Universidade Federal de Pelotas
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The right to culture and the sociocultural role of university libraries: a study on the Library System of the Federal University of Pelotas (SisBi/UFPel)
No full textThis dissertation examines the role of the Library System of the Federal University of Pelotas (SisBi/UFPel) in fulfilling its sociocultural responsibilities, with a particular focus on the constitutional guarantee of the right to culture and equitable access to information. Grounded in the recognition of culture as a fundamental right, as enshrined in the 1988 Brazilian Constitution, this study explores how the regulation and management of university libraries can foster the democratization of knowledge and the preservation of social memory. The research adopts a qualitative methodology, employing bibliographic and documentary analysis, alongside an examination of institutional regulations and public policies related to collection management and digital inclusion.The findings underscore the pivotal role of university libraries in advancing citizenship by serving as vital hubs for information, education, and cultural engagement. Furthermore, the study emphasizes the necessity of institutional public policies that govern the updating, maintenance, and conservation of library collections, while ensuring their alignment with the United Nations’ 2030 Agenda for Sustainable Development (SDGs). The analysis reveals that SisBi/UFPel, through the integration of innovative technologies and strategic management practices, enhances its social and educational impact, fostering informational inclusion and mitigating inequalities in higher education.The results substantiate the hypothesis that effective strategic management of university libraries is instrumental in actualizing the right to culture and ensuring democratic access to knowledge. The study also identifies key challenges and opportunities within these institutions, advocating for more robust public policies to modernize and expand collections, enhance the professional development of information specialists, and strengthen digital literacy initiatives. Ultimately, this research reaffirms the critical function of university libraries as key agents in social development and in the pursuit of the UN’s global objectives for education and culture.Sem bolsaEsta dissertação analisa a experiência do Sistema de Bibliotecas da Universidade Federal de Pelotas (SisBi/UFPel) no cumprimento de sua responsabilidade sociocultural, com ênfase na garantia constitucional do direito à cultura e no acesso equitativo à informação. Partindo do reconhecimento da cultura como um direito fundamental, conforme disposto na Constituição Federal de 1988, a pesquisa investiga de que modo a regulação e a gestão das bibliotecas universitárias podem contribuir para a democratização do conhecimento e a preservação da memória social. Para tanto, a metodologia utilizada é de caráter qualitativo, baseada em pesquisa bibliográfica e documental,além de normativas institucionais e políticas públicas voltadas à gestão de acervos e à promoção da inclusão digital. O estudo evidencia que as bibliotecas universitárias desempenham um papel essencial na promoção da cidadania, atuando como espaços de acesso à informação, educação e cultura. Além disso, destaca a importância da regulamentação das políticas públicas institucionais que orientam a atualização, manutenção e conservação dos acervos, bem como o alinhamento dessas diretrizes aos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS) da Agenda 2030 da ONU. A pesquisa demonstra que o SisBi/UFPel, ao integrar novas tecnologias e estratégias de gestão, fortalece seu impacto social e educativo, promovendo a inclusão informacional e contribuindo para a redução das desigualdades no ensino superior. Os resultados confirmam a hipótese de que uma gestão estratégica eficiente das bibliotecas universitárias é determinante para a efetivação do direito à cultura e do acesso democrático ao conhecimento. A análise permite compreender os desafios e as potencialidades dessas instituições, sugerindo a necessidade de políticas públicas mais robustas para a modernização e ampliação dos acervos, a capacitação dos profissionais da informação e o fortalecimento da cultura digital. Por fim, o estudo reforça a importância das bibliotecas universitárias como agentes fundamentais no desenvolvimento social e no cumprimento das metas globais da ONU para educação e cultura
Spatial estimate of soil organic carbon stock in the municipality of São José do Norte - RS
No full textThe growing demand for information on soil attributes is evident in the global need to mitigate the effects of climate change. Studies involving the determination of soil attributes at the municipal level are scarce and are becoming increasingly important tools to aid decision-making in the face of the current climate and environmental reality. The spatial and vertical quantification of soil organic carbon stock (ECOS) in natural landscapes receives special attention, as it is closely related to climate change. Thus, digital soil mapping (DSM) emerges as an efficient tool, enabling the processing of information and results in a fast and satisfactory manner. This study performed spatial and depth estimates established by Global Soil Mapping of ECOS in the municipality of São José do Norte - RS, using machine learning techniques, Random Forest (RF) and cLHS (Conditioned Latin Hypercube Sampling) to optimize the sampling grid. For modeling, the digital elevation model (DEM) from the Alos Palsar DEM mission and remote sensing images from LANDSAT-OLI 8 were used, both with a spatial resolution of 30m. In general, among the set of covariates that contributed to the improved accuracy of the proposed model and reduced uncertainty in the spatialization performed, those originating from geology were most significant, due to the fact that the municipality has flat areas and wetlands throughout practically its entire extension. These geomorphological characteristics made in-depth collection difficult, in addition to reducing the capacity for spatialization of the soil organic carbon stock.Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPESA crescente demanda de se obter informações a respeito de atributos de solo, fica evidenciada pela necessidade global em atenuar os efeitos das mudanças climáticas. Estudos envolvendo a determinação de atributos de solo em escala municipal são escassos, e se tornam ferramentas cada vez mais importantes para auxiliar na tomada de decisão, perante a atual realidade climática e ambiental. A quantificação espacial e vertical do estoque de carbono orgânico do solo (ECOS) em paisagem natural, recebe atenção especial, pois está intimamente relacionado com as mudanças climáticas. Dessa forma, o mapeamento digital de solos (MDS) surge como uma ferramenta eficiente possibilitando o processamento das informações e resultados de forma rápida e satisfatória. Esse estudo realizou a estimativa espacial e em profundidades estabelecidas pela Global Soil Mapping do ECOS no município de São José do Norte - RS, utilizando técnicas de aprendizado de máquina, Random Forest (RF) e cLHS (Conditioned Latin Hypercube Sampling) para otimizar a malha amostral. Para modelagem foi utilizado o modelo digital de elevação (MDE) da missão Alos Palsar DEM e imagens de sensoriamento remoto do LANDSAT-OLI 8, ambos com resolução espacial de 30m. Em geral, dentre o conjunto de covariáveis que contribuíram para melhor acurácia do modelo proposto e menor incerteza da espacialização realizada, são oriundas da geologia, pelo fato do município possuir áreas planas e banhados em praticamente toda sua extensão. Essas características geomorfológicas dificultaram a coleta em profundidade além de reduzir a capacidade de espacialização do estoque de carbono orgânico do solo
Efeitos da atividade física estruturada sobre o autoconceito de adolescentes com sobrepeso e obesidade: uma revisão sistemática
No full textOverweight and obesity among adolescents are emerging public health issues
due to the negative impacts on the physical, psychological, and social aspects of
this population. This systematic review aimed to evaluate the effects of structured
physical activity on the self-concept of overweight and obese adolescents,
highlighting interventions that combine physical activity with nutritional support
and other multidimensional strategies. Three experimental and quasi
experimental studies were included, totaling 142 adolescents, with an average
age of 14 years, assessed with instruments such as the Physical Self-Description
Questionnaire and the Shape Self-Concept Inventory (AF-5). Interventions
ranged from five to 16 weeks, with a frequency of three to four weekly sessions,
including approaches such as high-intensity interval training (HIIT), strength
exercises, and multidisciplinary activities. The results indicated significant
improvements in body mass index (BMI), with average reductions of up to 3,6%
in some studies, in addition to advances in global, social, and family physical self
concept. The methodological heterogeneity of the studies revealed the
importance of well-structured protocols, with control of intensity and duration of
interventions, to maximize physical and psychological benefits. It is concluded
that structured physical activity, associated with nutritional support and
interdisciplinary approaches, proved to be an effective strategy to improve the
self-concept and health of overweight and obese adolescents. Future studies
should explore long-term interventions with greater methodological
standardization to consolidate these findings and broaden the understanding of
the impact of different psychosocial dimensions of self-concept.O sobrepeso e a obesidade entre adolescentes são questões emergentes de
saúde pública devido aos impactos negativos sobre os aspectos físicos,
psicológicos e sociais dessa população. Esta revisão sistemática teve como
objetivo avaliar os efeitos da atividade física estruturada sobre o autoconceito de
adolescentes com sobrepeso e obesidade, destacando intervenções que
combinam atividade física com suporte nutricional e outras estratégias
multidimensionais. Foram incluídos três estudos experimentais e quase
experimentais, totalizando 142 adolescentes, com idade média de 14 anos,
avaliados com instrumentos como o Physical Self-Description Questionnaire e o
Inventario de Autoconceito Forma (AF-5). As intervenções variaram entre cinco
e 16 semanas, com frequência de três a quatro sessões semanais, incluindo
abordagens como treinamento intervalado de alta intensidade (HIIT), exercícios
de força e atividades multidisciplinares. Os resultados indicaram melhorias
significativas no índice de massa corporal (IMC), com reduções médias de até
3,6% em alguns estudos, além de avanços no autoconceito físico global, social
e familiar. A heterogeneidade metodológica dos estudos revelou a importância
de protocolos bem estruturados, com controle de intensidade e duração das
intervenções, para maximizar os benefícios físicos e psicológicos. Conclui-se
que a atividade física estruturada, associada ao suporte nutricional e a
abordagens interdisciplinares, demonstraram ser uma estratégia eficaz para
melhorar o autoconceito e a saúde de adolescentes com sobrepeso e obesidade.
