Portal de Revistas Universidad del Cauca
Not a member yet
1485 research outputs found
Sort by
Respuesta agroproductiva del pepino (Cucumis sativus L.) a la aplicación de vermicompost y microorganismos eficientes
Get PDFVermicompost (VM) is an efficient alternative to improve the growth and productivity of plants and the application of the biostimulant efficient microorganisms (ME-50®) is an economic strategy that promotes crop growth, therefore, the combined use of both bioproducts could be an attractive and economical option to produce healthy foods. The objective of this study was to evaluate the agro-productive responses of cucumber to individual and combined fertilization with the bioproducts vermicompost and efficient microorganisms. An experiment under garden conditions was arranged in a factorial scheme (4×2), in a randomized block design, with four replicates. Four concentrations of ME-50® biofertilizer (0 (without application), 50, 100 and 200 mL/L) were combined with the absence and presence (5 t/ha) of vermicompost, to determine growth we used the plant height, leaf area and dry mass of the aerial part and for productivity parameter were number, length, mass of the fruits and yield of the cucumber. The results showed that the individual application of vermicompost and/or ME-50® increases plant growth and cucumber productivity. In addition, the combination of vermicompost and ME-50® bioproducts increased growth and yield parameters compared to their individual application. Additionally, inoculation with ME-50® at 200 and 100 is recommended in the absence and presence of vermicompost, respectively. The findings of this study indicate that the combined application of vermicompost and ME-50® bioproducts, representing an economic, efficient and viable strategy for sustainable and likewise, it was achieved the cucumber yield under garden conditions.El vermicompost (VC) es una alternativa eficiente para mejorar el crecimiento y productividad de las plantas y la aplicación del bioestimulante Microorganismos eficientes (ME-50®) es una estrategia económica que promueve el crecimiento de los cultivos, por lo tanto, el uso combinado de ambos bioproductos podría ser una opción atractiva y económica para producir alimentos saludables. El objetivo de este estudio fue evaluar las respuestas agroproductivas del pepino a la fertilización individual, combinada con los bioproductos de Microorganismos eficientes. Un experimento bajo condiciones de organoponía fue dispuesto en un diseño en bloques al azar, esquema factorial (4×2), con cuatro réplicas. Cuatro concentraciones del biofertilizante ME-50® [0 (sin aplicación), 50, 100 y 200 mL/L] se combinaron con la ausencia y presencia (5 t/ha) de vermicompost, para la determinación del crecimiento se empleó la altura de la planta, área foliar y masa seca de la parte aérea y para la productividad el número, longitud, masa de los frutos y rendimiento del pepino. Los resultados mostraron que la aplicación individual de vermicompost y/o ME-50® aumentan el crecimiento de la planta y la productividad del pepino. Además, la combinación del vermicompost y ME-50® incrementaron los parámetros de crecimiento y rendimiento en comparación a la aplicación individual de ellos. Adicionalmente, se recomienda la inoculación de las semillas con el bioestimulante ME-50® a 200 en la ausencia de vermicompost y la inoculación con 100 en presencia de vermicompost (5 t/ha), respectivamente. Los resultados de este trabajo indican que con la aplicación combinada de los bioproductos vermicompost y ME-50®, representan una estrategia económica, eficiente y viable para el manejo sostenible y agroecológico y así mismo, se consiguió aumentar el rendimiento del pepino en condiciones de organoponía.
