e-Publikasi Ilmiah Unwahas (Universitas Wahid Hasyim)
Not a member yet
4995 research outputs found
Sort by
PENINGKATAN PENGETAHUAN GIZI DAN HIGIENE SANITASI PENGOLAHAN PRODUK PADA USAHA TAMBAR TINUKTUK KHAS SIMALUNGUN DI KOTA PEMATANGSIANTAR
No full textTinuktuk atau Sira lada merupakan sambal khas Simalungun. Tambar Tinuktuk ini sangat berpotensi untuk sebagai produk khas Simalungun, namun produksi masih sangat sederhana karena belum memiliki alat bantu untuk mempercepat persiapan bahan. Selain itu, pengetahuan mengenai kandungan gizi dan penerapan hygiene sanitasi yang bisa meningkatkan nilai jual Tambar Tinuktuk juga belum dimiliki oleh mitra. Oleh karena itu, dilakukanlah kegiatan pemberian alat bantu persiapan bahan dan penyuluhan guna meningkatan pengetahuan gizi dan hygiene sanitasi. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat di Siantar Timur pada Usaha Tambar Tinutuk dilakukan dengan kegiatan yang diawali dengan sosialisasi serta diskusi kebutuhan mitra. Berdasarkan hasil diskusi, diketahui bahwa diperlukan sosialisasi materi tentang manfaat dan kandungan gizi Tambar Tinuktuk serta hygiene dan sanitasi pengolahan produk. Hasil pre dan post test menunjukkan bahwa terdapat peningkatan skor pengetahuan pada kedua materi ini. Selain itu, Mitra juga menerima alat bantuan untuk meningkatkan kuantitas produksi. Dengan demikian Kegiatan Kemitraan Masyarakat ini mampu mendorong Mitra untuk meningkatkan kualitas dan kuantitas produk, yaitu Tambar TinuktukKata kunci: Gizi, Higiene Sanitasi, Pengetahuan, Simalungun, Tinuktu
Sistem Informasi Inventarisasi Barang Berbasis Web pada Sekolah Menengah Pertama Negeri 2 Limpung
Get PDFTeknologi yang ada saat in berkembang dengan begitu pesatnya. Hal itu didukung oleh sumber daya alam dan sumber daya manusia yangmemadai dan berkualitas. Berbagai informasi dan pengelolaan manajemen instansi saat ini sangat mendukung untuk bisa dikembangkan menjadi sistem yang mengandalkan kemajuan teknologi. Salah satu diantaranya adalah bidang teknologi informasi dan pengelohan data. Sekolah Menengah Pertama Negeri 2 Limpung merupakan sekolah pada lingkungan Dinas Pendidikan Kabupaten Batang. Saat ini pengelolaan data inventarisasi sekolah masih dengan mencatat pada buku inventaris kemudian direkap hasil dengan menggunakan spreadsheet. Metodologi yang digunakan dalam pembuatan sistem ini menggunakan metode waterfall, diagram UML, perancangan database dan perancangan interface. Hasil dari penelitian ini berupa sistem informasi inventarisasi barang berbasis web pada SMPN 2 Limpung. Dari pembanguna sistem tersebut mengindikasikan bahwa sistem ini berpotensi dalam mendukung kegiatan pengelohan data inventaris barang secara otomatis, cepat dan akura
Sistem Informasi Penerimaan Santri Baru Berbasis Website (Studi Kasus : Pondok Pesantren Al-Ibriz Semarang)
Get PDFPondok Pesantren Al-Ibriz adalah salah satu pondok yang menyelenggarakan berbagai kegiatan, salah satunya yaitu penerimaan santri. Pencarian informasi penerimaan pesantren yang belum tentu semua orang bisa mencari secara langsung pesantren yang belum tentu diterima tersebut menjadi sebuah kendala bagi petugas penerimaan dan calon santri. Pencatatan pendaftaran masih di buku besar sehingga meyulitkan petugas penerimaan ketika ingin mencari data yang diiinginkan. Penelitian ini bertujuan menghasilkan sebuah sistem penerimaan santri berbasis website yang dapat memudahkan calon santri melihat informasi dan pendaftaran di pesantren dan membantu petugas penerimaan mengelola data pendaftar, data santri, data alumni dan pengiriman bukti pembayaran secara efektif dan efisien. Metode