Nevşehir Hacı Bektaş Veli University
Nevsehir Haci Bektas Veli University Institutional Repository (DSpace@NEVU)Not a member yet
8560 research outputs found
Sort by
The connection of mathematics with real-life situations: Preservice elementary mathematics teachers' perceptions of creating and evaluating story problems
Get PDFThis study aimed to determine the perceptions of preservice elementary mathematics teachers about creating and evaluating real-life connections in story problems. The study was conducted according to the case design. The study group consists of 35 preservice teachers taking Mathematical Connection Teaching course. Study instruction was used as a data collection tool. While analyzing the data, content analysis and the codes of similar studies were used. According to the findings, real-life problem preferences of the teacher candidates are generally about numbers and operations learning domain at the seventh-grade level. Preservice teachers' aim while creating story problems is to show students how to use them in real-life and to create awareness. The preservice teachers mostly paid attention to the suitability of the student and grade level while creating problems. While preservice teachers' real-life associations were predominantly in the form of examining accurate data, only one study met the evaluation criteria. Most preservice teachers thought that the story problems could be associated with real-life situations. Consequently, it was determined that the preservice teachers found the reflection of real-life situations in the story problems useful for students, and the mathematics subjects can be associated with real-life situations
Klarnetin üçüncü oktav “la-si- do” seslerinin doğru çıkmasını hedefleyen çalışma önerileri
Get PDFBu çalışma, klarnet öğretiminde karşılaşılan “La-Si-Do” seslerinin kolay ve rahat çıkmasını sağlayan altı
çalışma önerisi ve iki eser çalışması hazırlanarak ortaya konmuştur. Çalışma da bahsi geçen notaların seçilmesindeki
en büyük etkenlerden biri klarneti üflediğimizde doğru ve düzgün olmayan seslerin ortaya çıkmasıdır. Alttan çıkan
kalın sesin (doğru olmayan ses) düzeltilebilmesi için bu çalışmanın gerekli olduğu düşünülmüştür. Özellikle seslere
yeni başlayan kişiler bu sesleri halletmeden bir sonraki oktavdaki seslere geçmesi oldukça zor olacaktır. Her çalışma
önerisi, bir sonraki aşamayı da hazırlayıp genel tekrarlarla pekiştirilmesi amaç edinilmiştir. Sesleri temizlemek ve doğru
entonasyon da çıkışını sağlayabilmek için seslere uygun çalışma önerisi, etüt ve egzersiz yapmanın çözümü
kolaylaştıracağı saptanmıştır. Çalışma önerilerini de yaparken, kişi ya da kişilerin yazılan eserleri çalışırken daha rahat
çaldığını ve seslerin daha temiz olduğu gözlenmiştir. Bu çalışma da amaç istenen notaların daha kısa zamanda daha
verimli, doğru ve çözüm odaklı olmasıdır. “La-Si-Do” seslerini çözümlerken aynı zamanda nüans-tını ve ton kontrolünü
sağlamak adına nüans farklarının ayrımını da belirgin bir şekilde yapılması istenmiştir. Böylelikle sadece belirtilen
sesleri halletmenin yanı sıra tiz seslerdeki ton kontrolü de sağlanmış olacaktır. Beynin birkaç noktada düşünmesini
hedefleyerek oto kontrol sisteminin sadece “La-Si-Do” seslerini değil aynı zamanda bir bütün halinde (pasaj-ton-nüansentonasyon- artikülasyon vb.) incelenmesi de hedeflenmiştir. Makalede belirtilen seslerde sorun yaşayan ve yaşayacak
olan kişi ya da kişilerin izlemesi gereken çalışma önerileri etüt ile zenginleştirilecek biçimde tasarlanmıştır. Etüt, eser,
sonat ve konçerto vb. çalışmalarında yol haritası doğru bir şekilde ve rutin olarak tekrarlandığında “La-Si-Do”
seslerinde sorun yaşanmadığı sonucuna ulaşılmıştır. Doğru üfleme pozisyonu seslerin daha temiz ve daha kontrollü
çıkmasına yardımcı olmuştur. Diyafram tekniğinin doğru üflenmesi sesin çıkmasını engelleyen alt seslerin daha az
çıktığı gözlemlenmiştir. Sesin doğru çıkabilmesi için doğru bir kamış seçimi tercih edilmelidir. Sesi doğru algılayabilen
bir kamış belirtilen seslerin çıkışını rahatlattığı tespit edilmiştir. Önerilen egzersizler ile birlikte çalım tekniğindeki
gelişmeler sonucunda icracıların yorumlama gücünün daha iyi bir seviyeye çıktığı saptanmıştır. Çalışma önerilerini
sistemli ve doğru analiz etme yöntemi karşılaşılan sorunların çözülme sürecini kısaltmıştır
Karagoz shadow plays as an artistic-pedagogical tool in teaching Islam
Get PDFThe purpose of this article, which presents the subject with a descriptive
method based on document analysis, was to reveal the importance of
using shadow puppets in religious education classes as an artisticpedagogical
tool. Firstly, it was mentioned for what purposes shadow
puppets were used in history. Secondly, this article discusses the historical
stages of the Karagöz shadow puppet and the reasons for its use as
a pedagogical tool. Thirdly, this article addresses the benefits of puppetry
in teaching by proposing an art-based approach to religious education.
