Universidad Antonio Ruiz de Montoya
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Las danzas folklóricas como estrategia pedagógica utilizada por los y las docentes para el fortalecimiento de la identidad cultural y lingüística de los niños y niñas de cuatro y cinco años en una I.E.I. del distrito de Haquira, Provincia de Cotabambas, Apurímac 2019
No full textEsta investigación tiene como propósito analizar cómo las danzas folklóricas como estrategia pedagógica fortalecen la identidad cultural y lingüística de niños y niñas de cuatro y cinco años en una I.E.I.del distrito Haquira, Apurímac.Se desarrolló con un enfoque cualitativo para brindar un acercamiento descriptivo riguroso.El estudio observó los conocimientos culturales y lingüísticos de los estudiantes,aplicando instrumentos de observación y entrevista a las docentes.Los resultados muestran que las danzas folklóricas juegan un rol fundamental en la identidad cultural de los niños,pues las docentes utilizan la danza y la canción para revitalizar y fortalecer las prácticas culturales y lingüísticas.Así,se promueve el respeto y valor de la Educación Intercultural Bilingüe,ya que bailar y cantar ayuda a construir la identidad personal,local y regional.Además,esta estrategia motiva y fortalece distintas dimensiones del desarrollo infantil:lingüística,social,afectiva,motriz y cognitiva.Kay tesis nisqaqa yachayta maskarin imaynatas runakunaq tusuyninkuta yachachiqkuna chaninchasqankumantahina kallpachankuman kikinkay kawsayninkumanta,rimayninkumantapacha wawakunaq tawa chaymanta pisqa watayuqpi.Rurakurqantaqmi enfoque cualitativo nisqawan, ichaqa kikinman asuykuspa, qawarispa, tapurispa taqwikun irqikunaq kawsaynin,rimaynin,yachaynin,ruraynin imata; chaypaqmi qillqakurqan qawanakuna chaymanta tapukuykuna yachachiqkunapaq.Hinallataq kay yachaqa riqsichikamun Haquira llaqtapi imaymana tusuykunamanta, ichaqa imaynatas kay tusuykunata yachachiqkuna kallpachankuman,sapichankuman llapan yachapakuqkunapi kawsayninkuta,rimayninkuta,tusuyninkuta,takiyninkuta ama chinkachispa.Chaymi, yachachiqkunaqa chaninchasqankumantahina yanaparinku paykunawan tusurispa,takirispa ima.Hinallataq, allinta qawarichinku tusuyninkutapas, qichwa siminkutapas takiwan kuska takirispa,imaymana raymikunapi,atipanakuykunapi kallparichinku kikinkay kawsayninkuta chaymanta rimayninkuta.Kay tusuykunaqa yanaparinmi irqikunataqa imaymana yachayñinkupi, rimayñinkupi ima.Ichaqa, yachachiqkuna,tayta mamakuna qimirinanku tukuy yachasqankumantapacha,kaysayninkuta riqsirispa,qawarispa,uyarispa,ruraspa allinta puririchinankupaq sumaq kawsayman.Hinallataqmi, kay ruraykunaqa kusirichinmi,allinyachinmi,munanachinmi,rimanachinmi hukninkunawanpas,cuerponkutapas muyurichinkun hinallataq hamutarichinmi llapan kawsayninkumanta.This research aims to analyze how folk dances,as a pedagogical strategy,strengthen the cultural and linguistic identity of four- and five-year-old children in an Initial Educational Institution in the Haquira district,Apurímac.It was developed using a qualitative approach to provide a rigorous descriptive account.The study observed students’ cultural and linguistic knowledge,employing observation and interview instruments with teachers.Results show that folk dances play a fundamental role in children’s cultural identity,as teachers use dance and song to revitalize and strengthen cultural and linguistic practices.Thus,respect and appreciation for Intercultural Bilingual Education is promoted,as dancing and singing help build personal,local,and regional identity.Additionally,this strategy motivates and strengthens various dimensions of child development:linguistic,social,affective,motor,and cognitive
Autorregulación del aprendizaje y rendimiento académico en escolares limeños de secundaria: un estudio desde la Neurociencia Educacional