Estudos futuros devem explorar intervenções de longo prazo com maior
padronização metodológica para consolidar esses achados e ampliar a
compreensão sobre o impacto de diferentes dimensões psicossociais do
autoconceito
Renal fibrosis associated with acute tubular necrosis in dogs and cats: histological review, staging and retrospective
No full textThe kidneys play an essential role in sustaining life and are frequently involved in the
causes of death and euthanasia in dogs and cats. In cases of acute kidney injuries,
surviving animals are expected to undergo regeneration or repair processes through
fibrosis. In this context, this thesis presents a retrospective analysis of the
histopathological changes related to fibrosis found in the kidneys of dogs and cats
diagnosed with acute tubular necrosis (ATN), the main acute renal alteration observed
in dogs and cats treated at the Veterinary Oncology Service of the Federal University
of Pelotas (SOVET-UFPEL) between 2016 and 2024. The data are presented in two
articles: The first article describes the histological changes and proposes a grading
system for acute tubular necrosis (ATN), while the second presents a comparative
analysis between the proposed ATN grading system and other existing systems. For
the first article, renal samples from dogs and cats with ATN were analyzed, obtained
through data from the integrated SIG/SOVET system, and classified as ischemic or
nephrotoxic ATN. Two control groups included kidneys from animals with chronic
kidney disease (positive control) and kidneys without alterations (negative control). The
ATN grading was based on data obtained from histological slides stained with
hematoxylin and eosin, considering epithelial necrosis, pigmented casts, and
peritubular fibrosis. A scoring system from 0 to 3 was used, classifying ATN as mild
(≤3), moderate (>3 - ≤6), and severe (≥7). Fibrosis was assessed using Masson's
trichrome stain regarding intensity and distribution in three renal regions.
Epidemiological data (species, breed, age, sex, and etiology) were collected from
SIG/SOVET and SimplesVet®, classifying animals by age group: puppies (<1 year),
adults (1-9 years), and seniors (>9 years). As a result of the first article, a direct
correlation was observed between the severity of histological changes and the intensity
of peritubular fibrosis, suggesting its early role in the fibroplastic response of ATN. The
ATN grading showed a higher frequency of grade II in felines (62.5%) and a balanced
distribution between grades II and III in dogs. Fibrosis ranged from mild to severe in
both groups, highlighting the need for further studies focused on the histological
diagnosis of ATN. The second article, using the same platforms as the first, crossreferenced
the animals’ data and the staging of the alterations with serum urea and
creatinine levels. The results showed discrepancies between the grading systems,
indicating that serum creatinine may be a late marker for diagnosing ATN and acute
kidney injury (AKI).Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPESOs rins desempenham um papel essencial na manutenção da vida e estão
frequentemente envolvidos nas causas de óbito e eutanásia em cães e gatos. Em
casos de injúrias renais agudas, espera-se que os animais sobreviventes apresentem
processos de regeneração ou reparação por fibrose. Neste contexto, esta tese traz
uma análise retrospectiva das alterações histopatológicas relacionadas a fibrose,
encontradas em rins de cães e gatos com diagnóstico de necrose tubular aguda,
principal alteração renal aguda observada em cães e gatos atendidos pelo Serviço de
Oncologia Veterinária da Universidade Federal de Pelotas (SOVET-UFPEL), no
período de 2016 a 2024. Os dados estão apresentados em dois artigos: O primeiro,
que apresenta as alterações histológicas e propõe um sistema de graduação para a
necrose tubular aguda (NTA), e o segundo, que aborda uma análise comparativa entre
o sistema de graduação de NTA com outros sistemas já existentes. Para o primeiro
artigo, foram analisadas amostras renais de cães e gatos com NTA, obtidas através
de dados do sistema integrado SIG/SOVET e classificadas em NTA isquêmica ou
nefrotóxica. Dois grupos controles incluíram rins de animais com doença renal crônica
(controle positivo) e rins sem alterações (controle negativo). A graduação da NTA foi
baseada em dados obtidos através de lâminas histológicas coradas em hematoxilina
e eosina, onde foi considerado necrose epitelial, cilindros pigmentados e fibrose
