e-Publikasi Ilmiah Unwahas (Universitas Wahid Hasyim)
Not a member yet
4995 research outputs found
Sort by
Peran Wanita Peternak Itik dalam Membantu Pendapatan Keluarga di Desa Asam Peutik Kecamatan Langsa Lama Kota Langsa
No full textJumlah penduduk miskin Indonesia masih dikategorikan tinggi, BPS mencatat jumlah penduduk miskin di Indonesia pada maret 2019 mencapai 25,14 juta penduduk dari total 267 juta penduduk. Hal ini yang menjadi dorongan hidup untuk setiap anggota keluarga bekerja terutama wanita ikut berperan dalam meningkatkan pendapatan keluarga. Pada keluarga yang tingkat perekonomiannya rendah peran wanita tidak hanya menjadi sebagai ibu rumah tangga saja tetapi wanita turut ikut bekerja mencari nafkah dalam meningkatkan pendapatan keluarga khususnya pada suami yang kurang dalam mencukupi kebutuhan keluarga, salah satunya dengan cara beternak itik. Para ibu rumah tangga ini berperan dalam membantu perekonomian keluarga dengan bekerja sebagai Peternak Itik. Ibu rumah tangga ini harus membagi waktunya untuk anak dan juga keluarga. Mereka dituntut untuk tetap mengurus rumah tangga, memperhatikan pendidikan anak, dan juga membantu perekonomian keluarga. Dengan melakukan pekerjaan ini mereka percaya bahwa dapat meringankan beban ekonomi keluarga melalui berdagang tanpa meninggalkan kewajiban mengurus rumah tangga. Hal ini mereka lakukan unuk mencapai keluarga makmur sejahtera sehingga mereka dapat meningkatkan ekonomi keluarga
STANDARDISASI PARAMETER NON SPESIFIK DAN SPESIFIK EKSTRAK ETANOL DAUN JAMBLANG (Syzygium cumini (L.) Skeels)
No full textABSTRACT
The content of active compounds and the quality of extracts cannot be guaranteed to always be in a
constant amount, so it is necessary to standardize. This study aims to prove the ethanol extract of
jamblang leaves (Syzygium cumini (l.) Skeels) fulfill the standardization of non-specific and specific
parameters as a natural medicine. The ethanol extract of jamblang leaves was extracted by extracting
using ultrasonic methods The extract was tested for non-specific parameters including: determination
of water content, total ash content, acid insoluble ash content, drying losses and heavy metal
contamination. Whereas the specific parameter tests include: identity, organoleptic extract,
compounds dissolved in water and ethanol, and chemical content. Test results were analyzed
descriptively and compared to standard parameters. The results of non-specific parameters showed a
moisture content of 8.04 ± 2.83%, a total ash content of 3.81 ± 1.95%, an acid insoluble ash content of
0.54 ± 0.73%, a drying loss of 9.08 ± 3.01, metal contamination P
MODIFIKASI TEPUNG LABU KUNING (Cucurbita Moschata) MENGGUNAKAN METODE Heat Moisture Treatment (HMT) DENGAN VARIASI SUHU DAN LAMA PENGERINGAN
No full textKebutuhan tepung terigu yang semakin meningkat, menyebabkan nilai impor tepung terigu juga meningkat sehingga perlu adanya upaya untuk mengurangi impor tepung terigu yaitu dengan memanfaatkan produk lokal seperti labu kuning. Tepung labu kuning masih memiliki kekurangan yakni mempunyai sifat menggumpal, kurang dapat mengembang dan sedikit mengikat air. Sehingga diperlukan modifikasi terhadap karakteristik dari tepung tersebut. Salah satu metode yang digunakan untuk modifikasi tepung labu kuning yaitu Heat Moisture Treatment (HMT). Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh HMT terhadap karakteristik swelling power dan solubility tepung labu kuning. Variabel yang digunakan dalam penelitian ini yakni suhu (80,100 dan 120°C) dan lama pengeringan (1,2,3,4 dan 5 jam). Penelitian ini terdiri dari dua tahap yaitu pembuatan tepung labu kuning dan modifikasi tepung labu kuning menggunakan HMT. Kemudian dilakukan analisa swelling power, solubility dan analisa proksimat. Hasil terbaik pada penelitian ini terdapat pada suhu 100°C dengan nilai swelling power 3,789 (g/g) dan solubility 61%. Kenaikan suhu dan lama pengeringan akan mempengaruhi swelling power, solubility, kadar air, kadar abu, karbohidrat, protein, lemak dan serat kasar.