Get PDFEl objetivo del estudio fue determinar la relación entre la autorregulación del aprendizaje y el rendimiento académico en estudiantes de secundaria de Lima. La muestra estuvo compuesta por 505 estudiantes (277 mujeres y 228 varones, edad media 14.81 +/- 1.30) de tres colegios de Lima. Se usó el Motivated Strategies for Learning Questionnaire (MSLQ) de Pintrich y De Groot (1990) versión corta y el promedio de notas del año escolar. El MSLQ fue sometido a juicio de expertos otorgándole validez y confiabilidad a cada una de sus variables. Los resultados del contraste de hipótesis evidenciaron que las variables evaluadas, estrategias cognitivas y metacognitivas y creencias motivacionales correlacionaron positiva y estadísticamente significativa con el rendimiento académico. Se sustentan y analizaron las variables de estudio con los aportes y hallazgos neurocientíficos de la autorregulación de las emociones en la adolescencia y su implicancia en la autorregulación del aprendizaje y en el rendimiento académico.The objective of the study was to determine the relationship between self-regulation of learning and academic performance in secondary school students from Lima. The sample consisted of 505 students (277 women and 228 men, mean age 14.81 +/- 1.30) from three schools in Lima. The Motivated Strategies for Learning Questionnaire (MSLQ) by Pintrich and De Groot (1990) short version and the grade point average of the school year were used. The MSLQ was subjected to expert judgment, granting validity and reliability to each of its variables. The results of the hypothesis contrast showed that the variables evaluated, cognitive and metacognitive strategies and motivational beliefs correlated positively and statistically significantly with academic performance. The study variables are supported and analyzed with the contributions and neuroscientific findings of the self-regulation of emotions in adolescence and its implication in the self-regulation of learning and academic performance
Las estrategias didácticas de educación infantil y la socialización en los niños y niñas de 3 a 5 años en una I.E.I. EIB de la Provincia de Angaraes, Región Huancavelica
Get PDFEsta tesis tiene como objetivo general analizar las estrategias didácticas de educación infantil que aplica la docente para facilitar el desarrollo de habilidades sociales en niños y niñas de 3 a 5 años en una I.E.I-EIB de Angaraes, región Huancavelica. Los objetivos específicos son: conocer la percepción de la docente sobre las estrategias didácticas que utiliza para el desarrollo de estas habilidades; describir el nivel de habilidades sociales desarrolladas por los niños mediante dichas estrategias; y explorar la pertinencia de estas estrategias en el desarrollo social de los niños. La investigación se enmarca en un paradigma interpretativo y enfoque cualitativo. Se utilizaron instrumentos como guía de entrevista, diario de campo y ficha de observación para recopilar información. Los resultados evidencian que estrategias didácticas como el juego libre en sectores, el juego dramático y la expresión artística facilitan el desarrollo de habilidades sociales en el aula de nivel inicial-EIB de la Institución Educativa 185 de Cuticsa.Kay qillqa maytupa umalliqninmi, hamutayta munan, imaynatataq kay yachachiq ruraykuna yanapan llapa warmakunata allin kawsananpaq, chaymantapas sumaq rimanampaq llapa runakunapa qayllampi, kay yachay wasipi 185, Cuticsa llataqtapi, Angaraes-Huancavelica suyipi. Chaynallataqmi uchuy umalliqkuna kachkan, kay niqkuna, ima hamutaykunatataq llapa amawtakuna ruran kay yachaq ruraykuna llapa warmakunata yanapanampaq sumaq yachay-rimaysapa kanankupaq. Hinallataqmi kachkan huknin, chaypitaqmi niwanchik, kay nispa riqsiq imaynam kachkan llapa warmakuna kay yachay-rimaysapa ukupi. Chaymantapas kachkantaqmi, imaynam yahcachiq ruraykuna llapa warmakunapa ukupi rurasqa kachkan llapa amawtakunawan, chay yanapachkanchu anchata yachay-rimaysapa kanankupatq llapa irqikuna 3, 4 y 5 watayuqkuna, kay Cuticsa llaqtapi. Hinallataqmi, kachkan, qillqariy ima yachachiq ruraykunataq llapa yachay wasi irqikunapa ukipa, ruraykunata ruran llapa amawtakuna, chay yanapanchu llapa warmakuna yachayrimaysapa kanamkupaq kay 3,4,5 watayuqpi. Tukuyninpiñataqmi, nin imaynatam hamutarichwan llapa yachachiq ruraykunata, kay yachayrimaysapa warmakunapi kaqta kay 3,4,5 watayuqkunapi. Chaynallataqmi, kay qillkan kachkan rurasqa enfoque cualitativo, explotario, descriptiva hinallataq etnográficanisqapi. Kay qillkaqa rurakun qawariskaman hina, hinallataq tapurispa hinakama, chaypin kachkan huk yachaiq chaymanta llapa warmakunata. Kay qillqapim tarikun pakurisqakunamanhina, chaynallataq qawarisqakunamanhina, kay yachay-ruraykunam anchata yanapan llapa warmakuna allim yachaysaparimaykuna kanankupaq, chaypin qawarinchiq kay kimsan yachaq-ruraykunam allimta llapa irqikunata yanaparqun allin