, yaş, eğitim durumu ve meslekten oluşan demografik sorular, gastronomi bloglarından faydalanma ve okuma sıklıklarıyla ilgili sorular, Wang (2011)'ın 7 boyut ve 29 ifadeden oluşan gastronomi blogları ölçeği, Promsivapallop ve Kannaovakun (2019)'un 5 boyut ve 25 ifadeden oluşan destinasyon yemek imajı ölçeği ve Yang ve Peterson (2004)'ın tek boyut ve 5 ifadeden oluşan davranışsal niyet ölçeğinden yararlanılmıştır. Anket verileri 14 Ocak 2023 – 21 Mart 2023 tarihleri arasında e-anket yöntemiyle toplanmıştır. Anketi eksiksiz tamamlayan 476 katılımcının verileri değerlendirilmeye alınmıştır. Verilerin analizinde SPSS Statistic 22 ve AMOS programları kullanılmıştır. Yapılan analizler sonucunda elde edilen bulgulara göre gastronomi bloglarının destinasyon yemek imajı ve davranışsal niyet üzerinde etkili olduğu, destinasyon yemek imajının davranışsal niyet üzerinde etkili olduğu ve gastronomi bloglarının davranışsal niyet üzerindeki etkisinde destinasyon yemek imajının aracılık rolü olduğu sonucuna ulaşılmıştır.oldurulacak.Gastronomy blogs are a popular way for people to share their passion for food and travel. These blogs can provide readers with information about different cuisines, restaurants, and food destinations. Additionally, they can encourage readers to travel to new places and try new foods. In recent years, there has been an increasing interest in the role of gastronomy blogs in shaping destination image and behavioral intention. Destination image refers to the overall perception people have about a specific place, while behavioral intention expresses the likelihood of engaging in a specific action, such as visiting a destination. There are several reasons why gastronomy blogs can be effective in shaping destination image and behavioral intention. These blogs often offer readers detailed information about the culinary scene of a destination. This information can include restaurant reviews, recipes, and photographs of local dishes. Such details help readers visualize what it's like to visit a destination and experience its food culture. Gastronomy blogs can create a sense of authenticity. When readers read about a destination's cuisine through the eyes of local blogger, they gain an understanding of what it's truly like to live and eat there. This can make the destination more appealing and increase the reader's likelihood of wanting to visit. Gastronomy blogs can serve as a source of inspiration. When readers see photos of delicious dishes and read about the experiences of other travel enthusiasts, they can be inspired to plan their own trips. This can lead to an increase in tourism that can benefit the local economy. In conclusion, gastronomy blogs can play a significant role in shaping destination image and behavioral intention. These blogs provide information, create a sense of authenticity, and inspire travel. In this study, the relationships between gastronomy blogs, destination food image, and behavioral intentions were examined. Initially, a literature reviews was conducted, followed by data collection through a survey, which is one of the quantitative research methods. Turkey was selected as the research population. The survey form included demographic questions regarding gender, marial status, age, education level, and occupation, as well as questions related to the utilization and frequency of reading gastronomy blogs, Wang's (2011) 7 dimensions and 29 questions gastronomy blog scale, Promsivapallop and Kannaovakun's (2019) 5 dimensions and 25 questions destination food image scale, and Yang and Peterson's (2004) single dimension and 5 questions behavioral intention scale. The survey data was collected through an online survey method from January 14, 2023, to March 21, 2023. The data of 472 participants who completed the survey in its entirety were evaluated. SPSS Statistic 22 and AMOS programs were used for data analysis. Based on the findings from the conducted analyses, it was concluded that gastronomy blogs have an effect on destination food image and behavioral intention, that destination image has an impact on behavioral intention, and that destination food image has a mediating role in the effect of gastronomy blogs on behavioral intention