Kata Kunci : Labu Kuning, Tepung Modifikasi, Heat Moisture Treatmen
ANALISIS KANDUNGAN NITRAT DAN NITRIT SERTA TOTAL BAKTERI COLIFORM PADA AIR SUNGAI DI PT.SUCOFINDO SEMARANG
Get PDF“Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kandunga nitrat dan itrit serta bakteri Coliform yang ada pada air sungai. Uji kandungan nitrat dan nitrit serta bakteri Coliform dilakukan di PT.Sucofindo Semarang. Uji kandungan nitrat dan nitrit mengikuti Prosedur SNI nomor 06-69897.9-2011 dan 6989.9-2004 sedangkan uji total bakteri Coliform mengikuti prosedur SNI 93081-2010. Hasil uji nitrat menunjukan bahwa konsentrasi nitrat pada sempel yang diuji mencapai 1,32 mg/L, 1,28 mg/L, 1,19 mg/L, 0,10 mg/L, dan 0,12 mg/L sehingga memenuhi peraturan Menteri Kesehatan Republik Indonesia Nomor : 416 / MENKES / PER/IX 1990,batas kandungan nitrat pada air yang dapat digunakan untuk kebutuhan sehari-hari adalah 10 mg/L sedangakan uji nitrit konsentrasi nitrit pada sampel satu, dua, dan tiga mencapai 0,13 mg/L , 0,1 mg/L , 0,22 mg/L sedangkan sampel empat dan lima mencapai 1,74 mg/L dan 1,64 mg/L sehingga sampel sampel satu, dua, dan tiga layak konsumsi sedangkan sempel empat dan lima tidak layak dikonsumsi menurut peraturan Menteri Kesehatan Republik Indonesia Nomor : 416 / MENKES / PER / IX 1990, batas kandungan Nitrit pada air yang dapat digunakan untuk kebutuhan sehari-hari adalah 1,0 mg/L. Hasil uji total bakteri Coliform pada sampel mencapai 4 × 102 - 6 × 103 jml/100 mL sedangkan menurut peraturan Menteri Kesehatan Republik Indonesia Nomor : 416 / MENKES / PER / IX 1990,batas kandungan Total Coliform pada air per 100 mL yang dapat digunakan untuk kebutuhan sehari-hari adalah 50 jumlah/100 mL sehingga sampel yang diuji telah melewati batas maksimum dan tidak layak untuk dikonsumsi.â€
Kata kunci: Air,Air Sungai, Nitrat, Nitrit, Total Bakteri Coliform
PENUMBUHAN WIRAUSAHA BARU DI LINGKUNGAN KELURAHAN SEMBUNGHARJO GENUK
Get PDFKewirausahaan perlu dikembangkan dalam rangka mensiasati terbatasnya lapangan kerja. Salah satu kegiatan wirausaha yang dapat dilakukan adalah model bisnis kanvas. Kewirausahaan adalah proses yang dinamis untuk menciptakan sesuatu produk baru, cara produksi baru, menyusun manajemen operasi untuk pengadaan produk baru, serta cara memasarkan produk tersebut. Jiwa dan watak kewirausahaan tersebut dipengaruhi oleh keterampilan, kemampuan, atau kompetensi. Kompetensi ditentukan oleh pengetahuan dan pengalaman berbisnis. Seorang wirausahawan adalah seseorang yang memiliki jiwa dan kemampuan tertentu dalam berkreasi dan berinovasi. Salah satu kegiatan wirausaha yang dapat dilakukan adalah model bisnis kanvas. Oleh karena itu kegiatan pengabdian ini dilakukan dalam rangka menangkap peluang bisnis kanvas. Kegiatan pengabdian dilakukan di Kelurahan Sembungharjo Kecamatan Genuk. Peserta pelatihan diikuti oleh ibu-ibu di wilayah kelurahan Sembungharjo. Waktu pelaksanaan kegiatan pengabdian masyarakat mulai dari tahap persiapan materi, tahap pelaksanaan hingga tahap penyelesaian yaitu pembuatan laporan akhir yang memerlukan waktu kurang lebih 2 bulan. Peserta pelatihan mempraktekkan secara langsung materi yang diberikan mengenai BMC. Pelatihan diharapkan bisa dikembangkan dengan memberikan pelatihan berupa pembuatan anggaran untuk memulai usaha dan pembukuan sederhana dari usaha yang akan dijalankan sehingga akan mengarah pada pembuatan laporan keuangan dan masalah perhitungan pajak hingga sampai pelaporan pajak.