hamutarinankupaq. Chaynallataqmi, amawta allinta hamutan llapa yacharuraykunata kay yachay wasi ukupi.The general objective of this thesis is to analyze the didactic strategies of early childhood education applied by the teacher that facilitate the development of social skills in boys and girls from 3 to 5 years old in an I.E.I-EIB of Angaraes, Huancavelica region. The specific objectives are: to know the perception of the teacher about the didactic strategies applied for the development of the social skills of the boys and girls; also to describe the level of social skills developed by the boys and girls through the use of didactic strategies; and lastly to explore the relevance of didactic strategies in the development of social skills in boys and girls aged 3 to 5 years in an IEI-EIB in Angaraes, Huancavelica region. This research is framed within an interpretive paradigm and a qualitative approach. To obtain this information, instruments such as the interview guide, field diary and observation record have been used. The results obtained show that didactic strategies such as free play in sectors, dramatic play and artistic expression facilitated the development of social skills in the initial-EIB classroom of the educational institution 185 of Cuticsa
El acompañamiento pedagógico interno y la práctica docente en una institución educativa pública de Ayacucho
Get PDFLa presente investigación tuvo el propósito de analizar cómo se vincula el acompañamiento pedagógico interno y la práctica docente en una institución educativa pública de Ayacucho. Para ello, se consideró una metodología con base en el paradigma interpretativo, con un enfoque cualitativo y con el tipo de diseño de estudio de caso. Para obtener la información se utilizó la técnica de la entrevista, siendo el instrumento, una guía de entrevista con preguntas semi estructuradas. El muestreo empleado en la presente investigación fue de tipo no probabilístico, es decir, se llevó a cabo por selección intencional del propio investigador. Así, la muestra quedó conformada por 3 docentes, quienes trabajan por horas, tienen más de tres años de servicio y tienen la condición de acompañados en una institución educativa pública focalizada con el programa de jornada escolar completa. Se realizó el análisis de la información recogida con el cuestionario. Finalmente, se concluyó que el acompañamiento pedagógico interno, en una institución educativa, se considera una oportunidad que ofrece estrategias para el fortalecimiento de la práctica docente, promovido con un enfoque crítico reflexivo y cumpliendo con los protocolos del proceso de acompañamiento pedagógico.This research had the purpose of analyzing how internal pedagogical accompaniment and teaching practice are linked in a public educational institution in Ayacucho. For this, a methodology based on the interpretive paradigm was considered, with a qualitative approach and a case study design. To obtain the information, the interview technique was used, with a semi-structured interview guide as the instrument. The sampling employed was non-probabilistic, carried out by intentional selection by the researcher. Thus, the sample consisted of 3 part-time teachers with more than three years of service, who are accompanied in a public educational institution focused on the full school day program. The collected information was analyzed with the questionnaire. Finally, it was concluded that internal pedagogical accompaniment in an educational institution is considered an opportunity that offers strategies to strengthen teaching practice, promoted with a critical reflective approach and complying with the protocols of the pedagogical accompaniment process
Compromiso docente y aprendizaje en el contexto intercultural urbano del nivel secundaria en la Institución Educativa Juan Espinoza Medrano del Distrito y Provincia de Andahuaylas