peritubular, com pontuação de 0 a 3, classificando NTA em leve (≤3), moderada (>3 -
≤6) e intensa (≤7). A fibrose foi avaliada por tricrômico de Masson quanto à intensidade
e distribuição em três regiões renais. Dados epidemiológicos (espécie, raça, idade,
sexo e etiologia) foram coletados do SIG/SOVET e SimplesVet®, classificando os
animais por faixa etária: filhotes (9 anos), o que
resultou em maior prevalência de gatos adultos e cães idosos, com ambas as espécies
com maior número de animais sem raça definida (SRD). Como resultado do primeiro
artigo observou-se correlação direta entre a gravidade das alterações histológicas e a
intensidade da fibrose peritubular, sugerindo seu papel inicial na resposta fibroplásica
da NTA. A graduação de NTA mostrou maior frequência de grau II em felinos (62,5%)
e distribuição equilibrada entre graus II e III em cães. A fibrose variou de discreta a
intensa em ambos os grupos, sugerindo uma necessidade de maiores estudos
voltados para diagnóstico histológico da NTA. O segundo artigo utilizando as mesmas
plataformas do artigo anterior, cruzou os dados dos animais e o estadiamento das
alterações com as taxas de ureia e creatinina séricas. Como resultado, observou-se
divergências relacionadas as graduações, evidenciando que a creatinina sérica pode
ser tardia para o diagnóstico da NTA e IRA
Setting the Mill in Motion: Mills, Pans, Stills and the Memory of Sugarcane Culture in Antiga Torres - RS - Brazil
No full textThis work was carried out with the support of the Coordination for the Improvement of Higher Education Personnel – Brazil (CAPES) – Finance Code 001. It is linked to the Graduate Program in Social Memory and Cultural Heritage of Universidade Federal de Pelotas (UFPel), within the research line Memory and Identity. The research focuses on analyzing the trajectory of the sugarcane agro-industrial culture and tradition as both tangible and intangible cultural heritage located in the social space of Antiga Torres. The investigation used the method of a case study, collecting and systematizing archival and audiovisual documents on the subject. The theoretical framework encompasses the concepts of tangible and intangible heritage, social (collective) memory, representation, tradition, industrial heritage, and social space. The thesis is structured into six chapters. Chapters 2 to 4 present an assessment of the historical
development of sugarcane culture, as well as the formation of the territory of Antiga Torres and its relations with the social space of the Urban Agglomeration of the Northern Coast of Rio Grande do Sul. Chapters 5 and 6 follow. The fifth chapter investigates production spaces as traditional tangible and intangible heritage of Antiga Torres, examining familial agro-industrial vestiges and practices passed down through generations. It addresses the concepts of industrial archaeology and memory, reinforcing the principles of identification and belonging (identities) associated with master craftsmen and craftswomen and their traditional knowledge and practices. The sixth chapter emphasizes intangible culture in the artisanal agro-industrial crafts and expertise of Antiga Torres, highlighting productive practices, the transmission of
knowledge, symbolic bonds, and cultural transformations, all of which are key to understanding tradition.Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPESO presente trabalho foi realizado com apoio da Coordenação de Pessoal de Nível Superior (CAPES) – Finance Code 001. Vincula-se ao Programa de Pós-Graduação em Memória Social e Patrimônio Cultural da Universidade Federal de Pelotas (UFPel), na linha de pesquisa Memória e Identidade. A pesquisa centra-se na análise do percurso da cultura e tradição agroindustrial sucroalcooleira como um patrimônio cultural imaterial e material situado no espaço social da Antiga Torres. A investigação utilizou o método estudo de caso, coletando e sistematizando documentos arquivísticos e audiovisuais sobre o tema. A constituição do referencial teórico contempla os conceitos: patrimônio material e imaterial, memória social (coletiva), representação, tradição, patrimônio industrial e espaço social. A tese foi estruturada em 6 capítulos. Nos capítulos 2 ao 4 realiza-se a apreciação do percurso histórico da cultura da cana de açúcar, assim como da formação do território da Antiga Torres e as relações com o espaço social da Aglomeração Urbana do Litoral Norte do Rio Grande do Sul. Posteriormente, segue-se para os capítulos 5 e 6. O quinto capítulo investiga os espaços de produção como patrimônio tradicional material e imaterial da Antiga Torres. Para tanto investiga os vestígios e práticas agroindustriais familiares transmitidas de geração em geração. Aborda os conceitos de arqueologia industrial e memória, reforçando os preceitos de identificação e pertencimento (identidades) associados aos mestres e mestras e seus saberes e fazeres tradicionais. O sexto capítulo enfatiza a cultura imaterial nos ofícios e maestrias agroindustriais artesanais da Antiga Torres. Evidencia as práticas produtivas, transmissão de saberes, vínculos simbólicos e as