pengembangan sistem yang digunakan penulis yaitu waterfall yang memiliki tahapan analisis, desain, pengodean, pengujian. Hasil penelitian ini yaitu sebuah sistem informasi penerimaan santri pada pondok pesantren al-ibriz yang dapat mengelola data pendaftar, data santri, data alumni, dan data pembayaran, dan untuk perbedaan sistem informasi penerimaan dari sistem informasi penerimaan yang lain ialah terdapat fitur notifikasi pesan penghubung antara santri, pengurus dan admin mengenai informasi ataun pertanyaan yang berkaitan dengan pondok pesantren
Perlindungan Hukum Tenaga Kesehatan Di Masa Pandemi Covid-19
Get PDFDi masa pandemi Covid-19 ini, banyak ditemukan permasalahan yang telah dihadapi tenaga kesehatan dalam menjalankan tugas layanan kesehatan yang berpotensi tidak menjamin kepastian hukum. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui gambaran konsep perlindungan hukum tenaga kesehatan di masa pandemi Covid-19. Metode penelitian yang digunakan adalah melalui pendekatan yuridis normatif dengan pengumpulan data dari studi kepustakaan. Hasil penelitian selanjutnya dianalisis secara kualitatif. Berdasarkan penelitian yang telah dilakukan, diperoleh bahwa sebenarnya konsep perlindungan hukum itu bersumber pada konsep pengakuan, perlindungan terhadap hak-hak. Penerapan konsepsi sebagai kerangka berpikir dengan Pancasila sebagai ideologi dan dasar falsafah, sehingga prinsip perlindungan hukum bagi rakyat Indonesia adalah prinsip pengakuan dan perlindungan terhadap harkat dan martabat manusia yang bersumber pada Pancasila dan prinsip Negara hukum yang berdasarkan Pancasila. Dengan kata lain, konsep perlindungan hukum sebagai suatu gambaran dari fungsi hukum, yaitu konsep dimana hukum memberikan suatu keadilan, ketertiban, kepastian, kemanfaatan dan kedamaian. Perlindungan hukum tenaga kesehatan di masa pandemi covid-19 terdiri dari upaya perlindungan preventif dan upaya perlindungan represif. Perlindungan preventif yang diberikan oleh Pemerintah dilaksanakan melalui program vaksinasi. Perlindungan represif, diberikan Pemerintah dengan penjatuhan sanksi bagi pelaku kekerasan dan diskriminasi kepada tenaga kesehatan yang sedang bertugas, selain itu Pemerintah juga telah memberikan insentif dan santunan kematian meskipun hal ini banyak mengalami kendala
Peningkatan Hasil Belajar Senam Guling Depan menggunakan Metode Pembelajaran Tutor Sebaya
Get PDFHasil observasi melalui tes praktek yang dilakukan peneliti, hasil belajar yang masih belum mencapai KKM masih banyak. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui peningkatan hasil belajar guling depan menggunakan metode pembelajaran tutor sebaya bagi kelas 10 MA NU 01 Limpung tahun 2022. Penelitian ini merupakan Penelitian Tindakan Kelas (PTK), menggunakan metode pengambilan data tes dan non tes. Subjek penelitian ini adalah siswa kelas 10 sebanyak 30 siswa. Berdasarkan hasil penelitian dan analisis data yang telah dilakukan bahwa hasil belajar guling depan dengan metode pembelajaran tutor sebaya dapat meningkat. Hal ini ditandai dengan peningkatan ketuntasan belajar siswa dari pra siklus sebanyak 9 siswa (30%) dengan nilai rata-rata kelas 67 setelah menggunakan metode tutor sebaya pada siklus I diperoleh ketuntasan belajar siswa sebanyak 18 siswa (60 %) dengan nilai rata-rata 74 meningkat sebanyak 25 siswa (83%) pada siklus II dengan nilai rata-rata kelas 76. Tutor sebaya lebih di tekankan untuk diberikan pemaham dan audio visual untuk memperkuat pemahaman tutor sebaya atau anak yang mejadi tutor.Kata Kunci: Hasil Belajar, Guling Depan, Tutor