Get PDFLa investigación está enfocada en el compromiso docente y los aprendizajes de los estudiantes del nivel secundario, en el contexto intercultural andino del distrito y provincia de Andahuaylas, región Apurímac. El estudio se realizó durante la emergencia sanitaria del COVID-19. Se planteó como objetivo general comprender las manifestaciones del compromiso que inciden en logros de aprendizaje en contexto intercultural urbano. Los objetivos específicos fueron describir y explicar el desarrollo de la vocación docente, el interés hacia los aprendizajes, la identidad con la institución, el desarrollo profesional, los aspectos que inciden en los compromisos y los tipos de aprendizaje que se promueven en contextos de educación intercultural. La metodología fue de enfoque cualitativo, paradigma interpretativo mediante teoría fundamentada. La técnica e instrumento utilizado fue la entrevista semiestructurada. La muestra se conformó según características socioculturales de los informantes: condición laboral, edad, experiencia y género, en un estudio de casos múltiples. La cantidad de informantes fue determinada por el punto de saturación, con cuatro informantes de un total de cuarenta. Se reveló que el compromiso docente se inicia con la vocación, y se desarrolla y mantiene por influencias del entorno laboral, familiar, social y situación económica. El compromiso está prioritariamente enfocado en los aprendizajes, la institución y el desarrollo profesional. Finalmente, se manifiesta el aprendizaje pertinente en contexto intercultural, así como el aprendizaje cooperativo, autónomo y la memorística contextualizada.The research focuses on teaching commitment and learning outcomes of secondary level students within the Andean intercultural context of Andahuaylas district and province, Apurímac region. The study was conducted during the COVID-19 health emergency. The general objective was to understand the manifestations of commitment that influence learning achievements in an urban intercultural context. Specific objectives included describing and explaining the development of the teaching vocation, interest in learning, institutional identity, professional development, factors influencing commitments, and types of learning promoted in intercultural education contexts. The methodology employed a qualitative approach with an interpretive paradigm using grounded theory. The technique and instrument used was the semi-structured interview. The sample was formed according to sociocultural characteristics of informants—employment status, age, experience, and gender—in a multiple case study. The number of informants was determined by saturation point, with four informants out of forty. Findings revealed that teaching commitment begins with vocation and is developed and maintained through influences from work, family, social, and economic environments. The commitment is primarily focused on learning, the institution, and professional development. Finally, pertinent learning is manifested in intercultural contexts, along with cooperative, autonomous learning, and contextualized memorization
Aportes a la enseñanza del curso de física II mediante la implementación del aprendizaje ubicuo (U-Learning) en una universidad pública de Lima
Get PDFEsta investigación tiene como propósito mejorar el aprendizaje de los estudiantes de Física II de la Facultad de Ingeniería Industrial y de Sistemas de la UNI, mediante la implementación del Aprendizaje Ubicuo. Los investigadores diseñaron y aplicaron una innovadora herramienta pedagógica llamada “VitaMemo” (abreviatura de “Vitamina para la Memoria”), constituida por entregas de información educativa en Google Forms, transmitida por Internet vía WhatsApp. Esta herramienta está orientada a consolidar el conocimiento previo y reforzar el nuevo aprendizaje. La primera parte del VM, denominada “recordaris”, brinda un repaso de las ideas fuerza de la clase anterior para reducir el olvido u obliteración. La segunda parte, “pronóstico”, presenta las ideas fuerza de la siguiente clase, aportando conocimientos previos e ideas-ancla o subsumidores (teoría de Ausubel), facilitando el Aprendizaje Significativo de nuevos conocimientos. Los VM permitieron al docente reflexionar sobre su práctica para mejorarla. Se aplicaron encuestas para conocer la percepción de los estudiantes sobre VitaMemo y se realizaron entrevistas para indagar cambios en la metodología docente. El Diario Reflexivo y el Cuaderno de Campo registraron las incidencias durante las clases para su posterior análisis. Este informe inicia con la introducción, seguido del marco teórico que revisa teorías científicas, definiciones y conceptos, luego el marco metodológico. Se explica la propuesta de mejora, se revisan los resultados del trabajo de campo, se analizan las encuestas y se