Portal de Publicações Epagri (Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina)
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Manias do consumidor, mudanças climáticas, melhoramento genético e suas implicações na segurança alimentar
No full textOPINIONOs programas de melhoramento genético da Epagri vêm adaptando, desenvolvendo e disponibilizando excelentes variedades de maçã, banana, mandioca, milho, feijão, tomate, alface e tantas outras plantas. No caso do arroz, esses esforços são liderados pela Estação Experimental de Itajaí desde 1976. Considerando a complexidade e o longo prazo descritos envolvidos no desenvolvimento de novas variedades através do melhoramento genético, é necessário, portanto, que os pesquisadores vislumbrem tendências e antecipem-se aos problemas. Neste sentido, ainda em 2008 o Programa de Melhoramento Genético de Arroz irrigado da Epagri iniciou as primeiras prospecções na busca de variedades tolerantes aos extremos de temperatura, eventos decorrentes das mudanças climáticas, cuja frequência vem crescendo. Passados 15 anos, logrou-se êxito e disponibiliza-se à sociedade a 34ª variedade de arroz irrigado da Epagri, a 26ª destinada ao mercado catarinense. Trata-se da SCSBRS126 Dueto (Figura 1), originada da parceria Epagri e Embrapa, em colaboração com a Udesc/CAV. É uma variedade tolerante aos extremos de temperatura (alta e baixa) na fase reprodutiva do arroz. A Epagri responde, assim, a uma demanda da sociedade em relação ao arroz irrigado, sem que talvez o consumidor final se dê conta disso, pois ele, afinal, continuará encontrando arroz em quantidade, qualidade e preços baixos nas prateleiras dos mercados.
Estratégias de manejo do solo para mitigar os efeitos do déficit hídrico
No full textThe occurrence of the La Niña phenomenon results in periods of water deficits in the state of Santa Catarina, negatively impacting crop production. In the 2020/2021 season, there was a 10% reduction in the production of soybeans, 27% of corn, and 75% in the production of corn silage. Although low productivity is linked to adverse weather conditions, improving soil quality and conservation management can provide excellent resistance or resilience of crops to hydric stress. This technical report discusses the current situation, highlighting crop problems and soil management practices that must be adopted to mitigate the impact of droughts on crop productivity.A ocorrência do fenômeno La Niña traz como consequências períodos com déficits hídricos no estado de Santa Catarina, impactando negativamente a produção das culturas. Na safra 2020/2021, por exemplo, houve redução de 10% na produção de grãos soja, 27% de milho, e 75% na produção de milho silagem. Embora a baixa produtividade esteja ligada às intempéries climáticas, a melhoria da qualidade do solo e o manejo conservacionista podem proporcionar maior resistência ou resiliência das culturas à falta de chuva. Neste informativo é discorrido sobre o panorama atual, destacando os problemas das lavouras e as práticas de manejo do solo que devem ser adotadas para mitigar o impacto das estiagens na produtividade das lavouras.
Curso Mulheres em Ação- Flor-e-ser- Pescadoras: apostila orientadora de conteúdo.
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Avaliação de cultivares para o estado de Santa Catarina 2023-2024
No full text As avaliações do desempenho dos cultivares das diferentes culturas apresentadas neste Boletim Técnico são realizadas anualmente em diferentes regiões edafoclimáticas de Santa Catarina. Nessas avaliações se identificam aqueles com melhor sanidade, maior potencial de produtividade, boa adaptação regional e tolerância ou resistência às principais doenças. O uso de cultivares com essas características é o início de uma boa colheita. Para fins de financiamento e seguro agrícola privado ou público (Proagro ou Seaf) é essencial consultar os cultivares indicados para cultivo em Santa Catarina. As características e os períodos de semeadura ou plantio recomendados para cada município são de exclusiva responsabilidade de seus obtentores, de acordo com a Lei de Proteção de Cultivares do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), que os habilita para a produção e a comercialização de sementes e mudas no País
Boletim Agropecuário n.120- maio/2023
No full textO objetivo deste documento é apresentar, de forma sucinta, as principais informações conjunturais referentes ao desenvolvimento das safras, da produção e dos mercados para os produtos selecionados. Para isso, o Boletim Agropecuário contém informações referentes à última quinzena ou aos últimos 30 dias. Em casos esporádicos, a publicação poderá conter séries mais longas e análises de eventos específicos. Além das informações por produto, eventualmente poderão ser divulgados neste documento textos com análises conjunturais que se façam pertinentes e oportunas, chamando a atenção para aspectos não especificamente voltados ao mercado. O Boletim Agropecuário pretende ser uma ferramenta para que o produtor rural possa vislumbrar melhores oportunidades de negócios. Visa, também, fortalecer sua relação com o mercado agropecuário por meio do aumento da competitividade da agricultura catarinense
Boletim Agropecuário n.126- 2023