Kata kunci: kewirausahaan, model bisnis kanvas, SWO
PENERAPAN SISTEM INFORMASI PENGELOLAAN KEUANGAN BERBASIS IT PADA IKATAN GURU RAUDHATUL ATHFAL SEMARANG UTARA
Get PDFRaudhatul Athfal merupakan (RA) merupakan lembaga pendidikan formal yang berada di bawah naungan Kementerian Agama yang menyelenggarakan pendidikan anak usia dini. Banyak lembaga pendidikan anak udia dini yang telah tumbuh berkembang tetapi masihi belum banyak yang menerapkan sistem informasi akuntansi dalam mengelola keuangan lembaganya. Tujuan dari kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini untuk memberikan pengetahuan dan bekal kepada para guru serta staf administrasi yang tergabung dalam Ikatan Guru Raudhatul Athfal (IGRA) wilayah Semarang Utara mengenai pentingnya penerapan sistem informasi akuntansi pada lembaga pendidikan anak usia dini dalam mengelola keuagannya serta penyajian laporan keuangan yang berbasis pada teknologi informasi. Program kegiatan masyarakat ini dilakukan selama kurun waktu 3 bulan. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini menggunakan metode pelatihan yang dilakukan di laboratorium komputer. Hasil kegiatan ini menunjukkan bahwa peserta sangat antusias dalam proses kegiatan dan melalui kegiatan ini peserta mampu mengelola keuangannya yang akuntabel berbasis teknologi informasi. Kegiatan ini juga memberikan dukungan yang penuh kepada sekolah Raudhatul Athfal dalam mewujudkan transparansi keuangan guna mewujudkan akuntabilitas publik.
Kata kunci: pengelolaan keuangan, sistem informasi, laporan keuangan, akuntabilita
PEMBIBITAN PADI DAN BUDIDAYA SAWI HIJAU SISTEM TERAPUNG SEBAGAI ALTERNATIF BUDIDAYA TANAMAN SELAMA PERIODE BANJIR DI LAHAN RAWA LEBAK, PEMULUTAN, SUMATERA SELATAN
No full textBudidaya tanaman sistem terapung dapat menjadi salah satu altenatif solusi yang dapat dikembangkan di lahan tergenang. Pembibitan padi dan budidaya sayuran terapung dapat
dilakukan di lahan rawa lebak selama periode banjir. Secara kearifan lokal, pembibitan padi terapung sudah dilakukan oleh para petani di Pemulutan, Sumatera Selatan menggunakan
rumput rawa Scleria poaeformis, namun cara pembibitan tersebut mulai ditinggalkan seiring dengan menurunnya ketersediaan rumput rawa tersebut. Penggunaan rakit alternatif berbahan
utama botol plastik bekas menjadi alternatif yang dapat diterapkan petani untuk mempertahankan pembibitan padi terapung. Pembibitan terapung menggunakan rakit botol
plastik bekas memiliki keunggulan diantaranya tidak perlu penyiraman secara manual, benih yang digunakan sedikit, rakit dapat digunakan berulang, sedikit terserang hama ulat dan biaya
pembuatan rakit murah. Selain pembibitan padi, kegiatan budidaya sayuran daun seperti sawi hijau juga dapat dilakukan. Sawi hijau hanya membutuhkan waktu kurang lebih 25 hari sejak
bibit pindah tanam sehingga petani dapat panen berkali selama periode banjir. Dari hasil diseminasi yang dilakukan, diketahui bahwa terdapat ketertarikan yang tinggi petani untuk
melakukan budidaya tanaman terapung dengan alasan diantaranya yaitu cara budidayanya praktis, pertumbuhan dan hasil baik, dan menjadi alternatif bagi petani untuk tetap dapat
melakukan budidaya tanaman walaupun dalam kondisi lahan banjir yang berpotensi menambah pendapatan petani.