triangulan con datos del Diario Reflexivo y Cuaderno de Campo, para finalmente llegar a conclusiones y recomendaciones. Los VitaMemo han generado en los estudiantes un mayor compromiso con su aprendizaje y trabajo colaborativo. El docente ha mejorado la metodología de su práctica pedagógica, haciéndola más atractiva, dinámica y efectiva.This research aims to improve the learning of Physics II students in the Industrial and Systems Engineering Faculty at UNI through the implementation of Ubiquitous Learning. The researchers designed and applied an innovative pedagogical tool called “VitaMemo” (short for “Vitamin for Memory”), consisting of educational information delivered via Google Forms and transmitted over the Internet through WhatsApp. This tool is designed to consolidate prior knowledge and reinforce new learning. The first part of the VM, called “recordaris,” reviews the key ideas from the previous class to reduce forgetting or obliteration. The second part, “forecast,” presents the main ideas of the upcoming class, providing prior knowledge and anchor ideas or subsumers (Ausubel’s theory), enabling meaningful learning of new knowledge. The VM allowed the teacher to reflect on their practice to improve it. Surveys were conducted to gather students’ perceptions of VitaMemo, and interviews were held to investigate changes in the teacher’s methodology. The Reflective Diary and Field Notebook recorded events during classes for analysis. This report begins with the introduction, followed by the theoretical framework reviewing scientific theories, definitions, and concepts, then the methodological framework. The improvement proposal is explained, results from fieldwork are reviewed, surveys analyzed and triangulated with data from the Reflective Diary and Field Notebook, ultimately leading to conclusions and recommendations. VitaMemo has generated greater student commitment to learning and collaborative work. The teacher has enhanced their pedagogical practice, making it more engaging, dynamic, and effective
Trascendencia de las artes en la primera infancia: un análisis sobre las tendencias teóricas para gestionar el área del arte de forma oportuna
Get PDFEl presente artículo indaga sobre la relevancia que se da en torno a las artes desde un enfoque global. Expone el alto nivel de incidencia que se extienden al desarrollar una enseñanza para la educación artística alineada para potencializar el desarrollo de los infantes. Se abordó desde un enfoque cualitativo y cuantitativo con un nivel de investigación exploratorio y descriptivo de cuatro artículos; con el propósito de focalizar la búsqueda, el análisis y la identificación de las tendencias situadas entre el año 2010 al 2018. Se revisó la cantidad y variedad de autorías, idioma, género textual, localidad de estudio y el sesgo de género predominante. Finalmente, se concluye que existe una necesidad de incorporar y gestionar el área del arte a través de dinámicas dirigidas y libres que permitan al infante desarrollar determinadas habilidades, actitudes y competencias; que emergen de propuestas que han configurado la selección y organización de los contenidos artísticos a partir de una realidad social específica. Al interior del territorio peruano aún hay una necesidad de realizar investigaciones contextualizadas que permita percibir, establecer e informar cuales son los criterios que involucran el desarrollo del arte como una estrategia curricular específica e imprescindible desde el nivel inicial.This article investigates the relevance of the arts from a global perspective. In this way, it exposes the high level of incidence that is extended when developing an art education teaching aligned to potentiate the development of infants. This study was approached from a qualitative and quantitative approach with an exploratory and descriptive research level of four articles; with the purpose of focusing the search, analysis and identification of the trends located between the year 2010 and 2018. We reviewed the number and variety of authorships, language, textual genre, location of study and the predominant gender bias. Finally, it is concluded that there is a need to incorporate and manage the area of art through free and directed dynamics that allow the child to develop certain skills, attitudes and competencies, which emerge from proposals that have shaped the selection and organization of artistic content from a specific social reality. Therefore, within the Peruvian territory there is still a need to carry out contextualized research that allows to perceive, establish and inform which are the criteria that need to be involved to develop art as a specific and essential curricular strategy from the initial level