transformações da cultura, sendo todos esses fatores preponderantes para a compreensão da tradição
Pre-harvest sprouting tolerance in wheat (Triticum aestivum L.): current status and analysis of a recombinant inbred line population
No full textWheat is one of the three major cereals worldwide. Despite its cultivation in many
different climates, abiotic stresses such as pre-harvesting sprouting affect grain yield
and quality in many Countries. The present work aimed at identifying the heritability of
pre-harvest sprouting (PHS) tolerance in a RIL population obtained from the cross
ORS Quartzo x ORS Marfim. A total of 150 lines were cultivated in the years of 2017
and 2018, being phenotyped for field and laboratory traits. The distribution of traits
days to heading (DTH), days to maturation (DTM), plant height (PTH), yield (YLD),
thousand kernel weight (TKW), germination visula score (GVS), spike length (SL),
spike weight (SW), number of spikelets per spike (NSS), grain weight per spike (GWS)
and number of grains per spike (NGS), germination percentage (GP), falling Number
(FN) was analysed. The BLUP analyses showed a heritability value of 0.55 for GP, one
of the two characters indicating PHS resistance. For FN, a heritability of 0.64 was
obtained with the repeatability coefficient. The analysis of a RIL population from the
cross ORS Quartzo x ORS Marfim revealed differences in the progeny that suggest
transgressive segregants for many traits, forming 5 major groups. The higher
significant correlations were detected between DTH and DTM (0.84), GSW and SW
(0.98), NGS and SW (0.87), NGS and GSW (0.88). The highest negative significant
correlation was obtained between DTH and FN (-0.61).Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPESO trigo é um dos três principais cereais do mundo. Apesar de ser cultivado em muitos
climas diferentes, os estresses abióticos, como a germinação pré-colheita, afetam o
rendimento e a qualidade dos grãos em muitos países. O presente trabalho teve como
objetivo identificar a herdabilidade da tolerância à germinação pré-colheita (PHS) em
uma população RIL obtida do cruzamento ORS Quartzo x ORS Marfim. Um total de
150 linhagens foram cultivadas nos anos de 2017 e 2018, sendo fenotipadas para
características de campo e de laboratório. Foi analisada a distribuição de
características como dias para o espigamento (DTH), dias para a maturação (DTM),
altura da planta (PTH), produtividade (YLD), peso de mil grãos (TKW), nota visual de
germinação (GVS), comprimento da espiga (SL), peso da espiga (SW), número de
espiguetas por espiga (NSS), peso de grãos por espiga (GWS) e número de grãos por
espiga (NGS), porcentagem de germinação (GP), número de queda (FN). As análises
BLUP mostraram um valor de herdabilidade de 0,55 para GP, um dos dois caracteres
que indicam a resistência ao PHS. Para o FN, foi obtida uma herdabilidade de 0,64
com o coeficiente de repeteabilidade. A análise de uma população RIL do cruzamento
ORS Quartzo x ORS Marfim revelou diferenças na progênie que sugerem segregantes
transgressivos para várias características, formando cinco grupos principais. As
correlações significativas mais altas foram detectadas entre DTH e DTM (0,84), GSW
e SW (0,98), NGS e SW (0,87), NGS e GSW (0,88). A maior correlação negativa
significativa foi obtida entre DTH e FN (-0,61)
Memorial acadêmico: promoção para a classe D (Titular) do Plano de Carreira do Magistério Superior
No full textDocumento elaborado nos termos da Resolução nº 15/2014, do Conselho Universitário (CONSUN), da Universidade Federal de Pelotas, para avaliação para promoção para a Classe E – Professor Titular do Plano de Carreira do Magistério Superior
Extração assistida por ultrassom e caracterização de compostos bioativos da casca de uva preta cultivar vitória (Vitis vinifera L.)