İslam felsefesi anabilim dalı doktora programı örnekliğinde AÜİF’de üretilen tezlere dair bir değerlendirme
Akdeniz’de savaş Osmanlı-İspanya mücadelesi (1560-1574)
16. yüzyıl, Akdeniz’de Osmanlı ile İspanya arasındaki rekabetin doruğa çıktığı
bir yüzyıl olmuştur. Her iki imparatorluğun da en olgun dönemlerinde
gerçekleşen bu mücadele, Akdeniz’deki dengeleri değiştirmiş ve jeopolitik
önemi sebebiyle her iki unsurun da süper güç olma iddiasında bulunduğu bir
nüfuz sahası olmuştur. Şüphesiz bunda en önemli etken iki devletin Akdeniz
ticaretinde söz sahibi olma arzularında yatmaktadır. Gerçekten de Akdeniz,
jeopolitik konumu itibariyle Antik Çağ’dan itibaren birçok devletin hayallerini
süsleyen bir mekân olagelmiştir. İki devlet arasında gerçekleşen bu çekişmede
bazen Osmanlılar galip gelirken, bazen de özellikle Papa’dan aldığı Haçlı
Birliği desteğiyle İspanyollar üstünlük sağlamıştır.The 16th century was a century in which the rivalry between the Ottomans and Spain
in the Mediterranean reached its peak. This struggle, which took place during the
most mature periods of both empires, changed the balance in the Mediterranean and
became a sphere of influence where both elements claimed to be superpowers due to
their geopolitical importance. Undoubtedly, their desire to have a say in the
Mediterranean trade is the most important factor in this. Indeed, due to its
geopolitical position, the Mediterranean has been a place that has been the dream of
many states since ancient times. In this rivalry between two states, sometimes the
Ottomans were victorious, and sometimes the Spaniards prevailed, especially with
the support of the crusader alliance from the Pope
Development of attitude scale towards vocational foreign language course
In language teaching/learning, attitudes are crucial both for students to learn a foreign language and for language teachers to improve the curriculum, instructional methods, and course materials to better align with students’ needs and interests. Positive attitudes can lead to increased engagement, active participation, and a higher likelihood to successful language learning. On the other hand, negative attitudes might hinder learning and discourage students from fully engaging in language learning. Vocational foreign language courses are designed to equip students with language skills relevant to specific fields. Measuring attitudes towards vocational foreign language courses is important for enhancing language learning, fostering motivation, providing students with linguistic proficiency necessary in their fields and ensuring that vocational foreign language courses are responsive to the needs of students and the job market. The study aimed to develop a reliable and valid attitude scale for students towards vocational foreign language courses. In order to create initial items, students from different departments at a vocational college who took vocational foreign language course in 2013–2014 academic year were asked to write an essay expressing their feelings and thoughts about the course. Fiftyeight voluntary students wrote and submitted their essays. The repeated expressions at cognitive, affective and psychomotor levels written by 58 students in their essays were determined. In addition, attitude scales towards English language course were examined and items like the ones in these attitude scales were created. In this way, 40 initial items were taken to the draft scale. In order to ensure the validity of the scale items, the draft scale was presented to an expert in assessment and evaluation, an expert in curriculum development and three English language instructors. Considering the suggestions of the experts, 12 out of 40 items were eliminated, and the draft was reduced to 28 items for trial application. Thus, a 28-item scale (17 positive and 11 negative) was designed. The scale items were also examined by two Turkish language instructors in terms of Turkish grammar rules and intelligibility. As a result of the examination, some items were rearranged in terms of clarity. After the expert opinions, a 5-point Likert-type scale (1: strongly disagree, 2: disagree, 3: neutral, 4: agree, 5: strongly agree) was formed. Preliminary form consisting of 28 items was applied to a group of 158 voluntary students taking vocational