El pensamiento pedagógico de Alejandro Cussianovich en contexto de violencia: del protagonismo a la pedagogía de la ternura
Get PDFLa presente investigación tiene como objetivo explicar la relevancia del pensamiento pedagógico del profesor Alejandro Cussianovich en contextos de negación. Se destacan dos categorías principales: la promoción protagónica de las infancias y la pedagogía de la ternura. Estas categorías surgen en el contexto de la violencia interna vivida en el Perú (1980-2000), por lo que su propuesta pedagógica responde a la necesidad de reconocer y afirmar la humanidad en situaciones de negación y silenciamiento. La primera categoría, el protagonismo, fomenta la organización de los niños para que afiancen su autoestima y se reconozcan como sujetos políticos. De este resultado emerge el concepto de plusvalía formativa, que reconoce el valor no estimado de los saberes y aprendizajes culturales que aportan los niños, especialmente las infancias trabajadoras. La segunda categoría, la pedagogía de la ternura, busca desprivatizar la ternura del ámbito doméstico y recuperar la calidad del vínculo en las relaciones afectivas en espacios públicos, particularmente en la educación. Se procura generar un encuentro pedagógico que reflexione sobre la calidad del vínculo y el respeto, donde los afectos cumplen un papel político y social en la construcción de las infancias.The present research aims to explain the relevance of the pedagogical thought of Professor Alejandro Cussianovich in contexts of denial. Two main categories stand out: the leading promotion of childhood and the pedagogy of tenderness. These categories emerge from the context of internal violence experienced in Peru (1980-2000), thus the pedagogical proposal responds to the need to recognize and affirm humanity in contexts of denial and silencing. The first category, protagonism, encourages the organization of children to strengthen their self-esteem and recognize themselves as political subjects. From this outcome arises the concept of formative surplus value, which acknowledges the undervalued knowledge and cultural learning that children bring, especially working childhoods. The second category, pedagogy of tenderness, seeks to deprivatize tenderness from the domestic sphere and recover the quality of bonds in affective relationships in public spaces, particularly in education. It aims to generate a pedagogical encounter reflecting on the quality of the bond and respect, where emotions play a political and social role in the construction of childhoods
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una empresa de monitoreo de condiciones para maquinaria pesada en la ciudad de Arequipa
Get PDFDe acuerdo con la estructura para realizar un estudio de pre-factibilidad, el presente trabajo tiene la intención de implementar una empresa que brinda el servicio de monitoreo de condiciones, en la ciudad de Arequipa, hemos analizado y comprobado que el presente estudio puede aplicarse en el sector público y privado. Así mismo detallamos nuestro mercado a alcanzar, tanto público como privado, según mostraremos más adelante nuestro mercado de atención alcanza un total de 4181 maquinarias, el cual permite decidir según la envergadura de nuestro proyecto qué porcentaje vamos a satisfacer y cómo lo vamos a realizar. Nuestra localización del estudio será en el Distrito de José Luis Bustamante y Rivero, contratando a técnicos en Gestión de Mantenimiento de Maquinaria Pesada, para asesorar y analizar datos generados por la plataforma web: NI Insight CM, brindando a nuestros clientes reportes de Gestión de Mantenimiento con sus respectivos KPI, presentados con el software RSTUDIO, asesoría permanente, instalación de equipos de monitoreo. Todo ello conllevará una inversión de S/ 206,565.36 para el desarrollo y funcionamiento de nuestra empresa.According to the structure to carry out a pre-feasibility study, the present work intends to implement a company that provides