La actitud científica y la pseudociencia
No full textIn the field of health sciences, the scientific attitude stands as a guiding principle that transcends the simple use of methods and techniques. Beyond a set of established procedures, this attitude constitutes the core that distinguishes science from pseudoscience. Inspired by philosophers such as Francis Bacon, Karl Popper, and Thomas Kuhn, authors such as Lee McIntyre have emphasized that science is not only based on the search for evidence, but also on a constant willingness to accept uncertainty, subject one\u27s own ideas to critical scrutiny, and revise beliefs in light of new findings. This reflection is particularly relevant at a time when pseudoscience, with its deliberate rejection of standards of evidence and rigor, poses a threat to scientific progress and public health.En el ámbito de las ciencias de la salud, la actitud científica se erige como un principio rector que trasciende el simple uso de métodos y técnicas. Más allá de un conjunto de procedimientos establecidos, esta actitud constituye el núcleo que permite distinguir la ciencia de la pseudociencia. Inspirados en filósofos como Francis Bacon, Karl Popper y Thomas Kuhn, autores como Lee McIntyre han subrayado que la ciencia no solo se fundamenta en la búsqueda de evidencias, sino también en una disposición constante a aceptar la incertidumbre, someter las propias ideas a escrutinio crítico y revisar las creencias a la luz de nuevos hallazgos. Esta reflexión es particularmente pertinente en un momento en que la pseudociencia, con su rechazo deliberado a los estándares de evidencia y rigor, representa una amenaza para el progreso científico y la salud pública
Justicia y Derecho, Volumen 12
No full textLa Revista Justicia y Derecho publica el volumen 12. En esta oportunidad, se publican seis artículos: “LA PERSONERÍA MUNICIPAL DE EL TAMBO, CAUCA. EL BASTIÓN DE LA CONSTITUCIÓN Y LOS DERECHOS HUMANOS FRENTE A LAS VICTIMAS DEL CONFLICTO ARMADO. ANÁLISIS DE 2022 A 2023” de Brayan Felipe Mendez Llanten y Laura Alejandra Daza Gutiérrez; “UNIFICACIÓN DE LA LEGISLACIÓN PRIVADA EN COLOMBIA: REVISIÓN DE SU ESTADO ACTUAL EN MATERIA DE OBLIGACIONES Y CONTRATOS” de Andrés Horacio Rodríguez Ortiz; “LA PROTECCIÓN ANIMAL DESDE EL DERECHO PENAL COLOMBIANO” de Lizeth Tatiana Corredor Hernández; “LA ETICA PROFESIONAL DEL ABOGADO FRENTE A LA CRISIS DE LA JUSTICIA COLOMBIANA” de Darío Moreno Arteaga; “EL DERECHO A LA LIBERTAD SEXUAL FRENTE A LA FORMACIÓN DE LAS INSTITUCIONES EDUCATIVAS DE LOS NIÑOS, NIÑAS Y ADOLESCENTES EN COLOMBIA EN EL AÑO 2022” de Wilfer Edwin Metrio; y por último, “LA FUNCIÓN RESOCIALIZADORA DE LA PENA DENTRO DEL ESTADO SOCIAL DE DERECHO COLOMBIANO” de Juan David Prado Morales. Los artículos han superado el proceso definido por el Comité Editorial de la revista. Se felicita a los autores por su maravilloso logro y se invita a seguir postulando sus documentos para los próximos volúmenes. Un agradecimiento especial a los autores que participaron en la convocatoria del volumen 12 de la Revista Justicia y Derecho. 
Diversidad fenotípica de veinte accesiones promisorias de mangos criollos y comerciales introducidas en Colombia
Get PDFHigh genetic variability is one of the consequences of the adaptation processes of species to extreme abiotic and biotic factors, which contributes to ensuring their persistence against possible risks. Colombia has established more than 200 ecotypes of native mangoes, however, in most of these important properties that are a fundamental input for improvement programs are unknown, therefore, their characterization implies a significant advance in scientific and technological terms for the chain. For this reason, the characterization of the quantitative and qualitative variability of three commercial accessions introduced and seventeen native ones, collected in the germplasm bank of the Colombian nation, in charge of the Corporación Colombiana de Investigación agropecuaria - AGROSAVIA and in the three main mango producing departments in Colombia: Cundinamarca, Tolima and Antioquia. For the determination of the chemical variables, pH, total soluble solids, titratable acidity and the relationship between total soluble solids and titratable acidity were evaluated. Of the sixty physical variables, thirty-nine were useful for differentiation between accessions. The quantitative descriptors were analyzed using the Pearson matrix and according to the principal component analysis. Components 1, 2 and 3 explained 72 % of the total variance. The qualitative variables were analyzed by the similarity matrix using the Gower distance. The dendrogram was obtained by the UPGMA clustering method, with four classes. For the chemical characteristics, the statistical analysis showed significant differences (p ≤ 0,05) between the materials evaluated. Kala Alphonso and Mariquiteño were the varieties with the highest values in total soluble solids >25, while Chancleto, was the one with the highest percentage of citric acid 0,55.La alta variabilidad genética es una de las consecuencias de los procesos de adaptación de las especies ante factores abióticos y bióticos extremos, lo cual contribuye a asegurar su persistencia frente a posibles riesgos. Colombia tiene establecidos más de 200 ecotipos de mangos criollos, sin embargo, en la mayoría de estos se desconocen propiedades