Full text linkBrazilian viticulture generates large volumes of agro-industrial waste, such as grape skins
and pomace, which, if improperly disposed of, can have environmental impacts. However,
these residues are rich in lignocellulosic and bioactive compounds of interest to the food,
pharmaceutical, and cosmetics industries. In this context, the present study aimed to
extract and characterize phenolic compounds and antioxidants from black grape skins
Vitória type (Vitis vinifera L.) through ultrasound-assisted bath extraction, evaluating the
influence of different solvent conditions (water, ethanol, and acetone), concentration,
extraction time, and temperature. The experimental process included assays for
determining antioxidant activity (DPPH), quantifying total phenolic compounds (Folin Ciocalteu), analyzing tannins (vanillin-HCl), as well as spectroscopic (UV-Vis, FTIR),
chromatographic (GC-MS) characterization, and photodegradation under ultraviolet light.
The results showed that hydroethanolic and hydroacetonic solvents at intermediate
concentrations (20–70%) provided the highest yields of total phenolics (up to 316.7 mg
GAE/L) and tannins (up to 8,697.9 mg catechin/L), with high antioxidant activity (EC50 up
to 0.086 µg/mL). The use of pure solvents (100%) and high temperatures (60 °C) resulted
in partial loss of bioactive activity, suggesting thermal degradation. The lignocellulosic
composition of black grape skin showed contents of 25.7% extractives, 33.5% cellulose,
21.8% lignin, and 19.1% hemicellulose. GC-MS analyses revealed that ethanolic extracts
were characterized by the presence of coumarins and niacinamide, while acetonic
extracts concentrated condensed phenolics and squalene. The solvent selectivity was
confirmed by FTIR and UV-Vis. The conclusion is that ultrasound-assisted extraction
under optimized conditions represents a sustainable and efficient strategy for recovering
target molecules, contributing to the valorization of wine residues and aligning with the
Sustainable Development Goals (SDG 3 – Good Health and Well-Being, which seeks to
ensure healthy lives and promote well-being for all; SDG 9 – Industry, Innovation and
Infrastructure, which aims to increase access for small industries and other enterprises
to financial services and their integration into value chains and markets; and SDG 12 –
Responsible Consumption and Production, which proposes to ensure sustainable
patterns of production and consumption by promoting the efficient use of natural
resources, waste reduction, and the adoption of sustainable business practices
throughout the production chain) by proposing innovative solutions for the industry,
promoting responsible consumption, and promoting health benefits.Sem bolsaA viticultura brasileira gera grandes volumes de resíduos agroindustriais, como cascas e
bagaços de uva, os quais, se descartados inadequadamente, podem causar impactos
ambientais. Entretanto, esses resíduos são ricos em compostos lignocelulósicos e
bioativos de interesse para os setores alimentício, farmacêutico e cosmético. Nesse
contexto, o presente estudo teve como objetivo extrair e caracterizar compostos
fenólicos, antioxidantes da casca de uva preta cultivar Vitória (Vitis vinifera L.) por meio
de extração assistida por ultrassom de banho, avaliando a influência de diferentes
condições de solvente (água, etanol e acetona), bem como variações de concentração,
tempo e temperatura de extração. Os extratos obtidos foram submetidos a ensaios de
determinação de atividade antioxidante (DPPH), quantificação de compostos fenólicos
totais (Folin-Ciocalteu), análise de taninos (vanilina-HCl), além de caracterizações
espectroscópicas (UV-Vis, FTIR), cromatográficas (GC-MS) e testes de fotodegradação
em luz ultravioleta. Os resultados mostraram que solventes hidroetanólicos e
hidroacetônicos em concentrações intermediárias (20–70%) proporcionaram os maiores
rendimentos em fenólicos totais (até 316,7 mg GAE/L) e em taninos (até 8.697,9 mg
catequina/L), com elevada atividade antioxidante (EC50 de até 0,086 µg/mL). O uso de
solventes puros (100%) e temperaturas elevadas (60 °C) resultou em perda parcial da
atividade bioativa, sugerindo degradação térmica. A composição lignocelulósica da
casca de uva preta evidenciou teores de 25,7% de extrativos, 33,5% de celulose, 21,8%
de lignina e 19,1% de hemicelulose. As análises por GC-MS identificaram que os extratos
etanólicos se destacaram pela presença de cumarinas e niacinamida, enquanto os
acetônicos concentraram fenólicos condensados e esqualeno, sendo a seletividade dos
solventes confirmada por FTIR e UV-Vis. Conclui-se que a extração assistida por
ultrassom em condições otimizadas representa uma estratégia sustentável e eficiente
para recuperar moléculas que possam ser utilizadas, contribuindo para a valorização de
resíduos vitivinícolas e alinhando-se aos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável
(ODS 3 - Saúde e Bem-Estar que busca assegurar uma vida saudável e promover o
bem-estar para todas as pessoas; 9 - Indústria, Inovação e Infraestrutura, que visa