the condition monitoring service in the city of Arequipa. We have analyzed and verified that the present study can be applied in the public and private sectors. Likewise, we detail our target market, both public and private, as we will show later. Our service market reaches a total of 4,181 machines, which allows us to decide, depending on the scope of our project, what percentage we are going to satisfy and how we are going to do it. Our study location will be in the District of José Luis Bustamante y Rivero, hiring technicians in Heavy Machinery Maintenance Management to advise and analyze data generated by the web platform: NI Insight CM, providing our clients with Maintenance Management reports with their respective KPIs, presented with RSTUDIO software, permanent advice, and installation of monitoring equipment. All this will entail an investment of S/ 206,565.36 for the development and operation of our company
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora y comercializadora de jamón cocido ahumado a base de carne de pato (Cairina Moschata)
No full textEl presente estudio trata sobre la viabilidad técnica, económica, social y financiera de implementar una planta procesadora de jamón cocido ahumado elaborado a base de carne magra de pato. Dicho producto estará dirigido al mercado de Lima Metropolitana de los Niveles Socioeconómicos (NSE) A, B y C. En el capítulo 1 se conoce el planteamiento del problema, en el cual se plantearon los antecedentes, el problema, los objetivos, la justificación, el alcance de la investigación y la viabilidad del estudio. En el estudio estratégico se abordó el análisis macroentorno, en el cual se concluye que la certificación orgánica permite que el producto cumpla con las normas orgánicas; por otro lado, la evolución del PBI, que fue afectada por la pandemia del Covid-19, tuvo efectos negativos en la economía mundial, lo cual afecta la capacidad de consumo del producto en los hogares, generando el cierre de varias industrias, el desempleo y las nuevas restricciones frente a la pandemia. Seguidamente, se procedió a analizar las cinco fuerzas de Michael Porter. Con respecto al microentorno, se elaboró el análisis interno AMOFHIT. Finalmente, se procedió a plantear la visión, misión, el análisis FODA y los objetivos estratégicos y financieros de la empresa. En el capítulo 3 se desarrolló el análisis del estudio de mercado, estableciéndose el público objetivo conformado por los NSE A, B y C, comprendidos en un rango de 18 hasta más de 55 años. Basándose en información primaria y secundaria sobre quienes consumen embutidos en Lima Metropolitana, se estimó la demanda y oferta histórica y su respectiva proyección, dando como resultado la producción de 237,263 kg por año o 1,186,314 paquetes por año, con un porcentaje de participación de mercado de 4.3%. Asimismo, se estableció el plan de marketing para la comercialización del producto a través del canal tradicional y moderno. En el capítulo 4 se aborda el estudio técnico, donde se estableció la localización óptima de la empresa a través de la macro y microlocalización. Dando como resultado que la planta procesadora será ubicada en el departamento del Cusco, distrito de Limatambo, contará con 323 m², y la planta de crianza y beneficio estará ubicada en el distrito de Vilcabamba, la cual contará con 947 m². Tras haber establecido la ubicación, se procedió a obtener las dimensiones de las áreas según el proceso productivo, requerimiento del personal, máquinas y equipos, con todo ello se realizó el plan de ejecución. Finalmente, se desarrolló el análisis del Sistema de Gestión de Calidad y la evaluación ambiental. En el capítulo 5, denominado estudio legal y organizacional, se determinó el tamaño de la empresa, el tipo de sociedad y los aspectos tributarios. También se detallaron los aspectos laborales, el organigrama de la empresa, las funciones principales de los trabajadores y el servicio de terceros, así como seguridad, limpieza, asesoría legal, energía eléctrica, agua potable, internet, distribución y almacén de Producto Terminado (PT). En el capítulo 6, denominado estudio económico y financiero, se determinó la inversión total que se requiere para el inicio del proyecto, la cual está conformada por la inversión fija tangible, intangible y el capital de trabajo, lo que asciende aproximadamente a 