Kata Kunci: budidaya terapung, pembibitan padi, sawi hijau, rawa leba
PELATIHAN PENGAWAS MENELAN OBAT (PMO) PASIEN TUBERKULOSIS DALAM RANGKA MENGOPTIMALKAN PERAN PMO UNTUK MENINGKATKAN KEPATUHAN MINUM OBAT DI PUSKESMAS BERINGIN RAYA
Get PDFTuberkulosis (TB) adalah penyakit menular langsung yang disebabkan oleh Mycobacterium tuberculosis. Sebagian besar bakteri TB menyerang paru, tetapi dapat juga mengenai organ tubuh lainnnya. Salah satu kunci utama dalam menjalankan strategi DOTS yang penting adalah peran pengawas menelan obat (PMO) dalam menjamin kepatuhan minum obat pada pasien tuberkulosis. Tujuan dari PPM ini untuk mengetahui tingkat pemahaman pengawas menelan obat mengenai penyakit TB paru, peran dan tugas yang harus dijalankan sebagai seorang pengawas menelan obat di Puskesmas Beringin Raya. Metode yang digunakan pada kegiatan PPM ini adalah metode ceramah, diskusi dan tanya jawab mengenai penyakit tuberkulosis. Ceramah memaparkan materi tentang pentingnya peran Pengawas Menelan Obat pada pasien tuberkulosis sehingga dapat mengoptimalkan peran PMO sebagai upaya untuk meningkatkan kepatuhan minum obat dan tercapainya keberhasilan terapi pengobatan TB. Hasil dari kegiatan PKM ini menunjukkan tingkat pemahaman pengawas menelan obat terhadap penyakit tuberkulosis, peran dan tugas yang harus dijalankan sebagai seorang pengawas menelan obat sudah baik terlihat adanya peningkatan nilai post-test menjadi 85,75 point.
Kata kunci: PMO, Tuberkulusis Paru, Kepatuhan, Puskesmas Beringin Ray
Integrasi Model Rekomendasi Penguji Pendadaran Berbasis Text Mining pada Sistem Pengelolaan Tugas Akhir
No full textTugas Akhir adalah mata kuliah terakhir yang ditempuh oleh mahasiswa sebelum lulus dari perguruan tinggi. Tahapan tugas akhir yang dilalui kebanyakan mahasiswa biasanya adalah pendaftaran, ujian proposal, penelitian, dan ujian pendadaran. Seluruh tahapan tersebut dikelola menggunakan alat bantu berupa sistem pengelolaan tugas akhir. Alat bantu bisa berupa aplikasi spreadsheet, pengolah kata, hingga berbasis aplikasi. Akan tetapi, kelemahan dari alat bantu yang digunakan selama ini adalah fungsionalitas yang masih terpisah-pisah atau belum terintegrasi. Sebagai contoh, sebagian ada yang hanya mengelola pendaftaran saja, atau hanya pembimbingan dan ujian saja. Hal ini menyebabkan proses pengelolaan tugas akhir menjadi kurang efektif dan efisien. Penelitian ini mengusulkan pengembangan aplikasi pengelolaan tugas akhir yang terintegrasi mulai dari pendaftaran hingga ujian pendadaran. Pengintegrasian dilakukan dengan mengembangkan model rekomendasi penguji pendadaran berbasis text mining dengan vector space model yang menghasilkan ranking beserta rekomendasi jadwal pendadaran secara otomatis. Hasil penelitian menunjukkan bahwa model rekomendasi penguji masuk klasifikasi excellent recommendation dengan nilai MAP 99%. Hasil penelitian ini selanjutnya bisa diterapkan dan dimanfaatkan oleh para pengelola tugas akhir di perguruan tinggi di Indonesia