Sistema de Revistas - SENA (Servicio Nacional de Aprendizaje)
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Aislamiento e identificación de la microalga Chlorella sp del sistema acuapónico con potencial de generación de combustibles de tercera generación en el Centro de Biotecnología Agropecuaria del SENA, municipio de Mosquera
Get PDFThe department ofCundinamarca presentsfavorable conditions for thedevelopment of microalgaeproduction at an industrial level.Therefore, the National LearningService of Colombia -SENAimplementedthe cultivation ofthe Chlorella sp. in themunicipality of Mosquera inindoor environments in theculture chamber located in the
the facilities of the Center for AgriculturalBiotechnology. Scaling, obtaining biomass(raw material) and production of natural oilswere evaluated. Culture densities of up to8,000,000 cells per milliliter were obtained, atotal of 8,435 g of wet biomass of Chlorellasp. and a yield of 40% in the production ofnatural oil from dry biomass. In this way,progress was made in prospecting for theuse of the circular bioeconomy.El departamento deCundinamarca presentacondiciones propicias para eldesarrollo de la producciónde microalgas a nivelindustrial. Por lo tanto, elServicio Nacional deAprendizaje de Colombia –SENA- implementó el cultivode la microalga Chlorella sp.en el municipio de Mosquera en
len los ambientes bajo techo en lacámara de cultivo ubicada en lasinstalaciones del Centro de BiotecnologíaAgropecuaria. Se evaluó el escalamiento,obtención de biomasa (materia prima) yproducción de aceites naturales. Seobtuvo densidades de cultivo de hasta8.000.000 células por mililitro, un total de8.435 gr de biomasa húmeda deChlorella sp. y un rendimiento del 40% enla producción de aceite natural a partir debiomasa seca. De esta forma, se avanzóen la prospección del aprovechamientode la bioeconomía circular
Influencia de aditivos en humectabilidad del bionematicida HeberNem-S obtenido mediante secado por atomización
Get PDFBrevibacterium celere C-924 is a microorganism whose nematicidal activity has been demonstrated, through which powder formulations (HeberNem-S) have been obtained for application in protected cultivation houses. The objective of this work was to carry out sieving studies to determine the factors and additives that most influence the wettability of the HeberNem-S product during the spray-drying operation. A response surface experiment was elaborated where the following factors were evaluated: sucrose concentration, soluble solids of the exhausted fermentation medium, synchronous speed of the atomizing disc and the dry matter of the cream formulated on the wettability of the HeberNem-S product. The results of the experiment showed that the variable that most influences the wettability of the powder is the concentration of soluble solids from the spent fermentation medium that is added in the formulation. Based on these obtained results, the influence of 16 additives was evaluated, among which are sugars, gums, detergents and surfactants. It was determined that the additives that most influence wettability are soy lecithin and Glanapon, achieving a reduction in the wettability time of 19.18 times and 17.5 times, respectively. The result obtained is of vital importance for subsequent studies to optimize the composition of HeberNem-S, in order to guarantee continuous improvements in the production process and the physical properties of the powder.
Keywords: Additives, Glanapon, Wettability, Soy Lecithin, Spray Drying, Brevibacterium celere C-924.Brevibacterium celere C-924 es un microorganismo cuya actividad nematicida ha sido demostrada, mediante el cual se ha obtenido formulaciones en polvo (HeberNem-S) para su aplicación en casas de cultivo protegidas. El objetivo de este trabajo consistió en realizar estudios de tamizado para determinar los factores y aditivos que más influencia tienen en la humectabilidad del producto HeberNem-S durante la operación de secado por atomización. Se realizó un experimento de superficie de respuesta dónde se evaluaron los siguientes factores: concentración de sacarosa, sólidos solubles del medio de fermentación agotado, velocidad sincrónica del disco atomizador y la materia seca de la crema formulada sobre la humectabilidad del producto HeberNem-S. Los resultados del experimento demostraron que la variable que más influye en la humectabilidad del polvo es la concentración de sólidos solubles del medio de fermentación agotado que se añade en la formulación. Con base en estos resultados obtenidos se evaluó la influencia de 16 aditivos, dentro de los cuales se encuentran azúcares, gomas, detergentes y agentes tensoactivos. Se determinó que los aditivos que más influyen en la humectabilidad son la lecitina de soya y el Glanapon, logrando una reducción del tiempo de humectabilidad de 19,18 veces y 17,5 veces, respectivamente. El resultado obtenido es de vital importancia para estudios posteriores de optimización de la composición del HeberNem-S, con el fin de garantizar las mejoras continuas del proceso de producción y las propiedades físicas del polvo.  
