Universidad Nacional José María Arguedas
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Aplicación móvil de gestión de citas y horarios de veterinarias en el distrito de San Juan de Miraflores
Get PDFEl proyecto de Tesis de la Aplicación Móvil denominada “PetPaws” se creó con el fin de contribuir a la gestión de citas y horarios en Veterinarias, para las mascotas de los clientes de la población del distrito de San Juan de Miraflores. Éste facilita el registro y gestión de servicios veterinarios de todo tipo de mascotas.
La aplicación móvil mostrará las veterinarias por nombre, su ubicación, horarios y días de atención; dentro de cada veterinaria está registrado los servicios que ofrecen por nombre y también se mostrará el costo por cada servicio.
Los usuarios que necesitan reservar una cita tendrán a su alcance la aplicación móvil con la cual podrán gestionar el servicio veterinario que necesita su mascota y finalmente concluir en una reserva de cita en el horario y fecha de su preferencia.
Los clientes que realizaron reservas recibirán una notificación antes de la cita prevista con el propósito de hacer recordar o postergar.
Todo esto con la finalidad de mejorar la atención brindada a las personas y animales que visitan las veterinarias, por otro lado, también se busca el mejoramiento y ordenamiento en cuanto a la capacidad de aforo de las veterinarias.
El proyecto se realizó empleando la metodología ágil SCRUM. Las herramientas utilizadas para desarrollar y diseñar el aplicativo móvil fueron, el framework FLUTTER utilizando WIDGETS para todas las estructuras, quien interactúa con FIREBASE una base de datos no relacional que trabaja con colecciones y documentos, se encarga de gestionar la base de datos y que nos provee una API desde la cual se realizan todas las consultas
Influencia de la temperatura de almacenamiento en las características físicas, químicas, índice de madurez, tiempo de madurez de consumo y tasa de transpiración en la papayita nativa (carica pubescens)
Get PDFLa investigación realizada tuvo como objetivo determinar la influencia de la temperatura de almacenamiento en las características físicas, químicas, índice de madurez, tiempo de madurez de consumo y tasa de transpiración en la papayita nativa (Carica pubescens), para lo cual se utilizó un Diseño de Bloques Completos al Azar (DBCA), se tuvo tres temperaturas de almacenamiento (4°C, 25°C y temperatura ambiente), la evaluación de las características físicas, químicas, índice de madurez y tasa de transpiración, se realizaron cada tres días, por un periodo de 15 días. Los resultados obtenidos en cuanto a la pérdida de peso muestran que a la temperatura ambiente se produce una pérdida del 4.59% y a 4°C un 1.207% de perdida, en cuanto al índice de color se tiene un valor máximo de -11.16 IC, para la firmeza el tratamiento a 25°C tiene 4.12 Kg/ cm2 y el tratamiento a temperatura ambiente tiene 3.72Kg/ cm2, respecto al porcentaje de acidez a 4°C presenta 0.43% y la de Temperatura ambiente 0.38% de acidez; para el contenido de solidos solubles, a una temperatura de 4°C se tiene 5.9 °Brix y a 25°C tiene 5.4 °Brix, respecto al contenido de humedad a 4°C se tiene 88.37%H y a temperatura ambiente 86.96%H; para el contenido de materia seca a temperatura ambiente se tiene 13.04%ms y a 4°C tenemos 11.63%ms; el índice de madurez (IM) en el tratamiento a 25°C fue de 14.45 IM y a temperatura ambiente tenemos 14.88 IM; para la tasa de transpiración (TR) a temperatura ambiente se tiene 0.000746 TR y a 4°C se tiene 0.000197 TR. En conclusión, se logró establecer la influencia de la temperatura de almacenamiento en las diferentes características físicas, químicas, índice de madurez, tiempo de madurez de consumo y tasa de transpiración de la papayita nativa, encontrándose diferencia significativa en mucha de las variables de estudio