No full textO objetivo deste documento é apresentar, de forma sucinta, as principais informações conjunturais referentes ao desenvolvimento das safras, da produção e dos mercados para os produtos selecionados. Para isso, o Boletim Agropecuário contém informações referentes à última quinzena ou aos últimos 30 dias. Em casos esporádicos, a publicação poderá conter séries mais longas e análises de eventos específicos. Além das informações por produto, eventualmente poderão ser divulgados neste documento textos com análises conjunturais que se façam pertinentes e oportunas, chamando a atenção para aspectos não especificamente voltados ao mercado. O Boletim Agropecuário pretende ser uma ferramenta para que o produtor rural possa vislumbrar melhores oportunidades de negócios. Visa, também, fortalecer sua relação com o mercado agropecuário por meio do aumento da competitividade da agricultura catarinense
Monitoramento do frio: da dormência à indução da brotação e do florescimento em macieira - junho 2023
No full textO Informe Técnico é elaborado de abril a setembro de cada safra agrícola e tem como objetivo apresentar e interpretar as informações sobre as unidades de frio (UF), horas de frio (HF) <7,2°C e condições climáticas em diferentes localidades monitoradas no estado de Santa Catarina. A publicação também visa auxiliar a tomada decisão de pomicultores, técnicos, estudantes, orientando todos os atores da cadeia produtiva sobre a época de aplicação e a concentração dos tratamentos para indução química da brotação em macieira, bem como as técnicas de manejo e tratos culturais mais adequadas para esse período
Análise da composição química da macroalga Kappaphycus alvarezii e de seus subprodutos produzida em Santa Catarina
No full textAmostras de Kappaphycus alvarezii e seus subprodutos foram coletadas em duas fazendas marinhas, localizadas no Ribeirão da Ilha, município de Florianópolis e na Praia de Fora, município de Palhoça , de maio de 2022 a maio de 2023, com duas coletas por estação do ano. O estudo faz parte de um projeto de pesquisa que pretende identificar a composição química da alga e de seus subprodutos para subsidiar suas comercializações. Em virtude da urgência da cadeia produtiva por estas informações, este informe técnico e os subsequentes pretendem divulgar os resultados do estudo, na medida em que eles forem sendo realizados e, com isso, promover o desenvolvimento comercial dos produtos originários da Kappaphycus produzidas no Estado
Aviso fitossanitário – Nº 3 – Ciclo 2022/2023
No full textEste informe técnico discute os cuidados do manejo da sarna, mancha foliar de Glomerella e cancro europeu que devem ser adotados no início do ciclo vegetativo das plantas de macieira. Também alerta sobre o manejo de plantas daninhas nos pomares
Previsão de colheita de maçãs com base na soma térmica
No full textThe accumulation of temperature in degree-days is an index widely used to determine the cycle of several cultures and allows the estimation of the harvest period. Degree days were calculated from the maximum, minimum and average daily temperatures, using an upper basal temperature value of 35°C and a lower basal temperature value of 4.5°C. Nine cultivars on two rootstocks were analyzed. The cultivars were grouped into thermal sum classes and for each class seven different scenarios were simulated, representing the ten-day periods of flowering onset. To predict the harvest date, 28 maps were generatedconsidering four classes of thermal sums: 1.750 GD (Imperatriz, Lis Gala and Monalisa cultivars), 1.850 GD (Countess), 2.350 GD (Castel Gala and Daiane), 2.700 GD (Fuji Suprema and Baronesa). The rootstocks did not influence the need for thermal sum of the cultivars. The need for thermal sums of the cultivars, from flowering to harvest, were consistent with the observed harvest sequence, with the length of the cycle being determined by the number of degree-days accumulated. The thermal sum of the cultivars can be used to predict the ripening/harvest date of the apple tree.O acúmulo de temperatura em graus-dia é um índice muito empregado para a determinação do ciclo de várias culturas e permite a estimativa do período de colheita. O objetivo do trabalho foi calcular a soma térmica dos cultivares de macieira entre a floração e a colheita para prever a data colheita em clima Cfb. As somas térmicas em graus-dias foram calculadas a partir das temperaturas máxima, mínima e média diárias, usando-se um valor de temperatura basal superior (TBS) de 35°C e valores de temperatura basal inferior (TBI) de 4,5°C. Nove cultivares, sobre dois porta-enxertos, M9 e M26, foram analisados. Os cultivares foram agrupados em classes de soma térmica e para cada classe simularam-se sete diferentes cenários, representando os decêndios de início da floração. Para a previsão da data de colheita foram gerados 28 mapas considerando quatro classes de somas térmicas: 1.750 GD (cultivares Imperatriz, Lis Gala e Monalisa), 1.850 GD (Condessa), 2.350 GD (Castel Gala e Daiane), 2.700 GD (Fuji Suprema e Baronesa). Os porta-enxertos não influenciaram na necessidade de soma térmica dos cultivares. As necessidades de soma térmicas dos cultivares, da floração à colheita, foram condizentes com a sequência de colheita observada, sendo o tamanho do ciclo determinado pelo número de graus-dias acumulados. A soma térmica dos cultivares pode ser utilizada para a previsão da data de maturação/colheita da macieira