ANÁLISIS COMPARATIVO DE SEIS ESPECIES DE CRASULÁCEAS EN TRES SUSTRATOS DERIVADOS DE RESIDUOS ORGÁNICOS
Get PDFThis study contributes to the generation of knowledge about the development of the crassulacean flora, through the evaluation of the development of six species of this family in substrates (bocaschi, vermicompost and soil prepared in the nursery as a comparative substrate), derived from organic waste, with potential physicochemical characteristics for the development of the crassulacean flora, resulting in different development conditions for each species, established in an experimental design for the application of nine treatments with three repetitions, in order to determine the effectiveness of rooting and the development of the species. evaluated. The information was collected in the field, it was processed in the Design Expert software. Concluding that the substrates obtained from organic waste are a good option for the reproduction of crasulaceae, taking into account that each species has its own substrate requirements, which when combined with granite and sand largely determine the rooting and development of plantsEste estudio contribuye a la generación de conocimientos sobre el desarrollo de la flora crasulácea, a través de la evaluación del desarrollo de seis especies de esta familia en sustratos (bocaschi, vermicompost y tierra preparada en vivero cómo sustrato comparativo), derivados de residuos orgánicos, con características fisicoquímicas potenciales para el desarrollo de la flora crasulácea, resultando condiciones distintas de desarrollo para cada especie, establecidos en diseño experimental para la aplicación de nueve tratamientos con tres repeticiones, con el fin de determinar la efectividad de enraizamiento y el desarrollo de las especies evaluadas. La información se recolectó en campo, se procesó en el software Design Expert. Concluyendo que los sustratos obtenidos de residuos orgánicos son una buena opción para la reproducción de crasuláceas, teniendo en cuenta que cada especie tiene sus propios requerimientos de sustrato, los cuales al combinarse con granito y arena determinan en gran medida el enraizamiento y desarrollo de las plantas
LA TECNOLOGIA EN MOVIMIENTO: MUJERES EN STEAM: EXPERIENCIA SIGNIFICATIVA ITINERANTE NARIÑO
No full textMi nombre es María Valentina Ramírez Díaz, vivo en el sur de Colombia en el municipio deLa Cruz (Nariño), que es muy reconocido en el departamento por su potencial artístico,todo esto me parece muy bonito porque muchas de las personas que son mis amigos oconocidos les gusta la pintura, la danza, cantar y tocar guitarra, pero en mi caso sientouna gran curiosidad por conocer los secretos del universo..