aumentar o acesso das pequenas indústrias e outras empresas e sua integração em
cadeias de valor e mercados, e 12 - Consumo e Produção Responsáveis, que propõe
assegurar padrões sustentáveis de produção e consumo, incentivando o uso eficiente de
recursos naturais, a redução de resíduos e a adoção de práticas empresariais
sustentáveis em toda a cadeia produtiva), ao propor soluções inovadoras para a
indústria, promover consumo responsável e favorecer benefícios à saúde
Capitalismo cronofágico e a reconfiguração do tempo de trabalho: flexibilização e desregulamentação normativa no Brasil
Full text linkSince the first industrial revolution, capitalism has consolidated itself as a mode of accumulation based on the organization of production, developed through wage labor and oriented toward a consumer market. The transition of modern society to a market economy and wage labor inaugurated a historical process in which the category of time became central to productive dynamics. Models of labor organization, such as the Taylorist, Fordist, and Toyotist systems, directly link time and labor, enabling the acceleration of production and, consequently, the expansion of capital. In this context, the regulation of wage labor in Brazil followed a path that flowed from scarce protection until the first half of the 20th century, when the Consolidation of Labor Laws (CLT) was published in the country in 1943. In 1988, a new democratic constitutional order was enshrined, emphasizing the social rights of labor. However, although these normative frameworks recognized fundamental labor rights, the normative trajectory is cyclical: periods of rights recognition are followed by phases of flexibilization and the weakening of labor guarantees. This normative dynamic highlights the connection between legislative changes and the political-economic context of each period, as a crystallization of the principles and values of capitalist modernity. The analysis of normative variables related to working time supports the relevance of the concept of chronophagic capitalism, an analytical category that allows us to understand the progressive depletion of free time in favor of the intensification of working time. The hypothesis defended is that capitalist development promotes a reconfiguration of the boundaries between working time and non-working time. Methodologically, the research is based on the historical method and documentary analysis, examining the transformation of Brazilian labor law from the perspective of the relationship between time and capitalism.O capitalismo, desde a primeira revolução industrial, consolida-se como um modo de acumulação baseado na organização da produção, desenvolvido por meio do trabalho assalariado e orientado a um mercado consumidor. A transição da sociedade moderna para uma economia de mercado e o assalariamento inauguram um processo histórico no qual a categoria tempo se tornou central para a dinâmica produtiva. Modelos de organização do trabalho, como os sistemas taylorista, fordista e toyotista, vinculam diretamente tempo e trabalho, possibilitando a aceleração da produção e, consequentemente, a ampliação do capital. Neste contexto, a regulação do trabalho assalariado no Brasil percorreu um trajeto que flui de uma escassa proteção, até a primeira metade do século XX, quando é publicada no país a Consolidação das Leis do Trabalho (CLT), em 1943. Em 1988, uma nova ordem constitucional democrática é consagrada, enfatizando os direitos sociais do trabalho. Entretanto, ainda que estes marcos normativos tenham reconhecido direitos trabalhistas fundamentais, a trajetória normativa revela-se cíclica: períodos de reconhecimento de direitos são seguidos por fases de flexibilização e esvaziamento de garantias laborais. Essa dinâmica normativa evidencia a vinculação das alterações legislativas ao contexto político-econômico de cada período, como cristalização de princípios e valores da modernidade capitalista. A análise das variáveis normativas relativas ao tempo de trabalho sustenta a pertinência do conceito de capitalismo cronofágico, categoria analítica que permite compreender o esvaziamento progressivo do tempo livre em benefício da intensificação do tempo de trabalho. A hipótese defendida é a de que o desenvolvimento capitalista promove uma reconfiguração das fronteiras entre tempo de trabalho e tempo de não-trabalho. Metodologicamente a pesquisa fundamenta-se no método histórico e na análise documental, examinando a transformação do direito do trabalho brasileiro sob a ótica das relações entre tempo e capitalismo
The mental health of graduate students and their coping strategies through the Photovoice method
No full textThis research aimed to understand the perception of Master's and Doctoral students
in the Graduate Program in Nursing at the Federal University of Pelotas (UFPel)
regarding their mental health and the coping and self-care strategies they adopted to
minimize psychosocial impacts. Coping refers to cognitive, emotional, and behavioral
mechanisms used for dealing with stressful situations, while self-care involves