Sebaya                                                                                                  AbstractThere are still many learning outcomes that have not reached the KKM by result of observations practical tests conducted by researcher. This research aims to determine the improvement in forward roll learning outcomes using the peer tutoring learning method for class 10 MA NU 01 Limpung in 2022. This research is Classroom Action Research, using test and non-test data collection methods. The subjects of this research were 30 grade 10 students. Based on the results of research and data analysis that has been carried out, the results of learning to roll forward using the peer tutor learning method can improve. This is indicated by an increase in student learning completeness from the pre-cycle of 9 students (30%) with an average 67. After using the peer tutoring method in cycle I, 18 students (60%) obtained student learning completeness with an average 74. increased by 25 students (83%) in cycle II average 76. Peer tutors are given more emphasis on providing understanding and audio visuals to strengthen the understanding of peer tutors or children who are tutors.Keywords: Learning Results, Forwards Roll, Peer Teaching
Pemeriksaan Pertumbuhan Badan Siswa Sekolah Dasar Menggunakan Metode Antropometri
No full textPertumbuhan merupakan suatu peningkatan ukuran fisik tubuh yang ditunjukkan dengan terjadinya penambahan jumlah dan volume sel baik secara keseluruhan atau sebagian yang dapat diukur. Banyak faktor yang mempengaruhi pertumbuhan tubuh, salah satunya adalah faktor lingkungan. Faktor lingkungan yang paling umum dan dapat dimodifikasi adalah makanan. Makanan sebagai sumber nutrisi dan zat pembangun di dalam tubuh. Nutrisi yang tidak seimbang dapat menyebabkan berbagai masalah kesehatan. Metode yang digunakan adalah metode antropometri yaitu pengukuran berat badan dan tinggi badan, kemudian dari hasil kedua pengukuran tersebut dihitung nilai Indeks Massa Tubuh (IMT). Berdasarkan nilai IMT yang diperoleh diketahui bahwa dari 60 siswa ditemukan 60 siswa (35%) memiliki status gizi yang bermasalah yaitu mengalami kekurusan dan kegemukan. Pada siswa yang mengalami status gizi yang bermasalah, diketahui sebanyak 3 siswa (5%) tergolong kurus dan 18 siswa (30%) tergolong gemuk. Â Kata Kunci: Antropometri; Pertumbuhan, Siswa SDÂ AbstractGrowth is an increase in the physical size of the body as indicated by an increase in the number and volume of cells either in whole or in part that can be measured. Many factors affect body growth, one of which is environmental factors. The most common and modifiable environmental factor is food. Food is a source of nutrition and building blocks for the body. Unbalanced nutrition can cause various health problems. The method used is the anthropometric method, namely measuring body weight and height, then from the results of these two measurements the value of Body Mass Index (BMI) is calculated. Based on the BMI values obtained, it was found that out of 60 students, it was found that 60 students (35%) had problematic nutritional status, namely experiencing thinness and obesity. For students with problematic nutritional status, it was found that 3 students (5%) were classified as thin and 18 students (30%) were classified as obese.Keywords: Anthropometry; Growt, Elementary Schoo
Dari Voluntary Menuju Mandatori (Sebuah Mimpi Indah Lahirnya Undang-Undang Jaminan Produk Halal)