foreign language course at a vocational college in 2014–2015 academic year. Before exploratory factor analysis (EFA), item-total correlation coefficients were analyzed, and the coefficients ranged from 0.618 to 0.827. For EFA, KMO coefficient was analyzed to check whether sample size was adequate for factor analysis and Barlett’s test was examined to check whether variables are distributed normally. KMO coefficient was 0.953 and Barlett’s test was 0.00. Then, EFA was applied to determine the factor loadings and construct validity. EFA showed that the eigenvalues of 28 items in the scale were distributed to four factors higher than 1, which explained 65.668% of the total variance. The contribution of the four factors to the total variance was 52.525%, 5.127%, 4.284%
and 3.731%, respectively. The eigenvalues of the factors were 14.707; 1.436; 1.200 and 1.045, respectively. Factor loading values of all the items in the scale were high in the first factor and ranged from 0.619 to 0.829. Next, Scree Plot was analyzed, and there was a rapid decrease after the first factor. The fact that the first factor loading values of all items in the scale were high, that the variance explained by the first factor was significant, and that the eigenvalue of the first factor was three times higher than the eigenvalue of the second factor were evidences that the scale had one factor. Moreover, the first factor
alone accounted for 52.525% of the total variance. The fact that a factor explains more than 30% of the total variance can be considered as an indicator that the scale has one factor. Therefore, it was concluded that the scale had a one-factor structure. Cronbach Alpha reliability analysis was estimated as 0.96. The psychological scales with 0.70 and higher Cronbach Alpha values are regarded as reliable scales. Therefore, attitude scale towards vocational foreign language course was regarded to be a reliable, valid and
one-factor scale. 331 voluntary students taking vocational foreign language course at two vocational colleges in 2015-2016 academic year participated in the confirmatory factor analysis (CFA) study to test the one-factor structure of the developed scale and convenience of the model proposed after EFA. Fit indices of the one-factor model were analyzed and chi-square (χ2 = 1068.43, sd = 350, χ2/sd = 3.05, p < 0.001) was found significant. When estimated fit indices (RMSEA = 0.08 and CFI = 0.81) were examined, the values were observed to be close to the ones expressed in the literature but not at the expected level. After examining modification indices about the variables in the model, it was observed that errors of some items were related to each other. Based on these indices, error correlations for the item pairs under the same latent variable were added to the model, and the model was retested. Final CFA exhibited that chi-square values (χ2 = 727.55, sd = 336, χ2/sd=2.17, p < .001) were significant, and fit indices of the model were (RMSEA = .06, SRMR = .06, IFI = .90, CFI = .90) were acceptable. Therefore, the results
of the CFA indicated that the model had acceptable fit indices. Factor loading values and error correlations of the items were observed to be statistically significant. After CFA, Cronbach Alpha reliability analysis of the one-factor scale was estimated as 0.93. In conclusion, the study successfully developed a 28-item Attitude Scale towards Vocational Foreign Language Course, demonstrating its reliability and validity. The scale can be used to assess students’ attitudes towards vocational foreign language courses, which is vital for language teaching and improving vocational foreign language curricula to better meet
students’ needs and interests
PAHLEVANSHIP IN UIGHURS AND A PAHLEVANSHIP BOOKLET WRITTEN IN CHAGATAI TURKISH