Influencia de un sistema con reconocimiento facial y medición de temperatura en el control de acceso de participantes del programa Trabaja Perú en el distrito de Talavera
Get PDFEl presente proyecto de investigación, propone una solución basado en el Internet de las Cosas (IoT) frente a los problemas que radican en el control de acceso de los participantes del programa Trabaja Perú en el distrito de Talavera en el contexto de COVID-19, que tiene como objetivo mejorar el control de acceso, utilizando Raspberry Pi para automatizar el registro de asistencia y la evaluación de la temperatura corporal. El registro de asistencia y la detección de mascarillas se realizó mediante una cámara y aprovechando las técnicas del reconocimiento facial ofrecidas por OpenCV, mientras que la detección de temperatura corporal sin contacto se basa en el sensor de temperatura infrarrojo MLX90614ESF conectado a Raspberry Pi. La metodología empleada en el desarrollo del objeto IoT consta de 5 etapas: entendimiento del problema, identificación del usuario, diseño del producto, integración tecnológica y validación e iteración, utilizando lenguaje de programación Python y gestor de base de datos SQLite en el dispositivo y para la gestión de reportes PHP y MySQL. El tipo de investigación es aplicada, el enfoque cuantitativo, el diseño preexperimental y el nivel explicativo. Se consideró como dimensiones el tiempo de registro de asistencia y el tiempo de medición de temperatura, la muestra está constituida por un solo grupo de 48 participantes. Al analizar los datos mediante Shapiro Wilk, estos presentaron una distribución normal, por lo que para contrastar las hipótesis se utilizó la prueba t Student para muestras relacionadas, en todas las pruebas se obtuvo un nivel significancia inferior a 0.05, aceptando las hipótesis alternas. Finalmente, al haber obtenido resultados favorables con respecto a los tiempos de registro de asistencia y medición de la temperatura corporal, se concluye que el sistema con reconocimiento facial y medición de temperatura corporal (RFMTC) influye significativamente en el control de acceso de participantes del programa Trabaja Perú en el distrito de Talavera
Evaluación del color, compuestos fenólicos y capacidad antioxidante en oca (oxalis tuberosa mol), en condiciones de fresco, soleado y cocción de las variedades uma huaculla y yana oqa
Get PDFLa presente investigación tuvo por objetivo evaluar el color, compuestos
fenólicos y capacidad antioxidante de la oca (Oxalis tuberosa Mol), en
condiciones de fresco, soleado y cocción de los ecotipos Yana oqa y Uma
huaculla. Se evaluó el color por el sistema CIEL*a*b* haciendo uso de un
colorímetro, los compuestos fenólicos por espectrofotometría utilizando el
indicador Follin Ciocalteau y la capacidad antioxidante mediante la
metodología de decoloración del radical DPPH; usando el reactivo Trolox
como estándar de calibración. Los resultados por triplicado, fueron evaluados
a través del analisis de varianza ANOVA, test de Tukey y coeficiente de
correlación de pearson con un nivel de significancia del 5%. Se observó que,
el ecotipo Uma huaculla soleado presentó un mayor valor en cordenadas de
color L* a* b* con 37.9, 29.71 y 13.55 respectivamente; y despues de la
cocción se generó un incremento de 81% en L*, en croma a* y b* disminuyó
en 57% y 84% respectivamente. Mientras que el ecotipo Yana oqa soleada
presentó las coordenadas de color L* a* b* con valores de 27.41, 22.84 y 5.59
respectivamente; incrementando solo en L* despues de la cocción un 49% y
en cromas a* y b* se observó una disminución. La oca ecotipo Yana oqa
soleado presentó mayor contenido de compuestos fenólicos con 2114.7 (mg
AGE/100g bh); observándose una disminución de 51% despues de la cocción.