importantes que son insumo fundamental para los programas de mejoramiento, por lo tanto, su caracterización implica un avance significativo en términos científicos y tecnológicos para la cadena. Por esta razón, se realizó la caracterización de la variabilidad cuantitativa y cualitativa de tres accesiones comerciales introducidas y diecisiete criollas, recolectadas en el banco de germoplasma de la nación colombiana, a cargo de la Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria - AGROSAVIA y en los tres principales departamentos productores de mango en Colombia: Cundinamarca, Tolima y Antioquia. Para la determinación de las variables químicas, fueron evaluados el pH, los sólidos solubles totales, la acidez titulable y la relación entre los sólidos solubles totales y la acidez titulable. De las sesenta variables físicas, treintainueve fueron útiles para la diferenciación entre las accesiones. Los descriptores cuantitativos fueron analizados mediante la matriz de Pearson y según el análisis de componentes principales. Los componentes 1, 2 y 3 explicaron el 72 % de la varianza total. Las variables cualitativas se analizaron por la matriz de similitud empleando la distancia de Gower. Se obtuvo el dendrograma por el método de agrupamiento UPGMA, con cuatro clases. Para las características químicas, el análisis estadístico evidenció diferencias significativas (p ≤ 0,05) entre los materiales evaluados. Kala Alphonso y Mariquiteño fueron las variedades con valores más altos en sólidos solubles totales > 25, mientras que Chancleto, fue la de mayor porcentaje de ácido cítrico 0,55
Análise multitemporal do corredor biológico do Parque Nacional Natural (PNN) de Munchique e do PNN de Puracé no período de 2002 a 2019
No full textThis study analyzed the multi-temporal changes in land cover in the biological corridor between the Puracé and Munchique National Natural Parks in the department of Cauca, Colombia, during the period T0=2002 -T1=2019. Landsat 7 and Landsat 8 satellite images were used to classify and map land covers in the two temporalities. 24 types of coverage are identified in T0 and 26 types in T1. The multi-temporal analysis showed that 31% of the area presented coverage gain, 31% loss and 25% persistence. The covers with the greatest loss were "mosaics of crops, pastures and natural spaces" (53.76%), "secondary or transition vegetation" (46.69%) and "permanent shrub crops" (35.91%). On the other hand, the coverage that increased the most was "pasture and crop mosaics" (105.93%), "weeded pastures" (248%) and "bare and degraded lands" (99.82%). The expansion of anthropogenic activities such as mining, industrial zones and waste disposal is evident, as well as the reduction of agricultural activities and ecological restoration processes. Land use conflicts, deforestation, degradation and intensification of productive activities were the main factors driving changes in coverage. The study highlights the importance of multi-temporal analysis to monitor and evaluate changes in land use, vegetation cover and ecosystems, and thus guide decision-making and the establishment of policies for the conservation and sustainable management of natural resources in the department of Cauca.Este estudio analizó los cambios multitemporales de las coberturas de la tierra en el corredor biológico entre los Parques Nacionales Naturales (PNN) Puracé y Munchique, en el departamento del Cauca, Colombia, durante el período T0=2002 -T1=2019. Se utilizaron imágenes satelitales Landsat 7 y Landsat 8 para clasificar y mapear las coberturas de la tierra en las dos temporalidades. Se identificaron 24 tipos de coberturas en T0 y 26 tipos en T1. El análisis multitemporal mostró que el 31% del área presentó ganancia de coberturas, el 31% pérdida y el 25% persistencia. Las coberturas con mayor pérdida fueron los "mosaicos de cultivos, pastos y espacios naturales" (53,76%), la "vegetación secundaria o en transición" (46,69%) y los "cultivos permanentes arbustivos" (35,91%). Por otro lado, las coberturas que más aumentaron fueron los "mosaicos de pastos y cultivos" (105,93%), los "pastos enmalezados" (248%) y las "tierras desnudas y degradadas" (99,82%). Se evidencia la expansión de actividades antrópicas como minería, zonas industriales y disposición de residuos, así como la reducción de actividades agropecuarias y procesos de restauración ecológica. Los conflictos de uso del suelo, la deforestación, la degradación y la intensificación de las actividades productivas fueron los principales factores que impulsaron los cambios en las coberturas. El estudio destaca la importancia del análisis multitemporal para monitorear y evaluar los cambios en el uso del suelo, la cobertura vegetal y los ecosistemas, y así orientar la toma de decisiones y el establecimiento de políticas de conservación y manejo sostenible de los recursos naturales en el departamento del Cauca.Este estudo analisou mudanças multitemporais na cobertura da terra no corredor biológico entre os Parques Nacionais Naturais (PNN) de Puracé e Munchique, no departamento de Cauca, Colômbia, durante o período T0=2002 -T1=2019. As imagens dos satélites Landsat 7 e Landsat 8 foram usadas para classificar e mapear as coberturas de terra nos dois períodos. Vinte e quatro tipos de cobertura de terra foram identificados em T0 e 26 tipos de cobertura de terra em T1. A análise multitemporal