No full textKehalalan produk makanan, minuman, obat dan kosmetika serta produk halal lainnya bukan saja menjadi masalah intern umat Islam tetapi sudah masuk pada sistem produksi dan perdagangan internasional. Dengan adanya ketentuan tersebut, kini negara-negara produsen walaupun bukan negara yang berpenduduk Muslim - telah menerapkan sistem produk halal untuk memenuhi pangsa pasar ekspornya. Indonesia, sebagai negara berpenduduk muslim terbesar di dunia, perlu memacu diri agar jangan sampai tertinggal alam mengembangkan manajemen dan jaminan produk halal, bahkan diharapkan mennjadi peloporterdepan dalam mengembangkannya. Jaminan kepastian hukum terhadap kehalalan produk dan perlindungan terhadap konsumen dan produsen merupakan substansi dari pemberlakuan sertifikasi dan labelisasi produk halal, yang bertujuan hukum menjadi sarana pemaksa yang melindungi warga masyarakat dari ancaman-ancaman maupun perbuatan yang membahayakan diri serta harta bendanya. Hukum, disampingmerupakan sarana pengendalian sosial, juga sebagai sarana untuk memperlancar proses interaksi sosial(law as a fasilitation of human interaction). Sehingga jika norma hukum tidak ada, maka yang ada adalah rasa takut dan khawatir dalam diri warga masyarakat untuk mengadakan interaksi, pada saatyang sama, hukum sebagai sarana interaksi sosial ketika adanya pengawasan. Secara sosiologis, hukumitu selalu ada. Bagaimanapun primitifnya suatu kelompok manusia pasti ada hukum yang mengikatnya. dan segala hukum yang hidup selalu menghajatkan "penegakan hukum" (law enforcement) yang tanpa penegakan hukum (bayangan pemaksaan) itu hukum akan mati dan kelompok manusia itu akan menjadihomo homini lupus. itulah sebabnya menggeser payung hukum jaminan produk halal yang semula voluntarymenjadi mandatory adalah sebuah keniscayaan.Kata Kunci : Voluntary, Mandatory, Penegakan Huku
IbM Pemanfaatan Limbah Ampas Aren Menjadi Briket di Kabupaten Kendal
No full textDesa Mluro Kecamatan Boja Kabupaten Kendal, Provinsi Jawa Tengah merupakan sentra industri pati aren, terdapat 27 pengrajin pati aren dengan kebutuhan bahan baku batang aren untuk produksi mencapai  150 ton per hari. Limbah ampas pati aren yang dihasilkan dari proses produksi tepung aren mencapai 100 ton/ hari. Hasil tinjauan lapangan dan pembicaraan dengan dua kelompok pengrajin ditemukan permasalahan yang sedang dihadapi yaitu masalah limbah ampas aren yang belum dimanfaatkan, sehingga perlu diajarkan teknologi pembuatan briket ampas aren. Pelaksanaan program Iptek bagi Masyarakat (IbM) di Kabupaten Kendal telah dapat di selesaikan dengan baik. Hasil pelaksanaan program tampak adanya perubahan pada kelompok masyarakat sebagai berikut : terserapnya teknologi pembuatan briket oleh pengajin pati aren, kemauan untuk membuat briket sebagai sumber penghasilan, memberi tambahan lapangan kerja bagi warga sekitar, menjalin kerjasama dengan pengusaha yang bersedia membeli produk briket, mengatasi pencemaran sungai. Dari hasil penelitian menunjukkan bahwa briket biomassa berkarbonasi dari limbah ampas pati aren, mampu menghasilkan nilai kalor sebesar 5234,5 kkal/kg (lebih tinggi dari SNI nilai kalor briket biomassa: 5000 kkal/kg ).Kata kunci : briket, karbonisasi, limbah ampas aren. Abstract. Kendal Regency, Central Java Province is the center of the palm starch industry, there are 27 palm starch craftsmen with the raw material needs of palm stems for production reaching 150 tons per day. The waste of palm starch dregs produced from the production process of palm flour reaches 100 tons/day. From the results of field reviews and discussions with the two groups of craftsmen, it was found that the problem that is being faced by the palm starch craftsman groups is the problem of palm pulp waste that has not been utilized, so it is necessary to teach