Para el ecotipo Uma huaculla también el valor alto fue en soleado con 1990.5
(mg AGE/100g bh); generandose una disminución de 61% en cocción. La
mayor capacidad antioxidante fue para el ecotipo Yana oqa soleado con 77.6
; notándose una disminución de 9% despues de la
cocción. Seguido del ecotipo Uma huaculla soleado con 73.2 ; con una disminución de 8% despues de cocción. En conclusión el
ecotipo Yana oqa predominó en el contenido de compuestos fenólicos y
capacidad antioxidante en soleado, mientras que el ecotipo Uma huaculla
predomina en el contenido de color L*a*b* en soleado y cocción
Clima organizacional y desempeño laboral de los servidores públicos en la municipalidad distrital de Uranmarca – Chincheros – Apurímac, 2021
Get PDFLa investigación tuvo como propósito establecer la relación que existe entre el clima organizacional y el desempeño laboral de los servidores de la Municipalidad Distrital de Uranmarca, 2021. Así mismo el trabajo de investigación se desarrolló en base a los hechos sucedidos en el año 2021, siendo la metodología de investigación el método científico, de un enfoque cuantitativo y del tipo de investigación descriptivo– correlacional, con un diseño no experimental, transversal. La población del trabajo de investigación estuvo conformado por un total de 80 trabajadores de la Municipalidad de Uranmarca, de los cuales se obtuvo una muestra por medio de un muestreo probabilístico aleatorio estratificado de 27 trabajadores; la técnica utiliza fue la encuesta y como el instrumento de recolección de datos se utilizó el cuestionario para ambas variables; el cual fue previamente válido por tres expertos y comprobándose la fiabilidad del instrumento mediante el estadígrafo alfa de Cronbach, el cual arrojó como resultado 0,917 para la variable clima organizacional y para la variable desempeño laboral 0,961, el cual indica una excelente confiabilidad del instrumento de investigación. Los datos obtenidos se procesaron mediante el programa estadístico SPSS V25; los cuales fueron organizados mediante tablas y gráficos, para la prueba de hipótesis se utilizó el coeficiente de correlación rho de Spearman; el cual dio como resultado 0,923** con un nivel de significancia bilateral de 0,000 el cual fue menor al nivel de significancia esperado (p<0,05) en vista de este resultado se aceptó la hipótesis alterna la cual fue existe una relación positiva muy alta entre el clima organizacional y el desempeño laboral de la Municipalidad Distrital de Uranmarca; consecuentemente se rechazó la hipótesis nula, este resultado significa que ambas variables de estudio cambian de manera proporcional
Sostenibilidad y perdurabilidad empresarial de la asociación de ladrilleros Luz en los Andes Llantuyhuanca, Talavera, Andahuaylas, 2019.
Get PDFLa presente investigación se planteó como objetivo general determinar la relación que existe entre la sostenibilidad y perdurabilidad empresarial de la Asociación de Ladrilleros Luz en los Andes Llantuyhuanca Chaccamarca, Talavera, Andahuaylas, 2019. En cuanto a la metodología pertenece al enfoque cuantitativo de tipo básico cuyo método es deductivo, el nivel es correlacional y el diseño es no experimental - transversal. La población estuvo conformada por 157 socios de la asociación que se determinó de acuerdo al Registro de Padrón de Socios del año 2019 y la muestra constituye de 42 socios. Con respecto a la técnica se utilizó la encuesta y como instrumento el cuestionario, de tipo escala de Likert. Asimismo, paraque el instrumento sea fiable y consistente se dio la validez por juicio de tres expertos y la confiabilidad se realizó mediante el coeficiente de alfa de Cronbach obteniendo 0,850, lo que indica una excelente confiabilidad del instrumento. De acuerdo al resultado de la investigación se demuestra que existe una correlación positiva moderada entre la sostenibilidad y perdurabilidad empresarial de la Asociación de Ladrilleros Luz en los Andes Llantuyhuanca Chaccamarca, Talavera, Andahuaylas, 2019, donde el coeficiente de correlación de rho de Spearman se obtuvo de 0.665** con un nivel de significancia de 0.000 menor que el nivel esperado (p < 0.05), este resultado muestra que ambas variables guardan una relación directa
Estrategia asociativa y la competitividad de la asociación de apicultores miski wayta de Chincheros, provincia de Chincheros, región Apurímac 2021
Get PDFEl objetivo principal de la presente tesis fue la determinación de la relación entre la estrategia asociativa y la competitividad de la Asociación de Apicultores Miski Wayta de Chincheros. Es decir, si la asociatividad puesta en marcha coadyuva a construir y lograr la competitividad en el mercado local y regional. Respecto a la metodología, el alcance de la investigación se sitúa en el nivel correlacional, puesto que se estudió el nivel de asociación que poseen ambas variables y sus dimensiones. El estudio de los hechos se dio sin ninguna manipulación deliberada por parte del investigador; por lo tanto, tuvo como diseño no experimental transversal, este último aduce a la frecuencia en el recojo de los datos, el cual se efectuó en un solo momento. Para el acopio de datos, se determinó una población y muestra