preventive practices that promote physical and mental balance.The study employs the
Photovoice method, a qualitative approach that combines photography and narratives
to capture the participants' subjective experiences. Developed by Caroline Wang and
Mary Ann Burris in the 1990s, Photovoice is rooted in Paulo Freire's critical pedagogy,
encouraging reflection and empowerment through visual expression and collective
dialogue. This methodology allowed graduate students to document and discuss their
mental health, facilitating the identification of risk factors and coping strategies. The
study aims to understand the perception of Master’s and Doctoral students in the
Graduate Program in Nursing at UFPel regarding their mental health and coping
strategies, using the Photovoice Method. It is a qualitative study conducted at the
UFPel School of Nursing, located in the city of Pelotas, in the state of Rio Grande do
Sul. Data collection took place in December 2024 and January 2025, following
approval by the Research Ethics Committee under Opinion No. 7.035.519. In the first
phase, the ten participants produced images representing their mental health and
coping and/or self-care strategies. In the second phase, a discursive interview was
conducted, with each interview lasting an average of 13.5 minutes, and thematic
analysis was applied to the results.The findings revealed that students face high levels
of anxiety and stress due to the pressure to publish, balancing academic and personal
life, and uncertainties about their professional future. Strategies such as time
management, psychological support, physical activity, and social support networks are
commonly reported as ways to mitigate these effects. However, the lack of effective
institutional policies and the reduction in scholarship funding worsen the situation,
demanding a structural revision of graduate programs. In summary, the study sought
not only to identify the problems but also to propose actions that promote a healthier,
more collaborative, and less exclusionary academic culture. Valuing mental health and
implementing institutional support systems are essential to ensure researchers’ well being and, consequently, the quality of national scientific production.Sem bolsaEsta pesquisa buscou conhecer a percepção dos Pós-graduandos de Mestrado e
Doutorado do Programa de Pós-Graduação em Enfermagem da Universidade Federal
de Pelotas (UFPel) quanto a sua Saúde Mental e as estratégias de coping
(enfrentamento), e autocuidado adotadas para minimizar os impactos psicossociais.
O coping refere-se a mecanismos cognitivos, emocionais e comportamentais para
lidar com situações estressoras, enquanto o autocuidado envolve práticas preventivas
que promovem equilíbrio físico e mental. A pesquisa utilizou o método Photovoice,
uma abordagem qualitativa que combina fotografia e narrativas para capturar as
experiências subjetivas dos participantes. Desenvolvido por Caroline Wang e Mary
Ann Burris nos anos 1990, o Photovoice tem raízes na pedagogia crítica de Paulo
Freire, incentivando a reflexão e o empoderamento por meio da expressão visual e do
diálogo coletivo. Essa metodologia permitiu que os pós-graduandos documentassem
e discutissem sua saúde mental, facilitando a identificação de fatores de risco e
estratégias de coping. O estudo tem como objetivo conhecer a percepção dos Pós graduandos de Mestrado e Doutorado do Programa de Pós-Graduação em
Enfermagem da UFPel quanto a sua Saúde Mental e as estratégias de coping,
utilizando Método do Photovoice. Trata-se de uma pesquisa qualitativa cujo local de
estudo foi a Faculdade de Enfermagem da UFPel na cidade de Pelotas no Rio Grande
do Sul. A Coleta de dados ocorreu nos meses de dezembro de 2024 e janeiro de 2025
após a aprovação pelo Comitê de Ética em Pesquisa sob o Parecer nº 7.035.519. No
primeiro momento, os dez participantes produziram imagens que representassem sua
saúde mental e estratégias de coping e/ou autocuidado. Na segunda etapa ocorreu a
entrevista discursiva com duração média de 13,5 minutos cada entrevista e utilizou se a análise temática dos resultados. Os dados encontrados revelaram que os
estudantes enfrentam altos níveis de ansiedade e estresse devido à cobrança por
publicações, conciliação entre vida acadêmica e pessoal, e incertezas quanto ao
futuro profissional. Estratégias como organização do tempo, apoio psicológico,
atividade física e redes de apoio social são comumente relatadas como formas de
mitigar esses efeitos. Contudo, a falta de políticas institucionais efetivas e a redução
de investimentos em bolsas de estudo agravam o cenário, exigindo uma revisão
estrutural nos programas de pós-graduação. Em síntese, o estudo buscou não apenas
identificar os problemas, mas também propor ações que promovessem uma cultura
acadêmica mais saudável, colaborativa e menos excludente. A valorização da saúde
mental e a implementação de suportes institucionais são fundamentais para garantir
o bem-estar dos pesquisadores e, consequentemente, a qualidade da produção
científica nacional