Then it talks about the pre-service teachers’ presentations with the
Karagoz shadow play. Lastly, the article outlined how important it is for
education and cultural transmission to keep shadow puppets alive in
classrooms and online
Human rights and international humanitarian law in the Colombian conflict
Get PDFBirleşmiş Milletler (BM) mekanizmalarının silahlı çatışmalara dahil olması, çatışmanın dinamiklerini etkilemede ve potansiyel olarak bir barış anlaşmasının sağlanmasına yardımcı olmada farklı etkilere sahip olabilir. Birleşmiş Milletler'in ülkede insan haklarını geliştirmek ve korumaktan sorumlu bir İnsan Hakları Yüksek Komiserliği Ofisi (OHCHR) kurduğu Kolombiya'da da durum budur. OHCHR, BM İnsan Hakları Komisyonu'na, silahlı çatışmanın ülkenin insan hakları ve uluslararası insancıl hukuk durumu üzerindeki etkilerinin gerçekliğinin uluslararası bir perspektiften anlaşılmasına olanak tanıyan yıllık raporlar hazırlamaktadır. Benzer şekilde sunulan raporlar aracılığıyla Ofisin Kolombiya'daki faaliyetlerinin de değerlendirilmesine olanak sağlamaktadır. Dolayısıyla bu çalışma, Alvaro Uribe Velez ve Juan Manuel Santos'un başkanlık yönetimleri sırasında 2002'den 2018'e kadar OHCHR yıllık raporlarına göre Kolombiya'da insan hakları ve uluslararası insancıl hukukun durumunun nasıl evrildiğini incelemektedir. Bu çalışma, Kolombiya barış çalışmaları ve Kolombiya çatışmasına yönelik çatışma çözümü çalışmalarına ilişkin literatüre katkıda bulunmayı amaçlamaktadır. Bu araştırmanın bulguları, silahlı çatışma sırasında Kolombiya'daki insan hakları ve uluslararası insancıl hukukun durumunu etkilemiş gibi görünen belirli faktörleri ortaya koymaktadır. Bulunan ana faktörler tüm yıllık raporlarda tanımlanan sistematik cezasızlığı, devlet kurumları arasındaki koordinasyon eksikliklerini, yasadışı silahlı gruplar tarafından silahlı çatışma kapsamındaki insani yükümlülüklerin sürekli göz ardı edilmesini, çatışmanın özellikle savunmasız gruplar üzerindeki orantısız etkisini ve barış anlaşmasının yavaş ve verimsiz uygulanmasını içermektedir.The involvement of United Nations (UN) mechanisms in armed conflicts may have different effects on influencing the dynamics of the conflict and potentially assisting in the achievement of a peace agreement. This is the case in Colombia, where the United Nations has established an Office of the High Commissioner for Human Rights (OHCHR) accountable for promoting and protecting human rights in the country. The OHCHR produces annual reports to the UN Commission on Human Rights that allow understanding from an international perspective of the reality of the effects of the armed conflict on the country's human rights and international humanitarian law situation. Similarly, it enables evaluation of the Office's activities in Colombia through its submitted reports. Therefore, this study examines how the situation of human rights and international humanitarian law in Colombia evolved according to the OHCHR annual reports from 2002 to 2018, during the presidential administrations of Alvaro Uribe Velez and Juan Manuel Santos. This study aims to contribute to the literature on Colombian peace studies and conflict resolution studies in relation to the Colombian conflict. The findings of this research suggest specific factors that appear to have affected the situation of human rights and international humanitarian law in Colombia during the armed conflict. The main factors found include the systematic impunity identified in all annual reports, the coordination deficiencies between state entities, a recurring disregard for humanitarian obligations within the armed conflict by the illegal armed groups, a disproportionate impact of the conflict on especially vulnerable groups, and a slow and inefficient implementation of the peace agreement