1,432,906 soles para la ejecución del proyecto. La inversión en activos fijos será financiada en un 40% por aporte de terceros y en un 60% por el aporte de los socios, y el capital de trabajo será financiado en un 50% por aporte de terceros y aporte de los socios. Finalmente, se obtuvo un VAN económico de S/ 723,237 soles con una TIR anual del 41% y un VAN financiero de S/ 723,463 soles con una TIR anual del 69%, lo que lleva a concluir que el proyecto es viable. En el capítulo 7 se presentaron las conclusiones y recomendaciones para el proyecto de producción de jamón ahumado cocido a base de carne de pato.This study deals about the technical, economic, social and financial feasibility of implementing a processing plant for cooked smoked ham made from lean duck meat. Said product will be aimed at the Metropolitan Lima market of Socio-Economic Levels (NSE) A, B and C.In chapter 1 the problem statement is known, in its background, the problem, the objectives, the justification, the scope of the research and the feasibility of the study were raised. In the strategic study addressed, the macro-environment analysis concluded that the organic certification allows the product to comply with organic standards; on the other hand, the evolution of GDP, which was affected by the Covid-19 pandemic, had negative effects in the world economy, which affected the capacity to consume the product in households, generating the closure of several industries, unemployment and new restrictions in the face of the pandemic. Next, we proceeded to analyze the five forces of Michael Porter. As soon as the microenvironment, the internal AMOFHIT analysis was developed. Finally, the vision, mission, SWOT analysis and strategic and financial objectives of the company were raised. In chapter 3, the analysis of the market study was developed, the target audiences established will be made up of NSE A, B and C, comprised in a range from 18 to 55 years of age. Based on primary and secondary information on those who consume sausages in Metropolitan Lima, from the historical demand and supply their respective projection were estimated, resulting in the production of 237,263 kg a year or 1,186,314 packages for a year with a market share percentage of 4.3%. In addition, the marketing plan was established for the commercialization of the product through the traditional and modern channel. In chapter 4, the technical study is approached where the optimal location of the company was established through the macro and micro location. As a result, the processing plant will be located in the department of Cusco, Limatambo district, it will have 323 square meters and the breeding and processing plant will be located in the Vilcabamba District, which will have 947 square meters. After having established the location, we proceeded to obtain the dimensions of the areas according to the productive process, staff requirements, machines and equipment, with all this, the execution plan was made. Finally, the analysis of the Quality Management System and the Environmental Assessment was developed. In chapter 5, called the legal and organizational study, the size of the company, the type of company and the tax aspects were determined. Also, the labor aspects, the organization chart of the company, the main functions of the workers and the third party service, as well as the security, cleaning, legal advice, electricity, drinking water, the internet, distribution and Finished Product warehouse were detailed (PT). In chapter 6, called economic and financial study, the total investment required to start the project was determined, which is made up of a tangible, intangible fixed investment and a working capital, which results in approximately 1,432,906 soles for the project execution. The investment of fixed assets will be financed 40% by contributions from third parties and 60% by the contribution of partners and the working capital will be financed 50% by contributions from third parties and contributions from partners. Finally, a NPV of S/ 723,237 soles was obtained with an annual IRR of 41% and a financial NPV of S/ 723,463 soles with an annual IRR of 69% per year, which leads us to conclude that the project is viable. In chapter 7 the conclusions and recommendations for the project to produce cooked smoked ham based on duck meat were presented