Eith Reina : Columna de opinión Docente Túquerres
No full textLa docente presentó una columna de opinión donde dió a conocer su percepción acerca de Tecno Academia 
Implementación de una metodología de diseño conceptual de una nueva edificación para formación
Get PDFEl objetivo principal de este artículo es implementar una metodología de diseño conceptual en una edificación nueva para formación. Se realiza el estado actual del número de aprendices para el año 2018 en el Centro para el Desarrollo del Hábitat y la Construcción, CDHC tomando en cuenta las diferentes sedes: Pedregal, la Inmaculada, Buenos Aires y Tecnoacademia. Además del número de aprendices, se tiene en cuenta la otra población del CDHC, como funcionaros administrativos y personal de apoyo. De igual forma se toma en campo el área total de cada una de las sedes para calcular el índice de ocupación delaprendiz, el cual arroja un resultado de 1,2 m2/aprendiz, el cual es bajo para esta clase de instituciones.Se hace un estudio del estado del arte en bases de datos especializadas acerca del tema de la investigación, y también se realizan visitas personalizadas en edificaciones relativamente nuevas en el territorio nacional. Después de recopilar esta información se procede a realizar la propuesta de diseño conceptual de la nueva edificación, la cual propone un edificio de 9 pisos con tres sótanos, estos últimos serán de parqueaderos
El desarrollo de una hamburguesa suplementada parcialmente con harina de gusano rey (zophobas morio) en Bogotá y municipios aledaños
No full textEntomophagy has emerged as an interesting nutritional and functional alternative to meet the demands of the population and address climate change mitigation and adaptation. The project involves a feasibility analysis for the development of hybrid products, such as a burger in this case, where the traditional meat matrix is replaced with mealworm flour (Zophobas morio) in varying concentrations. The project is currently in the experimental phase, with nutritional content data already collected, emphasizing protein and lipid content, including unsaturated fatty acids. Currently, the project is in the data analysis phase, alongside surveys with panelists using hedonic affective tests. To date, 75 citizens within the age range of twelve to eighty years have been surveyed. From the overall feedback gathered through discussions with the panelists, a distinct preference for hybrid formulations has been identified, acknowledging new attributes such as crispiness and intense flavor in the product. The purpose of this research is to highlight the quality and potential of this alternative protein source. Thus, the goal is to gradually incorporate these products into diets by enriching traditional food industries with powdered products. This approach appears to be the best option for gaining acceptance from the population, considering the aversion to insects and neophobia towards novel products held by certain individuals.
La entomofagia se ha consolidado como una alternativa nutricional y funcional interesante para satisfacer las demandas de la población y para abordar la mitigación y adaptación al cambio climático. El proyecto consiste en el análisis de viabilidad para el desarrollo de productos híbridos, como en este caso, una hamburguesa con sustitución de la matriz cárnica tradicional por harina de gusano rey (Zophobas morio) en diferentes concentraciones. El proyecto se encuentra en fase experimental, y ya se han obtenido datos de contenido nutricional, destacando el contenido proteico y de lípidos, como ácidos grasos insaturados. En este momento, se está en la fase de análisis de datos, además de realizar encuestas a panelistas con pruebas afectivas de tipo hedónico. Hasta el momento, se ha encuestado a 75 ciudadanos en un rango de edad de doce a ochenta años. Del sondeo general, derivado del diálogo con los panelistas, se ha identificado un gusto marcado por las formulaciones híbridas, reconociendo nuevos atributos como la crocancia y un sabor intenso en el producto. Esta investigación tiene el propósito de visibilizar la calidad y oportunidad que ofrece esta fuente proteica alternativa. De esta manera, se pretende incorporar, gradualmente, estos productos en las dietas, mediante el enriquecimiento con productos pulverulentos en las industrias alimentarias tradicionales. Esta se presenta como la mejor opción para la aceptación por parte de la población, considerando el factor de fobia a los insectos y la neofobia hacia productos novedosos por parte de ciertas personas
En medio de la ruptura: un análisis de la influencia de la inteligencia artificial en la representación en el Sistema Moda