Metallic kitchenware of the Ottoman period in the Cappadocia region museums
No full textBu tez çalışmasında, "Kapadokya bölgesi müzelerinde yer alan Osmanlı dönemi madeni mutfak eşyaları" incelenmektedir. "Mutfak" kavramı, yiyecek ve içeceklerin hazırlanma, pişirme, tüketim, saklama, servis gibi unsurlarını içeren ve kültürel bir yapıyı içermektedir. Bu kavram, aynı zamanda toplu yemek törenleri ve bu törenlerle ilişkili inanç ve uygulamaları da anlatır. Osmanlı yemek kültürü, Türk mutfağının temelini oluşturan ve sofra düzeninde önemli bir yer tutan bir yapıdır. Bu dönemde kullanılan araç ve gereçlerin çeşitliliği ve estetik zenginliği dikkat çekicidir. Osmanlı mutfağına özgü eşyalar genellikle el işçiliği ile yapılmış ve sanat eseri niteliği taşımaktadır. Bu özel parçalar, yemeklerin hazırlanması, sunumu ve servisi için kullanılmıştır. Mutfak eşyaları genellikle madeni malzemeden yapılmış ve çeşitli bezemelerle zenginleştirilmiştir. Bu bezemeler, farklı teknik ve motiflerle yapılmış, üretildiği dönem ve yerin özelliklerini yansıtmaktadır. El sanatı eserlerinde bezemeler, estetik bir değer kazandırmış ve farklı tekniklerle, motif ve kompozisyonlarla zenginleştirilerek güzel bir görünüm sağlamıştır. El işçiliğiyle yapılan bezemeler, işlevsel bir araçtan sanatsal bir esere dönüşmektedir. Bitkisel ve geometrik bezemeler, hayvan ve insan figürleri gibi çeşitli motifler kullanılmış ve Osmanlı sanatının özelliklerini yansıtmıştır. Sosyal statü ve zenginlik göstergesi olarak saray ve zengin ailelerin mutfak eşyalarında da kullanılmıştır.In this thesis, "Ottoman period metal kitchen utensils in the museums of the Cappadocia region" is analyzed. The concept of "kitchen" includes a cultural structure that includes elements such as preparation, cooking, consumption, storage and service of food and beverages. This concept also refers to collective meal ceremonies and the beliefs and practices associated with these ceremonies. Ottoman food culture is a structure that forms the basis of Turkish cuisine and occupies an important place in table organization. The diversity and aesthetic richness of the tools and utensils used in this period is remarkable. Items specific to Ottoman cuisine are usually handcrafted and are works of art. These special pieces were used for the preparation, presentation and service of meals. Kitchen utensils were usually made of metal and enriched with various decorations. These decorations were made with different techniques and motifs, reflecting the characteristics of the period and place of production. Decorations in handicraft works have added an aesthetic value and provided a beautiful appearance by enriching them with different techniques, motifs and compositions. Handcrafted ornaments transform from a functional tool into an artistic work. Various motifs such as floral and geometric decorations, animal and human figures were used and reflected the characteristics of Ottoman art. They were also used in the kitchen utensils of palaces and rich families as an indicator of social status and wealth
Food and culinary culture in Ancient Mesopotamia
No full textİnsanlar geçmişten günümüze besin ihtiyaçlarını karşılayabilmek amacıyla başta tarım ve hayvancılık olmak üzere pek çok faaliyette bulunmuşlardır. İnsanların yaşadıkları yerlerin iklim koşulları ve yer şekilleri yemek ve mutfak kültürlerini şekillendirmiştir. Tarım ve hayvancılıkta kullanılan teknikler gün geçtikçe daha da gelişmiş ve insanlar besinlere daha kolay ulaşmaya başlamışlardır. Dünya medeniyet tarihi açısından önemli bir yere sahip olan Mezopotamya bölgesinde birçok kadim uygarlık kurulmuştur. Bunlar içerisinde öne çıkan uygarlıklar Sumer, Asur ve Babil toplumlarıdır. Bu üç kadim uygarlığın yemek ve mutfak kültürleri hakkında çivi yazılı tabletlerin çevrilmesi ve arkeolojik çalışmalarda