de 40 asociados elegidos a través del muestro no probabilístico. La técnica e instrumento de investigación fueron la encuesta (cuestionario) y entrevista (Guía de entrevista). El contraste de las hipótesis se efectuó en el marco de análisis no paramétrico, complementada con la elaboración de tablas y figuras a través de la estadística descriptiva. Los resultados obtenidos, demostraron que la estrategia asociativa y los aspectos organizacional, financieros y comerciales se asociación considerablemente con la competitividad. Es decir, conforme se implemente la primera variable también se podrá percibir también un cambio favorable en la segunda variable. Finalmente, en relación con los resultados de la entrevista, donde la mayoría expone que todavía carece de conocimiento técnico para una buena gestión de la asociación. Además, como consecuencia de ello se obtuvo las respectivas conclusiones y recomendaciones
La presión de extracción afecta el rendimiento, las características físico-químicas y los compuestos químicos del aceite esencial de punamuña (satureja boliviana)
Get PDFLos aceites esenciales se han convertido en parte integral de nuestra vida, cuya extracción puede
enriquecer o reducir la presencia de algunos componentes. por esta razón,investigó el efecto de
diferentes niveles de presión de extracción (6, 10 y 14 psi) con vapor de agua sobre el rendimiento del
aceite, las características físico-químicas y los compuestos químicos para el aceite esencial de
punamuña (Satureja boliviana). El mayor rendimiento se obtuvo utilizando una presión de extracción
de 10 psi (0,38%). La densidad, la acidez, el índice de peróxido y el índice de refracción fueron
influenciados significativamente por la presión de extracción. Se identificaron 32 compuestos
químicos utilizando las tres presiones de extracción: pulegone, isomentol y menthone a 6 psi; L- menthone, menthone y pulegone a 10 psi; y pulegone, timol y p-mentona a 14 psi. Los aceites
esenciales están influenciados por la presión de extracción; aquí se observó que se obtiene un mayor
rendimiento y número de compuestos químicos a 10 psi, lo que a su vez también da como resultado
características físico-químicas adecuadas, como la densidad, la acidez y el índice de peróxido, que
también estarían relacionados con los químicos extraídos del compuesto
Preparation and Chemical and Physical Characteristics of an Edible Film Based on Native Potato Starch and Nopal Mucilage
Get PDFEdible films prepared from biological materials are being massively used. This study aimed
to prepare edible films from native potato starch of the Allcca sipas variety (Solanum tuberosum subsp.
Andigena), nopal mucilage (Opuntia ficus indica), and glycerol. Twelve edible films were prepared
with starch, mucilage, and glycerin in different proportions by thermosynthesis. It was observed
that mucilage and glycerol have a significant direct effect on film solubility and an inverse effect on
aw, while the effect of starch is the opposite. The aw ranged from 0.562 to 0.639. The FTIR analysis
showed the interaction of the components in the films being considerably influenced by the addition
of mucilage. The TGA/DTA analysis reported low thermal stability in the films, retaining water
around 100 ◦C, and showing a tendency to lose weight when the content of starch is high, while
the opposite occurred with the addition of mucilage; it was also observed that around 310 ◦C, the
maximum weight loss was observed between 53.6 and 86.1%. SEM images showed uniform films
without cracks. The results are promising and show the possibility of preparing edible films from
native potato starch and mucilage
Desarrollo de una aplicación móvil multiplataforma de geolocalización en tiempo real de la empresa de transporte público “Cristo Morado” - Andahuaylas.
Get PDFLa circulación en los vehículos de transporte público urbano en la ciudad de Andahuaylas
tienen problemas de desorden vehicular, inseguridad, en lo especifico con sus vehículos de la
empresa de transporte Cristo Morado al conducir incontroladamente, como también los
accidentes de tránsito que en seguidas ocasiones suelen suceder atropellos a los peatones o
choque entre ellos o ya sea con vehículo particular y tiene que ser mejorada mediante distintos
medios que permitan reducir el problema social que existe en la provincia de Andahuaylas. El
presente trabajo de investigación se tituló: “Desarrollo de aplicación móvil multiplataforma
de geolocalización en tiempo real para la empresa de transporte público Cristo Morado
en la provincia de Andahuaylas, 2020”, tiene como finalidad la ubicación en tiempo real de
todos los vehículos de la empresa de transporte público urbano Cristo Morado de la ciudad de
Andahuaylas, la reorganización de manera eficiente de los vehículos utilizando alertas para no
sobrepasar a otro vehículo o en caso contrario de que otro vehículo ya le esté rebasando en las
rutas que transita los vehículos y un mejor control de entrada y salida de los vehículos en los
paraderos, además la aplicación se podrá ejecutarse en teléfonos inteligentes Smartphone con
sistemas operativos Android, Windows e iOS, y que sea de uso intuitivo y fácil de entender