mostrou que 31% da área apresentou ganho de cobertura da terra, 31% de perda e 25% de persistência. As coberturas com maior perda foram “mosaicos de culturas, pastagens e espaços naturais” (53,76%), “vegetação secundária ou de transição” (46,69%) e “culturas arbustivas permanentes” (35,91%). Por outro lado, as coberturas que mais aumentaram foram “pastagem e mosaicos de culturas” (105,93%), “pastagens com ervas daninhas” (248%) e “terra nua e degradada” (99,82%). A expansão das atividades antropogênicas, como mineração, zonas industriais e descarte de resíduos, é evidente, bem como a redução das atividades agrícolas e dos processos de restauração ecológica. Os conflitos de uso da terra, o desmatamento, a degradação e a intensificação das atividades produtivas foram os principais fatores de mudança na cobertura da terra. O estudo destaca a importância da análise multitemporal para monitorar e avaliar as mudanças no uso da terra, na cobertura vegetal e nos ecossistemas e, assim, orientar a tomada de decisões e o estabelecimento de políticas para a conservação e o gerenciamento sustentável dos recursos naturais no departamento de Cauca
Inteligencia Artificial en salud
No full textArtificial intelligence (AI) is revolutionizing scientific research and clinical practice, acting as an essential tool to optimize processes, improve decision-making and advance the quality of health outcomes. Its ability to analyze large volumes of data, identify patterns and provide recommendations based on this information is profoundly transforming the healthcare landscape (1,2).La inteligencia artificial (IA) está revolucionando la investigación científica y la práctica clínica, actuando como una herramienta esencial para optimizar procesos, mejorar la toma de decisiones y avanzar en la calidad de los resultados en salud. Su capacidad para analizar grandes volúmenes de datos, identificar patrones y proporcionar recomendaciones basadas en dicha información está transformando profundamente el panorama de la atención médica (1,2)
Proceso de extrusión de harina de banano verde: Propiedades antioxidantes y estructurales
No full textOne of the viable solutions for utilizing rejected green bananas which do not meet the required quality parameters for export, involves their transformation into banana flour, however, it is necessary to assess the changes in the physicochemical, antioxidant, and structural properties because these results are important inputs to support possible applications of each flour in different foodstuffs. The study aims to evaluate the effect of hot air drying and the extrusion process on the physicochemical and structural properties, and antioxidant activity of rejected green bananas. For this, the pH, titratable acidity, water activity, moisture content, total phenols and antioxidant activity were determined using ABTS, DPPH, and ORAC of the pulp and the flour obtained by hot air dehydration (HBVD) and by extrusion (HBVE). Regarding the structure, at HBVD and HBVE were determined by FTIR and Raman spectroscopy. No significant difference was found in the average pH and acidity values between the pulp and green banana flours (HBVD and HBVE). Moreover, ABTS, DPPH and ORAC results were higher for the pulp, while the HBVE sample had a higher content of total phenols. The HBVD and HBVE flours presented similar ORAC values, although the HBVE had higher ABTS and DPPH values compared to the HBVD. Furthermore, a noticeable structural change is observed in the HBVE samples when compared to the HBVD treatment, as indicated by shifts observed in the FTIR and Raman spectra. These changes were primarily attributed to the temperature and the shear stress applied during the extrusion process.
Una de las alternativas viables para aprovechar el banano verde de rechazo que no cumple con los parámetros de calidad para ser exportado, consiste en transformarlo en harina, sin embargo,
es necesario evaluar los cambios en las propiedades fisicoquímicas, antioxidantes y estructurales porque estos resultados son insumos importantes para dar soporte a posibles aplicaciones de cada harina en diferentes productos alimenticios. El objetivo de este estudio fue evaluar el efecto del secado por aire caliente y el proceso de extrusión sobre las propiedades fisicoquímicas, estructurales y actividad antioxidante del banano verde de rechazo. Para ello, se determinó el pH, acidez titulable, actividad del agua, contenido de humedad, fenoles totales y la actividad antioxidante usando ABTS, DPPH y ORAC tanto de la pulpa, como de la harina obtenida mediante deshidratación con aire caliente (HBVD) y por extrusión (HBVE). En cuanto a la estructura, se determinaron HBVD y HBVE mediante espectroscopía FTIR y Raman. No se encontró diferencia significativa en los valores medios de pH y acidez entre la pulpa y las harinas de banano verde (HBVD y HBVE). Además, los resultados de ABTS, DPPH y ORAC fueron mayores para la pulpa, mientras la muestra HBVE tuvo mayor contenido de fenoles totales. Las harinas HBVD y HBVE presentaron valore similares de ORAC, aunque la HBVE tuvo mayores valores de ABTS y DPPH comparado con la HBVD. Adicionalmente, los espectros FTIR y Raman evidenciaron un cambio estructural en la muestra HBVE con respecto a la del tratamiento HBVD, debido principalmente a la temperatura y el esfuerzo cortante aplicado en el proceso de extrusión.