the technology of making palm dregs briquettes. The implementation of the IbM program in Kendal Regency has been completed. From the results of the program implementation, it appears that there are changes as follows: the absorption of technology for making briquettes by palm starch craftsmen, the willingness to make briquettes as a source of income, providing employment for local residents, establishing cooperation with entrepreneurs who are willing to buy briquette products, overcoming river pollution. Carbonated biomass briquettes from palm starch waste are able to produce a calorific value of 5234.5 kcal/kg (higher than the SNI calorific value of biomass briquettes: 5000 kcal/kg).Keywords: briquettes, carbonization, palm pulp waste.Â
THE EFFECT OF TURNOVER ON PROFITABILITY IN MANUFACTURING COMPANIES LISTED IN INDONESIA STOCK EXCHANGE
No full textThis research aims to determine the effect of cash turnover, receivables, and supply on profitability in manufacturing companies. The independent variables used are Cash Turnover, Receivables Turnover, and Inventory Turnover. While the dependent variable used is Profitability. The population in this study is the financial statements of manufacturing companies totaling 120 companies over a period of six years listed on the Indonesia Stock Exchange (IDX) in 201 7-2020. Sampling is carried out by the proposive sampling method. The number of companies sampled in this study was 30 manufacturing companies. The analysis method of this study uses Linear Ordinary Least Square Regression (OLS) with a statistical analysis tool, namely the Eviews 8.0 program. The results of this study show that parally cash turnover has a significant effect on Return On Investment (ROI), receivables turnover has a significant effect on Return On Investment (ROI), and inventory turnover is not significant to Return On Investment (ROI). In terms of stimulant, the independent variables of cash turnover, receivables turnover, and inventory turnover together (simultaneously) significantly affect the Return On Investment (ROI) at α 1%
Komposit Serat E-Glass Matrik Polyepoxy dengan Metode Vacuum Bag Sebagai Alternatif Skateboard
No full textBagian utama pada permainan olah raga skateboard adalah papan tumpuan yang menerima beban dinamis. Bahan utama papan tumpuan ini terbuat dari kayu jenis maple yang banyak tumbuh di kawasan subtropis dan merupakan produk import. Kayu maple mempunyai keunggulan densitas dan kekuatan mekanis yang tinggi. Kualitas kayu ini bergantung pada usia tanam bisa mencapai 60 tahun, kesesuaian tanah dan musim. Faktor tersebut menjadikan tanaman kayu maple menjadi masalah untuk memenuhi kebutuhan bahan baku papan skateboard. Paduan logam ringan dan komposit menjadi material alternatif yang dapat dikembangkan melalui rekayasa paduan dalam komposit. Rekayasa material komposit ini menggunakan penguat serat E-glass wowen roving dengan matrik polyepoksi. Manufaktur komposit menggunakan gabungan antara hand lay up dikombinasikan dengan vacuum bag. Pengujian dilakukan terhadap spesimen meliputi densitas, kekuatan tarik DIN 50-125 dan kekuatan bending ASTM E 290-14 dibandingkan dengan beberapa uji mekanis peneliti lainnya. Produk akhir komposit berupa sandwich composite, dimana bahan komposit selanjutnya berfungsi sebagai filler diantara papan kayu tipis yang diberikan tekanan. Pengujian terhadap komposit tersebut menunjukkan densitas 1,48 gr/cm3, kekuatan tarik 363,67 MPa dan kekuatan bending 59,47 MPa. Terhadap papan kayu maple, maka kekuatan tarik dan kekuatan bending lebih tinggi, sementara densitas masih perlu ditingkatkan. Â