Türkçeye Farsçadan geçen pehlivan kelimesi, “bahadır, güreşçi” anlamlarının yanı sıra Türk kültüründe ok atan, kılıç kullanan, yiğit, savaşçı, güreşçi kişilere verilen bir unvan olarak alp tipolojisine karşılık gelmektedir. Türklerin ata sporu olan güreş, Uygur Türkleri arasında geçmişten günümüze geleneksel bir spor ve oyun mahiyetinde yaşatılmakta ve bu sporun icracısı olan güreşçiler arasından en yetenekli olanlar pehlivan olarak adlandırılmaktadır. Pehlivanlık kavramı, Uygur Türklerinin sözlü kültür ürünlerinde Sadir Palvan, Seyit Noçi gibi destan kahramanları etrafında teşekkül eden sözlü kültür ürünleri ile halk hafızasında yaşatılmaktadır. Ayrıca mevsimlik kutlamalardan dinî bayramlara kadar birçok toplumsal törende güreş, sosyokültürel ve rekreatif bir etkinlik olarak karşımıza çıkmaktadır. Kültürel ve törensel arka planı ile pehlivanlık ve pehlivanlar, sözlü geleneğin yanı sıra Çağatay Türkçesi ile yazılmış meslek risalelerinde de yerini almıştır. Çalışmada Sen Petersburg Rusya Bilimler Akademisi, Doğu Bilimi Enstitüsü Kütüphanesinde A.406’da kayıtlı bulunan risale esas alınmıştır. Söz konusu yazma temelinde Uygur Türklerinin sosyokültürel yaşamında pehlivanlığın yeri ve önemi işlevsel halk bilimi yöntemi ile değerlendirilmiştir. Sonuçta, pehlivanlık kavramı, pehlivanların özellikleri, pehlivanın yetişme süreci ve pehlivanlıkta uyulması gereken kurallar ve ayetler hem yazınsal bağlam hem de sözlü gelenek dikkate alınarak ortaya konmaya çalışılmıştır.The word ‘‘pahlevan’’, loaned from Persian to Turkish language, corresponds
to alp (brave) typology as a title which is given to persons shooting arrows, using
sword, being brave, warrior and wrestler in Turkish culture, as well as meanings
‘‘bahadur (hero; brave man), wrestler’’. Wrestling, ancestor sport of Turks has been
sustained among Uighur Turksfrom past to present day in the nature of (as) a traditional sport&game, and the most talented ones among wrestlers who are performers of this
sport are named as pahlevan. The term/concept ‘‘pahlevanship’’ has been sustained
in the folk (peoples)’s memory, by oral culture products which are formed around
epic heroes such as Sadir Palvan and Seyid Nochi etc. in Uighur Turks’ oral cultural
products. In addition, we confront with the wrestling as a socio-cultural and recreative
activity in a lot of social ceremonies, seasonal celebrations and religious holidays.
With their cultural and ceremonial background, pahlevanship and pahlevans have
taken their place in occupational booklets written in Chagatai Turkish as well as oral
tradition. The study was based on the treatise registered at A.406 in The Library of St.
Petersburg Russian Academy of Sciences, Institute of Oriental Manuscripts. On the
basis of the aforementioned manuscript, the place and importance of pahlevanship in
the socio-cultural life of the Uighur Turks was evaluated with the functional folklore
method. As a result, the concept of pahlevanship, the characteristics of pahlevans, the
training process of pahlevans and the rules and verses to be followed in pahlevanship
have been tried to be revealed by considering both the written context and oral
tradition
Suggestions for Positions to Practice the Use of Low Notes on the Bottom of the Clarinet
Klarnet yorumcuları performansı geliştirme yolunu araştırmalıdır. Araştırmada teknik problemlerin çözüm
noktasını saptayacak etüt ve eser çalışmalarıyla desteklenmesi ve uygulanması sağlanmıştır. Karşılaşılan teknik
zorluk derecesi saptanarak nota geçiş kolaylığı sağlayacak harf sistemi yazılmıştır. Çalışmanın amacı nota üzerinde
belirtilen harf sisteminin rolü, pozisyon geçişini daha kolay çalınabilirlik düzeyine getirmektir. Çalışmaya karar
verilirken, bir yapıtı çözümleme esnasında kaynak sıkıntısı yaşanmasından dolayı çalışmanın oluşum süreci
gelişmiştir. Klarnet çalıcıları yazılan etüt ve eser çalışmalarında harcanan emek ve sabır sayesinde başarılı bir
yorumcu olma yolunu da kazanabilir. Özgün olarak hazırlanan sekiz etüt ve iki eser çalışması alt gövde de yer alan
klarnetin geçiş problemlerinin çözülmesi amacıyla yazılmıştır. Etütleri çalışarak ve ölçü ölçü çözümleyerek alt
gövdede yer alan notaların geçişi hızlanacaktır. Çalışmalar hem eser için harcanan süreyi kısaltmayı hem de
yazılan eserleri daha iyi yorumlamanın yolunu da açmıştır. Klarnetin alt gövdesinde yer alan geçiş notalarını
hızlandırmayı amaçlayan etütlere değinilmiştir. Eser çalışmaları sayesinde parmak süratinin de çalıştırılması
sağlanmıştır. Bir yandan etüt çalışmaları parmak geçiş kolaylığını çalıştırırken bir yandan da nüans, dil ve nefes
çalışmaları ile de zenginleştirilmiştir. Önerilen etütler ve eser çalışmaları akademisyen klarnetçi ve yorumcular ile