ulaşılan kalıntıların incelenmesi sayesinde bilgi sahibi olunabilmektedir. Ancak ulaşılan tabletlerin bir kısmının kırık olması, alfabelerinin okunmasındaki zorluklar ve tabletleri yazan katiplerin hataları nedeniyle bu alandaki çalışmalar yavaş gitmektedir. Bununla birlikte hala ulaşılamamış tabletlerin olma ihtimali de yüksektir. Mevcut bilgiler ışığında Eski Mezopotamya toplumlarının birçok meyve, sebze, baharat, baklagil, et, balık, ekmek ve içecek türünü tükettikleri ve bu besinleri yemeklerinde kullandıkları görülmüştür. Sıradan halk kitlesi zaman zaman kralların düzenledikleri ziyafetlerde, şenlik ve bayram günlerinde birçok yemeğe ulaşma imkanı bulmuşlardır. Yemek ve mutfak kültürü inanç dünyasında da kendisine yer bulmuştur. Dini kurallar yemek ve mutfak kültürlerini etkilemiştir. Eski Mezopotamya'da insanlar inandıkları tanrılara en güzel yemek ve içecekleri kurban olarak sunmuşlardır. Tanrılara sunulan meyve, sebze, ekmek, şarap, bira ve et yemeklerinin kutsal olduğuna inanılarak çeşitli ritüeller eşliğinde sunumlar yapılmıştır. Eski Mezopotamya medeniyetlerinde yiyecek ve içeceklerin bir diğer kullanımı ise tıp alanında olmuştur. Bazı yiyecek ve içeceklerin şifalı olduklarına inanılmış ve bunların kullanıldığı birçok ilaç yapılmıştır. Tabletlerde yer alan reçetelerde bu ürünlerin kullanımına dair detaylı tarifler verilmiştir.From past to present, people have engaded in many activities, especially agriculture and animal husbandry, in order to meet rotten nutrients. The climatic and ground conditions of the places where people live have shaped their food and culinary cultures. The techniques used in agriculture and animal husbandry have become more and location conditions of the places where people live cease to shape their food and culinary cultures. The techniques used in agriculture and animal husbandry have become more advanced and people have begun to Access food more easily. Many ancient civilizations were established in the Mesopotamia region, which has an important place in the history of world civilization. The civilizations that stand out among these are the Sumerian, Assyrian and Babylonian societies. Information about the food and culinary cultures of these three ancient civilizations can be obtained by translating cuneiform tablets and examining the ruins found in archaeological studies. However, work n this field is progressing slowly due to the brokenness of some of the tablets available, the difficulties in reading the alphabets, and the mistakes of the scribes who wrote the texts on the tablets. However, there is a high probability that there are stil unavaible tablets. In the light of available information, it has been seen that Ancient Mesopotamian societies consumed many types of fruits, vegetables, spices, legumes, meat, fish, bread and beverages and used these foods in their meals. The common people had the opportunity to Access many dishes from time to time at the banquets organized by the kings, on festivals and holidays. Food and culinary culture has also found a place in the world of faith. Religious rules have affected food and culinary cultures. In ancient Mesopotamia, people sacrificed the best food and drinks to the gods they believed in. Fruits, vegetables, bread, wine, beer and meat dishes offered to the gods were believed to be sacred and presentations were made accompained by various rituals. Another use of food and beverages in ancient Mesopotamian civilizations was in the field of medicine. Some foods and drinks were believed to be medicinal and many medicines were made using them. Detailed descriptions of the use of these products are given in the prescriptions included in the tablets
The effects of gastronomy 4.0 applications on consumer's food and beverage purchase intentions: Examining the technology acceptance model