Revista Novedades Colombianas, Volumen 19, Número 2, julio - diciembre de 2024
No full textThe journal Novedades Colombianas makes available to the local, national and international community Volume 19, Number 2, dated July - December 2024, at a very important time for global biodiversity. This year, Colombia hosted the 16th Conference of the Parties on Biodiversity (COP16), which took place from October 21 to November 1 in the city of Cali (COP16 Colombia, 2024). Leaders from different countries of the world participate in this Conference, as it is the highest international instance where decisions are made within the framework of the Convention on Biological Diversity (CBD), signed in Rio de Janeiro in 1992 by leaders of 150 countries at the Earth Summit. This convention promotes Sustainable Development through a vision that involves both ecosystems and people.
As a scientific journal, we hope that the articles published will constantly contribute to enrich and broaden the knowledge of biodiversity, its conservation and sustainable use, becoming a valuable input for decision-makers to develop strategies aimed at the fulfillment of the agreements established at COP16.
Finally, the Editorial Committee would like to thank the authors of the articles included in the current volume for choosing Novedades Colombianas as their medium to share the knowledge generated; it would also like to thank the reviewers who participated in this publication, as they guarantee the quality of our work.La Revista Novedades Colombianas pone a disposición de toda la comunidad local, nacional e internacional el Volumen 19, Número 2, con fecha julio – diciembre de 2024, en una época muy importante para la biodiversidad global. Este año, Colombia fue sede de la Conferencia de las Partes en biodiversidad número 16 (COP16), que se realizó del 21 de octubre a 01 de noviembre en la ciudad de Cali (COP16 Colombia, 2024). En esta Conferencia participan líderes de diferentes países del mundo, pues es la máxima instancia internacional donde se toman decisiones en el marco del Convenio sobre Diversidad Biológica (CDB), firmado en Río de Janeiro en 1992 por líderes de 150 países en la Cumbre de la Tierra. Este convenio promueve el Desarrollo Sostenible a través de una visión que involucra tanto a los ecosistemas como a las personas.
Como revista científica, esperamos que los artículos publicados contribuyan constantemente a enriquecer y ampliar el conocimiento de la biodiversidad, su conservación y su uso sostenible, convirtiéndose en un insumo valioso para que los tomado-res de decisiones desarrollen estrategias que apunte al cumplimiento de los acuerdos establecidos en la COP16.
Por último, el Comité Editorial agradece a los autores de los artículos que hacen parte del actual volumen, por elegir a Novedades Colombianas como su medio para compartir el conocimiento generado; asimismo, agradece a los evaluadores que participaron en esta publicación, pues garantizan la calidad de nuestra revista.A Revista Novedades Colombianas disponibiliza à comunidade local, nacional e internacional o Volume 19, Número 2, datado de julho a dezembro de 2024, num momento muito importante para a biodiversidade mundial. Este ano, a Colômbia acolheu a 16ª Conferência das Partes sobre Biodiversidade (COP16), que decorreu de 21 de outubro a 1 de novembro na cidade de Cali (COP16 Colômbia, 2024). Líderes de diferentes países do mundo participam nesta Conferência, pois é a mais alta instância internacional onde são tomadas decisões no âmbito da Convenção sobre Diversidade Biológica (CDB), assinada no Rio de Janeiro em 1992 por líderes de 150 países na Cimeira da Terra. Esta convenção promove o desenvolvimento sustentável através de uma visão que envolve tanto os ecossistemas como as pessoas.
Como revista científica, esperamos que os artigos publicados contribuam constantemente para enriquecer e ampliar o conhecimento sobre a biodiversidade, sua conservação e uso sustentável, tornando-se um valioso insumo para que os tomadores de decisão desenvolvam estratégias que visem o cumprimento dos acordos estabelecidos na COP16.
Finalmente, o Comité Editorial agradece aos autores dos artigos que fazem parte do presente volume por terem escolhido a revista Novedades Colombianas como meio para partilhar os conhecimentos gerados; agradece também aos revisores que participaram nesta publicação, pois são eles que garantem a qualidade do nosso trabalho