çalınarak parmak geçişini kolaylaştıracak ortak harf sistemi ile nota üzerinde gösterilmiştirClarinet players should look for ways to improve their performance. Technical issues were supported and
addressed in the research with studies and efforts that would identify the point of solution. The level of technical
difficulties experienced was determined, and a letter system was created to ease the transition to notes. The goal
of the study is to facilitate the use of the letter system as described in the note. When deciding to work, the process
of making the work evolved owing to resource constraints while studying a work. Clarinet players can also become
successful performers thanks to the effort and patience spent on written etudes and pieces. Eight etudes and two
originally prepared works were written to solve the transition problems of the clarinet in the lower body. By
studying the etudes and analyzing them measure by measure, the transition of the notes in the lower body will
accelerate. The studies have not only shortened the time spent on the work, but also paved the way for better
interpretation of the written works. Etudes aimed at accelerating the transition notes in the lower body of the
clarinet are mentioned. Thanks to the work, finger speed has also been enabled. While etude exercises train the
ease of fingering, they are also enriched with nuance, language and breathing exercises. Recommended etudes and
pieces were played by academic clarinettists and performers and shown on the notes with a common letter system
to facilitate fingering
Âşık Ali Çatak'ın âşıkname türünde bir destanı
Âşıknamelerde bazı âşıklarla ilgi çeşitli bilgilere rastlamak mümkündür. Bu bilgiler arasında âşığın adı ve/ veya –varsa- soyadı, soyu / sülâlesi / ailesi, memleketi, sosyokültürel çevresi, fiziki yapısı, karakter özellikleri, eğitimi, mesleği, gezip gördüğü yerler, âşık sanatı içindeki yeri (mahlası, saz çalıp çalmadığı, doğmaca söyleyip söylemediği, atışma yapıp yapmadığı, hikâye anlatıp anlatmadığı, âşıklıkta ustası / ustaları olup olmadığı, yetiştirdiği çırakları olup olmadığı, rüyada bade içip içmediği, vb.), mensup olduğu âşık kolu, mensup olduğu dinî ve tasavvufi zümre, vd. sayılabilir. Bu türdeki bazı destanlarda geçen ipuçlarından hareketle bazı âşıkların yaşadığı yüzyıl hakkında bile çıkarımda bulunmak mümkün olabilmektedir. Bu bilgiler, özellikle hakkında fazla bilgi bulunmayan âşıklarla ilgili yapılacak araştırmalar açısından büyük önem taşımaktadır. Âşık veya âşıkların başka âşıklar üzerindeki etkisini, yaşadığı dönemde veya ölümünden sonraki dönemlerde başka âşıkların gözüyle nasıl değerlendirildiğini göstermesi bakımından da âşıknamelerin değeri büyüktür. Bu bilgiler arasında âşık edebiyatı tarihine ışık tutacak yeni bilgiler de yer alabilir. Bununla birlikte âşıkname söyleyen / yazan âşığın âşıknamede / şairnamede yer verdiği âşıklarla ilgili değerlendirmelerini mutlak doğru kabul etmek de yanlış olacaktır. Âşıkların başka âşıklardan bahsederken şahsi duygu ve düşüncelerini katarak bazı âşıkları aşırı övme, bazılarını ise taşlama yoluna gidebilecekleri de araştırmacılar tarafından göz ardı edilmemelidir
Mathematical modelling: A retrospective overview
This study aims to comprehensively view the scientific articles
published on mathematical modelling (MM) before 2023. In this
context, analyzed articles published on MM with bibliometric
analysis under four main headings; scientific productivity, network
analysis, conceptual structure, and thematic map. The Web of
Science database was used to analyze 906 articles published by 2039
authors representing 68 countries from 1981 to 2023. According to
the study's findings, the articles published on MM differ yearly, but
the number of citations is constantly increasing. Erbas, A. K.,
Schukajlow, S., and Kaiser, G. are the most productive authors. The
most productive institutions are Purdue, Australian Catholic, and
Hamburg Universities. According to the network analysis, the
journals ZDM Mathematics Education and Educational Studies in
Mathematics come to the fore. It was determined that the best size
reduction obtained in the conceptual analysis constituted
approximately 44% of the total variability. According to the findings
obtained at the end of the research, made some suggestion