No full textYiyecek içecek sektöründe gerek işletmelerin ürün veya süreçlerin iyileştirilmesi için gerekse tüketicilerin bu ürün ve imkanlara ulaşması için kullanabilecekleri endüstri 4.0 devriminin sunduğu; nesnelerin interneti, üç boyutlu yiyecekler, bulut bilişim, büyük veri, artırılmış gerçeklik, görüntüleme sistemleri, otomasyon, siber güvenlik ve robot teknolojileri Gastronomi 4.0 olarak adlandırılmaktadır. Bu teknolojilere yönelik uygulamalar sektörde her geçen gün daha sık görülebilmektedir. Sürekli gelişim ve değişim gösteren bu teknolojilerin tüketiciler açısından ne ifade ettiğinin belirlenmesi de oldukça önemlidir. Bu doğrultuda araştırmada Gastronomi 4.0 kapsamındaki uygulamaların tüketicilerin yiyecek içecek satın alma eğilimleri üzerindeki etkisini teknoloji kabul modeli ile ölçmek amaçlanmıştır. Bu doğrultuda araştırmada nicel araştırma yöntemlerinden biri olan anket tekniği kullanılmıştır. Veriler Eskişehir'deki Gastronomi 4.0 unsurlarından en az birini kullanan restoranlardaki 481 tüketiciden anket tekniğiyle toplanmıştır. Toplanan veriler demografik analizler, geçerlilik güvenirlik, açıklayıcı faktör analizi (AFA) ve yapısal eşitlik modellemesi (YEM) analizlerine tabi tutulmuştur. Analiz sonuçları, Gastronomi 4.0 uygulamalarından 3 boyutlu yazıcılar, arttırılmış gerçeklik, bulut bilişim teknolojileri ve robot teknolojiler boyutlarının teknoloji kabul modeli üzerinde anlamlı bir etkisi olduğunu; arttırılmış gerçeklik ve robot teknolojileri boyutlarının satın alma niyeti üzerinde anlamlı bir etkisi olduğunu ve teknoloji kabul modelinin satın alma niyeti üzerinde anlamlı bir etkisi olduğunu göstermektedir. Ayrıca araştırmada, Gastronomi 4.0 uygulamalarından artırılmış gerçeklik ve robot teknolojileri boyutlarının ise aracılık etkisi bulunmuştur.In the food and beverage industry, the revolution offered by Industry 4.0, which includes technologies such as the Internet of Things, three-dimensional foods, cloud computing, big data, augmented reality, imaging systems, automation, cybersecurity, and robot technologies, is referred to as Gastronomy 4.0. Applications related to these technologies are becoming more and more common in the industry. Determining what these ever-evolving and changing technologies mean for consumers is of great importance. In line with this, the research aims to assess the impact of Gastronomy 4.0 applications on consumers' food and beverage purchasing tendencies using the Technology Acceptance Model. In this direction, the survey technique, which is one of the quantitative research methods, was used in the research. The data were collected from 481 consumers in restaurants in Eskişehir using at least one of the Gastronomy 4.0 elements, by survey technique. The collected data were subjected to demographic analysis, validity and reliability, explanatory factor analysis (EFA) and structural equation modeling (SEM) analyzes. The results of the analysis indicate that Gastronomy 4.0 applications, including 3D printers, augmented reality, cloud computing technologies, and robot technologies, have a significant impact on the technology acceptance model. Furthermore, augmented reality and robot technology dimensions have a significant effect on purchase intention, and the technology acceptance model significantly influences purchase intention. The research also revealed a partial mediation effect for augmented reality and robot technology dimensions within the context of Gastronomy 4.0 applications
The effects of authentic leadership and interactional justice on psychological performance: The mediating role of managerial self-efficacy