Get PDFFrom the early days of artificial intelligence (AI) to the present, we have witnessed a fascinating evolution in the complexity of models and sophistication of algorithms. This progress, driven by constant innovation, finds its experimental ground in unexpected fields, with examples such as Google's acquisition of DeepMind or Microsoft's investment in 50% of OpenAI showcasing how major players in the tech world are investing in startups with AI development as their flagship. The journey ahead takes us to the intersection of technology and fashion, exploring how diffusion models transform visual creation, from representation to the simulation of textures and poses. This advancement not only reconfigures stylistic aspects but also raises ethical and economic questions about the impact on creative professionals such as illustrators and photographers, shaping a new and unknown digital landscape. As the boundaries between human and artificial intelligence blur, there emerges a reflection on the balance between technological innovation and the preservation of artistic integrity, as well as the future of work in an increasingly digitized environment.Desde los inicios de la inteligencia artificial (IA) hasta la actualidad, hemos sido testigos de una fascinante evolución en la complejidad de los modelos y la sofisticación de los algoritmos. Este progreso, impulsado por la constante innovación, encuentra su terreno de experimentación en campos inesperados, siendo la adquisición de DeepMind por Google o la compra
Desde los inicios de la inteligencia artificial (IA) hasta la actualidad, hemos sido testigos de una fascinante evolución en la complejidad de los modelos y la sofisticación de los algoritmos. Este progreso, impulsado por la constante innovación, encuentra su terreno de experimentación en campos inesperados, siendo la adquisición de DeepMind por Google o la compra del 50% de OpenAI por Microsoft, ejemplos de cómo los viejos jugadores del mundo de la tecnología se interesan por pequeños jugadores que tienen como bandera el desarrollo de la IA. El recorrido a continuación nos lleva a la intersección entre la tecnología y la moda, explorando cómo los modelos de difusión transforman la creación visual, desde la representación hasta la simulación de texturas y poses. Este avance reconfigura no solo el aspecto estilístico, sino que también plantea interrogantes éticos y económicos sobre el impacto en profesionales creativas como los ilustradores y fotógrafos, dando forma a un nuevo y desconocido panorama digital. A medida que las fronteras entre la inteligencia humana y artificial se desdibujan, surge una reflexión sobre el equilibrio entre la innovación tecnológica y el mantenimiento de la integridad artística, así como sobre el futuro del trabajo en un entorno cada vez más digitalizado
El outfit para una distopía: Una entrevista a José Julián Guerrero
No full textInterview with José Julián Guerrero, SENA-CMTC Fashion Design Associate Degree, founder of the JOEG brand.Entrevista a José Julipan Guerrero, Egresado SENA-CMTC del Tecn´ólogo en Diseño de modas, founder de la marca JOE
Entrenamiento concurrente, determinante para la condición física después de padecer COVID 19: estudio de caso
Get PDFCOVID – 19, one of the strongest diseases that humanity has suffered; however, recovery processes, physical activity continues to be an important means of human health. This study designed a systematic physical exercise program based on concurrent training combining strength, endurance and aerobic capacity. Objective: describe the physical conditioning process from concurrent training for the development and improvement of physical condition after having suffered from COVID-19, case study; Method: quantitative, descriptive approach in a 40-year-old person with a medium-high level of physical fitness, with more than 5 years of training and with consequences of COVID - 19; Conclusions: it can be determined that concurrent training is an effective method for physical conditioning processes in people with consequences of COVID - 19, it is necessary to establish training loads progressively that allow improving the physical condition of the individual.El COVID – 19, es una de las enfermedades más fuertes que ha padecido la humanidad; sin embargo, los procesos de recuperación, la actividad física sigue siendo un medio importante en la salud del ser humano. Este estudio, diseñó un programa de ejercicio físico sistemático a partir del entrenamiento concurrente combinando la fuerza resistencia y la capacidad aeróbica. Objetivo: describir el proceso de acondicionamiento físico a partir del entrenamiento concurrente para el desarrollo y mejora de la condición física después de haber padecido COVID – 19, estudio de caso; Método: enfoque cuantitativo, de tipo descriptivo en persona de 40 años de edad con nivel de condición física medio alto, con más de 5 años de entrenamiento y con secuelas del COVID - 19; Conclusiones: se puede determinar que el entrenamiento concurrente es un método eficaz para los procesos de acondicionamiento físico en personas con secuelas del COVID – 19, es necesario establecer los cargas de entrenamiento de manera progresiva que permitan mejorar la condición física del individuo