No full textKüresel ölçekte değişen pazar ve çevre koşullarında yiyecek-içecek işletmeleri ve çalışanların her türlü hizmet ve üretim sunumunda rekabetçi avantaj elde edebilmeleri için önemli kaynaklardan biri de psikolojik performans olmaktadır. Ancak turizmde önemli paydaşlardan biri olan yiyecek-içecek işletmelerinde psikolojik performansı etkileyen faktörleri inceleyen sınırlı sayıda çalışma bulunmaktadır. Literatürde bu eksikliği gidermeye odaklanan çalışmanın amacı, otantik liderlik ve etkileşimsel adaletin psikolojik performans üzerine etkilerini ortaya koymak ve bu etkilerde yönetsel öz-yeterliliğin aracı rolü oynayıp oynamadığını saptamaktır. Araştırma örneklemini, Nevşehir ili ve ilçelerinde faaliyet gösteren yiyecek-içecek işletme çalışanları oluşturmaktadır (n=357). Bu çalışmanın verileri Walumbwa ve diğerleri (2008) tarafından tasarlanan otantik liderlik, Niehoff ve Moorman (1993) tarafından geliştirilen etkileşim adaleti, Van Vianen (1999) tarafından geliştirilen yönetsel öz-yeterlilik ve Lehr (1986) tarafından tasarlanan psikolojik performans ölçeklerinden oluşan bir anket vasıtasıyla elde edilmiştir. Araştırmanın model ve hipotezlerini test etmek için Doğrulayıcı Faktör Analizi (DFA) yardımıyla ölçüm modeli oluşturulduktan sonra Yapısal Eşitlik Modellemesi kullanılmıştır. Araştırma bulgularına göre otantik liderliğin psikolojik performansı pozitif ama anlamlı olmayan şekilde etkilediği belirlenmiştir. Buna karşın hem etkileşim adaletinin hem de yönetsel öz-yeterliliğin psikolojik performansı pozitif ve anlamlı şekilde etkilediği gözlenmiştir. Ayrıca etkileşim adaletinin yönetsel öz-yeterliliği pozitif ve anlamlı şekilde etkilediği ortaya konmuştur. Öte yandan yönetsel öz-yeterlilik otantik liderlik ile psikolojik performans arasındaki ilişkiye aracılık etmektedir. Ancak yönetsel öz-yeterlilik, etkileşimsel adalet ile psikolojik performans ilişkisinde aracı rolü oynamamaktadır.Psychological performance is one of the important resources for food and beverage companiesand their employees to gain competitive advantage in providing all kinds of service and production in the changing market and environmental conditions on a global scale. However, there are a limited number of studies examining the factors affecting psychological performance in food and beverage companies, which are one of the important stakeholders in tourism.The aim of the study, which focuses on eliminating this deficiency in the literature, is to reveal the effects of authentic leadership and interactional justice on psychological performance and to determine whether managerial self-efficacy plays a mediating role in these effects. The research sampling consists of employees in food and beverage companiesin Nevşehir Province and its districts (n=357). The data of the study were obtained through a questionnaire consisting of authentic leadership scale designed by Walumbwa et al. (2008), interactional justice scale developed by Niehoff and Moorman (1993), managerial self-efficacy scale developed by Van Vianen (1999), and psychological performance scale designed by Lehr (1986). After the measurement model was created with the help of Confirmatory Factor Analysis (CFA) analysis, Structural Equation Modeling was used to test the models and hypotheses of the research. According to the research findings, it was determined that authentic leadership affects psychological performance in a positive but non-significant way. On the other hand, it was observed that both interactional justice and managerial self-efficacy affect psychological performance positively and significantly. In addition, it has been revealed that interactional justice positively and significantly affects managerial self-efficacy. On the other hand, managerial self-efficacy mediates the relationship between authentic leadership and psychological performance. However, it does not play a mediating role in the relationship between managerial self-efficacy, interactional justice and psychological performance